Хозяин тайги, Красноярск: просмотрите 406 объективных отзывов о Хозяин тайги с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 1 среди 1 306 ресторанов в Красноярске.
Города-участники 2023г.
| Хозяин Тайги | | Хозяин тайги, Красноярск: просмотрите 418 объективных отзывов о Хозяин тайги с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 1 среди 1 254 ресторанов в Красноярске. |
| Дикая история: Как шеф из Красноярска провел серию гастроужинов посреди тайги — Большой город | Ресторан Хозяин тайги — отличный банкетный зал для свадьбы, дня рождения и любого мероприятия в Красноярске: контакты, фото залов, отзывы, цены на банкет. |
11 ресторанов Красноярска попали в топ лучших заведений Сибири 2021 года
В 2009 году нам было предложено зайти на комплекс ресторанов. Честно говоря, в то время было довольно боязно: казалось, что качнуть эту махину, чтобы она заработала, будет довольно сложно», — рассказывает ресторатор. В пресс-службе «Бобрового лога» переезд ресторана не подтвердили. По словам представителя фанпарка, ресторан под названием «Хозяин тайги» будет продолжать работу.
Во-вторых, там нет связи. Отправляя туда кран, мы не могли контролировать бригаду или задавать вопросы, что и как лучше делать в моменте. Просто чертили план на бумажке и лишь потом проверяли результат — по этой причине двигать и переделывать все пришлось дважды.
Так я приехал проверять работу ночью с фонариком и решил, что нужно организовать пространство иначе. Следующей проблемой стало отсутствие воды и электричества. Придумали: закупили еврокубы, заполнили водой, установили в них насосы, чтобы насос качал эту воду в раковину. Еще одной — отсутствие туалетов и канализации. Сложно было поднять и переместить многотонные мраморные плиты, лежащие в карьере. Доставить продукты, шефов, гостей.
Для хранения продуктов мы организовали машины-рефрижераторы. Купили генератор и спрятали глубоко в тайге, протянув кабель на гору: чтобы работало освещение, колонки и микрофоны, но шум генератора не нарушал идиллию ужина. Сложно было доставить продукты, шефов, гостей А что делать, если пойдет дождь? Мы на мраморном плато посреди леса. Нашли прозрачные купола-иглу, которыми накрывали столы, договорились о партнерской скидке. Они пригодились на двух ужинах — создав особенную, камерную атмосферу, когда вокруг бушует природа, а гости наслаждаются лучшей таежной едой.
Для шефов это был определенный вызов — как сходить на Эльбрус, посмотреть на свои возможности. Главным источником энергии и пищи стал костер. Шефы готовили на огне, а чай заваривали на самоваре на углях. Костер разместили на живописном краю обрыва, на лобном месте, и обустроили вокруг зону отдыха на 60 человек. Костер получился соответствующего размера — и стоил соответствующих денег. Важно, что мы показали первоклассный сервис в дикой природе, в отсутствие ресторана.
Вас ждёт подача, которая собрала реки, горы и леса. Юные гости погрузятся во вселенную мульт-франшизы «История игрушек» от легендарной студии Pixar. Дети заново проживут историю про игрушек, которые тоже умеют чувствовать, любить и быть верными друзьями. Стоимость: 1 000 рублей за билет для ребёнка. Информация и бронь билетов: 290-40-10. Ждём детей и их родителей на празднике. Бесконечность не предел!
Вкус локальной рыбы дополняют сезонные лисички.
Отдельного внимания заслуживает интерьер заведения, который выполнен в стиле альпийского шале и декорирован фотографиями и памятными вещами из архива съемочной группы кинофильма «Хозяин Тайги» и семьи Владимира Высоцкого. Главная идея фестиваля этого года — сочетать гребешок с локальными продуктами края. Команда Bellini вновь примет участие и представит блюда.
Хозяин тайги красноярск - 85 фото
| Хозяин тайги — ресторан с банкетным залом по адресу: Красноярск, ул. Сибирская, 92 | Ресторан "Хозяин Тайги" подает оригинальные блюда из разных мировых кухонь, превосходную пиццу и хлеб, собственного приготовления. |
| Хозяин тайги — ресторан с банкетным залом по адресу: Красноярск, ул. Сибирская, 92 | Красноярская кухня в ресторане «Хозяин тайги». |
Красноярские рестораны заняли весь пьедестал почета в премии WHERETOEAT
Ресторан Хозяин тайги — отличный банкетный зал для свадьбы, дня рождения и любого мероприятия в Красноярске: контакты, фото залов, отзывы, цены на банкет. Ресторан «Хозяин тайги» назван в честь одноименного советского фильма в главных ролях которого снимались Владимир Высоцкий и Валерий Золотухин. Победитель в специальной номинации «Выбор СберМаркета» – ресторан «Хозяин Тайги», Красноярск. Ресторан «Хозяин Тайги» Красноярске – это место, где вы окунетесь в настоящую сибирскую лесную сказку. 11 ресторанов из Красноярска оказались в списке лучших заведений Сибири в текущем году.
В Красноярске закрыли на реконструкцию ресторан «Хозяин тайги»
| ТОП-10 лучших ресторанов Сибири | ресторан Сибирской кухни. Изюминка меню — авторские блюда из традиционных северных продуктов, деликатесы из дичи и первоклассного мяса. |
| В лонг-лист ресторанной премии WhereToEat вошло 17 красноярских заведений | В номинации “Выбор СберМаркета” победителем стал ресторан “Хозяин Тайги” из Красноярска. |
| Ресторан Хозяин Тайги: в гармонии с природой | Вся информация о ресторане Хозяин тайги по адресу Сибирская ул., 92: меню, цены, рейтинг, отзывы на портале |
| Меню и цены ресторана Хозяин Тайги | В ресторане «Хозяин Тайги» для него приготовили енисейского муксуна, кашу из кедрового ореха, оленину с брусникой, папоротником и лисичками. |
В ТОП-10 лучших ресторанов Сибири вошли заведения Красноярска и Новосибирска
Наш ресторан «Хозяин тайги» редко дает рекомендации. Ресторан «Хозяин Тайги» открывает вакансии официантов и хостес с опытом предлагаем работу с очень достойной за. Ресторан «Хозяин тайги» расположен в фанпарке «Бобровый Лог», что отражает концепцию ресторана — это место, где вы по-настоящему сможете почувствовать близость к природе. Забронировать место в «Хозяин тайги» по адресу Красноярск, ул. Сибирская, 92 Телефон, цены, фото места и расположение на карте.
Хозяин тайги красноярск фото
Правила большого босса! Как достичь успеха в ресторанном бизнесе?
Ранее в список журнала Maxim попала красноярская спортсменка. Скелетонистка Юлия Канакина оказалась в топе самых сексуальных женщин России. Материалы по теме.
На закуску готовят салат с подкопченой нельмой и черными лисичками, якутские пирожки с гусиной печенью, мясом лося, щековиной и картофелем, тартар из мяса марала, паштет из печени оленя с брусничным соусом. На горячее подают пельмени из зайца с жареными потрошками, филе осетра с овощами, баранину с запеченной морковью и черносливом, полбу с тушенкой из медведя, перепелку, фаршированную кедровыми орехами и грибами, котлеты из утки с грушей в слоеном тесте. На десерт можно заказать шоколадный кекс с карамельным соусом и еловым мороженым, черемуховый торт, творожный мусс с ягодами.
В 2009 году нам было предложено зайти на комплекс ресторанов. Честно говоря, в то время было довольно боязно: казалось, что качнуть эту махину, чтобы она заработала, будет довольно сложно», — рассказывает ресторатор. В пресс-службе «Бобрового лога» переезд ресторана не подтвердили. По словам представителя фанпарка, ресторан под названием «Хозяин тайги» будет продолжать работу.
Ресторатор Владимир Владимиров сообщил об открытии нового ресторана сибирской кухни
Красноярский ресторан «Хозяин Тайги» представляет первоклассную сибирскую кухню, шеф Алексей Ровинец. Красноярск: Хозяин тайги, ресторан сибирской кухни. КРАСНОЯРСК → РЕСТОРАНЫ. Снимок сделан в Хозяин Тайги пользователем Mari P. 10/15/2019.
Ресторан Хозяин тайги
Отдельного внимания заслуживает интерьер заведения, который выполнен в стиле альпийского шале и декорирован фотографиями и памятными вещами из архива съемочной группы кинофильма «Хозяин Тайги» и семьи Владимира Высоцкого. Для гостей ресторана пребывание детей в развивающем Клубе «Умка» бесплатно. Показать ещё.
Шеф-повар года — Александр Кучеров. Он стоит во главе кухни 0. Лучший сомелье Сибири — Арина Обеднина из красноярского «Глас». Бар года — Humble.
Вообщем видимо не судьба, пойдём в другое место. Пишу отзыв, чтобы довести до руководителей ситуацию, даже оценку низкую ставить не буду, так как сам являюсь владельцем бизнеса и не хочу портить людям репутацию и рейтинги. Всего хорошего Отправлено меньше минуты назад От Андрей Dislike Мне не нравится Бываю в этом месте очень часто, так как семьей часто ездим отдыхать на Бобровый лог.
Когда заказ на уровне десерта и чая, все замечательно! Отличный интерьер, очень душевная атмосфера. Собственнику этого заведения спасибо. Но есть один вопрос. Почему нельзя ко всему сказанному выше добавить доброжелательность персонала. Ваши сотрудники не любят клиента! Мы очень часто проводим корпоративы для коллег из других городов России. И они всегда просят свозить их в это замечательное место Красноярска. Из опыта, начинаешь отговаривать. Но не всегда получается.
И ни разу не ушли с положительными эмоциями. В церковь ходил, не грешу. Не помогает Отправлено меньше минуты назад От Gungner Like Мне нравится Самый любимый ресторан, были на выходные с детьми. Все очень понравилось. Еда вкусная, обслуживающий персонал вежливый, внимательный, единственный минус. Когда заказывали имбирный чай принесли этот чудо-чайник. Ни я, ни партнер не могли налить, не пролив кипяток на стол. Очень неудобный. Просьба заменить посуду в данном сегменте. А так хорошо все.
Расскажем о своем неприятном опыте, не знаем с кем разбираться даже. Либо давайте разбирать ситуацию... Но это выходит за рамки. Мы компания с хорошей репутацией, никогда не продаем ни лом, ни некачественный цветок, во флористике даже нет таких способов перематывать цветы скотчем, кто до такого додумался, даже представить не можем. И тут приходит клиент кидает в лицо нашему флористу эту перемотанную скотчем розу, сказать, что мы в ШОКЕ, это ничего не сказать... До ужаса стыдно за такие действия, мы, конечно вернем клиенту всю стоимость за букет, но такого позора мы еще ни разу не испытывали! Отправлено От Tatiana Like Мне нравится на протяжении многих лет обожаю данное заведение! Отправлено От kira-ira2010 Like Мне нравится Став частью крупного концерна, этот ресторан не изменил своим привычкам. Атмосфера — семейно-дружественная, персонал — идеальный особенно после того как поужинаешь в каком-нибудь другом городском заведении и почувствуешь разницу. В первый раз нас пригласили сюда на свадьбу к близким друзьям, а потом это место стало нашим классическим вариантом романтического отдыха.
Мягкая зона и потрескивание березовых дров в сказочном камине настраивают вас на неспешную трапезу и приятную беседу. У каждого гостя есть уникальная возможность взять гитару и исполнить любимую песню! Ресторан «Хозяин тайги» уникален стилизованными интерьерами, инсталлированными артефактами и фотографиями из архива съемочной группы кинофильма «Хозяин тайги», актера Валерия Золотухина и семьи Владимира Высоцкого.
К вашим услугам два зала — основной зал до 100 человек , банкетный зал и диванная зона с камином.