Интерфакс: Рекордный урожай винограда собран в 2022 году в ряде регионов Южного и Северо-Кавказского федеральных округов.
Характеристики сорта винограда Белый Кишмиш
- Горошение винограда: как избежать опадания завязей?
- Каким будет 2023 год урожая в российском виноделии | Обзоры и топы от Роскачества
- Бороться с болезнями винограда стало сложнее | Журнал BETAREN аgro - выпуск сентябрь 2023 № 8 (50)
- Формирование виноградного куста
- Выращивание и уход за виноградом на приусадебном участке
ФОРУМ ВИНОГРАД
Искусственное опыление обоеполых сортовых разновидностей можно провести путем встряхивания проволоки, на которой держится лоза. Достаточно повторить процедуру во время раскрытия бутонов. Или применить воздействие слабого воздушного потока на расстоянии минимум 0. Качество опыления можно проверить, посмотрев, какие в виноградных соцветиях рыльца: они должны стать бурыми. Прищипка побегов Бутонизация по срокам примерно совпадает с периодом роста новых побегов.
При обнаружении сброшенных колпачков побеги необходимо прищипнуть. Для этого опытные садоводы используют один из следующих эффективных способов. Путем жесткой прищипки. Если лоза слишком быстро разрастается, или конкретный сорт склонен к осыпанию цветков, путем жесткой прищипки нужно удалить часть побега, оставляя 5-7 листов над соцветием.
Метод мягкой прищипки подразумевает удаление исключительно коронки с 2 листочками. Подобная процедура для растения на стадии формирования соцветий затормаживает виноград в росте на 2 недели, питание растения увеличивается, поэтому в августе-сентябре количество ягод будет больше, а их вес также увеличится. Удобрение В период цветения культуры дальнейшие вкусовые качества гроздей можно улучшить путем внесения определенных удобрений через 5 суток после появления распустившихся соцветий. Для этого берут комплексные составы с содержанием калия, бора и азота.
А также в специализированных магазинах можно приобрести стимулирующие бутонизацию препараты, которые значительно повышают раскрытие бутонов. Опрыскивания такими составами лучше проводить в фазе раскрытия соцветий, в утренние часы, на расстоянии метра от шпалеры. А также для этой цели подойдет дисперсная сера. Чтобы обеспечить подкорм лозы и при этом побудить ее к цветению, вносят смесь из органики и минеральных удобрений весной и в начале лета.
Что сажать нельзя Винограду может не понравиться соседство с ноготками. Если посадить их рядом, то урожай может разочаровать как своим качеством, так и количеством. Плохо повлияет на его урожайность посадка рядом с морковью или картофелем. Вкус ягод может ухудшиться, если виноград будет расти возле капусты.
Как сообщил председатель комитета по труду и занятости населения правительства региона Константин Виноградов, большинство вакансий зафиксировали в строительстве и на транспорте ТАСС 24 ноя 2023 г. На винодельческом форуме в Москве говорили об инновациях и цифровизации отрасли Первый в России генетически модифицированный виноград, устойчивый к холоду, искусственный интеллект, создающий новые вина, робот-агроном, определяющий болезни лозы - все это уже появилось в нашей стране.
Пасынки вместе со слабыми ветками лучше своевременно удалить не менее чем до первого глазка.
Чтобы подготовиться к зиме, побеги аккуратно снимают со шпалер и укладывают в небольшие, предварительно выкопанные траншеи так, чтобы они находились ниже уровня земли. При обрезке винограда секатор располагайте так, чтобы широкая часть лезвия находилась у оставляемой части куста, а узкая — у той, которую удаляете. У взрослого кустика должно остаться как минимум четыре рукава. Зеленую лозу однозначно сразу же удаляю. Проверить вызревшую лозу легко — нажимаешь пальцами, и она потрескивает, — поясняет наш эксперт. Обычно укутываю кусты мешками и присыпаю землей. Однако весной нужно вовремя снять эту одежку, чтобы почки не подопрели.
Но, опять же, не забываем о возможности возвратных заморозков. Если есть возможность, то накануне зимы можно демонтировать крышу теплицы, чтобы выпавший снег укрыл виноград своим покрывалом, защитив тем самым от переохлаждения. Также в декабре вокруг сооружения можно сделать снежный вал, тогда почва внутри не будет слишком быстро промерзать. Преимущества выращивания винограда в теплице. Быстрый рост: первые плоды можно собирать уже в начале июля. Отсутствие проблем с вредителями и болезнями: теплица частично уберегает урожай от ос, которые любят полакомиться сладкими ягодами, а милдью и оидиум в закрытом грунте — редкие гости.
Обработка винограда весной
Сбор урожая винограда в России достигнет 800 тыс. тонн в 2023 году. Такой прогноз дал во вторник исполнительный директор Ассоциации виноградарей и виноделов России Алексей. Тюменец Олег Курдыбаха на домашних плантациях выращивает около 70 разных сортов винограда. Технология посадки довольно простая: виноградный саженец нужно ровно на половину его длины погрузить в землю. В марте прошлого года 100 растений in vitro начали процесс массового размножения. От того, насколько хороший уход получит виноград осенью, зависит его успешное выращивание в целом.
В чем заключается уход за плодоносящим виноградом
| Обработка винограда весной: способы и рекомендации весенней обработки от болезней и вредителей | Если на лозах осыпаются цветки и завязи, грозди жидкие, а часть ягод в кистях размером не больше гороха, не пугайтесь, это не болезнь просто виноград вас огорошил. |
| Обзор моих виноградных новинок 2023. Потери, выводы и опыт / Сорта винограда | Российские ученые провели генетическое исследование сортов винограда из Долины Дона, которое показало, что вопреки общепринятому мнению большинство из них не имеют предков в. |
| Российские виноделы не ожидают проблем с сырьем в 2023 г., но сетуют на дефицит саженцев. Обзор | Все видели и пробовали виноградные грозди, а вот то, как цветет виноград, наверняка удалось понаблюдать не каждому. |
| Обработка винограда весной: способы и рекомендации весенней обработки от болезней и вредителей | Все видели и пробовали виноградные грозди, а вот то, как цветет виноград, наверняка удалось понаблюдать не каждому. |
Как цветет виноград и что делать, если цветение не началось вовремя?
Использование препарата помогает активизировать жизнедеятельность растений, ускорить процесс цветения и созревания винограда, повысить урожайность. ветроопыляемое растение. Виноград, как культура, многим представляется растением нетребовательным и способным переносить любые почвенные условия. 2. Для винограда, при условии хорошей агротехники в период вегетации и своевременного прохождения всех фаз, это не свойственно. Добавлена в шапку сайта кнопка поиска, ведущая на страница поиска, где можно найти интересующую вас статью, сорт винограда или заболевание растения по ключевому слову. Если есть виноград каждый день, улучшится память, а болеть придется реже.
Всё про виноград
Виноград – засухоустойчивое растение. Однако для производства 1-го кг ягод винограду требуется около 600 л влаги в год! Полезная информация для агрономов про сельскохозяйственную культуру виноград представлена на официальном сайте компании «Сингента» в России. В регионе собрали 26,8 тыс. тонн винограда, что на треть меньше уровня 2022 года, сообщается на сайте краевого Минсельхоза. Главная Новости Общество. Страны СНГ заинтересованы усовершенствовать методики испытания новых сортов винограда. Саженцы винограда в официальном интернет-магазине Дирижер Сада.
Обработка винограда весной
И у виноградаря есть время, чтобы успеть провести профилактические обработки. Это фенхель, чеснок, кольраби, тыква, клевер ползучий. Из цветочных — гиацинты, нарциссы и тюльпаны. Среди них есть как менее опасные балл у них от 0 до 20 , так и ярые антагонисты. Есть культуры, которые нельзя высаживать рядом с лозами, поскольку они выносят из грунта необходимые для ягодника питательные элементы, выделяя при этом вредоносные токсины. Из числа плохих соседей — тысячелистник и шалфей мускатный. Также винограду не понравится близость с перцем сладким и горьким , картофелем и томатами. Баклажан совсем зачахнет, если его высадить под виноградом. Кукуруза и подсолнечник будут бороться с лозой за питательные вещества и истощат ее. Не по душе винограду и соседство с такими пряными культурами, как петрушка, сельдерей, лук-порей, шнитт-лук и хрен. Вместе с васильком, гвоздикой, вьюнком и некоторыми другими цветами ноготки могут навредить как совсем молодой лозе, так и даже достаточно взрослому кусту.
Поэтому такого соседства лучше избегать. А если и высаживать, то не ближе чем в 3 м от виноградника. Место ли им на плантации? Наоборот, в определенных ситуациях они приносят ему ощутимую пользу. Замечено, что виноградная лоза на пустой, совершенно свободной от сорных трав земле развивается намного медленнее и сильно отстает в росте. К тому же почва без укрытия твердеет, и ее тяжело рыхлить. Поэтому опытные виноградари не советуют избавляться от сорняков. Как показывает многолетний опыт, лоза зимует и развивается лучше, когда междурядья чем-то залужены. Очень много опытов с сорной растительностью на винограднике ставил Ленц Мозер. На контрольных междурядьях он постоянно поддерживал почву в чистом состоянии, на остальных уничтожал сорняки с марта по июль, но с августа позволял им расти свободно, а поздней осенью их запахивали.
Результат был, что называется, налицо. Кусты, которые росли на почве без сорняков, почти вдвое отставали в росте. Поэтому Мозер и советовал оставлять на винограднике естественно растущие сорняки, только не очень злостные.
Это обусловлено тем, что белые вина более «легкие», к тому же именно из белых сортов винограда делают игристые вина. К нам обращаются крупные компании и мелкие хозяйства Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской и Волгоградской областей, Крыма и Дагестана.
Очередь за саженцами расписана на два-три года вперед. По площадям, виноградникам и объемам урожая агрофирма «Южная» — крупнейшая в России. Он уникален: работает по передовой технологии открытой стратификации на воде , которая практикуется лишь единичными хозяйствами в Европе. Камера стратификации — это специальное помещение с искусственным микроклиматом, с определенной температурой и влажностью. По фитосанитарному состоянию наши саженцы превосходят импортные, а заготовка собственных привойно-подвойных комбинаций является гарантией сортовой чистоты и качества.
Мощность питомника на сегодняшний день — шесть миллионов прививок. И, безусловно, мы планируем ее увеличение. Через систему Wialon отслеживается местонахождение каждой единицы техники — от поля до весовой. К слову, мы используем специальные комбайны для сбора винограда — одна такая машина заменяет 100 человек. Для слежения за созреванием винограда внедряются дроны.
Для контроля над показателями среды используются метеостанции, датчики температуры и влажности. Данные поступают в единую систему, где их анализируют специалисты и принимают решения о тактике ведения всех процессов. В питомнике используются современные системы полива. Для этого была построена сеть прудов мощностью 70 тысяч кубометров. Кроме того, все саженцы имеют свой штрихкод, по которому можно отследить всю историю — от заготовки до посадки.
У нашей агрофирмы есть также собственный Центр защиты растений, а также технопарк, оснащенный оборудованием для ремонта и обслуживания.
Также опрыскивание проводится в профилактических целях. Виноградный плач начался у некоторых наших кустов еще в конце марта, в апреле он практически у всех сортов, продолжается и усугубляется Проветривание кустов. С середины апреля раз в неделю открываем укрытия в сухую погоду , проветриваем и снова закрываем. Данная обработка задерживает распускание глазков, что часто спасает молодой прирост от повреждения поздними весенними заморозками.
Чтобы предотвратить повреждения возвратными заморозками и плохой погоды не убирайте далеко дорнит. Накануне опрыскивания важно убрать из-под кустов все растительные остатки. О идиума и других болезней. Препараты: бордоская жидкость, Скор, ОксиХом. Позже будут профилактические опрыскивания повторяют в период появления 3-5 листьев на побеге препаратом Ордан , а затем — за 1-2 недели до начала цветения примерно с конца апреля до середины мая, в зависимости от климата.
Обработки нельзя пропускать, особенно если в прошлом году возникали какие-либо проявления болезней. При этом желательно чередовать пестициды с разными действующими веществами, чтобы патогенные микроорганизмы не выработали устойчивость к тому или иному препарату. Если вы против использования «химии» на своем участке и вредителей на лозе в прошлом сезоне замечено не было, то в ранневесенний период можете ограничиться щадящими препаратами на основе вазелинового масла Профилактин Био и т. Они начинают действовать уже ранней весной еще до набухания почек Виноград в апреле 2024.
Евтухов напомнил, что в Госдуме готовится законопроект о создании в торговых сетях специальной зоны, которая будет называться «российская полка». Там будут размещаться непродовольственные товары отечественного производства в соответствии с утвержденным перечнем. Для отечественного вина также может быть разработан аналог «российской полки» в общепите. Согласно Федеральной стратегии развития виноградарства и виноделия России до 2050 года, представленной вице-президентом Simple Group Анатолием Корнеевым на винодельческом форуме, производство вина в России к 2050 году может вырасти до 1,2 млрд л, в то время как в 2022 году оно составляло 487 млн л. ТАСС со ссылкой на Корнеева пишет, что потребление вина на душу населения в России за последние годы сократилось и составляет всего лишь половину уровня советского периода. Так, в 2022 году показатель не превышал 6,2 л на человека. Целью стратегии является планомерное и системное увеличение этого показателя до 12 л в год.
Кинельский виноград - форпост российского виноградарства
| Виноград: выращивание в саду, виды и сорта | Крупнейший производитель шампанского в Дагестане — Дербентский завод игристых вин — обновил технический парк и модернизировал процесс сбора винограда. |
| От того, что будет расти рядом с виноградом, зависит урожайность винной ягоды | Статья автора «Кинельский виноград» в Дзене: У нас тут черемуховые холода, а как у вас с погодой, не мерзнете? |
| Игорь Чемерис: «Мы собрали рекордный урожай винограда» | Метеорологические условия в период проведения исследований были благоприятными для развития возбудителя оидиума и виноградных растений. |
| Горошение винограда: как избежать опадания завязей? | Глубокое заблуждение, что виноград — растение южное. |
| Российские виноделы не ожидают проблем с сырьем в 2023 г., но сетуют на дефицит саженцев. Обзор | Чаще всего первые симптомы болезни – единичные усыхания цветков, плодоножек и кончиков главной оси – проявляются во время цветения винограда. |
ОБЪЯВЛЕНИЯ И НОВОСТИ
Они, получается, тоже вне закона. Чиновники будут всё это уничтожать, то есть нарушать свои же законы? Закон откровенно попахивает идиотизмом, а ещё больше — самым откровенным вредительством. Очередной мощный удар по малому и среднему бизнесу, который в данном случае занимается самым что ни на есть полезным делом. А именно защищает природу, помогает сохранить редкие виды растений. Это помимо того, что вносит вклад в ВВП страны и обеспечивает рабочие места. Смотрите также 10 Жилища троглодитов, бесплатное вино, фермы под водой, монстры Бомарцо: Что еще необычного можно увидеть в Италии Италия — страна с богатым культурным наследием, захватывающими дух пейзажами и ярким образом жизни. Что еще известно об этом средиземноморском государстве Южной Европы Стоит также отметить, что отечественного посадочного материала не хватает, в основном в садовых центрах до сих пор торгуют импортными саженцами. Очень много из Польши, несмотря на СВО товар оттуда идёт, как говорится, в полный рост.
Российские питомники — пресловутое импортозамещение — стали появляться только последние несколько лет. Но теперь всем им, как несложно догадаться, скорее всего не жить. Хотя всё, что там выращивается, к дикой природе не имеет никакого отношения — семена и черенки берутся от «одомашненных» растений. Красная книга точно не при чём! Кстати, в законе фигурирует Красная книга РФ, про аналогичные региональные документы ничего не сказано. Хотя как раз они, в отличие от федерального документа, обновляются наиболее оперативно, туда добавляются действительно исчезающие виды. А те, по которым угроза миновала, наоборот, убираются. Вспомним бобра, который был в Красной книге СССР, однако потом его оттуда убрали и даже открыли на этого зверя охоту.
Его развелось огромное количество, грызун стал настоящим вредителем — как лесов, так и дорог. Включая федеральные, например, в Тверской области бобры регулярно подтапливают шоссе. Между тем бобр до сих пор входит в международный список краснокнижных животных… То есть он «охраняем международными договорами Российской Федерации». Читайте также Бюджетный лохотрон. Зачем Россию снова ведут к дефолту Федеральные долговые бумаги размещены под рекордно высокие проценты К чему тут бобр? А к тому, что закон касается не только растений, а «диких животных, водных биологических ресурсов, растений и грибов». Выдали вам лицензию на отстрел этого грызуна, вы его добыли — пожалуйте в кутузку, плюс штраф. Так как бобр под охраной.
Все видели и пробовали виноградные грозди, а вот то, как цветет виноград, наверняка удалось понаблюдать не каждому. Это важный и в то же время красивый период в жизненном цикле лозы. На данном этапе вегетации цветок выделяется, тычинки распрямляются, в них попадает пыльца — и так завязываются будущие плоды. Именно от периода цветения и правильного ухода за культурой в этот момент развития винограда зависят будущий урожай, качество и вкус плодов. Но даже опытные садоводы не всегда уверены, как именно регулировать процесс образования завязей и предотвратить сбрасывание виноградом цветов. Давайте разберемся, как создать растению надлежащие условия для развития в период цветения, как и когда именно цветет эта культура, каковы сроки и продолжительность цветения, какие особенности стоит учитывать, и по каким причинам виноград может не цвести, а также как исправить подобную ситуацию, чтобы она не повторялась из года в год.
Сроки и продолжительность цветения Сроки и продолжительность цветения любой культуры варьируются в зависимости от региона, где она произрастает, и конкретных климатических условий определенного года. Но в большинстве случаев виноград цветет в самом конце весны, когда дневные температуры составляют минимум 25 градусов по Цельсию. Есть, конечно, и более морозостойкие сорта. Но большинство видов привыкло к мягкому европейскому климату, поэтому не оплодотворяются при слишком низкой температуре. Цветение не будет происходить, если идут затяжные дожди: важно, чтобы установилась стабильно сухая погода. Дело в том, что дождь может смыть большую часть пыльцы с соцветий, соответственно, плоды не завяжутся, и богатого урожая можно не дождаться.
По этой же причине нежелательно орошать данную культуру именно во время цветения. А если дожди все-таки не прекращаются, некоторые дачники используют вариант искусственного опыления виноградной лозы, чтобы урожай не пропал на корню. Ветер, как и дождь, нежелателен — он не только сдувает пыльцу, но и срывает уже появившиеся цветки. Именно поэтому в этот период стоит максимально защищать виноградные плантации от неблагоприятных природных воздействий. Процесс цветения длится несколько часов утром, затем бутоны обычно уже закрыты.
Для подвязки используют мягкую проволоку. Через 2-3 недели как почки начнут расти молодые побеги подвязывают к более высокому уровню.
Обработка от болезней и вредителей К профилактике винограда приступают в конце апреля или начале мая. Помимо первой обработки раствором медного купороса, используют опрыскивания препаратом «Квадрис». Он защищает от милдью и мучнистой росы — распространенных заболеваний культуры, которые возникают по причине неправильного ухода, переувлажнения, недостатка витаминов и микроэлементов. Если под рукой нет «Квадриса», используют раствор бордоской жидкости. Обрабатывают листья и лозы утром или вечером, когда нет солнца. Интервал между опрыскиваниями составляет 2-3 недели. Помимо болезней, виноград атакуют и вредители — паутинные клещи, виноградная тля, листовертки, медведки.
Защитить от них помогают обработки средством «Актеллик». Для приготовления раствора требуется две ампулы средства и 2 л воды. Нормы расхода — 2-3 л на один куст. Обработку проводят в средствах индивидуальной защиты очки, костюм, перчатки, респиратор. Если растение заболело, используют сильные препараты, например «Тиовит Джет». Он подавляет развитие возбудителей болезней, идеально подходит и для открытого грунта, и для теплиц. При этом препарат не подавляет дальнейшее развитие растений.
Полив Весной проводят влагозарядковый полив, цель которого — напитать почву влагой и задержать ее внутри как можно дольше. Для полива используют теплую воду, она стимулирует рост и развитие виноградной лозы. Холодную воду не применяют, так как она задерживает распускание почек. Поливают виноград в траншею или лунку, вырытые на расстоянии 20-30 см от куста. На одно растение приходится 2-3 лунки, расположенные по кругу. В каждую наливают по 1-2 ведра воды. После ямки присыпают землей и мульчируют.
Один-два раза за весну вместе с такими поливами вносят удобрения. В первый год жизни виноград поливают раз в неделю в вечернее время. На одно растение уходит около 20 л воды.
В этом вопросе различают потенциальную и фактическую плодоносность. Потенциальная плодоносность — это способность почки дифференцироваться в цветок давать определенное количество цветочных зачатков , для чего также говорят о потенциальную урожайность. Плодоносность почек зависит от генетических и экологических факторов свет и температура , а также от скорости и энергии роста побегов. Надо учитывать, что когда побеги растут слишком быстро, скорость развития плодоносных почек снижается. Реальная плодоносность ниже потенциальной, так как весной распускаются не все почки. Наличие нераспустившихся почек их еще часто называют «слепые почки» является следствием нескольких факторов, к которым относятся: Гормональный дисбаланс виноградного куста, препятствующий равномерному распусканию почек.
Нарушение корреляции дисбаланс между надземной и подземной частями куста: слишком густая растительность, как известно, препятствует попаданию достаточного количества света в растение, при этом формируются менее жизнеспособные почки. Под физиологическим дисбалансом мы чаще всего понимаем избыточную энергию роста зеленых побегов, переизбыток азота. Энергия роста зеленых побегов зачастую настолько сильна, что способствует формированию прекрасно выполненных, красивых и крупных соцветий. Но такие соцветия радуют глаз виноградаря только до начала цветения, и нередко начинают осыпаться сразу после начала цветения. Вы могли видеть на своем винограднике такие соцветия, выделяющиеся своим развитием на общем фоне, но во время цветения полностью теряющие цветки. Например, столовый сорт Монарх часто страдает от полного осыпания соцветий.
Виноград. Всё по теме
И все благодаря методу генной модификации учёные меняют количество генов в растении, чтобы получить виноград более высокого качества. В лаборатории Никитского ботанического сада исследуют сотни образцов. Также благодаря генной модификации растения получат особую закалку — смогут выдерживать низкие температуры. И расти даже при -32 градусах.
О том, какие еще технологии ждет отрасль в недалеком будущем, рассказали ученые, инженеры и практики на площадке Второго российского винодельческого форума, состоявшегося в Москве.
По отзывам читателей, у многих саженцы винограда либо гибнут в первый год посадки, либо растение не развивается и не дает плоды, выпуская лишь листья.
Как «приручить» новые саженцы Наш эксперт Олег Курдыбаха рекомендует приобретать виноград весной и высаживать вместе с томатами. Главное условие — не должно быть заморозков. И не стоит торопиться высаживать саженцы в открытый грунт, лучше сначала сделать перевалку в большую емкость, оставив ее до осени в теплице. Узнать подробнее Так корневая система окрепнет и будет правильно развиваться, без заболеваний. На следующий год растение порадует своего хозяина хорошим ростом. Немаловажным является характеристика саженца не только по морозоустойчивости, но и по сумме активных температур.
Темп открытия новых виноделен и развития новых площадок в целом радует", - отметил он. Спрос на российские игристые вина при этом возрастает стабильно по всей стране. Это скорее связано с тем, что потребитель начал разбираться в винах. Рост спроса есть на игристые вина, шампанское и розовые вина", - отметил он. Экспорт российского вина Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева отметила, что основным направлением по экспорту российского вина является Китай.
Доля экспорта российского вина крайне невысока и касается стран ближнего зарубежья, Евразийского экономического сообщества. По прошлому году мы можем говорить о 25 млн декалитров.
Более 100 тонн органического винограда вырастили на Кубани в 2023 году
Виноградные новости. Глубокое заблуждение, что виноград — растение южное. Предлагаем купить саженцы винограда в интернет-магазине "Русский Огород" по доступным ценам.