Чукотский автономный округ, Чукотский район, 689300, с. Лаврентия, ул. Советская, д.15 Наш адрес. Чукотский автономный округ — это Крайний Север. Отели в Чукотском автономном округе. Туры в Чукотский автономный округ. Самые последние новости в Чукотском автономном округе сегодня из разных источников. Хотя Чукотка и США находятся рядом, попасть из одной точки в другую крайне затруднительно.
Путин начал новый год с региона, от которого отказался Абрамович
Отели в Чукотском автономном округе. Туры в Чукотский автономный округ. Чукотские почтовые приключения В чукотских пабликах подавляющее большинство жалоб приходится на работу почты. Официальная страница Правительства Чукотского автономного округа.
Яйца — 600 рублей, шаурма — 500: как живут и сколько зарабатывают на Чукотке
| Путин начал новый год с региона, от которого отказался Абрамович | 689400, Чукотский автономный округ, г. Певек, ул. Обручева, 29. |
| Путин начал новый год с региона, от которого отказался Абрамович | Информационное агентство «Чукотка» — события, факты, фото, видео о жизни в Чукотском автономном округе. |
| Чукотка на карте России. Города, погода, население, описание региона | В Камчатском крае и в Чукотском автономном округе закрылись участки для голосования на выборах президента, сообщает РИА Новости 17 марта. |
Последние новости и события Чукотки
Власти приняли решение закрыть АЭС в 2019-2021 году. Но город без тепла и электричества оставить нельзя, поэтому планируется постепенное замещение мощностей Билибинской АЭС мощностями новой плавучей атомной теплоэлектростанции ПАТС. Ввод ПАТС в эксплуатацию планируется в 2019 году после транспортировки в Певек и заправкой её ядерным топливом. Для нас Билибино был первым населенным пунктом на Чукотке, после того как мы покинули Черский и автозимник "Арктика". Несмотря на труднодоступность, город тем не менее активно живет несмотря на туманное будущее. Есть аэропорт с рейсами в Анадырь и Магадан, летом город связан с Певеком по 600 километровой грунтовой дороге, а зимой более короткий путь -зимник через Бараниху, но доступен он только для грузовиков и внедорожников.
Также в город зимой можно попасть по федеральному зимнику Арктика с трассы Колыма. Но есть и еще один непростой способ попасть в Билибино зимой с Магадана. Это 400 км "дикого" зимника Омсукчан — Омолон и далее 600 км зимника Омолон — Билибино. Несмотря на предстоящее закрытие градообразующего предприятия, город живет и довольно оптимистично смотрит в будущее. По улицам мелькают многочисленные такси, кофейня, супермаркеты, салоны — красоты, автомагазины, бассейн и многое другое.
Говорят, что еще 5-7 лет назад, Билибино считался самым дорогим городом в России именно по причине трудностей с логистикой. Но в 2016 году по уровню цен он уже ничем почти не отличался от столичного Анадыря, так что одну из своих уникальных особенностей город потерял.
Технический прогресс и развитие экономики Чукотки определили следующий этап развития энергетики — строительство тепловых электростанций, которые обеспечили бы потребителей не только электрической, но и тепловой энергией. В 1944 году начала функционировать Чаунская теплоэлектроцентраль, в 1952 году — Эгвекинотская государственная районная электростанция, в 1965 году на базе дизельной электростанции в поселке Билибино и электрических сетей объединения «Северовостокзолото» образованы Северные электрические сети, в 1986 году начала выдавать электрическую и тепловую энергию Анадырская ТЭЦ, с ноября 2006 года Обществом арендована Анадырская ГМТЭЦ.
Здесь есть свой аэропорт и морской порт, через который проходит Северный морской путь. По уровню преступности Чукотка тоже стабильно находится на последних местах по стране Первые русские появились на Чукотке в 17 веке. В поисках пушного зверя казак Семен Дежнев с отрядом прошел вдоль всего северного побережья, вышел в Тихий океан и достиг устья реки Анадыри. В 1933 году геологи нашли на Чукотке олово, и власти обратили внимание на этот регион. Когда-то тут были лагеря, а сейчас добывают золото, серебро, олово, уран и ртуть. Чукотка — пограничная зона. До 2018 года, чтобы приехать сюда, даже гражданам РФ нужно было получать специальное разрешение погранслужбы. Сейчас это ограничение действует только для острова Врангеля и соседних заповедников. Город Певек получил свое название от возвышенности, которую чукчи называли «пээкиней», что означает «толстая, вздутая гора». Город возник в 1933 году и стал портом с удобной гаванью: сюда могут заходить большие корабли, она защищена островами. До 1967 года Певека не было на географических картах из-за секретности. Порты поселков Тикси и Диксон по координатам севернее на 4 градуса, но в Певеке не очень считаются с этим фактом Певек окружен сопками Население Чукотки — 50 тысяч человек. В Анадыре из них живет 15 тысяч, а в Певеке — всего чуть меньше 5 тысяч. В 90-е здесь перестали работать многие предприятия, а там, где работа была, зарплату не платили вовремя. Люди оставляли квартиры и уезжали на «материк». Оставшиеся певекчане месяцами жили без денег: одни пекли хлеб из кормовой муки, другие брали рыбу в счет зарплаты. Руководство округа советовало идти в тундру и собирать ягоды и грибы.
Последние новости и события Чукотки Актуальные новости и обзоры событий, произошедших на Чукотке. ФСБ возбудила уголовное дело в отношении жителя Чукотки, подозреваемого в финансировании воюющего на стороне Украины террористического батальона. Такое поручение дал глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин.
Добро пожаловать на официальный сайт городского округа Певек
Информационное агентство «Чукотка» — события, факты, фото, видео о жизни в Чукотском автономном округе. Новости Чукотского автономного округа. Новости Чукотки. Посольство России раскрыло цель русофобских лозунгов США.
Чукотка — новые горизонты!
Есть аэропорт с рейсами в Анадырь и Магадан, летом город связан с Певеком по 600 километровой грунтовой дороге, а зимой более короткий путь -зимник через Бараниху, но доступен он только для грузовиков и внедорожников. Также в город зимой можно попасть по федеральному зимнику Арктика с трассы Колыма. Но есть и еще один непростой способ попасть в Билибино зимой с Магадана. Это 400 км "дикого" зимника Омсукчан — Омолон и далее 600 км зимника Омолон — Билибино. Несмотря на предстоящее закрытие градообразующего предприятия, город живет и довольно оптимистично смотрит в будущее. По улицам мелькают многочисленные такси, кофейня, супермаркеты, салоны — красоты, автомагазины, бассейн и многое другое.
Говорят, что еще 5-7 лет назад, Билибино считался самым дорогим городом в России именно по причине трудностей с логистикой. Но в 2016 году по уровню цен он уже ничем почти не отличался от столичного Анадыря, так что одну из своих уникальных особенностей город потерял. А с закрытием АЭС, когда без работы останутся 700 человек трудоспособного населения города — потеряет и вторую уникальную особенность. В остальном же город мало, чем отличается от других населенных пунктов Чукотки — такие же раскрашенные дома, бетонные плиты на улицах вместо асфальта, повсеместные японские иномарки и какое-то несколько иное отношение между людьми. Оно отличается от остальной части Чукотки.
Единственное место на Чукотке, где нам было непросто достать топливо в обход АЗС, люди довольно настороженно относились к приезжим с "большой земли". И если говорить про еще один важный нюанс — погоду, то в Билибино были самые комфортные погодные условия на Чукотке.
Согласно указу императрицы Екатерины II Великой, чукотский народ мог торговать без всяких ограничений. В XX столетии образовался Чукотский автономный округ со столицей в поселении Анадырь. Здесь построили авиабазы, аэродромы и современный порт. Погода на Чукотке На территории морского побережья региона царит мягкий субарктический климат, а остальным территориям присущ континентальный климат.
Большая часть субъекта располагается за Северным полярным кругом, поэтому здесь преобладает вечная мерзлота, а зима длится до 10 месяцев в году. Средние показатели температуры в зимний сезон составляют от -15 до -40 градусов. Наименьшая температура зафиксирована на отметке в -61 градус. Количество годовых осадков в среднем составляет от 200 до 500 мм. Флора и фауна Несмотря на суровые условия, Чукотка располагает около 42 видами животных и 220 видами птиц. Также богата и флора Чукотки, состоящая из более 900 видов растений.
Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала. Для этого нажмите на кнопку «Поделиться» в верхнем правом углу плеера и скопируйте код для вставки. Дополнительное согласование не требуется.
Просматривать школьные фотографии и конечно бывать в родной школе время от времени.
Благо возможность такая есть. Учеба в школе на мой взгляд, окутана отдельной пеленой чистой молодости и энергии. Исходя из вышеописанного Вы уже, наверное, догадались, что речь пойдет сегодня у нас о школе посёлка Красноармейский. В продолжение моей любимой темы: атмосферные места.
А во многих городах такая стена не одна. Бушующие гормоны подростков или люди с как сейчас модно говорить «низкой социальной ответственностью» расписывают достояние жилфонда нецензурной лексикой и фаллическими символами. Да много чего, на самом деле, можно прочитать и узнать на городских стенах. Однако с кем путается Фёкла из соседнего подъезда и кто она после этого, хоть и познавательная, но совершенно ненужная информация...
Дождь ли, снег - любое время года. Надо благодарно принимать. Не смотря на то, что в поисковой строке Яндекса красуется вопрос «Как пережить полярную ночь? Теплый и спокойный в основной его длительности.
Только под вечер задул южный порывистый ветерок. Основной проблемой являлось отсутствие на данный момент в городе питьевой воды. Хотя ещё 3 года назад я не то что пить, купаться в такой не рискнула бы. Но Форт Бойярд моей жизни готовил, как выяснилось, ещё и не такие испытания.
В общем в социальной сети я получила сообщение с фотографиями грязно-серой воды, которая значилась как «Горячая» и ярко оранжевой - «Холодной»... Так как, лично со мной подобное происходит, не сказал бы что часто, но происходит. Возможно я придаю слишком большое значение своим находкам, Вам решать. Внимательно изучите фотографию.
Надеюсь Вам удалось разобрать что написано. Так вот, готовил я материал для видео Мозаики Певека и когда уже заканчивал съемку последней панорамы, завершающей клип, увидел под ногами очертания сердца. Сперва я решил, что мне показалось, но вглядевшись отчетливо увидел, что перед мной послание состоящее далеко не из одного сердца... И это, учитывая то, что город не просто маленький, а поменьше некоторых деревень России-матушки.
«Будет работать здесь, сможет везде в мире». Как Чукотка проверяет на прочность
| S7 Airlines | VPN Error page | Чукотский автономный округ. |
| Как живут на Чукотке - 2 августа 2023 - НН.ру | Чукотский автономный округ — на онлайн карте c фотографиями и планированием маршрутов. |
| Чукотка: население, Певек, зарплаты и льготы, цены | Столица Чукотки находится на берегу Анадырского залива Берингова моря. |
| ИА «Чукотка»: Все новости Чукотского автономного округа | Владимир Путин прилетел в Анадырь, административный центр Чукотского автономного округа. |
Чукотский автономный округ (Чукотка)
Спокойное и стабильное будущее Сейчас Чукотский АО — один из наиболее уверенно развивающихся регионов Дальнего Востока. Постепенный рост экономики региона начался в нулевых с приходом губернатора Романа Абрамовича. Сейчас регионом управляет Роман Копин — на посту он находится уже 11 лет. За это время округ стал одним из самых политически спокойных субъектов ДФО. В регионе не происходит крупных скандалов или волнений, а протестная активность крайне низкая. Причин для этого хватает. С одной стороны, местные жители заняты работой в очень непростых условиях и слабо интересуются политикой. С другой стороны,местные чиновники живут практически в тех же условиях, что и остальные, потому социальное расслоение не слишком заметно.
При этом местные власти весьма эффективно справляются со своей работой. И это тоже дает результат. Сейчас Чукотка развивается, несмотря на довольно ограниченные возможности. Поэтому я считаю, что регион ждет довольно стабильное и спокойное будущее. Во многом это заслуга именно губернатора», — считает политолог Илдус Ярулин. Чукотский АО сейчас является одним из наиболее привлекательных регионов для инвесторов. В рейтинге инвестиционной привлекательности в 2019 году округ занял 25-е место по России.
Чукотка опередила и Приморский край, и Камчатку. В регионе действуют льготные налоговые режимы — например, свободный порт Владивосток. Однако главным козырем автономии остается золотодобыча: в нее ежегодно вкладывают миллиарды рублей. Вместе с тем слишком сильная зависимость от добычи ресурсов мешает региону развиваться. Об этом не раз говорил глава региона: Роман Копин давно прилагает усилия для развития других сфер экономики. Правительство округа заключает договоры с инвесторами и фондами, привлекает сотни миллионов рублей на развитие рыбопромышленности, добычи нефти, газа и угля. Например, на Восточном экономическом форуме в 2019 году власти Чукотки заключили трехстороннее соглашение с Федеральным агентством по рыболовству и Агентством Дальнего Востока по привлечению инвестиций.
У России на Чукотку большие планы. Согласно региональной стратегии развития,к 2030 году автономия будет получать 196 миллиардов рублей чистой прибыли только на добыче цветмета. Угольная промышленность при самых оптимистичных раскладах должна принести 23 миллиарда рублей. В худшем случае она даст Чукотке только 4 миллиарда рублей. Уровень инвестиций с 2020 по 2030 годы при самом лучшем раскладедостигнет 443 миллиардов рублей.
По данному факту в территориальном следственном отделе следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Чукотскому автономному округу организовано проведение доследственной проверки. В момент движения по акватории Залива Креста снегоход со взрослыми провалился под лед. О произошедшем в Единую диспетчерскую службу сообщила несовершеннолетняя.
Тевлянто 2, 4, 6, 8; - ул.... Ленина 27, 29, 39, 41. Просьба жильцов указанных многоквартирных домов на время работ убрать личный транспорт с дорог, тротуаров и парковочных карманов, в целях осуществления качественной... Присоединиться к службе по контракту могут граждане, пребывающие в запасе, годные по состоянию здоровья, своим морально-деловым и физическим качествам, в возрасте от 18 до 60 лет.
Его экспозиция рассказывает о жизни коренного населения и приходе в бухту русских. Он был основан в 1947 году военными с целью укрепления обороноспособности на рубежах, близких к Соединенным Штатам. На такой шаг Советский Союз пошел после ухудшения взаимоотношений с Америкой. В результате на Чукотку прибыли стрелковые, танковые и авиационные войска. Часть военных базировалась около Анадыря, а другая часть — в бухте Провидения. Со временем военные построили для себя целый городок. Но в 2000 году поселок Урелики в бухте Провидения был заброшен. В наши дни от некогда важных стратегических объектов остались лишь развалины. Фото бухты Провидения и Урелики отлично передают здешнюю атмосферу. С одной стороны в этих краях чувствуется гнет и одиночество. Но с другой стороны особенная красота чукотской природы дарит неповторимые эмоции и навсегда остается в сердце каждого путешественника. Хороший ориентир — расположенный на берегу бухты Комсомольская часть Провидения знаменитый национальный парк Берингия. Туристы из России добираются до бухты Провидения в два этапа: сначала летят до города Анадырь, а затем пересаживаются на Чукотские авиалинии и летят до бухты. На первом этапе проблем не возникает — рейсы в Анадырь осуществляет сразу несколько отечественных авиакомпаний. А вот на втором этапе бывают сложности. Продажа билетов по направлению «Анадырь — бухта Провидения» через интернет пока не отлажена. Есть вероятность, что забронировать и выкупить места в самолете заранее в удаленном формате не получится. Обычно туристы выходят из ситуации, договариваясь о покупке билетов с кем-то из местных жителей. Рейсы из Анадыря выполняет «ЧукотАвиа».
Добро пожаловать на официальный сайт городского округа Певек
Где в одном месте можно увидеть сотни китов, тысячи моржей, роскошную лису и северного оленя? Кто такой он — «настоящий человек»? Про это и многое другое расскажет новый фильм проекта VK Места. Они получили ранения различной степени тяжести и в ближайшее время будут транспортированы санитарным рейсом в артель Шахтерский. Специалисты нашли место повреждения рыболовным тралом подводной волоконно-оптической линии связи на Чукотку, идет тестирование кабеля, сообщает департамент промышленной политики региона.
АО «Чукотэнерго» играет главную роль в обеспечении теплом и светом потребителей автономного округа, а также Нижнеколымского улуса Якутии. История развития энергетики Чукотки неразрывно связана с историей освоения Северо-Востока России, развития горнодобывающей промышленности региона. Энергетика округа берет своё начало с небольших дизельных электростанций, обеспечивающих электрической энергией населенные пункты и промышленные предприятия.
История развития энергетики Чукотки неразрывно связана с историей освоения Северо-Востока России, развития горнодобывающей промышленности региона. Энергетика округа берет своё начало с небольших дизельных электростанций, обеспечивающих электрической энергией населенные пункты и промышленные предприятия. Технический прогресс и развитие экономики Чукотки определили следующий этап развития энергетики — строительство тепловых электростанций, которые обеспечили бы потребителей не только электрической, но и тепловой энергией.
Вот прямо буквально меняли квартиры на билеты в Москву. И сегодня Чукотка — один из самых малонаселённых регионов России. Меньше людей живет только в Ненецком автономном округе.
Представьте: жопа полная, дорог нет, все, кто мог уехать — уехал. Народ повально бухает и выживает только за счёт оленей и моря. В посёлках стоят разрушенные пустые дома, по улицам бегают дикие голодные псы.
И вот в этот прекрасный практически первобытный мир приезжает Абрамович. Он легко выигрывает выборы: злые языки говорят, что он просто залил избирателей деньгами. И начинает развивать регион.
При нём построили новый аэропорт, покрасили дома в яркие цвета, купили новые автобусы. В Анадырь начали приезжать московские артисты с концертами! Мог ли когда-нибудь простой чукча представить, что окажется на концерте Филипа Киркорова?
То-то же! В общем, бабло потекло, а учитывая ту жопу, которая тут была до прихода Абрамовича, изменения были особенно заметны. Сегодня с кем ни заговоришь об Абрамовиче — все отзываются о нём исключительно в положительном ключе.
Редкий человек смотрит чуть дальше и с сожалением заметит, что деньги, которые он вкладывал в регион, были получены им в 90-е не совсем честным путем, что покраской домов Чукотку не поднять и что Абрамович — бенифициар той системы, при которой сегодня таким регионам, как Чукотка, остаётся надеяться только на чудо. В своё время он лично стал таким чудом, но два раза так повезти не может. Анадырь стоит посреди бескрайней снежной пустыни.
Вон, небольшое поселение. Вообще-то оно находится на берегу Берингова моря, но зимой это не сразу заметишь. Местные шутят: "Наша Фудзияма!
Самолет приземляется, и сразу видны цветные чукотские домики. Щит Родины 05. Сам Анадырь — это несколько десятков пятиэтажек, и всё.
Раньше пятиэтажки были облезлыми и серыми. Когда приехал Абрамович, он покрасил их в яркие цвета. Кстати, с Абрамовичем сюда приехал и Сергей Капков ;.
Относительно цветных пятиэтажек. Вы же помните, что главное — это не цвет, а качество? Если говно посыпать сахарной пудрой, пирожком оно не станет.
Ну и к цветовой гамме есть вопросы. Раз уж сам Капков приложил руку к покраске, можно было дизайнера получше нанять. Но кроме раскраски при Абрамовиче тут построили и новые дома!
Строили, кстати, турки. Помимо пятиэтажек на Чукотке при губернаторе-олигархе строились и частные дома, причём некоторые семьи получали жильё бесплатно. Чтобы было ещё веселее, на торцы пятиэтажек прилепили баннеры с патриотическими высказываниями.
Администрация городского округа Анадырь
На Чукотке разрешили усыплять бродячих собак Россия Регионы 13 февраля в 11:18 На Чукотке разрешили усыплять бродячих собак. Врио главы Чукотского края Владислав Кузнецов (на экране) и президент России Владимир Путин. Местонахождение: Анадырский район, Чукотский АО. 37. Поэтому на Чукотке (возможно, раньше, чем где-либо ещё в России) начали массово вводить банковские карты. Чукотский автономный округ – все самые свежие новости дня по теме. вечная мерзлота, поэтому обычное земледелие здесь невозможно. Чукотский автономный округ — на онлайн карте c фотографиями и планированием маршрутов.
Чукотка – последние новости
Например, любителей рафтинга и рыбной ловли привлекут путешествия по рекам, их лучше совершать в июле-августе. На Чукотке богатые возможности для рыбалки. В пресных водоёмах края обитает около 40 видов рыб, среди которых такие промысловые рыбы, как кета, нерка, горбуша, кижуч, чавыча, чир, сиг, горбун, востряк, ряпушка, пелядь, хариус, азиатская корюшка, щука, налим, мальма. Каждый апрель в Анадырском лимане проводятся соревнования по подлёдному лову корюшки "Корфест". Чукотка также интересна ученым и любителям природы. В округе постоянно работают научные экспедиции и проводятся конференции экологов, орнитологов, ихтиологов, этнографов, лингвистов. По территории Чукотского автономного округа проложено множество пешеходных и велосипедных троп для любителей экологического туризма.
Например, любителей рафтинга и рыбной ловли привлекут путешествия по рекам, их лучше совершать в июле-августе. На Чукотке богатые возможности для рыбалки. В пресных водоёмах края обитает около 40 видов рыб, среди которых такие промысловые рыбы, как кета, нерка, горбуша, кижуч, чавыча, чир, сиг, горбун, востряк, ряпушка, пелядь, хариус, азиатская корюшка, щука, налим, мальма. Каждый апрель в Анадырском лимане проводятся соревнования по подлёдному лову корюшки "Корфест".
Чукотка также интересна ученым и любителям природы. В округе постоянно работают научные экспедиции и проводятся конференции экологов, орнитологов, ихтиологов, этнографов, лингвистов. По территории Чукотского автономного округа проложено множество пешеходных и велосипедных троп для любителей экологического туризма.
Отке 50, 52, 54, 56, 58, 60, 62, 64. Фонд капремонта действует в соответствии с долгосрочной программой ремонтов, а также краткосрочными трехлетними планами. Тевлянто 2, 4, 6, 8; - ул.... Ленина 27, 29, 39, 41.
Именно он служит отправной точкой для кайт-серферов, гидроциклистов, пловцов и лыжников. Попасть на Аляску без разрешительных документов не получится. Но имея въездную визу США и заранее обговорив все условия с пограничниками — можно. Село Лаврентия находится в 600 километрах от Анадыря. Долететь на самолете можно за 2 часа.
Здесь расположен краеведческий музей, представляющий экспозиции традиционного уклада жизни чукчей и эскимосов. В центре города установлен монумент, изображающий Пеликена — божество с большим животом и широкой улыбкой. Считается, что он приносит богатство и удачу. В 40 километрах от Лаврентия расположено село Лорино, добраться в которое можно на автомобиле за 50 минут. Здесь находятся горячие минеральные источники.
Принимать ванну можно даже в мороз. Основная часть бассейна — на открытом воздухе. В закрытом деревянном сооружении переодеваются и спускаются в воду. Из села можно отправиться на морскую прогулку и понаблюдать за серыми китами. Поучаствовать в охоте и разделке кита.
Сюда приезжают порыбачить и искупаться в горячих ключах. Осмотреть птичьи базары, понаблюдать за моржами, китами и нерпами. В поселке Провидения находится международный аэропорт, принимающий рейсы из Анадыря и Аляски. Для посещений открыт «Музей берингийского наследия». В нем собрано более 14 000 экспонатов.
Летом проводятся пешие и велосипедные туры, зимой — лыжные. На берегу залива Креста установлена арка Северный полярный круг и памятник 180 меридиану. В бухте есть лечебные грязи. В поселке Эгвекинот — горнолыжная база и ледовый каток. Место подходит для горных треккингов и рыбалки.
На реку Амгуэма приезжают для сплавов на байдарках и моторных лодках. Добираются на автомобиле из райцентра Эгвекинот. Протяженность маршрутов от 90 до 210 километров. Река славится рыбалкой. Здесь можно выловить арктического гольца, достигающего 12 килограммов.
В зимний период по всей территории региона катаются на упряжках с собаками, снегоходах, квадроциклах и сноубордах. Регион богат разнообразной дичью. Охота ведется на дикого гуся, уток и куропаток, но главной и желанной добычей становятся медведи, лоси, росомахи, северный олень и полярный волк. Рыбалка в регионе ведется круглый год. Озера и реки Чукотки буквально кишат рыбой.
В пресных водоемах обитает около 40 видов. Чукотская и эскимосская кухня весьма специфична. Отведать блюда можно только в национальных посёлках, побывав в гостях у местных жителей. В кафе и ресторанах национальную кухню не готовят, но вот попробовать оленину, маринованную в брусничном соусе можно практически везде. Также вам предложат строганину — тонкие пласты замороженного мяса с заправкой из воды, уксуса, соли и перца.
Готовят ее как из рыбы, так и из оленины. Половину рациона коренных народов севера составляет мясо кита. Мантак — замороженный слой кожи кита с салом — местный деликатес. Чукчи употребляют его в сыром виде, а гостям предлагают в вареном и соленом варианте. Купить мантак нельзя, вас могут только угостить, так как китовый промысел запрещен законом.
Нувкуврак — вяленое мясо кита, заготавливаемое впрок. Хранят его в бочках с большим количеством тюленьего жира. Копальхен — национальное блюдо чукчей. Его готовят из мяса моржа, тюленя или оленя. Освежеванную тушу животного опускают в болото и присыпают дерном.
Там она хранится не менее полугода. Зимой мясо выкапывают и едят. Для местных народов такое блюдо бывает спасительным и употребляют они его с удовольствием. Но неподготовленному человеку есть такое опасно: при разложении мясо начинает выделять трупные яды. Пальгын — блюдо из костного жира.
Оленьи кости разрубают и долго варят, а образовавшийся на поверхности жир собирают в отдельную посуду. Подают с квашеными ивовыми листьями и щавелем. Акутак в народе называют эскимосским мороженым. Это охлажденный взбитый жир оленей или морских животных с ягодами и сахаром. На праздники и во время проведения обрядов местные жители готовят киелет.
В его основу входит непереваренное содержимое желудка и кровь забитого оленя, добавляется мясо и дикий лук. Не забудьте попробовать лососевой икры. Летом, в период нереста, ее заготавливают бочками. Чукотские мастера славятся резьбой по кости кита, моржовому клыку и оленьему рогу. Чаще всего на них изображены сцены охоты, быта, герои мифов и сказок.