Половник используют в качестве кухонного инвентаря для порционного распределения блюд: компотов, супов, окрошки и т.д.
Половник: особенности и виды
Половники Ivlev Chef Home BY Kitchen купить в розницу с бесплатной доставкой. Кухонные половники больше по размеру столовых и могут достигать в величину до 30 см в диаметре. Большой выбор Половники кухонные в интернет-магазине с доставкой до дома и офиса.
Виды половников для кухни и сервировки и обзор вариантов для разных задач
| Половники - купить половники для кухни в Москве в интернет-магазине Gipfel | Сравнение цен на кухонные наборы с половником 74 товарных предложения. |
| Каталог шумовок и половников для казанов. Узбекские наборы - | Половник BERKRAFT Solo Нержавеющая сталь 4.722 отзыва. |
| 📌 От пластиковых половников стоит отказаться | | Наборы для кухни половники, лопатки обычно всегда оснащены необходимым описанием. |
| Рейлинги для кухни (90 фото): виды, особенности | 3688 Набор кухонный(7пр)SK пласт/подст/стойк. |
Рейлинги для кухни (90 фото): виды, особенности
Половник используют в качестве кухонного инвентаря для порционного распределения блюд: компотов, супов, окрошки и т.д. Половники для кухни необходимы для разливания жидких блюд по тарелкам. Купите кухонные половники «Эстет» оптом без посредников.
Шумовки и половники для казанов
Рейлинги для кухни – это практичное решение для хранения любых вещей – от поварешек до бокалов. Такая узбекская шумовка половник из нержавейки для кухни восточного ресторана входит в список необходимого базового оборудования. Какие кухонные приборы для перемешивания и подачи блюд должны быть на каждой кухне.
Кухонные половники
Сегодня их уже нет нужды мастерить самому — достаточно посетить специализированный магазин. Основным качеством дерева является экологичность и безопасность для здоровья, но в то же самое время этот материал не лучшее решение по работе с жидкими продуктами. Срок его службы будет напрямую зависеть, во-первых, от породы используемого дерева, а во-вторых, от специального защитного покрытия. Металлические половники. Качественные варианты из нержавеющей стали или алюминия успели прочно войти в обиход.
Высокие эксплуатационные характеристики вместе со сроком службы позволили им обосноваться практически на любой кухне. Особенно это касается заведений общественного питания. Только ими следует аккуратно орудовать в кухонной посуде с антипригарным покрытием, иначе появляется риск её порчи. Пластиковые половники.
Они могут включать в себя виды из самых различных похожих по составу материалов. Помимо различных пластмасс это может быть силикон, нейлон или тефлон. Главным их достоинством как раз и служит безопасная работа с антипригарными покрытиями. Можно не беспокоиться о состоянии довольно дорогой кухонной посуды на протяжении долгого времени.
Рейлинги на современной кухне Вместо круглых труб можно выбрать плоские планки. Кстати, рейлинги-планки от Икеа дополняются аксессуарами из бамбука — это идеальная комбинация для современных кухонь серия Римфорса. Для кухни в стиле лофт или индастриал подойдут черные или бронзовые рейлинги как на следующем фото. Бронзовые рейлинги Совет 4. Используйте рейлинги-полки.
Чтобы максимально эффективно задействовать ограниченный участок на стене, используйте вместо рейлингов полки как на фото ниже. Еще немного лайфхаков Если места на кухне не так много, не стоит тратиться на отдельный держатель для крышек, ведь их можно удобно хранить как показано на фото ниже. Чтобы сэкономить место на кухонном рейлинге, приборы и кухонные принадлежности можно не развешивать по крючкам отдельно друг от друга, а сложить в один подвесной стакан. Храните кухонные принадлежности, продукты, посуду и текстиль на рейлингах строго по категориям. Это простое и очевидное правило мы часто забываем, а между тем, его соблюдение гарантирует вам порядок на кухне.
Например, бумажные полотенца удобнее размещать рядом с кухонными полотенцами и прихватками, ведь они выполняют примерно одинаковую функцию. Если подобрать приборы, посуду, прихватки и другие «настенные» вещи в одной цветовой гамме, можно избежать ощущения беспорядка и пестроты. Этот совет актуален скорее для тех, кто обустраивает свою кухню с нуля. Вот несколько фото-примеров такого настенного хранения. Где повесить рейлинги Вот несколько очевидных и неочевидных мест на кухне, где можно установить систему рейлингов.
Над столешницей в разделочной зоне. Здесь нужно хранить все самое нужное во время готовки: половники, лопатки, бумажное полотенце и пр. На торцах мебели. Под вытяжкой над плитой. Здесь удобно вешать рейлинг для сковородок, приборов или специй.
При желании над плитой можно установить полку для кулинарной книги. Правда, скорее для антуража — вряд ли книга выдержит постоянное воздействие горячего пара и брызги жира. Над мойкой. Это идеальное место для сушилки и полки для чистящего средства, тряпок и губок. В нише или выступе.
Возле кофемашины или электрочайника. Здесь при помощи системы рейлингов можно обустроить домашний кофе-бар. На свободных стенах рядом с гарнитуром. Здесь можно разместить сразу несколько рейлингов. На двери.
Над барной стойкой — отличное место для полки с бокалами и бутылочницы. Под навесными полками.
С его помощью удобно не только делить кастрюлю супа или щи на порции, но и разливать холодец по мискам, компот по стаканам и варенье по банкам. Половник — незаменимый кухонный гаджет, без которого вы не сможете дотянуться до дна глубокой кастрюли.
Благодаря длинной ручке легко зачерпнуть компот из дна 6-тилитровой кастрюли и перенести его в стаканы. К тому же он станет отличным помощником для подготовки зимней консервации, когда нужно разлить горячее варенье по банкам. Из какого материала половник для супа лучше — из нержавейки, силикона или нейлона Половники из пищевой нержавеющей стали 304 выдерживают высокие и низкие температуры. Они не ржавеют и не окисляются под воздействием кислых компотов и рассольников.
При длительном контакте с жидкостями не придают им металлического привкуса. Частичкам пищи просто некуда спрятаться чтобы провоцировать рост бактерий, а потому материал легко очищается. Если вы хотите купить половник из нержавеющей стали , обратите внимание на материал ручки. Если она сделана из чистой стали, то будет сильно нагреваться, и вы не сможете взять ее голыми руками.
Хорошо если на держателе будет предусмотрена силиконовая термозащитная накладка.
Кстати, рейлинги-планки от Икеа дополняются аксессуарами из бамбука — это идеальная комбинация для современных кухонь серия Римфорса. Для кухни в стиле лофт или индастриал подойдут черные или бронзовые рейлинги как на следующем фото. Бронзовые рейлинги Совет 4. Используйте рейлинги-полки. Чтобы максимально эффективно задействовать ограниченный участок на стене, используйте вместо рейлингов полки как на фото ниже.
Еще немного лайфхаков Если места на кухне не так много, не стоит тратиться на отдельный держатель для крышек, ведь их можно удобно хранить как показано на фото ниже. Чтобы сэкономить место на кухонном рейлинге, приборы и кухонные принадлежности можно не развешивать по крючкам отдельно друг от друга, а сложить в один подвесной стакан. Храните кухонные принадлежности, продукты, посуду и текстиль на рейлингах строго по категориям. Это простое и очевидное правило мы часто забываем, а между тем, его соблюдение гарантирует вам порядок на кухне. Например, бумажные полотенца удобнее размещать рядом с кухонными полотенцами и прихватками, ведь они выполняют примерно одинаковую функцию. Если подобрать приборы, посуду, прихватки и другие «настенные» вещи в одной цветовой гамме, можно избежать ощущения беспорядка и пестроты.
Этот совет актуален скорее для тех, кто обустраивает свою кухню с нуля. Вот несколько фото-примеров такого настенного хранения. Где повесить рейлинги Вот несколько очевидных и неочевидных мест на кухне, где можно установить систему рейлингов. Над столешницей в разделочной зоне. Здесь нужно хранить все самое нужное во время готовки: половники, лопатки, бумажное полотенце и пр. На торцах мебели.
Под вытяжкой над плитой. Здесь удобно вешать рейлинг для сковородок, приборов или специй. При желании над плитой можно установить полку для кулинарной книги. Правда, скорее для антуража — вряд ли книга выдержит постоянное воздействие горячего пара и брызги жира. Над мойкой. Это идеальное место для сушилки и полки для чистящего средства, тряпок и губок.
В нише или выступе. Возле кофемашины или электрочайника. Здесь при помощи системы рейлингов можно обустроить домашний кофе-бар. На свободных стенах рядом с гарнитуром. Здесь можно разместить сразу несколько рейлингов. На двери.
Над барной стойкой — отличное место для полки с бокалами и бутылочницы. Под навесными полками. Где купить систему рейлингов для кухни Отличные и хорошо продуманные системы рейлингов можно купить в Икее.
Половники, шумовки, черпаки
| Половники - купить половники для кухни в Москве в интернет-магазине Gipfel | Большой выбор половников в интернет-магазине по выгодным ценам. |
| Виды половников для кухни и сервировки и обзор вариантов для разных задач | Кухонные половники купить в оптом и в розницу интернет-магазине ЛенХим в Санкт-Петербурге Большой ассортимент Опт и розница Бесплатная доставка. |
Половники в Москве
Если подходящую модель найти не удалось, то всегда можно сделать лопатку для кухни своими руками. Правильная лопатка для омлета и блинов — это кухонный инструмент, который найдет десятки применений на каждой кухне. Если правильно подойти к его выбору, он обязательно прослужит долгие годы. Где лучше всего купить Можно купить их в магазинах для кулинаров, продуктовых магазинах, универмагах. Магазины для гурманов и специализированные магазины, вероятно, будут предлагать самое высокое качество и самые инновационные варианты. Также в продаже имеются наборы лопаток для кухни. Однако лучше самостоятельно выбрать понравившиеся варианты.
Перед покупкой стоит обязательно убедиться, что приобретаемая утварь обладает необходимыми характеристиками термостойкость, простота очистки, требуемые размеры и т. Как чистить Лучше всегда следовать инструкциям производителя по очистке и уходу за лопаткой. Большинство современных моделей можно мыть в посудомоечной машине, но всегда полезно перепроверить информацию при покупке. Наборы для кухни половники, лопатки обычно всегда оснащены необходимым описанием. Следует отметить, что одни материалы требуют большего ухода, чем другие; древесина и бамбук имеют много преимуществ, но требуют особого ухода. Уход за деревянными моделями Лопатки для кухни из дерева достаточно восприимчивы к внешней среде.
Вот несколько советов по уходу за деревянными и бамбуковыми принадлежностями: Не мыть в посудомоечной машине; Никогда не оставлять в воде; Прежде чем убрать, нужно дать им полностью высохнуть; Лучше вымывать их сразу после готовки, не нужно дожидаться, пока продукты высохнут на их поверхности; Если они пахнут или имеют пятна, следует воспользоваться смесью пищевой соды и мыла для посуды; Перекись водорода может использоваться для их дезинфекции.
Причем, поварешки современности различаются не только габаритами и объемом, но и формами. Какие бывают? Половники бывают разные. Разливной подается в сочетании с супницей — в таком варианте посуда изготавливается в едином стилевом решении. Но в большинстве случаев половник используется отдельно от остальной посуды как для приготовления блюд и перемешивания, так и для подачи на стол. Отдельный вариант — черпак, которым наливается тесто на блины. Это удобно, так как можно контролировать объем жидкости. Популярные наборы Современные производители предлагают приобрести набор половников, которые производятся из металла, жаропрочного пластика, силикона. Предлагаем обзор самых популярных вариантов: Металлические половники выпускаются такими брендами, как Robert Welch или Leifheit.
Все аксессуары этих марок создаются из фирменных сплавов, отличаются удобством использования, практичностью и долговечностью. В линейке можно найти оригинальный цельнотянутый половник, который не спаивается, а создается из цельного металла.
Сложно найти кухню, в которой не было бы половника. Этот поистине многофункциональный инструмент используется каждый день и не знает себе равных. С его помощью можно не только сервировать стол к подаче первых блюд или соусов, но еще и добавлять в готовящееся блюдо определенный объем жидкого компонента или перемешивать содержимое глубокой кастрюли. Конструкция половника сохранилась практически в неизменном виде со времен ее разработки. Некоторые современные дизайнеры лишь слегка доработали ее, увеличив функциональность и практичность.
Короче говоря, ничего особенно хорошего. И выводы, которыми оперирует наука, в основном касаются данных, полученных в ходе исследований химических веществ с аналогичными структурами. Резюмируя: если вы можете заменить кухонный пластик на металл, просто сделайте это.
Покупки для кухни , половники, формы для выпечки, силиконовые лопатки
От небольшого подвеса для нескольких половников до конструкции на всю стену кухни. Всё сразу Кухонные ножи, ножницы, точилки Разделочные доски Кухонные аксессуары Аксессуары для выпечки Дуршлаги, сита Овощерезки, терки Лопатки, половники, венчики Прессы, молотки, скалки Штопоры. Половник BERKRAFT Solo Нержавеющая сталь 4.722 отзыва. Половники, шумовки, черпаки – инвентарь, используемый на кухнях предприятий общественного питания.
📌 От пластиковых половников стоит отказаться
Половники купить в интернет-магазине Твой Дом Более 15 товаров по цене от 159 руб. Доставка по Москве и по всей России. 148 объявлений по запросу «наборы для кухни половники шумовки» доступны на Авито в Москве. Кухонные половники купить в оптом и в розницу интернет-магазине ЛенХим в Санкт-Петербурге Большой ассортимент Опт и розница Бесплатная доставка. Стильный набор кухонных принадлежностей GIPFEL из стали и тефлона прослужит долго и не поцарапает дорогую противопригарную посуду. Профессиональные поварские половники для кухонь кафе, ресторанов, столовых и других предприятий общепита по выгодной цене в ООО "ШефСтор". Чтобы красиво организовать хранение на кухонной столешнице, распределите предметы по композициям.
Половник: особенности и виды
Если на сковороде или кастрюле нет информации производителя, разрешающей использование аксессуаров из металлов, ищите другой набор. Смело покупайте, если пользуетесь эмалированными кастрюлями, чугунными сковородками без покрытия, посудой из нержавеющей стали и алюминия без напыления. Нержавеющая сталь для кухонных вилок, ложек и лопаток должна быть пищевой. Важно, чтобы металл был твердым, не гнулся. Слишком тонкие аксессуары годятся только для красоты. Нейлон — деликатность и легкость Кухонные принадлежности из нейлона — термостойкого пластика с более высокой гибкостью, чем у обычного, выпускают в разных комплектациях, размерах и цветовых решениях. Нейлон устойчив к высоким температурам — не боится кипятка и горячего дна сковороды. Правда, прибор нельзя оставлять на бортике сковородки или вблизи конфорки, может расплавиться. Деликатно «относится» к антипригарным покрытиям, не царапает и не оставляет полос. Нейлоновые лопатки и щипцы рекомендованы для самых нежных — керамического и тефлонового покрытия.
Легкость — тоже плюс, набор кухонных принадлежностей из нейлона можно повесить не только на стену, но и на внутреннюю сторону дверцы шкафчика, не переживая, что она отвиснет от большой нагрузки. Нейлоновые вилки, ложки и половники слегка сгибаются под тяжестью и при усилиях, но не гнутся. Иногда это помогает при перемешивании, а в некоторых случаях нужна твердость металла. Например, большой кусок мяса такая лопатка может не выдержать. Пользуйтесь щипцами. При покупке нейлонового набора и любых других аксессуаров для кухни обязательно убедитесь, что товар качественный. Нейлон должен быть пищевым, о чем обязаны оповещать соответствующие сертификаты. Не стесняйтесь понюхать — хороший материал не пахнет! Если вы покупаете продукцию известных производителей, следящих за качеством, убедитесь, что это не подделка и не обычный пластик.
Дерево для любителей классики Деревянные кухонные принадлежности давно покинули верхние места в списке самых популярных, но любители классики все равно покупают только их. К минусам можно отнести боязнь влаги, невозможность мытья в посудомоечной машине, уязвимость к плесени и грибкам. При покупке внимательно осмотрите поверхность, она должна быть гладкой, без заусениц, хорошо отполированной. Приветствуются твердые породы древесины. Недорогая альтернатива древесине — бамбук, устойчивый к плесени и влаге. Комбинирование — оптимальное решение Чтобы нейтрализовать мягкость и хрупкость пластиков и риск поцарапать посуду, производители комбинируют разные материалы в одном изделии. Встречаются варианты сочетания: Стальной прибор с термостойкой силиконовой ручкой, защищающей руки от горячего металла. Подходит для посуды, позволяющей работать с металлическими аксессуарами. Силиконовые рукоятки комфортно лежат в руке, не скользят, не нагреваются.
Металлический корпус, покрытый тефлоновой оболочкой. Придумано специально для противопригарных напылений. Отличается твердостью и не царапает поверхность. Стальной корпус с рабочей частью и оплеткой ручки из жаростойких полимеров — силикона, нейлона или тефлона. Оптимальное решение — бережное отношение к посуде и рукам. Но тефлон тверже нейлона, поэтому ломается от нагрузок чаще. Деревянные рабочие части с пластиковыми ручками. Пластик защищает от загрязнений зону, которой постоянно касаются жирные и мокрые руки. Металлические рабочие части и деревянные рукоятки.
Не самое удачное сочетание для современной кухни. Есть и другие варианты, каждый производитель старается выделиться и придумать свое. Подставка или настенное крепление — что лучше Для удобства хранения производители включают в наборы подставки и планки с крючками. Планки вешают на стены или дверцы шкафов. Если хранить в шкафу, приборы не будут пылиться и «мозолить» глаза, что особенно важно, если кухонная зона находится в квартире-студии. Набор кухонных принадлежностей на подставке можно поставить на стол рядом с плитой, чтобы всегда был под рукой. Здесь важно, чтобы стойка была устойчивой и не перевешивала, если один или два прибора сняты с одной стороны. По форме подставки разные — круглые, прямоугольные, квадратные. Удобно, если круглая подставка вращается, не придется тянуться за нужной лопаткой, висящей с другой стороны.
Прямоугольные больше подходят для просторного рабочего места на кухне. Обзор наборов кухонных приборов Для полной картины мы отобрали несколько удачных на наш взгляд наборов, но в интернет-магазинах выбор намного больше. Не жалейте времени на поиск лучшего товара. Кухонный набор на подставке из семи предметов Vitesse. Принадлежности изготовлены из термостойкого полимера, выдерживающего нагрев более 300 градусов. Разрешается мыть в посудомоечной машине. В комплекте картофелемялка, лопата с прорезями, половник, шумовка, две ложки: сервировочная и для спагетти. Стильный набор кухонных принадлежностей GIPFEL из стали и тефлона прослужит долго и не поцарапает дорогую противопригарную посуду. Подставка устойчивая, на широком круглом основании.
Наборы кухонных приборов Тaller из нержавеющей стали подойдет для приготовления любых блюд и выдержит мойку в посудомоечной машине. За счет биметаллической технологии ручки не нагреваются. Стойка сбалансирована, не перевешивает. Набор из нержавейки с настенным держателем включает вилку, широкую лопатку, поварешку, шумовку, ложку, ложки для пасты, соусов, перемешивания. Выбор практичных. Что учесть при покупке Если в комплекте чего-то нет, не переживайте, отдельный прибор всегда можно докупить. Проще всего сделать это, если дизайн универсальный. Например, все ложки и шумовки из черного нейлона и нержавейки похожи по стилю. Сложнее составить комплект из разноплановых аксессуаров.
При покупке обращайте внимание на добротность изделия, наличие упаковки, инструкции по эксплуатации. Если пользуетесь посудомоечной машиной, ищите совместимость в информации, предоставленной производителем. Убедитесь, что материал пищевой и имеет сертификаты безопасности. Купить новый и красивый набор кухонный принадлежностей сейчас можно в любом магазине — от супермаркета до специализированного. Удачного выбора вам! Что собой представляет половник, история появления и современные вариации Половник — это кухонная принадлежность, часто используемая при приготовлении первых блюд. Еще — это зачастую элемент декора, показатель вкуса хозяйки. Половник может многое рассказать о домочадцах. Не все знают, что существует много разновидностей этого изделия: половник для супа будет неудобно использовать для изготовления блинчиков.
Именно поэтому важно знать, что половник это не просто однообразная кухонная утварь, а изделие, которое может различаться по многим характеристикам. История появления Уполовник, или ополовник — так называли в старину этот предмет кухонной утвари. Изначально существовали деревянные половники, потом их стали делать из металлов. Со временем изменялась форма изделия: глубина, диаметр, длина и ширина ручки. Стандартный объем обычного половника для супа составляет 0,14 л. Как тогда, так и теперь этот предмет используется, чтобы переливать блюда из одной емкости в другую, отмерять порции. Самые первые глубокие ложки — далекие предки современного половника, — использовались в быту для того, чтобы снимать пену с готовящихся блюд. Отсюда и пошло первое название: уполовник. От слова: убавлять.
Также, этот предмет часто называют поварешкой. Все эти названия верны. Есть и другие. Разновидности половников Половник могут различаться по многим характеристикам, среди которых назначение, форма, объем, а также материал изготовления различных частей изделия. По назначению По назначению различают следующие варианты половников: Кухонные. Ими наливают блюда на кухне, а подают на стол уже в виде отдельных порций. Кухонные половники делятся по размерам в зависимости от того, какое блюдо им делят на порции. Как правило, емкость кухонного половника от 100 мл и более.
Впрочем, у длиннохвостых синиц довольно много старинных названий, одно из которых — длиннохвостый слепух. А шарообразная форма в морозы , нежно-розовые перья на боках и миниатюрный клюв придают длиннохвостым синицам довольно милый вид. А еще у них желтые веки, но это не очень хорошо заметно на зимних фотографиях...
Она менее глубокая, чем половник, поэтому ей менее удобно что-либо наливать, кроме соуса. Зато она идеально подходит для перемешивания гарниров и блюд с подливкой и для их перекладывания на тарелку. Шумовка Этим прибором удобно доставать пищу из бульона, воды или рассола: жидкость протекает через дырочки, а нужные объекты остаются и перекладываются на тарелку. Это позволяет избежать переливания через дуршлаг, особенно, если нужна лишь небольшая часть содержимого кастрюли. Выгодно иметь две шумовки — одну большую и одну в виде столовой ложки с дырочками ложки, чтобы доставать, например, оливки или корнишоны из банки. Кулинарные щипцы Хоть мы и говорили, что переворачивать мясо и рыбу можно лопаточкой, щипцы в этом деле гораздо удобнее. Легче подцепить кусочек, избежать брызг при переворачивании и просто подглядеть, зажарилась ли нижняя сторона до желаемой корочки. Также щипцы незаменимы при приготовлении гриля на решетке в духовке.
Нержавеющая сталь для кухонных вилок, ложек и лопаток должна быть пищевой. Важно, чтобы металл был твердым, не гнулся. Слишком тонкие аксессуары годятся только для красоты. Нейлон — деликатность и легкость Кухонные принадлежности из нейлона — термостойкого пластика с более высокой гибкостью, чем у обычного, выпускают в разных комплектациях, размерах и цветовых решениях. Нейлон устойчив к высоким температурам — не боится кипятка и горячего дна сковороды. Правда, прибор нельзя оставлять на бортике сковородки или вблизи конфорки, может расплавиться. Деликатно «относится» к антипригарным покрытиям, не царапает и не оставляет полос. Нейлоновые лопатки и щипцы рекомендованы для самых нежных — керамического и тефлонового покрытия. Легкость — тоже плюс, набор кухонных принадлежностей из нейлона можно повесить не только на стену, но и на внутреннюю сторону дверцы шкафчика, не переживая, что она отвиснет от большой нагрузки. Нейлоновые вилки, ложки и половники слегка сгибаются под тяжестью и при усилиях, но не гнутся. Иногда это помогает при перемешивании, а в некоторых случаях нужна твердость металла. Например, большой кусок мяса такая лопатка может не выдержать. Пользуйтесь щипцами. При покупке нейлонового набора и любых других аксессуаров для кухни обязательно убедитесь, что товар качественный. Нейлон должен быть пищевым, о чем обязаны оповещать соответствующие сертификаты. Не стесняйтесь понюхать — хороший материал не пахнет! Если вы покупаете продукцию известных производителей, следящих за качеством, убедитесь, что это не подделка и не обычный пластик. Дерево для любителей классики Деревянные кухонные принадлежности давно покинули верхние места в списке самых популярных, но любители классики все равно покупают только их. К минусам можно отнести боязнь влаги, невозможность мытья в посудомоечной машине, уязвимость к плесени и грибкам. При покупке внимательно осмотрите поверхность, она должна быть гладкой, без заусениц, хорошо отполированной. Приветствуются твердые породы древесины. Недорогая альтернатива древесине — бамбук, устойчивый к плесени и влаге. Комбинирование — оптимальное решение Чтобы нейтрализовать мягкость и хрупкость пластиков и риск поцарапать посуду, производители комбинируют разные материалы в одном изделии. Встречаются варианты сочетания: Стальной прибор с термостойкой силиконовой ручкой, защищающей руки от горячего металла. Подходит для посуды, позволяющей работать с металлическими аксессуарами. Силиконовые рукоятки комфортно лежат в руке, не скользят, не нагреваются. Металлический корпус, покрытый тефлоновой оболочкой. Придумано специально для противопригарных напылений. Отличается твердостью и не царапает поверхность. Стальной корпус с рабочей частью и оплеткой ручки из жаростойких полимеров — силикона, нейлона или тефлона. Оптимальное решение — бережное отношение к посуде и рукам. Но тефлон тверже нейлона, поэтому ломается от нагрузок чаще. Деревянные рабочие части с пластиковыми ручками. Пластик защищает от загрязнений зону, которой постоянно касаются жирные и мокрые руки. Металлические рабочие части и деревянные рукоятки. Не самое удачное сочетание для современной кухни. Есть и другие варианты, каждый производитель старается выделиться и придумать свое. Подставка или настенное крепление — что лучше Для удобства хранения производители включают в наборы подставки и планки с крючками. Планки вешают на стены или дверцы шкафов. Если хранить в шкафу, приборы не будут пылиться и «мозолить» глаза, что особенно важно, если кухонная зона находится в квартире-студии. Набор кухонных принадлежностей на подставке можно поставить на стол рядом с плитой, чтобы всегда был под рукой. Здесь важно, чтобы стойка была устойчивой и не перевешивала, если один или два прибора сняты с одной стороны. По форме подставки разные — круглые, прямоугольные, квадратные. Удобно, если круглая подставка вращается, не придется тянуться за нужной лопаткой, висящей с другой стороны. Прямоугольные больше подходят для просторного рабочего места на кухне. Обзор наборов кухонных приборов Для полной картины мы отобрали несколько удачных на наш взгляд наборов, но в интернет-магазинах выбор намного больше. Не жалейте времени на поиск лучшего товара. Кухонный набор на подставке из семи предметов Vitesse. Принадлежности изготовлены из термостойкого полимера, выдерживающего нагрев более 300 градусов. Разрешается мыть в посудомоечной машине. В комплекте картофелемялка, лопата с прорезями, половник, шумовка, две ложки: сервировочная и для спагетти. Стильный набор кухонных принадлежностей GIPFEL из стали и тефлона прослужит долго и не поцарапает дорогую противопригарную посуду. Подставка устойчивая, на широком круглом основании. Наборы кухонных приборов Тaller из нержавеющей стали подойдет для приготовления любых блюд и выдержит мойку в посудомоечной машине. За счет биметаллической технологии ручки не нагреваются. Стойка сбалансирована, не перевешивает. Набор из нержавейки с настенным держателем включает вилку, широкую лопатку, поварешку, шумовку, ложку, ложки для пасты, соусов, перемешивания. Выбор практичных. Что учесть при покупке Если в комплекте чего-то нет, не переживайте, отдельный прибор всегда можно докупить. Проще всего сделать это, если дизайн универсальный. Например, все ложки и шумовки из черного нейлона и нержавейки похожи по стилю. Сложнее составить комплект из разноплановых аксессуаров. При покупке обращайте внимание на добротность изделия, наличие упаковки, инструкции по эксплуатации. Если пользуетесь посудомоечной машиной, ищите совместимость в информации, предоставленной производителем. Убедитесь, что материал пищевой и имеет сертификаты безопасности. Купить новый и красивый набор кухонный принадлежностей сейчас можно в любом магазине — от супермаркета до специализированного. Удачного выбора вам! Что собой представляет половник, история появления и современные вариации Половник — это кухонная принадлежность, часто используемая при приготовлении первых блюд. Еще — это зачастую элемент декора, показатель вкуса хозяйки. Половник может многое рассказать о домочадцах. Не все знают, что существует много разновидностей этого изделия: половник для супа будет неудобно использовать для изготовления блинчиков. Именно поэтому важно знать, что половник это не просто однообразная кухонная утварь, а изделие, которое может различаться по многим характеристикам. История появления Уполовник, или ополовник — так называли в старину этот предмет кухонной утвари. Изначально существовали деревянные половники, потом их стали делать из металлов. Со временем изменялась форма изделия: глубина, диаметр, длина и ширина ручки. Стандартный объем обычного половника для супа составляет 0,14 л. Как тогда, так и теперь этот предмет используется, чтобы переливать блюда из одной емкости в другую, отмерять порции. Самые первые глубокие ложки — далекие предки современного половника, — использовались в быту для того, чтобы снимать пену с готовящихся блюд. Отсюда и пошло первое название: уполовник. От слова: убавлять. Также, этот предмет часто называют поварешкой. Все эти названия верны. Есть и другие. Разновидности половников Половник могут различаться по многим характеристикам, среди которых назначение, форма, объем, а также материал изготовления различных частей изделия. По назначению По назначению различают следующие варианты половников: Кухонные. Ими наливают блюда на кухне, а подают на стол уже в виде отдельных порций. Кухонные половники делятся по размерам в зависимости от того, какое блюдо им делят на порции. Как правило, емкость кухонного половника от 100 мл и более. Столовые поварешки подают вместе с блюдом, давая возможность гостям и домочадцам самостоятельно выбрать нужный объем порции для себя. Это более домашний вариант.