Салат овощной с пекинской капустой готовится настолько просто, что этим процессом может заняться даже ребенок. Оливковое масло смешать с соевым соусом, апельсиновым соком, солью и сахаром. Пекинская капуста — 150 г, морковь — 100 г, зеленый лук — 20 г, перец чили — 3 г, соевый соус — 1 ст. л., оливковое масло — 1 ст. л., соль — 1 щеп., сахар — 0,5 ч. л., уксус 9% — 1 ч. л.
20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
Салат с китайской капустой, помидорами и огурцами Салат овощной с пекинской капустой готовится настолько просто, что этим процессом может заняться даже ребенок. Для приготовления этого блюда берут один небольшой вилок, нарезают небольшими пластинками или рвут руками. Репчатый лук очищают от шелухи, моют и рубят как можно мельче. Свежий молодой огурец режут кубиками, если овощ уже перезревший, с него срезают кожуру и вынимают семечки. Помидоры берут слегка недозрелые бурые , моют и нарезают примерно такими же кубиками, как и огурцы. Маслины режут кружочками или пополам. Зелень для салата хорошенько промывают и мелко рубят. В глубокой миске соединяют все компоненты, сбрызгивают уксусом или лимонным соком, посыпают солью, поливают растительным маслом холодного отжима и перемешивают. Салат овощной с пекинской капустой готов, теперь осталось только выложить его в красивое сервировочное блюдо, украсить веточками петрушки или укропа - и можно наслаждаться вкусом. Летний салат с пекинской капустой Легкий витаминный салат станет украшением любого стола.
Светлуча Корсика, Илона, можно я вставлю свои «пять копеек» про салат из папоротника? Мне много лет назад этот рецепт дала одна моя подруга. К отваренному и нарезанному папоротнику добавить жареный репчатый лук и майонез. Очень вкусно. Корсика Светлуча, Светлана, спасибо за информацию! Иногда, к такому салату из папоротника добавляют ещё отварные яйца. Я никогда ветчину не добавляла, надо попробовать!! Корсика, Вот и я тоже.
Перец освободив от семян о перегородок, нарезаем полукольцами. Огурцы нарезать полукольцами. Готовим соус, смешиваем все перечисленные выше ингредиенты. Нарезаем мясо небольшими кусочками и кладем в соус, даем мясу немного по мариноваться.
Капусту очищаю от верхних и повреждённых листьев. Шинкую не очень тонко. Огурец нарезаю соломкой, можно воспользоваться теркой для корейской морковки. Измельчаю свежий укроп. На сухой сковороде обжариваю кунжут несколько минут на среднем огне, непрерывно перемешивая, он должен совсем слегка подрумяниться.
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
После заправки блюдо сразу подаю на стол. Очень вкусно и обалденно красиво, блюдо вызывает восторг. Пробуйте этот чудесный рецепт! Рецепт постного салата из пекинской капусты и ананаса Легкое, освежающее блюдо со слегка сладковатым послевкусием благодаря добавлению ананаса и кукурузы. Это мой любимый вариант. Салат очень вкусный, сытный и достаточно быстрый в приготовлении. Всякий раз, когда свежие ананасы доступны, я использую именно их, хотя можно использовать и консервированные фрукты.
Этапы приготовления: Пекинскую капусту мелко шинкую, помещаю в миску.
Корсика Rada-dms, спасибо за интерес к рецепту! Да, верно. Степень обжарки кунжута можно варьировать по желанию, что проявит лёгкие или яркие и насыщенные ореховые ноты.
Кунжутом запаслась И пекинка скучает в холодильнике Корсика frenchchoko, спасибо за интерес к рецепту! Не надо. Неравноценная замена и вкус скорее всего не понравится. Лучше уж заменить на урбеч из семян кунжута белого, если нет желания измельчать кунжут.
Куриное филе обжарить на сковороде с каждой стороны до готовности. Убрать с огня и дать мясу остынуть. Тем временем подготовим овощи: Нарежем пекинскую капусту. Перец освободив от семян о перегородок, нарезаем полукольцами.
В глубокую миску положить яйца, капусту, лук, огурец, редис. Сверху салат полить заправкой из уксуса и оливкового масла. Посолить, поперчить и перемешать. Салат с пекинской капустой и семгой Простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим вкусом каждого гостя за праздничным столом.
Салат из пекинской капусты с соевым соусом.
Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус. капуста,зеленое яблоко,кукуруза,огурец,масло подсолнеч,соевый соус,чуть-чуть яблочного уксуса,или сок лимона,ням-ням(я не солю). Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой. Готовим салат с пекинской капустой, куриным филе и беконом.
Постные салаты из пекинской капусты
Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
После того как образуется густой соус, подливаем лимонный сок, соевый соус, изюм, мелко нарезанный на кусочки чернослив и измельченные грецкие орехи. Все компоненты салатной заправки хорошо перемешиваем и поливаем ей пекинскую капусту. Салат из пекинской капусты с соевым соусом готов, приятного аппетита! Соевый соус — 2 стол.
Чеснок — 3 зубч.
Пробуйте этот чудесный рецепт! Рецепт постного салата из пекинской капусты и ананаса Легкое, освежающее блюдо со слегка сладковатым послевкусием благодаря добавлению ананаса и кукурузы. Это мой любимый вариант.
Салат очень вкусный, сытный и достаточно быстрый в приготовлении. Всякий раз, когда свежие ананасы доступны, я использую именно их, хотя можно использовать и консервированные фрукты. Этапы приготовления: Пекинскую капусту мелко шинкую, помещаю в миску. Ананас нарезаю небольшими кусочками, добавляю к капусте, а также отправляю туда кукурузу.
Затем добавляю натуральный йогурт, выдавленный через пресс чеснок, приправить солью и перцем.
Нарезанные кусочки кукурузы обжариваем в кукурузном масле, по вкусу добавляем специи, перекладываем кукурузу в салатницу. Молодой горошек опускаем в кипящую воду на пару секунд, шумовкой извлекаем и остужаем под струей воды, кладем горошек к остальным ингредиентам. Всыпаем все специи, перемешиваем, добавляем немного кукурузного масла.
Раскладываем салат порционно, поливаем гранатовым соусом, подаем к столу. Приятного аппетита!
Постный салат из пекинской капусты — 7 рецептов
Салат с пекинской капустой и кальмарами не так прост, как остальные, но опытная хозяйка может справиться с его приготовлением за 20 минут. Небольшая пекинская капуста,зубчики свежего чеснока – 3 шт,сахарный песок – 1 ст. л,соевый соус – 2 ст. л,оливковое масло – 2 ст. л,лимон,изюм – 2 ст. л,чернослив – 15 шт,горсть грецких орехов,морская соль по лив промываем в теплой воде и замач. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками и огурцом — очень вкусный и простой рецепт.
20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
Их приготовление не требует специальных навыков, и не займет более 20 минут. Ингредиентный состав блюд самый разнообразный, на любой вкус и кошелек. Едины они в одном — кушать все эти салаты рекомендуется сразу же после приготовления. С таким изобилием вкусных, полезных и доступных блюд, вы сможете разнообразить свой постный рацион. Кроме того, получите с пищей весь спектр полезных веществ, витаминов и растительных волокон. А из-за низкой калорийности всех этих салатиков , возможно приведете в порядок свою фигуру.
Рецепт 3: крабовый салат с пекинской капустой Крабовые палочки, хоть и стали доступны, остались в нашем сознании деликатесом. Вместе с пекинской капустой и консервированной кукурузой — это настоящий праздничный салат.
Ингредиенты: сметана, 200 мл , пекинская капуста 200 грамм , чеснок 1-2 зубчика , свежий и сушеный укроп, кукуруза консервированная 200 грамм , соль, перец. Способ приготовления Самое интересное в приготовлении салата — это то, что зеленые листочки капусты можно рвать руками. Вот и повод привлечь домашних к приготовлению салата. Итак, рвем или нарезаем капусту, но не очень мелко. Немного свежего укропа можно сушеного , пропущенный через чесночницу чеснок - все смешиваем и заправляем сметаной. Солим, перец добавляем по вкусу. Немного другой вкус можно получить добавив новый ингредиент — натертый твердый сыр.
Сверху салат полить заправкой из уксуса и оливкового масла. Посолить, поперчить и перемешать. Салат с пекинской капустой и семгой Простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим вкусом каждого гостя за праздничным столом. Этот салат лучше подавать порционно, чтобы сразу верно распределить между всеми гостями ингредиенты этого блюда.
Грудку поливаем маслом, посыпаем ароматными травами и солью, тщательно втираем в мякоть получившийся маринад и оставляем на 40 минут.
На сухой сковороде при низком нагреве обжариваем с обеих сторон половинки грудки до готовности и оставляем отдохнуть на 15 минут. Пекинскую капусту нарезаем недлинной соломкой, черри — четвертинками, зеленый лук — мелко. Для соуса чеснок с солью растираем пестиком в ступке. Добавляем подсушенный грецкий орех и продолжаем истирать. Наливаем сок лимона, понемногу добавляем оливковое масло и тщательно размешиваем.
Пробуем на сахар и соль, при необходимости добавляем недостающий компонент. Нарезаем остывшую курицу кубиком, соединяем все ингредиенты, заправляем соусом и подаем к столу. Вкусно, красиво, удобно! Курицу и соус можем приготовить заранее. С морковью и нежным соусом: рецепт от читательницы Симпатичный и очень простой рецепт с курицей недавно прислала нам читательница Татьяна Солошенко.
Грех не пополнить нашу красивую подборку! Коллекция чудная, кое-что присмотрела. Пекинка для меня «за уши не оттащишь! С малычку обожала белокочанную, но когда появилась в продаже эта — предала идеалы. Делюсь любимым рецептом в нашей семье.
Реально очень вкусный и красивый.
Салат из пекинской капусты и сыром фета
Он прекрасно сочетается с пекинской капустой и грибами, а маринад потом можно использовать в качестве заправки для салата. Готовить будем очень вкусный салат с пекинской капустой и куриным филе, рецепт с соевым и гранатовым соусом имеет пикантный вкус и аромат. Переложите пекинскую капусту, морковь и соль в миску, хорошо перемешайте и оставьте примерно на 15 минут, затем отожмите лишний сок. Верните овощи из шага 2 в миску и смешайте с майонезом, молотым кунжутом, соевым соусом и небольшим количеством перца. Соевый соус для салата из пекинской капусты способен заменить множество специй, а также он очень хорошо сочетается со всеми продуктами или другими заправками.
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
Некрупный вилок пекинской капусты промывают и тонко нарезают. Складывают в глубокую миску и дают отстояться не менее 40 минут. А пока что подготавливают заправку. Для этого четверть стакана рафинированного растительного масла смешивают с таким же количеством соевого соуса, щепоткой белого перца и сахара, добавляют немного горчицы. Когда сахар растворится — заправка готова. Капусту заправляют незадолго до подачи. Салат с китайской капустой и болгарским перцем Овощной салат с пекинской капустой и сладким перцем идеально подойдет для приверженцев диетического питания. Для его приготовления берут несколько листочков капусты, моют, дают обсохнуть и нарезают тоненькими полосками. Болгарский зеленый перец нарезают полукольцами.
Также можно добавить нарезанные кружочками маслины.
Куриное мясо порезать тонкими кусочками-лентами. Яйца порубить в форме кубиков. Натереть сыр на среднюю терку. Добавить кукурузу, соль, зерновую горчицу, порубить зелень на мелкие фракции. Заправить оливковым маслом, либо майонезом по желанию.
Чеснок — 3 зубч.
Лимоны — 1 шт. Грецкие орехи — 50 гр Пекинская китайская капуста — 1 шт. Изюм — 2 стол.
Лук берите свежий или замаринуйте по желанию. А если хочется добавить заправку — рекомендую жирную сметану.
А все потому, что более разнообразное по текстурам блюдо еще нужно поискать. Хрустящая пекинская капуста, сочные помидоры, мягкий консервированный горошек — идеально! Готовятся они быстро и просто, а необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине за доступную цену. Делюсь рецептом с огурцами и консервированным горошком! Они легкие, вкусные и простые. С недавних пор мне очень полюбился рецепт с жареным болгарским перцем и миндалем.
Интересное сочетание вкусов и ароматов. По желанию можно добавить еще немного чеснока. Иногда сложно поверить, что такой насыщенный фиолетовый цвет — заслуга природы, а не красителей и добавок. А нежные листья пекинской капусты и морковь создают приятные контрасты. А где еще вам предложат подавать ее со свежими кабачками и мятой? Вместо кабачков можно взять и цукини, но желательно используйте молодые овощи.
Настоящее торжество вкусов в одной тарелке салата. Приготовить такое блюдо сможет каждый. Попробуйте и вам непременно понравится! Вам понадобится только зеленый лук, лимон и любимые специи. Зато получается ярко и вкусно!