В России из-за опасного вредителя ограничили импорт бананов из Эквадора, сообщает РИА Новости. Различия между бананами из Индии и Эквадора На вкус и питательные свойства бананов влияют климат, состав почвы и полив. Многие уверены, что бананы растут на пальмах, но в действительности это не так. Индийские производители бананов действительно давно и с большим интересом смотрят на российский рынок и хотят занять на нем свою нишу.
Почему бананы могут исчезнуть с лица Земли?
Результатом совместной работы стала отгрузка первой партии бананов из Индии в Россию в январе 2024 года, а следующая отгрузка запланирована на конец февраля этого года, сообщили в службе. О да, в Индии растет инжир. Первая партия индийских бананов прибыла в Россию в январе, следующая ожидается до конца февраля, сообщает ведомство. — Подорожают ли в итоге бананы в цене, зависит от двух факторов: насколько серьёзными будут российские санкции и какой силы будет информационная волна.
Бананы из индии
Ложный стебель сформирован из плотно примыкающих скрученных листьев, которые могут достигать более пяти метров в длину и до полутора метров в ширину. А бананы - это ягоды. И их насчитывается около 1000 видов, многие из которых технические не предназначены в пищу - применяются для изготовления корабельных снастей и тканей Имбирь и банан - родственники Имбирецветные порядок однодольных растений. Наиболее известное пищевое растение из этого порядка — банан. Но сюда же относятся и известные специи - имбирь, куркума, кардамон Банан Голубая Ява" Blue Java Banana "Blue Java Banana" называют еще "бананы-мороженое", потому что на вкус они напоминают ванильное мороженое или заварной крем.
Эксперт отметил, что продукция из Индии может быть даже дешевле, чем эквадорская.
При этом первая пробная партия из Индии была ввезена в Россию уже в январе, тогда как следующая партия многосеменной ягоды планируется на конец февраля, передает радио « КП ». Специалист призвал россиян не волноваться по поводу возможных отличий во вкусе продукции из Индии и Эквадора.
На очереди дальнейшие поставки, а также согласование фитосанитарных требований к поставкам других видов фруктов.
Россельхознадзор обсудил с представителями Управления защиты, карантина и хранения растений Министерства сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии вопросы, связанные с поставками фруктов из Индии в Россию. В сообщении ведомства, с которым ознакомилась sfera. Так, Индия готова предложить российскому рынку бананы, манго, ананасы, папайю и гуаву, говорится в сообщении.
Хотя бы потому, что сперва надо получить на это согласие всё того же Россельхознадзора. Причем разрешение дается не на всю страну, а на каждую компанию-поставщика отдельно. Именно поэтому не существует некой биржи бананов, куда любой производитель может выкладывать свои партии, а импортер выбирать, что посвежее и подешевле. Однако даже если предположить, что надзорное ведомство в какие-то рекордно короткие сроки согласует поставки, допустим, из Индии о чем сообщалось на этой неделе , просто так взять и привезти бананы тоже не выйдет, объясняют поставщики. К моменту захода в порт отправки банановоза или контейнеровоза уже должна быть подготовлена партия в 100—300 контейнеров, или в 2—6 тысяч тонн. Она должна содержать одинаково качественные, одинаково упакованные, одинаковой спелости плоды.
А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн. Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников. Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы. К примеру, Бразилия. Но есть нюанс.
Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России. Весь урожай — так уж устроен это бизнес — законтрактован на корню еще год назад. Там сейчас можно найти какие-то небольшие партии, но никакого отношения к масштабам нашего рынка они иметь не будут. Значит, нам надо искать страны, где бананов тоже много. Идем по списку крупнейших производителей. Лидер — Индия 33 миллиона тонн в год , будем держать ее в уме.
Дальше — Китай 12 миллионов тонн и Индонезия 8 миллионов тонн. Это первая десятка. Из Коста-Рики, Гватемалы и, кстати, Колумбии она на 11-м месте мы понемногу и так возим бананы. И вряд ли при современном состоянии рынка из них можно выжать намного больше, чем есть сейчас. Теперь Китай. Как раз вчера в Россельхознадзоре заявили о планах наращивать импорт бананов оттуда.
А теперь следите за руками. По заявлению всё того же Россельхознадзора, объем поставок за весь прошлый год составил 2,3 тысячи тонн. Это подтверждается цифрами китайской таможни. Видите на графике сектор «Прочее» и цифру 2 мы округлили? Примерно один небольшой банановоз. Так что теперь вы можете оценить юмор этого заявления.
Почему Китай при втором месте в мире по объему производства не может с нами поделиться? А всё дело в количестве китайцев. Дело в том, что при собственном производстве в 12 миллионов тонн бананов Китай еще дополнительно импортирует для покрытия собственных потребностей 1,8 миллиона, то есть он еще больший импортер, чем Россия.
Индия становится поставщиком экзотических плодов в Россию
Не станут ли бананы опять экзотикой у нас? Поставки из Эквадора замещаются индийской продукцией, которая до России добирается быстрее, поэтому и торговая наценка на бананы снизится, рассказал РИА Новости эксперт. О да, в Индии растет инжир. И принесут ли индийские бананы организму ту же пользу, что и эквадорские?
Индийские бананы спасут кошельки волгоградцев
Индия намерена экспортировать бананов на сумму 1 миллиард долларов за 5 лет, открыв двери на мировые рынки морским путем. С детства мы привыкли считать, что бананы растут на пальмах. Следующую партию бананов из Индии в Новороссийск FESCO отправила 12 марта. После того, как Россельхознадзор приостановил поставки бананов с пяти крупных предприятий Эквадора, импорт продукции будет налажен из Индии. Поставки из Эквадора замещаются индийской продукцией, которая до России добирается быстрее, поэтому и торговая наценка на бананы снизится, рассказал РИА Новости эксперт. Об основном отличии индийских бананов от эквадорских рассказала декан факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.
Индийские бананы могут заместить эквадорские в российских магазинах
Первая партия была отправлена в январе этого года, сообщает Россельхознадзор по итогам переговоров с представителями управления защиты, карантина и хранения растений министерства сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии. На них были обсуждены вопросы, связанные с поставками фруктов из Индии в Россию. Индийские коллеги отметили, что итогом совместной работы стала отправка первой партии бананов из Индии в Россию в январе 2024 года, следующая поставка запланирована до конца февраля. Далее объемы экспорта индийских бананов на российский рынок будут наращиваться", - говорится в сообщении. Россельхознадзор подтвердил, что в настоящее время ограничения на ввоз плодоовощной продукции из Индии в РФ отсутствуют, индийские фрукты беспрепятственно могут поставляться на территорию РФ в сопровождении фитосанитарного сертификата, подтверждающего отсутствие карантинных организмов в товарах в соответствии с законодательством ЕАЭС.
А после их поставки в продуктовые сети у ретейлеров есть двое-трое суток, чтобы успеть всё продать, иначе товар пропадёт.
То есть, прямо здесь и сейчас никакого дефицита возникнуть не может. Мы говорим про март при наихудшем раскладе, — делится эксперт. Петербуржцам ещё повезло? Основатель и генеральный директор INFOLine Иван Федяков уверен, что если в итоге никаких глобальных санкций в отношении Эквадора и не последует, цены на бананы с высокой долей вероятности вырастут из-за публичных дискуссий. Их некоторые поставщики используют как предлог.
А ретейл всегда заинтересован в том, что торговать с большей долей маржинальности. Здесь стоит разъяснить другой любопытный момент: всё происходит в очень «нужный» момент. Дело в том, что спрос на бананы самый высокий весной, когда запасы отечественных фруктов исчерпываются, а до нового урожая ещё далеко. Если бы всё случилось летом или осенью, то, возможно, потребители бы ничего и не заметили. Также надо понимать, что, как мясо курицы всегда шло в связке со свининой, и если что-то дорожает, то растёт в цене и другое, то есть и пара «бананы — яблоки».
Она также взаимозависима. То есть, бананы «потащат» за собой яблоки. А запас вторых формировался осенью 2023 года без учёта эксцессов с тропическими фруктами. Сюда же может добавиться и третий участник: цитрусовые. Скорее всего, мы придём к ситуации, когда некоторые недобросовестные поставщики начнут подделывать документы, и получим серый импорт, как это с некоторыми товарами из Белоруссии, — даёт прогноз Иван Федяков.
Так, например, бананы для Казахстана после разгрузки в Северной столице, доставляют поездами. Отсюда и разные цены для всех регионов. В Петербурге они логично будут самыми низкими. По словам совладельца «РеалЪ» Александра Мышинского, сейчас в закупочной цене 1 килограмм обходится в 125 рублей, тогда как год назад это было 73. Спасёт ли русско-индийская дружба По словам Александра Мышинского, индийских бананов он пока на бирже не видел, с трудом представляет себе цену на них и логистику.
Что это будет за вкус плодов? В Индии климат намного жарче и суше. То есть, вкус будет отличаться.
В сыром виде бананы сорта Верде не едят — трут на терке и варят из них супы или режут кусочками вместо картофеля». Читайте также Медик Кленова назвала продукты, в которых пользы даже больше, чем в подорожавших бананах Как говорит эксперт, по сравнению с Эквадором, индийские бананы выращивают в более разнообразных климатических условиях, от тропического до субтропического. Почва в Индии также более разнообразна, отсюда и такое многообразие сортов. Кстати, у стран БРИКС есть уникальная технология изготовления бумаги из бананов, банановой кожуры и коры, которой активно пользуются в Бразилии. Читайте также Откуда еще могут приехать бананы в Россию «Чтобы не допустить роста цен на бананы, нам нужны прямые поставки бананов из дружественных стран: Индии, Китая, Вьетнама. В случае поставок из Вьетнама транспортное плечо даже сокращается, — объясняет эксперт. Поставки из этих стран уже производятся, поэтому благодаря слаженным действиям нарастить объемы возможно в короткий срок». Правда, вьетнамские бананы по вкусу все-таки уступают фруктам из других стран. Они небольшие, с косточками и некой кислинкой во вкусе, из-за чего не такие сладкие. Поэтому к нам они чаще всего приходят в сушеном или вяленом виде. Они чуть меньше, чем эквадорские, но больше, чем вьетнамские, и гораздо слаще своих конкурентов. Сорт так и называется: sweet bananas — сладкие бананы , — рассказывает Алексей Говырин.
Россельхознадзор обсудил с представителями Управления защиты, карантина и хранения растений Министерства сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии вопросы, связанные с поставками фруктов из Индии в Россию. В ходе переговоров представители Индии выразили интерес в расширении ассортимента поставок фруктов, таких как бананы, манго, ананасы, папайя и гуава, в Россию. Вопрос их доступа, в частности бананов, стороны прорабатывали в течение нескольких лет. Москвичей предупредили о приближении циклона «Ольга» В январе этого года была отправлена первая партия бананов из Индии в Россию, следующая поставка запланирована до конца февраля. Далее объем экспорта будет наращиваться, указывается в сообщении. В то же время в Россельхознадзоре подтвердили, что сейчас нет ограничения на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию и индийские фрукты свободно поставляются на территорию страны в сопровождении фитосанитарного сертификата.
В Россию привезут бананы из Индии
В обмен Эквадору пообещали новую технику стоимостью 200 миллионов долларов, пишет Associated Press. В эквадорских бананах нашли опасную муху и запретили поставки Фото: 1MI Индия выходит на замену Впрочем, эквадорским бананам быстро нашли замену. Активизировались дружественные страны Азии, которые выразили заинтересованность в расширении поставок фруктов в Россию: манго, ананасов, папайи, гуавы и, конечно же, бананов. В январе первую партию бананов на российский рынок поставила Индия. Индия является крупнейшим производителем бананов в мире — страна производит в пять раз больше бананов, чем Эквадор Фото: worldpopulationreview. Это страна действительно входит в пятерку крупнейших мировых производителей бананов, но от лидера рейтинга по объемам производства отстает в пять раз. Крупнейшим же производителем этого плода, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ФАО , является Индия с объемами производства в 30,5 млн тонн. От второго крупнейшего производителя — Китая — страну отделяет почти 20 млн тонн. Китай, который расположился на второй строчке, ежегодно производит лишь 12 млн тонн.
В ближайшее время индийская сторона определится с перечнем фруктов, планируемых к экспорту в Россию. В свою очередь Россельхознадзор направит индийской стороне фитосанитарные требования к такой продукции. На днях Россельхознадзор обратился к правительству Эквадора с просьбой приостановить с 5 февраля сертификацию бананов, экспортируемых пятью компаниями.
Вследствие этого, возможно, увеличится стоимость и других фруктов, таких как яблоки и цитрусовые, которые традиционно конкурируют с бананами на рынке. Эксперты предупреждают, что расширение санкций против эквадорских поставщиков может вызвать аналогичную ситуацию, как с недавним дефицитом яиц. Отсутствие возможности приобрести бананы заставит потребителей переключиться на другие фрукты, что в свою очередь спровоцирует рост цен на них из-за возросшего спроса. Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки. Закрыть РФ ограничила ввоз бананов из Эквадора. Россельхознадзор принял меры по ограничению ввоза бананов из Эквадора из-за обнаружения в плодах многоядной мухи-горбатки.
Согласно достигнутым договоренностям, Индия в ближайшее время направит в Россельхознадзор перечень фруктов, которые планируют экспортировать в Россию. Служба, в свою очередь, направит индийской стороне фитосанитарные требования к такой продукции. В 2023 году страна произвела 33 миллиона тонн бананов. Китай занимает второе место по объему производства — 12 миллионов тонно. С объемом производства 8,7 миллиона тонн в год Индонезия — на третьем месте. Россельхознадзор с 5 февраля решил приостановить ввоз бананов от пяти компаний-поставщиков из Эквадора.
Как ограничения на ввоз бананов из Эквадора повлияют на цены в России
Эти так называемые банановые республики, в основном в Центральной Америке, на рубеже двадцатого века стали полностью зависеть от выращивания бананов. Это частое правило индустрии продуктов, что потребители хотят постоянства. И это не только бананы: многие из нас знают только один вид авокадо. И если вы зайдете в продуктовый магазин, чтобы купить морковь, вас, скорее всего, не спросят, какой сорт моркови вам нужен. Бананы бесплодны. Хотите вырастить лучший банан? Невозможно, у коммерческих бананов нет семян. А великолепные красные цветы деревьев не плодородны. Вместо этого производители клонируют бананы. У диких бананов есть семена, но они твердые и почти несъедобные. Народный фрукт.
В середине 1800-х годов поедание банана было символом статуса. Теперь во всем мире это часто самый дешевый фрукт в магазине. И это препятствие, с которым сталкивается любой фермер, мечтающий продавать более качественные, но дорогие бананы. Банановый промышленный комплекс. Чтобы превратить тропический фрукт в дешевый глобальный товар, требуется глобальная инфраструктура массового масштаба. От рефрижераторных транспортных контейнеров до гормонов, замедляющих созревание. И невообразимого количества транспортировочных коробок идеального размера. Все приспособлено для Кавендиша. Внедрение еще одного сорта бананов было бы похоже на добавление шестерен неправильного размера в огромную глобальную машину. Будем благодарны за Вашу поддержку!
Классический желтый банановый цвет сменился на серый, но такое бывает и у наших перезрелых. Хотя нет, серыми у нас не становятся, а становятся ярко-черными Еще, перезревшие бананы, что у нас, что в Индии размягчаются, а шкурка становится влажной, мягкой. Эти же были скорее серого цвета, сухие, плотные покрытые каким-то налетом. Цена у "страшных" бананов была самой обычной. Пришлось интересоваться у продавца о съедобности этого продукта. Индус гордо сообщил, что это местный сорт и растет только в горах Карнатаки, и именно такого вида они и должны быть. Поинтересовался о том, что может быть эти бананы заставляют есть непослушных детей, в наказание. Продавец почти обиделся и заверил, что бананы очень, ну, очень вкусные.
Любопытство, конечно, взяло вверх, и несколько бананов перекочевало ко мне. Это были самые вкусные бананы в моей жизни! Когда через пару дней я покидал Мадикери город где впервые встретил этот сорт , то к моему багажу добавился пакет приличных размеров с местными пергаментного вида бананами. Переезжать из одного города в другой город Индии с сумкой набитой бананами, которые тут продаются на каждом углу, конечно, глупейшее занятие. Но мой страх, что такого деликатеса больше не удастся попробовать оправдался. Позже на пути по Индии не раз попадались бананы с подобной серой пергаментной шкуркой. Тест показывал, что обычно они вкуснее своих желтых собратьев лежащих рядом, но до вкуса тех, что продавались в Мадикере все же не дотягивали. К сожалению, сорт "серых пергаментных бананов" распространен только на юге Индии.
Есть большие бананы только в таком виде.
По качеству у них очень хороший продукт, даже чем-то превосходящий эквадорские. Думаю, что хуже они точно не будут», — добавил Сулейманов. Ранее эксперт Виктор Хейфец раскры л еще одну неожиданную причину приостановки импорта бананов из Эквадора в Россию.
Из-за этого индийские бананы сильно вырастают в цене. Однако власти Индии поставили цель увеличить экспорт фруктов, задействуя морские пути.
Более того, помимо привычного сорта Кавендиш на наших прилавках, возможно, появятся и другие виды бананов. Это тоже вкусные сорта , — говорит депутат. Это зеленые, очень большие бананы. Кожура у них очень толстая, без ножа ее не снять, а мякоть в сыром виде безвкусная, но имеет очень густую структуру. В сыром виде бананы сорта Верде не едят — трут на терке и варят из них супы или режут кусочками вместо картофеля». Читайте также Медик Кленова назвала продукты, в которых пользы даже больше, чем в подорожавших бананах Как говорит эксперт, по сравнению с Эквадором, индийские бананы выращивают в более разнообразных климатических условиях, от тропического до субтропического. Почва в Индии также более разнообразна, отсюда и такое многообразие сортов.
Кстати, у стран БРИКС есть уникальная технология изготовления бумаги из бананов, банановой кожуры и коры, которой активно пользуются в Бразилии. Читайте также Откуда еще могут приехать бананы в Россию «Чтобы не допустить роста цен на бананы, нам нужны прямые поставки бананов из дружественных стран: Индии, Китая, Вьетнама. В случае поставок из Вьетнама транспортное плечо даже сокращается, — объясняет эксперт.
В российских магазинах бананы из Эквадора заменят на индийские
Следующую партию бананов из Индии в Новороссийск FESCO отправила 12 марта. Индия производит около 29 миллионов тонн бананов ежегодно, из которых она экспортирует всего 1 процент. С детства мы привыкли считать, что бананы растут на пальмах. Россия с недавних пор стала покупать бананы у Индии, а не у Эквадора: и о декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина объяснила, заметят ли разницу покупатели и чем различаются продукты из разных стран, пишет. Многие уверены, что бананы растут на пальмах, но в действительности это не так. Поэтому качество индийских бананов зависит от того, станут ли крупные компании, занимающиеся их перевозкой, экономить на доставке фруктов.
Индия становится поставщиком экзотических плодов в Россию
Индия в январе отправила в РФ первую партию бананов, еще одна поставка запланирована до конца февраля. Различия между бананами из Индии и Эквадора На вкус и питательные свойства бананов влияют климат, состав почвы и полив. Родиной бананов считают Индию и Китай. Смогут ли индийские плоды заместить эквадорский импорт, и во сколько теперь обойдется килограмм бананов. О да, в Индии растет инжир. С детства мы привыкли считать, что бананы растут на пальмах.
Россельхознадзор: Индия начала поставлять бананы в Россию
Если съесть банан, зараженный такими личинками, умереть, конечно, не умрешь, но приятного тоже мало. Такого счастья нам не надо, но бананов хочется. Впрочем, свято место пусто не бывает, и куда не доберется Эквадор, туда попадет Индия. Именно эта страна готова расширить ассортимент поставок, восполнив дефицит бананов. Но почувствуем ли мы разницу во вкусе? И принесут ли индийские бананы организму ту же пользу, что и эквадорские? Наши коллеги из издания «Доктор Питер» решили спросить об этом у эксперта.
Сейчас Винод продает местные сорта на ближайшем рынке, а экзотические дарит друзьям и родственникам. Достижения Этот необычный поиск сортов способствовал тому, что Винод был занесен в Книгу рекордов Лимка индийский аналог Книги рекордов Гиннеса. Это стало признанием того, что он является прогрессивным фермером. Его приглашали делиться опытом в Национальный исследовательский центр бананов, а также на банановые выставки и ярмарки. Он также вдохновил своего сына Абаниша и деревенских детей заняться сельским хозяйством.
Понятно, что в период нестабильности поставок будет и дефицит, и цены будут скакать, и к качеству могут быть претензии. Но всё это решится достаточно оперативно», — сказал предприниматель. Россельхознадзор уже давно прорабатывал вопрос о поставках бананов из Индии. В январе из этой страны был отгружена первая партия объемом около 3 тысяч тонн. Следующая поставка запланирована до конца февраля. Далее объемы поставок индийских бананов будут наращиваться. Проблема в том, что из Индии в Россию груз идет несколько недель.
Первая крупная партия индийских бананов уже прибыла в Россию, а следующая ожидается до конца февраля. Бананы из Эквадора считаются более сладкими, чем бананы из Индии, потому что ровный устойчивый тропический климат этой страны оптимален для их выращивания. Эквадор расположен на экваторе, что обеспечивает теплый и влажный климат, а плодородная почва, богатая вулканическими минералами, создает идеальные условия для роста банановых растений. Индийские бананы, с другой стороны, выращиваются в более разнообразных климатических условиях, от тропического до субтропического. Почва в Индии также более разнообразна, чем в Эквадоре, что может влиять на вкус и питательные свойства бананов. Однако в последние годы Индия увеличивает свое производство бананов, и вполне вероятно, что она может стать крупным конкурентом Эквадора на мировом рынке бананов.