Великий пост у православных христиан начинается за 49 дней или за 7 недель до Пасхи.
Традиции, ограничения и послабления: все о Великом посте в 2024 году
Постепенно этот обычай многодневной подготовки вошел в церковный календарь как Великий пост. Как проходит Великий пост Великий пост делится на два этапа. Первый начинается сразу после масленичной недели и называется Святая Четыредесятница. В эти сорок дней верующие с помощью поста и покаяния идут навстречу Иисусу. Второй этап — Страстная Седмица. Это неделя перед Пасхой, когда сам Христос в его последние дни на земле — в Гефсиманском саду, на Голгофе — делает шаг навстречу всем нам. Как правильно поститься: ограничение в питании На 7 недель поста из рациона исключаются продукты животного происхождения: мясо, яйца, молоко и сливочное мало, рыба и морепродукты.
Но важен не только состав блюд, но также умеренность. Нельзя уделять еде повышенное внимание или питаться большими порциями в это время. Самыми строгими неделями поста являются первая и последняя Страстная Седьмица — по уставу в это время полагается не есть пищу, прошедшую термическую обработку, а также исключить растительное масло. В первый же день поста, который называется Чистый Понедельник 18 марта , многие верующие едят очень мало, монахи не едят совсем. За весь пост есть только два дня, когда можно добавить в меню рыбу и рыбные блюда: в праздник Благовещение 7 апреля и в Вербное Воскресенье 28 апреля. Икру, но не рыбу, допустимо есть на Лазареву субботу 27 апреля.
Нужно понимать, что столь длительный и строгий пост не всем под силу, поэтому нужно ориентироваться на самочувствие и состояние здоровья. Пост — это не способ похудеть, не диета и не вегетарианство.
В V веке пост в преддверии Пасхи превратился в 40-дневный и стал обязательным для прихожан. На сегодняшний день Великий пост длится 48 дней. Когда начинается Великий пост в 2024 году В разные годы пост начинается в разные даты. Его сроки сдвигаются в зависимости от того, на какое число приходится Пасха. В 2024 году Великий пост начнется 18 марта и продолжится до 4 мая включительно. Суть Великого поста В христианстве наиболее важным праздником предшествует пост. Суть Великого поста — очистить тело и душу от всего, что может помешать приблизиться к духовному началу.
Первая неделя Великого поста самая строгая. Это неделя торжества православия. В первый день постящимся рекомендуется полностью отказаться от пищи и воды, во вторник разрешено есть хлеб и пить воду. Среда и четверг — дни сухоядения, разрешены фрукты, хлеб, сушеные овощи, а также квашеные, соленые и маринованные овощи и грибы, орехи и мед. Допускается употребление соков, а вот чай и кофе под запретом. В пятницу можно приготовить растительную пищу без масла — вареный картофель, морковь, капусту. В субботу и воскресенье допустимо при тушении овощей добавлять масло. Важно помнить, что Пост, это в первую очередь обращение человека к Богу, к духовности, это время усиленной молитвы. Это время особого проявления милосердия к ближним, исправления своего сердца. Вторая неделя посвящена памяти святителя Григория Паламы. Он является автором учения о Фаворском свете, которое повествует о том, как человек приходит к Божьей благодати, к вечной жизни — через молитву и праведный путь. Согласно календарю питания в эту неделю, в понедельник, среду и пятницу необходимо придерживаться сухоядения. Во вторник и четверг можно тушить или варить овощи без масла. В субботу и воскресенье допустимо послабление — в тушения можно добавлять масло.
Что такое заговенье: когда и как заговляться на Великий пост 17 марта 2024 года gif Этот день завершает подготовку к Великому Посту — телесную, когда христиане последний раз вкушают дозволенную скоромную пищу, и духовную. Ведь в этот воскресный день Церковь предлагает своим чадам вспомнить о грехопадении Адама, осознать и свои грехи — и от сердца простить ближних. Кроме того, в это воскресенье еще можно яйца и рыбу. А вот мясо Устав запретил еще неделю назад — и в течение всей Масленицы христиане его не едят. Название же дня «в честь» сыра восходит к монашеской традиции: сыр из козьего молока чаще всего был основной скоромной пищей в монастырях а мяса иноки, кстати, не вкушали не только в посты, но, как правило, и вообще, в другие дни года. По-другому Сыропустную неделю именуют еще «заговеньем». Это слово происходит от славянского «говети», что значит «почитать», «чтить». У наших предков в древности в ходу было слово «говейный»: так называли достойного уважения человека.
Рождественский пост в 2022-2023 гг.: правила, календарь питания по дням и рецепты
самый продолжительный и строгий из всех православных постов. Он начинается на следующий день после Масленицы и длится 48 дней. В этом году Великий пост начинается в понедельник 18 марта и заканчивается 4 мая. В 2023 году Великий пост начнется 27 февраля и продлится до 15 апреля у православных христиан, а у католиков начнется 22 февраля и завершится 6 апреля. Расписание Богослужений в монастыре Оптина Пустынь на шестой седмице великого поста 2024 г. (седмица ваий) (22 — 27 апреля 2024 г.).
Весна души. Великий пост
Все 14 дней Успенского поста делятся на четыре типа по разрешенным в этот день продуктам и блюдам. Самый строгий — сухоядение. В дни сухоядения можно употреблять в пищу только овощи и фрукты, не прошедшие термическую обработку, — они могут быть свежими, сушеными или мочеными. Растительное масло в дни сухоядения запрещено. Нельзя также пить горячие напитки. Freepik В отдельные дни разрешено есть горячую пищу: каши и вареные овощи. Еще один вариант — горячая еда с растительным маслом. А в субботу, 19 августа, разрешено есть горячую растительную пищу с маслом, рыбу и даже выпить немного вина — в этот день отмечается праздник Преображения Господня Яблочный Спас. Смысл поста — это смирение себя, самоограничение от чего-то вкусного, сытного и в каком-то смысле излишнего ради того, чтобы возвысить свою душу над потребностями тела. Календарь питания в Успенский пост. В это время также важно помогать близким и совершать различные добрые дела.
Следует уделить особое внимание не только физическому очищению организма, но и духовному. Священники рекомендуют общаться с Богом как в стенах церкви, так и наедине — читать молитвы, размышлять о духовном и направлять свои мысли на путь истинный. Что запрещено в пост Во время поста запрещены шумные празднования, развлечения и гуляния. Курить и употреблять алкогольные напитки в Успенский пост тоже нельзя. Исключение — небольшое количество вина на Яблочный Спас 19 августа. Нельзя в эти дни ругаться, злословить и совершать плохие поступки.
В 2023 году у православных христиан Великий пост продлится с 27 февраля по 15 апреля.
Пасха наступит 16 апреля. Правила питания в пост Великий пост является самым долгим и строгим в плане ограничений из всех многодневных постов. Под полный запрет из еды подпадают: мясо и все производные продукты колбасные изделия, ветчина, копчености ; молоко и молочные продукты кефир, йогурт, сметана, сыры, творог ; сливочное масло, яйца, сдобный хлеб, выпечка, шоколад; слишком соленые или сладкие продукты, пряности; рыба и морепродукты за исключением Благовещения и Вербного воскресенья. Также запрещен алкоголь, только в некоторые дни разрешается вино. Основными продуктами питания в период поста являются соленья и варенья из овощей и фруктов, лук, морковь, капуста, свекла, бобовые, яблоки, апельсины, орехи, сухофрукты. Особенно строгие правила соблюдаются в первую и последнюю недели поста. В субботу и воскресенье каждой недели поста можно есть горячую пищу с растительным маслом.
У наших предков в древности в ходу было слово «говейный»: так называли достойного уважения человека. И даже современный русский язык сохранил слова «благоговейный», «благоговение», что означает священный трепет, почтение. Именно таков смысл поста — подготовить душу к встрече с Господом. Ну а «заговенье» означает своего рода «точку» в приготовлении к началу 48-дневного постного пути, который начнется уже на следующий день. Перед началом Великого поста верующие посещают храм: особые службы настраивают на длительный период воздержания, а после Чина прощения — получают благословение от настоятеля. Что касается питания… Вкушать молочное, рыбу, яйца в Неделю Сыропустную так по славянски называется воскресный день можно до самого вечера — собственно, Великий Пост начинается с полуночи, когда наступает новый день. Вместе с тем не стоит «наедаться как в последний раз», привязываясь тем самым к «пище и питию». Это не только является грехом чревоугодия, но и неправильно настраивает душу: пост психологически начинает восприниматься как тяжелая повинность, а не весна духовная, возможность начать жизнь с Богом.
Минимальное внимание этой стороне жизни своего тела - самый правильный путь. Касается пост и интимных отношений, в эти дни недопустима разнузданность и уместна сдержанность. Хотя в таком деликатном вопросе, как исполнение супружеских обязанностей, священники призывают руководствоваться принципами любви и уважения к чувствам и потребностям своей второй половины. Не вреден ли пост для здоровья Часто в СМИ пишут об опасностях поста как о недоедании. По счастью, это редкость. Тот, кто умеет поститься, пройдет 48 дней Великого поста без ущерба для здоровья, а неофит просто сорвется. И все же пост таит в себе опасность. Правда, она другого рода. При любом телесном воздержании наше тело - "завеса нашей плоти", отделяющая нас от невидимого мира, утоньшается, мы становимся более восприимчивыми к духовному миру. То есть воздержание - пищевое ли, телесное - только средство. И оно может стать вредным и даже опасным, если существует само по себе. Если сердце не очищается исповедью, не обращено к Господу молитвой, не участвует в Таинстве Причастия, не погружено в молитвенный настрой богослужений, не готово отзывчиво откликаться на добрые дела, то при соприкосновении с этим невидимым миром оно оказывается незащищенным перед темными силами. Телесный пост - когда чрево постится от пищи и питья. Душевный пост - когда душа воздерживается от злых помыслов, дел и слов... Телесный пост без поста душевного, считают святые, ничто. Многие постятся от пищи и питья, но не постятся от злых помыслов, дел и слов - и какая им от того польза? Многие постятся через день, два и более, но от гнева, злопамятства и мщения поститься не хотят. Многие воздерживаются от вина, мяса, рыбы, но языком своим людей, подобных себе, кусают - и какая им от того польза? Некоторые часто не касаются руками пищи, но простирают их на мздоимство, хищение и грабеж чужого добра - и какая им от того польза? Истинный и прямой пост - воздержание от всякого зла.
Великий пост в 2023 году: когда начнётся и как правильно его соблюдать
Подготовка к Великому посту начинается за четыре седмицы до его начала, что служит цели духовно подготовить христианина к главному и единственному смыслу поста — покаянию. Первое упоминание об этой традиции можно найти в Изборнике Святослава начала XI века. Когда начинается и заканчивается Великий пост в 2023 году? В 2024 году пост начинается в понедельник, 18 марта. 18 марта у православных верующих начинается Великий пост, который продлится до самой Пасхи – 4 мая. В 2024 году Великий пост начнется 18 марта и закончится 4 мая.
Великий пост — 2024: даты, правила, календарь питания и постные блюда
| Рамадан в 2023 году: начало и конец поста | Начинается Великий пост всегда в понедельник, за семь недель до самого важного христианского праздника и заканчивается в субботу, перед ним. |
| Почему в Церкви четыре поста? | С понедельника недели всех Святых начинается пост Святых апостолов, установленный перед праздником апостолов Петра и Павла. |
| Почему в Церкви четыре поста? | Начинается Великий пост всегда в понедельник, за семь недель до самого важного христианского праздника и заканчивается в субботу, перед ним. |
| Великий пост — 2024: даты, правила, календарь питания и постные блюда | Начинается Великий пост всегда в понедельник, за семь недель до самого важного христианского праздника и заканчивается в субботу, перед ним. |
Великий пост в 2024 году 18 марта – 4 мая
Год начинается с Рождественского поста, который продлится до 6 января 2023 года включительно. Расписание Богослужений в монастыре Оптина Пустынь на шестой седмице великого поста 2024 г. (седмица ваий) (22 — 27 апреля 2024 г.). В 2023 году пост длительностью 48 дней начнется 27 февраля, а заканчивается в апреле 15 числа. В 2023 году Великий Пост начнётся 27 февраля, а закончится в Великую Субботу 15 апреля. Когда начинается и заканчивается Великий пост. Дата начала всегда зависит от даты празднования самой Пасхи — которая ежегодно меняется.
Рамадан в 2023 году: начало и конец поста
В общей сложности он продлится 11 дней. Петров Пост связан с именами Апостолов — Петра и Павла. Святые постились перед проповедью Евангелия. Что можно есть и нельзя? Понедельник — подогретая еда, но без масла. Среда и пятница — сухая пища. В оставшиеся дни можно есть рыбу. Август — Успенский пост Успенский пост традиционно начинается в одну и ту же дату. Начало — 14 августа, окончание — 27 августа. Пост длится ровно две недели. Успенский пост связан с Успением Богородицы, которое отмечается 29 августа.
В этот день Дева Мария окончила мирскую жизнь и воссоединилась с сыном Иисусом. Что можно и нельзя есть в первую неделю поста Вторник и четверг — допускалась теплая еда, но без масла. Выходные — можно положить в горячую кашу масло. В оставшиеся дни — питались сухой пищей — сырыми овощам, орехами. Сентябрь Однодневный пост —Усекновение главы Иоанна Предтечи Пост в честь траурного дня всегда отмечается 11 сентября. В этот день Иоанн Креститель принял мученическую гибель. Верующие молятся.
Поэтому до сих пор в Великом посте различаются два периода: 1 святой четыредесятницы и 2 страстной седмицы, а иудейская пасха по срокам теперь всегда стала выпадать на период христианского поста. Некоторые святые отцы уже в V веке были уверены, что сорокадневный пост перед Пасхой был апостольским установлением.
Например, Лев Великий призывает своих слушателей к воздержанию, чтобы они могли «исполнить апостолами установленные сорок дней поста» ut apostolica institutio quadraginta dierum jejuniis impleatur, P. Подобные же выражения использовали историк Сократ Схоластик и Иероним P. Однако, современная историческая наука опровергает данное мнение, поскольку есть многочисленные свидетельства о существовании различных практик поста в первых веках, равно как и о постепенном процессе его развития. Существует письмо Иринея Лионского Папе Виктору в связи с пасхальными спорами, которое цитирует в своей работе историк Евсевий Hist. Ириней отмечает, что существуют разногласия не только в отношении даты празднования Пасхи, но и в отношении предваряющего её поста. Он также настаивает, что эти различия существуют с давних времён, тем самым подразумевая отсутствие Апостольского предания на этот счёт. Руфин , переводя Евсевия с греческого на латинский , передал текст таким образом, что получалось, что некоторые, согласно Иринею, постились 40 дней. По этой причине существовали разногласия относительно того, как же правильно читать этот текст, однако современная наука однозначно высказывается[ источник не указан 4057 дней ] в пользу правильности перевода, приведённого выше. Таким образом, мы можем прийти к выводу, что Ириней примерно в 190 году ещё ничего не знал о посте в 40 дней.
Такой же вывод можно сделать и из высказываний Тертуллиана. Несмотря на то, что у него есть целый трактат «De Jejunio», и он также часто касался этой темы в других местах Tertullian, «De Jejun. И подобное умалчивание мы видим у всех доникейских отцов, хотя многие из них имели достаточно поводов сослаться на такое апостольское установление, если бы оно существовало. Исключение составляет Игнатий Богоносец , провозглашающий: «Четыредесятницей не пренебрегайте, она составляет подражание жительству Христову» [4] ; «Во всю Четыредесятницу должно поститься правоверующим, потому что она содержит чин и устав общества Господня». Ссылаясь на эти слова Дебольский Г. Отметим, однако, что «послание к филиппийцам», на которое ссылается Дебольский, принадлежит к числу подложных [5]. Далее, есть основания полагать, что Церковь в апостольские времена была более склонна праздновать Воскресение Христово не ежегодно, а еженедельно. Если это так, то воскресная литургия представляла собой еженедельное празднование Воскресения, а пост в пятницу — крестную смерть Христа.
Сухофрукты и орехи. Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью станут главными лакомствами во время поста.
Эти продукты богаты витаминами, а орехи содержат высокий процент жиров и белков. Однако не стоит забывать об их высокой калорийности. Рынки и супермаркеты предлагают большое разнообразие круп: рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка, производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт. Крупы являются источником сложных углеводов, что отвечает за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода. Бобовые культуры. Соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — отличный источник белка во время поста. Правильно приготовленные блюда заменят мясные продукты. Тем, кто не может отказаться от молочных продуктов можно разнообразить свой рацион сырами, молоком, йогуртом, которые делаются из сои. По своим вкусовым качествам они не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье.
Ценный источник белка и альтернатива мясу. Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, готовят на пару. Рыба и морепродукты. Разрешается только 2 раза в пост — на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. Рыбу лучше не жарить. Рекомендуется отдать предпочтение тушеным, вареным или приготовленным на пару блюдам. Растительное масло. Служит источником жиров и жирорастворимых витаминов. Добавляется в качестве заправки к салатам и гарнирам. Разрешено в дни нестрого поста.
Его едят в качестве десерта, а также добавляют в другие блюда: фруктовые салаты, каши, кисели, компоты, выпечку. Кондитерские и хлебобулочные изделия. Разрешены те продукты, для приготовления которых не используют яйца и продукты молочного происхождения. Что нельзя есть во время Великого поста Мясо и все производные продукты: колбасные изделия, ветчину, копчености. Животные жиры. Яйца и продукты, для производства которых они используются.
Именно такую длительность, по многочисленным свидетельствам современников, имел пост в Иерусалиме. Интересный факт Отголосок этой традиции — современная практика Русской Церкви, когда Посту предшествует «Сырная Седмица», на которой уже не благословляется мясная пища, но можно вкушать яйца, молочное, рыбу. При этом в среду и пятницу этой уже читается молитва св. Ефрема Сирина, принятая на службах Поста, а литургия не совершается.
Впоследствии возобладала традиция все же включать субботние и воскресные дни в число Четыредесятницы, что, как полагает, например, русский литургист М. Скабалланович, произошло, скорее всего под влиянием монашества. Читайте также: Страстная седмица 2023 года Кроме этого порядка, принятого на христианском Востоке, существовала также Западная традиция шестинедельной подготовки к Пасхе. При этом, например, в Римской Церкви V в. Возможно, такой порядок восходит к древней практике поста как подготовки к Крещению оглашенных. Отголоском этой традиции является нынешняя практика католиков, правила о Великом Посте у которых значительно менее строги, чем у православных. Постное делание Правила о богослужениях и телесном посте также устанавливаются не сразу, причем изначально не являлись единообразными: судя по всему, они потребовались Церкви не ранее IV в. На территории Византийской империи, раскинувшейся от Дуная на севере до Африканских владений на юге, параллельно сосуществовали множество традиций поста, как для мирян, так и для иноков. Наиболее распространенными из них к IX в. Феодора Студита, игумена обители близ Константинополя; прп.
Саввы Освященного, настоятеля монастыря из Палестины, недалеко от Иерусалима. Студийская традиция Прп. Федор настоятельствовал в монастыре, в V в. Расположенный не более чем за несколько километров от императорского дворца, монастырь традиционно считался «царским»: сюда отдавали на воспитание наследников престола, здесь часто бывали императоры. Статус обители не помешал, однако, св. Феодору открыто выступить против запрета на поклонение иконам, который ввел император Лев Армянин. Именно высочайший авторитет преподобного, укрепившийся после падения иконоборческой ереси 840-е гг. Основой традиции соблюдения поста, созданной прп. Феодором и его учениками, была разумность телесного воздержания и акцент на его духовном содержании. По так называемому Студийскому богослужебному Уставу Великим Постом: совершается ежедневная литургия; в пище дозволяется масло, вино во все дни, кроме среды и пятницы; употреблять вино и масло позволялось также на Страстной Седмице, кроме Великого Понедельника сухоядение, то есть невареная пища и Пятницы разрешалось только сочиво ; в среду «преполовения Поста» можно даже употреблять рыбу; ее можно также вкушать на Благовещение, на праздники свв.
Иоанна Предтечи, 40 мучеников Севастийских, прп. Алексия, человека Божия, на Лазареву Субботу и Вербное воскресенье; иноки Студийской обители заканчивали воздержание вечером Великой Субботы: их благословляли вкушать сыр, яйца, вино. Устав прп. Саввы Если обитель прп. Феодора была общежительной, то есть иноки жили в одной ограде, руководимые духовным отцом — настоятелем, то Палестинский монастырь прп. Саввы, из которого происходит так называемый Иерусалимский богослужебный Устав был «особножительным». Это означало, что монахи 6 дней недели подвизались уединенно, а вечером субботы сходились на общую службу, чтобы затем на воскресной литургии причаститься Св. Именно на этом обычае основана традиция Устава св. Саввы совершать полную литургию Великим Постом только по субботним и воскресным дням, а по другим или не совершать ее вовсе, или — по средам и пятницам — служить литургию Преждеосвящённых Даров, на которой верующие причащались Св. Дарами, освященными на воскресной литургии.
Что до телесного делания, то традиция прп. Саввы предписывает: вкушать рыбу только на Благовещение если праздник не выпадает на Страстную Седмицу ; употреблять растительное масло, вино только по субботам, воскресеньям; полностью воздержаться от пищи в Великую Пятницу и до 9 часа дня Великой Субботы. Оба варианта телесного поста предписывают мирянам и монахам вкушение пищи не более 1 раза в день обычно после захода солнца. Высокое уважение к преподобному на всей Руси способствовало тому, что монашеские обычаи поста начали перенимать миряне. В XIV в. Саввы — также монашеский. Его вводят в богослужение, ему стараются следовать и по части соблюдения постов, прежде всего — Великого. Это делают не только монахи, но и миряне, ведь иночество продолжает быть духовным идеалом. Интересный факт При этом некоторые монастыри, даже целые местности продолжали соблюдать Великий Пост по уставу прп. Чаще всего выбор был вызван тем, что такие христиане жили в жестких условиях.
Например, Студийского устава держались многие обители Русского Севера, так как при невозможности иметь достаточно растительной пищи — хлеба, круп, овощей холодное лето, невозможность заниматься земледелием , ничего не оставалось, как поддерживать силы рыбной пищей. Согласно ему совершаются богослужения, на него же опираются при соблюдении поста телесного. Вместе с тем, согласно рекомендациям, собственную меру воздержания как монахи, так миряне должны согласовывать с духовником. Пост у католиков В первые века христианства традиции поста Запада и Востока отличались незначительно. К настоящему времени католики идут по пути смягчения требований к телесному воздержанию и акценту на духовное. К примеру: пост полностью исключен для детей до 14 лет, больных, беременных; существует термин «воздержание», который, однако, означает лишь запрет на мясо, тогда как молочная пища разрешена практически весь период поста. Поэтому соблюдение телесной аскезы у современных католиков все более остается «на усмотрение» верующих, что ведет ко все более легкому отношению к ней. Главное с чего следует начать: советы начинающим и опытным Современный человек к телесному воздержанию не привык, поэтому оно кажется ему чем-то невозможным. На самом деле требования Церкви, если следовать им без неразумной ревности, находятся в пределах возможностей любого среднего человека, они — плод тысячелетнего опыта, поэтому их не следует бояться. Куда сложнее другое.
Многие опытные постники, особенно из числа святых отцов, предупреждают: постное делание будет сопровождаться искушениями, восстанием на человека помыслов, страстей. Это вполне нормально, более того — полезно, ведь обнажает перед человеком его недостатки, требующие уврачевания. Какие правила Общие можно свести к следующим: начав с телесного воздержания, как самого простого делания, постепенно переходить к аскезе души; например, кроме скоромной пищи, следует воздерживаться также от мирских развлечений; самая же сложная форма аскезы — воздержание от страстей: например, пагубных привычек; сложнее же всего — «не есть людей», то есть не осуждать, не совершать дурных поступков в отношении ближних, прощать их немощи, нелюбовь, иногда — ненависть; отсюда, может быть, главное правило — не бороться только своими силами, предавать дело исправления себя Богу. Святитель Василий Великий о посте «Берегитесь измерять пост простым воздержанием от пищи. Тот, кто воздерживается от пищи, а ведет себя неподобающе, уподобляется диаволу, который хотя ничего не ест, однако ж не перестает грешить». Что можно и что нельзя кушать Устав св. Саввы требует как от монахов, так и от мирян полного воздержания от пищи в определенные дни первой недели, а также Страстной Седмицы. Однако сейчас такое делание совершают немногие опытные подвижники в миру, а также священники, монахи, привычные к нему. В остальные дни в дореволюционные годы принято было вкушать один раз, однако и эту рекомендацию сейчас могут понести не все. Смысл воздержания — не в нем самом, не в «очищении организма» хотя благотворность ограничений признана медиками.
Оно помогает душе сосредоточиться на главном — жизни с Богом. А для этого стоит ограничить влияние на душу мирских страстей, удовольствий, в число которых входит также пища. Что приготовить Ограничение пищи касается не только ее качества и количества. Процесс создания постного, но сложного, требующего усилий блюда, отвлекает от духовного, «приземляет». Зачастую немало душевных сил отнимает поиск специфически постных продуктов, особых рецептов. Так достигается требуемый состав блюд, но страдает душевный настрой, нарушается мир, то есть не достигается основная цель. Поэтому важнейший принцип питания Великим Постом — простота блюд, которые лучше готовить из привычных, общедоступных продуктов, лишь исключив те, которые не благословляет Церковь на эти дни. Список продуктов Стоит также прислушаться к советам опытных подвижников, которые советуют, как аскетическое делание, соблюдать максимум однообразия питания, дабы не способствовать развитию «гортанобесия» страсти, представляющей собой стремление наслаждаться разнообразием вкусов блюд. У опытных мирян, давно живущих церковной жизнью, список покупок на Великий Пост хоть и не сводится к нескольким продуктам, но и не слишком велик. Разрешается Во время поста можно употреблять любую растительную пищу.
Это могут быть овощи, фрукты, все виды круп, хлеб. Источником растительного белка, необходимого человеческому организму, являются бобовые горох, чечевица, фасоль , а также грибы. Что касается напитков, то без ограничений можно пить чай, черный кофе. Выбирая продукты, опытные духовники нередко советуют основываться не только на их происхождении. Иногда и постная пища может стать душевредной, если принимается чрез меру, или же человек особенно, до развития страсти чревоугодия, любит тот или иной продукт. Наконец, многие воздерживаются от растительных, но дорогих или экзотических продуктов, употребление которых не запрещено, но кажется верующему не душеполезным. Именно из этих соображений многие русские крестьяне дореволюционных времен не употребляли во время поста мед как чрезмерно услаждающий вкус , сахар — бывший тогда достаточно дорогим для сельского жителя, к тому же купить его часто было сложно. Известен случай, когда к опытному духовнику пришел молодой человек, жалуясь на то, что его мать категорически против того, чтобы он соблюдал пост. Подумав, священник спросил, что из пищи нравится юноше больше всего. Как оказалось, это был горячий крепкий чай.
И тогда батюшка назначил духовному чаду послушание — весь пост воздерживаться именно от него, пусть разрешенного, посчитав, что борьба со страстью будет более полезна душе, чем нарушение семейного мира ради Устава. Не благословляется Это любая пища животного происхождения: яйца, все молочные продукты, мясо, а также содержащие их изделия. Вместе с тем, определяя качество своего питания Великим Постом, стоит знать также меру. Московский протоиерей Максим Первозванский в интервью от 6 марта 2009 г. Впрочем, есть, например, совершенно постная выпечка — некоторые виды печенья, сушек. А надписи на темном без молока шоколаде о том, что он «может содержать следы молока» нужны для тех, у кого аллергия, когда даже микродозы продукта могут вызвать серьезное обострение. Могут ли они духовно повредить постящемуся? Иногда постника, чрезмерно ревностно относящегося к качеству стола, смиряет Сам Господь. Вот что рассказывает митрополит Антоний Сурожский о случае из своей молодости: «Когда я был доктором, то занимался с одной очень бедной русской семьей. Денег я у нее не брал, потому что никаких денег не было.
Но как-то в конце Великого поста, в течение которого я постился, если можно так сказать, зверски, то есть не нарушая никаких уставных правил, меня пригласили на обед. И оказалось, что в течение всего поста они собирали гроши для того, чтобы купить маленького цыпленка и меня угостить. Я на этого цыпленка посмотрел и увидел в нем конец своего постного подвига. Я, конечно, съел кусок цыпленка, я не мог их оскорбить. Я пошел к своему духовному отцу и рассказал ему о том, какое со мной случилось горе, о том, что я в течение всего поста постился, можно сказать, совершенно, а сейчас, на Страстной седмице, я съел кусок курицы. Отец Афанасий на меня посмотрел и сказал: — Знаешь что? Если бы Бог на тебя посмотрел и увидел бы, что у тебя нет никаких грехов и кусочек курицы тебя может осквернить, Он тебя от нее защитил бы. Но Он посмотрел на тебя и увидел, что в тебе столько греховности, что никакая курица тебя еще больше осквернить не может. Я думаю, что многие из нас могут запомнить этот пример, чтобы не держаться устава слепо, а быть прежде всего честными людьми». Про кальмары, креветки и другие морепродукты Традиции поста по-прежнему различны в разных странах.
Так, в Греции даже монахи по субботним и воскресным дням Четыредесятницы едят кальмаров, другие морепродукты, приравнивая их к «траве морской». Их обычай перенимают некоторые православные России, однако многие духовники не благословляют такой подход. По их мнению, «морские гады» все же ближе к рыбе, употреблять их лучше, когда она разрешена Уставом. К тому же эти продукты относятся к числу экзотических, недешевых, а подобные изыски могут свидетельствовать о страсти чревоугодия. Рыба и икра По принятому сейчас порядку поста, рыбу можно употреблять: на праздник Благовещения, кроме случаев, когда он выпадает на Страстную Седмицу; в праздник Входа Господня в Иерусалим. В эти же дни возможно также разнообразить постный стол икрой. Только икра, но не рыба, благословляется на Лазареву Субботу, предшествующую Вербному Воскресенью. Вино и масло Их устав разрешает по субботним, воскресным дням. Под «вином» монашеские уставы греков понимали совсем не то, что считают таковым сейчас. Его принято было очень сильно разводить водой.
Неразбавленноеже то, какое мы знаем сейчас пили только «варвары», язычники. Поэтому разрешение на употребление вина во время поста нельзя понимать как разрешение на пьянство — крепость разведенного напитка была чисто символической. Рецепты блюд на каждый день: Традиционная русская кухня предлагает массу блюд для постного стола, ведь у наших предков соблюдение воздержания было строгим. При этом большинство блюд были легкими для приготовления, не требуя усилий, отвлечения от других трудов. Кисель Одним из самых быстро готовящихся считался гороховый кисель, по сути, очень жидкая каша: горох тщательно мололи, чтобы получилась мука, затем, помешивая чтобы не образовались комки , добавляли воду. Получившуюся жидкую смесь варили всего 2-3 минуты, после чего подавали с грибами, луком, растительным маслом если оно было разрешено.
Великий пост 2024: когда начинается, что можно и что нельзя, календарь питания по дням
В 2024 году он начинается 5 мая и заканчивается 30 июня. Во время весеннего мясоеда пост отсутствует в понедельник, вторник, четверг, субботу и воскресенье. 18 марта, заканчивается 4 мая. самый длительный и важный пост у православных христиан. 18 марта у православных христиан начинается Великий пост, который продлится по 4 мая, – он предшествует одному из главных церковных праздников, Пасхе.
Великий пост 2024: когда начинается, что можно и что нельзя, календарь питания по дням
В понедельник, 27 февраля, начинается Великий пост, он продлится до 15 апреля. 27 февраля у православных христиан начался Великий пост, который продлится до 15 апреля. С понедельника недели всех Святых начинается пост Святых апостолов, установленный перед праздником апостолов Петра и Павла. 27 февраля у православных христиан начался Великий пост, который продлится до 15 апреля. Великий пост у православных христиан начинается за 49 дней или за 7 недель до Пасхи.