Власти Томской области решили запатентовать в ближайший год рецептуру созданного в регионе брендового торта «Томск». Жители региона выбрали вариант оформления торта «Томск», который станет сладким брендом области.
Главное сегодня
- Новости Томска — календарь событий, фактов, происшествий за день
- Как приготовить фирменный торт "Томск": фоторепортаж
- Полутораметровый торт испекут на ВДНХ в день Томской области
- Torta на Фрунзе 98
- Томичи голосуют за лучшее оформление фирменного торта «Томск»
Фирменный торт Томской области приготовят на Международной выставке-форуме "Россия"
В декоре макаронс, ягода и эвкалипт. Классический французский десерт из миндальных крышечек, нежного крема и начинки. Состав на ваш выбор: макаронс, шоколадная фигурка, кейк-попсы, эскимо, сахарные цветы. В декоре сахарная картинка, ягоды, мелкие шоколадные детали.
Как сообщили НИА Томск в администрации региона, по итогам открытого голосования, в котором приняли участие более 6,5 тысячи человек, победил вариант оформления торта, предложенный домашним кондитером Еленой Яковлевой из села Кожевниково. Оформление торта, который в будущем станет региональным брендом, выполнено в технике велюр, в характерной для Томской области зеленой цветовой гамме, с нанесением названия и символа города. Нижний кант украшен кедровыми орешками. В основу будущего торта «Томск» ляжет рецепт шефа-кондитера кафе «Багет-омлет», набравший по оценке экспертного жюри наибольшее количество баллов.
Сайт функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. Ответственность за содержание любых рекламных материалов, размещенных на портале, несет рекламодатель. Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.
В моем торте сочетаются классический шоколадный бисквит с нотками кедрового ореха с легким йогуртовым муссом, как старый деревянный всеми любимый Томск в современном модерновом образе", — рассказала кондитер из Северска. Павел Стефанский Создатели этого торта попытались отобразить буквально все символы региона: деревянное зодчество, дикоросы, томскую нефть, атомную промышленность и, конечно, студенческое сообщество. Павел Стефанский "Конкурсант" под номером 10 скрывался под шоколадным куполом в виде скорлупы кедрового ореха. Торт сделан из шифонных бисквитов с добавлением кедрового молока и меда. Также в его составе присутствуют ганаш на белом шоколаде и сливках с кедровым орехом и варенье из жимолости. Павел Стефанский "Я долго думала, как преподать свой торт, но такая идея шоколадного купола пришла мне только сегодня ночью. В презентацию мне хотелось внести какой-то экшн, чтобы члены жюри сами разбили орешек", — рассказала домашний кондитер. Павел Стефанский Кондитер из "Багета-омлета" разработала рецепт на основе медового торта, украсив его вензелями, которые символизируют резьбу на деревянных домах Томска. Павел Стефанский Кондитеры "Сыроварни" представили на суд жюри торт из слоеного теста, крема ганаш на белом шоколаде, карамели собственного производства и жимолости.
Фирменный торт появится у Томска
Заказ тортов в Казани с доставкой на дом. У нас на сайте огромный выбор идей и возможность сделать заказ онлайн. Дмитрий Кандинский / Жители региона выбрали вариант оформления торта «Томск», который станет сладким брендом области. В Москве на ВДНХ гости выставки "Россия" 18 ноября смогут попробовать 45-килограммовый торт "Томск". это Кондитерская в Томске с глубоким смыслом, это вкус, качество и натуральность! Статья автора «АиФ-Томск» в Дзене: На выставке «Россия» 18 ноября, гости смогут оценить вкусный и уникальный томский брендовый торт, об этом сообщает администрация Томской. Главная Новости Фирменный торт Томской области приготовят на Международной выставке-форуме "Россия".
Хотите получить скидку? Зарегистрируйтесь
- Лента новостей
- Жители региона выбрали лучшее оформление для фирменного торта «Томск»
- Понедельник - 29.04 - выставка работает! Смотрите расписание на май
- Раздел навигации по сайту sweetinfo.ru
В Томске решили сделать свой фирменный торт
Хочу с вами поделиться своими впечатлениями от посещения "Кафе-кондитерской "Торта". оптовые поставки сухофруктов, орехов, цукатов и много другого по всей России и за рубеж. Брендовый торт Томской области «Томск» попробуют гости выставки «Россия» в День региона 18 ноября, сообщили в администрации региона.
Томск представит 45-килограммовый торт на выставке "Россия"
Главная Новости Фирменный торт Томской области приготовят на Международной выставке-форуме "Россия". Как уточняется, завершился последний этап областного конкурса «Гастрономический бренд Томской области – торт «Томск». В основу будущего торта «Томск» ляжет рецепт шефа-кондитера кафе «Багет-омлет», набравший по оценке экспертного жюри наибольшее количество баллов.
Торты на заказ в Томске. Кондитерская TORTA
Ранее сообщалось, что в областном центре прошел конкурс на создание регионального гастрономического бренда - торта "Томск". Из пяти представленных вариантов, томичи выбрали рецепт, в основу которого вошли медовые коржи, кули из жимолости, заварной крем с Иван-чаем и грильяж из кедрового ореха, и оформление, выполненное в технике велюр, в характерной для региона зеленой цветовой гамме , с нанесением названия и символа города. Приготовить такой торт самостоятельно не сложно, уверяют кондитеры, однако рецептуру сначала нужно отработать. Итак, в основу фирменного торта "Томск" легли медовые коржи, для приготовления которых понадобится мед, сахар, сливочное масло и куриное яйцо. Согласно рецептуре, получившееся тесто надо разделить на порционные кусочки и, по очереди раскатать в круглой форме. Начинка кули готовится из замороженной жимолости и сахара с добавлением пектина, желатина и лимонного сока.
Теперь власти Томской области планируют его запатентовать. Разрешение на создание данного изделия могут выборочно получать кондитерские предприятия. Ожидается, что это поможет сохранить рецептуру торта на столетия, сообщает РИА Новости.
Уточняется, что оформление десерта выполнено в технике велюр в зеленой цветовой гамме, также на торт будет нанесено название и символ Томска, нижний кант украшен кедровыми орешками. В составе сладкого брэнда будут медовые коржи, кули из жимолости, заварной крем с иван-чаем, грильяж из грецкого ореха. Также сообщалось, что в первом этапе конкурса "Гастрономический бренд Томской области — торт "Томск" были представлены 13 вариантов десерта как от профессиональных кондитеров, так и от домашних мастеров.
Диаметр торта «Томск» составит полтора метра, а его вес составит порядка 45 килограммов. Каждому гостю выставки достанется кусочек торта.
Читайте также:
- Кондитерская Дело в креме
- Доставка тортов в Томске на дом или в офис - Наше кафе
- Полутораметровый торт испекут на ВДНХ в день Томской области | Сибирский Новостной
- Художник Brickspacer создал первый в мире NFT-йогурт
Власти Томской области запатентуют рецепт торта «Томск»
| Жители до 12 июля смогут выбрать оформление фирменного торта «Томск» | АиФ Томск | Выбирайте торт и заказывайте онлайн с доставкой по Томску. |
| Тыквенный 3D-торт томички отведают на шоу «Кондитер» | Каталог тортов и десертов на заказ от кондитерской Буланже по низкой цене с доставкой по Томску и области. |
| Мастер-класс по приготовлению гастрономического бренда Томской области - торта "Томск" - YouTube | Исключив в торте «Томск» сахар и заменив его любимой детьми и взрослыми «сгущенкой», тем самым мы сбалансировали вкус, смягчив довольно яркое сочетание сладости. |
| Тыквенный 3D-торт томички отведают на шоу «Кондитер» - Сибирь - | Статья автора «АиФ-Томск» в Дзене: На выставке «Россия» 18 ноября, гости смогут оценить вкусный и уникальный томский брендовый торт, об этом сообщает администрация Томской. |
| Торты и десерты | 13-летняя школьница из поселка Чунского Иркутской области Сабина Медведева снялась в шоу «Кондитер. |
Наше предложение к Пасхе!:)
| Инторт | Кофейня•Кондитерская | Торты на заказ | Сеть уютных кондитерских для любого повода от круассана с чашкой кофе до свадебных wow-тортов. |
| Suspicious activity detected | Власти Томской области намерены в ближайший год запатентовать рецептуру созданного в регионе брендового торта "Томск"; будет сформирован список кондитерских. |
| Инторт | Кофейня•Кондитерская | Торты на заказ | торт выходит недорого. |
| Сообщество «Торты на заказ в Томске. Кондитерская TORTA» ВКонтакте — публичная страница, Томск | Ссылки на 2ГИС на филиалы сети кондитерских Torta. |
| Кондитер из Сургута сделала торт с червями, а теперь — шоколад с рыбой - 26 апреля 2024 - 86.ру | «Нюхать это не советую»: кондитер из Сургута сначала сделала торт с червями, а теперь — шоколад с рыбой. |
Архив метки: Торт
Бенто-торты, Моти и другие десерты в #Томск @na_desert_ulya. Об этом РИА Томск сообщил Андрей Кнорр, заместитель губернатора Томской области по агропромышленному комплексу и природопользованию. Жители Томской области выбирают один из пяти вариантов оформления торта «Томск».