Лучшие сорта ранней капусты. Все ранние сорта в целом обладают рядом общих свойств.
Капуста ранних сортов: разновидности, посадка и выращивание
Рейтинг лучших сортов белокочанной капусты: обзор лучших ранних, средних и поздних сортов, получивших хвалебные отзывы дачников и огородников различных регионов России. Барокко – ранний гибридный сорт капусты, созревает за 90 дней с момента появления ростков. Самая ранняя капуста – сорта Аврора, созревает через 40-50 дней после высадки рассады.
Выращивание ранней капусты. Ранняя капуста: посадка и уход
Окучивание стимулирует появление на стебле новых корней. Среди них есть и российские, и зарубежные, и гибриды. Чтобы сделать правильный выбор, какой выращивать, нужно знать основные характеристики. Ниже представлены ранние сорта капусты белокочанной с названиями и фото, которые выращивают большинство огородников. Сорт капусты «Акира» Выращивают в Центральной и южной полосе страны. Поспевает на 90-ый день после всходов. Вес одного плода ранней капусты «Акира» составляет от 1,5 до 2-х кг.
Урожайность средняя. Начало сбора спелых кочанов наступает на 100-ый день. Кочан весит около 1 кг. Урожайность сорта ранней капусты «Дита» высокая. Кочаны вырастают на высокой ножке, имеют округлую форму и компактные размеры. Средняя масса головок Диты составляет всего один килограмм.
Кочаны устойчивы к растрескиванию, хорошо транспортируются, могут храниться пару месяцев. Сорт ранней капусты «Заря» Прекрасный сорт для Подмосковья. Окончательно созревает на 105-ый — 110-ый день. Плоды массивные до 2-х кг. Урожайность капустного сорта «Заря» — 5 кг с 1 м2. Капуста «Заполярье F1» Отличный вариант для северных областей.
Поспевает через 95 — 100 дней после высадки. Масса кочанов от 1-го до 1,6 кг. Урожайность на среднем уровне. Гибрид «Заполярье F1» морозоустойчив, любит свет, воду. Фото раннего гибрида капусты «Заполярье F1» Ранний сорт капусты «Золотой гектар» Выращивать можно в любых климатических условиях. Собирать спелые плоды можно уже на 105-ый день после высадки на постоянное место роста.
Вес одного экземпляра варьируется от 1,5 до 3-х кг. С 1 м2 собирают до 8,5 кг. У сорта ранней капусты «Золотой гектар» прекрасный вкус. Капуста «Июньская» Очень популярный и самый лучший сорт ранней капусты, по отзывам большинства огородников. Подходит для всей территории страны. Созревает спустя 95 дней после всходов.
Масса от 1-го до 2-х кг. Количество спелых плодов составляет до 6,5 кг с 1 м2. Ранний сорт капусты «Июньская» обладает нежным, приятным вкусом. Ранняя капуста сорта «Июньская» Ранняя капуста «Казачок» Ультраранний гибрид для сурового климата. Дает урожая через 1,5 месяца после всходов. Сорт капусты «Казачок» подходит хорошо и для северо-западной части страны, и для Подмосковья.
Созревает приблизительно на 100 день. Масса от 1-го до 1,5 кг. Урожайность 4,6 кг с 1 м2. Один из немногих ранних представителей, стойких к повреждениям. Фото урожая капусты «Казачок» Ранний сорт капусты «Копенгаген маркет» Центральная и южная области страны наиболее благоприятны для выращивания сорта этой ранней капусты. Поспевает на 115-ый день.
Вес плода от 1,5 до 2,5. Урожайность до 4 кг с 1 м2. Капуста белокочанная «Нозоми» Данный ранний сорт капусты прекрасно подходит для Северо-Кавказского региона. С успехом культивируется в качестве сорта ранней капусты для Урала. Время для полного созревания — от 90 до 100 дней. Вес кочанов от 1,3 до 2-х кг.
Ранний сорт капусты «Нозоми» - фото Урожайность средняя — до 3 кг с 1 м2. Кочаны ровные, округлые с плотной структурой, защищающей от растрескивания. Отлично транспортируются. Сорт капусты «Оракл» Для всей территории страны. Уникальный сорт ранней капусты.
Урожайность — 5-6,5 кг на кв. Срок хранения до 1,5 месяцев.
Пандион F1 вегетация 45-53 дня. Кочаны для выращивания в теплицах. Масса от 1 до 2 кг, листья ярко-зеленые. Преимущества: минимально растрескивается, легко транспортируется. Срок хранения — 1,5-2 месяца. Парел F1 вегетация от 50 до 60 суток. Светло-зеленые кочаны с крепкой корневой и листовой системой.
Вес головки от 1 до 1,5 кг. Высокая транспортабельность и адаптация растения. Молодые кочаны Ультраскороспелую культуру рекомендуется сажать в закрытый грунт уже в марте. В теплицах растение созревает быстрее, меньше болеет. Для северных и уральских широт специально выведена культура, которая выдерживает заморозки. Например: Сибирячка, Ча-ча пекинская. Ранние сорта и гибриды Ранние созревают чуть дольше, чем ультраранние сорта.
В среднем срок вегетации длится от 60 до 90 дней. Чтобы максимально сохранить ранний урожай, стоит выполнять ряд правил: Закаливание рассады. Всходы за пару недель до пересадки в постоянный грунт следует выносить на холод. Лучше всего подойдет балкон.
Средний вес головки 0,9-1,3 кг. Вкус овые качества высокие. Урожайность капусты Экспресс: до 3,8 кг с 1 кв. Достоинства гибрида: высокий выход товарной продукции, отличные вкусовые качества, дружное формирование ранней продукции. Капуста Подарок, характеристика с фото Один из самых лучших среднепоздних сортов белокочанной капусты для засолки и квашения. С момента посадки рассады до сбора урожая проходит 110-120 дней. Светло-зеленые, плотные кочаны округлой или плоско-округлой формы как будто покрыты восковым налетом. Обычно масса их от 2,5 до 4,5 кг. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами и рекомендуется для употребления в свежем виде и для квашения. Высаживать рассаду желательно по схеме: 60 см x 50 см. Этот сорт рекомендуется как для выращивания на Урале и в Сибири, так и в остальных регионах России. Урожайность капусты Подарок: до 10 кг с 1 кв. Капуста Агрессор F1, описание Популярный среднепозднеспелый от всходов до плодоношения 115-120 дней гибрид голландской селекции, с высокими показателями роста, стабильной урожайностью при любых условиях и способностью к краткосрочному хранению до 5 месяцев. Кочан плоскоокруглой формы, среднего размера, выровненный, плотный, весом 3-5 кг. Устойчив к растрескиванию. Не требует специального ухода. Отлично подходит для зон рискованного земледелия Сибири и Урала. Хорошо переносит недостаток азотного питания и неблагоприятные погодные условия. Высокий выход товарной продукции и отличные вкусовые качества делают капусту Агрессор идеальной для потребления в свежем виде, квашения и засолки. Гибрид особо устойчив к повреждению трипсом и фузариозному увяданию. Урожайность капусты Агрессор: 4,3-6,5 кг с 1 кв. Капуста Слава-1305, описание Классический сорт капусты, наиболее приспособленный к самым разным климатическим условиям. Срок созревания 85-100 дней. Кочаны круглые, массой от 2,5 до 4,5 кг, плотные. Этот сорт считается одним из наиболее урожайных средних множества сортов белокочанной капусты. Кроме того он лежкий, холодостойкий, транспортабельный. К тому же обладает хорошим вкусом. Плотные, круглые кочаны сверху светло-зеленые, а внутри белые. Слава — самый лучший сорт капусты для засолки и квашения. Урожайность капусты Слава:до 12 кг с 1 кв. Капуста Амагер 611 Позднеспелый сорт капусты, созревание наступает на 115-120 день после полных всходов. Кочаны округло —плоские, плотные, массой 3-3,5 кг.
Белокочанная капуста Заря не склонна к растрескиванию, поэтому со сбором урожая можно не спешить. Плоды хранятся 10-14 дней. Достоинства Данный сорт ранней капусты ценят за дружное плодоношение. Овощная культура дает одинаково хороший урожай как в урожайные, так и в неурожайные годы. Лучшие сорта ранней капусты с фото В данной статье рассмотрены лучшие сорта ранней капусты различных разновидностей с фото: белокочанной, краснокочанной, савойской, цветной, брокколи, кольраби и других. Какие сорта ранней белокочанной капусты подходят для различных регионов. Скороспелая капуста входит в круг самых востребованных овощей. Ранние сорта капусты насыщены витаминами особенно С, В 9, К, U , минеральными элементами, углеводами, биологически активными веществами. Планируя посадки, надо учитывать, что урожай ранней капусты нуждается в быстром потреблении и переработке. Важен точный расчёт количества растений и сроков уборки. Дитмарская Ранняя Данная раннеспелая овощная культура вызревает за 103-105 суток. Особенностью овоща является небольшая и нежная на вкус кочерыжка, поэтому при приготовлении овоща практически не остается отходов. Дитмарская ранняя капуста не подходит для длительного хранения. Вес плодов правильной круглой формы редко превышает 1,5 кг. Практически все плоды на грядке имеют одинаковую массу. Урожайность составляет 4,5-5 кг с 1 кв. В разрезе видно, что листовые пластины окрашены в желто-молочный цвет. Отличительной чертой раннеспелой Дитмарской капусты является нежная текстура ее листьев, на ощупь похожих на шелк. В свежих салатах сложно отличить данную белокочанную капусту от пекинской. Достоинством Дитмарской ранней капусты является дружное созревание урожая и устойчивость ко всем болезням. Особенности выращивания Ухаживать за растениями несложно Культуру собирают после наступления технической зрелости. В помещении плоды дозревают за несколько суток. Если передержать урожай на грядке, он потрескается практически весь. Уход за посадками сводится к своевременному поливу и внесению удобрений. Данная разновидность овощной культуры плохо переносит недостаток влаги. Обзор ранних сортов капусты В группе скороспелых овощей происходит быстрое обновление ассортимента, особенно в последние годы. Храня верность старым успешным сортам, необходимо испытывать также современные достижения отечественной и мировой селекции. Они нацелены на выравненность урожая, устойчивость к инфекциям, выносливость к непогоде, а главное — на максимальное ускорение по срокам поспевания. Ранние гибриды и сорта есть у каждой разновидности капусты. Белокочанная Ранними скороспелыми считаются сорта и гибриды белокочанной капусты, готовые к потреблению спустя 85-110 дней после всходов. По сравнению со среднеспелой и поздней капустой, в скороспелке накапливается меньше сухих веществ. Зато лучшие сорта ранней капусты содержат много клеточного сока, витаминов и сахаров. Они особенно хороши в свежих салатах; кроме того, их тушат, кладут в овощные супы, используют для голубцов. Скороспелая капуста не слишком подходит для засолки без применения уксусной или лимонной кислоты то есть для квашения традиционным способом, где консервантами выступают поваренная соль и продукты брожения. Однако её можно заготавливать на зиму в маринадах и салатах-ассорти. Для зимнего хранения в свежем виде ранняя капуста не годится. Сорванные головки способны недолгое время лежать в холодильнике, но их витаминная наполненность и вкусовые качества быстро снижаются. Июньская Эта капуста выведена более полувека назад и состоит в Госреестре с 1971 г. Многие огородники отдают ей предпочтение и в наши дни, отмечая лишь один существенный недостаток — неустойчивость к растрескиванию особенно в условиях переувлажнения. Пройдя множество испытаний в различных областях России, Июньская показала высокую генетическую устойчивость и умение приспосабливаться к капризам непогоды. Рассада выдерживает заморозки до минус 5 градусов, довольно успешно противостоит капустной мухе. Уборку производят спустя 3-3. Форма кочанов — шаровидная, вес — от 0. Срез зеленовато-белый. Глубина кочерыжки — средняя. Плотность и дегустационная оценка — 4 балла. Отдача до 650 кг с сотки Точка Популярный сорт ранней капусты алтайской селекции, районированный и в других регионах.
Ранняя капуста Июньская: от посева семян до сбора урожая
Предлагаю это упущение исправить. Ads by Какие сорта бывают, и чем они отличаются Прежде чем выбрать сорт капусты, необходимо решить, для чего именно она вам нужна: для раннего использования в свежем виде, для засолки и консервации или для длительного хранения. Ранние сорта Капуста ранних сортов не отличается особой урожайностью и пригодна лишь для употребления в пищу в свежем виде. Ее кочаны вырастают некрупными и достаточно рыхлыми, а перерастая, они обычно растрескиваются. И пусть для переработки и длительного хранения такая капуста не годится, заменить ее невозможно — ведь созревает она всего за 60-80 дней после высадки рассады в грунт. Средние сорта Средние сорта капусты, которые условно делят на среднеранние, среднеспелые и среднепоздние, являются чем-то промежуточным между ранними и поздними. В сравнении с первыми они урожайнее, имеют более плотный кочан, но не столь нежны на вкус и созревают значительно дольше: от высадки рассады в грунт до уборки проходит 85-120 дней.
Что характерно, растение не растрескивается при чрезмерном количестве влаги, но такой овощ не подходит для хранения в подвале.
Поэтому его добавляют в различные салаты и применяют для готовки всевозможных горячих блюд. Июньская Июньская капуста относится к числу ультраранних сортов. В среднем к уборке урожая она готова через 85—95 суток после сева семян. Как правило, ее убирают в июне, в связи с чем культура и получила свое название. Кочан у этой разновидности округло-плосковатый. Листья розетки ярко-зеленые. Листва вилка салатовая.
На срезе головка белая. Эта разновидность устойчива к кратковременным заморозкам, но быстро растрескивается при чрезмерном поливе. Длительного хранения эта разновидность также не предусматривает. Казачок Гибрид Казачок полностью созревает через 100 дней после проклевывания на грядке первых всходов. Капуста подходит как для сева в открытый грунт, так и для выращивания рассадным методом. Культура без последствий переживает понижения температуры и не боится различных вредителей, уничтожающих капустные грядки. Лиственная розетка у гибрида приподнятая.
Кочан отличается круглой формой. Окрас листьев у растения светло-зеленый. На срезе вилок белый с кремовым оттенком. Гибрид Казачок Главной причиной высокой востребованности сорта Казачок выступает уникальный вкус листьев культуры, но употребляют овощ также в свежем виде. При попытке длительного хранения вилки быстро портятся и теряют свои достоинства. Экспресс Экспресс F1 — относительно молодой гибрид с ранними сроками созревания. Но за время его существования он уже успел полюбиться отечественным огородникам.
Эту культуру рекомендуется выращивать рассадным способом, причем с момента высадки сеянцев до созревания кочанов проходит не более 45 дней. Головки у капусты Экспресс круглые. На кусте они полностью закрыты светло-зелеными волнистыми листьями. Срез у вилка почти белый. Листва отличается мягкой текстурой и высоким содержанием сока в тканях. Стоит отметить, что по последнему параметру среди всего разнообразия раннеспелой капусты белокочанных сортов Экспресс F1 выступает неоспоримым лидером. Кроме того, культура также устойчива к цветению и не растрескивается при переизбытке влаги.
Сюрприз Гибрид Сюрприз был выведен в Голландии. Несмотря на это, растение очень хорошо приспособлено к российскому климату: отличается высокой холодоустойчивостью и практически не теряет темпов роста при кратковременной жаре. Средний срок созревания культуры составляет 90 дней. Зрелые кочаны отличаются круглой формой и светло-зеленым цветом листьев.
Белокочанная капуста выращивается со времен зарождения овощеводства, ее питательная ценность и целебные свойства были известны еще в Древнем Мире. Правильный подбор сортов разного срока созревания позволит обеспечить семью необходимыми витаминами на весь год. Рейтинг лучших сортов белокочанной капусты Лучшие ультраскороспелые сорта и гибриды капусты 1.
Вес одной варьирует в границах от 0,8 до 1,1 кг. Вызревшие кочаны нежные, хрустящие и сочные. Вегетационный период с момента высадки рассады, в среднем длится от 46 до 52 дней. Средняя урожайность составляет 3-4 кг с 1 кв. Мне нравится1 Не нравится Кевин Кевин — гибридная культура, которая ценится за скороспелость, вегетационный период занимает не более 51-53 дней. Внутренняя кочерыга средней длины, наружная — короткая. Листовые пластины мелкие, изумрудного оттенка.
В разрезе сердцевина светло-желтая. Вкус традиционный, сочный, хрустящий, горечь отсутствует.
Ранняя капуста
Еще мне не нравится, что она довольно лопушистая--слишком шикарно для раннего сорта, который не долго место занимает. Все сорта капусты мы поделили по главному критерию – сроку созревания. Все сорта капусты мы поделили по главному критерию – сроку созревания. Сорт белокочанной капусты Находка в грядке, — оригинатором является компания «Гавриш». Особенности белокочанной капусты, выбор лучших сортов, в том числе для выращивания в разных регионах, декоративная капуста.
Капуста ранних сортов: разновидности, посадка и выращивание
Кочаны округлые, отличного товарного вида, массой 1,2-1,6 кг. Июньская Описание этого сорта смотрите выше. Казачок Ультраранний гибридный вид, плоды которого готовы к сбору через 40-45 дней с момента появления всходов. Капуста Казачок ценится за отличный вкус, высокое содержание витаминов.
Средняя масса кочанов около 1,5 кг. Сверху плоды у Казачка светло-зеленые, а на срезе кремово-белые. Казачок подходит для открытого грунта и пленочных парников.
Отлично переносит холод, маловосприимчив к заболеваниям. Дитмарская ранняя Вегетационный период составляет 65 дней. Кочаны округлые, ровные, весом 1,5-2 кг.
Сбор урожая нужно проводить своевременно, так как плоды могут растрескиваться. Сорта капусты для центральных регионов Климатические условия центральных регионов отлично подходят для белокочанной капусты. Поэтому большинство сортов культуры показывают высокую результативность в этом регионе даже при минимальном уходе.
Вы можете ознакомиться с самыми лучшими из них. Дюма Ранний сорт культуры, длительность вегетационного периода которого составляет 60 дней. Формирует округлые, слегка приплюснутые кочаны.
Сверху плоды дымчато-зеленые, а внутри белоснежные. Вес кочанов достигает 1,5 кг. Урожайность 6-7 кг с 1 кв.
Капуста Дюма требовательна к поливу. Меридор Поздний сорт культуры, который идеально подходит для хранения. Длительность периода вегетации 135-145 дней.
Образует среднего размера плотные кочаны, масса которых составляет 2,5-3 кг. Покрывные листья плодов темно-зеленые, а внутри они белые. Обладает устойчивостью к засухе и растрескиванию.
Трансфер Гибридный вид культуры раннего срока созревания. Кочаны небольшие, округлые, их масса варьируется в пределах 0,8-1,5 кг. Плоды средней плотности, белые внутри и светло-зеленые снаружи.
Трансфер характеризуется стабильной урожайностью. Подарок Описание этого сорта смотрите выше. Крюмон Позднеспелый гибрид с длительностью вегетационного периода 165-170 дней.
Рекомендован к выращиванию на всей территории нашей страны. Крюмон подходит для коммерческого и частного выращивания, возможен механический сбор урожая. Менза Среднеспелый сорт с высокой урожайностью.
Характеризуется округлыми, плотными кочанами, которые сверху серо-зеленые, а внутри светло-кремовые. Капуста Менза подходит для свежего употребления и переработки. Хорошо переносит засуху и температурные перепады.
Пригоден для длительного хранения. Харьковская зимняя Описание этого сорта смотрите выше. Для востока и запада Учитывая климатические условия данных регионов, необходимо отдавать предпочтение сортам с повышенной выносливостью, а также ускоренным темпом созревания ввиду короткого лета.
Известно около 50 видов белокочанной капусты, выращивание которых допустимо на в восточных и западных областях. Но среди них есть такие, которые наиболее востребованы у огородников. Это объясняется не только их урожайностью, но и неприхотливостью.
Лучшие виды белокочанной капусты для регионов с непростыми климатическими условиями. Сибирячка 60 Сорт, который отличается средними, плотными кочанами, массой 2,5-4 кг. Покрывные листья светло-зеленые с восковым налетом, внутри плоды белоснежные.
Капуста сочная, хрустящая, содержит много сахаров.
Пекинская «Гранат» имеет цилиндрические кочаны с массой до 2 кг. Для вызревания требуется 70-80 суток. Неприхотливый, со стабильным урожаем. Для роста ему нужно чуть больше 70 суток. Устойчив к грибковым болезням, что важно для долгого хранения овоща. Также можно включить в этот список «Гидру» и «Бокал». Среднепоздние и поздние сорта и гибриды Белокочанная капуста «Агрессор F1» — гибрид, выведен голландскими селекционерами, ценится за чрезвычайную неприхотливость к почве и погоде.
Срок хранения доходит до полугода. Масса одного кочана до 5 кг, не требует дополнительного ухода. Вегетация длится до 120 дней, в теплом климате ее можно высеивать сразу в открытый грунт. Хранится до апреля и используется для транспортировки, при этом полностью сохраняется внешний вид и все вкусовые качества. Также отмечается высокая устойчивость к растрескиванию и хорошая переносимость морозов. Но подвержен ряду неблагоприятных факторов. Последние, как видно из названия являются гибридами. Брокколи «Атлантик» созревает за 130 суток.
Растет до полуметра в высоту и дает плотные плоды массой до 400 гр. Вверх растет до 60 см, со средними плодами, до 300 грамм. Цветная «Америго F1» — гибрид с молочно-белыми головками, в среднем до 2,5 кг. Время созревания составляет около 2,5 месяца. При этом, с одного квадратного метра можно получить до 6-8 кг. Не подвергается различного рода болезням, но требователен к уходу. Головка до 3 кг, очень сочная. Созревает за 75 дней, прекрасно хранится, но требователен к почве и удобрениям.
Сюдя же относятся «Агния», «Кораллы Клары», «Зеленый сугроб». Савойская «Оваса F1» — гибрид голландской селекции, вызревает за 140 суток после высадки рассады в открытый грунт. Устойчив к температурным изменениям и болезням. Пекинская «Монумент» — чрезвычайно высокоурожайный представитель своего вида. Кочаны плотные и крупные, масса до 4 кг. Период получения урожая от появления всходов составляет 70 дней. Кочан вытянутый, не слишком плотный, с весом до 2,5 кг. По сравнению с другими видами листовые пластины сильно морщинистые.
Масса кочана до 3 кг. Можно употреблять не только в свежем виде, но и квасить. Лучшие зимние сорта и гибриды всех видов капусты Лучшие сорта с большими кочанами У «Белоснежки» голубоватый цвет листьев, образующие плотный кочан до 3,5-4,5 кг в зависимости от ухода. Имеет приятный вкус, и может употребляться для чего угодно. Срок созревания до 150 дней. Урожая можно собрать до 7,5 кг с 1 кв метра.
Для рассады капусты в домашних условиях не многие огородники могут отыскать местечко. Как же быть? Можно посеять капусту в парник , можно — прямо в грунт, но самое популярное решение — приобрести готовую рассаду. Чтобы получить хороший урожай капусты, важно удачно выбрать сорт Мы уже обсуждали Как правильно выбрать и купить рассаду ; выяснили 12 секретов выращивания рассады капусты , а в статье Капуста всему голова не только рассмотрели все важные особенности этой популярной культуры, но и поговорили о том, как вырастить капусту безрассадным способом, посеяв ее семена прямо в грунт или в парник.
Но упустили мы один не менее существенный вопрос: как выбрать сорта капусты белокочанной , чем они отличаются друг от друга, и на что обратить внимание при выборе. Предлагаю это упущение исправить. Ads by Какие сорта бывают, и чем они отличаются Прежде чем выбрать сорт капусты, необходимо решить, для чего именно она вам нужна: для раннего использования в свежем виде, для засолки и консервации или для длительного хранения.
Такую капусту пора высаживать в грядки. На фото 7.
Вот к такому результату и надо стремиться. Лучшие сорта капусты белокочанной В преддверии нового сезона огородники задумываются о том, какие сорта овощных культур выбрать для выращивания. У каждого свои требования: для одних важнее всего высокая урожайность, для других устойчивость растений к болезням и низкая подверженность вредителям. Предлагаемые гибриды высокоустойчивы к растрескиванию кочанов, устойчивы ко многим заболеваниям! Кочан круглый, плотный, весом до 2,5 кг, светло-зелёный, может долго оставаться на корню.
После уборки хорошо сохраняет товарные качества. Выращивается рассадой. ЕТМА F1 — ультра ранний гибрид, созревает в рекордно короткий срок-за 45 дней. Кочан цвета свежей зелени, массой до 1,5 кг. Отлично переносит экстремальные условия выращивания.
Идеальна для выращивания на дачных участках. Правильной, округлой формы, гладкий кочан, массой до 3 кг, с прекрасной внутренней структурой и хорошим вкусом. Продуктивный и пластичный гибрид с высокой устойчивостью к растрескиванию. Сохраняются на корню более трёх недель после созревания. Выращивается через рассаду.
Кочаны выровненные, правильной округлой формы, плотные, массой 3-5 кг. Имеет высокую ножку 15 см - меньше болеет, лучше убирается. Хранится до 7 месяцев. Кочан округлой формы, массой 4-6 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Для потребления в свежем виде, идеален для квашения.
Высокоустойчивый к заболеваниям. Поздние сорта САТИ F1 — поздний гибрид 120-125 дней универсального назначения: для рынка свежей продукции, переработки и хранения до 8 месяцев. В зависимости от густоты посадки может формировать кочаны массой 2-6 кг. Не перерастает.
Выращивание ранней капусты. Ранняя капуста: посадка и уход
| Ранняя капуста: лучшие сорта, правила выращивания и сбор урожая | Чаще всего ранние сорта капусты выращивают рассадным способом, чтобы получить урожай как можно раньше. |
| Список сортов ранней капусты белокочанной | Ранняя капуста отличается от среднеспелых и поздних сортов относительно небольшими размерами, немного рыхлой внутренней структурой и потрясающим нежным вкусом. |
Лучшие сорта капусты на 2024 год для разных регионов и условий
При этом капуста прекрасно подходит для тушения с другими овощами. Сорт «Экспресс» относится к новым сортам. Он имеет небольшие листья и маленькие головки. Масса одной головки может превысить 400 грамм. Они имеют бело-желтый цвет и шаровидную форму. Капусту нужно высаживать в начале мае, плодоносить она начинает через два месяца. Лучше всего капусту высаживать в парник или под пленочное укрытие. Это обеспечит дополнительную защиту слабой и неустойчивой рассаде. Если рассматривать ранние сорта брокколи, то среди них следует упомянуть сорта «Батавия», «Линда», «Лорд», «Монако» и «Тонус». Как выбрать?
К выбору раннеспелой капусты следует отнестись с ответственностью. Зачастую именно правильный выбор сорта гарантирует половину успеха при получении урожая овоща. Важно учесть климат того региона, где будет находиться растение. Климат Подмосковья, Урала и Сибири сильно отличается. То, что можно посадить в средней полосы России, не подойдет для северных регионов. Но это вовсе не означает, что жителям холодных областей следует отказаться от выращивания ранней капусты. Ее можно посадить, к примеру, в теплице. Лучше всего приобретать семена в специализированных садоводческих магазинах. Именно там представлен наибольший ассортимент семян.
Покупка семян у «знакомых» зачастую оканчивается плохим урожаем — то овощи не вызреют, то вырастет совсем другое растение. По отзывам опытных садоводов, обязательно нужно обращать внимание на пакеты с семенами. На оборотной стороне пакета указывается подробная информация об овоще, производителе, сроке годности и созревания. Порой этих сведений бывает достаточно для правильного подбора овоща. Срок годности семян имеет немаловажное значение. Если он отсутствует, то лучше воздержаться от покупки. Покупка просроченных семян чревата полным отсутствием рассады и, как следствие, самого урожая. Можно купить несколько видов семян от разных производителей. Это уменьшит риск возникновения плохого урожая.
Советы по выращиванию Выращивать раннюю капусту не трудно. Если придерживаться определенных советов, то можно получить богатый урожай: Капусте нужна вода. Проводить полив стоит регулярно и аккуратно. Важно не залить молодые побеги. Рыхление почвы помогает растению взойти и способствует проникновению кислорода в глубокие слои почвы. В сухую погоду именно рыхление и частый полив помогают выжить капусте. Полив культуры можно производить холодной водой. Этот, казалось бы, маловажный факт на практике оказывается очень значимым. Садоводам не придется тратить время на нагрев воды в бочках, поливать овощ можно прямо из шланга.
Высаживать капусту в грунт или теплицу можно тогда, когда на побеге сформировалось около пяти-шести листков. После высадки рассады в открытый грунт ее рекомендуется прикрыть пленкой от воздействия ярких солнечных лучей. Капуста плохо переносит сильные заморозки.
Их масса зависит от густоты посадки — от 3,5 до 5 кг. Капуста имеет отличный вкус и содержит много сахара, поэтому хорошо подходит для квашения. От всходов до уборки кочанов проходит 130-140 дней. Достоинства высокая продуктивность - до 9 кг с 1 кв. Недостатки хранится не более 4 месяцев.
Особенности ранней капусты У ранней капусты существует особенность. В отличие от поздних сортов, у ранних диапазон вкусов гораздо уже. Среди сотен сортов на вкус, сочность, хрусткость и остальные параметры отличить один от другого может только специалист. Не будучи «капустными сомелье», дачники все же выделили для себя самые популярные сорта среди ранних и успешно выращивают их на участках. ТОП-10 раннеспелых сортов «Июньская» Название сорта говорит за себя. Собирать кочаны можно уже в конце июня, поскольку период созревания составляет 90-100 дней. Плод круглый, эллипсообразный, плотность средняя, кочан не рыхлый. Кочерыжка сквозная, размеры кочанов небольшие, но они довольно тяжелые — два и более килограмма.
Поэтому подходит для культивирования в открытом грунте. Рассаду в грунт можно высаживать рано начало мая. Особенность сорта в том, что все вилки созревают практически одновременно и одинаковых размеров. Высокая товарность, зелено-салатовая окраска листьев. Сбор урожая должен происходить вовремя, иначе вилки растрескаются. По структуре и вкусу — листья довольно нежные, сочные. Высокое содержание витамина С. Применяется в свежем виде.
Чтобы кочаны капусты «Июньской» не растрескались до уборки, сведите к минимуму перепады температуры укрытие на ночь, при необходимости и влажности почвы соблюдение режима полива. Устойчив к болезням. Кочаны не растрескиваются. Его «официальное» название — «Казачок F1». Листовая розетка приподнятая. При высоте ствола до 30 см диаметр головки может быть до 18 см. Форма слегка сплюснутая. Окраска для белокочанных сортов не типичная.
Снаружи лист зеленовато-сизый и покрыт восковым налетом.
Малахит F1 Этот раннеспелый гибрид был совместно разработан учеными из Москвы и Краснодара. А в 1993 году его внесли в госреестр РФ. Гибрид было разрешено выращивать почти по всей территории России. При этом, капусту могут выращивать люди на дачах, в фермерских хозяйствах в промышленных масштабах. Характеристики гибрида: Капусту Малахит F1 можно считать раннеспелой, ее срок созревания в среднем составляет 90 — 135 дней. Различия в сроках созревания бывают чаще всего, из за того, что производители на упаковках начинают отсчитывать срок от высадки рассады в грунт, или от всходов капусты полный вегетативный период. Листовая розетка у капусты имеет компактные размеры.
А это 25 см — 30 см в высоту, при этом в диаметре она может быть 50 см — 60 см. Листья мелкие, круглые, которые окрашены в зеленый цвет с сероватым оттенком. Их края слабо — волнистые. Также, на листьях присутствует интенсивный восковый налет. Кочаны в среднем получаются весом 1. Снаружи кочаны окрашены в зеленый цвет, а в разрезе они имеют белый с желтизной цвет. Внутренняя кочерыжка бывает в среднем 8 см, а вот наружная обычно не превышает 6 см. Достоинства капусты: Хорошая урожайность.
Такие ранние сорта капусты, как Малахит F1, имеют урожайность до 7 кг с 1 кв. Дружное созревание. Особо это ценится при выращивании капусты в промышленных масштабах. Кочаны не растрескиваются. Прекрасный вкус. Капуста имеет сладковатый привкус. Также, в ее составе много каротина и аскорбиновой кислоты. И еще, она имеет немного жилок, которые в свою очередь не жесткие.
Недостатки капусты: Слабый иммунитет. Здесь, капуста еще может противостоять черной ножке, фузариозу, бактериозам.
Замечательный сорт для любителей салатов и зимних заготовок — капуста Июньская: описание и отзывы
Семена ранней и суперранней белокочанной капусты: лучшие раннеспелые сорта для выращивания на приусадебном участке с описанием и фото. Рассмотрим перечень лучших сортов капусты на 2024 г. по срокам созревания, для выращивания в теплицах, для регионов страны, для продолжительного хранения и переработки: квашения и соления. Российские селекционеры вывели немало удачных сортов ранней капусты. Сорт белокочанной капусты Находка в грядке, — оригинатором является компания «Гавриш».
Правила выращивания и выбор сортов ранней капусты
К ранним принято относить сорта капусты, формирующие хороший вилок за период от 50 до 120 дней. Семена Капуста белокочанная "Июньская" ранняя, 0,5 г серия ХИТ х3. Рассмотрим перечень лучших сортов капусты на 2024 г. по срокам созревания, для выращивания в теплицах, для регионов страны, для продолжительного хранения и переработки: квашения и соления. Один из лучших сортов белокочанной капусты – это ранний Компас F1. Ранние сорта капусты насыщены витаминами (особенно С, В 9, К, U), минеральными элементами, углеводами, биологически активными веществами.
Свежая капуста уже в июле: 6 ранних сортов, проверенных временем
Тобия имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает растение от многих капустных заболеваний, в частности от фузариоза. Подарок Мне нравится1 Не нравится По срокам созревания капуста Подарок относится к сортам средне-поздним и готова к срезке через 4 либо 4,5 месяца после полных всходов. Если ее выращивали рассадным способом, то урожай можно собирать уже в конце августа — начале сентября. Пригодность кочана к уборке определить легко — если он достиг размеров, соответствующих сорту и плотный на ощупь, Подарок пора срезать. Растение сорта Подарок мощное, розетка немного приподнятых, зеленовато-серых слегка гофрированных по краям листьев может достигать до 1 м в диаметре. Верхние кроющие и розеточные листья имеют восковый налет.
Капуста Подарок образует кочан весом от 3 до 5 кг. Он имеет округлую немного приплюснутую форму. В полной зрелости кочан плотный. Длина внешней и внутренней кочерыги — средняя, около 20 см. В разрезе кочан сорта Подарок имеет зеленовато-белую окраску.
При высадке по схеме 60х60 см, урожайность белокочанной капусты сорта Подарок с 1 кв. Использование этого сорта капусты — универсальное. Она одинаково хорошо хранится и квасится. Причем срок хранения кочанов в соответствующих условиях может достигать 7 месяцев.
Подходит для всех регионов, кроме Северо-Кавказского и Северного.
Ринда Голландский гибрид. Созревает 123 — 140 дней. Кочаны, округлые, плотные, на разрезе желтовато-белые, массой 3,2 — 3,7 кг, отличного вкуса. Урожайность — 9,0 — 9,1 кг с 1 кв. Рекомендован для Центрального и Волго-Вятского регионов.
Московская поздняя 15 Отечественный старинный сорт — он был выведен в 1937 году. Несмотря на название фактически относится с среднеспелым сортам, потому что созревает 125 — 150 дней. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, плотные, весом 3,3 — 4,5 кг, очень вкусные. Урожайность — 6,0 — 8,9 кг с 1 кв. Среднепоздние Эти сорта и гибриды в основном тоже используют для квашения, консервирования и свежих салатов, а также гарниров и супов.
Срок созревания 146 — 160 дней от всходов 1. Мегатон Голландский гибрид. Созревает 136 — 168 дней. Кочаны плотные, округлые, гладкие, массой 3,2 — 4,1 кг, отличного вкуса 2. Кроющие листья с фиолетовым оттенком — в них много аскорбинки и полезного пигмента антоциана, замедляющего старение.
Урожайность 5,9 — 9,34 кг с 1 кв. Гибрид среднеустойчив к киле и серой гнили, не страдает от фузариозного увядания. Подходит для Центрального региона. Подарок Отечественный сорт, очень старый — в Госреестре он с 1961 года. Созревает 114 — 134 дня.
Кочаны среднего размера, округло-плоские, плотные, массой 2,6 — 4,4 кг, отличного вкуса, с большим количеством аскорбиновой кислоты 2. Урожайность — 5,8 — 9,1 кг с 1 кв. Атрия Голландский гибрид. Созревает 137 — 147 дней. Кочаны округлые или округло-плоский, плотные, весом 1,5 — 3,7 кг, отличного вкуса 2.
Урожайность 3,5 — 10,5 кг с 1 кв. Слабо поражается серой гнилью. Подходит для всех регионов, кроме Северного, Нижневолжского, Дальневосточного, Северо-Кавказского и Центрального регионов. Вьюга Отечественный сорт. Созревает 140 — 160 дней.
Кочаны округлые, плотные, на разрезе бело-желтые, массой 1,8 — 3,3 кг, отличного вкуса. Урожайность — 5,1 — 6,7 кг с 1 кв. Белоснежка Отечественный гибрид. Созревает 145 — 160 дней. Кочаны округлые и округло-плоские, плотные, весом 2,5 — 3,9 кг.
Урожайность — 4,7 — 7,5 кг с 1 кв. Три богатыря Отечественный молодой сорт. Кочаны округлые или округло-плоские, очень крупные, весом 10 — 15 кг. Не растрескиваются. Урожайность зашкаливает — 40 кг с 1 кв.
Сегодня мы поговорим о ранней капусте. Сроки ранней капусты Эта культура любит прохладу, и чтобы капуста удалась, рассаду лучше высаживать в грунт в возрасте 30-40 дней. Если мы посеем семена сейчас, и они быстро прорастут, то к концу марта или к началу апреля рассада будет вполне готова к высадке, а кочаны вы получите соответственно в конце мая или в начале июня. Сейчас произошла настоящая революция в селекции ранней капусты. Мы привыкли к тому, что она созревает в июне или чуть раньше, как классический гибрид Парел, который в условиях теплого длинного лета дает второй урожай в августе. Но сейчас появились намного более интересные сорта, формирующие головки уже через 35-40 дней.
А урожай капусты белокочанной хранится при соответствующих несложных условиях долго и без потери пищевых и витаминных качеств. Существует приличное множество сортов капусты, выведенных отечественными и зарубежными селекционерами. Мало того, семена большинства её сортов максимально районированы с учетом условий их выращивания и хранения. Из такого предлагаемого рынком ассортимента семян капусты белокочанной можно выбрать оптимально по всем качествам подходящие именно вам эти сорта. И все же определенная ориентация при этом выборе понадобится, и мы надеемся на то, что эта статья вам в этом поможет. Сорта капусты белокочанной По количеству сортов — их сотни — эта культура вполне может признана овощным чемпионом. Признаков отличия сортов капусты много: по срокам товарного созревания, по размеру и форме кочана, его плотности, лежкости и восприимчивости к болезням. Более 400 сортов и гибридов, допущенных к выращиванию и употреблению в пищу человека в Российской Федерации, включено в Государственный реестр растений. При покупке семян капусты белокочанной на семенной упаковке можно прочесть указание сортовой и гибридной принадлежности. Индекс гибридов F1 указывает, что семена капусты в этой упаковке обладают улучшенными характеристиками по вкусу, по урожайности, по устойчивости против заболеваний, по лежкости в условиях длительного хранения.