Ресторан тётка Фишер Калининград фото. Начните день с любимого бодрящего кофе и горячего пончика «Берлинер» от ресторана немецкой кухни «Тетка Фишер». Ассорти колбасок от Тетки Фишер. Вес, г.: 1375 Мюнхенская, Баварская, Хуторская, Кровяная колбаски с малосольными огурцами, помидорами и маринованной капустой. The restaurant information including the Tetka Fisher menu items and prices may have been modified since the last website update. You are free to download the Tetka Fisher menu files. Frau Fisher – это душевный немецкий ресторан на месте легендарного «Волчьего ущелья». Здесь по-домашнему уютно, недорого, есть детская комната, а по выходным играет саксофонист.
Ресторан Тетка Фишер Калининград
Оформить доставку 74 позиций меню из ресторана Тетка фишер в Калининграде по адресу ул. Шевченко, 11А, через сервис Яндекс Еда. Тётка Фишер. Ресторан, Банкетный зал, Доставка еды и обедов. Вся информация о ресторане Тетка Фишер по адресу ул. Шевченко, 11а: меню, цены, рейтинг, отзывы на портале Актуальная информация о Тётка Фишер: телефоны и адреса в Калининграде.
Где поужинать в Калининграде: 6 тематических заведений
| Меню ресторана тетка фишер | Ресторан "Тетка Фишер" располагается по адресу: ул. Шевченко, 11 А, Калининград, Калининградская область, Россия, 236040 и готов радовать всех желающих. |
| Ресторан Тетка Фишер Калининград, Калининградская область: цены, меню, адрес, фото, отзывы | Ресторан «Тетка Фишер» ул. Шевченко, 11а Калининград: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы посетителей. |
Где поесть кёнигсбергские клопсы в Калининграде – список лучших мест
Ресторан открыт с 11 утра и до 23. Тетка Фишер «Тетка Фишер» — немецкий ресторан с русской душой. Именно так себя позиционирует заведение, расположенное по адресу: Калининград, ул. Шевченко, 11 А. Клопсы здесь готовят по классической рецептуре, в основе блюда фарш из свинины и говядины. Клопсы подаются с отварным картофелем, посыпанным укропом, солеными огурчиками и свекольным салатом. Цена блюда в марте 2023 года 670 рублей. Среди других интересных позиций в меню: ассорти кобласок от «Тетки Фишер», традиционные немецкие киши. Большой выбор супов, салатов, закусок, десертов.
Большой выбор пива, настоек, коктейлей, много безалкогольных напитков. Фишка «Тетки Фишер» — детский уголок. Неудивительно, что основной контингент заведения — семейные пары с детьми.
Излишне громкая музыка, возможно, чтобы не было слышно разгоряченных собеседников рядом 5 Юлия Крохина 23. Хочется отметить сервис обслуживания, а также вкусную кухню, время летит незаметно, в ресторан хочется возвращаться 5 Руслан Ахмадуллин 21. Меню неплохое ,но хотелось бы побольше местной еды. Смутило ,что водку подают в бутылках - графинах без опознавательных знаков. Ресторанчик "Тётка Фишер"! Отличный вежливый персонал!
Вкусная еда! Интересная подача! Очень вкусный глинтвейн чешский 5 Любовь Меньшова 20. Приветливые сотрудники, которые всегда встречают на позитиве, быстро обслуживают, могут порекомендовать конкретные блюда с учетом пожеланий 5 Владислав Чайковский 19. Адекватные расценки в ресторане, очень вкусная кухня, которая стоит того чтобы ее попробовать. Нам нравится этот ресторан 5 Мария Петрова 18. Блюдо принесли довольно быстро, было очень вкусно. Обслуживание вежливое и быстрое. Рекомендую к посещению.
Обслуживание на высоте, подача быстрая, блюда заслуживают отдельного уважения, в том числе и по напиткам есть из чего выбирать. Хорошее впечатление о ресторане, еще приедем 5 Айдар Ильясов 14. Попробовали местные калининградский блюда.
Этот город называют «русским с европейской душой». Гуляя по узким улицам, наслаждаясь достопримечательностями вы захотите познать атмосферу этого региона. Попробуйте местную кухню в кафе или ресторане. А какие места лучше выбрать?
Чтобы сделать правильный выбор, воспользуйтесь списком ниже. Если вы планируете путешествие в Калининград, советуем вам взять экскурсию. Лучшие экскурсии в Калиниграде и области от онлайн сервиса бронирования экскурсий Sputnik8. Шеф-повар и, кстати, сооснователь гастропаба Павел Борисенко придерживается позиции приготовления блюд из местных продуктов. Это подчеркивает насыщенный и свежий вкус каждого блюда, ведь продукты не подвергались заморозке и «еще вчера были на грядке или бегали». Из коронных блюд вам стоит заказать Тартар из оленины с желе из облепихи. Эта ягода в изобилии растет в регионе и используется в местных кулинарных рецептах.
К тартару в качестве приправы шикарно подойдет мусс из жареного лука. Любители морепродуктов обязаны обратить внимание на тартар из гребешка, и окрошку с мясом краба. А еще шеф-повар божественно готовит легкие овощные тако с мясом того же самого краба, битые огурцы и страчелле с манго. Из горячего многие посетители рекомендуют судака под соусом шампань и стейк с грибным соусом. Гости отмечают, что вкус как у рыбы, так и у мяса нежный, но при этом насыщенный, что опять же говорит о мастерстве шеф повара. Также гости заказывают десерт «Necamambert». Это что-то среднее между чизкейком и ягодным пирогом.
В сырной «упаковке» находится ягодная прослойка — вкус необычный, но не слишком приторный, а нотки сыра приятно оттеняют сладость ягодного мусса. Хочется упомянуть простой, но тем не менее вкусный салат из водорослей, приправленных маслом. Его подают вместе с хлебом своего производства. Это вкусно и сытно, оторваться невозможно. При этом заведение пользуется не меньшей популярностью — столик лучше всего бронировать за несколько дней. Причем неважно будет ли это будний день, или выходной — зал никогда не пустует. Еда в заведении свежая и приготовленная с душой.
А шикарный интерьер из мха и мрамора подчеркивает уют ресторана. Гостям предлагают меню из нескольких блюд, объединенных по концепции casual food — простая еда, не требующая много времени и дорогих ингредиентов на приготовление, но вместе с тем вкусная и необычная. Главные блюда неплохие, но что важно, так это закуски — форшмак на гренках, эклеры с лососем, сорбет из хрена, который подают вместе с тонко нарезанным салом. Из горячего мы можем порекомендовать вам гребешки, стейк мясника и свекольный птимтим. К ним лучше всего заказать брокколи и сырный мусс.
Центр -удобно.
По кухне все идеально, заказ принесли быстро. Подача очень понравилась. Так держать! Вернемся снова. Нравится всё, интерьер, кухня и персонал. Алина Городецкая 22.
Хороший выбор пива и оно всегда свежее, а при этом ещё качественная еда и приятная атмосфера Стася Снегова 19. Очень мило и уютно. Отличное обслуживание. Большой ассортимент меню. Всё что заказывали, было очень вкусно Марьяна Ефимова 17. Спасибо официанту за помощь в выборе тех самых блюд и хорошее обслуживание в дальнейшем.
За сервис и подбор персонала отдельный лайк Дмитрий Михайлович 16. Цены местами чуть дешевле, честь конкурентов.
Меню калининграда
Всё о Тётка Фишер в городе Калининград, цены и меню, официальный сайт, отзывы клиентов, номер телефона, адрес самовывоза. Забронировать место в «Тётка Фишер» по адресу Калининград, ул. Шевченко, 11а Телефон, цены, фото места и расположение на карте. Недалеко от Дома Советов располагается достаточно известный ресторан в Калининграде. Имя ему «Тетка Фишер». Ресторан "Тётка Фишер" приглашает попробовать традиционную немецкую кухню, приятно провести время в компании друзей с бокалом пенного или собрать всю семью на атмосферный ужин. — Калининградская область. — Ресторан.
Меню ресторана тетка фишер
Шевченко, 11 А, 8 401 238-74-47. Гостям предлагается классическая вариация старинного рецепта, шеф-повар только слегка модернизировал блюдо — фарш для кёнигсбергских тефтелей здесь готовят из местной оленины с фермерского хозяйства в Краснолесье, добавляя телятину. Подача: клопсы тушат в соусе на основе домашних сливок и каперсов и подают с молодым толчёным картофелем, запечённой свёклой и маринованным огурцом. Цена: 595 рублей за 550 грамм. Keiser Wurst Ресторан, специализирующийся на прусской кухне, не мог обойти «маленькие фрикадельки» стороной. Как рассказали в заведении, первые упоминания о клопсах можно найти в «Кёнигсбергском кулинарном манускрипте» XV века. Это единственная известная историкам поваренная книга Тевтонского ордена. В ней и прописан знаменитый рецепт, который из замковой кухни пошёл в народ и лёг в основу угощения от Keiser Wurst. Подача: кёнигсбергские клопсы здесь готовят из телятины с добавлением анчоусов и подают под сливочным соусом с каперсами.
Заведение располагалось на пересечении Мюллергрюнд и Французской улицы, а посетители называли это место просто «Тетка Фишер». Сюда приходили целыми компаниями — клиенты обожали пиво, домашнее вино, настойки собственного приготовления, аппетитные свиные рульки и домашние колбаски. Тетка Фишер, дожившая до ста лет, была оригинальной особой, недолюбливавшей любые достижения цивилизации. К примеру, клиентам, желающим закурить, выдавались лучинки или предоставлялась возможность поджечь сигару от огня на кухне. Блюда готовились чуть ли не на кострах, потому как ничего кроме древесного угля, Фишер и знать не хотела, газовые плиты и горелки казались ей противоестественными. Никогда в жизни она не пользовалась услугами железной дороги, не поднималась на борт парохода, глубоко презирала модные вещи, называя их «финтифлюшками». Интерьер ее заведения был соответствующим — бывать там, все равно что есть или выпивать в музее.
И кажется, у ресторана наступают новые интересные времена! Лето приносит свежие изменения в меню «Тётки Фишер».
Шеф-повар, вдохновлённый сезонными продуктами, создал яркие новинки, которые вписываются в летнюю атмосферу города. Холодный свекольник на кефире с копчёным угрём — это именно такая гастрономическая находка. Кёнигсбергский марципан на шифоновом бисквите со свежими ягодами — ещё одна изысканная летняя позиция. Но это ещё не всё! В ресторане появился новый банкетный зал, вместимость — до 60 гостей.
Ресторан тетя Фишер в Калининграде. Тетка Фишер банкетный зал. Ресторан тётка Фишер Калининград фото. Тетка Фишер. Тётка Фишер ресторан в Калининграде. Тетка Фишер ресторан фото. Шевченко 11а Калининград. Галерея Калининград ресторан. Ресторан в Калининграде фото. Кафе тетка Фишер Калининград. Ресторан тетушка Фишер в Калининграде. Калининград рестораны немецкой кухни. Ресторан Шевченко 24. Кафе галерея Калининград. Ресторан галерея Калининград на Невского.
Где можно попробовать клопсы в Калининграде: подборка заведений
| Тётка Фишер в Калининграде | Меню ресторана. |
| Тётка Фишер — банкетный зал на свадьбу в Калининграде | Меню ресторана тетка фишер. Ресторан тетушка Фишер в Калининграде. Тётка Фишер ресторан в Калининграде меню. |
| Меню калининграда | Ресторан «Тётка Фишер», расположенный в историческом центре Калининграда, представляет специальное предложение от шеф-повара. |
| Меню ресторана Тетка фишер | Вся информация о ресторане Тетка Фишер по адресу ул. Шевченко, 11а: меню, цены, рейтинг, отзывы на портале |
Ресторан тетка фишер калининград меню и цены
Подается с пюре, лепешкой, бигусом, шашлычным и чесночным соусами. Куриная колбаска с пикантными специями. Колбаска из свиного фарша с луком и зеленью. Колбаска из говяжьего фарша с луком и зеленью.
Колбаска из бараньего фарша со специями, черносливом и курагой. Мюнхенская, баварская, хуторская, восточная, кровяная колбаски с малосольными огурцами, помидорами и маринованной капустой. Подаются с хреном, аджикой и горчицей.
Салат с беконом и томатами 280г 160 руб. Теплый салат с морковкой, дайконом, помидорами и беконом, обжаренным на гриле. Салат "Гамбургский" 280г 190 руб.
Теплый салат с куриной печенью, листом салата, свежими шампиньонами, черри, апельсинами, пармезаном и миндальной стружкой. Салат "Греческий" 260г 200 руб. Классический салат с томатами, огурцами, болгарским перцем, оливками и сыром "Фетаки".
Салат с раковыми шейками и икрой 275г 220 руб. Классический салат оливье с копченым куриным филе. Подается с раковыми шейками и икрой летучей рыбы.
Салат "Прусский" 260г 240 руб. Микс салата, семга слабо соленая, огурчик свежий, черри, салатная креветка, лимон, маслины. Салат"Баварский" 300г 240 руб.
Колбаса копченая, корнишоны, сыр Моцарелла, горчичная заправка. Подается с чипсами. Салат "Цезарь с курицей" 250г 290 руб.
Классический салат с обжаренным куриным филе, черри и сыром "Пармезан". Наваристый суп на копченостях, подается с обжаренным беконом, гренками с пармезаном и чесночным соусом. Сытный и ароматный суп на мясном бульоне с копченостями и сметаной.
Светлый и наваристый суп на курином бульоне с судаком и семгой, обжаренными на гриле.
В ресторане появился новый банкетный зал, вместимость — до 60 гостей. Отличный повод для семейных торжеств, деловых встреч или просто приятного времяпрепровождения с друзьями. Интерьер ресторана «Тётка Фишер» олицетворяет исторический шарм и уют. Вы окунётесь в атмосферу старинного Кёнигсберга, наслаждаясь кулинарными шедеврами. Каждая деталь ресторана создаёт неповторимую ауру, а стены украшают оригинальные гравюры и фотографии из прошлого. Вы можете позволить себе полностью расслабиться в комфортных креслах и насладиться изысканным обедом или ужином. Разнообразное меню ресторана «Тётка Фишер» представляет лучшее из немецкой кухни.
С течением времени, что официантки не было, один из них даже громко поинтересовался у администратора, не уволилась ли она за это время. А если нет, то почему ее так долго нет. Вопрос резонный. Но это, пожалуй, единственный минус. Теперь о плюсах. Меню очень разнообразное. Здесь предлагают блюда для завтрака, ланча, обеда и ужина. Большой выбор салатов, закусок, авторских блюд, гарниров и горячего. Напитков тоже хватает. Есть фреши, соки, морс и даже домашний квас.
Перед приездом в Калининград туристам следует выбрать несколько мест, где можно поесть кёнигсбергские клопсы, ведь в некоторых ресторанах столик нужно бронировать за несколько дней. История появления знаменитых фрикаделек В начале XIX столетия мясорубку ещё не изобрели, а измельчение мяса ножом было достаточно трудоёмким процессом. Немецкие хозяйки Восточной Пруссии поступали проще: Кусок свинины нужно было вымыть и обсушить. Нарезать тонкими полосками. Отбить рукояткой ножа или деревянным молотком. Отсюда и появилось название блюда, ведь в дословном переводе «klopfen» означает «стучать, отбивать». Изначально хозяйки выкладывали в глубокую сковороду ломтики мяса, чередуя с кусочками сала, и тушили с добавлением анчоусов и каперсов. После изобретения мясорубки свинину измельчали в фарш, а поваренные книги начали пополняться разнообразными рецептами.
меню ресторана тетка фишер в калининграде
Адрес заведения: ул. Шевченко, 11 А, 8 401 238-74-47. Гостям предлагается классическая вариация старинного рецепта, шеф-повар только слегка модернизировал блюдо — фарш для кёнигсбергских тефтелей здесь готовят из местной оленины с фермерского хозяйства в Краснолесье, добавляя телятину. Подача: клопсы тушат в соусе на основе домашних сливок и каперсов и подают с молодым толчёным картофелем, запечённой свёклой и маринованным огурцом. Цена: 595 рублей за 550 грамм. Keiser Wurst Ресторан, специализирующийся на прусской кухне, не мог обойти «маленькие фрикадельки» стороной.
Как рассказали в заведении, первые упоминания о клопсах можно найти в «Кёнигсбергском кулинарном манускрипте» XV века. Это единственная известная историкам поваренная книга Тевтонского ордена. В ней и прописан знаменитый рецепт, который из замковой кухни пошёл в народ и лёг в основу угощения от Keiser Wurst.
Подача: в «Тётке Фишер» используют классическую рецептуру, фарш из свинины и говядины. Блюдо подают с отварным картофелем, маринованными огурцами, свекольным салатом и классическим соусом с каперсами. Но есть один нюанс: в фарш не добавляют анчоусы, так как они имеют специфический ярко выраженный вкус и запах, который нравится не всем. Цена: 670 рублей. Адрес заведения: ул. Шевченко, 11 А, 8 401 238-74-47.
Гостям предлагается классическая вариация старинного рецепта, шеф-повар только слегка модернизировал блюдо — фарш для кёнигсбергских тефтелей здесь готовят из местной оленины с фермерского хозяйства в Краснолесье, добавляя телятину. Подача: клопсы тушат в соусе на основе домашних сливок и каперсов и подают с молодым толчёным картофелем, запечённой свёклой и маринованным огурцом. Цена: 595 рублей за 550 грамм.
Цена блюда в марте 2023 года 670 рублей. Среди других интересных позиций в меню: ассорти кобласок от «Тетки Фишер», традиционные немецкие киши. Большой выбор супов, салатов, закусок, десертов. Большой выбор пива, настоек, коктейлей, много безалкогольных напитков. Фишка «Тетки Фишер» — детский уголок.
Неудивительно, что основной контингент заведения — семейные пары с детьми. Часы работы ресторана: с 10. Keiser Wurst Keiser Wurst — ресторан, найти который можно в Калининграде на улице Театральной, 30 ТРЦ «Европа» , также предлагает всем посетителям отведать традиционные кёнигсбергские клопсы. Их здесь готовят из телятины и анчоусов. Подачу дополняет сливочный соус с каперсами и гарнир: пюре из картофеля и маринованные огурцы. Среди других блюд, особо достойных внимания: уха по-фински , салат «Егермайстер», рубанина из подмороженной пеламиды, кровяная колбаса, запеченные свиные ребра и маульташен пельмени по кёнигсбергскому рецепту. В киндер меню представлены легкий суп с куриным филе, венские сосиски, картофель фри, блинчики с соусом, мороженое.
Посадочные зоны с удобными диванчиками отделены друг от друга витражными перегородками, стены украшают картины и чёрно-белые фотографии в золотистых рамках, а освещают зал уютные лампы в «цветочных» абажурах. Любителям пенного предлагают отличную подборку крафтовых и особых сортов, а их дегустацию можно совместить с просмотром спортивной трансляции и приятным отдыхом на летней веранде. Для малышей работает игровая комната и действует отдельное меню.
По будням в ресторане действует меню завтраков и бизнес-ланчей.
Где можно попробовать клопсы в Калининграде: подборка заведений
Оформить доставку 74 позиций меню из ресторана Тетка фишер в Калининграде по адресу ул. Шевченко, 11А, через сервис Яндекс Еда. Ресторан тётка Фишер Калининград. Ассорти гриль от тетки Фишер 2950 руб. В общем и целом нашей семье ресторанчик пришёлся по всех прочих мест, где мы были в Калининграде, Зеленоградске, Светлогорске это заведение лидирует! Тётка Фишер, ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать.
Ресторан тетка фишер калининград меню и цены
| Тётка Фишер - акции и скидки | На данной странице представлено 74 позиции меню ресторана Тетка фишер, который находится в г. Калининград по адресу Калининград, ул. Шевченко, ть заказ из данного места Вы можете через наш сервис. |
| Ресторан Тетка Фишер Калининград | Чтобы окунуться в Немецкую атмосферу, достаточно прийти на ужин в ресторан «Тетка Фишер». |