Деревянная посуда в микроволновой печи быстро испортится, а пластиковые контейнеры могут при нагревании выделять вредные вещества.
Посуда для микроволновки. Какая нужна посуда для СВЧ-печи?
Сверху крышки обычно располагается широкая удобная ручка. Это кухонное изделие для электроприбора безопасно для здоровья, легко моется руками или в посудомойке. Защищает выпечку и другую еду от обветривания, помогает сохранить тепло. Читайте также Вредна ли алюминиевая посуда и можно ли в ней готовить и хранить продукты Но крышкой из пластика нельзя прикрывать емкости, если включен режим конвекции или гриля.
А вот модель из жаропрочного прозрачного стекла вполне справится с работой в этих 2х режимах. Главное — приоткрывать их после готовки по направлению от себя, чтобы не ошпариться скопившимся внутри горячим паром. Маркировка В каждом магазине посуды перед покупателем встает вопрос: подходит та или иная емкость для СВЧ-печи, как выбрать нужное?
Есть ли на такой утвари какие-либо обозначения или значки? Конечно, есть. Главная маркировка — изображение микроволновки ряд волн с поддоном внизу и надпись — Microwave safe или Recommended microwave.
Она располагается обычно на донышке. Вот такая тара не испортится внутри бытового прибора. Читайте также Что обозначают значки на дне кастрюли и сковороды: расшифровка стандартной маркировки Пластиковые изделия судочки, боксы имеют свои обозначения: PS — не подходят для хранения горячей пищи и разогрева; PP — подходят для подогрева в микроволновке На некоторых изделиях вместо изображения волн используют маркировку в виде самой микроволновки.
Если картинка перечеркнута, то посуду нельзя ставить в прибор. Треугольник из стрелок с цифрой 0 или 5 внутри — еще одно обозначение на посуде, которая безопасно эксплуатируется в микроволновом поле. Поэтому перед тем, как отправляться на кассу, стоит хорошенько осмотреть емкость на наличие всех опознавательных знаков.
Рейтинг производителей специальной посуды для СВЧ Практически все производители посуды выпускают линейку емкостей для микроволновых печей. Среди самых известных следующие марки: Luminarc Формы из закаленного стекла этой фирмы отличаются тем, что выдерживают не только эксплуатацию в микроволновке каждый день. Они имеют элегантный дизайн, подходят для работы в гриль-режиме и конвекции.
Luminarc выпускает целые наборы посуды для СВЧ-печей, в которые входят и тарелки, и глубокие миски, и чашки с блюдцами. Это оригинальный и нужный подарок к любому празднику, который обеспечивает гигиеничные условия для приготовления и разогревания пищи. Tognana Фарфоровые блюда, изделия из керамики итальянской фирмы покрыты специальной защитной глазурью, поэтому могут использоваться в микроволновке.
Они позволяют разогревать и размораживать продукты в самых разных режимах, так как обладают высокой термостойкостью. Варианты для СВЧ-печей не имеют рисунков, металлических окантовок и прочих мелочей, которым под микроволнами не место. Nadir Салатники, боксы для ланчей и обедов, тарелки разного диаметра и глубины из стекла и жаропрочного пластика — основной ассортимент бразильской фирмы.
В ее списке емкости всевозможных цветов, изготовленные с добавлением безопасных экологичных красителей. В них под воздействием микроволн еда разной плотности разогревается за считанные минуты. Wolomin Качественная посуда для микроволновки, изготавливаемая в Польше.
Основной материал — жаростойкое стекло и пищевой пластик. Тару Wolomin разрешено хранить в морозилке и холодильнике. Некоторые модели подходят для запекания в режиме конвекции.
Многим нравятся и чайные наборы Wolomin, устойчивые к механическим воздействиям и СВЧ-волнам. Vitri Термостойкие пластиковые судочки и ланч-боксы для СВЧ-печей разного объема и формы. Они имеют крышки с открывающимся клапаном, выпускающим пар.
Самые востребованные модели — круглые и прямоугольные на 1,5-2 литра. В них удобно носить обед на работу и разогревать еду в стандартной по размеру микроволновке. Simax Термостойкие емкости для микроволновых печей из стекла.
Основные производственные мощности фирмы располагаются в Чехии.
Если ваша микроволновая печь имеет режим гриля или конвекции, то в ней можно готовить некоторые виды выпечки. Для этого так же можно использовать стеклянные или силиконовые формы. Важно помнить, что во время приготовления или разогрева пищи внутренняя поверхность печки пачкается, поэтому стоит использовать специальные крышки для СВЧ. Это поможет избежать разбрызгивания и продлит срок службы прибора.
Посуда для микроволновой печи Сообщение olex-t » 12 апр 2012, 14:41 Я использую не только специальную посуду для микроволновки, но и керамическую, обычные стеклянные или фарфоровые тарелки когда бутерброды делаю , миски, кружки. Главное, я так понимаю, чтобы посуда была без всяких золотистых-серебристых рисунков или перламутровой глазури. Сын у меня вообще чай может разогреть в стеклянном стакане. Конечно, тонкостенное стекло может лопнуть, но граненый стакан, думаю безопасно использовать.
Она эластичная и это ее большой плюс. Также к ней ничего не прилипает и не пригорает благодаря гладкой поверхности. Использовать такую посуду в обиходе одно удовольствие, и в ней отлично прогревается пища. Посуда из пластика Пластиковую посуду разрешено использовать в микроволновой печи. Но на такой посуде должна быть необходимая маркировка. Посуда из пластика замечательно подходит для подогрева. Готовить полноценные блюда в такой посуде не рекомендуется. При постоянном воздействии микроволн, пластик имеет способность портиться, а также он выделяет вредные вещества. Пластиковая посуда гораздо дешевле другой посуды, но срок их службы значительно меньше. Бумага, полиэтилен, пищевая пленка Большинство полуфабрикатов продаются в бумажных упаковках, но это не мешает разогревать продукты в них. Это очень удобно, особенно если микроволновка греет вашу посуду. Готовить можно только в картонных коробочках, которые промаркированы. Пищевую пленку и полиэтилен использовать в СВЧ нельзя, потому что они выделяют опасные вещества. Какую посуду использовать нельзя Из-за применения неправильной посуды, микроволновая печь может сломаться. Никогда нельзя использовать следующую посуду: Металлическая посуда в микроволновке может вызвать электрический разряд. Это выведет из строя СВЧ. Также посуда имеющая железный ободок тоже не подойдет. Есть специальные тонкие тарелочки из алюминия, они имеют маркировку и могут применяться в СВЧ; С блестящим ободком или рисунком.
Посуда для микроволновки или какую посуду можно использовать в СВЧ-печах
Покупать специальную посуду для СВЧ: нужно ли Покупать специальную посуду для микроволновки совершенно необязательно, важно просто использовать то, что подойдет. Фаянсовые тарелки, кружки, чашки - все это подходит. Приборы в микроволновую печь помещать не нужно. Сковороды и кастрюли подходят для использования в микроволновой печи крайне редко, естественно, никакой чугун, нержавейку, эмаль и прочее, в микроволновку ставить нельзя. Кастрюли подойдут исключительно из термостойкого стекла, подходящего размера и без рисунка. Посуда для СВЧ: какая подойдет лучше всего Из всей посуды в целом, идеально для микроволновок подходит стеклянная посуда, причем та, что выполнены из достаточно толстого, термостойкого стекла, тонкие варианты не подходят. Также отлично подойдут пищевые контейнеры - в которых удобно носить ланчи. Также важно присматриваться к рекомендациям производителя: важно, чтобы он указывал, что конкретную единицу посуды можно использовать в микроволновке. Поэтому лучше всего делать ставку на максимальную универсальность вашей кухонной посуды, ее многофункциональность и утилитарность. Один, базовый, многофункциональный набор посуды - это всегда намного лучше, чем большое количество бестолковой посуды, которая только занимает лишнее место, не радует и не может использоваться с разными видами кухонных плит, микроволновых печей и иных девайсов. Важно, чтобы посуда не просто не была металлической, а чтобы на ней не было еще и различных металлических узоров, каемок и прочих украшательств.
Также обязательно руководствуйтесь рекомендациями производителя и внимательно изучайте инструкцию к микроволновке: там обычно четко поясняют, какую посуду использовать можно, а какую нельзя.
Микроволны не проходят через металл, продукты не могут нагреваться; возможно также появление искровых разрядов, опасных для микроволновки. Фарфоровая и стеклянная, если на ее поверхности есть рисунок. В основном это касается рисунка, нанесенного золотой краской. Даже если декоративная полоска или орнамент уже в значительной мере стерлись, при использовании в печи эти остатки могут искрить. Но частицы металла могут содержаться и в матовой краске, какая совсем не выглядит позолотой. Поэтому лучше ставить в микроволновку посуду вовсе без рисунка.
В составе хрусталя есть свинец, серебро и могут быть другие металлы. Кроме того, граненая поверхность хрустальной посуды неоднородна по толщине. Все это может привести к превращению хрустального бокала или блюда в горсть осколков прямо внутри микроволновки. Одноразовая посуда из вощеного картона или пластиковая. Пластик, не устойчивый к действию высоких температур. Керамика ручной работы, не покрытая глазурью со всех сторон. Высокие алюминиевые формы для разогревания или запекания в обычной духовке.
Впрочем, поставить в микроволновку на несколько минут для разогревания пищу, упакованную в алюминиевый контейнер с невысокими бортиками, можно, но только при соблюдении ряда условий. Нужно обязательно открыть емкость, и установить ее таким образом, чтобы ее края были расположены не менее чем в 2 см от стенок печи. И все-таки лучше переложить пищу в стеклянную посуду для пущей безопасности. Нельзя также ставить внутрь микроволновки продукты, плотно закрытые пленкой или крышкой. В пленке должны быть отверстия, чтобы дать выход пару. Иначе вы почувствуете себя героем кинобоевика — взрыв в микроволновке не заставит себя ждать.
Огнеупорную посуду производят специально для использования в духовках, комбинированных микроволновых печах во всех режимах; она может применяться и на электрических конфорках плит, и даже на газовых конфорках но только с металлическим рассекателем. И термоустойчивые, и огнеупорные стекло, фарфор, керамику не следует подвергать резким перепадам температуры. Например, нельзя достать такую посуду из холодильника и сразу поставить в разогретую духовку или в микроволновую печь с включенным режимом гриля или конвекции. А если вы утратите бдительность и вынутую из печки горячую посуду поставите на стол, где оказалась лужица воды, то можете потерять и посуду, и ее содержимое. И все же, несмотря на эти отдельные недостатки, посуде из керамики, жаростойкого стекла и фарфора принадлежит будущее благодаря высокой гигиеничности и экологичности, как принадлежит оно и микроволновым печам. Посуда из стекла или стеклокерамики, пусть даже с пометкой "термоустойчивая", годится только для разморозки, разогрева и приготовления продуктов в режиме микроволн. Очень хороши для использования в микроволновых печах блюда, миски, тарелки, чашки, кружки из небьющегося матового белого непрозрачного стекла Harmonia испанского производства. Не используйте тонкое деликатное стекло. Хотя оно вполне прозрачно для микроволн, но от соприкосновения с очень горячей пищей может лопнуть. Почти все виды фарфора, за небольшим исключением, пригодны для использования в микроволновой печи. Очень удобно разогревать первые и вторые блюда, разложенные по порциям в фарфоровые тарелки, которые тут же подаются на стол. Порционные тарелки лучше выбрать без широких бортиков, чтобы на поворотном столике могли поместиться сразу несколько штук. В фарфоровых чашках и кружках удобно подогревать молоко, пиво хороший рецепт для лечения простуженного горла , заваривать лекарственные травы, варить кофе. Керамика, фаянс. Эти материалы пригодны для микроволновой печи, если они со всех сторон, включая дно, покрыты глазурью и в ней отсутствуют сколы и трещины. Частично глазурованная керамическая посуда из-за неравномерности прогревания может растрескаться. Глазурованная керамическая и глиняная посуда недостаточно прозрачна для микроволн и сильно нагревается в печи. И все же она находит неплохое применение для приготовления в микроволновой печи яичниц, омлетов, гамбургеров, котлет, отбивных, ее также можно использовать в режимах гриля и конвекции. На сильно разогретой микроволнами глазурованной поверхности котлеты поджариваются до золотистого цвета, как на хорошей сковороде. Причем без масла. Извлекая такую посуду из печи, всегда беритесь за нее специальной прихваткой или кухонной рукавицей. Бумага, картон, тонкий пенопласт. На многих расфасованных в специальные емкости продуктах, полуфабрикатах указано, что их можно помещать в микроволновую печь прямо в упаковке. Очень распространены так называемые быстрые супы в стаканчиках из тонкого пенопласта. Разумеется, все это можно разогревать и готовить только в режиме микроволн. Время воздействия микроволн должно быть небольшим, и печь нельзя оставлять без присмотра. Приготовление в бумажной упаковке возможно только для продуктов с низким содержанием жира, сахара и воды. Пергаментная бумага чаще всего используется в микроволновой печи в качестве прокладок при размораживании, например, хлеба и булочек. Можно применять даже картонные коробки, выстелив дно чистой салфеткой или пергаментной бумагой. В них разогревают пирожки, круассаны, булочки и другую мелкую выпечку. Сверху их прикрывают другой салфеткой. Бумажные пакеты, бумажные полотенца, салфетки, пергаментная бумага служат "посудой", в которую заворачивают для разогревания в печи бутерброды, булочки, вареные сосиски и другие продукты. Готовя горячие бутерброды в режиме микроволн, вы избежите намокания хлеба снизу, подложив под бутерброд бумажную салфетку или одноразовую картонную тарелку. Картонные стаканчики или тарелки, имеющие восковое покрытие, применять не следует. При нагревании воск может расплавиться и испортит вкус пищи. Промасленную бумагу применять в печи нельзя, она может загореться. В продаже встречается одноразовая посуда из картона с термоустойчивым покрытием. При покупке такой посуды обращайте внимание на пригодность к использованию в микроволновой печи. Хлопчатобумажные и льняные салфетки тоже можно считать "посудой", в которую заворачивают для разогревания на микроволнах разнообразную выпечку. Благодаря этому выпечка не отсыревает и не пересыхает, а поворотный столик не засоряется крошками. Пластиковые емкости. Все они снабжены крышками.
Керамическая Для её изготовления используется такой строительный материал, как глина. Глине присуща огнеупорность, что дает возможность ее использования в микроволновой печи. Для таких изделий также свойственно очень быстро нагреваться, поэтому обязательно пользуйтесь прихваткой, когда будете их доставать. Очень важно, чтобы на керамической посуде не было рисунков, узоров, а в ее составе отсутствовали металлические частицы. Фарфоровая Фарфоровые емкости также изготавливают из глины, отличается лишь технология производства. При использовании фарфоровых емкостей следите за тем, чтобы на них не было рисунка, сколов и трещин, в противном случае, их использование в печи категорически запрещено. И учтите — крышка не нужна. Пластмассовая Такая посуда часто используется для приготовления еды и разогрева в микроволновке. Она пользуются популярностью среди потребителей. Помимо разогрева, в ней можно просто хранить продукты. Пластик, который применяют для производства посуды для СВЧ-печи, обладает высоким коэффициентом термоустойчивости. Стеклянная Стеклянная емкость — это идеальный вариант для микроволновой печи. Большим преимуществом данного вида кухонного инвентаря является то, что при нагревании пищи емкость остается холодной. Конечно, для изготовления такой посуды производитель может использовать самое разное стекло, но в идеале оно должно быть жаростойким. Жаропрочное стекло обладает рядом преимуществ: прозрачные стенки, через которые можно наблюдать процесс готовки; эстетичный внешний вид — приготовленную еду можно не перекладывать, а подавать к столу в стеклянной емкости; за стеклянной тарой легко ухаживать; стекло не пропитывается запахами еды; стеклянная жаростойкая тара универсальна: в ней можно готовить, греть, а также размораживать продукты. В продаже имеются самые разные стеклянные формы для микроволновой печи. Наибольшим спросом пользуются овальные и круглые емкости. Бумажная Можно применять для микроволновки и бумажные модели, для изготовления которых на производстве используют хлопок и лен. Чаще всего они применяются для разогрева хлебных изделий. Пенопластовая Пенопластовая посуда не столь популярна, как вышеперечисленные емкости. Связано это с тем, что она одноразовая.
Какой пластик может стать ядовитым в микроволновке или от горячего кофе
Хорошей новостью является то, что большинство керамических кружек можно использовать в микроволновой печи. Помимо перечня запрещенной посуды и продуктов для микроволновой печи важно запомнить несколько важных правил ее использования. При правильном выборе посуды для микроволновой печи, она сможет прослужить долгие годы. Посуда для микроволновки — какую посуду можно и нельзя использовать в СВЧ, рекомендации по выбору. Все знают, что нельзя помещать металл в микроволновку и, соответственно, греть или готовить в СВЧ-печи в посуде из этого материала.
Посуда для микроволновой печи
Помимо металла, не стоит использовать для микроволновки красивые чашечки и тарелочки с золотой каемочкой. Подогревая в них какую-либо жидкость, вы гарантированно получите практически то же представление из эффектных искорок. В микроволновую печь не следует помещать никакую посуду, содержащую металл. Обязательно убирайте ложки-вилки из тарелок, прежде чем ставить их в печь.
Поставив в микроволновку хрусталь, вы рискуете распрощаться с ним навсегда: он может просто расколоться. Картонная и пластиковая одноразовая посуда тоже не годится. Разогреть в этой посуде пищу, конечно, можно, но в этом случае существует вероятность возгорания внутри агрегата, которое может привести к появлению искр и к поломке микроволновой печи.
Подходящая посуда для микроволновки Более всего для микроволновой печи подходит посуда из стекла. Приобрести такого рода посуду на данный момент не представляет особой сложности: кастрюли и формы из этого материала можно найти в любом супермаркете. Хороша будет и керамика, причем как современная, так и «бабушкина», выполненная из закаленной глины, которая имеет продольные полоски на светло-коричневом фоне.
RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой.
Однако, не все металлические предметы одинаково опасны в микроволновой печи. Некоторые из них можно использовать без опаски. Вот несколько правил, которые нужно соблюдать: Металлическая посуда должна быть изготовлена из ферромагнитного материала. Ферромагнитные материалы притягиваются магнитом. Если посуда не притягивается магнитом, то она может вызвать искрение в микроволновке. Металлическая посуда должна иметь гладкую поверхность. Если поверхность посуды неровная, то на ней могут образовываться электрические разряды.
Также важно, чтобы поверхность посуды была изготовлена без каймы с металлическим окрасом. Даже малейший скол или трещина на керамической посуде способны стать причиной полного разрушения емкости прямо в микроволновке. Посуда для СВЧ из бумаги, полиэтилена и упаковочной пленки Ни в коем случае не разогревайте пустую посудину в микроволновке — это может привести к замыканию электропроводки внутри прибора. Вероятнее всего, в вашем домашнем пользовании есть тара, изготовленная из пищевой пленки, полиэтилена или специальной жаропрочной бумаги. В такой упаковке продают еду в магазинах, и большинство из них пригодны для разогрева в микроволновой печи. Однако, прежде чем поместить такие судочки в устройство, убедитесь, что в них имеются отверстия для выхода пара. Для чего это нужно? Прежде всего для того, чтобы посудина не взорвалась и не запачкала внутренности СВЧ. Что означает значок на посуде для микроволновки и как его расшифровать? Существует особая маркировка на посуде, которая сообщает пользователю о том, можно ли применять тару в микроволновых печах.
Обратите внимание на разнообразие обозначений. Обратите внимание на фото маркировки ниже. Так маркируется пластиковая посуда, на которой указывается состав изделия и ее пригодность для СВЧ. Если вы видите перечеркнутые значки с изображением микроволн, значит тара не годится для разогрева еды в микроволновке. Обратите внимание, какими свойствами должна обладать посуда для микроволновки. Какую посуду нельзя ставить в микроволновку: замечания от экспертов редакции Выбирая посуду для микроволновки, консультанты вам будут демонстрировать варианты различного объема и формы. Но это не столь важные условия, от которых зависит работоспособность СВЧ и ваша безопасность. Ёмкости из металла небезопасны Металлические и эмалированные миски и чашки в работающей микроволновке, подвергают опасности ваше здоровье. Наличие в посуде железных деталей, не говоря уже об основе емкости крайне опасны для использования. Дело в том, что через железо не проходят микроволны, а наоборот, отражаются от него.
Соответственно такое явление вызывает ошибку СВЧ, сопровождающуюся искрением и частым выходом приспособления из строя. Утварь с рисунками и орнаментом Чтобы не испытывать работоспособность микроволновки откажитесь от тарелок с позолоченными каймами. Согласитесь, достоверно не известно, какие красители использовались в создании такой посуды. Вполне вероятно, что в ней присутствуют и элементы каких-нибудь металлов, а это как следствие не допустимо для печей СВЧ. Поэтому, чтобы не рисковать стоит отказаться от тары с такими особенностями внешнего вида. Роскошный хрусталь не для СВЧ!
Материалы и формы посуды, подходящей для микроволновки, запреты
Если печь работает без включения микроволнового излучения, то в ней можно использовать любую посуду, подходящую по размерам: небольшие противни и жаровни, формы для тортов и кексов, сковородки. Самая лучшая посуда для микроволновой печи — стеклянная, изготовленная из закаленного огнеупорного или жаропрочного стекла. Пользуясь микроволновой печью, стоит помнить о том, что она требует специальной посуды для СВЧ. Какую посуду можно использовать в микроволновой печи. Купить посуду для микроволновой печи MIKU: Как готовить быстро и полезно? Некоторая посуда годится для микроволновой печи, а некоторая нет, и тогда вы не можете готовить еду в микроволновой печи.
Войти на сайт
- Специализированная посуда для микроволновой печи
- Как протестировать посуду на пригодность использования в СВЧ
- Какую посуду можно использовать в микроволновке?
- Посуда для микроволновки: что можно ставить в камеру
- Посуда для микроволновки. Какая нужна посуда для СВЧ-печи?
- Чудо-товары: гриль-посуда для СВЧ и противоударные шапки - Чудо техники
Какая посуда безопасна для микроволновки
удобный и функциональный прибор, который используют не только для разогревания еды. чем дороже и навороченней микроволновая печь, тем ей более пофигу на позолоту используемой посуды. Встраиваемая техника для кухни Духовые шкафы Варочные панели Вытяжки Холодильники Посудомоечные машины Микроволновые печи Техника для дома Стиральные и сушильные машины Климатическая техника Очистители и увлажнители воздуха Вентиляторы Малая. Посуда, используемая в свч-печах, должна быть прозрачной для микроволн, не содержать металлов, быть термостойкой и не проводить электричества. Набор французской посуды "LUMINARC", специально для микроволновой печи мною куплен был в магазине "metro" лет 5 назад.
Как выбрать посуду для СВЧ
Также под запретом для СВЧ находится фольга. Готовим в СВЧ: как выбрать посуду? Многие печи имеют режимы «гриль» и «конвекция». Готовить на данных режимах можно только в посуде из огнеупорного жаропрочного стекла, керамики, силикона.
Первые блюда и овощи следует помещать в стеклянный сотейник. Вместо крышки лучше использовать пленку с отверстиями для выхода пара. Для выпечки придуманы силиконовые формочки.
Они не боятся температур, не выделяют токсинов при нагреве. Выпечка из них легко выкладывается на блюдо. Котлетки, омлет равномерно прожарятся в емкости на два сантиметра выше уровня продукта.
Блюда из кускового мяса оптимально готовить на противне из закаленного стекла. Оно достойно выдержит режим «конвекция-гриль», оптимальный для запекания. При подборе посуды для микроволновки опирайтесь на габариты техники.
Для 15-литровой печи посуда должна быть до 1500 мл 1,5 л. Высота бортиков контейнера должна быть на сантиметр-полтора больше высоты содержимого. Для жидких блюд тарелка может быть выше на 2 см.
Слишком глубокая емкость увеличит время подогрева, что отразится на показаниях счетчика. Мы собрали 6 советов с кулинарных форумов, какую посуду можно и нельзя использовать в микроволновке. Режим «гриль» и пластик не совместимы.
Пластмассовые емкости подходят для готовки еды без масла и сахара. Эти вещества быстро прогреются до температуры, когда пластик может погнутся или расплавиться. Откажитесь от целлофана и полиэтиленовой пленки для бутербродов.
Тонкий целлофан расплавится и прилипнет к продукту. Плотный пакет может выделять ядовитые вещества и наградить ваш обед неприятным запахом. Любите мясо с аппетитной корочкой?
Попробуйте специальное блюдо из стеклокерамики.
Если на упаковке не помечено, что бумага покрыта специальной оболочкой, поглощающей микроволны, греть ее в микроволновой печи не стоит — лучше переложить содержимое в обычную посуду. Керамическая посуда Керамика с низкой температурой обжига также может стать причиной взрыва и поломки микроволновки. Дело в том, что такие изделия производятся из пористой глины, которая вбирает в себя жидкость. Она буквально закипает изнутри, когда такую посуду ставят в микроволновку — что часто и приводит к взрыву. Детское питание Желание быстро разогреть смесь во время бессонной ночи объяснимо — мало кто из молодых мам хочет лишний раз хлопотать в ночи. Лучше не лениться и погреть жидкость на плите или на водяной бане — микроволны неравномерно воздействуют на молоко или смесь, и малыш может обжечься. Фото Legion Media 6. Замороженное мясо Кто из нас не ставил мясо на режим «разморозка», чтобы быстрее приступить к приготовлению блюд? Между тем опытные хозяйки не рекомендуют использовать эту функцию, даже если она предусмотрена — микроволны неравномерно нагревают волокна, а значит, внутри кусок мяса может оставаться ледяным, а снаружи — покрыться горелой коркой.
Она помогает быстро разогреть готовое блюдо, разморозить мясо или рыбу и даже приготовить вкусные блюда. Однако, необходимо помнить, что не всю посуду можно использовать в СВЧ печи. Для использования в микроволновой печи непригодна посуда с металлическим кантом или другими элементами. Так же не все пластиковые контейнеры подходят для СВЧ, так как могут расплавиться.
Результаты исследований показали, что бисфенол А может вызвать метаболические заболевания, рак простаты и молочной железы, ожирение, бесплодие и даже синдром дефицита внимания. Однако следует помнить, что далеко не во всех пластиковых изделиях содержится бисфенол А. Обращайте внимание на маркировку пластиковых предметов, избегайте изделий с надписью «ПВХ 3». Другие вредные химические вещества в пластмассе — фталаты — могут повлиять на выработку гормонов, что может привести к нарушениям в развитии и работе репродуктивных органов. Фталаты содержатся во многих пластиках и очень быстро мигрируют. Но в основном фталаты выделяются из непищевого пластика. По словам Петра Бобровского, в пластиковой упаковке, которая есть на российском рынке, миграция химических веществ существует, но в допустимых количествах. Три важных совета, которые защитят от опасности Если пластиковое изделие соответствует требованиям, то оно безопасно для потребителя. Но миграция веществ из упаковки в пищу зависит не только от материала тары, но и от конкретных условий ее использования. Поэтому важно также и правильно использовать пластик. Не используйте одноразовую посуду и тару несколько раз. Если на этикетке нет особых рекомендаций о многоразовом использовании, скорее всего, упаковка одноразовая.