То есть коньяк, виски, красное вино в большей степени провоцируют мигрень, чем, например, белое вино. Врач-невролог Павел Хорошев рекомендовал страдающим мигренью людям ограничить употребление ряда продуктов питания. Исследователи отмечают, что глутамат может провоцировать приступы мигрени у 10-15% тех, кто страдает от нее. К продуктам, которые провоцируют приступы мигрени, относятся цитрусовые, орехи, шоколад, бананы, копчености, колбасы и жирный сыр.
Диетолог назвал продукты, которые провоцируют мигрень
Людям, страдающим мигренью, следует ограничить употребление рядапродуктов питания, которые способны провоцировать возникновение головной боли. Однако есть отдельные продукты питания или группы продуктов, которые чаще всего провоцируют мигрень. Невролог перечислила продукты, которые могут стать причиной приступов мигрени, а также влиять на частоту и интенсивность ее проявлений. Людям, которые страдают мигренью, стоит ограничить употребление определенных продуктов питания, провоцирующих возникновение головной боли, предупредил в РИА Новости, 26.06.2022. Страдающим мигренью людям стоит ограничить употребление некоторых продуктов, которые провоцируют возникновение головных болей, предупредил в воскресенье, 26 июня, врач-невролог Павел Хорошев.
Невролог Демьяновская: цитрусовые могут провоцировать мигрень
Как правило, продукты, провоцирующие приступ мигрени, содержат особый белок под названием тирамин. Сильные мигрени провоцируют и продукты, которые включают в себя усилитель вкуса глутамат. Среди продуктов, которые больные связывают с мигренью, прежде всего шоколад, сыр и цитрусовые. Гораздо чаще приступ мигрени могут вызвать нерегулярное питание, исключение кофеина и недостаток воды. При мигрени постарайтесь сократить количество продуктов с содержанием тирамина, вазоактивных веществ, таких как кофеин и алкоголь.
Продукты, провоцирующие мигрень, назвали медики России
Но при этом резкое сокращение кофеина также может провоцировать головную боль. Помимо этого при мигрени не рекомендуется есть сырокопченые колбасы, голубой сыр и цитрусовые.
Не допускать переедания Диета при мигрени должна исключать продукты, содержащие такие вещества, как: Тирамин — это органическое вещество, которое категорически запрещено при мигрени. Тирамин содержится во многих продуктах и его концентрация в них может увеличиваться при длительном хранении и термической обработке. Диета при мигрени должна исключать продукты, содержащие тирамин в связи с тем, что он способствует сужению сосудов и повышению давления. Самая большая концентрация вещества в: шоколаде, переспевших фруктах, некоторых видах сыров бри, фета, мацарела, пармезан. Некоторое количество вещества содержится в мясе, бобовых, орехах, вине, пиве, кефире, йогурте.
Здесь снова все сугубо индивидуально — большинству для негативного эффекта потребуется внушительная доза подсластителя. К тому же приступ мигрени в таком случае произойдет не сразу. Например, если вы выпьете несколько банок диетической газировки вечером, голова будет раскалываться ближе к утру. Причина тому — показания пациентов, мол, приступы регулярно случаются после его употребления. Но есть и другое объяснение этому эффекту: тяга к шоколаду может быть признаком уже надвигающейся мигрени. Исходя из этой версии, выходит, что шоколад не виноват. Если вы все же считаете его провокатором, попробуйте поэкспериментировать и не есть сладкое, когда вам этого очень захочется в следующий раз. Кофеин Фото: Freepik Кофеин может быть мощным триггером мигрени, поскольку он является стимулятором, а стимулирование и без того перевозбужденного мозга может спровоцировать приступ. При этом для людей, которые употребляют кофеин исключительно редко, он может выступать лекарством и ненадолго уменьшить боль во время приступа.
Чем больше строк хранения высоко протеиновой пищи, тем больше тирамина они содержат. Количество тирамина в сырах существенно отличается и зависит от процесса приготовления, брожения, хранения, ухудшения качества или даже наличия бактерий. Его находят в красном вине, алкогольных напитках и в обработанных сортах мяса. Алкоголь: при употреблении алкоголя возрастает кровообращение головного мозга. Существует мнение, что головные боли вызываются некачественными алкогольными продуктами. Красное вино, пиво, виски и шампанское являются общепризнанными провокаторами головной боли.
Врач назвала продукты, провоцирующие мигрень
Также стоит знать, что список индивидуальных диетических триггеров на протяжении жизни может несколько раз меняться. Но особенно внимательными к рациону должны быть женщины с мигренью. В силу гормональных причин их личные триггеры часто варьируются даже в течение 1 месяца. Для женщин во время любых гормональных изменений менструальный период, беременность, лактация, менопауза важно внимательно следить за рационом и максимально ограничить употребление продуктов, провоцирующих приступ головной боли.
Людям с мигренью не стоит пропускать приемы пищи, перекусывать в сухомятку и тем более голодать. Голод и недоедание — распространенные факторы, вызывающие сильную головную боль. В период приступов врачи советуют отказаться от соленой, жирной, маринованной пищи, сладостей, красного вина.
Также надо ограничить употребление крахмалистых продуктов манная крупа , макароны , белый хлеб , вызывающих выброс инсулина, что в свою очередь также провоцирует атаку мигрени. Во время приступов не стоит проводить пищевые эксперименты и вводить в рацион новые или экзотические продукты. И еще одно правило.
Людям, страдающим мигренью, нельзя в жаркую погоду есть мороженое и пить сильно охлажденные напитки, так как мозг болезненно реагирует на перепады температуры. Каждый пятый случай игнорирования этого правила заканчивается 2-дневной мигренью чаще всего — со зрительной аурой. Рекомендации Исследователи, изучающие связь продуктов и приступов мигрени, обнаружили, что некоторые пищевые нутриенты благотворно влияют на организмы больных.
Также к «провокаторам мигрени» Демьяновская причислила цитрусовые, орехи, бананы и соленую пищу. Поэтому важно вести дневник питания, отслеживать реакцию организма, чтобы определить собственную реакцию на эти продукты. Диеты не всегда помогают контролировать мигрень, но питание может сыграть роль в уменьшении частоты и силы приступов», - рассказала невролог.
Кстати, обычная головная боль, в отличие от мигрени, не имеет прямой связи с определенными продуктами. Однако специалистами замечено, что, например, резкий отказ от кофе или чая может вызвать головную боль, так как кофеин стимулирует процесс выработки спинномозговой жидкости, которая в свою очередь влияет на ощущение боли в голове. Механизмы «запуска» мигрени В современных исследованиях отмечается связь мигрени с повышенной возбудимостью нервных клеток, или нейронов, в мозгу.
Это наследственная особенность, которая делает мозг людей, страдающих мигренью, особенно чувствительным к внешним и внутренним факторам. К этим факторам относятся: - Изменения уровня гормонов во время менструального цикла; - Стресс, и наоборот — резкий переход и состояния стресса в расслабление; - Нарушение режима сна его нехватка или переизбыток ; - Чрезмерное употребление алкоголя; - Яркий свет или его вспышки.
По его словам, чтобы не страдать от головной боли, из рациона нужно убрать красное сухое вино. Кроме того, продолжил он, пациентам, страдающим от мигрени, лучше воздержаться от твердых сыров, помидоров и томатной пасты. Эти три продукта, уточнил Комаров, чаще всего провоцируют мигрень и мигренеподобные приступы.
Поскольку каждый человек индивидуален, дать абсолютные и четкие рекомендации, какую пищу избегать, невозможно. То, что негативно действует на одного, не обязательно будет аналогичным образом действовать на другого.
Тем не менее, есть некоторые продукты и ингредиенты, которые сравнительно часто способствуют возникновению головной боли и мигрени. Напитки, содержащие кофеин — чай, кофе, кола. Ученые проводили исследования, в которых люди, страдающие от головной боли, постепенно прекращали употреблять продукты с кофеином. В другом исследовании многим взрослым отказ от него помогал лучше, чем лекарства. Выдержанные сыры — голубой сыр, бри, чеддер, английский стилтон, фета, горгонзола, моцарелла, мюнстер, пармезан, швейцарский. Дело в веществе под названием тирамин, которое образуется при расщеплении белков в процессах вызревания и гниения. Чем дольше выдерживается сыр, тем выше содержание тирамина.
Алкоголь — один из основных провоцирующих факторов мигрени.
Ученые назвали продукты, провоцирующие мигрень
Ну а теперь самая безрадостная новость: вылечить мигрень полностью нельзя. Cреди наиболее распространенных продуктов, которые чаще всего провоцировали мигрень, были названы бекон, сосиски, ветчина, колбасы», — отметила врач. Cреди наиболее распространенных продуктов, которые чаще всего провоцировали мигрень, были названы бекон, сосиски, ветчина, колбасы», — отметила врач. Однако есть отдельные продукты питания или группы продуктов, которые чаще всего провоцируют мигрень.
Эти продукты вызывают приступы мигрени
«Ученые выяснили, что провоцировать приступ мигрени могут цитрусовые, орехи, шоколад, бананы, копчености, колбасы и жирный сыр. Но именно жирное мясо — не самый сильный фактор, провоцирующий мигрень", — заключил врач. Нехватка гормона обычно провоцирует мигрень без ауры, а его избыток ведет к приступам с аурой.