Как составить постное меню так, чтобы было сытно, полезно да ещё и вкусно, читайте в этой статье.
ПИТАНИЕ В ПОСТ – РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО И СУХОЯДЕНИЕ
Как составить постное меню так, чтобы было сытно, полезно да ещё и вкусно, читайте в этой статье. Можно ли продолжать тренироваться в Великий пост. Важно помнить, что в пост допустимо употреблять только халву без добавок (иногда на упаковке есть пометка «постный продукт»), поскольку, например, в составе халвы в шоколадной глазури присутствуют ингредиенты животного происхождения. К примеру, какое растительное масло предпочтительно употреблять в пищу в пост, есть ли дни, запрещающие употребление такого масла? Что можно кушать в пост и полезно ли это?Всем известно, что питание имеет прямое отношение к нашему здоровью.
Что можно и что нельзя делать в Великий пост?
В наше время можно найти и купить вкусные постные продукты, которые помогут держать пост, особенно тем, кто делает это впервые. Однозначно ответить можно ли рыбу в пост перед причастием или нет невозможно. Вопрос знатокам: Во время поста можно употреблять растительное масло?Решила соблюдать пост. В постные дни можно есть нижеперечисленные продукты, но в небольших количествах. Также можно оливковое масло, на котором здесь готовят абсолютно все.
Диета в пост
Эти продукты имеют несбалансированный состав, бедный витаминами, минералами, белком и клетчаткой, но содержат большое количество углеводов и жиров, а также высокую калорийность. Избыточное потребление углеводов может увеличить чувствительность к аллергенам и способствовать обострению инфекционных и аллергических заболеваний. Лишенный разнообразия рацион В течение семи недель поста мы не обязаны ограничиваться только гречневой кашей на воде, яблоками, рисом и квашеной капустой, хотя такое меню иногда встречается. Важно стремиться к разнообразию в рационе, и на самом деле мы сейчас имеем все возможности для этого. В качестве овощей, доступных для постного рациона, можно использовать капусту белокочанную, цветную, брокколи, морковь, свеклу, тыкву, репчатый лук и порей, а также сельдерей корневой и черешковый. Что касается фруктов, у нас есть яблоки, груши, гранаты, хурма, цитрусовые и виноград. В качестве бобовых можно включить горох, нут, чечевицу, сою и фасоль. А среди круп можно выбрать гречку, овсянку, ячневую, пшенку, кукурузу, киноа и булгур. Советы постящимся Придерживайтесь рациона, который обеспечит достаточное количество белковой пищи. Включайте в свой ежедневный рацион продукты, богатые растительным белком, такие как гречневая крупа, бобовые, киноа и тофу. Не забывайте также употреблять достаточное количество растительного жира.
Источниками этого жира могут быть растительные масла, такие как подсолнечное, оливковое, миндальное и тыквенное рекомендуется употребление 4 чайных ложек в день , а также орехи, такие как грецкие, миндальные и фундук рекомендуется употребление 20-25 орехов в день. Когда это разрешено, употребляйте рыбу. Однако важно соблюдать умеренность и не превышать дневную норму в 300-350 граммов. Не забывайте также получать достаточное количество растительной клетчатки.
Достаточно ли это разнообразно? В повести И.
Шмелева «Лето Господне» описания постных блюд занимают целые страницы! Вместе с тем современная жизнь требует от нас огромных усилий и часто сталкивает со стрессом. Поэтому меру поста нужно выбирать осторожно, можно добавить в рацион витаминные комплексы и главное не забывать о легких физических нагрузках и прогулках. Во время поста нужно следить за своим здоровьем - и духовным, и физическим. Упадок сил, расстройства пищеварения, раздражительность и постоянная усталость не являются целями поста.
Если зайти на православные ресурсы и форумы, то от обилия противоречивой информации голова идет кругом: одни приводят массу аргументов за употребление масла в строгий пост, другие — против. В качестве аргументов «за» — слова преподобных старцев Варсонофия и Иоанна, которые утверждали, что пост — не что иное, как телесное наказание, которое христианин принимает на себя добровольно, чтобы, по слову апостола Павла «Когда я немощен, тогда силен», сделать себя слабым. Ослабевшее тело, считают старцы, меньше подвержено плотским страстям и похотям, а также различным духовным не путать с душевными прегрешениям. Аргументы «против», как правило, заключаются в низком качестве современной пищи и повышенной нагрузке, которая выпадает на верующих людей во всех аспектах их жизни. То же самое и со священнослужителями: среди них нет общего мнения касательно употребления масла в пост, но большинство все-таки советуют поститься так, чтобы не навредить здоровью. К тому же, в последнее время среди православных усиливается тенденция к тому, чтобы избавляться от приоритетности отказа от пищи в пост, и больше внимания уделять духовным упражнениям: исповеди, причастию, молитве, помощи бедным. Насколько необходимо сухоядение в пост?
Его разрешается добавлять в блюда по выходным дням — в субботу и воскресенье, когда постная пища может быть горячей и заправленной маслом. Однако в последнюю неделю поста, в Страстную субботу перед Пасхой растительное масло не употребляют.
Масло также разрешено в дни особо почитаемых святых например, в День памяти сорока Севастийских мучеников — 22 марта. В Благовещение Пресвятой Богородицы, которое приходится на период поста, этот продукт также можно использовать в пищу. В результате дней, когда можно употреблять растительное масло во время Великого поста, оказывается не так уж и много — меньше половины всего этого периода. В разрешенное время растительное масло добавляют в каши, первые и вторые блюда, постную выпечку. Отдельно следует выделить те дни, когда масло следует добавлять не в приготовленную, а в сырую еду. Для некоторых людей выдержать такой рацион бывает сложно. Однако постное меню можно разнообразить, включая в него, например, салаты, в составе которых — свежие овощи, сухофрукты, орехи и другие разрешенные к употреблению продукты. Например, можно приготовить салат из капусты и моркови с добавлением чернослива, лимонной цедры, соли и сахара. Еще одно блюдо — салат на основе яблок, тыквы и грецких орешков, куда для вкуса можно положить немного меда.
Холодные закуски с добавлением растительного масла тоже отлично подходят для рассматриваемого периода ограничения в рационе. Итак, теперь вы знаете, можно ли в течение Великого поста есть растительное масло. А какому из них отдать предпочтение? Обычно верующие добавляют в блюда подсолнечное, оливковое, а также рапсовое, льняное, кунжутное, ореховое, конопляное и другие масла. Для здоровья более полезно нерафинированное масло или, как его еще называют, масло первого холодного отжима. В те дни, когда в Великий пост разрешено употребление масла, его используют для заправки салатов, холодных закусок, макаронных изделий, риса, овощных блюд, при приготовлении супов, соусов и маринадов.
10 постных продуктов, заряжающих энергией
В таком случае нужно помнить, что гастрономический пост — это лишь помощь человеку в его борьбе со страстями, а главный пост — духовный. Конечно, эта цитата не призывает есть мясо в пост, тем более что отказ только от мясных продуктов — первая и самая простая степень поста. Но эти слова призывают тех, кто по тем или иным причинам нарушает пост, не отчаиваться, и обратить свое внимание на свои духовные движения, не раздражаться, а учиться относиться к окружающим с любовью. Главное, что нужно понимать в этом вопросе — это то, что в Церкви не существует никаких примет и правил о времени, подходящем для того, чтобы забеременеть. Церковь говорит лишь о том, что Великий пост супругам рекомендуется воздерживаться от супружеской близости, чтобы научиться совладать со своими страстями и желаниями и чтобы настроить свой ум на молитву. Но плотское воздержание может быть только по обоюдному согласию мужа и жены, а не всегда постятся оба. Таким образом, если ребенок все-таки был зачат в Великий пост, ни в коем случае нельзя считать его в чем-то ущербным или переживать о влиянии дня его зачатия на его судьбу. В той или иной мере поститься в Великий пост можно всем!
Смысл поста не в том, чтобы изнурить свой организм отказом от еды. Пост — это время борьбы со страстями, и значит, первоочередной задачей может быть отказ от того, что вызывает в человеке определенного рода зависимость. И постный шоколад перестанет быть постным, если съедать по плитке в день. Те или иные, пусть даже совсем небольшие, ограничения может понести любой человек, если подходить к вопросу с рассуждением. Страдающим от каких-либо заболеваний и пожилым людям, детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам отказ от полноценного рациона противопоказан. Но помимо гастрономических, есть еще немало искушений в жизни современного христианина — это и бесконечный сёрфинг в интернете, и многочисленные развлекательные шоу и телесериалы, и ссоры с окружающими, и многие еще другие бессмысленные способов тратить время. Великий пост — благодатное время для того, чтобы постараться хоть немного приблизить свой образ жизни к данным Христом заповедям.
Преподобный Варсонофий Великий говорил: «…пост внутреннего человека приятен Богу и вознаградит для тебя недостаток телесного поста». Даже если поститься в еде получается в самой меньшей степени, необходимо направить свои усилия на добрые дела, молитву и покаяние. Какие молитвы нельзя читать в Великий пост? Что нельзя есть в Великий пост? Что нельзя делать в Великий пост Что нельзя делать в? Правильнее было бы спросить, что следует делать в Великий пост. Ведь это время дано нам специально как время усиленной работы над собой.
Как шанс изменить что-то в себе к лучшему. Сконцентрироваться на своей духовной, внутренней жизни. И те правила, которые Церковь предлагает нам соблюдать в Великий пост, нужны нам как подспорье в достижение этих целей. Так какие это правила? Пост в еде. В Великий пост нельзя не только есть скоромную пищу мясо, яйца, молочные продукты , но и объедаться постной. В период поста нельзя также употреблять алкоголь, кроме некоторых дней, когда разрешается немного вина.
Супругам следует по возможности и только по взаимному согласию воздерживаться от близости в Великий пост не совершаются венчания, соответственно верующим людям нельзя жениться в Великий пост. Разумное распределение времени. В Великий пост нужно сосредоточиться на своей духовной жизни, а потому не следует тратить время бесцельно. Имеет смысл ограничить развлечения и увеселения, а посвятить время молитве и своему духовному развитию. Прощение обид. Нельзя в пост продолжать лелеять свои обиды на других, нужно постараться разрешить конфликты и по возможности примириться. Именно поэтому Великий пост начинается после Прощеного воскресенья.
Усиленная молитва. В пост нельзя пренебрегать богослужением и молитвой. Богослужения Великого поста совершенно особенные, они передают главное настроение Великого поста — покаяние. Есть службы канон Андрея Критского, Литургия Преждеосвященных даров, Пассии, богослужения Страстной недели на которых надо непременно побывать. Покаянная молитва Ефрема Сирина сопровождает православного христианина весь Великий пост. В Великий пост христианину нельзя продолжать жить в привычной суете, забывая о Боге. Нужно находить время и возможности, чтобы делать пусть самые маленькие, но шажки к Господу.
И провести их надо так, чтобы встретить Праздник с чистым сердцем. Сегодня среди видов масла можно встретить достаточно много его видов, скажем, сливочное, подсолнечное растительное , рапсовое, и т. Давайте попробуем посмотреть какое масло можно употреблять в пост, и можно ли вообще. Для этого следует обратиться к некоторым канонам и правилам Церкви в плане соблюдения поста. Можно ли в пост масло Как известно, в пост действует категорический запрет на употребление продуктов животного происхождения, посему сливочное масло и его разновидности кушать нельзя. А вот растительное масло имеются в виду все его виды, включая то же подсолнечное или оливковое под запретом не находится. Как уже понятно, такие типы масла имеют растительное происхождение об этом можно судить даже по названию.
Можно ли растительное масло в пост Если посмотреть на вопрос, можно ли масло в пост, следует отметить, что оно присутствует в большинстве рецептов салатов, постных вторых горячих блюд и даже выпечки. Правда, здесь следует сделать небольшую оговорку. Дело в том, что несмотря на разрешение употребления того же подсолнечного масла, например, при соблюдении Великого поста, в первую и последнюю недели от него следует отказаться совсем. Во все остальные дни масло можно назвать одним из главных ингредиентов. Входящих в состав постных блюд. В целом же, вопрос, можно ли масло в пост, хоть и имеет положительный ответ, необходимо помнить и о том, что при его использовании в качестве составляющей к своему рациону не следует увлекаться количеством. Связано это даже не столько с самим постом, сколько с тем, что увеличенная доза, наряду и с полезными воздействием на организм человека, может нанести еще и вред.
Впрочем, не только подсолнечное масло можно добавлять в приготовляемые блюда. Достаточно часто можно встретить рекомендации по применению в рационе оливкового масла, кунжутного, арахисового, фундучное, горчичное и т. При этом можно даже разнообразить вкус того или иного блюда, сделав его совершенно неповторимым. Как уже понятно из вышесказанного, вопрос, можно ли масло в пост, имеет двоякий ответ. Кроме двух недель воздержаний от этого продукта в Великий пост, стоит обратить внимание на некоторые дни в другие посты, когда любое растительное масло употреблять в пищу нельзя. Так, например, более жесткими в этом отношении являются понедельник, среда и пятница, когда подразумевается полное сухоядение. Но в целом, тут следует учитывать только определенные запреты или рекомендации.
В остальном же, уж слишком строгих ограничений к маслам растительного происхождения не существует. В православном календаре отмечены дни, когда христиане должны поститься, то есть не употреблять продукты животного происхождения. Что касается растительной пищи, то здесь есть некоторые спорные моменты. Считается, что масло в пост тоже нельзя пробовать, а также использовать его при жарке и в составе приготовляемых блюд. Однако здесь есть свои нюансы, которые следует запомнить, чтобы не отступать от установленных правил. Можно ли есть масло в пост: разрешение на употребление Поститься или нет в связи со своими религиозными убеждениями — личное дело каждого человека. Во время этого периода важно не есть мясо, яйца, молоко, творог, сметану и все то, куда входят перечисленные продукты.
Рыбу и растительное масло разрешается употреблять только определенным категориям людей. К ним относятся: беременные женщины, которым необходимы силы для вынашивания ребенка, а также кормящие матери; больные люди, пребывающие в тяжелом состоянии или на строгой диете, где можно лишь немногие продукты; маленькие дети, еще не достигшие возраста 7 лет, но поститься им или нет, в этом случае решают родители; путешествующие люди, которые по работе или другим обстоятельствам вынуждены находиться в дороге. Подсолнечное масло в пост: можно ли? Соблюдая пост, помните, что во время этого периода христиане должны регулярно посещать храм и ходить к священнику на исповедь, чтобы рассказывать о своих грехах и каяться в них. Можно ли подсолнечное масло в пост: дни ограничений Православный христианин должен знать, что в году всего 4 поста. В Рождественский и Петров растительное масло можно есть без ограничений. Успенский и Великий — строгие посты, там есть лишь определенные дни, в которые употребляется этот продукт.
Если в первом случае масло можно есть только в субботу, воскресенье и на праздник Преображения Господня, то во втором оно разрешается в такие дни: в День памяти сорока севастийских мучеников — празднуется 22 марта; в Благовещение Пресвятой Богородицы — отмечается 7 апреля; в день, в который служится Литургия преждеосвященных даров; в Чистый четверг, когда идет Страстная неделя. Можно в пост: меню от МясновЪ Соблюдаете православные посты? Придерживаетесь вегетарианской системы питания? Однако даже если вы твердо решили отказаться от всех продуктов животного происхождения, забывать о полноценном питании не стоит: организм нуждается в витаминах и полезных веществах. В ассортименте КуулКлевер вы найдете более 300 постных продуктов: овощную кулинарию, аналогов которой нет, готовые овощные салаты и закуски, макароны, крупы, злаки, семена, орехи, сухофрукты, ремесленный хлеб и выпечку, соусы и растительные масла. В магазинах здорового питания без преувеличения есть все для сбалансированного питания в пост. Только в КуулКлевер — охлажденные постные голубцы, долма и овощные котлеты Ежегодно к Великому посту в КуулКлевер, наряду с постными продуктами из постоянного ассортимента, появляются новинки постных блюд.
Например, мы выпустили овощные котлеты из батата без глютена , чтобы больше людей с ограничениями в питании смогли попробовать полезные продукты МясновЪ. На Заводе МясновЪ запущено полноценное производство овощной кулинарии — постных голубцов и долмы с грибами, а также овощных котлет — из цветной и белокачанной капусты с тофу, с пастой из красной фасоли, морковные и картофельные с нутом. Эти продукты производятся из свежих овощей и не подвергаются замораживанию. Как мы уже упомянули, аналогов овощной кулинарии от КуулКлевер просто нет! В составе начинки также — овощи и свежая зелень. Поэтому голубцы и долма получаются невероятно ароматными! Голубцы грибные МясновЪ Одно из самых популярных в России блюд, приготовленное из постных ингредиентов.
Шампиньоны с рисом и небольшим количеством моркови, томатной пасты и специй в бланшированных капустных листьях — новое прочтение традиционного рецепта. Долма грибная МясновЪ Постный вариант знаменитого блюда от КуулКлевер — завернутая в виноградные листья начинка из шампиньонов и риса. Вкусное и сытное блюдо без ингредиентов животного происхождения. В качестве «связки», которая помогает котлетам держать форму, используется пшеничная мука, манная крупа и кукурузный крахмал. Котлеты постные капустные с сыром Тофу МясновЪ Котлетки приготовлены из свежей цветной и белокочанной капусты с добавлением тофу. Котлеты постные овощные с пастой из красной фасоли МясновЪ Основным ингредиентом котлет является красная фасоль. Ее, как и все бобовые, благодаря высокому содержанию белка называют растительным аналогом мяса.
Поэтому котлетки отлично насытят организм. А еще поддержат его витаминами, ведь каждая котлетка — это настоящий витаминный кладезь. Наши овощные наггетсы — с исключительно натуральным составом: свежая тёртая тыква, пассированная свежая морковь, перловая крупа и немного муки для связки. Мы не добавляем крахмал и дополнительно пищевые волокна. Вся польза — от природы. В моркови содержатся почти все известные витамины, у тыквы на редкость правильный состав. Дело в том, что некоторые витамины и минералы не могут усвоиться полностью, если попадают в организм вместе, например, железо и кальций.
В любом случае, нужно помнить основное правило поста: пища должна быть проста. И если в рационе постящегося остаются морепродукты, то не нужно объедаться морскими деликатесами. Почему нельзя есть мясо в Великий пост? Мясо в Великий пост нельзя есть потому, что в этот период человек и духом, и телом должен стремиться к Богу. Пища животного происхождения тяжела, и непросто после наваристого мясного борща или котлет встать на молитву и сосредоточиться на обращении к Господу. Отказываясь от тех или иных продуктов, верующий человек учится воздержанию, навыку справляться со своими желаниями, который необходим не столько за столом, сколько вообще в жизни. Тем не менее, бывают обстоятельства, когда человек даже на время Великого поста не имеет возможности исключить мясо из рациона состояние здоровья, командировка или экспедиция, питание в учреждении — в больнице, тюрьме и т.
В таком случае нужно помнить, что гастрономический пост — это лишь помощь человеку в его борьбе со страстями, а главный пост — духовный. Часто священники вспоминают слова старцев: "Вы хоть мясо постом ешьте, только друг друга не ешьте". Конечно, эта цитата не призывает есть мясо в пост, тем более что отказ только от мясных продуктов — первая и самая простая степень поста. Но эти слова призывают тех, кто по тем или иным причинам нарушает пост, не отчаиваться, и обратить свое внимание на свои духовные движения, не раздражаться, а учиться относиться к окружающим с любовью. Почему нельзя беременеть в Великий пост? Главное, что нужно понимать в этом вопросе - это то, что в Церкви не существует никаких примет и правил о времени, подходящем для того, чтобы забеременеть. Церковь говорит лишь о том, что Великий пост супругам рекомендуется воздерживаться от супружеской близости, чтобы научиться совладать со своими страстями и желаниями и чтобы настроить свой ум на молитву.
Но плотское воздержание может быть только по обоюдному согласию мужа и жены, а не всегда постятся оба. Таким образом, если ребенок все-таки был зачат в Великий пост, ни в коем случае нельзя считать его в чем-то ущербным или переживать о влиянии дня его зачатия на его судьбу. Кому нельзя поститься в Великий пост? В той или иной мере поститься в Великий пост можно всем! Смысл поста не в том, чтобы изнурить свой организм отказом от еды. Пост — это время борьбы со страстями, и значит, первоочередной задачей может быть отказ от того, что вызывает в человеке определенного рода зависимость. И постный шоколад перестанет быть постным, если съедать по плитке в день.
Те или иные, пусть даже совсем небольшие, ограничения может понести любой человек, если подходить к вопросу с рассуждением. Страдающим от каких-либо заболеваний и пожилым людям, детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам отказ от полноценного рациона противопоказан. Но помимо гастрономических, есть еще немало искушений в жизни современного христианина — это и бесконечный сёрфинг в интернете, и многочисленные развлекательные шоу и телесериалы, и ссоры с окружающими, и многие еще другие бессмысленные способов тратить время. Великий пост — благодатное время для того, чтобы постараться хоть немного приблизить свой образ жизни к данным Христом заповедям. Преподобный Варсонофий Великий говорил: «…пост внутреннего человека приятен Богу и вознаградит для тебя недостаток телесного поста». Даже если поститься в еде получается в самой меньшей степени, необходимо направить свои усилия на добрые дела, молитву и покаяние. Какие молитвы нельзя читать в Великий пост?
В Великий пост можно читать, а точнее молиться словами любых молитв. Нет никаких особых правил. Другое дело, что Великий пост — время особых молитв и богослужений. В первую очередь — это покаянная молитва Ефрема Сирина. Ее можно читать каждый день. Также хорошо бы обратить внимание на тексты постных песнопений на богослужениях, понять для себя их смысл. Часто можно встретить мнение, что во время Великого поста нельзя читать акафисты, кроме одного или нескольких дней.
В субботу пятой недели Четыредесятницы во всех православных храмах поется Акафист Пресвятой Богородице и звучит похвала Божьей Матери. Также во время особенных великопостных богослужений — Пассий, которые служатся четыре раза за пост, читается Акафист Божественным Страстям Христовым. Мнение об ограничении чтения акафистов в другие дни поста связано с тем, что многим кажется неуместным радостный настрой молитвенного пения в период, когда христианину следует сокрушаться о своих грехах. Тем более, церковная богослужебная жизнь в это время и так очень насыщенная. Но как такового запрета на чтение тех или иных молитв в Великий пост в церковном уставе нет. Есть традиция уделять в Великий пост больше внимания покаянным молитвам. Но христианин может читать акафисты келейно то есть дома.
Ведь время поста — это не время уныния, а время стремления к Богу и усиленной молитвы. И если кто-то хочет добавить к своим обычным и к положенным для чтения во время поста молитвам еще и акафисты, то можно так сделать. Что нельзя есть в Великий пост? В Великий пост нельзя по уставу есть пищу животного происхождения, то есть мясо, молочные продукты, яйца и даже рыбу. Но смысл поста не в отказе от скоромной пищи, а в ограничении себя. Не так-то легко бывает отказаться даже от любимого блюда, еще тяжелее бывает отказаться от своеволия в каких-то более серьезных действиях. Гастрономическое воздержание — это внешняя телесная составляющая поста, способствующая более активной работе души.
Поститься, по словам святого праведного Иоанна Кронштадтского нужно, чтобы «прояснить ум, развить чувство, подвигнуть к благой деятельности волю». Ограничив себя в тяжелой пище, сладостях, деликатесах, отвлекаясь от увеселений и ежедневной суеты, христианин может сосредоточиться на молитве, покаянии и борьбе со своими грехами. Но не нужно в Великий пост истязать себя голодом. Пищевой пост не должен вредить здоровью и выполнению ежедневных обязанностей. Что нельзя делать в Великий пост Что нельзя делать в Великий пост? Правильнее было бы спросить, что следует делать в Великий пост. Ведь это время дано нам специально как время усиленной работы над собой.
Как шанс изменить что-то в себе к лучшему. Сконцентрироваться на своей духовной, внутренней жизни.
В выходные дозволяется растительное масло и немного виноградного вина кроме субботы Страстной Седмицы. В страстную пятницу лучше вообще отказаться от еды. Помните, что если во время поста вы вдруг почувствуете себя плохо, возникнут обострения хронических заболеваний или любые другие проблемы со здоровьем, — пересмотрите пост или вовсе откажитесь от ограничений в еде. Как мы уже говорили выше, если вы ограничите себя в выражении гнева, осуждении, близости с супругом или любой другой «страсти», вы сделаете для своей души больше, чем если покалечите тело неподходящей диетой.
Даже батюшки обычно дают послабления для прихожан, если у них есть хронические заболевания, а также беременным женщинам, детям до 14 лет и тем, кто находится в дальней дороге. Елена Твердохлеб.
Более того, главное мерило строгости поста — здоровье! Кому точно не нужно соблюдать все правила: - беременным и кормящим женщинам; - людям с заболеванием ЖКТ или диабетом; - онкобольным; - тем, у кого есть хронические болезни; - пожилым. В целом каждому лучше проконсультироваться с врачом перед тем, как поститься. И оценить, не скажется ли смена питания на вашей жизни, работе, хобби. Упадок сил, головные боли и другие симптомы могут появиться из-за «диеты». Постящимся рекомендуют стремиться к разнообразию рациона. Выбирать доступные в это время года овощи: капусту белокочанную, цветную и брокколи, морковь, свеклу, тыкву, лук и сельдерей. Кроме того, рынок предлагает ассортимент фруктов: яблоки, груши, гранат, хурма, мандарины, бананы и даже виноград.
В постный рацион обязательно должны входить бобовые: горох, нут, чечевица, соя, фасоль. Для сохранения сил и энергии в этот период нельзя обойтись без гречки, овсянки, ячневой, пшенной и кукурузной каши.
Самая большая загадка поста: почему оливковое масло постится, а оливковое масло нет
Можно ли жарить на масле в пост? Разрешается ли во время поста смазывать противень растительным маслом? Оливковое масло стало уже привычным дополнением к зеленым салатам и частью средиземноморской диеты в качестве источника полифенолов и ненасыщенных жирных кислот, но не забывайте об оливках и маслинах как таковых.
Можно ли оливковое масло в пост можно?
Дней, когда можно употреблять растительное масло в Великий пост, не так уж и много – меньше половины всего этого периода. лучше воздержаться в будние дни, но в в субботу и воскресенье допустимо использовать в небольшом количестве в качестве добавки к блюдам (хотя некоторые очень любят макать хлеб в оливковое масло). Подсолнечное масло в пост разрешается употреблять, соблюдая ряд ограничений. подсолнечное или оливковое масло можно добавлять в еду только по выходным, тогда же допускается выпить один-два бокала вина.