Рис. 1. Посевные площади картофеля промышленного выращивания в России в 2001–2022 годах, тыс. га. 1 млн 562 тыс. т. На 2-м и 3-м местах - Татарстан (1 млн 441 тыс. т) и Брянская обл. (1 млн 380 тыс. т). В лидерах также Красноярский край, Башкортостан, Алтайский край. Вторжение земляных яблок. Как выглядит настоящая история картошки в России Подробнее. Основная масса картофеля выращивается в Централь-Черноземном районе и в Нечерноземной зоне. Связанное с высоким урожаем прошлого года снижение закупочной цены стало главной причиной сокращения площадей под картофелем в ЛПХ в 2023-м. Главное, чтобы не подвела погода и дождь, благодаря которому картофель так хорошо вырос, позволил его выкопать.
Картофелеводство России в 2022 году: некоторые тенденции
| Сорта картофеля по региону возделывания | Сорта картофеля | На вопрос, можно ли сократить затраты на выращивание картофеля, Алексей Шурыгин грустно пошутил. |
| Несколько сортов элитного картофеля выращивают в Ильинском районе | Главная Новости Общество Мичуринский район входит в областную тройку лидеров по выращиванию картофеля. |
| Урожай картофеля в этом году может снизиться на 300 000 тонн - Ведомости | Главный агроном компании «СеДеК» (производство и продажа высококачественных семян и семенного картофеля высоких репродукций) Анатолий Осихов отмечает, что во многих регионах картофелеводы просто не знают о появлении новых российских сортов, их качествах. |
Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
Вскоре была признана его ценность как продукта питания для человека, а также возможность производить больше калорий при меньших затратах, чем зерновые культуры. Поэтому картофель стали выращивать все чаще, чтобы удовлетворить продовольственные потребности растущего европейского населения. Возросшая зависимость от этого источника питания привела к расширению производственных площадей, что способствовало тяжести неурожая картофеля и вызванного им ирландского голода в 1845 и 1846 годах. Многолетнее экстенсивное выращивание картофеля, особенно в Ирландии, при ограниченном севообороте и увеличении площади земель, занятых под картофелеводство, сделало его весьма уязвимым для болезней.
Грибок поздней пятнистости Phytophthora infestans прижился, и при благоприятных условиях популяция грибка выросла до масштабов эпидемии, отчасти потому, что наиболее восприимчивые сорта картофеля, выращиваемые в то время, были андского происхождения. В этот период в Ирландии от голода умерло около миллиона человек. Из-за голода произошла массовая миграция населения, а также значительные экономические потрясения в Ирландии и других европейских странах.
Следствием неурожая стало появление в 19 веке более приспособленных чилийских сортов картофеля, заменивших первоначальные андские. Это сформировало генетическую базу, которая в настоящее время называется S. Однако в литературе по истории появления картофеля в России также имеются сведения о его проникновении в Россию с Востока — через Камчатку и Аляску, где эта культуру, по данным академика П.
Палласа 1785 и Г. Шелехова 1842 , была у местного населения «в обыкновении». Широкое распространение картофеля в России было положено указом Сената от 1765 г.
В 1765-1766 гг. Сенат еще 22 раза рассматривал вопрос о введении картофеля. В 1765 г.
В декабре 1765 г. С середины XIX в. В 1881 г.
Во второй половине XIX в. В 1903 г. Рудзинским, которых вел индивидуальный отбор из иностранных сортов.
Однако масштабы семеноводства совсем не соответствовали тому значению, которое картофель приобрел в России к тому времени. Только после Октябрьской революции селекция картофеля получила значительное развитие. В 1919 г.
Вавилова ВИР. Лорхом и Т. Асеевой была собрана коллекция некоторых иностранных и местных сортов на Кореневской картофельной станции, которая была основана в 1920 г.
Первые ранние сорта картофеля советской селекции — Комсомолец и Калитинец — были выведены в 20-е годы И. Веселовским, в 1922 г. Лорхом и П.
Гусевым — два среднепоздних сорта — Лорх и Кореневский. В последующие годы большая селекционная работа проводилась под руководством П. Районы возделывания По объему производства картофель занимает четвертое место в мире среди основных продовольственных культур после пшеницы, кукурузы и риса.
Производство белков и углеводов из картофеля на единицу площади земли в день превышает производство любой другой зерновой культуры. Кроме того, высокая питательная ценность картофеля способствовала расширению его производства во многих районах, даже там, где он менее продуктивен. Благодаря хорошей приспособляемости к условиям произрастания картофель распространен во всем мире.
Возделывается также в горных районах. Его выращивается на всех континентах во многих странах. Общая площадь посадок в мире в 1981 г.
Лидерами по производству картофеля среди стран Европы в 1981 г. В США площадь, занятая под посадками картофелем, была 0,5 млн га. Более широкое применение технологий производства, культур, борьбы с болезнями и вредителями обуславливает значительно более высокую урожайность в западноевропейских странах и США по сравнению с республиками бывшего Советского Союза и Китаем.
Наибольшие площади были сосредоточены в России, на Украине, в Белоруссии и Прибалтике. В России основные посадки картофеля сосредоточены в Нечерноземной зоне, валовый сбор картофеля в этой зоне — свыше 30 млн т в год. На юге , прежде всего юго-западных областях степной зоны, картофель менее распространен, так как картофель плохо переносит летнюю жару.
В 2001-2005 гг. Общее мировое производство демонстрирует тенденцию к снижению на протяжении нескольких десятилетий, причем снижение более заметно в промышленно развитых странах. Общее снижение наиболее заметно в сокращении потребления столового картофеля, в то время как использование в качестве продуктов переработки возросло.
В настоящее время страны умеренного пояса являются крупнейшими производителями и потребителями картофеля, в то время как страны тропиков и субтропиков, к которым относятся многие менее экономически развитые страны, производят и потребляют меньше. Препятствиями для производства в этих регионах являются высокие дневные и ночные температуры, высокая восприимчивость к болезням и вредителям, а также бедные почвы. Кроме того, трудности с получением чистых адаптированных семенных фондов, адекватное хранение и другие проблемы, связанные с введением новой культуры, являются препятствиями, которые требуют решения до расширения производства.
Селекционеры продолжают исследования для обеспечения большей адаптации в других регионах, таких как низменные тропики. В течение многих лет Международный исследовательский центр картофеля CIP в Перу разрабатывал и внедрял ценные результаты исследований. Усилия CIP и других учреждений обеспечат сохранение важности картофеля как основного продукта питания.
Например, в Дмитровском районе Московской области урожайность картофеля составила в 1983 г. Таксономия Паслен Solanum — большой и разнообразный род, насчитывающий более 1500 видов, около 90 из которых являются клубнеплодами и лишь немногие культивируются. Клубни диких видов обычно небольшие и горькие на вкус из-за содержащихся в них алкалоидов.
Наибольшее генетическое разнообразие картофеля наблюдается в андских регионах Перу и Боливии. Дикие клубнеплоды и примитивные культивируемые виды обеспечивают большой разнообразный генофонд для расширения адаптации к устойчивости к болезням и другим наследуемым характеристикам для улучшения культивируемых видов, особенно S. Дикий диплоидный S.
Диплоидный S. Помимо S. Предполагается, что в условиях культивирования доисторическими индейцами он эволюционировал как тропический высокогорный подвид, классифицированный как S.
Последний, обладающий реакцией клубнеобразования в течение длинного дня, лучше адаптируется к умеренному климату Европы. Однако известно, что благодаря селекции S. Ботаническое описание Картофель — многолетнее двудольное травянистое клубненосное растение семейства Пасленовые Solanaceae , рода Solanum, объединяющему несколько десятков диких и культурных видов.
В культуре используется в качестве однолетнего, так как весь жизненный цикл начинается с прорастания клубня и заканчивается формированием зрелых клубней, который происходит за один период вегетации. В селекционной практике применяют семенное размножение. Самый используемый вид Solanum tuberosum L.
К таким видам относят: S. Отличается повышенным содержанием крахмала и устойчивостью к раку; S. Характеризуется повышенным содержанием белка и устойчивостью к парше; S.
Отличается морозоустойчивостью. Корневая система Корневая система при выращивании из клубня — мочковатая, состоящая из корневых систем отдельных стеблей. Включает: ростковые глазковые , или первичные, корни, которые образуются в начале прорастания клубней; пристолонные, образующиеся в течение всего вегетационного периода и располагающиеся группами по 4-5 около каждого столона; столонные, располагающиеся на столонах.
Растения, полученные бесполым путем из клубней, развивают тонко разветвленные, относительно мелкие и нитевидные распространяющиеся придаточные корни, в то время как растения, выращенные из настоящих семян, образуют тонкий корень с множеством боковых отростков. Корневая система проникают в почву неглубоко. Глубина проникновения корней в почву различна для сортов.
Обычно у позднеспелых сортов она проникает на большую глубину. Согласно В.
В личных и дачных хозяйствах, наоборот, урожаи картофеля выросли, так как люди сажали картофель, чтобы банально прокормиться на фоне дикой безработицы, гиперинфляции и задержки зарплат, но они использовали самые дешевые сорта», — отметил в разговоре с «ЭЖ» независимый эксперт Леонид Хазанов. Он также напомнил о том, что, когда постепенно на российский рынок стали проникать западные компании, наводнившие его своими семенами, довольно активно в этом плане работали иностранные производители средств защиты растений, использовавшие сбыт семян для увеличения своих доходов.
В подобных условиях у семеноводческих предприятий шансы на выживание были минимальные, и многие из них просто были ликвидированы», — рассказал Л. Но со временем ситуация изменилась, и по мере формирования крупных агрохолдингов стали расти посевные площади и урожаи картофеля. Заметное влияние на рынок оказало увлечение россиян картофелем фри и чипсами. Высокий спрос на эти продукты иногда даже приводит к дисбалансу на рынке, когда крупного картофеля не хватает, так как он уходит на переработку, и на прилавки магазинов выбрасываются мелкие по размерам клубни.
Среди проблем, мешающих семеноводству, Л. Хазанов выделил высокие издержки, связанные с затратностью удобрений, пестицидов, топлива, обрабатывающей техники. Да и просто не везде можно вырастить хороший семенной материал, так как состояние почв может быть плохое в силу загрязнения вредными веществами», — отметил эксперт. Вместе с тем семеноводческие хозяйства сильно зависят от заказов фермерских предприятий и агрохолдингов, от их доходов.
Все идет по цепочке — чем меньше заработали аграрии, тем меньше они готовы тратиться на недешевые семена высокой репродукции. Для восстановления селекции требуется длительное время Особенно остро потребность в импортозамещении ощущается по сортам картофеля для глубокой переработки, в частности для производства чипсов и фри. Так сложилось исторически — в советское время семян для такого картофеля не производили совсем. В настоящий момент, по данным Картофельного союза, в России уже начали производить собственные сорта и семена для выращивания картофеля на переработку.
Впрочем, по мнению экспертов «Интерагро», выращивание такого картофеля в необходимых объемах не организовано, а качество отстает. И пока неизвестно, когда наши селекционеры смогут выпускать конкурентоспособный посадочный материал», — соглашаются в NTech.
Урожайность культуры на участках с орошением в 2,5 раза выше, чем на участках без полива, это возможность получить стабильный урожай даже в засушливые годы.
Оросительные системы используют в хозяйствах Арзамасского, Шатковского и Городецкого районов, лидирующих по выращиванию картофеля в регионе, рассказали в министерстве. Также сельхозпроизводителям компенсируется часть затрат на приобретение техники и установку гидромелиоративных систем, также предоставляются льготные кредиты», - комментирует министр сельского хозяйства области Николай Денисов. В нижегородском филиале Россельхозбанка указывают на ещё один фактор успеха региона в картофелеводстве - использование новых сортов.
Тульская область в 2022 году картофель здесь посажен на площади в 21,9 тыс. Нижегородская область 15,5 тыс. Свердловская область 13,9 тыс. Московская область 13,6 тыс. Астраханская область 11,7 тыс. Кемеровская область 8,7 тыс. Тюменская область 8,1 тыс. Тверская область 7,6 тыс. Ростовская область 6,4 тыс.
Российские селекционеры выводят отечественные сорта картофеля
Позже выходят статьи о возделывании картофеля, опубликованные Яковом Сиверсом и Андреем Болотовым, одним из основателей агрономии и помологии в России. Кроме российского сорта, выращивают уже опробованные импортные сорта картофеля «Гала» и «Редледи». Основная доля выращивания картофеля в регионе приходится на личные подсобные хозяйства. Это лишь некоторые из главных районов выращивания картофеля в России. Основная масса картофеля выращивается в Централь-Черноземном районе и в Нечерноземной зоне.
Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
| В Минсельхозе рассказали о мерах по увеличению объёма производства картофеля в России | В России в 2023 году выращено картофеля на 1,1 млн тонн больше, чем в прошлом. |
| РФ нарастила производство товарного картофеля, доля подсобных хозяйств снижается | В России в 2023 году выращено картофеля на 1,1 млн тонн больше, чем в прошлом. |
| Урожай картофеля на Ставрополье вырос на 20% в 2023 году | В Благовещенском районе картофель в основном выращивается на пойменных аллювиальных почвах долин рек и бурых лесных почвах, имеющих промывной режим. |
| Экономика и жизнь: «Без импортных семян картофеля пока не обойтись» | Благодаря этому, картофель выращивается с соблюдением севооборота при полном контроле качества на всех этапах выращивания. |
| Тамбовские аграрии приступили к сбору ранних сортов картофеля | В России в 2023 году выращено картофеля на 1,1 млн тонн больше, чем в прошлом. |
Урожайность картофеля по регионам России
Основная масса картофеля выращивается в Централь-Черноземном районе и в Нечерноземной зоне. картофелеводство, промышленный сбор, потребительские объемы, натуральное хрзяйство Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев поддерживает всех производителей картофеля в стране – и промышленных, и частных. Где выращивают картофель в России: в каких районах возделывается основная его часть, каковы особенности в Забайкалье, Сибири, Нижегородской области. Взять картофель, по которому у нас колоссальная зависимость, приводит пример глава Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин. Главная Новости В России. Основные районы выращивания этой культуры – Нечерноземная зона и Центрально-Черноземный район.
Брянская область занимает 1 место по выращиванию картофеля в стране
Так, рекордный урожай картофеля собран в Брянской области. Такого результата удалось добиться благодаря федеральному проекту "Развитие овощеводства и картофелеводства", который стартовал в 2023 году. Кроме российского сорта, выращивают уже опробованные импортные сорта картофеля «Гала» и «Редледи». Вторая часть Дня поля в хозяйстве Николая Юзефова была посвящена традиционному обзору наиболее перспективных сортов картофеля. По словам аналитиков, главной причиной такого роста сбора стало расширение мощностей по хранению картофеля, в которые активно инвестировали агрохолдинги.
Несколько сортов элитного картофеля выращивают в Ильинском районе
Материал опубликовали на сайте "Прайм". Закон обязывает приобретать посевной материал, специально выращенный с целью посадки, только в предназначенных для этого магазинах. Несоблюдение этого правила может привести к наложению штрафа, размер которого для физических лиц не превышает 500 рублей. Статья 10.
Воронежская область. Ставропольский край. Саратовская область. Липецкая область. Самарская область. Белгородская область. Оренбургская область. Ленинградская область. Нижегородская область. Тюменская область. Новосибирская область.
Немаловажны также показатели урожайности, устойчивости к болезням, лёжкость. Второе — это, безусловно, лёжкость, — подчеркнула Ольга Пестрикова. В Реестр селекционных достижений, которые допущены к использованию в Уральском регионе, внесено более 50 сортов картофеля. А в коллекции старшего научного сотрудника института, селекционера Тамары Дергилёвой — 317 сортов. И какие из них главные — предмет для спора, — считает Тамара Тихоновна. Для потребителя главное — вкусовые качества. Торговля оценивает только внешний вид. Мы пытаемся всё это соединять, поэтому какой-то один сорт картофеля подходит для фермеров, какой-то — для частного хозяйства. И по вкусам они тоже различаются. А тем, кто любит рассыпчатую картошечку, нужно выбирать сорт с повышенным содержанием крахмала — он даёт повышенную развариваемость. Это сорта «амулет», «кавалер», «каштак», «фиолетовый «сапфир», богатый антиоксидантами и витаминами. Непосредственно на селекцию сорта требуется от 10 до 20 лет. Сам процесс селекции технически не сложный, а вот испытания и отбор занимают по времени до 15 лет.
А вот «туда» из России ничего не вывезешь. И ничего не пропустят в свою страну. Им легче и дешевле все оставить в России. Как-то мы договорились с известной зарубежной компанией, что она проверит у себя в стране наш сорт для переработки на картофель фри, который, по нашим оценкам, казался очень перспективным. Попросили, чтобы исследования и производство оригинальных семян началось в их стране — не буду называть какой. Для этого передали им всего одну пробирку. Так что вы думаете? Ее завернули обратно, нашли там некий андийский вирус, которого нет даже в Андах, не говоря уже о России. Это в нашу страну можно относительно легко везти все подряд, особенно если зарубежная фирма известная, имеет бренд. А к себе они никого не пускают, опасаясь завоза патогенов. Сколько используется наших и зарубежных? Как правило, говорят: столько-то импортных семян. Но каких именно? Оригинальный семенной материал, элитные или репродукционные — эти характеристики не уточняются. Такой детализации у нас почему-то не делают. Товаропроизводители давно просят ведомство наладить статистику, как было раньше: по сортам, классам, конкретным исполнителям, участникам семенного рынка. Пока такой информацией мы не располагаем. А если все-таки уйдут? Оставят нам свою базу, а оригинальный посадочный материал привозить не будут? Мы долго продержимся на старых запасах? Тогда, за «железным занавесом» и при закрытых границах, мы работали не только с советскими сортами, как принято было считать: «Лорх», «Синеглазка», «Темп» и другими. В колхозах высаживали и американские, и английские, и немецкие сорта — об этом просто не распространялись. Фото: potatoveg. И в любой момент сумеем их воспроизвести, как делали в СССР. Что мы члены ВТО, что нужно соблюдать авторские права. Только мы на это оглядываемся. Например, в Китае, в странах Юго-Восточной Азии на это внимания никакого не обращают. Это сейчас государство вкладывает серьезные средства в развитие. У нас есть новые и, на мой взгляд, перспективные сорта. Однако они не «раскручены», и их объемы сравнительно небольшие. Рынок семенного картофеля давно заполнен — попробуй продвинь новый сорт! Нужно заинтересовать производителя, чтобы он его покупал, потом — торговлю, чтобы брала на реализацию, потом — покупателя. Спрашивается, зачем, если все сложилось, и эта ситуация всех устраивает? Они сейчас используются? Как я уже сказал, у нас появилось много своих новых сортов.
Почему аграрии не рады богатому урожаю картофеля
| Ни цены, ни спроса: овощеводы столкнулись с перепроизводством | Но насколько изменился сбор картофеля за последние десятилетия в СССР и России, и в каких регионах собирают больше всего картофеля? |
| В России вывели новые сорта картофеля — в два раза урожайнее традиционных | По данным Минсельхоза России, в 2022 году в товарном секторе было накопано 7,2 млн т картофеля против 6,6 млн т в 2021-м, несмотря на сложные погодные условия во время уборки в некоторых регионах, рассказал «Агроинвестору» исполнительный директор «Картофельного. |
Россия — родина картошки
Для фермеров сохранилась погектарная поддержка на товарное производство. Особое внимание будет уделено регионам Дальнего Востока и Калининградской области, где предусмотрен повышающий коэффициент. Одним из важных нововведений стала поддержка личных подсобных хозяйств, применяющих специальный налоговый режим при реализации продукции. С текущего года в его рамках будет увеличено возмещение прямых понесенных затрат на создание и модернизацию овоще- и картофелехранилищ.
Однако сделать это можно будет только при условии, если белорусские селекционеры дадут на это официальное письменное разрешение. Далее необходимо, чтобы они подали заявки на расширение зоны допуска по данным сортам. Только после этого данные семена можно будет использовать в местном семеноводстве», — пояснил Дмитрий Волков. Картофель в нашей жизни Местные огородники ежегодно засеивают участки картофелем, пропалывают, окучивают и опрыскивают кусты от вредителей в надежде на хороший урожай, но нередко из-за погодных условий или неправильного выращивания урожай не радует: клубней на кустах мало, некоторые поражены инфекцией, а те, что остаются после сбора урожая, плохо переносят зиму. Хозяйства края и местные дачники выращивают на своих землях сорта российской и иностранной селекции. Наибольшим спросом пользуются немецкие сорта «Гала», «Адретта», «Розара», «Лилли», голландский «Сантэ» и приморские сорта «Янтарь» и «Казачок». Специалисты в области селекции и семеноводства картофеля в Приморье считают, чтобы получить хороший урожай, следует выбирать в первую очередь именно местные сорта картофеля. Они гарантированно дают урожай, потому что адаптированы к местному климату. Также необходимо раз в несколько лет менять место выращивания картофеля, поскольку патогены, которые с годами накапливаются в почве, заражают урожай. Кроме того, картофель необходимо подкармливать различными удобрениями, например калием, азотом и фосфором. После уборки клубни обязательно следует очистить от земли и дать подсохнуть на свежем воздухе. Затем их необходимо перебрать и выбросить порченые. После этого урожай можно опускать в сухой тёмный прохладный погреб. Как понять, что покупать Если местные огородники знают, какие сорта выращивают на своих участках, понимают, что можно ожидать от собранного урожая в процессе приготовления, то люди, покупающие картофель в магазинах, вряд ли изучают особенности представленного в магазине сорта перед покупкой. Чаще всего выбирают по цене или внешнему виду, однако последний критерий нередко подводит. Если картофель снаружи хороший, определить его состояние внутри практически невозможно, поэтому иногда случается так, что с виду здоровый клубень может оказаться порченым внутри. Но, как утверждают специалисты, повреждения повреждениям рознь.
Так, ГК "Атлантис" реализует в Калининградской области инвестиционный проект по созданию вертикально интегрированного картофельного кластера стоимостью более 12 млрд рублей. Компания намерена расширить площади посадки картофеля до 4 тыс. Как сообщил исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, на которого ссылаются эксперты, в настоящее время в РФ перерабатывается порядка 1 млн тонн картофеля в год. К 2026 году этот показатель может увеличиться до не менее 2,5 млн тонн при сохранении хороших урожаев картофеля. При этом он отметил, что в 2017 году в РФ перерабатывалось всего около 0,5 млн тонн. В компании также сообщили, что в 2023 году было реализовано несколько инвестиционных проектов в области переработки.
В то же время сегодня все больше картофеля требуется для переработки. Дома горожане, может, и не налегают на второй хлеб, а вот системе быстрого питания без картофеля не обойтись. Между тем и в брянских, и в тульских хозяйствах в основном выращивают картофель столовых сортов. Для производства крахмала, в принципе, все равно какие. Возможно, излишки будем реализовывать на крахмал. Но переработчиков у нас мало. И это совсем дешево, - поясняет Константин Мельниченко. Выход из ситуации многие хозяйства видят в строительстве собственных фабрик по переработке картофеля. К примеру, в Брянской области "Погарская Картофельная фабрика" - вертикально интегрированная структура. Как рассказал ее директор Иван Иванович Дуданов, здесь сами выращивают картофель и сами перерабатывают. Если не хватает, покупают в соседних хозяйствах. Производство полностью оснащено современной техникой - от обработки почвы до транспортировки, хранения, утилизации и переработки отходов. Картофелехранилище - это шесть помещений, позволяющих единовременно хранить 40 тысяч тонн клубней в течение года. На фабрике производят картофельные хлопья быстрого приготовления, которые продают не только в России, но и, как заметил Иван Дуданов, по всему миру. Мощность фабрики - 12 тысяч тонн в год. Как рассказал Роланд Капланян, здесь также строят завод по производству картофельных хлопьев. Планируется, что он заработает к концу следующего года. Кстати В мае 2021 года в ОЭЗ "Узловая" состоялась символическая закладка камня завода по переработке картофеля канадской компании "МакКейн" - крупнейшего в мире производителя замороженного картофеля фри и картофельных изделий. Перерабатывающий комплекс мощностью 100 тысяч тонн готовой продукции в год должен был стать первой российской производственной площадкой канадской компании. Инвесторы планировали вложить в проект порядка 12,7 миллиарда рублей. Завершение строительства намечалось на конец 2022 года. Однако летом компания "Маккейн Фудс Рус" заявила о его прекращении, объяснив это сложностями, возникшими при реализации проекта из-за экономических санкций против России. После приостановки строительства в течение нескольких месяцев правительство Тульской области искало нового инвестора.
Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
Это связано со скудным рационом и преобладанием в нем быстрых углеводов — хлеба и картофеля, что позволяло быстро насытиться. Но насколько изменился сбор картофеля за последние десятилетия в СССР и России, и в каких регионах собирают больше всего картофеля? Максимальный сбор картофеля в РСФСР наблюдался в период правления Брежнева в 1970 году — 53,9 млн тонн, а по прошествии 40 лет уже в России, в 2010 г. С 1960-х гг. После развала СССР спрос на картофель продолжил снижаться, его стали заменять овощи, фрукты и мясо. Всплеск сбора картофеля в 1995 г.
Особое внимание будет уделено регионам Дальнего Востока и Калининградской области, где предусмотрен повышающий коэффициент. Одним из важных нововведений стала поддержка личных подсобных хозяйств, применяющих специальный налоговый режим при реализации продукции.
С текущего года в его рамках будет увеличено возмещение прямых понесенных затрат на создание и модернизацию овоще- и картофелехранилищ.
Так что сев идёт своим ходом, всё для этого подготовлено. Лишь бы погода не подвела... Заместитель главы администрации Прохоровского района-начальник управления АПК, природопользования и развития сельских территорий Дмитрий Белозёров отметил, что срок высадки картофеля немного затянулся, но не критично.
Всё идёт в пределах намеченных заданий. Важно, что в хозяйстве соблюдаются все технологии по выращивания продукта, а главное — здесь трудятся люди, готовые работать на результат.
Поделиться Картофельный заговор: почему на российских полях не родится картошка Картофельный заговор: почему на российских полях не родится картошка "Погодные риски, которые на нас упали в этом году, они и вызвали рост цен, поэтому те объемы, которые копаются, они продаются по высокой цене", - объяснила Татьяна Губина, руководитель аппарата картофельного союза России. Во-первых, это засуха в Поволжском регионе и в Уральском федеральном округе, и второй фактор, что сегодня осадки мешают сбору урожая в хозяйствах Центрального федерального округа", - рассказал Роман Некрасов, директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Министерства сельского хозяйства РФ. Долгое время Россия обеспечивала себя картофелем на 100 процентов. Но в последние годы этот показатель снизился почти на треть. Весной в магазинах вообще сплошной импорт. Наш рынок давно освоили зарубежные поставщики.
Он пользуется большим спросом в феврале-марте в России", - рассказал Адир Халаф, менеджер по импорту и экспорту сельскохозяйственной компании из Израиля. Рост цен, частичный дефицит, изменение качества продукта связаны не только с плохой погодой и активностью зарубежных поставщиков. Причины куда серьезнее: речь о селекционной работе. Невероятно, но 90 процентов всего отечественного урожая вырастает из семян иностранного происхождения. Пальцев одной руки хватит, чтобы сосчитать хозяйства, заинтересованные в выведении родных сортов. Развернуть 03 мая 2021, 11:11 В подмосковных Озерах нам показывают сорт "Эвпатий", который вывели сами. Здесь уже 10 лет не покупают семена за границей.
В Дагестане одними из первых в стране начали посадку раннего картофеля
Главная. Новости. Экономика. Сельхозпредприятия области убрали уже четверть выращенного картофеля. Возделыванием картофеля в области занимаются 180 сельхозпредприятий и фермеров, в основном в Арзамасском, Городецком, Борском, Лысковсковском, Богородском и Шатковском районах. В Енотаевском районе в селе Восток агрохозяйство выращивает сорт Брук, который используется для приготовления чипсов. В 2022 году площади выращивания картофеля в промышленном секторе картофелеводства составили 305,1 тыс. га. Основные районы выращивания этой культуры – Нечерноземная зона и Центрально-Черноземный район.