Роспотребнадзор провел внеплановую проверку в кафе "Хурма" на ул. Металлургов, 55-а (ИП Ахмедова А.А.о). И нашел множество нарушений. Репортаж о московском кафе "Хурма", написанный в 2008 году. Отзывы о ресторане Хомяковские поляны. Вести-Тула – новости Тулы и Тульской области. У сотрудников кафе «Хурма» отсутствовали медицинские книжки, а не было контроля за качеством и безопасностью блюд.
В Туле закрыли три «Чайханы» и «Тандырофф»
| Ресторан "HURMA" | Тула, карта проезда, отзывы, режим работы. Адрес в городе Туле: Металлургов, 55а. |
| Последние новости - кафе Хурма Челябинск | Хурма, кафе: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. |
| Профсоюзный дисконт - Каталог партнёров | В Туле закрыли три заведения общественного питания. Это коснулось «Чайханы» на проспекте Ленина, д. 104, кафе «Чайхана Баракат» на проспекте Ленина, 83-а/3, кафе пр. Ленина, д. 94 и кафе «Тандырофф» с проспекта Ленина, 83-а. |
| В Туле закрыли кафе «Хурма» из-за антисанитарии | В Туле пройдут два матча медиалиги, в том числе с участием команды Аленичева. |
| Публикация #1804 — Новости Тула и Область (@tula_smi) | Ресторан на набережной Ростова-на-Дону проводит сезонный фестиваль хурмы Шеф-повар JOY Антон Патанькин посвятил хурме целый фестиваль. |
Хурма, кафе
Также допускались нарушения правил хранения продуктов. Административное дело в отношении индивидуального предпринимателя рассмотрит суд. Фото: из открытых источников.
Выходит отлично и с морепродуктами, и с дичью. Элегантный тартар из морского гребешка 780 рублей подается в ракушке, филе палтуса со спаржей дополняется ванильным маслом 1350 рублей. Копченой утке вторит адыгейский копченый сыр, а спеться с хурмой им помогает деликатная спаржа и листья кейла 680 рублей. Также обожженная хурма дополняет ножку кролика гриль с перловой кашей и пастернаком 790 рублей и выступает дуэтом со сливочной страчателлой в компании с бодрящим эстрагоном, пикантной аджикой и кедровыми орехами 560 рублей.
Помещения кафе, а также холодильное и технологическое оборудование было грязным, заведению требуется ремонт. Там не проводилась влажная уборка и дезинфекция, нет инвентаря для уборки производственных помещений и туалетов.
Кроме того, в кафе не соблюдался режим санитарной обработки столовой и кухонной посуды, моечные ванные были грязные. Нет специальной маркировки разделочного инвентаря, в холодильнике не соблюдаются правила товарного соседства. Нет прибора для измерения влажности и температуры воздуха в помещениях, где хранятся продукты.
Сейчас кафе не работает Источник: Анна Лялкова По результатам проверок кафе «Хорошее место» по решению суда закрыли на 60 суток. Противоэпидемические мероприятия завершены, — заключили в ведомстве. Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения статья 6. КоАП грозит юрлицам различными вариантами наказания — от 30 до 50 тысяч рублей штрафа или административным приостановлением деятельности на срок до 90 суток. Напомним, о вспышке кишечной инфекции в Магнитогорске стало известно в начале июля.
Через несколько дней число пациентов выросло до 25 человек.
Ресторан "HURMA"
Кафе «Исфара» в Туле на несколько месяцев приостановило свою деятельность. Ресторан на набережной Ростова-на-Дону проводит сезонный фестиваль хурмы Шеф-повар JOY Антон Патанькин посвятил хурме целый фестиваль. Из-за многочисленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований на улице Металлургов в Туле закрыли кафе «Хурма» (ИП Ахмедова А.А.). Внеплановую проверку в отношении общепита проводил региональный Роспотребнадзор. Нашему ресторану 5 лет!Все эти годы мы старались радовать вас и этот день не исключение, будет горячо Приглашаем отпраздновать день рождения вместе!29 Сентября | Сбор гостей 20:00Специальный гость Эльбрус ДжанмирзоевИсполнит для вас свои лучшие хиты: Бродяга. Вся информация по Hurma, ресторан.
Антисанитарию в кафе на улице Металлистов нашли в Туле
Во время проверки было установлено, что персонал не проводил влажную уборку и дезинфекцию помещений, холодильное и технологическое оборудование было грязным, отсутствовал необходимый для поддержания чистоты инвентарь. Кроме того, в кафе не соблюдался режим санитарной обработки столовой и кухонной посуды, моечные ванные были грязные.
Нарушалась поточность технологических процессов приготовления пищевой продукции. В организациях общественного питания не осуществлялся производственный контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. Для изготовления кулинарной продукции допускалось использование продовольственного сырья, в том числе мяса без товаросопроводительных документов. Изъято из оборота 812 кг.
Также составлен протокол о временном запрете деятельности кафе с 13 марта и до рассмотрения дела судом. Ранее нам стало известно, что Туле судебные приставы исполнили решения суда и закрыл три антисанитарных кафе в центре города, так как при проверках там нашли нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Автор: Захар Степнов.
Южную полезную сладость с деревьев снимают слегка недозревшей.
Это так называемая техническая спелость. Каждая ягода проходит ручную обработку. Сборщики хурмы раскладывают её по сортам в ящики. Вот только до оружейного региона этот сладкий груз не доходит. Отправляемся на рынок и видим, что на тульских прилавках хурма вовсе не крымская. Самый маленький и вкусный сорт «Свечка» тоже из Узбекистана». Полакомиться на десерт, взять с собой на перекус, ведь хурма — очень питательная ягода, добавить в качестве яркого акцента в салат или засушить. Вариантов употребления — масса.
Корреспондент «Вестей» выяснила, откуда на тульские прилавки попадает хурма
Главная Главные новости Акцент на молодежь. В столице Южного Урала стартовал ежегодный гражданский форум «Челябинск многонациональный». Хурма №621 среди ресторанов Тулы: 43 отзыва и 5 фотографий. Хурма расположен по адресу: ул. Металлургов, 55А, Тула Вы можете добраться сюда пешком, на общественном транспорте или машине, в том числе на такси. В меню 6 категорий и 24 блюда с ценами от ресторана Хурма расположенного по адресу улица Металлургов, 55А.
Хурма, кафе
| Suspicious activity detected | Ресторан Хурма-Бастурма в Москве – честный рейтинг и отзывы посетителей. Узнайте, что клиентам понравилось, а что нет, плюсы и минусы заведения на |
| В Туле закрыли кафе «Хурма» из-за антисанитарии | Заказать шаурму с доставкой в "Хурма": официальный сайт с меню и стоимостью, телефон: адрес на карте города Тула, график работы. |
| Ресторан «Хурма» | У сотрудников кафе «Хурма» отсутствовали медицинские книжки, а не было контроля за качеством и безопасностью блюд. |
| Насладитесь живой музыкой и вкусной едой! | Помещения кафе, а также холодильное и технологическое оборудование не были промыты и продезинфицированы. |
Хурма, кафе (Металлургов)
Признавайтесь, захаживали ли в эти кафе хоть раз, не зная всей подноготной? В Туле приостановили работу кафе «Лаванда», «Жар Базар» и «Хурма». Решение принято по результатам проверки в связи с обращениями о нарушениях обязательных время проверки специалисты регионального Роспотребнадзора установили факты нарушений. Кафе «Исфара» в Туле на несколько месяцев приостановило свою деятельность. Новости. Об управлении. 36 случаев сальмонеллеза подтвердил у посетителей кафе «Хорошее место» в Магнитогорске, среди заболевших — 8 детей. Заказать шаурму с доставкой в "Хурма": официальный сайт с меню и стоимостью, телефон: адрес на карте города Тула, график работы.
«Тверь» подтвердила уход Мамуки Аджоева с поста президента
Кроме того, в кафе не соблюдался режим санитарной обработки столовой и кухонной посуды, моечные ванные были грязные. Нет специальной маркировки разделочного инвентаря, в холодильнике не соблюдаются правила товарного соседства. Нет прибора для измерения влажности и температуры воздуха в помещениях, где хранятся продукты. А также отсутствуют технологические карты. В кафе не проводился производственный контроль и нет его программы, не предусмотрено осуществление лабораторных исследований продаваемых продуктов по показателям безопасности.
И это резонно: ведь янтарная медовая мясистая ягода не только дарит хорошее, по-настоящему оранжевое настроение, утоляет осеннюю жажду по сладкому, но и обеспечивает организм витаминами, важными микроэлементами, а также способна успокоить нервную систему и повысить работоспособность. Следующая позиция в меню вызывает привыкание — идеальная комбинация хурмы и испанского хамона в облаке из листьев шпината, с лимонно-медовой заправкой 450 р. Главное блюдо — томленый язык на сливочном пюре из сельдерея под соусом из хурмы 480 р.
Для изготовления кулинарной продукции использовалось сырьё, в том числе мясо, без товаросопроводительных документов. В четырех кафе в общей сложности изъято из оборота 872 кг продовольственного сырья и кулинарной продукции без информации о дате, часе изготовления и сроке годности. В связи с этими нарушениями, создающими угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, эксплуатация организации общественного питания приостановлена до устранения нарушений. Материалы о временном запрете деятельности направлены для принятия решения в районные суды города Тулы.
Вот их полный список: Помещения организации общественного питания, холодильное и технологическое оборудование не содержатся в чистоте, помещения кафе требуют проведения ремонта. Не проводится влажная уборка и дезинфекция помещений, отсутствует уборочный инвентарь для производственных помещений и туалетов.
Организация не обеспечена дезинфицирующими средствами. Не соблюдается режим санитарной обработки столовой и кухонной посуды, моечные ванны не содержатся в чистоте. Не обеспечена поточность технологических процессов, исключающая встречные потоки сырья и готовой продукции, чистой и грязной посуды, все виды продукции обрабатываются в одном производственном цехе. Отсутствует специальная маркировка разделочного инвентаря.