Перосъемная центрифуга для ощипки кур гусей уток. Обзор лучших перосъемных машин для автоматического ощипа гусей, уток, куриц и другой птицы.
ПЕРОСЪЁМНЫЕ МАШИНЫ PLUCKER
Основной принцип действия этих машин основан на удалении пера при помощи так называемых бильных пальцев. Фактически, пальцы прикладывают механическое воздействие на перья и ударяясь по тушке выбивают и вырывают своими зацепами перо. Для снижения механического воздействия на тушку, птицу предварительно необходимо ошпарить или в случае с водоплавающей птицей подвергнуть процедуре воскования, только в этом случае возможна процедура ощипывания с сохранением достаточного товарного вида. В дисковых аппаратах вокруг птицы двигаются сами диски с несколькими закрепленными на них бильными пальцами, а птица остается неподвижной. Такие машины, как правило используют в промышленной обработке, часто диски двигаются с противоходом что обеспечивает лучшее качество удаления пера. Барабанные перосъемные машины часто используют в бытовых целях и здесь принцип приложения усилия для вырывания пера основан на центробежной силе, то есть, в данном случае, бильные пальцы остаются неподвижными, а движется сама птица за счет центробежной силы вращения барабана. Поэтому качество ощипа здесь значительно уступает дисковым машинам, нередки гематомы и отрывы конечностей.
Основное преимущество перосъемных машин простота и высокая производительность. К недостаткам можно отнести плохой товарной вид продукции повреждения, обваривание кожных покровов после шпарки , необходимость использовать дополнительное оборудование шпарчаны и воскованны, а также небольшой срок хранения в виду сильного микробного обсеменения в процессе удаления оперения при большом количестве воды.
Трахею, легкие, железистый желудок, пищевод, селезенку, семенники и яичники варят и используют в качестве добавки в корм птице. Потрошеную тушку моют в холодной воде и дают ей остыть не менее 8 часов при комнатной температуре. После этого ее можно использовать для приготовления пищи или заложить на хранение. Выдерживают мясо перед использованием для того, чтобы оно созрело, т. У птиц послеубойное окоченение наступает быстрее, чем у других животных, и период созревания мяса у них короче.
В тушках молодняка он длится 2—4 часа, взрослой птицы — 6—8 часов. Если холодильника нет, то тушку можно завернуть в чистую ткань, пропитанную уксусом. При этом надо следить, чтобы ткань постоянно была влажной. Тушки, предназначенные для более длительного хранения. Зимой охлажденные тушки выносят на мороз и опускают в холодную воду, после чего подмораживают на воздухе. Так повторяют 4-5 раз, пока на тушке не образуется ледяная корка. Замороженные тушки завертывают в пергаментную бумагу и хранят при температуре -5...
Перед кулинарной обработкой их постепенно размораживают. Можно заготовлять впрок и малосольное мясо, просолив тушку раствором поваренной соли из расчета 150 т рассола на 1 кг тушки. Для приготовления рассола 300 г соли растворяют в 1 л воды.
Описание Машина перосъемная для всех видов домашней птицы Предназначена для автоматизации процесса снятия оперения бройлеров, кур несушек, утки, ундоуток, индеек, гусей и другой сельскохозяйственной птицы. Незаменимый помощник для небольших фермерских хозяйств и частных подворий. Данный аппарат характеризуется простотой в использовании, удобством и надежностью конструкции. Мощный двигатель 2.
Благодаря этому изделие легко очищать от загрязнений. Имеет водонепроницаемый переключатель. Диаметр модели — 60 см. Габариты — 66х66х86 см. Весит около 40 кг. Страна изготовитель — Китай. Перосъемная машина «Милка» Достоинства: в комплекте идут перосъемные пальцы 20 шт. Недостатки: высокая стоимость по сравнению с аналогами; некоторые пользователи отмечают небольшую толщину нержавеющей стали. Перосъемная машина для кур «Пеструшка ПМ-7У» Представляет собой высокоэффективный прибор, который предназначен для удаления перьев с птицы. Может использоваться как фермерами, так и владельцами небольших хозяйств. Отличается от других моделей повышенной функциональностью и низким уровнем шума. Корпус и детали, которые напрямую контактируют с тушками, изготовлены из безопасных и безвредных для здоровья человека материалов. Размер — 55х55х60 см.
Перосъемные машины для кур, бройлеров, уток и гусей
Барабанные перосъемные машины часто используют в бытовых целях и здесь принцип приложения усилия для вырывания пера основан на центробежной силе, то есть, в данном случае, бильные пальцы остаются неподвижными, а движется сама птица за счет центробежной силы вращения барабана. Поэтому качество ощипа здесь значительно уступает дисковым машинам, нередки гематомы и отрывы конечностей. Основное преимущество перосъемных машин простота и высокая производительность. К недостаткам можно отнести плохой товарной вид продукции повреждения, обваривание кожных покровов после шпарки , необходимость использовать дополнительное оборудование шпарчаны и воскованны, а также небольшой срок хранения в виду сильного микробного обсеменения в процессе удаления оперения при большом количестве воды.
Также возникает большое количество отходов, в виде влажного пера которое нужно отжать и направить на утилизацию. В нашем магазине представлены несколько моделей барабанных перосъемных машин, посмотреть их подробное описание и цену можно здесь Перощипальные машины Перощипальные машины действуют по принципу депиляторов, то есть они выдергивают перо без механического воздействия на кожные покровы птицы. Оператор должен работать с тушкой индивидуально, вручную поднося её к вращающимся дискам которые захватывают и вырывают перо.
Преимущество перощипальных машин, это прежде всего высокое качество ощипывания, в редких случаях могут быть небольшие надрывы кожи в слабых местах , хороший товарный вид продукции, нет необходимости в предварительном ослаблении пера, большие сроки хранения. Перощипальные машины не требуют перенастройки под размеры и вес, подходят для любых видов птицы как водоплавающей, так и сухопутной.
Габариты и вес Если вы собираетесь часто переносить оборудование, то лучше приобрести то, которое не будет отличаться большим весом и огромными размерами. Производитель Не стоит приобретать дешевые модели от неизвестного производителя, поскольку они могут прослужить не так долго, как от них ожидалось. Перосъемные машины, которые могут использоваться в коммерческой деятельности Перосъемная машина «Милка» Используется для ощипывания кур, гусей, индеек, уток и другой домашней и дикой птицы. Ею может воспользоваться даже новичок, так как принцип ее работы достаточно простой. Корпус, как и барабан, выполнен из нержавеющей стали. Благодаря этому изделие легко очищать от загрязнений. Имеет водонепроницаемый переключатель.
Диаметр модели — 60 см. Габариты — 66х66х86 см. Весит около 40 кг. Страна изготовитель — Китай. Перосъемная машина «Милка» Достоинства: в комплекте идут перосъемные пальцы 20 шт. Недостатки: высокая стоимость по сравнению с аналогами; некоторые пользователи отмечают небольшую толщину нержавеющей стали.
Затем берут ее левой рукой за голову, слегка вытягивая шею, и позади нижней челюсти и ушной мочки на месте сгиба шеи острым ножом разрезают кожу и лицевую ветвь сонной артерии. При этом лезвие ножа направляется несколько под челюсть. При убое «врасшеп» ножницы с остро заточенными концами вводят в ротовую полость и с левой стороны шеи перерезают соединения яремной и мостовой вен в задней части нёба над языком. Затем, не вынимая ножниц, делают укол в нёбную щель в направлении к задней части черепа мозжечка. В результате разрушения мозжечка ослабевает удерживающая сила мышц, что способствует лучшей очистке тушек от перьев. При убое гусей и уток укола в правую долю мозжечка не делают. После убоя птицу оставляют висеть вниз головой, чтобы стекла кровь. Не полностью обескровленные тушки плохо хранятся, так как оставшаяся в них кровь является хорошей средой для размножения всевозможных микробов. В зависимости от вида и возраста птицы, способов ее убоя время обескровливания колеблется от 1 до 2 минут. Сразу после обескровливания тушки ощипывают, перо отделяют как сухим способом, так и после предварительной обработки в горячей воде. Куриные и индюшиные тушки держат в воде 1—2 минуты, утиные — 3-4 минуты, гусиные — 5 минут. Гусей и уток легче ощипывать после предварительного охлаждения в течение 2—3 часов. За это время легкоплавкий жир застывает и перья легче выщипываются. В первую очередь удаляют крупные перья крыльев и хвоста, затем мелкое перо с брюшка, ног, плеч и шеи. Остатки пуха опаливают.
На перосъемной машине НТ-700 установлены высокопрочные бильные пальцы 2-х видов итальянского производства. Это позволяет удалять перо наиболее качественно. Без разрывов кожи и переломов костей. Перосъемная машина НТ-700 высокопроизводительна — за час она может ощипать до 350 кур, 200 уток, 80 гусей, 110 индеек.
Перощипальная машина для гусей
Размер шпильки должен соответствовать патрону дрели. Если стенки у барабана тонкие, то перосъемные пальцы устанавливаются на шайбы; готовую насадку закрепить на шуруповерт и можно приступать к ощипыванию птичьей тушки. Для повышения производительности устройства и чтобы не держать его в руках во время работы, шуруповерт можно закрепить к рабочему столу. Аналогичное устройство для удаления перьев, но более дешевое по цене, можно сделать из канализационной ПЭ трубы диаметром 10-12 см, используя в качестве донышка любой жесткий материал. В остальном процесс изготовления перосъемной насадки такой же, что и для насадки из металлической трубы.
В процессе работы механизированных приспособлений, ощипывание птицы происходит за счет использования билов — резиновых перосъемных пальцев. Приобрести их можно в специализированном интернет-магазине. Их размер, жесткость, прочность и форма подбирается в соответствии с размерами ощипываемых тушек, их видом. Для обработки мелкой птицы — перепелов, цыплят и т.
Для обработки крупной птиц — кур, циплят-бройлеров, уток, гусей, индюков, следует выбирать билы длиной около 9,5 см, рабочая длина -8-8,5 см. Для обработки кур и бройлеров лучше использовать билы с пупырчатой поверхностью, производящей деликатное ощипывание. Их еще называют шариковыми.
Поэтому качество ощипа здесь значительно уступает дисковым машинам, нередки гематомы и отрывы конечностей. Основное преимущество перосъемных машин простота и высокая производительность.
К недостаткам можно отнести плохой товарной вид продукции повреждения, обваривание кожных покровов после шпарки , необходимость использовать дополнительное оборудование шпарчаны и воскованны, а также небольшой срок хранения в виду сильного микробного обсеменения в процессе удаления оперения при большом количестве воды. Также возникает большое количество отходов, в виде влажного пера которое нужно отжать и направить на утилизацию. В нашем магазине представлены несколько моделей барабанных перосъемных машин, посмотреть их подробное описание и цену можно здесь Перощипальные машины Перощипальные машины действуют по принципу депиляторов, то есть они выдергивают перо без механического воздействия на кожные покровы птицы. Оператор должен работать с тушкой индивидуально, вручную поднося её к вращающимся дискам которые захватывают и вырывают перо. Преимущество перощипальных машин, это прежде всего высокое качество ощипывания, в редких случаях могут быть небольшие надрывы кожи в слабых местах , хороший товарный вид продукции, нет необходимости в предварительном ослаблении пера, большие сроки хранения.
Перощипальные машины не требуют перенастройки под размеры и вес, подходят для любых видов птицы как водоплавающей, так и сухопутной. Также не лишним для некоторых хозяйств будет сохранение пуха и пера птицы, возможность частичного ощипывания живой птицы в период линьки.
Перосъем с бройлеров, гусей и уток, а также другой птицы можно выполнять с помощью профильного агрегата. Специальные бильные пальцы в перосъемной машине надежно извлекают оперение, не повреждая нежную кожу курицы и даже перепелки.
Так как на рынке имеется крайне широкий ассортимент моделей, в нашем обзоре приняли участие только лучшие перощипальные устройства различной производительности. При составлении рейтинга были учтены и мнения владельцев перосъемных машин, на практике знакомых с возможностями представленных аппаратов. Рейтинг 2024 : 4. Эта модель отлично подойдет для перепела, курицы небольших размеров, голубей или цыплят.
Агрегат весит всего 4 кг и предусматривает ручную загрузку тушек не более, чем по штуке за раз.
Перосъемная машина работает по принципу центрифуги,вращающийся ротор при неподвижном барабане. После остановки машины очищенные тушки птицы извлекают из барабана перосъемной машины. Преимуществом использования перосъемных машин является легкое снятие оперения, не травмируя кожу. Перосъемная машина Стимул ПМ -06 предназначена для удаления оперения с тушек цыплят, кур, несушек, бройлеров, индюков и уток.
Перощипальные машины
Электрическая перосъёмная машина барабанного типа предназначена для удаления перьев птицы. The right picking machine that works! Правильная перосъемная машина, которая работает! В статье предложена концепция построения энерго-ресурсо-эффективной перосъёмной машины для обработки забитых тушек перепелов. Перосъемная машина «NT-500». Однофазный двигатель 1.5 кВт (220 В).
Вход на сайт
- Характеристика оборудования
- «ПЛЮКА» Перосъемная машина для ощипа перепелов и кур.
- Перосъёмная машина МП 600
- Если у вас остались вопросы о нашей продукции
Как изготовить самодельную перосъемную машину для домашнего пользования
20 секунд Полный сьем пера с. Перосъёмные машины. Перосъёмная машина Plucker. 35,000 руб. 32,900 руб. *ОДИН ДЕНЬ ИЗ ЖИЗНИ ПЧЕЛОВОДА*: Перосъемная машина №2.
Перосъемная машина в России
Основное преимущество перосъемных машин простота и высокая производительность. К недостаткам можно отнести плохой товарной вид продукции повреждения, обваривание кожных покровов после шпарки , необходимость использовать дополнительное оборудование шпарчаны и воскованны, а также небольшой срок хранения в виду сильного микробного обсеменения в процессе удаления оперения при большом количестве воды. Также возникает большое количество отходов, в виде влажного пера которое нужно отжать и направить на утилизацию. В нашем магазине представлены несколько моделей барабанных перосъемных машин, посмотреть их подробное описание и цену можно здесь Перощипальные машины Перощипальные машины действуют по принципу депиляторов, то есть они выдергивают перо без механического воздействия на кожные покровы птицы. Оператор должен работать с тушкой индивидуально, вручную поднося её к вращающимся дискам которые захватывают и вырывают перо. Преимущество перощипальных машин, это прежде всего высокое качество ощипывания, в редких случаях могут быть небольшие надрывы кожи в слабых местах , хороший товарный вид продукции, нет необходимости в предварительном ослаблении пера, большие сроки хранения.
Перощипальные машины не требуют перенастройки под размеры и вес, подходят для любых видов птицы как водоплавающей, так и сухопутной. Также не лишним для некоторых хозяйств будет сохранение пуха и пера птицы, возможность частичного ощипывания живой птицы в период линьки. Для хозяйств занимающихся разведением водоплавающей птицы, особенно гусей, может быть полезна информация по пухо-перовому сырью.
По принципу действия их можно условно разделить на перосъемные и перощипальные машины. У каждого из этих агрегатов есть свои достоинства и недостатки, давайте сравним машины и попробуем разобраться какой из этих аппаратов лучше подходит под Ваши задачи. Перосъемные машины. Различают дисковые и барабанные машины данного типа. Основной принцип действия этих машин основан на удалении пера при помощи так называемых бильных пальцев. Фактически, пальцы прикладывают механическое воздействие на перья и ударяясь по тушке выбивают и вырывают своими зацепами перо. Для снижения механического воздействия на тушку, птицу предварительно необходимо ошпарить или в случае с водоплавающей птицей подвергнуть процедуре воскования, только в этом случае возможна процедура ощипывания с сохранением достаточного товарного вида.
В дисковых аппаратах вокруг птицы двигаются сами диски с несколькими закрепленными на них бильными пальцами, а птица остается неподвижной. Такие машины, как правило используют в промышленной обработке, часто диски двигаются с противоходом что обеспечивает лучшее качество удаления пера.
Планируя использовать самодельную перосъемную машину для ощипывания птицы разной величины, на устройство устанавливают бильные пальцы обоих видов, располагая их в шахматном порядке. Изношенные в процессе эксплуатации машины, перосъемные пальцы заменяют на новые, просто срезав их ножом. Особенности изготовления стационарного устройства Более практичный вариант ощипывальной машины, чем съемная насадка, можно сделать несколькими способами.
Перосъемное устройство барабанного типа. По своей конструкции этот аппарат напоминает съемную насадку, но имеет больший размер, оснащается электродвигателем и шкивным редуктором. Барабан с установленными наружу билевыми пальцами, надевается на ось, соединенную с мотором, крепится к раме. В нижней части устройства крепится мешок для сбора пера. Такой аппарат легко справится с ощипыванием тушки любого размера.
Перосъемная машина по типу центрифуги может быть изготовленной из большой бочки или старой стиральной машины, оснащенной цилиндрической емкостью. Переделывая стиральную машинку под устройство для ощипывания кур, необходимо в стенках просверлить отверстия и вставить билы, а над днищем закрепить металлическую пластину круглой формы на 3-5 см меньше его диаметра. Для этой цели вполне подойдет крышка от кастрюли, на которую также устанавливают билы — в предварительно просверленные отверстия. Вращающаяся ось должна быть герметично закреплена, чтобы предотвратить попадание воды в мотор.
С чем нужно определиться при выборе? Требования, которым должна соответствовать перосъемная машина Чтобы не пожалеть о покупке, перощипальная машина должна быть качественной и соответствовать задаче. Уточнение по билам пальцам : ребристые хороши для жесткого пера, шариковые — для удаления пуха. Билы должны быть прочными и эластичными: при сжимании сгибаться и самостоятельно восстанавливать форму.
Перосъемная машина в России
В 60-х годах промышленные перосъёмные машины стали применяться в сельском хозяйстве СССР. Перосъемные машины «ПЛЮКА» позволяют обрабатывать перепелов и кур без какой-либо перенастройки машины. Купить перосъемная машина в Магнитогорске недорого. В статье предложена концепция построения энерго-ресурсо-эффективной перосъёмной машины для обработки забитых тушек перепелов. ООО «АВГУСТ» производит: перосъемная машина предназначена для автоматизации процесса удаления перьев (ощип) кур, уток, индеек, гусей.
Рейтинг лучших перосъемных машин на 2024 год
Перосъемная центрифуга для ощипки кур гусей уток. Моющие и ополаскивающие средства для посудомоечных машин. Все перосъемные машины в категории.