Пять из более чем 20 основных компаний — поставщиков бананов Эквадора получили бан от Россельхознадзора. Неурожай бананов в Эквадоре спровоцировали извержение вулкана и коварная болезнь растений. По итогам 2023 года импорт бананов в Россию составил в общей сложности 1,38 млн тонн, увеличившись по сравнению с итогами 2022 года на 28,7 тысячи тонн.
Сколько бананов съедают россияне
Приостановить с 5 февраля ввоз в Россию бананов из Эквадора решил Россельхознадзор из-за систематического обнаружения у пяти поставщиков карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. Пять компаний из Эквадора смогут поставлять бананы в Россию, заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. Основным поставщиком бананов в Россию является Эквадор, который поставляет в страну более 95% всех бананов. Свыше 80 % потребляемых в России бананов имели эквадорское происхождение и ввозились в страну через порт Санкт-Петербурга. Почему бананы стали такими дорогими.
Можно ли в России выращивать бананы? Эксперты дали ответ
| Россия ограничила импорт бананов из Эквадора: причины, риски, рост цен — Московские новости | Почему Россия ввела запрет на ввоз бананов из Эквадора, что будет с ценами на бананы, где Россия покупает бананы, чем опасна многоядная муха-горбатка. |
| Бананы подорожают и могут исчезнуть с полок пензенских магазинов | Зачем в России на ТВ начинают муссировать тему о том, что в Белоруссии растут бананы, ловят креветок и крабов? |
| Желтый крах. Цены на бананы в России вырастут из-за погоды в Эквадоре | Репортер «Центрального телевидения» попытался выяснить, неужели российский климат изменился настолько, что в наших широтах на даче можно выращивать бананы и цитрусовые. |
| Российские чиновники нашли замену эквадорским бананам — но есть нюанс | Финтолк | Самарский арбитраж завершил разбирательство, доказавшее, что в России не растут бананы. |
Россиян освободили от монопольной банановой зависимости
В результате последовавших после этого переговоров и принятых эквадорской стороной мер ввоз бананов с этих предприятий был возобновлен под усиленным контролем. Тем временем поставлять в Россию бананы начала Индия. Как заявил Данкверт, Россельхознадзор строит работу таким образом, чтобы все контрольные мероприятия проводились в стране-поставщике. Наша задача туда перенести, а не здесь этим заниматься - ИФ , - сказал он. В связи с этим он отметил, что не предвидит проблем с поставками бананов, в том числе из Эквадора.
Мы, конечно, можем закупать бананы у соседей Эквадора — Гондураса, Колумбии и так далее.
Но, боюсь, в связи с низкими требованиями к сортности, селекции, хранимости и вкусовым качествам они могут нас не удовлетворить. Да и Роттердам с Гамбургом не стоит сбрасывать со счетов, потому что только там имеются отлично отлаженные портовые и складские мощности для перевалки бананов. А также проявлять чудеса импортозамещения, приступив к выращиванию бананов своими силами? Но здесь есть нюансы. Например, бананы — вечнозеленая культура, очень восприимчивая даже не к небольшим заморозкам, а просто даже перепадам плюсовой температуры.
Так что если и выращивать их, то разве только в теплицах. Учитывая затраты на тепличные хозяйства, нетрудно предположить, что стоимость таких бананов будет соответствующей. Другой нюанс — земельные площади. Не думаю, что в Краснодарском крае и той же Абхазии найдется достаточно свободной плодородной земли, чтобы на выходе получить урожай в 1,5 миллиона тонн для перекрытия всех потребностей внутреннего рынка. А насчет портовых мощностей, то у нас, конечно, они есть.
Но надо понимать, что бананы — скоропортящийся продукт, его нельзя просто выгрузить на пирс, нужны специальные холодильники. Если просто взять и закупить несколько миллионов тонн бананов в том же Эквадоре чисто для России — это же просто сгниет.
Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, Индия является крупнейшим мировым производителем бананов, за ней следуют Китай и Индонезия. Однако в 2023 году поставки бананов из Индонезии в Россию не осуществлялись.
Весь импорт шел из Эквадора. При этом общий ввоз бананов в Россию вырос на 28,7 тыс. В сети магазинов «Магнит» отмечали, что компания рассматривает альтернативные поставки бананов и уже проводит тестирование импорта из различных стран, включая Индию и Вьетнам.
По мнению диетолога Марины Макиш, если помнить про правила БЖУ, то бананы даже помогут справиться с лишними килограммами. К примеру, австралийка Лойн Джейн Энтони, которая получила прозвище «бананаgirl» решила провести эксперимент и в день съедала по 50 бананов. И по ее словам, ей удалось сбросить почти 30 килограмм. Не опасно ли это? Ведь бананы, и это подтверждают ученые — источник природной радиации.
Но по мнению Владимира Решетова из Ядерного университета МИФИ, у очень многие продуктов имеется естественный фон, в том числе он есть даже у человека, ведь часть калия в нашем организме — тот самый изотоп калий-40, который излучает бета-частицы. Почему стоит всегда мыть этот фрукт? Можно ли есть бананы, предварительно не помыв их? А ведь так делают очень многие. Да еще и откусывают верхнюю часть, чтобы было удобнее очистить его от кожуры. Согласно данным полученного исследования, во время которого изучалась именно кожура фрукта, выяснилось — она не так чиста, как может показаться на первый взгляд. В ней были обнаружены дрожжи и плесень, несмотря на обработку специальными препаратами. Намного опаснее то, что была выявлена и кишечная палочка.
Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты
Мы импортируем 100% бананов, в России они не выращиваются, поэтому цена на бананы зависит от мировой цены на них и умноженный на курс рубля к доллару. Россия вводит ограничения на поставки бананов из Эквадора. Отметим, что бананы из Эквадора запретили ввозить в Россию, так как они оказались заражены мухой-горбаткой. Россиян в ближайшее время могут ждать перебои с поставками бананов из Эквадора, предупредил глава Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков. Например, Википедия утверждает, что «в России бананы растут в окрестностях Сочи, но плоды не вызревают до состояния пригодности в пищу, так как температура зимой бывает ниже нуля, а период созревания очень долог».
Эксперты предлагают выращивать в России свои бананы
RU решили разобраться, почему это произошло, откуда к нам едут бананы и чего ждать россиянам в ближайшем будущем. Почему бананы стали такими дорогими Опрошенные MSK1. RU эксперты назвали главной причиной подорожания бананов низкую стоимость рубля. Помимо низкой стоимости рубля, рост цен связан также с логистическими проблемами. Первая — это усложнение и удорожание логистики после февраля 2022 года. Вторая — это резкое снижение курса рубля к доллару, в котором идет расчет за бананы, — рассказала MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий. В-третьих, рост цен эксперты объяснили тем, что покупатели сконцентрировались именно на них, считая этот продукт бюджетным. Это связано со стрессовым положением на рынке и коллективной экономией. Люди привыкли, что бананы — это недорогой продукт, и они стоят дешевле многих других фруктов, цена на которые выше 200 рублей за килограмм.
Можно прожить и без них, в этом случае страшного события не будет. И ничего, как-то жили» Валерий Миронов, экономист Не стоит раздувать панику Тем не менее люди, которые непосредственно работают в индустрии овощей и фруктов, придерживаются несколько иного мнения. По их мнению, ситуация, при которой Эквадор прекратит поставки — попросту невозможна, так как рынок бананов критически важен для местной экономики. Самое большое зло, которое может случиться — временный скачок цен из-за всеобщей паники, — отметила в разговоре с MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий. Сейчас в Эквадоре очень тщательно стараются проследить за тем, чтобы поставки бананов на международные рынки продолжались.
По последним данным, которые мы получаем от участников банановой отрасли, силы специального назначения правительства Эквадора следят за тем, что происходит в портовой инфраструктуре и контролируют пути доставки бананов с плантаций в порт, — рассказала Ирина Козий MSK1. Вполне вероятно, что сейчас на рынке на фоне панических настроений будет краткосрочный всплеск цен, но не более. Не зря в Эквадоре бананы называют зеленым золотом» Ирина Козий, глава информационного агентства FruitNews Однако цена на сладкие продолговатые фрукты всё равно продолжает расти. Главная причина — неумолимый рост курса доллара. Наиболее болезненно падение нашей национальной валюты отражается на тех товарах, которые завозят исключительно через экспорт. По мнению экономистов, к концу 2024 года доллар может закрепиться на отметке в сто рублей за единицу.
Именно слабый рубль ведет к подорожанию бананов, считает Ирина Козий. Вообще, самое большое влияние на стоимость бананов оказывает курс рубля, — объяснила она.
Средний вес одной кисти — от 25 до 30 килограммов. Это как раз та самая категория бананов, не больших, а именно маленьких, дорогих, тропических, ароматных, которые чаще всего в супермаркетах стоят на порядок дороже, чем бананы обычные. Он отметил, что выращивание бананов в их ботаническом саду носит научные, образовательные и просветительские функции, отрабатывается и агротехника. Другое дело, что в Центральной России необходимо, по понятным причинам, для бананов обеспечивать выращивание в закрытом грунте с поддержанием необходимой температуры и влажности, что несет за собой достаточно большие энергетические затраты", — добавил он.
По его мнению, выращивание бананов на российском Юге в открытом грунте может потенциально иметь коммерческий интерес, "если будет найдена нужная агротехника". Вид плодовых бананов как и кокосовые пальмы растут в тропиках и в южных субтропиках. Даже наши холодостойкие виды бананов теряют надземную часть корневая часть при отрицательных температурах. Ведь банан — это гигантская трава. Листья замерзают зимой, их удаляют", — сказала Солтани. Закрыть спрос на бананы может дерево азимина, плоды которого по вкусу напоминают тропические фрукты, считает старший преподаватель кафедры плодоводства Кубанского аграрного госуниверситета Руслан Хупов.
На сбор доказательств ушло девять месяцев, за это время спор утратил практический смысл, так как контракт тольяттинской фирмы «Профи» на поставку бананов социальным учреждениям был исполнен. О банановом процессе века рассказывает «Самарское обозрение» от 20 декабря. Причиной процесса стала закупка на 1 млн рублей на поставку фруктов в социальные учреждения региона. Размещало конкурс ГУОТ.
Главные новости
- Что еще почитать
- ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
- Бананы подорожают и могут исчезнуть с полок пензенских магазинов
- Когда российские дачники смогут выращивать бананы и манго на грядках
- Заказать звонок
В России может повториться «яичный сценарий». На этот раз с бананами
| В Тольятти не растут бананы: самарский арбитраж подтверждает | Мы импортируем 100% бананов, в России они не выращиваются, поэтому цена на бананы зависит от мировой цены на них и умноженный на курс рубля к доллару. |
| Где растут бананы? | Хотел рассказать историю моего эксперимента по выращиванию японского банана в средней полосе России. |
| Растут ли бананы в средней полосе | Пикабу | Большинство поставок бананов в Россию идут из Эквадора. |
| Банановый кризис: как и почему подорожает любимый россиянами фрукт | По итогам 2023 года импорт бананов в Россию составил в общей сложности 1,38 млн тонн, увеличившись по сравнению с итогами 2022 года на 28,7 тысячи тонн. |
| В России можно выращивать бананы, какао-бобы и кофе | О выращивании бананов и папайи практически ничего не знали. |
Что будет с ценами на бананы
Те же эксперты Россельхозбанка предложили вполне экзотическую меру — выращивать бананы в России. Как сообщает «Газета. Заявление, мягко говоря, очень странное, поскольку в субтропической зоне, которая распространяется в России только на Сочи, бананы да. Расти вполне могут, да только плоды их совершенно негодны к употреблению. К примеру, это многолетнее травянистое растение распространено и южнее Сочи — в Турции, но эта страна, как известно, в число мировых экспортеров не входит и именно по причине низкого качества этой продукции. Читайте также:.
Мы, конечно, можем закупать бананы у соседей Эквадора — Гондураса, Колумбии и так далее. Но, боюсь, в связи с низкими требованиями к сортности, селекции, хранимости и вкусовым качествам они могут нас не удовлетворить. Да и Роттердам с Гамбургом не стоит сбрасывать со счетов, потому что только там имеются отлично отлаженные портовые и складские мощности для перевалки бананов. А также проявлять чудеса импортозамещения, приступив к выращиванию бананов своими силами? Но здесь есть нюансы. Например, бананы — вечнозеленая культура, очень восприимчивая даже не к небольшим заморозкам, а просто даже перепадам плюсовой температуры. Так что если и выращивать их, то разве только в теплицах. Учитывая затраты на тепличные хозяйства, нетрудно предположить, что стоимость таких бананов будет соответствующей. Другой нюанс — земельные площади. Не думаю, что в Краснодарском крае и той же Абхазии найдется достаточно свободной плодородной земли, чтобы на выходе получить урожай в 1,5 миллиона тонн для перекрытия всех потребностей внутреннего рынка. А насчет портовых мощностей, то у нас, конечно, они есть. Но надо понимать, что бананы — скоропортящийся продукт, его нельзя просто выгрузить на пирс, нужны специальные холодильники. Если просто взять и закупить несколько миллионов тонн бананов в том же Эквадоре чисто для России — это же просто сгниет.
Три извержения в минуту, камни с неба весом в тонну и толстый слой пепла, которым накрыло банановые плантации в Эквадоре. Сначала извержение, много пепла на побегах, затем идет дождь, который вбивает это все глубоко в землю. Как тут получить урожай? А еще панамская болезнь поражает плантации грибком Фузариум, который очень быстро распространяется и устойчив к химикатам. Он может уничтожить посевы полностью. Ученые сравнивают это с пандемией коронавируса. Неурожай прошлого года докатился до российского рынка не сразу, но последствия могут затянуться. Сейчас придется переориентироваться на них. Совсем дефицита бананов у нас не будет. Естественно, у нас поднимется цена на них», — кандидат технических наук, специалист по общественному питанию Дмитрий Быстров. На бананы всегда повышенный спрос — они растут круглый год, а потому зимой дешевле сезонных фруктов.
Вырастить в России, да еще и в теплице, теоретически можно все. Только такие продукты будут по цене черной икры, считают эксперты. Импорт бананов из Эквадора ограничен, зато начались поставки из Индии. К концу января 2024 года биржевая стоимость тонны какао-бобов превысила 5 тыс. Он пояснил "РГ", что сегодня основной ассортимент индустриального фермерства - это листовые культуры в основном салаты и пряные травы , а также ягодная продукция. Но это в большей степени дань традиции и следствие недостаточного развития самой отрасли фитотеха. В перспективе мы можем увидеть в качестве продукции промышленных установок очень неожиданные виды растений, о которых сегодня вообще никто всерьез не думает как о сельхозкультурах, считает эксперт.
Банановый процесс: в самарском арбитраже за 9 месяцев доказали, что бананы в России не растут
больше, чем любая другая страна. — Беспорядки в Эквадоре не должны повлиять на поставки бананов в Россию, — отметил Владимир Спринчан. Приостановить с 5 февраля ввоз в Россию бананов из Эквадора решил Россельхознадзор из-за систематического обнаружения у пяти поставщиков карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки.
Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице
| Какая разница? Эксперты объяснили, кто поставляет бананы в Россию | Давайте узнаем, где же растут бананы и как их выращивают. |
| Почему цены на бананы выросли вдвое - 24 мая 2023 - 29.ру | Вопрос о производстве бананов встал неспроста — к сожалению, в России они всё дорожают и дорожают. |
| 7 важных нюансов по посадке банана на даче | В Россию ограничили ввоз бананов из Эквадора. |
| Российские бананы: правда, что мы едим только кормовые? | В прошлом году Россия импортировала эквадорских бананов на сумму в 680 ов, а этот Нобоа купился за 200 ов. |