Директор магазина разливного пива в Александрове нанял на работу подростка. бармен или продавец разливного пива лишится возможности зарабатывать на недоливе пива, поскольку поступившая на удаленный сервер информация четко фиксирует подобные занятия персонала. «Ведущие российские ритейлеры не испытывают сложностей с реализацией разливного пива в магазинах на фоне требований к продаже маркированной продукции.
Лицензия не нужна: требования законодательства к продаже разливного пива
Стараюсь не обращать внимания на косые взгляды и фразы вроде «Ну и работа у тебя: целый день сидишь». Ближе к обеду становится веселее. Молодежь шумными компаниями едет купаться - как не прихватить с собой холодненького пивка?! Забредают в магазин и местные алкоголики. Стараясь следовать совету напарницы лучше «недо», чем «пере» , наполняю бутылки. Море по колено.
К вечеру мой товар становится самым востребованным. Торговля идет хорошо, только успевай менять бутылки. Семь раз от развеселых компаний поступают предложения бросить работу и пойти с ними «прогуляться». Три раза - выйти замуж и один раз - поехать на Черное море. На последнее предложение я чуть было не согласилась...
С нетрезвыми покупателями нужно быть осторожнее. Один из них ругает меня последними словами за то, что я отказываюсь наливать пиво в стакан: не положено. Другой заказывает сразу три баллона. Мужичок отталкивает меня, включает на полную мощность один кран, резко вертит ручку второго. Что-то щелкает - и из крана, который должен убирать пену, льется пиво.
Кто сломал?! Спасаюсь бегством.
При этом, хорошо разбирающийся в пиве покупатель, обязательно заметит отличия во вкусе его любимого сорта пива.
Как правило, такой внимательный покупатель - не один. Поток клиентов уменьшится, из-за жадности продавца-обманщика. Разбавленное пиво Ушлый продавец, давно научился вскрывать кегу несмотря на давление, и добавлять туда воду.
Если пиво разбавлено не сильно, то может и пройдет все гладко. Еще один способ разжиться на разливе - разбавлять пиво, пивными же сливами. Такой трюк становится возможным, если тара темного цвета.
Вряд ли покупатель заметит, что в бутылке уже что-то налито. Но разницу во вкусе, покупатель заметить может. Что в свою очередь ведет к потере клиентов, и прибыли.
Продажа своего товара Это больше касается снеков и рыбы. Небольшой вес закусок, позволяет принести в магазин несколько пакетов. Продавец торгует своим товаром, владелец теряет прибыль.
Промывка Продавец может договориться с техником, и промывка будет сделана только на бумаге. При этом «слитое» пиво списывается, а на самом деле, потом же и продается.
Согласие Пользователя с Соглашением, выраженное им в рамках отношений с одним из перечисленных лиц, распространяется на все остальные перечисленные лица. Использование Сервисов означает согласие Пользователя с настоящим Соглашением и указанными в нем условиями; в случае несогласия с этими условиями Пользователь должен воздержаться от использования Сервисов. Москва, ул. Академика Ильюшина, д. Целью настоящего Соглашения является защита конфиденциальной информации, которой Стороны будут обмениваться в ходе переговоров, заключения договоров и исполнения обязательств, а равно любого иного взаимодействия включая, но не ограничиваясь, консультирование, запрос и предоставление информации, и выполнение иных поручений. Обязанности Сторон 2. Стороны соглашаются сохранять в тайне всю конфиденциальную информацию, полученную одной Стороной от другой Стороны при взаимодействии Сторон, не раскрывать, не разглашать, не обнародовать или иным способом не предоставлять такую информацию какой-либо третьей стороне без предварительного письменного разрешения другой Стороны, за исключением случаев, указанных в действующем законодательстве, когда предоставление такой информации является обязанностью Сторон.
Каждая из Сторон предпримет все необходимые меры для защиты конфиденциальной информации как минимум с применением тех же мер, которые Сторона применяет для защиты собственной конфиденциальной информации. Доступ к конфиденциальной информации предоставляется только тем сотрудникам каждой из Сторон, которым он обоснованно необходим для выполнения служебных обязанностей по исполнению настоящего Соглашения. Обязательство по сохранению в тайне конфиденциальной информации действительно в пределах срока действия настоящего Соглашения, лицензионного договора на программы для ЭВМ от 01.
При постановке кега на кран нужно отсканировать марку и отправлять в ЧЗ данные о постановке на учет. Далее при работе с этим кегом нужно будет каждый раз указывать объем пролива. Эта информация обязательно должна оказаться в чеке — то есть отсканировать марки вечером не получится!
Когда кег закончился, необходимо отчитаться в «Честный знак» о его выводе из оборота.
Минпромторг предложил ввести минимальную розничную цену на разливное пиво
| 7 фатальных ошибок, из-за которых пивной магазин может провалиться | О массовом отравлении разливным напитком «Мистер Сидр» стало известно 5 июня. |
| Как продавать пиво с 15 января 2024 года | «Магазин разливного пива, крафта и импорта», как написано в объявлении продажи. |
| Производители пива предложили усилить контроль за отраслью | Запретительные меры вообще вредны для экономики, считают продавцы разливного пива. |
| «С 1 октября разливное пиво в рознице должно быть маркированным» | В Госдуме предложили ужесточить продажи пива в розлив навынос. |
| Изменения в продаже разливного пива: проверьте вашу готовность по чек-листу | «Магазин разливного пива, крафта и импорта», как написано в объявлении продажи. |
Этапы учета движения маркированного пива и документы
- Наши проекты
- С 15 января продавцы разливного пива должны зарегистрироваться в системе «Честный знак»
- Ситуация на рынке пива в России в 2024 году
- ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Минпромторг предложил ввести минимальную розничную цену на разливное пиво
ЭЭдуард Зиннатов Как привлекаете клиентов? ААлексей Попов Сарафанное радио. И самое важное, чтобы в кранах было то пиво, которое написано на ценнике и оно было всегда свежее. ЕЕкатерина Мухтарова Мы зарегистрированы на Яндекс. Сейчас планируем платную рекламу, инстаграм, тик-ток. ЭЭдуард Зиннатов В первую очередь, это мой сайт, потом личные беседы с покупателями и флаеры. К слову, о том, как привлечь клиентов в магазин разливного пива, вы можете узнать в нашей статье. Необычные случаи в магазине?
ААлексей Попов Был футбольный матч. И у нас смотрело его больше народу, чем в пивном баре на нашей улице. Все болели, орали, пиво лилось рекой. Часть пива просто на азарте наливали людям без денег. ЕЕкатерина Мухтарова Вечер перед закрытием, по улице идет человек, у него развивается куртка, под ней виден топор. Мы онемели, а он попросил налить ему литр малинового сидра. ЭЭдуард Зиннатов У нас видел дартс, и пришла компания из трех человек, решили попробовать себя в игре и каждый все выше и выше выбивал.
В итоге они у меня в магазине провели часа полтора, и сделали мне очень хорошую выручку, и сами удовольствие получили. Сколько зарабатывает продавец в смену? ЕЕкатерина Мухтарова У нас семейный бизнес, я, моя дочь и подруга. У нас нет фактической ставки, только договоренность. Но в планах есть привлечение продавца, планируем ему платить от 2000 рублей за смену.
Авторы материала добавили, что Министерство промышленности и торговли РФ подготовит законопроект, в соответствии с которым оборот метанола будет также проконтролирован, с созданием аналогичного реестра. Опрошенные "Коммерсантом" крупные игроки привычно негативно отреагировали на планы законодателей в очередной раз отрегулировать рынок. Так, президент отечественной пивоваренной компании AB InBev Efes Ораза Дурдыева заявила, что потребитель начнет покупать дешевый суррогатный алкоголь, а запрет разливного алкоголя увеличит спрос у нелегальных продавцов. В комитете Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам, в свою очередь, выступили с инициативой добавлять в метанол рвотный химикат.
Так люди могут спастись от летального отравления напитков вроде "Мистера Сидра", заявил первый зампред комитета Сергей Рябухин. Если бы эта жидкость имела цветовой пигмент либо неприятный запах или вызывала рвотный рефлекс, то это могло бы оградить людей от серьезных отравлений", — заявил в интервью "Известиям" Рябухин.
Я сама такой законопроект готовила, но не внесла.
Его внесли коллеги из «Новых людей», там разница в предлагаемых кворумах. Мне кажется, это волне разумный и рабочий вариант». Законопроекты предусматривают и другие компромиссы.
Например, распространение определенных ограничений на работу так называемых наливаек только на спальные районы, не включая в регулирование продажи алкоголя в исторических центрах, — чтобы под действие ограничений не попадали настоящие бары и рестораны, расположенные на первых этажах жилых домов. Минфин РФ предлагает с 1 января 2024 года повысить минимальные цены на водку, бренди и коньяк.
Пивовары заявили, что сети отказываются принимать разливное пиво из-за сложностей с маркировкой. Российские пивоваренные компании заявили, что розничные сети отказываются покупать у них разливное пиво.
О том, что это стало темой заседания в Росалкогольтабакконтроле пишет РБК. С 15 января этого года магазины и общепит должны передавать данные о каждом проданном литре разливного пива в систему маркировки «Честный знак».
Вся правда о «разливайках»: как на российском ноу-хау сколотили бизнес
С утра и до 23-00 приходится находиться на ногах, присесть удается далеко не всегда: потоки поклонников пенного напитка неиссякаемы. Должностные Должность продавца разливного пива включает такие обязанности: отпускать пиво и сопутствующие товары по запросам покупателей; получать и принимать товар, устанавливая кеги и присоединяя раздаточные краны; постоянно контролировать правильность отображения на ценниках стоимости продукции; отслеживать товар по срокам годности; содержать оборудование, тару, рабочее место и помещение в надлежащем санитарном состоянии; вести книгу продаж; пробивать покупки через кассовый аппарат; принимать деньги, производя полный расчет; готовить ежесменные отчеты по объемам реализации, сдаче налички; отслеживать популярность пива по сортам и производителям; делать заказы на поставку очередного поступления пивной продукции; объяснять покупателям разницу в составе, способе и технологии приготовления реализовываемого ассортимента продукции; улаживать споры, конфликты с посетителями; соблюдать требования законодательства РФ, в том числе и в отношении отпуска пива несовершеннолетним покупателям. Продавец пивка должен также участвовать в проведении ревизий, инвентаризации. Так как обычно в магазинах, где на разлив продается пиво, реализовываются и сопутствующие товары — вяленая и сушеная, копченая рыба, соленые орешки и т. Работник на должности продавца также обязан следить, чтобы и сопутствующая продукция была свежей, не просроченной, а по окончании смены надлежащим образом маркировалась стикерами А также предлагаем вам подробно изучить права и обязанности продавца-кассира , продавца-логиста , старшего продавца , флориста , продавца в магазине продуктов , непродовольственных товаров , ювелирных изделий , автозапчастей. Функциональные У продавца разливного пива основные функции такие: информировать покупателей об ассортименте, сроке изготовления, ценах, вкусовых свойствах продукции и т.
В этом случае определить, с какого крана был осуществлен разлив, достаточно сложно. Кроме того, может сложиться ситуация, при которой в одно время на остатках может оказаться продукция с одного крана, но из разных кег произошла замена кега , а значит и коды идентификации по такой продукции будут разные.
Решить такую задачу можно только с дополнительной идентификацией расфасованной продукции с размещением на бутылках стикеров с какими-то внутренними кодами, идентифицирующими кран, а значит и код маркировки при продаже. Каждый магазин должен разработать такую идентификацию самостоятельно. Мы также можем помочь с внедрением такой системы в вашем магазине. Регистрация продажи разливного пива в барах и ресторанах С 15 января 2024 года общепит также подпадает под требование обязательного отражения продажи пива в кегах в системе «Честный ЗНАК». Но для этой сферы действует серьезное послабление — вместо кода идентификации кода маркировки общепит в кассовый чек имеет право добавлять GTIN продукции, что сильно упрощает процесс. Список GTIN может быть заранее привязан к каждому сорту пива и подставляться в кассовый чек автоматически, нет необходимости вести учет по кегам со сложной схемой их переключения и запоминания кодов. При этом само по себе документ «Постановки кега на кран» для общепита также является обязательным.
Но он также может быть оформлен в упрощенной форме, с указанием GTIN вместо кода маркировки. Учет списаний, брака, возвратов На данном этапе маркировки пива обязательным является только учет розничной реализации продукции. Тем более, что на данный момент не опубликованы никакие рекомендации по составу реквизитов этих документов. По сути, все такие не учтенные возвраты и списания будут просто копиться на остатках организации по данным «Честного ЗНАКА». Но это не первая такая ситуация для ГИС МТ, потом все такие остатки будут просто списаны в системе автоматически.
Новым хозяевам сети он оставил долги и мертвый бизнес Несмотря на уход «Семи пятниц», нельзя сказать, что рынок алкомаркетов просел. Освободившееся место постепенно занимает федеральная сеть алкомаркетов «Бристоль», которая зашла в город в начале года. Первые четыре «магазина у дома» открылись в феврале на улицах Шевченко, Куйбышева, Малышева и Машинной. Сейчас количество магазинов достигло трех десятков. Примечательно, что «Бристоль» открывается преимущественно на тех площадях, которые ранее занимала сеть «Семь пятниц».
Так, синяя вывеска сменилась на красную на улицах Восточная, Большакова, 8 Марта, Вильгельма де Геннина и других. Читайте нас в соцсетях:.
Об этом сообщила пресс-служба прокуратуры Владимирской области во вторник, 21 марта. Мужчина трудоустроил подростка в декабре 2022 года. При этом, договор с девушкой бизнесмен не заключил. При увольнении предприниматель не рассчитался с юной работницей.
«С 1 октября разливное пиво в рознице должно быть маркированным»
| Контроль пабов и магазинов разливного пива. Как пена превращается в деньги | Механизм начал действовать в отношении табака, разливного пива и слабоалкогольных напитков из кегов. |
| Сложно работать в магазине пива » Триникси | Продавцу пива периодически приходится быть вроде психолога для покупателя, особенно если тот уже пришел «на разогреве». |
| Как открыть магазин разливного пива - подробная инструкция, вложения и выбор места | В Государственной Думе России было предложено ужесточить продажу пива в розлив на вынос. |
| Контроль пабов и магазинов разливного пива. Как пена превращается в деньги | Как открыть магазин разливного пива: особенности открытия, требования к помещению, подбор ассортимента, оборудования, поставщиков, хранение пива, финансовый план, реклама. |
Торговые сети отказываются от продажи разливного пива. Пивовары бьют тревогу
Фирменный магазин от пивоварни. Если в городе есть местная пивоварня, можно обратиться к ним и открыть фирменный пивной магазин с их продукцией. Например, есть магазины Брянского пива или Василеостровской пивоварни. В таких магазинах обычно продается и бутылочное, и разливное пиво. Магазин крафтового пива. Крафтовое пиво — напиток от небольших пивоварен, который варят по оригинальным рецептам. Некоторые сорта готовят лимитированными партиями и больше не повторяют. Крафтовое пиво продают на розлив или в банках и бутылках. Иногда такие магазины немного похожи на бары или клубы по интересам — в них более домашняя обстановка, чем в обычных магазинах, играет правильно подобранная, непопсовая музыка. В крафтовом магазине может быть зона для ожидания, чтобы посетители могли посидеть с комфортом, а не стоять в очереди, пока кто-то обсуждает оттенки нового вкуса с продавцом. Хотя в крафтовом магазине пиво покупают с собой, он все равно похож на бар приглушенным освещением и деталями интерьера Крафтовый магазин обычно открывают те, кто сам хорошо разбирается в сортах и производителях.
Ценители крафта — это сплоченное сообщество, и доверять будут только тем, кто в теме и знает больше, чем сам покупатель.
Если вы продаете пиво на розлив из кегов : С 15 января вы обязаны отчитываться об этом «Честный знак». При постановке кега на кран нужно отсканировать марку и отправлять в ЧЗ данные о постановке на учет. Далее при работе с этим кегом нужно будет каждый раз указывать объем пролива.
Эта информация обязательно должна оказаться в чеке — то есть отсканировать марки вечером не получится!
Наша компания обладает совершенной технологией обнаружения, фиксации и анализа правонарушений на рабочем месте сотрудниками пивных заведений. Суть метода в удаленном, независимом видеонаблюдении за торговым процессом. Над прилавком устанавливается цифровая камера с высоким разрешением, которая передает через интернет непрерывный поток видеоизображения.
Параллельно с кассового аппарата считывается информация обо всех денежных операциях. В компьютерной программе данные совмещаются и хранятся на удаленном сервере. Оператор отслеживает подозрительные операции, которые ему отбирает компьютер. В доказательном формате о состоявшемся торговом событии информация передается заказчику для принятия мер.
Источник, близкий к ведомству, подчеркнул, что сейчас такие заведения могут продавать пиво в розлив за 70-80 рублей за литр, тогда как минимальная розничная цена отпугнет часть покупателей. До каких уровней предлагается ее поднять, не сообщается. Но многие эксперты уверены, что цена тут ни при чем и так проблему «наливаек» не решить. Именно российские производители, объединившиеся в Союз российских пивоваров, настаивали на введении минимальной розничной цены на пиво, ниже которой нельзя было бы продавать. Соответственно, транснационалы были против этой меры, потому что у них огромный бизнес и они могли позволить себе продавать пиво настолько дешево, насколько не могли этого делать их конкуренты с меньших заводов, которые входят в Союз российских пивоваров». Что же касается борьбы с «наливайками», в Госдуме уже активно обсуждаются несколько законопроектов на эту тему, рассказала Business FM зампредседателя комитета Госдумы по строительству и ЖКХ Светлана Разворотнева: Светлана Разворотнева зампредседателя комитета Госдумы по строительству и ЖКХ «Самая частая мера, которая предлагается и регионами, и многими депутатами, заключается в том, чтобы дать региональным властям право регулировать время продажи алкоголя в «наливайках».
Магазины отказываются брать на продажу разливное пиво
| 7 фатальных ошибок, из-за которых пивной магазин может провалиться | 43-летний житель городского округа Красногорск мечтал работать продавцом в магазине разливного пива. |
| 7 фатальных ошибок, из-за которых пивной магазин может провалиться | С 15 января 2024 года продавцы разливного пива должны передавать в систему честный знак сведения о постановке кега на кран, а в чек добавлять информацию об объеме продукции и коде маркировки кега, из которого был осуществлен розлив. |
| В России могут ужесточить контроль за торговлей разливным пивом | Продавцы будут передавать данные в ГИС МТ о подключении кеги на кран и о реализации разливного пива. |
Работа с маркированным пивом в Трактиръ
Все вопросы по телефону или в сообщениях», — пишет продавец. Сейчас его продают за 599 тысяч рублей. Объявление о продаже Фото: Авито А вот и следующая точка, на Есенина. Уже за 749 тысяч рублей. В эту сумму уже входит арендная плата — это 43 тысячи рублей. Магазина работает на том месте уже четыре года, пишет продавец. В собственности у магазина холодильная камера, пеногасители, заборные головки, холодильные витрины, мебель, кассовый аппарат, весы, смарт-телевизор, Wi-Fi-принтер, компьютер в комплекте с торговым программным обеспечением и т. Есть и то, что установлено поставщиком торговой точки. Полностью готовый бизнес, уверяют потенциальных покупателей.
Что касается месячного оборота, то на сайте указано, что он составляет в среднем от 500 тысяч. В зависимости от сезона. Продают тоже из-за переезда.
Москва, ул. Академика Ильюшина, д. Целью настоящего Соглашения является защита конфиденциальной информации, которой Стороны будут обмениваться в ходе переговоров, заключения договоров и исполнения обязательств, а равно любого иного взаимодействия включая, но не ограничиваясь, консультирование, запрос и предоставление информации, и выполнение иных поручений. Обязанности Сторон 2.
Стороны соглашаются сохранять в тайне всю конфиденциальную информацию, полученную одной Стороной от другой Стороны при взаимодействии Сторон, не раскрывать, не разглашать, не обнародовать или иным способом не предоставлять такую информацию какой-либо третьей стороне без предварительного письменного разрешения другой Стороны, за исключением случаев, указанных в действующем законодательстве, когда предоставление такой информации является обязанностью Сторон. Каждая из Сторон предпримет все необходимые меры для защиты конфиденциальной информации как минимум с применением тех же мер, которые Сторона применяет для защиты собственной конфиденциальной информации. Доступ к конфиденциальной информации предоставляется только тем сотрудникам каждой из Сторон, которым он обоснованно необходим для выполнения служебных обязанностей по исполнению настоящего Соглашения. Обязательство по сохранению в тайне конфиденциальной информации действительно в пределах срока действия настоящего Соглашения, лицензионного договора на программы для ЭВМ от 01. Не будут считаться нарушением настоящего Соглашения следующие случаи: а если предоставленная информация стала общедоступной без нарушения обязательств одной из Сторон; б если предоставленная информация стала известна Стороне в результате ее собственных исследований, систематических наблюдений или иной деятельности, осуществленной без использования конфиденциальной информации, полученной от другой Стороны; в если предоставленная информация правомерно получена от третьей стороны без обязательства о сохранении ее в тайне до ее предоставления одной из Сторон; г если информация предоставлена по письменному запросу органа государственной власти, иного государственного органа, или органа местного самоуправления в целях выполнения их функций и ее раскрытие этим органам обязательно для Стороны. При этом Сторона должна незамедлительно известить другую Сторону о поступившем запросе; д если информация предоставлена третьему лицу с согласия той Стороны, информация о которой передается.
Например, для магазинов есть требования, которые защищают права потребителей, а также работают на прослеживаемость продукции. В частности, на этикетке с бутылкой пива следует размещать информацию о товаре: его состав, срок годности, производитель и многое другое. Кроме того, продукция должна быть укупорена, а также проходить через систему государственного учета алкоголя ЕГАИС. В общепите тоже есть свои особенности: например, после вскрытия тары пиво отпускается только в бокалы и так далее. Цены на слабоалкогольные напитки могут вырасти, прогнозируют на рынке Но продажи разливного пива навынос отличаются: вместо производителя продавец сам наливает продукцию в тару и укупоривает ее. В таком случае недобросовестные торговцы могут продавать дешевую продукцию по более высокой стоимости, не соблюдать сроки годности после вскрытия кеги, продавать неучтенное пиво несколько раз по одним и тем же документам, использовать гибридный формат продаж — магазин и общепит, и так далее. В случае таких продаж речь может идти о контрафакте, который опасен для населения. Поэтому депутат предлагает обязать продавцов заведений укупоривать бутылку таким образом, чтобы в случае даже однократного нарушения ее целостности при открытии это было сразу заметно, а значит, покупатель не сможет приобрести продукцию в собственную тару. Причем на этой упаковке должна быть этикетка с информацией о составе, сроке годности и другой обязательной по закону информацией. Предложение депутатов разрешить жильцам ограничивать работу бизнеса не нашло поддержки в кабмине «Живые» продажи В Минпромторге не согласились с предложением депутата, следует из отзыва министерства, с которым ознакомились «Известия».
При большом обороте и большом ассортименте продукции это может быть проблематично и приводить к пересортице по кодам маркировки, а значит и к ошибкам в отправленных данных. Помочь решить эту проблему способны производители кассового оборудования и программного обеспечения. В момент постановки кега на кран они могут запомнить код идентификации и объем продукции. Дальше кассиру при продаже будет необходимо просто выбрать номер крана, с которого был осуществлен розлив продукции и ее объем, верный код маркировки будет подставлен в чек автоматически. При смене кега на новый данная операция также отразиться в памяти программы и новый код заменит старый, продукция по которому закончилась или была снята с крана по другой причине. Предварительный разлив продукции по ПЭТ перед продажей Многие магазины и супермаркеты производят предварительный разлив продукции по пластиковым бутылкам и помещают их в холодильники. Далее покупатель самостоятельно берет бутылки и идет с ними на кассу вместе с другими покупками. В этом случае определить, с какого крана был осуществлен разлив, достаточно сложно. Кроме того, может сложиться ситуация, при которой в одно время на остатках может оказаться продукция с одного крана, но из разных кег произошла замена кега , а значит и коды идентификации по такой продукции будут разные. Решить такую задачу можно только с дополнительной идентификацией расфасованной продукции с размещением на бутылках стикеров с какими-то внутренними кодами, идентифицирующими кран, а значит и код маркировки при продаже. Каждый магазин должен разработать такую идентификацию самостоятельно. Мы также можем помочь с внедрением такой системы в вашем магазине. Регистрация продажи разливного пива в барах и ресторанах С 15 января 2024 года общепит также подпадает под требование обязательного отражения продажи пива в кегах в системе «Честный ЗНАК». Но для этой сферы действует серьезное послабление — вместо кода идентификации кода маркировки общепит в кассовый чек имеет право добавлять GTIN продукции, что сильно упрощает процесс.
Где стоит открыть магазин крафтового пива
- Вся правда о «разливайках»: как на российском ноу-хау сколотили бизнес —
- Как воруют продавцы
- Электронные подписи для продавцов разливного пива с 2024 года
- В Госдуме предложили новые правила по продаже пива в розлив навынос
- В Минпромторге предложили решение вопроса с «наливайками»
- Продажа пива: все правила и ограничения и нюансы в 2024 году
Маркет поможет работать с разливным маркированным пивом по новым правилам
В Минпромторге РФ предложили установить в России минимальные розничные цены (МРЦ) для разливного пива, что отразится на его стоимости в заведениях общепита. И хотя продавцы пива получают хорошие зарплаты, но завидовать им совсем не стоит. О массовом отравлении разливным напитком «Мистер Сидр» стало известно 5 июня. Группа депутатов и сенаторов выступила с инициативой продавать пиво и сидр на розлив исключительно в ресторанах и буфетах. Минпромторг выдвинул предложение установить минимальные розничные цены (МРЦ) для разливного пива.
Маркет поможет работать с разливным маркированным пивом по новым правилам
Как открыть магазин разливного пива: особенности открытия, требования к помещению, подбор ассортимента, оборудования, поставщиков, хранение пива, финансовый план, реклама. «#работа#пивоман#продавец_разливного_пива #пенная_гильдия#Штофф#бармен #вциом #социально_политические_опросы» от автора с композицией «What If (I Told You I Like You)» (исполнитель Johnny Orlando & Mackenzie Ziegler). Владимир, работавший в трех точках продажи разливного пива в районе Сухаревской, рассказал, какие основные уловки и проблемы существуют в отрасли.
Как продавать пиво с 15 января 2024 года
Реализация маркированного разливного пива допустима только через онлайн-кассу. Но продавцы разливных напитков могут наливать покупателям дешевые напитки под видом дорогой продукции, не соблюдать сроки хранения алкоголя. «Ведущие российские ритейлеры не испытывают сложностей с реализацией разливного пива в магазинах на фоне требований к продаже маркированной продукции.