Лучше всего сажать виноград с южной стороны участка или дома. Виноград на дачном участке. Идеи для посадки винограда. Как правильно посадить саженцы винограда, не пропустить сроки и организовать уход. Особенности посадки черенков винограда в домашних условиях. Правила высадки чубуков из контейнеров в открытый грунт. Все секреты виноградарей. Возможно посадить с южной стороны забора, теплицы или постройки, где виноград будет защищен от северного ветра.
Выращивание и уход за виноградом в средней полосе в открытом грунте, советы для новичков
Посадка винограда на участке. Советы и хитрости» на канале «Телеканал Бобёр» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 6 июля 2023 года в 15:17, длительностью 00:04:16, на видеохостинге RUTUBE. Лучше посадить виноград в землю на восходе или на закате солнца, чтобы палящие лучи не повредили растение. Выбор места для посадки винограда на дачном участке с подветреннои стороны построек наиболее оптимален. этот сорт лучше посадить? Первый вопрос в основном возникает либо в случае ограниченности места для посадки, либо заинтересованность посадить виноград в конкретном месте, например, около беседки. Где лучше сажать? виноград. Посадка винограда в Подмосковье. Прежде чем приступить к посадке винограда, нужно более подробно рассмотреть ряд важных моментов, без знания которых вряд ли удастся добиться хороших результатов.
Посадка винограда
Готовим почву. Растение, как и человек, нуждается в питании. Чем больший запас питательных веществ в почве мы создадим, тем дольше не придется подкармливать молодой куст. Для создания такого запаса нужна большая яма, заряженная перегноем и минеральными удобрениями. Но помним, что винограду нужен воздух и легкая структура почвы. Поэтому тяжелые почвы облегчаем песком. Не допускаем заболачивания почвы, делаем дренаж. Если нет оттока воды — корни могут загнивать, ягоды будут растрескиваться от избытка влаги. Не переусердствуем с поливом. Это касается как черенка или саженца, высаженного в открытый грунт, так и зеленого саженца, выращиваемого на подоконнике.
Они могут погибнуть от «избытка любви». Выбираем правильное время для высадки саженцев винограда. При ранней весенней посадке сохраняется угроза вымерзания, при поздней — лоза может не успеть вызреть. Ориентируемся не только на прописанные графики, учитываем фактически сложившуюся погоду в вашем регионе. При посадке оставляем приямок. При поливе вода не будет растекаться вокруг куста, а осенью это облегчит укрытие винограда на зиму. Выдерживаем расстояние между кустами. Это даст свободу корням, при формовке рукавов они не будут путаться и переплетаться. Интервалы посадки во многом зависят от сорта.
Сильнорослым кустам оставляем 2,5-3 м. Расстояние между рядами зависит от того, какой тип шпалеры мы используем. Если шпалера одноплоскостная ряды могут располагаться друг от друга на расстоянии 2 м. При посадке используем для полива теплую воду. Она не хуже стимуляторов может подстегнуть растение к росту. При весенней посадке почву следует мульчировать, при осенней посадке перед наступлением заморозков прикрывать надземную часть холмиком земли. Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям. Почва К почвам лозы винограда не особо требовательны.
Они могут расти на каменистых почвах, но не любят застоя воды и тяжелых почв. Поэтому, при подготовке ямы желательно сделать дренажный слой. Если виноградник, в силу обстоятельств, закладывается на участках с высокими грунтовыми водами, логично устроить дренажную систему для стока воды. Но это отдельный вопрос, который мы в этой статье рассматривать не будем. Почва для винограда при посадке саженцев или черенков должна быть легкой, воздухопроницаемой и достаточно питательной, чтобы облегчить молодому растению рост. Вопрос о том, нужно ли, и если да, то какие вносить удобрения при посадке винограда зависит от состава почвы Вашего виноградника. Некоторые виноградари почву просто переворачивают: верхний, более питательный слой опускают на дно яму, а нижний, более бедный слой, оставляют на засыпку.
Сроки посадки зависят еще и от того, какой именно сорт собирает для посадки садовод.
Уточнить сорт можно по имеющимся фото. Если для выращивания выбрана одна из ранних и морозостойких гибридных форм, то высадку можно проводить достаточно рано, а в той ситуации, когда решили взять, например, черный кишмиш, нужно дождаться потепления и полного прогрева почвы. Это же может касаться и технического винограда, например, многих сортов муската. Наверняка можно проводить посадку лозы тогда, когда отгремят первые грозы, но подобный ориентир может пригодиться лишь при посадке теплолюбивых и капризных сортов. Выбор места для посадки виноградной лозы Как уже стало ясно, правильная посадка культурного винограда начинается с правильного выбора места под виноградник. И речь идет не только о том, какие почвы будут в выбранном месте. Следует учесть еще и количество влаги, освещенность и то, насколько хорошо проветривается участок. Начать следует с влаги.
Виноградная лоза любит воду, но она неспособна нормально расти на заболоченной территории. И здесь играет роль не только количество участков. Для правильной и успешной посадки винограда надо принимать во внимание и наличие грунтовых вод. Если они находятся на глубине ближе 1,5 или 2-х м к поверхности, то кустам будет некомфортно. Однако и отсутствие влаги в почве вредит не меньше. Если говорить про освещенность, то здесь все просто. Виноград любит свет. Это касается в первую очередь взрослых кустов, а уж затем — саженцев данной культуры.
Куст, выращенный на слабоосвещенном участке, позже начинает плодоносить и приносит меньший урожай. Лучше всего закладывать виноградник на холме, не слишком важно, на какой стороне, но на южной он быстрее пойдет в рост. Если же подобной возможности нет, то надо проследить, чтобы участок нигде не затенялся деревьями или строениями. Здесь наблюдается простая зависимость: чем выше уровень освещенности виноградника, тем лучше он плодоносит и тем слаще его плоды. К тому же, из собранных на южной стороне ягод получаются более вкусные вина. Подготовка к посадке саженцев винограда В первую очередь молодую лозу нужно закалить. Даже если продавец убеждал вас, что самостоятельно провел все процедуры, лучше перестрахуйтесь. Ведь саженцы, которые не прошли закалку, хуже приживаются и больше болеют.
От них можно дольше ждать урожая или они вовсе погибнут, даже не пойдя в рост. Процедуру проводят так: около 2 недель ежедневно держите саженцы на свежем воздухе.
Глубина промерзания грунтов в европейской части России может доходить до 200 см, но это не означает, что ямы должны иметь такую глубину, поскольку промерзание грунта неравномерно и зависит от множества факторов. Такая температура будет на глубине от 60 до 100 см. Поэтому подготавливая яму под посадку следует учесть все эти факторы. Техника посадки винограда саженцами, глубина посадки Так, например, в Поволжье и Средней полосе для защиты корневой системы практически всех сортов винограда от заморозков достаточно глубины в 80 см. В более тёплых регионах Подмосковье, Беларусь, Ленинградская область достаточно глубины в 60 см. Температурный режим в южных регионах и странах Краснодарский край, ЧПК, Украина, Молдавия, Грузия позволяет использовать ямы глубиной 40-60 см. На песчаных почвах глубина ямы может быть несколько больше, поскольку песок промерзает на большую глубину. В песчаниках следует выкапывать ямы на 20 см глубже, чем в обычном земляном грунте.
Подготовка ямы должна производиться примерно за 3-6 месяцев до посадки: в октябре при посадке весной или в апреле-мае при посадке осенью. Это необходимо, чтобы земля в яме успела достаточно осесть и приобрести необходимую консистенцию. Грунтовые воды Масштабный дренаж для осушения участка с высоким уровнем грунтовых вод Как и большинство растений виноград очень не любит, когда корешки находятся в постоянном увлажнении. От этого они начинают гнить и куст погибает. Следовательно, чтобы избежать подобных ситуаций, необходимо располагать яму с виноградом, точнее её самый нижний слой на 40-60 см выше уровня грунтовых вод.
Есть свои плюсы и минусы как в весенней, так и в осенней посадке. Посадка весной К посадкам виноградных саженцев приступают в период, когда температура воздуха прогреется до 15 градусов тепла, а почва — до 10 градусов тепла. Эти же температурные условия распространяются и на посадку виноградных черенков. Выбирая день для посадки, нужно исходить из региона проживания, его климата и погоды, установившейся на момент посадки. Так, на юге страны процедуру проводят в первой половине апреля. В средней полосе России эти сроки сдвигаются на месяц и продолжаются вплоть до зенита мая. В Сибири и на Урале посадка обычно планируется на конец мая — начало июня. Преимущества весенней посадки: Исключается возможность гибели молодых кустов от влияния низких температур; весенний период характеризуется нарастанием теплого воздуха, что способствует благоприятному укоренению и хорошей адаптации посадочного материала; по окончании снеготаяния земля насыщена влагой и необходимыми питательными веществами. Недостатки: Трудности с покупкой здорового саженца нужного сорта, выведенного под определенный регион, так как они реализованы с осени, а весной в продаже имеются лишь остатки; с наступлением весны у огородников много дополнительных работ и для качественной высадки саженца винограда может не остаться сил и свободного времени; весной активизируются вредители, поэтому потребуются работы для профилактической обработки; непредвиденные ночные заморозки могут погубить куст. Посадка осенью На большей части российских регионов виноград высаживают в течение октября. Месяц благоприятствует осенней посадке черенками. Главное — не упустить срок, когда посадку будет производить поздно из-за возможных резких заморозков. Важно высадить куст за месяц до похолодания, в противном случае появляется риск его промерзания зимой. Также не рекомендуется высаживать саженок при резких скачках температуры. Если существует необходимость посадить куст в холодную погоду, надо позаботиться о мульчировании молодого саженца. В южных регионах высадку проводят с середины октября либо на неделю пораньше и завершают процесс к концу первой декады ноября.
Выбираем место для посадки винограда. 9 простых правил для отличного результата!
Мы не можем, как на юге, позволить себе вырастить метровый штамб, чтобы поднять ягоды. На зиму над посадками ставим дуги, на них - укрытие. Третий год. Вкапываем столбы, чтобы пустить ростки вверх высотой 1,5 м, между ними — шпагат через каждые 30 см. Первые кисточки в этот год удаляем — выщипываем. Осенью не пугаться растрескавшейся коры обрезаем в октябре-ноябре, в сухую морозную погоду. Эти побеги на зимовку тоже укладываем горизонтально. Четвертый год лозе: первое плодоношение.
Ближе к августу ощипываем нижние листья для лучшего вызревания винограда. На ростках, где оставляли по 5 почек: на ближайшем к сердцу куста побеге убираем после цветения все кисти. Осенью на нем отсчитываем 5 почек и обрезаем его. И одним надрезом убираем все остальные отплодоносившие побеги. Пятый год и далее - при обрезке можно оставлять по 7 и более почек на этих побегах замещения. Каждый год зимуют 4 побега, на каждом по 2 молодых сучка. Но этому надо учиться.
И не начинать обрезку раньше, чем и ночная, и дневная температура у вас станет отрицательной. Клуб садоводов "Нескучный сад" и оператор 47news уже напросились в гости к экспертам, чтобы снять видео процесса правильной обрезки лоз. Наталья Молькова, Чтобы первыми узнавать о главных событиях в Ленинградской области - подписывайтесь на канал 47news в Telegram Увидели опечатку? Сообщите через форму обратной связи.
Убрать все ямы и бугры, выкорчевать старые пни. От домов и строений не рекомендуют сажать виноград ближе, чем на расстоянии 2-2,5 метров. Так как во время глубоких весенних и осенних поливов может лопнуть стена дома или дать осадку один из его ближних углов.
С другой стороны, виноград растущий у стены всегда созревает раньше и вымерзает реже, чем его собратья на открытом пространстве. Просто виноградарь планирует при посадке копать яму на приличном расстоянии от стены или угла дома. Открытую южную стену не использует очень редкий виноградарь, а вот северную, северо-западную, северо-восточную стены, наоборот не рекомендую использовать. Около них ваш виноград разовьет больше листвы и болезней, чем виноградных кистей. На участках с бедной почвой или с небольшим слоем плодородной почвы проведите работу по восстановлению структуры почвы. Весной весь участок перекопайте как можно глубже и посейте траву, преимущественно бобовые, но можно сеять горох, чину, горчицу, вику и др. Примерно по 20 гр семян на 1 кв.
Перед посевом, чтобы сидераты не съели весь запас питательных веществ, внесите фосфорно-калийные удобрения - на 1 кв. Поливайте посаженные сидераты и как только вырастет зеленая масса и подойдет пора цветения - скосите траву и заделайте ее на глубину примерно 20 см. До осени держите ее в чистом от сорняков состоянии, постарайтесь уничтожить все корневищные сорняки, а также личинки хрущей и других вредителей.
Посадка в грунт винограда в средней полосе, куда входит Московская область, производится в зените мая. Урал, Сибирь и Ленобласть. Посадка в Сибири, в Ленинградской области, посадка на Урале планируется по обыкновению на стык мая и июня. Осенью По сложившейся практике, в большинстве регионов России посадка винограда осенью саженцами выполняется в течение октября. Этот месяц подходит и для посадки осенью винограда черенками. Нужно постараться не опоздать с началом посадочных работ, откладывая их на период заморозков. Если со дня посадки до устойчивого похолодания останется менее 3 недель, существует риск, что молодой куст не успеет укорениться и вымерзнет зимой.
Нежелательно проводить высадку винограда при резком падении температуры воздуха. Если есть необходимость выполнять посадочные работы в условиях похолодания, нужно позаботиться о хорошем укрытии молодого куста. Сроки осенней посадки для разных регионов следующие: Юг страны. К посадке кустарника приступают со второй декады октября и заканчивают процесс к середине ноября. Осенняя посадка винограда в Подмосковье и в областях, входящих в среднюю полосу, планируется на первую половину октября. Виноград на Урале в Ленинградской области, сибирских регионах высаживается на исходе сентября. На вопрос, когда правильнее посадить виноградник: осенью или весной, однозначного ответа нет. У обоих посадочных сроков масса сторонников, имеются положительные моменты и существенные недостатки. Преимущества и недостатки весенней высадки Плюсы Минусы Нет опасения, что молодые кусты погибнут от воздействия отрицательных температур. Весной с каждым днём идёт нарастание тепла, что благоприятно сказывается на адаптации и укоренении посадочного материала.
После таяния снега почва насыщена влагой и растворёнными в ней питательными веществами. Сложно приобрести хороший саженец районированного сорта, потому что лучшие экземпляры распроданы осенью, а весной реализуются те, что остались непроданными осенью. У садовода много забот, весной для качественной посадки может не хватить времени и сил. Период весенней высадки саженцев совпадает с пробуждением вредителей после спячки, а также возбудителей ряда опасных заболеваний, поэтому потребуется проведение профилактических обработок. От воздействия возвратных ночных заморозков высаженный куст может погибнуть. Плюсы и минусы осенней высадки Плюсы Есть возможность купить здоровый посадочный материал. Имеется широкий выбор разных сортов. У садовода высвобождается время весной. Частые осенние осадки позволяют уменьшить число поливов. Благодаря незначительной разнице ночных и дневных температур происходит хорошее укоренение саженца.
В низинах обязателен дренаж из гравия. Помимо прочего, заботятся о том, чтобы вода быстрее стекала с участка по канавкам Н. Татаринова, п. Терней; О. Гальвер, Партизанск. Укрывное углубление В укрывных зонах, особенно севернее Волгограда и Донецка, на сухих и возвышенных местах верхний глазок саженца лучше помещать на 6-10 см ниже уровня почвы. Тогда рукава будут выходить прямо из земли, без штамба.
Основаниям рукавов в первое же лето придают наклонное положение. Такой куст удобнее укрывать. Вдоль ряда делают стационарную канавку, куда и укладывают кусты на зиму. Южнее Ростова укрывные канавы не нужны; вокруг куста делают небольшое углубление, чтобы заранее пригнутый штамб свободно, без излома ложился на землю см. Если этого не сделать, укрытие кустов на зиму сильно осложняется. Вокруг куста делают небольшое углубление, чтобы заранее пригнутый штамб свободно ложился на землю Направление прироста Прирост саженцев в первое лето всегда нужно направлять вертикально вверх: это усиливает рост побегов. Для этого в яму втыкают временный шест, либо побег направляют по шпагату.
Летом можно нагнуть основание побега для удобства последующего укрытия, но верхушка всегда должна расти вверх по опоре. Упавшие и наклонившиеся побеги не растут, а ветвятся, выпуская вверх сильные пасынки. Корни, не получившие такого наклона, тормозятся или отмирают, и саженец ждет, пока нужные корни не отрастут заново. У слабого саженца на это может уйти все лето. Поэтому распределить корешки и придать им наклон по скатам почвенного холмика — не лишняя возня! Слишком длинные корни лучше укоротить. Мульчирование посадочных ям Свежезасыпанная яма в жаркую погоду теряет свой запас воды за 2 недели.
Поэтому юные посадки рекомендуют часто поливать. Но гораздо лучше, если яма не будет пересыхать так быстро! Для этого сразу после посадки яму и почву вокруг нее мульчируют органикой — соломой, листвой, шелухой, травой.
планировка виноградника
| Выращивание и уход за виноградом в средней полосе в открытом грунте, советы для новичков | Где посадить виноград и как разместить сорта на участке — вот задача, на решение которой следует потратить побольше умственных усилий и времени. |
| Выбор места для винограда | О том, где лучше посадить виноград на участке, смотрите в следующем видео. |
| Выбор места для винограда | Пошаговая инструкция, как Посадить на участке виноград в средней полосе, советы начинающим. |
| Посадка винограда. Как правильно высадить саженец винограда, советы начинающим | Как правильно сажать виноград весной. |
| Где посадить виноград | Садоводы, решившие сажать виноград на дачном участке, должны понимать, что организационные и технические ошибки, допущенные при посадке, в будущем исправить практически невозможно. |
Выбор участка и места для посадки
| Как посадить виноград: пошаговая инструкция | Строительный портал | Возможно посадить с южной стороны забора, теплицы или постройки, где виноград будет защищен от северного ветра. |
| Как посадить виноград: пошаговая инструкция | Если грамотно распределить культуры на садовом участке, где растет виноград, можно получить экономию полезной площади, улучшить продуктивность лозы. |
| Посадка винограда: как правильно посадить, на каком расстоянии сажать черенками (схема) | Если правильно выполнить все рекомендации по осенней посадке винограда, то саженец успеет достаточно хорошо укорениться на новом месте. |
| Когда весной высаживать виноград в открытый грунт | Когда сажают виноград, лучшие сроки. Приняв решение разводить виноград в собственном саду, нужно выяснить, когда можно посадить его в открытом грунте осенью либо весной, в какие календарные сроки следует его сажать. |
Что можно и нельзя сажать рядом с виноградом?
Где лучше всего посадить виноград? посадки винограда. Лучше всего устраивать виноградник на открытом и хорошо прогреваемом месте. Подойдет южная сторона здания, при этом от стены надо отступить на метр. Тем, кто впервые выращивает виноград, в любом случае лучше приобрести черенки несколько разных неприхотливых столовых сортов винограда для первой посадки. Не сажают виноград на болотистой местности, в низинах, где может скапливаться вода. Выбор места для посадки винограда, как сажать в грунт, схема пошагово. А если посадить на участке виноград сорта "Башкирский", то урожай подоспеет к августу.
Все о посадке винограда
Вегетирующий саженец с целой корневой системой можно высаживать в течение всего теплого периода Посадка вегетирующего саженца — очень простая операция Одревесневший — однолетний кустик, выкопанный осенью и оставленный на хранение во влажном песчаном субстрате. Приобретаемые саженцы должны быть качественными. Только качественные саженцы способны хорошо прижиться, станут интенсивно расти, выйдут на плодоношение в ожидаемые сроки. Поэтому, независимо от срока посадки, покупают саженец для высадки в открытом грунте, отвечающий следующим параметрам: Корни в меру развиты. Корневая система состоит из 4-6 корней, величина пяточных корешков не меньше 15 см. Побег, достигающий длины 15-20 см.
Лучше, если сам саженец будет длиной 40-50 см или на пару см больше, толщиной от 0,8 см. Почки растения, штамб и корни не могут иметь механических травм. При покупке саженца отбраковывают экземпляры с ущербными корнями и вовсе без корней. Посадка: шаг за шагом Правильная посадка кустов винограда требует учёта многих нюансов и чёткое следование пошаговой инструкции. От этого зависит, когда начинает плодоносить виноград.
У такой культуры, как виноград, уход и посадка могут показаться излишне сложными, но внимательно, ознакомившись с инструкцией, любой садовод справится. Наиболее благоприятное расположение виноградника с южной стороны участка. Хозяйственные постройки с севера защищают кусты от холодного ветра. Выбор места Задолго до посадочной операции, следует выбрать подходящее место. Акцентируют внимание на следующих моментах: нельзя размещать виноград на заболоченных землях, в низменностях; не стоит производить размещение виноградника на севере участка; выбирают место, защищенное от пронизывающих ветров, особенно северных; нужно исключить варианты размещения кустарника в непосредственной близости с высокими деревьями, сооружениями, забором; желательно чтобы кусты винограда росли в некотором удалении от плодовых деревьев, хотя бы, чтобы интервал составил 4 метра; почва должна быть насыщена органикой, взрыхлённой; если почвенный слой изобилует каменистыми включениями, песком, в яму добавляют органику; когда высадка ведётся на торфяниках либо тяжёлых глинистых грунтах, в яме делают дренажный слой из керамзита, гравия.
Лучшее место в саду для размещения винограда — на южной окраине участка, когда с севера насаждения защищены стеной или деревьями. Подготовка участка, посадочной ямы Ямы следует начинать приготавливать заранее — за 3 недели. Если пренебречь этим требованием и выкопать ямы в день посадки, почва через некоторое время осядет, положение куста относительно уровня почвы не будет оптимальным. В результате куст будет медленно развиваться. Ямы готовят следующим образом: выкапывают яму размером 0,8 метра; грунт, извлечённый из ямы, делят на 2 части: верхний слой откладывают отдельно от нижнего горизонта; на дно углубления закладывают дренажный материал гравий, щебень ; далее готовят почвогрунт для последующего закапывания ямы, смешивая верхний почвенный слой с 15 кг перегноя, 1 кг золы и 0,5 кг суперфосфата; приготовленным почвогрунтом, заполняют яму; поверх него насыпают небольшой слой простой почвы, чтобы избежать возможного ожога корней; в яму наливают 2-3 ведра воды; оставляют яму на 3 недели, чтобы грунт осел, уплотнился.
Подготовка саженца Саженец для лучшего приживания требует некоторой подготовки. В посадочный день его снова осматривают. Если на нём обнаруживаются участки с плесенью, травмами, такой материал отбраковывается. Годные экземпляры проходят соответствующую подготовку: Кипятят и остужают воду. В неё погружают саженец на сутки для замачивания.
Можно добавить 8-10 капель Корневина для лучшего приживания.
Землю утрамбовывают вручную, добиваясь отсутствия пустот. Не стоит слишком плотно утрамбовать грунт: он должен оставаться достаточно рыхлым, что пропускать воздух. После посадки куст поливают теплой водой. Приствольный круг лучше прикрыть мульчей.
Внимание: винограду всегда необходима опора. Садоводы используют колышки или трубы в качестве опоры для молодых растений. Осенняя посадка черенков Не все начинающие садоводы знают, как правильно сажать виноград осенью. Заготавливаются черенки в октябре, а в более северных регионах еще раньше — в конце сентября. Для нарезки подходят ровные центральные участки побега не старше двух лет.
Наощупь он должен быть твердым. Чтобы отрезать побег, нужны острые садовые ножницы — срез должен получиться ровным и гладким. На черенках длиной от 20 см и толщиной 5-10 мм оставляют от 2 до 4 живых почек. Укореняют их во влажном грунте на расстоянии 15 см между ними, после посадки обильно пролив водой. Для защиты от морозов над растениями натягивают полиэтиленовую пленку на высоте 35 см, закрепленную на опорах.
Защиту снимают весной, после того, как закончатся заморозки и установится теплая погода. Посадка летом Как правильно садить виноград летом — ведь в этом сезоне много вегетирующих саженцев, которые были получены при весенней обрезке. Их продают подросшими в контейнерах. Единственное, чего стоит опасаться летом — пересыхания корней из-за жаркой погоды.
И все эти годы виноградник необходимо обрабатывать, на первый год достаточно установить приштамбовый колышек, провести вспашку и прополку, на второй год пора устанавливать шпалеру. А это, как вы уже догадались, стоит денег. Михаил Николаев: «Шпалера — это дорогое удовольствие, причем даже российская.
Можно потратить миллион или даже больше, все зависит от плотности. При этом обработка тоже сильно варьируется в зависимости от зоны: в Геленджике можно уложиться в 150 000 рублей за гектар в год, в Крымском районе — не меньше 500 000 рублей, у нас летом пять прополок вручную, в Геленджике — одна-две». Алексей Толстой: «Вы получаете урожай только на третий год. При этом молодой виноградник не покажет выдающиеся результаты, в лучшем случае может получиться что-то хорошее. Но и тут рано радоваться: белое вино выйдет в продажу только через год, а красное — через два. И пока растет виноградник, нужно получить лицензию, купить дорогостоящее емкостное оборудование, бочки , цементные чаны... А когда вино готово, нужно тратиться на марку, этикетку, бутылку, колпак, короб и так далее.
Это все большие деньги, первые пять лет вы их только тратите, не получая ничего обратно». Но не все так просто — желающих больше, чем бюджета. Посчитать финальную стоимость виноградника «под ключ» непросто, в каждом случае это индивидуальный проект. Но рассчитывать стоит на сумму не меньше 2-4 млн рублей за гектар, при этом сюда не включена стоимость самой земли. Надо ли ввязываться в такую недешевую авантюру? Решать вам. Алексей Толстой: «Из чего складывается стоимость?
Подготовка почвы, посадочный материал, шпалера, причем при плотности 3333 лозы на гектар это одна цена, 6000 лоз — вдвое дороже. Далее техника, амортизационные отчисления за нее можно разделить на 10 лет, плюс стоимость обработки в первые годы. Если все сложить, то получается сумма около 4 млн за гектар, и это минимум, а верхней границы не существует. Проект "Усадьба Маркотх" задуман в августе 2011-го, лозы мы высадили весной 2012 года. Прошло 10 лет, и если бы мы не делали серьезные инвестиции в инфраструктуру, то, наверное, только сейчас вышли бы в ноль. Представьте, что винодельня, которая первая попала в ассортимент Simple, продается только в хореке и по российским меркам за хорошие деньги, еще себя не окупила. Это не самый быстрый бизнес.
Но нужно понимать, что мы начинали в сложные времена, когда не было ни лицензирования, ни интереса к российским винам. Сейчас я бы сказал, что в современной конъюнктуре при достаточном стартовом капитале, правильном бизнес-плане и профессиональной команде отбить инвестиции можно за 7-8 лет». Итого — 5,5 млн. При этом свободных земель осталось совсем мало, спрос высокий как на землю, так и на виноград. По факту распаеваны были два хозяйства: совхоз имени Софьи Перовской, где мой собственный проект Oleg Repin, и совхоз имени Ленина, где Паша Швец. Именно в этих двух зонах максимальное сосредоточение малых хозяйств, найти массив больше 10 га уже почти невозможно. Программа хорошая, работает без бюрократических проволочек, главное — действовать в соответствии с законом, проводить все официально и подавать документы после каждого этапа закладки виноградников.
Но с новыми поправками она действительна только для тех, кто работает с отечественными саженцами, а это значительно сокращает возможности». Стоит ли браться Примерно посчитав уровень инвестиций и временных затрат, мы возвращаемся к главному вопросу — а есть ли счастье на виноградниках? Голливудские фильмы — это одно, краснодарская реальность — совсем другое. Мы никого не отговариваем, просто лучше сразу понимать, что жизнь теперь разделится на до и после, и если вы не готовы к радикальным переменам, то лучше не стоит начинать. Ибо ошибки при высадке виноградника вскроются лет через пять, а время в наше время — это главный ресурс.
Обычно много идет побегов. Если один длинный отрос на 15 см, пока мягкий - прищипываем макушку. Если много побегов — дождаться до 10-15 см и потом оставить 4 самых сильных. Летом, как только ростки достигнут метровой длины, снова прищипнуть их макушки — но не позже 1 августа. Полезут пасынки как у томатов ; оставляя 1-2 листика, прищипываем и их. К концу сезона 4 побега должны одревеснеть, стать толщиной с карандаш в нашем регионе больше не вырастают в таком возрасте. И пока они маленькие, 2 побега направляем горизонтально в одну сторону, 2 - в другую. Мы не можем, как на юге, позволить себе вырастить метровый штамб, чтобы поднять ягоды. На зиму над посадками ставим дуги, на них - укрытие. Третий год. Вкапываем столбы, чтобы пустить ростки вверх высотой 1,5 м, между ними — шпагат через каждые 30 см. Первые кисточки в этот год удаляем — выщипываем. Осенью не пугаться растрескавшейся коры обрезаем в октябре-ноябре, в сухую морозную погоду. Эти побеги на зимовку тоже укладываем горизонтально. Четвертый год лозе: первое плодоношение. Ближе к августу ощипываем нижние листья для лучшего вызревания винограда. На ростках, где оставляли по 5 почек: на ближайшем к сердцу куста побеге убираем после цветения все кисти. Осенью на нем отсчитываем 5 почек и обрезаем его. И одним надрезом убираем все остальные отплодоносившие побеги.
Как правильно сажать виноградную лозу саженцами весной?
- Как правильно производить посадку винограда весной в открытый грунт
- ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
- Как правильно сажать виноград: выбор времени и места, подготовка ямы, видео
- Посадка винограда весной саженцами в открытый грунт
- Подготовка почвы и саженца к посадке
Все, что нужно знать о посадке винограда: когда, где и как
| Посадка саженцев винограда осенью | Лучше посадить виноград в землю на восходе или на закате солнца, чтобы палящие лучи не повредили растение. |
| Блог Владимира Исаенко о винограде и саде на даче: Посадка винограда. Ориентация рядов | Как сажать виноград, чтобы он быстрее прижился, давал хороший урожай зависит от места высадки черенков и саженцев. |
| Посадка винограда. Как правильно высадить саженец винограда, советы начинающим | Для посадки и выращивания винограда на своем участке придется потрудиться в первые года, зато при удачном укоренении и правильном уходе виноградник будет плодоносить до 70 лет. |
| Выращивание и уход за виноградом в средней полосе в открытом грунте, советы для новичков | Вырастить виноград под Москвой или Санкт-Петербургом непросто, но возможно. |
Как вырастить виноград на своем участке: правила и советы
Лучше всего сажать виноград с южной стороны участка или дома. Саженцы винограда не должны быть посажены очень близко к деревьям и кустарникам, иначе почва для корневой системы кустов будет обедненная и посадка винограда иссушенная. Обычно посаженный весной виноград плодоносит уже на второй год после посадки, а при осенней посадке срок плодоношения откладывается на 3 год. Где лучше всего посадить виноград?
планировка виноградника
Целесообразность учета способа возделывания винограда объясняется тем, что в этом случае более конкретно решаются вопросы, связанные с количеством кустов и размещением их на выбранной площади: подготовкой участка, сочетанием того или иного способа с «архитектурным ансамблем» участка и выращиванием других культур, а в целом - с правильностью выбора места под посадку. В северных районах наиболее приемлемы шпалерно-рядовые посадки, а также посадки у стен и изгороди с южной и западной сторон. В более южных районах, кроме этого, широко распространены беседки и галереи из винограда. Вид пристенной культуры Если любитель решил посадить виноград у изгороди, то вдоль неё оставляют полосу шириной 40-50 см.
При этом необходимо учесть, что при условии орошения в непосредственной близости от будущих кустов винограда около 50 см можно выращивать низкостебельные культуры, такие как горох, щавель, редька, лук, капуста, свекла, морковь, огурец, укроп, фасоль, томаты, перец, чина, картофель. Несовместимы с виноградом высокостебельные растения — подсолнечник, кукуруза. Их следует размещать на расстоянии не менее 2 м от крайнего ряда винограда во избежание ухудшения аэрации, теплового режима освещения и питания кустов.
Виноград хорошо уживается со многими кустарниками и декоративными растениями смородина, крыжовник, розы, пионы, тюльпаны, земляника и т. Не следует сажать виноград как в тени, так и у навозных куч, известковых ям, а также в местах, куда сбрасывают угольный шлак, различный мусор, сточные воды. При пристенной культуре посадочные места должны находиться на расстоянии не ближе 0,5-1,5 м от стен, чтобы избежать их осадки вследствие поливов.
Кусты к стене подводят путем укладки отводков.
Правило 1 Виноград следует размещать на хорошо защищенном от ветра месте. Холодные воздушные потоки могут снизить градус, особенно в приземном слое.
Урожай вы, конечно, дождетесь, но в нашем регионе любое преимущество во времени имеет большое значение. Только за счет уменьшения перемещения воздуха можно дополнительно увеличить сумму активных температур на своем участке. Достигается результат с помощью забора или посадок по периметру участка.
На нашем большом винограднике таким естественными ограничителями ветра выступают небольшой лесок и холмы. Но не забывайте, что полный застой воздушных масс тоже не есть хорошо. К винограду будут липнуть болячки, все-таки свежий воздух отлично укрепляет иммунитет всех живых организмов.
Правило 2 На рост и развитие саженцев влияет почва и ее тепловые свойства. Почвы разного состава нагреваются и охлаждаются по-разному, а от тепловых свойств во многом зависит и температурный режим приземного слоя воздуха. Влажные почвы нагреваются и охлаждаются медленно, сухие, наоборот, быстро нагреваются и охлаждаются.
Глинистые почвы весной и летом холоднее песчаных, а осенью наоборот теплее. У нас в питомнике земля с большой примесью песка, легкая, пышная, у меня на даче под небольшим слоем плодородного грунта сразу начинается суглинок. Я однозначно проигрываю питомнику не только по срокам созревания, но и по физическими характеристикам — листья мельче, лоза тоньше, ягоды не такие крупные, грозди не такие объемные.
Когда сорт винограда дал отличный урожай через четыре года после посадки до 11 — 12 кг с куста , яблоня основательно разрослась и стала затенять мой «Мадлен». На пятый год урожай был меньше, а на шестой кусты были почти пустыми. Пришлось пожертвовать яблоней — основательно ее обрезать с юго-западной стороны. На седьмой год я снова был с урожаем винограда «Мадлен Анжевин». Этот случай очень наглядно демонстрирует, как существенно влияют на виноград близость деревьев, а стало быть, нехватка солнца. Наибольший уют виноград чувствует на небольших склонах, которые спускаются под углом 20 — 30 0 к югу, юго-западу или юго-востоку. Здесь виноград получает солнца по максимуму. Сохранить За всю свою историю существования на Земле, человек научился извлекать пользу для себя из многих растений.
В том числе и из винограда Путем археологических исследований было выяснено, что первоначальным местом выращивания винограда была Азия. Кроме того, он высоко ценился в Древнем Египте. При раскопках жилищ древних поселений и гробниц были обнаружены семена винограда, а также емкости для хранения вина и примитивные приспособления для его изготовления. Виноград был издревле символом достатка, благополучия и любви. Пожалуй нет ни одной человеческой культуры, в тех местах где виноград может произрастать, в которой это растение не занимало бы достойного места. Любовь к винограду нашла отражение в изображениях на монетах, в гербах стран и знатных родов, постоянном упоминании в мифологии различных народов. Одно из древнейших изображений виноградной грозди запечатлено на монете города Тира территория современного Белгород-Днестровского на Украине , изготовленной задолго до нашей эры, а тема виноградной грозди, лозы и листьев — постоянна при изготовлении украшений. Вино приобрело настолько большой спрос, что его доставляли во многие страны.
Богатые люди заводили себе винные погреба, в которых годами ждали своего часа разные виды и сорта вина. Считается, что чем больше выдержка этого напитка, тем оно лучше и ценнее. На территории Российской империи виноград начал выращиваться в Астрахани. Первый виноградник был создан в 1613 году. Постепенно чудо-ягода набирала всё большую популярность и быстро распространилась почти по всей территории России. Именно царь лично осматривал астраханские виноградники, а по его велению в Астрахань были направлены французские и саксонские специалисты и виноделы. Полученными через некоторое время пробами астраханского вина император остался «зело доволен». Говорят, что в Пскове, около ста лет плодоносил виноградный куст, лично посаженный царем.
Виноградарство сильно страдало из-за вторжений мусульманских завоевателей, которым по религиозным взглядам было запрещено употреблять спиртные напитки. Особый вклад в развитие виноградарства внес Мичурин, который и был одним из первых селекционеров, занимавшихся виноградом с использованием научного подхода. Именно он, вместе с коллегами, вывел новые сорта винограда, которые можно было выращивать в северных регионах страны, то есть, обладающие более высокой холодоустойчивостью. Большое значение винограда, как сельскохозяйственной культуры, в жизни человека подчеркивает и тот факт, что изучению этого растения и получаемой от него продукции посвящены целые науки — увология, ампелография, энология и другие. На сегодняшний день основные виноградники России сосредоточены в Крыму, на Кавказе, Краснодарском крае. В других регионах для успешного выращивания винограда фермерам приходится прилагать усилия, искусственно видоизменять почву, закладывать виноградники в теплицах. С чего начинается выращивание винограда Первое, на что следует обратить внимание — как правильно подобрать место под виноградник. Такой участок хорошо освещается, что немаловажно для винограда, лучше прогревается солнечными лучами.
Зимой такие места меньше всего подвержены действию низких температур и северных ветров. Также под выращивание винограда можно отвести местность с крутыми склонами, но нужно быть готовым к тому, что закладка и обслуживание такого виноградника будут затрудненными, зато в результате принесет хорошие плоды. Размещать виноградник не рекомендуется в местах с низким расположением грунтовых вод до 1. Второе — верный выбор типа грунта. Виноград любит черноземы, легкие суглинистые, песчаные и супесчаные земли. Промышленные виноградники лучше всего размещать в местах, не слишком отдаленных от поселений и естественных водоемов, если таковы имеются поблизости. Так будет легче организовать и наладить поливную систему. Вся территория виноградника разбивается на кварталы, клетки, дороги и ветрозащитные полосы.
Ветрозащитные полосы — это несколько рядов деревьев, которые высаживаются в винограднике с целью защитить его от негативного воздействия ветра. Как разбивается виноградник: площадь квартала — 10—20 га;площадь клетки — 2—5 га;длина 1 ряда в клетке — 100 метров;расстояние между проходами — в клетках 5 м, между кварталами 8—10 м;ширина ветрозащитных рядов — 20 м 3 ряда лесных деревьев, размещенных с внешней стороны клетки, 2 ряда плодовых деревьев в самой клетке , при этом ширина рядов может варьироваться в большую или меньшую сторону. Приведенная схема разбивки виноградника без преувеличения выверена веками. Однако, в зависимости от конкретных условий, величины могут изменяться. Подготовка почвы под закладку виноградника После того, как было выбрано место под закладку виноградника, с помощью тракторов, бульдозеров и прочей сельскохозяйственной техники и приспособлений проводится очистка территории от деревьев, кустарников, пней, камней и другого. Если имеются грунтовые воды, которые низко заложены, проводится мелиорация. Перед началом плантажа вносятся минералы, в комплексе с органическими удобрениями. При планировании масштабного виноградника принято проводить глубокое рыхление почвы — 80—90 см.
Считается, что проведение глубокого перевала почвы способствует более качественному сохранению влажности и доступу кислорода. Плантаж проводится за пару месяцев до закладки виноградника. Кроме этого, его можно осуществить в любое время года, но важным аспектом является то, что почва не должна быть мерзлой. Если закладка виноградника проводится в весенний период, участок необходимо подготовить. Для этого проводят культивацию, неоднократное боронирование и разравнивание. После этого выполняют разбивку, отмечают места для рядов и кустов. Отметки делают обычными колышками, а их соединяют веревками или шпагатом. При дальнейшей механизированной обработке виноградника нужно строго соблюдать прямолинейность посадки саженцев.
Если будет хоть небольшое отклонение, очень вероятны механические повреждения кустарников. Посадка саженцев винограда Для посадки в грунт необходимо отобрать наилучшие саженцы, которые отлично перенесли зиму. Перед посадкой их нужно на два-три дня погрузить в воду. Даже транспортировать к месту посадки придется в сосудах с водой, иначе они начнут усыхать, следовательно, дальнейший рост значительно затруднится. На верхних узелках штамба с помощью секатора нужно удалить корни, а возле пятки и первом от неё узле — просто укоротить их на 10 см. Посадка проходит механизированным способом, с помощью гидробура. При этом процессе также задействованы человеческие ресурсы. Посадка выполняется по такой системе: 1.
Размывной струей гидробура проделывается скважина. Из-за воздействия воды скважина наполняется земляной жижей, в которую и размещают саженец, слегка приподнимая его вверх. Один гидробур обслуживает три человека. Первый делает скважины, второй сажает, третий закрывает скважины с саженцами землей и делает холмики. На одну скважину потребуется 3—4 литра воды. Следует учитывать, что планировка площади под будущий виноградник, подготовка почвы и сама посадка являются едва ли не важнейшими этапами в виноградарстве. Именно от перечисленных моментов зависит дальнейшая урожайность винограда, качество и вкус ягод, соответственно и качество изготавливаемой в конечном итоге продукции. Уход за виноградником После того, как саженцы прижились и начали свой интенсивный рост, нужно регулярно проводить подкормку.
При больших масштабах выращивания винограда она также выполняется с помощью гидробура. Для усиления роста молодых кустов применяют смесь минеральных удобрений — суперфосфата, калийной соли и сульфата аммония. По мере отрастания побегов проводят подвязку. Очень важно следить за состоянием кроны, не давать винограду сильно куститься. Нередко затенение и загущение приводит к замедленному росту и плохой завязи, а также к большей склонности к болезням. Поэтому обрезку побегов можно проводить, начиная с первого года роста. На первый или второй год жизни саженцев устанавливают шпалеры, собственно к которым и подвязывают виноград. Опорой для их установки служат железные, деревянные или железобетонные столбы.
Система установки шпалер разнится в зависимости от типа формирования кустов. Некоторые системы формирования кустов:.
Для посадки на постоянное место можно использовать: корнесобственные и привитые саженцы с открытой корневой системой; вегетирующие саженцы с закрытой корневой системой; черенки; длинную лозу. Отметим, что такой порядок отражает и наши приоритеты в выборе посадочного материала. Очевидное преимущество саженцев — их высокая приживаемость и более быстрые сроки получения первого урожая. Саженцы с открытой корневой системой с нашей точки зрения, лучше, так как они уже провели время в открытом грунте и достаточно закалены. Кроме того, при покупке такого саженца легко проверить качество корешков. Саженцы с закрытой корневой системой хороши в том, что посадка производится земляным комом, корни при этом не тревожатся, не рвутся и хорошо приживаются. При приобретении саженцев с корневой системой, упакованной в стаканчике а особенно в непрозрачном , есть риск получить слабый материал, который будет плохо развиваться, а то и погибнет. Высадка зеленых саженцев винограда на постоянное место в апреле-мае при правильном уходе обеспечит к осени достаточно вызревшую лозу, а в следующем году можно ожидать и первый урожай сигнальный. Среди рисков работы с вегетирующим саженцем можно отметить недостаточную закалку он то рос в тепличных условиях, а мы его на солнцепек. Поэтому к открытому воздуху саженец следует подготавливать постепенно, а после высадки первое время притенять. Черенки перед посадкой на постоянное место желательно проращивать или точнее подготавливать в кильчеваторе. Об этой технике на нашем сайте vinograd-loza. Кильчевание черенков винограда. Можно, конечно, и не заморачиваться, но тогда прижившихся черенков будет меньше. Потеря года времени при посадке черенками компенсируется снижением риска заражения участка филлоксерой, которую можно занести на корне саженца. Как подготовить ямы для посадки рассказано ниже. Траншейный способ используют при закладке целого ряда. Он трудоемок, так как придется выкопать больше земли, «спланировать» дно чтобы не было больших перепадов глубины, и вода не собиралась в одном месте внести больше питательной смеси. Размер ямы определяет объем рыхлой питательной среды, в которой будут развиваться корни. Яма для посадки винограда должна быть достаточно большая: от 50х50 см. Мы рекомендуем делать яму размером не менее 80х80х80 см. Основная задача при этом — обеспечить лозу на ближайшие 3 года питанием, создать мягкую рыхлую питательную среду, в которой корни смогут легко и не травмируясь разрастаться. А такая глубина посадки обеспечит выживаемость винограда в зимние морозы. Яму лучше выкопать заранее: для весенней посадки — с осени или за один-два месяца как только позволят условия , для осенней — тоже желательно подготовиться за пару месяцев. За это время почва в яме прогреется, земля осядет, обогатится кислородом. В тепле корешки быстрее адаптируются, а в мягком грунте на устоявшейся подушке не будут рваться и травмироваться. Для прогрева ямы можно использовать пленку или стекло. На дне ямы прокладываем дренажный слой из керамзита или крупной гальки толщиной около 10-15 см. На дренажный слой устанавливаем трубу для внесения удобрений и полива и укладываем питательный слой толщиной 20-25 см. Трубу диаметром 60-100 мм. Верхний конец трубы должен возвышаться над почвой, чтобы его не забивало землей. Для создания питательного слоя мы создаем такую смесь: к части почвы, которую вынули из ямы для посадки, добавляем ведро перегноя, 50 гр. К чернозему добавляем ведро песка желательного речного , который добавит почве рыхлости и сделает ее более воздухопроницаемой. Кислые почвы следует компенсировать известью достаточно полкило или половиной ведра золы. При перекорме удобрениями лоза может не вызреть.
Посадка саженцев винограда осенью
Если правильно выполнить все рекомендации по осенней посадке винограда, то саженец успеет достаточно хорошо укорениться на новом месте. Куда сажать виноград. Если вы решили посадить на своем участке виноград, вам стоит помнить о некоторых полезных советах. Заложить виноградник на участке однажды решает каждый садовод, и у него сразу возникает вопрос о сроках высаживания кустов винограда. этот сорт лучше посадить? Первый вопрос в основном возникает либо в случае ограниченности места для посадки, либо заинтересованность посадить виноград в конкретном месте, например, около беседки. Пошаговая инструкция, как Посадить на участке виноград в средней полосе, советы начинающим.