Если вы все сделаете правильно, то через 50-70 дней после появления всходов ваша рассада баклажанов уже будет готова перебраться на грядку. Чтобы рассада баклажанов всё время выращивания в домашних условиях тратила силы на развитие корневой системы и наращивание зелёной массы, рекомендуется сеять семена в индивидуальную тару. Выращивание рассады – важный этап в культивировании баклажанов.
Грунт для баклажанов
- Баклажаны: выращивание через рассаду. Пересадка в теплицу, уход и уборка урожая. Лучшие сорта.
- Баклажаны – посев семян и выращивание рассады
- Добавляем соль и много света. Как вырастить крепкую рассаду баклажанов
- One moment, please...
- Посадка и уход за баклажанами в открытом грунте: пошаговые инструкции
- Рассада баклажанов: сроки посева, выращивание и уход
Выращиваем баклажаны. От рассады до урожая
Сроки посадки баклажан на рассаду зависят от погодных и климатических условий региона выращивания. для выращивания баклажанов в открытом грунте семена нужно высевать 12-15 марта, поскольку рассаду нужно будет перенести в открытый грунт в конце мая либо, в крайнем случае, до 10 июня. Для выращивания рассады подойдет плодородный рыхлый грунт с нейтральной реакцией. У опытных дачников свои секреты выращивания баклажанов от посева рассады до получения урожая, так как многое зависит от правильно выбранного сорта, климата региона, соблюдения правил агротехники.
Добавляем соль и много света. Как вырастить крепкую рассаду баклажанов
Высадку рассады баклажанов в открытую почву следует производить только тогда, когда земля прогреется не менее чем до 18 градусов, при этом возраст растений должен составлять 8–10 недель (с момента появления всходов). Сегодня мы расскажем вам об особенностях выращивания баклажанов на огороде, а также о том, как правильно подобрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта лучше всего подходят для выращивания на огороде, а также затронем особенности ухода за растением. Ниже приводится список хорошо зарекомендовавших себя смесей, пригодных для выращивания рассады баклажанов. Способы выращивания баклажанов Баклажаны, их знают все, выращивают многие, а вот полноценные урожаи получают единицы. Конечно, высадив несколько растений на участок без плодов вы не останетесь, но их. Баклажаны, в отличие от томатов и перцев, положительно реагируют на обилие органических веществ в почве, особенно на стадии выращивания рассады. При выращивании рассады баклажан в торфяных таблетках, не надо проводить пикировку, благодаря чему не повреждается корневая система растения.
Этап #1 – планируем дату посадки
- Сроки посева семян
- Посадка в открытый грунт
- Что нужно знать о посеве баклажанов: 7 тонкостей
- Когда сеять баклажаны на рассаду?
Что делать если падает рассада баклажан
Мой личный опыт по выращиванию рассады баклажан» на канале «Мода и Стиль для Подростков» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 7 июля 2023 года в 13:21, длительностью 00:08:28, на видеохостинге RUTUBE. Когда начинать и как правильно сеять семена баклажан для рассады в разных регионах России по лунному календарю и другим приметам для хорошего урожая. Баклажаны считаются достаточно капризной культурой, и определенные сложности возникают на всех этапах из выращивания: от появления всходов и до получения урожая. Чаще всего подобное происходит при выращивании рассады баклажанов на торфяных таблетках или в покупном торфяном грунте. Если вы все сделаете правильно, то через 50-70 дней после появления всходов ваша рассада баклажанов уже будет готова перебраться на грядку.
Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа
Баклажаны, в отличие от томатов и перцев, положительно реагируют на обилие органических веществ в почве, особенно на стадии выращивания рассады. Если учесть, что проращивать семена баклажана до посева вы будете 15 – 18 дней, а время выращивания самой рассады (в зависимости от сорта баклажанов) составляет 65 – 75 дней, замачивать семена нужно 25 февраля – 3 марта. Температурный режим при выращивании рассады баклажана поддерживают в пределах 22-24 градуса днем и 18-20 градусов ночью. Традиционно баклажаны выращивают через рассаду, в средней полосе — высаживают чаще всего в теплицы и парники.
Как не допустить ошибки при выращивании перца и баклажанов, и вырастить крепкую, здоровую рассаду!
Прорастать рассада должна при температуре воздуха от 26 до 28 градусов в темном месте. Как только появятся первые всходы, пленку снимают и ставят тару с рассадой на хорошо освещенное место. Пикировка Когда на саженцах сформируются первые настоящие листочки, их нужно пересадить в отдельные стаканчики или торфо-перегнойные горшочки. Главное во время пикировки - не повредить корни. Если они слишком длинные, то на новое место их рекомендуется укладывать по спирали. После пересадки сеянцы нужно присыпать землей, слегка уплотнив ее, и полить. Подкормка До высадки в теплицу рассаду следует подкормить 2 раза: 1 подкормка — под каждое растение вносят по 10 гр раствора 1 ч. Помимо этого растения можно подкормить настоем золы 1 стакан золы заливают 1 литром кипятка, сутки настаивают, процеживают и выливают в ведро воды по 20 гр под каждое растение. Закаливание рассады Примерно за 2 недели до высадки в закрытый грунт рассаду начинают закалять. Ее выносят на балкон, где температура воздуха составляет 13-14 градусов, и оставляют сначала на 1 час, затем ежедневно увеличивают время до суток. Подборка товаров магазина Peregnoi.
Вы можете сделать заказ прямо на сайте. Доставка осуществляется по всей России.
В осеннее время производят очистку почвы от растительных остатков, после чего проводят ее дезинфекцию, для этого используют раствор медного купороса на 1 ведро 2 ст. За 20 дней до высадки рассады в теплицу в почву следует внести удобрения, на 1 квадратный метр при этом берется 60 грамм суперфосфата, 15 грамм сернокислого магния, 4 килограмма перегноя, 30 грамм аммиачной селитры и столько же сернокислого калия. Затем нужно произвести перекопку почвы, после чего поверхность грядок разравнивают. Непосредственно перед высадкой в теплицу сеянцы необходимо хорошо полить. Растеньица нужно аккуратно вытащить из емкости вместе с комом земли, после чего их переваливают в посадочные ямки. Пустоту в лунках нужно заполнить грунтом, после чего его следует утрамбовать.
Высаженные баклажаны нужно полить. Данная культура является достаточно влаголюбивой, в связи с этим поливу следует уделить особое внимание. Обратите внимание, что высаженные растения второй раз можно будет полить не ранее чем через 5 суток после пересадки. Полив производят ранним утром и для этого используют тепловатую воду. Когда баклажаны будут политы, нужно обязательно проветрить теплицу, так как влажность воздуха в ней не должна быть повышенной. Следует учесть, что в теплице не должно быть жарче рекомендованной температуры, поэтому проветриваниям нужно уделить особое внимание, тем более если на улице очень жарко. Помимо этого в жару необходимо регулярно поливать также и дорожки в теплицах. Подкармливать растения надо пару раз на протяжении всего сезона: Первый раз до того как начнется плодоношение, спустя полмесяца после пересадки рассады в теплицу.
Для этого используют минеральные и комплексные удобрения Кемиру либо Растворин. Вторую подкормку устраивают после начала плодоношения. Для этого используют фосфорно-азотные удобрения на 1 ст. Органику следует внести в почву лишь 1 раз, непосредственно перед высадкой баклажан. Если же ее внести позже, то это может спровоцировать активный рост зелени, а также пышное цветение, однако завязей на кустах не будет. Следует учесть, что в теплице кусты вырастают сравнительно хрупкими и довольно высокими, поэтому их рекомендуется подвязывать к опорам. Также специалисты советуют удалять у растений боковые отростки, при этом оставить нужно лишь 5 из них наиболее мощных. Из-за неправильного ухода при выращивании в теплице баклажаны может поразить табачная мозаика либо фитофтороз, больные кустики нужно опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона.
В целях профилактики рекомендуется систематически проветривать теплицу, потому что данные болезни развиваются из-за чрезмерно высокой влажности воздуха. В теплице данным растениям могут навредить такие насекомые как белокрылки, тли и паутинные клещи. Чтобы не допустить появление вредителей, так же надо регулярно проветривать теплицу. Как поливать Особенно сильно данные растения нуждаются в поливе во время массового плодоношения. В течение первой декады после высадки рассады в почву обильный полив может стать причиной того, что кустики, которые еще не успели прижиться, могут очень сильно ослабнуть. Для полива следует использовать тепловатую от 25 до 30 градусов воду. Лить ее необходимо осторожно под корень, при этом постарайтесь, чтобы жидкость не попадала на поверхность листовых пластин кустиков. Когда растения будут политы, следует аккуратно взрыхлить поверхность грунта между рядами, при этом вырвав все сорняки.
На протяжении сезона рыхлить поверхность участка надо будет не меньше 5 раз, чтобы на ней не появилась крепкая корка. Однако если после посадки участок засыпать слоем мульчи торфом , то тогда удастся значительно сократить как количество рыхлений, так и прополок. Как подвязать баклажаны Тепличные баклажаны намного выше тех, что выращиваются в открытом грунте, поэтому их следует обязательно подвязывать. Подвязывают кустики в трех местах, при этом используют колья либо шпалеру. Как только кустики будут высажены в почву, следует заняться их формировкой в один стебель, при этом спустя некоторое время ему понадобится подвязка к опоре. На кустике должен остаться наиболее мощный побег, при этом все остальные боковые отростки необходимо обрезать. При наличии на кустиках лишь цветков и листочков, их устойчивость достаточно хорошая. Но после образования завязей и во время роста плодов происходит многократное увеличение нагрузки на стебель, в связи с этим их устойчивость резко снижается особенно у высокорослых сортов.
Метод выращивания одностебельных кустиков прекрасно подходит для теплиц, потому что является очень компактным, благодаря чему можно сэкономить много места. Если же данную овощную культуру растят в открытом грунте, то в этом случае рекомендована формировка кустиков в несколько стеблей. Чтобы кустики были более пышными после того, как их высота будет равна 0,3 м надо произвести прищипку верхушки основного стебля. У разросшегося кустика следует при помощи секатора удалить все верхние боковые побеги, кроме 2—5 наиболее крепких. При обрезке нужно учесть, что оставшиеся побеги должны равномерно освещаться. Удобрение Данные растения нужно подкармливать достаточно часто, примерно 1 раз в 15—20 дней. Первую подкормку производят спустя 2—3 недели после пересадки рассады в открытую почву. Для подкормки следует использовать минеральные удобрения, при этом на 1 квадратный метр участка берется по 10 грамм суперфосфата и аммиачной селитры, а также от 3 до 5 грамм сульфата калия.
Заменить перечисленные удобрения можно кристаллином, аммофоской либо нитрофоской на 1 квадратный метр от 20 до 25 грамм. Во время следующих подкормок норму удобрения необходимо увеличить в 1,5—2 раза, но делают это постепенно. После того как подкормка будет произведена, не забудьте полить участок. Также данную культуру можно подкармливать и навозной жижей. Еще это растение нуждается во внекорневых подкормках, для этого листву на кустах нужно опрыскать раствором борной кислоты слабой концентрации. Если же лето выдалось прохладным, то листву баклажанов рекомендуется опрыскать раствором микроэлементов. Помните, что раствор, приготовленный для опрыскивания растений по листу, должен быть в несколько раз более слабым по сравнению с тем, что льют под корень. Баклажаны в открытом грунте.
Особенности ухода. Болезни и вредители баклажан Чаще всего баклажаны болеют мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью. Черная ножка Черная ножка считается грибковой болезнью. У пораженного растения корневая шейка становится черной и разрушается. После того как произойдет поражение болезнью системы корней, кустики засыхают и гибнут. Чаще всего данное заболевание поражает рассаду баклажан, а провоцирует его развитие чрезмерно высокая влажность воздуха и субстрата.
Баклажан имеет пять подвидов: восточно-, западно- и южноазиатский, полукультурный и дикорастущий. В нашей стране выращивают в основном первые два. Выбор сортов Сегодня рынок семян баклажана так разнообразен, что порой сложно понять, что же выбрать. Баклажан теплолюбив и светолюбив, поэтому в средней полосе и в северных областях России его выращивают через рассаду и высаживают в теплицы, а на юге — в Краснодарском и Ставропольском краях, Волгограде — сеют прямо в грунт, и баклажан дает хорошие урожаи. В этих условиях выгоднее выращивать среднеспелые сорта и гибриды. При выборе сорта следует учитывать дальнейшее использование плодов. Для консервирования хороши плоды небольшого размера масса 100-140 г , а для приготовления баклажанной икры — среднего размера 170-200 г. Их плоды надо собирать в перчатках. Листья баклажана крупные и испаряют много влаги. Нерегулярный полив порой является причиной опадания бутонов. Подготовка рассады В средней полосе России семена баклажана на рассаду высевают в конце февраля — начале марта. Затем субстрат поливают и ящики накрывают прозрачной пленкой.
До высадки рассады на постоянное место. Температура почвы не меняется. На практике соблюдать такой режим с точностью до градуса очень сложно. У нас не оранжерея, у нас с одной стороны довольно холодное окно, а с другой — пылающая батарея. Тем не менее стараемся приблизиться к идеалу, насколько это возможно. Нужна ли рассаде баклажанов пикировка? В отличие от своих собратьев по семейству — помидоров — баклажан нежен и капризен. Малейшее повреждение корня у сеянца может привести к задержке в развитии на неделю и более. Поэтому пикировка рассады баклажану противопоказана. Как же тогда обеспечить подрастающее растение должной площадью питания? Есть два решения этой проблемы: Первое предполагает посадку семечка сразу в большую емкость не менее 500 миллилитров в объеме. Второй вариант допускает посев в маленькие стаканчики или торфяные таблетки, чтобы затем аккуратно вместе с комом земли или таблеткой перевалить сеянец в тару большего объема. Полив рассады Первый полив рассады баклажанов проводим на 2-3 день после всходов. Затем поливаем один раз в 3-4 дня небольшими порциями. Заливать баклажаны нельзя, они не любят застоя воды. Но, с другой стороны, и пересушивать почву не рекомендуется. Воду для полива берем отстоянную комнатной температуры. Увлажненную почву присыпаем сверху сухим песком. Эта процедура помогает избежать черной ножки и корневых гнилей. Два раза в месяц можно добавлять в поливочную воду марганцовку или Фитоспорин для профилактики болезней рассады. Пока ростки еще маленькие, лучше опрыскивать почву спринцовкой или пульверизатором. А если уж поливать, то с помощью чайной ложки. Для полива подросших растений подойдет леечка с мелкой сеткой или обычная пластиковая бутылка с множеством маленьких отверстий в крышке. Подкормка рассады При достаточном освещении и хорошем грунте подкормка рассаде, как правило, не требуется. По крайней мере, на первых порах роста. Однако не всегда удается создать идеальные условия. То подсветки нет, то из окна дует, то субстрат быстро пересыхает и прочее, и прочее. Если сеянцы выглядят бледненькими и хиленькими, если они подверглись стрессу например, повредился или отвалился листок , подкормить их не помешает. Первую подкормку можно проводить с появлением второго или третьего настоящего листа. Удобрения добавляем в воду для полива.
Выращивание рассады баклажанов: сроки, уход и сорта для Подмосковья
Каждый производитель фасует семена по пакетикам, при этом их количество может разниться. В одном пакете может быть всего 10 семян. Рекомендуется обязательно сделать тест на всхожесть непосредственно перед их посадкой. Потребуется взять марлю, намочить её, в середину поместить несколько семечек и окунуть в тёплую воду. Через сутки семена стоит достать и разложить на марле. В течение 5 дней её следует смачивать и следить за тем, когда начнут семена проклёвываться. Если большая часть семян пустила ростки, можно использовать данные семена для посадки. Выбрать качественную рассаду ещё сложнее, чем семена.
Культура довольно плохо реагирует на пересадку. По этой причине опытные огородники советуют выращивать «синенькие» в отдельных стаканах. Некоторые огородники выращивают самостоятельно рассаду, поскольку у них нет доверия к покупной. Для её выращивания потребуется чуть больше двух месяцев, но наградой станет посадочный материал высокого качества. Если решено купить готовую рассаду, тогда следует обратить внимание на следующие нюансы качественной рассады: стебель должен иметь в диаметре более 0,5 см; высота стебля должна составлять 20 см; должны появиться придаточные побеги; на стебельке может присутствовать 7-8 листочков; желательно наличие цветочков. Технология посадки семян на рассаду Семена баклажана прорастают довольно медленно. Если сажать сухие семена, то их всходы появятся примерно через 10-14 дней.
Перед посадкой рекомендуется провести тест на всхожесть, который был описан выше. Кроме того, семена необходимо обеззаразить. Для этого их помещают в раствор перманганата калия на 30 минут. Дальше их промывают под водой и немного закаливают, помещая семена на мокрую ткань и в холодильник на 24 часа, а потом в тепло на 24 часа. Через несколько дней семена готовы к посадке в ящики или открытый грунт. Подготовка почвы Баклажаны лучше всего растут в суглинистых и супесчаных землях. Но если произвести предварительную подготовку, то их можно выращивать и на более тяжёлых грунтах: желательно добавить удобрения — достаточно одного ведра торфа и перегноя на 1 кв.
Перед посадкой стоит выполнить следующие действия: перекопать грунт ещё осенью вручную с помощью лопаты; во время перекапывания внести подкормку в виде свежего навоза — на 1 кв. Если нет возможности подготовить землю ещё с осени, тогда подготовительные мероприятия можно произвести весной. Обычно их нужно сделать за несколько недель до высаживания баклажанов. Посев Если высевать семена во временные парники, тогда их следует помещать на 1,5 см в глубину, но при этом расстояние между семенами должно быть 3 см. Предварительно готовятся траншеи, дальше их нужно увлажнить, после погружаются семена, засыпаются землёй и немного уплотняются.
Для консервирования хороши плоды небольшого размера масса 100-140 г , а для приготовления баклажанной икры — среднего размера 170-200 г. Их плоды надо собирать в перчатках.
Листья баклажана крупные и испаряют много влаги. Нерегулярный полив порой является причиной опадания бутонов. Подготовка рассады В средней полосе России семена баклажана на рассаду высевают в конце февраля — начале марта. Затем субстрат поливают и ящики накрывают прозрачной пленкой. Иногда семена можно раскладывать чаще друг к другу. В течение 2-3 дней, пока сеянцы не приживутся, их притеняют от солнечных лучей. В дальнейшем необходимо поддерживать мощный рост рассады.
Через две недели, когда корни хорошо развились, начинают подкормку. При слабом росте побегов их развитие стимулируют подкормкой с более высоким содержанием азота. Хороший результат дает применение раствора свежего коровяка 1:5.
Первую подкормку производят спустя 2—3 недели после пересадки рассады в открытую почву. Для подкормки следует использовать минеральные удобрения, при этом на 1 квадратный метр участка берется по 10 грамм суперфосфата и аммиачной селитры, а также от 3 до 5 грамм сульфата калия. Заменить перечисленные удобрения можно кристаллином, аммофоской либо нитрофоской на 1 квадратный метр от 20 до 25 грамм. Во время следующих подкормок норму удобрения необходимо увеличить в 1,5—2 раза, но делают это постепенно. После того как подкормка будет произведена, не забудьте полить участок. Также данную культуру можно подкармливать и навозной жижей. Еще это растение нуждается во внекорневых подкормках, для этого листву на кустах нужно опрыскать раствором борной кислоты слабой концентрации.
Если же лето выдалось прохладным, то листву баклажанов рекомендуется опрыскать раствором микроэлементов. Помните, что раствор, приготовленный для опрыскивания растений по листу, должен быть в несколько раз более слабым по сравнению с тем, что льют под корень. Баклажаны в открытом грунте. Особенности ухода. Болезни и вредители баклажан Чаще всего баклажаны болеют мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью. Черная ножка Черная ножка считается грибковой болезнью. У пораженного растения корневая шейка становится черной и разрушается. После того как произойдет поражение болезнью системы корней, кустики засыхают и гибнут. Чаще всего данное заболевание поражает рассаду баклажан, а провоцирует его развитие чрезмерно высокая влажность воздуха и субстрата. Мозаика Из-за мозаики огородник может потерять около 15 процентов урожая баклажанов.
У зараженного кустика на поверхности листовых пластин появляется необычный пестрый окрас. Как правило, растеньица поражаются данным вирусом во время пикировки. Столбур Фитоплазменная болезнь столбур наиболее часто повреждает те растения, которые выращивают в открытом грунте, при этом тепличные растения поражаются ей реже. У пораженных кустов листовые пластины приобретают фиолетово-красный окрас, при этом верхние становятся гофрированными. Побеги становятся более толстыми и хрупкими, наблюдается деформация, засыхание и опадение листвы. Переносят такую болезнь цикадки. Серая гниль Серая гниль тоже является грибковым заболеванием, при этом ее распространение происходит через зараженные растительные остатки. Особую активность данный грибок проявляет при повышенной влажности воздуха, при этом температура должна быть не меньше 20 градусов. У пораженных растений на листве, плодах и побегах образуются водяные пятнышки темного окраса, на поверхности которых спустя какое-то время появляется серый налет. По мере развития заболевания наблюдается поражение соцветий, а также плодов.
Цветоносы становятся черными и сохнут, а у плодов сначала образуются расплывчатые, словно подкожные, пятнышки, которые постепенно становятся все больше. Паутинные клещи, а также тля являются сосущими насекомыми, которые питаются соком растений. Они прокалывают поверхность побегов и листовых пластин, в результате наблюдается их засыхание, увядание и скручивание. Слизни повреждают листву, оставляя от нее лишь прожилки, а еще они вредят и плодам. Обработка баклажанов Чтобы вылечить баклажаны либо избавиться от вредных насекомых, кустики нужно своевременно и правильно обработать. Но лучше не допустить заражение болезнью, чем бороться с ней. В целях профилактики следует соблюдать правила севооборота, для этого данные растения нельзя высаживать на том участке, где ранее росли нежелательные предшественники, например, пасленовые. Также баклажанам надо обеспечить правильный уход, а еще понадобятся профилактические обработки грунта на участке и семенного материала перед посадкой. Для дезинфекции семян их на 30 минут погружают в крепкий раствор марганцевого калия либо в слабый раствор соляной кислоты. Обработку грунта проводят перед высадкой баклажан, затем когда они укоренятся, а также после того как будут собраны все плоды и убраны растительные остатки с участка.
В этом случае для обработки почвы используют медьсодержащие средства, к примеру, бордоскую смесь либо медный купорос. Благодаря данным профилактическим мерам растения будут защищены от заражения мозаикой либо фитофторозом. Если же баклажаны все-таки заболеют, то их нужно будет опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона. Если кустики будут поражены столбуром либо черной ножкой, то вылечить их не удастся, но в целях профилактики рекомендуется дезинфицировать субстрат и семена перед высевом. Если на кустиках находится не очень большое количество слизней, то их можно попытаться собрать вручную. Но в том случае, если вредителей очень много, то поверхность между рядами нужно взрыхлить, а потом засыпать слоем смеси, состоящей из табачной пыли, древесной золы и извести. От иных вредителей кустики рекомендуется в целях профилактики опрыскать до цветения и после него инсектицидными препаратами, которые быстро разлагаются, к примеру, Карбофосом либо Кельтаном, а можно при желании использовать средство Стрела, которое является безопасным для человека. Борьба с вредителями народными средствами. Выращивание баклажанов. Сбор и хранение баклажанов Сбор плодов баклажан можно начинать спустя 30—40 суток после окончания цветения, при этом они должны стать блестящими.
Для сбора подходят только полузрелые плоды. При этом нужно учесть, что недозревшие либо перезревшие плоды являются невкусными. Различается 2 вида зрелости, а именно: биологическая плоды полностью зрелые, но невкусные и техническая плоды подходят для сбора и употребления в пищу. Для срезки плодов используется секатор, при этом нужно оставить плодоножку двухсантиметровой длины. Баклажаны не подходят для длительного хранения, в связи с этим их нужно использовать в пищу либо из них можно готовить зимние салаты, а также икру, а еще их рекомендуется замариновать либо засолить. Также при желании плоды можно засушить, предварительно разрезав их на кружочки. Примерно 4 недели баклажаны смогут храниться в темном и прохладном не более 2 градусов месте. Также баклажаны можно сложить в ящик в один слой, при этом каждый плод следует обернуть бумажным листом. Затем емкость переносят в прохладное место, где баклажаны могут сохранить свою свежесть на протяжении некоторого времени. Также их можно сложить в пакет из полиэтилена, который помещается в вентиляционное отверстие, еще его можно убрать в темное и холодное место.
А самым лучшим местом для хранения таких плодов является полка холодильника. Помните, что они могут храниться лишь в темном и холодном месте. Виды и сорта баклажанов На сегодняшний день имеется классификация баклажан, разделяющая данную культуру на 3 подвида: европейский, восточный и индийский.
На следующем этапе смешиваем все приготовленные растворы в одной емкости и опускаем туда семена в марлевом мешочке на 10-12 часов.
После замачивания просушиваем семена до сыпучего состояния. Вот и все — подготовку семян к посадке можно считать завершенной. Как правильно сажать семена баклажана на рассаду Посев в стаканчики или горшочки Коробки, стаканчики, горшочки или кассеты для рассады на три четверти заполняем подготовленным грунтом. Затем поливаем его розовым раствором марганцовки.
Важно не переусердствовать с поливом, поскольку в очень сырой почве семенам не хватает кислорода и они теряют всхожесть. В середину каждой емкости сажаем по 1-2 семечка, заглубляя их на 1-2 сантиметра. После чего присыпаем посевы грунтом слоем в те же самые 1-2 сантиметра. Все стаканчики ставим в большую коробку или ящик очень хороший вариант — ящик из пенопласта.
Остается только прикрыть ящик пленкой и поставить в теплое, темное место до появления первых всходов. Пленку время от времени можно приоткрывать на 3-4 минуты для проветривания. Посев в торфяные таблетки Для выращивания рассады баклажанов подходят торфяные таблетки диаметром не менее 41 миллиметра. Перед посевом замачиваем их в горячем растворе марганцовки.
Когда таблетки набухнут, отжимаем каждую так, чтобы она осталась слегка влажной. Потом острой палочкой или карандашом проделываем в таблетке по одной неглубокой ямке 0,5-0,7 сантиметра, не больше. С помощью того же карандаша аккуратно помещаем семена в углубления, ничем не присыпая. Теперь все торфяные таблетки размещаем в пластиковой коробке-тепличке, в лотке или небольшом контейнере.
Укутываем посевы пленкой можно просто поставить коробку в пластиковый пакет и завязать. Наконец, отправляем нашу конструкцию в теплое темное место. Опять же потребуется периодическое проветривание. А при сильном конденсате на пленке ее можно переворачивать другой стороной.
На прорастание семенам баклажана требуется от одной до двух недель. Добавочное освещение Для полноценного развития рассаде баклажанов нужен дополнительный свет. Специальными фитолампами или обычными люминесцентными лампами придется освещать наши посадки по 12 часов в день с 7-00 до 19-00. Лампы должны находится на расстоянии не менее 50 сантиметров от растений.
Радует, что это ненадолго. Где-то с середины марта естественного солнечного света будет достаточно если у вас светлое окно. К тому же, можно помочь сеянцам уловить как можно больше света, установив светоотражающий экран. Его очень легко изготовить из картона и фольги.
Выглядит он примерно так: Температурный режим для рассады баклажанов В рекомендациях по выращиванию рассады всегда указывают оптимальный температурный режим для той или иной культуры.
Как правильно вырастить рассаду баклажанов из семян?
Чтобы не было сквозняка, окна и двери в теплице открывают только с одной стороны. Полив Для полива используют только теплую воду. От холодной у растений начинается стресс, их развитие замедляется, а еще это повышает риск появления корневых гнилей. Воду наливают под корень. После высадки первый полив проводят через 5-7 дней, а далее 1 раз в неделю, до начала плодоношения. Когда на растениях появятся плоды, количество поливов доводят до 2 раз в неделю, если погода жаркая, то это делают чаще. Полив лучше проводить в утренние часы на глубину 20-25 см. После полива проветрить теплицу и порыхлить почву. Подкормки За сезон проводят 3-5 подкормок, первую из которых делают на 15-20 день после высадки в теплицу, затем в период цветения, плодоношения. Подойдут комплексные удобрения, например, Здравень-Аква универсальный для овощных, плодовых и садовых культур.
Подвязка Тепличные баклажаны вырастают выше, чем их сородичи с открытой грядки, поэтому необходимо кусты в теплице подвязывать. Можно взять колья, но лучше подвязывать к шпалере. Для этого один конец шнура крепят к главному стеблю растения, только аккуратно, так как стебель хрупкий, а второй конец — к шпалере. Веревка не должна быть слишком натянутой, но в то же время должна поддерживать растение. Низкорослые сорта подвязывать необязательно. Формирование куста Средне и высокорослые сорта баклажанов необходимо формировать, чтобы энергия уходила на завязывание плодов, а не на набор зеленой массы. Поэтому, когда растение достигнет высоты 25-30 см, верхушку нужно обрезать, чтобы растение стало ветвиться. После этого оставляют 2 пасынка, а когда и они начнут ветвиться, на каждом разветвлении оставляют по одному пасынку. На кусте можно оставить от 5 до 16 плодов, а бесплодные побеги периодически удаляют.
Убирают также все листья и побеги ниже первого разветвления на основном стебле. Помните, что лишние побеги и бесплодные завязи отнимают энергию у растения, которая могла бы пойти на формирование плодов. В то же время куст должен быть с достаточным количеством листьев, иначе процесс фотосинтеза будет проходить менее интенсивно, что скажется на развитии растения. Мульчирование Этот прием позволяет предотвратить излишне быстрое испарение влаги из почвы, но при этом не приводит к заболачиванию и застою воды в лунках. Кроме того, мульчирование — это отличный способ борьбы с сорняками. В качестве мульчи можно использовать различные материалы, которые есть на каждом участке. Если у вас есть компостный ящик или куча, то перегнившие растительные остатки, то есть компост, вполне можно использовать как мульчу. Мульчирующий слой будет предотвращать испарение влаги, задерживать рост сорняков и улучшать структуру почвы. Так как компост это легкий материал, то слой нужно сделать около 10-12 см, а в течение сезона при необходимости подсыпать еще.
Скошенная трава. Для мульчирования используют не свежескошенную траву, а ту, которая полежала 2-3 дня. Такая мульча защитит от сорняков, а когда будет перегнивать, улучшит структуру почвы и ее питательность, а также повысит содержание углекислого газа, что тоже хорошо для растений. Траву равномерно раскладывают слоем до 10 см на поверхности почвы, а затем грядку поливают. Баклажан замульчирован скошенной травой Опилки. Лучше использовать не свежие, а полуперепревшие опилки березы или осины. Их рассыпают ровным слоем 3-4 см на грядку. На следующий год они перегниют и послужат удобрением для почвы. Некоторые дачники отмечают, что при мульчировании грядок с баклажанами, они получили урожай больше, чем без мульчирования.
Поэтому, если хотите много крупных и вкусных плодов, не стоит пренебрегать этим приемом.
Семенной материал, заготовленный самостоятельно, а также сортовые семена необходимо подготовить к посеву. После процедуры семена обязательно промывают; замачивание в любом стимуляторе роста или растворе микроудобрений. Подойдут Эпин, Циркон, Микровит; проращивание во влажной ткани.
Посев После проращивания семена слегка подсушивают и высевают в приготовленные емкости с грунтом. Глубина посева — до 2 см, перед этим субстрат слега увлажняют. Для удобства используют пинцет, размещая в каждой лунке по семечку. Обычно ростки появляются через 5-8 дней.
Выращивание и уход за рассадой Последующий уход стандартный, как за рассадой любых других культур. Но капризные баклажаны сильнее реагируют на нехватку свободного пространства, перепады температур, сквозняки. Поэтому для получения крепкой и здоровой рассады необходимо обеспечить стабильный температурный режим, регулярный умеренный полив.
Раствор необходимо оставить в теплом темном месте дней на 5, периодически помешивая. После процедить и использовать для полива.
Внесение таких подкормок поможет повысить урожайность и иммунитет растений, а также улучшит вкус овоща. Определяемся с сортами Собираясь вырастить баклажаны в открытом грунте, обязательно следует выбрать подходящие семена. В нашем каталоге представлен большой выбор современных сортов и гибридов в разных вариантах фасовки для огородников и фермеров. Среди популярных ранних можно отметить: Анамур F1. Этот гибрид баклажанов привлекает высокой урожайностью и необычной удлиненной тонкой формой плодов.
Созревает урожай уже через 55-57 дней после высадки рассады. Плоды выровненные по форме, характеризуются отменными товарными качества, транспортабельные и способны храниться 2-3 недели. Вкус мякоти без горечи и без жестких жилок. Кусты — низкорослые, мощные, хорошо противостоят ветровым нагрузкам и не требуют подвязки. Aretussa F1.
Это белоплодный гибрид баклажанов, средних сроков созревания. Собирать плоды можно примерно через 80-85 дней. Куст у этого сорта — мощный, среднерослый до 90 см , с сильной корневой системой. Благодаря этому растение сохраняет стабильную урожайность даже в неблагоприятные годы. Плоды у гибрида крупные до 400 г , белого цвета.
Мякоть нежная, без горечи. Транспортабельность и товарные качества у Аретусса F1 на высоте. Плоды хорошо переносят перевозку и хранятся 2-3 недели. Galine F1. Это французский гибрид средне-ранних сроков созревания.
Плодоношение начинается через 60-65 дней с момента посадки рассады. Цвет плодов- фиолетовый, масса до 600 г. Плоды округлые, короткие до 10 см , характеризуются отличными товарными свойствами, долго сохраняют тургор после сбора. Черныш Ницсса. Это средне-поздний сорт, предназначенный для выращивания в южных регионах.
Урожай начинает созревать через 95-97 дней после посадки рассады. Плоды — небольшие, выровненные по размеру, весом до 180 г. Мякоть у баклажанов нежная, без прожилок и горечи. Характеризуется устойчивостью к вертициллезу. Фабина F1.
Это французский гибрид баклажанов ранних сроков созревания. Плоды можно снимать через 60-65 дней с момента посадки рассады. Вес одного до 300 г. Вкусовые и товарные качества на высоте. Кожица у них тонкая, мякоть нежно-зеленая, без горечи.
Плодоношение у гибрида продолжается до самих заморозков.
Удобно использовать пульверизатор. Затем тару с сеянцами накрывают пленкой и ставят в теплое светлое место. Оставляют в таком виде до появления первых всходов, после чего пленку убирают.
Без земли Безземельный метод позволяет вырастить большое количество семян на рассаду, при этом во время пикировки не происходит повреждения корней. Кроме того, это очень компактный способ выращивания сеянцев. Итак, потребуется контейнер, в который складывают туалетную бумагу, сложенную в 8-10 слоев. Ее нужно смочить раствором перекиси водорода на 1 л воды берут 2 столовые ложки перекиси.
Теперь нужно разложить семена на этом «грунте», можно дополнительно прижать их зубочисткой, чтобы получить лучший контакт. Далее закрыть контейнер крышкой или пленкой до появления всходов. В кипяток Быстро получить всходы позволяет посадка в кипяток. Необходимо заполнить тепличку для рассады прошедшим подготовку грунтом.
Толщина слоя почвы — 4 см. Затем равномерными рядами насыпать семена. Их не нужно заглублять, пусть остаются на поверхности. Теперь их нужно залить горячей, но не кипящей водой.
Земля должна быть хорошо увлажненной, но при этом важно, чтобы не получилось болото. Теперь осталось накрыть парник крышкой и дождаться появления семян. Как правило, они появляются уже на 3-4 день. В «улитку» К этому методу прибегают, когда нужно сэкономить место для выращивания рассады.
Толщина ленты — 15 см, длина может быть любой. Чем длиннее она будет, тем большее количество семян поместится. Теперь нужно разложить ленты и насыпать поверх них подготовленную почву, разровнять руками. Следующий шаг — аккуратно скрутить ленту в рулон так, чтобы земля осталась внутри.
Получится «улитка», которую нужно зафиксировать резинкой чтобы рулон не разваливался. Увлажните землю между слоями ленты раствором «Эпина». После того, как жидкость впитается, нужно сделать лунки удобно это делать карандашом. Положите в каждую лунку по семечку и немного присыпьте сверху землей.
Так можно сделать необходимое количество «улиток». В торфяные таблетки Основное преимущество метода — возможность отказаться от пикировки. В специальном поддоне нужно разложить торфяные таблетки и залить их равномерно теплой водой. Можно вместо воды использовать «Фитоспорин».
Когда таблетки разбухнут, опустите в каждую по одному семени. Семена нужно углубить в таблетки на 1 см, немного присыпать землей. Контейнер закрывается крышкой, а если ее нет в комплекте, то укрывается пленкой. Пикировка Поскольку рассада баклажанов имеет долгий период вегетации, то без пикировки не обойтись.
Но проводить ее нужно не раньше появления 2-3 настоящих листов. До этого времени корневая система сеянцев слишком слабая, да и сами всходы легко повредить неосторожным движением. Если семена сеяли в ящик, то при пикировке их рассаживают в индивидуальные емкости. Если в стаканы, то делают «переселение» в более крупные и просторные экземпляры.
Размер горшка или стакана следует выбирать так, чтобы в ближайшие 5-6 недель рассаде не было тесно. Новую емкость заполняют землей, делают лунку и увлажняют грунт. Баклажаны обильно поливают и осторожно извлекают лопаткой. Держать рассаду нужно строго за зелень, поскольку корни еще слабые.
Рассаду переносят в новую емкость. Если она слишком вытянулась, можно чуть заглубить росток.
Выращивание баклажанов от А до Я
Пролейте хорошенько теплой водой все лунки. Когда она впитается, можете пересаживать баклажаны. Каждый кустик вместе с комом земли поместите в отдельную лунку и засыпьте почвой. Уплотните землю руками и еще раз полейте. Вода должна быть теплой. Уход за рассадой Температурный режим Баклажаны очень любят тепло, поэтому необходимо поддерживать в теплице температуру в пределах 25-28 градусов. Если температура упадет до 15 градусов, баклажаны перестанут цвести и расти.
В результате опыления не произойдет. Не менее опасен и перегрев. Баклажаны чувствуют себя комфортно до 33 градусов. В сильную жару обязательно открывайте форточки и двери в теплице. Можно теплицу немного притенить, набросив сверху белое агроволокно или старые простыни. Полив Баклажаны требуют обильного и регулярного полива.
Без этого хорошего урожая не будет. После пересадки поливайте их каждый день из расчета одна лейка на каждый 3 куста. При температуре 23-25 градусов поливать можно один раз в три дня. Одну лейку на каждый куст. Если температура выше, поливайте через день. Следите, чтобы грядки всегда были влажные.
Поливайте баклажаны исключительно прогретой водой. В противном случае они могут заболеть и перестать расти. Воду лейте под корень. Старайтесь не попадать на стебли и листья. Идеальное время для полива — после 18:00. Формирование кустов Баклажанные кусты отличаются быстрым ростом и мощью.
Они требуют формировки и пасынкования. Формировать куст можно, когда растение достигнет 30 сантиметров в высоту. Последующая формировка зависит от сорта баклажана. Подвязывание к опоре На кустах баклажанов может быть много крупных плодов. Кусты обязательно нужно подвязывать. Некоторые сорта баклажанов могут достигать 2 метров в высоту.
Сделайте в теплице шпалеру из веревки или проволоки. Зафиксируйте ее при помощи опор по концам грядки. Протяните проволоку над ней.
На более широких грядках 70-100 см в теплице и открытом грунте практикуют ленточную схему посадки баклажан в два ряда. В этом случае дистанция между кустами остается такая же, а между рядами — 60-70 см. В теплице из поликарбоната грядки для выращивания баклажанов должны быть более широкими, так как стенки в ней наклонные.
Поэтому лунки нужно делать, отступив от стенки 25-30 см для низких растений и 40-50 см — для высоких кустов. И в теплице и в открытом грунте можно использовать шахматную схему посадки рассады, при которой кусты баклажанов не будут затенять друг друга, и за ними легче будет ухаживать. Для этого их садят не напротив друг друга, а в шахматном порядке. Расстояние между растениями в этом случае должно быть минимум 30 см, а между рядами — от 45 см. Для открытого грунта подойдет квадратно-гнездовая схема посадки. При таком способе луки делают на квадратах размерами 60-70 см х 60-70 см.
Эту схему можно использовать и в теплицах, где мало места, так как при расстоянии 70х70 см в каждую лунку можно посадить по два кустика. Чтобы за растениями можно было удобно ухаживать, проход между грядками рекомендуется делать широкий — около 90-100 см Как правильно посадить К моменту высадки в открытый грунт или теплицу рассада уже должна быть закаленной. Для этого ее за 7-10 дней до посадки выносят на открытый балкон или участок и выставляют в полутень, где нет сквозняков.
Почву на грядках хорошо разрыхлите и внесите удобрения. На 1 кв. Землю хорошо перемешайте и разровняйте граблями. После этого очень обильно полейте грядки по 3 лейки на 1 кв м. Дайте земле просесть и приступайте к пересадки рассады. Схема посадки. Баклажаны представляют собой довольно раскидистые кустики, поэтому им нужно достаточно места для роста.
Мы рекомендуем вам высаживать рассаду в шахматном порядке, делая лунки на расстоянии 45 см одна от другой. Можно сажать их рядами на расстоянии 45 — 50 см друг от друга. Между рядами оставляйте 55 — 60 см. Глубина посадочных лунок — 15 — 20 см в зависимости от сорта. Баклажан — раскидистая культура, требующая определенного пространства Пересадка рассады в теплицу. За чес до высадки рассады в теплицу хорошо полейте ее, чтобы растения с комом земли легче было вынуть из посадочных емкостей. Рассаду баклажанов, выращенную в торфяных стаканчиках, вынимать из них не нужно. Высаживайте ее в посадочные лунки вместе со стаканчиками: они быстро разложатся в почве и еще обогатят ее удобрением. Выкопайте посадочные лунки диаметром и глубиной 15 — 20 см. На дно каждой уложите дренаж из крупнозернистого песка слоем 2 см.
Сверху насыпьте древесную золу 1 стакан перемешанную с почвой грядки. Затем хорошо пролейте все лунки теплой водой. Когда она впитается в почву, приступайте к посадке рассады баклажанов. Поместите каждое растение вместе с комом земли в отдельную лунку и засыпьте почвой с грядки. Хорошо уплотните землю руками, чтобы внутри не было пустот, и еще раз полейте теплой водой 1 лейка на 3 растения. Баклажаны — теплолюбивые растения, поэтому следите за температурой в теплице. Опыления не происходит. Так же опасен и перегрев растений в теплице. Поэтому в сильную жару обязательно открывайте все двери и форточки в теплице. Предусмотрите также возможность притенения теплиц, набрасывая на них с солнечной стороны старые простони или белое агроволокно.
Поливать баклажаны нужно регулярно и обильно, иначе хорошего урожая не дождетесь. Сразу после пересадки рассады поливайте ежедневно одна лейка на 3 растения. В жару поливайте через день. Главное, чтобы земля на грядках всегда была хорошо увлажнена. Поливы проводите только прогретой водой, иначе растения могут заболеть и прекратят рост. Поливы проводите только под корень, чтобы вода не попадала на листья и стебли растений. Поливайте вечером, после 18 часов — в самое комфортное время для проведения этой операции. После пересадки рассады в теплицу, ее удобряют 4 раза.
Однако многие садоводы не могут позволить себе этого. Для баклажанов нежелательно соседство с пасленовыми: картофелем и томатами, так как у них с баклажанами одинаковые болезни и вредители; огурцами, которые требовательны к влаге может спровоцировать гниль у баклажанов и затеняют баклажаны нехватка света приводит к отсутствию завязей ; с горькими перцами, они негативно влияют на вкус баклажанов. Если все-таки приходится сочетать баклажаны с нежелательными соседями, то высаживать их лучше по противоположным сторонам теплицы баклажаны предпочитают южную сторону. В качестве растений-разделителей можно использовать лук, чеснок и сидераты. Лучшими соседями для баклажанов считаются: зелень; пряные травы салат, шпинат, базилик ; лук и чеснок; пекинская капуста; болгарский перец; цветочные культуры бархатцы, календула и хризантема — они защищают баклажаны от вредителей, в том числе от медведки. Подготовка грунта для рассады Баклажаны предпочитают нейтральные, легкие и питательные почвы. При желании можно удобрить его: шелухой гречки или подсолнечника; Выращивание рассады Подготовка семян Для начала семена обеззараживают в растворе марганцовки. Затем закаляют чередованием температур. После семена проращивают во влажной салфетке и высаживают в ящик, заглубляя семена на 1 см в глубину, и укрыв пленкой на 12 дней. Прорастать рассада должна при температуре воздуха от 26 до 28 градусов в темном месте. Как только появятся первые всходы, пленку снимают и ставят тару с рассадой на хорошо освещенное место. Пикировка Когда на саженцах сформируются первые настоящие листочки, их нужно пересадить в отдельные стаканчики или торфо-перегнойные горшочки. Главное во время пикировки - не повредить корни.
Пора сеять перцы и баклажаны: объясняем, как получить крепкую рассаду и какие сорта выбрать
Возраст высадки рассады баклажанов должен быть около 60-70 дней от появления всходов. 7 секретов урожая. В среднем баклажану на прорастание нужно от 7 до 14 дней, значит посев на рассаду мы производим примерно за 79 дней до высадки максимум. Выращивание рассады баклажанов Чтобы получить хороший урожай баклажанов, нельзя опоздать с посевом семян этой культуры на рассаду. Рассада баклажана будет нормально развиваться и расти, если световой день будет длиться не меньше 16 часов. Я считаю выращивание рассады баклажанов без пикировки более предпочтительным, так как у "синеньких" очень ранимая корневая система, требующая длительного восстановления после пикировки (около 2-хнедель).