Потребительские цены на сахар в России снизились за прошедшую неделю. Мониторинг цен на сахар. Мы посмотрели, как менялась цена на сахар в России с 2000 года, и оказалось, что в кризисы «сахарная инфляция» в разы превышает продовольственную. Согласно данным еженедельного мониторинга Ульяновскстата, по состоянию на 10 апреля 2023 года средние потребительские цены на сахар-песок в Ульяновской области составляют 61,84 руб./кг.
Мода на подорожание
- Сладко не будет. Теперь в Петербурге растут цены на сахар - Новости
- Сладкий избыток: сахар в России дешевеет на фоне рекордного роста мировых цен — РТ на русском
- Производителей сахара могут вновь обязать зафиксировать цены - Ведомости
- Генпрокуратура РФ проверит случаи роста цен на сахар из-за приостановки его отгрузки
Дефицит, рост цен и черный рынок: что происходит с сахаром в России
С ценами на сахар происходит то, чего уже многие и не ждали 28 Апреля 2022, 20:12, Общество 49356 Специалисты провели мониторинг цен на товары в магазинах региона. За неделю с ценами на сахар в магазинах произошло то, чего уже многие и не ждали. К примеру, в Самарской области они снизились почти на два процента, а в отдельных магазинах существенно ниже. В среднем килограмм песка в регионе продавали за 89 руб. Таковы итоги мониторинга изменения потребительских цен, который с 16 по 22 апреля проводили специалисты Самарастата. Почти на столько же за неделю подешевела пшеничная мука, цена за килограмм достигла в среднем 46 руб.
И если совсем недавно килограмм сахара стоил на прилавках по 50—52 рубля за килограмм, то сейчас — до 66 рублей за кило и выше. Цены на рафинад приближаются к каталогам из рубрики «причуды капиталистов» Источник: Константин Завриков — На цену этого продукта обращаешь внимание только тогда, когда он заканчивается, — посетовал внимательный волгоградец. А ведь еще когда-то он стоил около 40 рублей. Даже во время кризиса весной прошлого года можно было найти песок по адекватной цене. А за месяц-другой подорожать сразу на 10 рублей — это вовсе не нормально.
Если говорить на сегодня, то даже на январь-февраль мы опять вошли в динамику роста. Урожай свеклы и выработка сахара неординарно высокие, сахара предостаточно, импортом не надо заниматься. При этом потребление сладостей в стране почти не выросло и остается стабильным. То есть, предпосылок для роста быть не должно. Тем более, что на складах достаточно запасов сахара — в отдельных случаях до сих пор идут отгрузки из позапрошлого сезона. Но у Союза сахаропроизводителей есть свой взгляд на ситуацию. Там напомнили , что тенденция самых низких цен на сахар в России среди стран СНГ сохранялась с 2019 года и позволила производителям кондитерских изделий увеличивать объемы выпускаемой продукции и наращивать ее экспорт.
На прошлой неделе оптовые цены на сахар активно росли, к среде дойдя до локального пика. Но есть и хорошие новости: к 16 февраля галоп остановился, и впервые за 7 дней остались нераспроданные объемы, а ценник зафиксировался на отметке 54,9 рубля за кило. Следом эксперты отрасли ждут время коррекции. Обсуждать с «Фонтанкой» причины удорожания сахара в новом сезоне председатель правления Союза сахаропроизводителей России Андрей Бодин не стал: — Забудьте эту тему. Ни вам, ни народу, — отмахнулся отраслевой лоббист, оставив завесу тайны подорожания сахара закрытой. Хотя в действительности причин к росту цен на сахар есть уже несколько. На прошлой неделе на свекле работали два завода из 65. Все остальные переработку закончили. Стоящие заводы грузят сахар медленнее, чем работающие с конвейера. Ну и масса других причин, индексация «Платона» с 1 февраля, например, — перечисляет возможные причины роста цен ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка ИКАР Евгений Иванов. Стимулируют цены в рост еще несколько драйверов: снижение ожидаемого производства, рост потребления более чем на 6,2 миллиона тонн в год, высокие мировые цены и неопределенность курса рубля, говорится в сообщении отраслевого союза. Сделали свое дело и санкции, усложнив доставку средства производства в отрасль и лишив Россию возможности сбывать гранулированный свекловичный жом на основной рынок — в Евросоюз. Заставить производителей снизить цены на сахар сможет только суровый взгляд Минсельхоза. Но переработчикам будет что возразить — дешевый сахар, как и в прошлом году, будет закупаться впрок и исчезать быстрее, чем вспышка фотона, позже появляясь у перекупщиков втридорога.
Цены, инфляция
Плеханова Мария Долгова. Индия может запретить экспорт сахара, сообщил Wion 1 мая 2023, 15:28 Эксперт напомнила, что весной 2020 года цены на сахар были зафиксированы правительством России до 1 июня 2021 года на уровнях: максимальная оптовая цена — 36 рублей за килограмм, максимальная розничная — 45 рублей за килограмм. Тогда эта мера помогла сдержать ажиотажный спрос. Сейчас сахар снова начал дорожать.
По словам замглавы Минпромторга Виктора Евтухова, сахар производят в достаточном количестве, с этим нет никаких проблем. Он также добавил, что российские производители делают достаточно сахара, а, с учетом того, что правительство запретило экспорт данного продукта, в министерстве перебоев с поставками не ожидают.
Полки с сахаром и мукой в одном из магазинов Пскова, предоставлено подписчиком Bankiros. В 2020 году, по его словам, производители и ритейлеры доказали свою способность обеспечить население. За последнюю неделю в розничных сетях действительно наблюдается локальный дефицит сахара, сообщает пресс-служба Центра аналитики и экспертизы «Промсвязьбанка». Однако сложившаяся ситуация обусловлена не отсутствием продуктов, а поведенческим фактором: Банкирос рекомендует!
За месяц спрос на товар вырос более чем в 6 раз. Именно такой ажиотаж привёл к пустым прилавкам в некоторых магазинах, считают в региональном Минэке. Сахар элементарно не успевают подвозить. Проблем с запасами нет. В настоящий момент ограничены поставки сахара из нашей страны, поэтому внутренний спрос будет покрыт. В интернет-магазинах она доходит до абсурда. Вот, например, 5 килограммов сахара предлагают за 1300 рублей. И это ещё со скидкой. Но вернёмся в привычные нам магазины. В этой федеральной сети ценники не превышают 60-ти рублей.
Текущий уровень в 50 рублей за 1 кг не является рекордом для рынка, указывает аналитик корпоративных рейтингов НРА Алла Юрова. Так, в 2015 и 2016 годах цены на сахар были устойчиво выше 50 53 рубля в среднем. Это подтолкнуло цену на сахар-песок вверх, за 2020 год она увеличилась на две трети: цена за 1 кг на в декабре 2020 года достигла 50 рублей при ценнике 30 рублей в январе. В 2021 году существенных изменений от достигнутого уровня не фиксируется. По мнению гендиректора «INFOLine-Аналитика» Михаила Бурмистрова, регулирование цен, как и прекращение действия соглашений, дестабилизируют ситуацию и формируют у потребителей, производителей и ритейлеров ожидания высокой волатильности. Те ведут себя иррационально, что еще больше увеличивает нестабильность на рынке. Сети увеличивают закупки, чтобы избежать пустых полок в периоды ажиотажного спроса со стороны населения, которое старается сделать закупки впрок по еще не повысившимся ценам. Производители сталкиваются с жестким давлением на себестоимость, которая выросла не только в России, но и на мировом рынке, где сформировался дефицит ряда видов продовольственных товаров и сельхозсырья. Минфин должен оценить предложенный Минпромторгом подход — Поставщики уже исчерпали потенциал демпфирования повышения себестоимости за счет собственной маржи и сейчас фактически сахарная отрасль субсидирует ритейл, резко повысив закупочные цены кондитерским предприятиям и в оптовом звене, — говорит Бурмистров. Поставщики и торговля хоть и координируют логистику, но для биржевых товаров, к которым относится сахар, в периоды высокой волатильности и роста цен на сырье этого недостаточно. Поэтому, полагает эксперт, способствовать нормализации ситуации на рынке может отказ государства от регулирования цен, объемов и контроля поставок от сахарных заводов конкретным сетям в ручном режиме и содействие ритейлерам и поставщикам во внедрении уже разработанных инструментов и институтов саморегулирования. В мире дефицита сахара ожидать не стоит, уверен аналитик сахарного рынка из SoftLink Дмитрий Лукашов. Мировые запасы сахара в конце сезона оцениваются в 44 млн т.
Мониторинг сахара
1 июня 2023 года завершается период заморозки цен на сахар. Цены на сахар подскочили до самого высокого уровня более чем за десятилетие, чему способствовали плохие урожаи в некоторых крупнейших странах-производителях и высокий спрос в Китае. Что происходит с ценами на сахар? Согласно данным Росстата, с 26 февраля по 4 марта стоимость сахара в среднем по стране выросла на 3,3%, а с 5 по 11 марта – на 15,8%, что стало рекордным подорожанием за последние два года. Оперативная и справочная информация о рынке сахара, сахарной свеклы и сахарного тростника: цены, обзоры, анализ, аналитика, прогнозы, исследования. Сахар-сырец играет ключевую роль в ценообразовании цен на сахар, как на мировом, так и внутрироссийском рынке. 36 рублей за килограмм, максимальная розничная - 45 рублей за килограмм.
Похожие инструменты
- Цены на сахар в России продолжают свое сезонное ослабление
- Мониторинг сахара :: Цены и новости на рынке продуктов питания
- ИКАР - Рынок сахара, мелассы (патоки) и свекловичного жома | Новости рынка сахара |
- Обзор рынка на 11.05.2023 Рост цен на сахар остановился
Fakt: ситуация на рынке сахара в Европе не вызывает оптимизма
Анализ данных мониторинга цен на сахар. Согласно данным еженедельного мониторинга Ульяновскстата, по состоянию на 10 апреля 2023 года средние потребительские цены на сахар-песок в Ульяновской области составляют 61,84 руб./кг. Мониторинг цен на сахар-сырец на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже. Что представляет собой фьючерс на сахар на Мосбирже. — базовым активом является сахар-сырец; — контракт расчетный; — котировка в рублях за килограмм; — шаг цены -0,01; — стоимость шага цены 10,16 руб. и не меняется в зависимости от курса валют.
Дефицит, рост цен и черный рынок: что происходит с сахаром в России
По словам аналитика Оксаны Лукичевой, это связано с переизбытком данного продукта на рынке и относительно невысоким спросом. Она подчеркнула, что в текущем году прогнозируется очередной прирост площадей посевов и производства. В результате в России будут сформированы избытки порядка 2 млн тонн сахара, который придется экспортировать.
Не нужно также забывать, что из года в год растут затраты на покупку квот на выбросы CO2, что в конечном итоге приводит к удорожанию всех продуктов, доступных на рынке Европейского союза", — говорит Шимон Смайдор. Он также указывает на подорожание топлива, которое увеличивает затраты, связанные с севом, выращиванием, сбором и транспортировкой сырья. По ее словам, все покупки она делает в магазине рядом с домом, где цены остались прежними.
Однако после интервью на Москву обрушилась волна критики. Министра обвинили во лжи. Также повышается заработная плата работников, что повышает трудовые затраты на выращивание свеклы, ее сбор, упаковку, транспортировку и хранение. Кроме того, из-за более высоких цен на сырье и расходные материалы на десятки процентов выросли и цены на упаковку, добавляет Шимон Смайдор. Сахар снова бьет рекорды на бирже Производство сахара в Польше в текущем сезоне несколько снизилось, но, как отмечают эксперты, поводов для беспокойства нет.
Однако может оказаться, что цены на сахар в Польше в значительной степени начнут формировать ситуацию во всем мире. В середине апреля контракты на сахар на Лондонской фондовой бирже были самыми дорогими за 11 лет, на американской бирже — с 2016 г.
Цена на сахар будет падать до начала зимы 17:32 27. Специалист рассказал россиянам, как будет меняться цена на сахарный песок в текущем году: до конца осени она будет падать Розничные цены на сахар начали снижаться и их ждет дальнейший спад до конца года. Об этом сообщила доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Плеханова Мария Долгова порталу «АиФ».
Оказалось, уборщики торгового центра, где расположен супермаркет, в течение дня покупали сахар, складировали его в подсобках, а затем вывезли его через разгрузочную зону… Эксперты-экономисты предупреждают: такой «бизнес» быстро вернет нас во времена пустых магазинных полок. Поставщики требуют платить за сахар долларами Некоторые сахарные заводы стали предлагать производителям продуктов питания делать закупки по ценам в долларах. Расчеты при этом следует производить в рублях, но по курсу валют, который актуален на дату отгрузки продукции.
Читайте еще : Распоряжение губернатора Ростовской области о выходных днях в ноябре Организация попросила ведомство оценить ситуацию и принять меры. В «Русбренд» входят в том числе международные компании вроде Nestle, Unilever, Danone, которые производят продукты в России. В письме также сказано, что производители сахара пригрозили остановить отгрузки, если пищевики не пересмотрят условия в течение максимум двух суток. Также из него следует, что выбор альтернативных поставщиков существенно ограничен из-за высокого уровня экономической концентрации рынка сахара в РФ. Почему при избытке сахара в стране, он пропадает на полках магазинов? Минсельхоз не располагает информацией об использовании цен в долларах, сказали в ведомстве. Сейчас все российские производители сахара продолжают его отгружать в штатном режиме. Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов также утверждает, что никаких проблем с сахаром в России не ожидается.
Будет ли в России дефицит сахара?
По данным системы мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Минсельхоза за неделю к 27 октября российские производители повысили отпускные цены на сахар на 1,6 процента. Стоимость фьючерсов на белый сахар на лондонской бирже выросла на 4,7 процента, до 705,5 доллара за тонну. сразу на восемь процентов - до 71 руб. за кг. Новости технологий» Экономика» Найдены виновники роста цен на сахар.
Расчетный фьючерс на сахар-сырец
Анализ данных мониторинга цен на сахар. Сахар-сырец играет ключевую роль в ценообразовании цен на сахар, как на мировом, так и внутрироссийском рынке. 20 российских агрохолдингов зафиксировали отпускные цены на сахар до 31 июля. Однако даже в отсутствии дефицита цены на сахар продолжат расти, предупреждает Алексей Плугов.