Аграрии Ставропольского края проводят обрезку виноградных кустов. Чтобы сделать уход за виноградом максимально удобным, растение формируют кустами, используя опору.
Зачем нужно обрезать виноград?
- Обрезка винограда осенью: понятная инструкция для начинающих
- Давид Алверцян - смотреть новые выпуски
- Строение виноградного куста
- «Ремонт» виноградника: выращивание новых кустов винограда
В чем заключается уход за плодоносящим виноградом
И он принесет минимум ягод, — предупреждает Людмила Шубина. Прислушайтесь к своим инстинктам. Обычно все раннеспелые сорта в октябре уже имеют хорошо вызревшую лозу. В разном возрасте виноград обрезают по-своему. Первый год виноград не обрезают. На второй год, когда сформированы две лозы — два прутика из саженца, — мы начинаем формировать голову куста. Она может быть очень толстой потом — в два-три обхвата руки, — отметила агроном.
На каждом прутике отсчитайте снизу четыре почки и отрежьте всё, что выше. Но нужно помнить, что весной следующего года, когда виноград тронется в рост, они начнут набухать. А нам нужно всего по две на каждом прутике. Но осенью мы обрезаем виноград с запасом, чтобы из восьми почек осталось точно четыре. До начала июня почки должны расти, затем лишние нужно убрать. В итоге получается четыре лозы.
На третий год у вас четыре крепкие лозы. Пришло время формировать веер.
До начала цветения кусты винограда опрыскивают против оидиума марганцовокислым калием, кальцинированной содой или опыливают коллоидной серой в смеси с древесной золой. Также вносят удобрения для улучшения оплодотворения цветков. На ведро воды кладут 2 ст. При недостатке питательных веществ может сформироваться стерильная пыльца, что приводит к большому осыпанию завязей.
Не перегрузи! После завязывания ягод уже можно судить о будущей нагрузке кустов плодами. Галина Александровна рекомендует: - Важно не перегружать кусты, так как при этом затягивается созревание плодов, мало накапливается сахара, слабо закладывается будущий урожай, ухудшается рост побегов и их вызревание. Ягоды и грозди становятся мелкими, падает устойчивость растений к болезням и морозам. Поэтому необходимо урожай нормировать, то есть при необходимости удалять лишние грозди. При перегрузке в первую очередь удаляют грозди на побегах, где их две.
При этом срезают верхнюю, так как она мельче. На побегах замещения, слаборазвитых, поврежденных с малым количеством листьев выше грозди их удаляют полностью.
Обрезка весной винограда Опытный садовод знает, сколько веток обрезать, а сколько оставлять. Сохраняют центральные многолетние ветки и пару молодых побегов, старые побеги обрезают. Побеги в 10 и более почками оставляют. Срез производят ближе к основанию.
Обрезают до крупных почек, оставив до них 2-3 см. Обратите внимание! Секатор должен быть хорошо заточен. Делать все нужно максимально аккуратно, чтобы не повредить ослабленное после зимы растение. Катаровка Наряду с обрезкой весной выполняют катаровку. Это процедура обрезки корней.
Обрезают только поверхностные корни, относящиеся к придаточной корневой системе находящиеся на глубине 25 см. Придаточная корневая система, начинающая разрастаться, забирает силы у глубоких корней. Это повышает вероятность промерзания в холодное время года. А в засушливое лето виноградный куст может засохнуть. Катаровка винограда Только бывалый садовод может справиться с катаровкой, новичкам за это лучше не браться. Чтобы правильно выполнить катаровку, нужно придерживаться следующей схемы: Для защиты глубинного корня от повреждений вокруг куста выкапывается яма глубиной около 20-25 см.
Копать нужно очень осторожно. Поверхностные корешки срезают острым ножом или секатором. После просыхания срезов яма засыпается. Подвязка винограда Ее проводят, чтобы придать компактный вид кустам, улучшить проникновение света. Процедура позволяет обеспечить опыление всех соцветий, снизить заболеваемость винограда грибком. Подвязку выполняют на каждый участок посадки.
Подвязка винограда Обязательно производить подвязку до того, как раскроются почки. Иначе в процессе многие из них оборвутся. Однако до этого нужно сделать обрезку всех высохших веточек, безжизненных побегов. Подвязка винограда весной включает два этапа: Подвязка основной лозы. Ветки подвязывают горизонтально, к нижней проволоке, натянутой между опорами. Подвязка зеленых побегов когда побеги достигнут 45-55 см.
Наша лаборатория молекулярно-генетических исследований проводит ДНК-тестирование на вирусную нагрузку и бактериальный рак посадочного материала, завозимого из-за рубежа. Обнаруживаем и около 10 других патогенных вирусов. Вирусные заболевания все пришли к нам из Европы.
При Союзе мы выращивали саженцы собственными силами, справлялись. На сегодня в стране питомниководческая база разрушена. Из 17 млн саженцев, которые в России высаживаем в год около 5 тыс.
С 2019 года «Магарач» восстановил питомник в селе Вилино. В прошлом году сделали около 80 тысяч прививок, в этом году — 150 тысяч. И качество посадочного материала очень высокое.
На 30 лет вперёд — Какие задачи у института появились в связи с санкциями? Мы собрали рабочую группу, в стратегию включили все основополагающие направления — от импортозамещения сельхозтехники для виноградарства и технологического оборудования для виноделия до вопросов микробиологии в виноделии и многого другого, вплоть до винного туризма. Но первая глава нашей стратегии посвящена анализу состояния и прогнозу развития реализации винодельческой продукции к 2050 году.
Ведь жизнь виноградного растения составляет ориентировочно 30 лет. А значит, к 2050 году нужно будет перезакладывать первые посадки, которые были заложены сегодня. Говорим о том, что для развития конкуренции стране нужно 300 тыс.
В Дагестане свои аборигенные сорта: «алый терский», «кизлярский чёрный». Важно делать вино из своих сор-тов, тогда у нас появится своё лицо виноделия, будет успешный винный туризм. Сейчас десертные вина отходят на второй план, поскольку их менее, так сказать, вкусно употреблять с едой.
Да, их можно на десерт. Но с едой лучше сухое столовое вино. Когда Союз развалился и вырос спрос на сухое вино, забыли про аборигенные сорта.
К тому же начали приобретать импортный посадочный материал, ведь отечественного не было. Разрабатываем технологию выращивания виноградных насаждений с помощью цифровизации и роботизации. У нас есть лаборатория цифровых исследований, там уже есть технологии, которые определяют степень заражения грибными заболеваниями с помощью дронов.
Наши сотрудники из Севастополя придумали цифровой виноградник. Сейчас мы уже пришли к цифровому определению срока созревания: по ультрафиолетовому излучению с камеры определяется степень фенольных составляющих. А кроме цифровизации, мы установим биовинификатор, который с помощью датчиков в ёмкостях будет регулировать полученные параметры по сахару, кислотности, температуре брожения.
Всё сам! Органолептические свойства же никто не отменял. Мы с партнёрами с помощью ИИ купажировали вино.
На Новороссийском винодельческом форуме оно получило оценку на балл ниже, чем вино, которое купажировал винодел. ИИ берёт базу данных, которая у нас в институте есть по сравнению химических и биохимических составляющих с дегустационной оценкой, и таким образом он «подгоняет» купаж. В оцифровку забили 72 сорта, а сейчас эту базу будем расширять.
На старт, внимание, розлив!
Виноград без преград
Если кусты винограда у вас не в "точечной" посадке, планирование виноградной делянки необходимо. Группируйте сорта по назначению, так как интервал посадки у них разный. Расстояние между кустами сортов соко-винного назначения 0,8 м, столовых сортов — не менее 1,5 м, между рядами — 2—2,5 м. Желательно уточнять силу роста выбранных сортов, чтобы правильно рассчитать нужное место. Группировка сортов по срокам созревания и по морозостойкости облегчит уход за виноградом. Не нужно будет опрыскивать и укрывать все по максимуму. Не сажайте привитые саженцы винограда из европейских и южных питомников вертикально, а размещайте их практически лежа под максимально возможным углом, иначе будут проблемы с вызреванием лозы. Постепенно переводите их на собственные корни. Не забывайте, что виноград обладает свойством вертикальной полярности. При раскрытии подвязывайте плодоносную стрелку на шпалере или кольях только горизонтально — тогда все однолетние зеленые побеги будут расти одинаково. При вертикальной подвязке интенсивно растут побеги только из верхних глазков, а из нижних — слабо или не растут.
Ограничьте поливы винограда.
Делают это с учетом схемы формирования, которая вами выбрана. Примечание: удаляются при надобности и отплодоносившие плодовые стрелки в случае замены их на новые. Обработка срезов Практика показывает, что обработанные садовым варом срезы плохо заживают и легко могут загнить, для этого лучше использовать «Лак Бальзам Этиссо».
Цена: около 800 рублей за 400 г расходуется экономно, срок годности средства — до 5 лет. Стоимость: 20 рублей за 200 г. Этот процесс удобно совмещать с обрезкой: удаляют обвязочный материал и укладывают лозы на землю. Снятые и обрезанные их перед укрытием связывают в пучки веревкой подойдет обычная бечевка.
Примечание: связывание нужно проводить не слишком туго, только чтобы собрать в пучок, не более. Кстати, молодые кусты вначале формируют по особенному. Сохраняйте базу, которую мы изложили в статье, и вперед! Делайте так как нравится и хочется, учитывая основные советы и рекомендации.
Не бойтесь пробовать и развиваться в виноградарстве! К каждому кусту следует подходить индивидуально, учитывая его особенности. Формируйте виноградник так, как вам нравится, но не забывая про основные правила. Если возникнут вопросы, обязательно спрашивайте в комментариях — все объясним и на пальцах расскажем.
Главное, чтобы прививка винограда была обвязана герметично. Прививку винограда выполняют при теплой погоде — лучше 25 — 300С. Примерно через месяц после прививки винограда пасынки пускаются в рост. Прививки винограда из одревесневших черенков растут быстрее, но когда прививают зеленый привой на зеленый побег, качество срастания улучшается. Уход за привитыми растениями винограда Важно не только правильно привить подвой на привой, но и правильно ухаживать за прививкой, иначе прививка винограда пойдет насмарку.
Что нужно делать, чтобы привитый куст винограда хорошо развивался? Пересадка кустов винограда Пересаживают кусты винограда весной, до начала сокодвижения. Следует выкопать яму, насыпать на дно землю, смешанную с двумя ведрами перегноя компоста , 150 г суперфосфата, 50 г сернокислого аммония и 30 г калийной соли. Куст винограда нужно выкопать с комом земли. На кусте рекомендуется оставить несколько лучших рукавов с побегами, подрезанными на 2 глазка каждый.
Если корни слабые, то надземную часть срезают на «черную головку». Куст винограда необходимо поставить в яму и заполнить пустые места землей, затем немного уплотнить почву, полить тремя ведрами воды, потом почву взрыхлить. В дальнейшем формировать плодовые звенья на рукавах обычным способом. Омоложение кустов винограда Чтобы омолодить куст винограда, который стал давать плохой урожай, необходимо срезать его на «черную головку». Срез на «черную головку» - это удаление надземного штамба полностью, чтобы новая надземная часть образовалась из побегов, которые развились из спящих почек подземного штамба.
Весной нужно выкопать около кустов винограда небольшие лунки — до 20 см глубины потом срезать ниже поверхности почвы корнештамб, зачистить срез острым ножом и присыпать пенек влажной и рыхлой землей. Через две недели на подземном штамбе из спящих почек должны развиться побеги. Слабые нужно обломать, а сильные прищипывать на высоте, которая будет равна длине будущих рукавов.
Спасибо — во время получен совет. Думаю, таких «виноградарей», как я, еще найдется.
Ответить 11. Собаки очень часто ломают кусты. Это в большинстве случаев не убивает кусты. Так что вероятность успеха высока. Анатолий 11.
В середине июня, потеряв всякую надежду на возрождение саженца, я из шланга струёй воды вымыл его из почвы и уже нес в костер сжечь. И только возле мангала, последний раз осмотрев палочку с корнями, заметил в подземной части черенка ма-аленькую зеленую точку.
Что такое виноградные «слезы»?
- Виноградарь В.А.Шпак: Цветение винограда, нормировка виноградного куста
- Как обрезать виноград на зиму, рассказал туапсинский агроном Иван Гарезин | Новости Туапсе
- Уход за виноградом: подкормки, полив, обрезка. Правила Галины Кизимы
- Виноградная лоза должна страдать. Обрезка и формирование. Схемы и фото — Ботаничка
- Мульчирование и внесение удобрений
- Читайте также
Винограду холодно? Растите его в теплице! Вот самые важные советы
Как правильно сформировать виноградный куст, мы узнали у специалиста СХ АО “Новомихайловское”. При уходе за виноградом осенью обрезка на зиму виноградных кустов — один из основных агротехнических приемов. Как восстановить запущенный куст винограда Видеоурок для начинающих виноградарей. Во второй и следующие годы куст винограда обрезают по такому же принципу: на каждом рукаве предыдущего оставляют не больше 3–4 лоз. Если помидор можно снять с куста и положить дозревать на подоконник, то с виноградом это не пройдёт.
От того, что будет расти рядом с виноградом, зависит урожайность винной ягоды
Если помидор можно снять с куста и положить дозревать на подоконник, то с виноградом это не пройдёт. Как улучшить качество винограда при помощи нормировки куста гроздями? Причинами того, что виноградный куст не плодит и сбрасывает завязи, могут быть.
Выращивание и уход за виноградом на приусадебном участке
| Нужна ли пересадка винограда на новое место осенью – польза и вред процедуры | При уходе за виноградом осенью обрезка на зиму виноградных кустов — один из основных агротехнических приемов. |
| Рубрика «Виноградарство» | В данном видео мы расскажем о важности первой весенней подкормки винограда и о том, как правильно и чем лучше всего подкормить виноградные кусты. |
Когда лучше обрезать виноград
- Не перегружайте лозу урожаем
- Характеристики сорта винограда Белый Кишмиш
- Новости по виноградарству, виноделию, винограду
- Жителям Дона рассказали, как ухаживать за виноградом весной
Обрезка молодого куста винограда
| Не грузи виноград: сад красен оградой, а лоза – виноградом | Вечерний Барнаул | Если вы не собираетесь хранить виноград, а хотите делать из него вино, снимая грозди прямо с куста, то сажайте сорта попроще: Изабеллу, Лидию, Дойну, Аврору Магарача. |
| Все о выращивании винограда новичкам: советы от виноградаря-профи Олены Непомнящей | Саженцы винограда в официальном интернет-магазине Дирижер Сада. |
Даешь первый на Северо-Западе виноградник промышленного масштаба!
| Почему виноград «плачет» после обрезки и что делать? | В это время винограду требуется полив – до 40-50 литров воды на один куст. |
| VinogradClub - Зеленые операции на виноградном кусте | Взрослые кусты винограда очень выносливы и легко переносят 2-3 недельное затопление. |
| Нужна ли пересадка винограда на новое место осенью – польза и вред процедуры | Для выращивания новых кустов винограда применяются многие способы: отводка лозой и кустом (катавлак), пересадка взрослых кустов, прививка винограда. |
Алексей Бойко - виноград для начинающих
Подвязка так же, как и обрезка винограда, является необходимым приемом ухода за кустом. Корреспондент телеканала «Симферополь 24» София Чиканова побывала в селе Новосёловка Симферопольского района и увидела, как убирают всё, что может помешать росту винограда. по 150 грамм извести на один куст винограда. О появлении сигнальных гроздей в следующем сезоне речь вообще не идёт при такой агротехнике, будет большой удачей если такой куст винограда нормально перезимует. При уходе за виноградом осенью обрезка на зиму виноградных кустов — один из основных агротехнических приемов.