В то же время было изготовлено 110 тысяч плиток бутафорского шоколада, завернутого в оригинальную упаковку Nestle. О том, что ребенок слишком много ест сладкого, в первую очередь, говорит атопический дерматит. Что будет, если есть много шоколада?
Потребление шоколада на душу населения
| Врач объяснил, что будет с вашим организмом, если увлекаться шоколадом | В то же время было изготовлено 110 тысяч плиток бутафорского шоколада, завернутого в оригинальную упаковку Nestle. |
| Почему нельзя есть много шоколада | это возможное воздействие потребления шоколада на здоровье, главным образом в долгосрочной перспективе. |
| Так ли вреден шоколад? | Есть несколько мифов о шоколаде, в которые многие верят до сих пор. |
| Отравление и смертельная доза шоколада для человека | Разобравшись с темным шоколадом, уролог приступил к разбору свойств шоколада молочного. |
Открыто неожиданное свойство шоколада
Чем раньше вы его увидите — тем его больше. Симптоматика переизбытка О том, что ребенок слишком много ест сладкого, в первую очередь, говорит атопический дерматит. У ребенка появляется сыпь, руки, ноги начинают чесаться. Еще один повод задуматься об ограничении сладкого — кариес. После новогодних праздников, когда ребенка осыпают дождем из конфет и шоколада, к стоматологу очень сложно записаться: все лечат зубы. А кариес нельзя игнорировать никогда. Например, устойчивое убеждение, что кариес на молочных зубах не так опасен, ведь они все равно выпадут, в корне неверен. Под такими зубами находятся коренные, поэтому повреждения зубов молочных приведут к проблемам с постоянными. Жаль будет из-за сладкого уже с детства потерять зубы. Как помочь? Если ребенок съел много сладкого, например, меда, у него может развиться аллергическая реакция.
Зато сахаров в рационе будет 20—25 граммов — верхняя граница нормы для худеющих. Белка же за сутки получается около 6—8 граммов, что примерно в 10 раз меньше рекомендуемых норм. Также недостаточно будет и жиров — 38—40 граммов, при этом из них больше 20 граммов — насыщенные, которые в таком количестве употреблять не стоит, подчеркнула эксперт. Вес на такой диете, может, и снизится, но преимущественно за счет потери мышц и жидкости.
А вот процент жировой ткани увеличится. Ухудшится общее самочувствие, состояние кожи, волос и ногтей, вероятнее всего, возникнут проблемы со стулом.
Дневная норма для взрослых мужчин и женщин без проблем со здоровьем — 30-50 г горького шоколада в день. При высоких физических нагрузках допускается увеличение нормы в 1,5 раза. Почему горький шоколад полезнее молочного shutterstock. Вместо этого молочный содержит большое количество сахара и молока — эти составляющие не несут никакой пользы для организма. Для наглядности сравним составы молочного и горького шоколада. Горький шоколад: какао-бобы, масло какао, тростниковый сахар, ваниль. Молочный шоколад: сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, эмульгатор лецитин, ароматизатор идентичный натуральному «ваниль».
Напомним, что первым в составе указывается тот продукт, которого в продукте содержится больше всего, и дальше остальные по убыванию.
Но если вы сейчас худеете, или просто поддерживаете постоянный вес, горький вариант вам точно не навредит. Как уже было сказано выше, маленький квадратик самым благотворным образом скажется на здоровье. А также непременно поднимет настроение. При беременности Беременность — это особенный период. Многие женщины начинают задумываться, а можно ли есть тот или иной продукт. Идеи о необходимости исключать те или иные продукты, чтобы уберечь ребёнка в будущем от аллергии остались в прошлом.
Нет научных доказательств, что это имеет хоть какой-то смысл. Поэтому современные врачи доказательной медицины разрешают беременным употреблять все продукты, но понемногу. Шоколад в том числе. Единственное, беременным не рекомендуется экспериментировать и пробовать какие-то новые продукты. Поэтому, если вы ели шоколад до беременности, не надо от него отказываться и во время неё. Во время вынашивания малыша, как и в остальное время лучше отдавать предпочтение горькому лакомству. Ведь это не только очень вкусно, но и полезно.
Так вы сможете получить витамины, минералы и десятки других полезных веществ. Молочный и белый — не обладают такими свойствами. Более того, содержат слишком много сахара и не всегда полезных жиров. Тем не менее любой шоколад имеет высокую калорийность, и злоупотребление им может привести к набору лишних килограммов. При грудном вскармливании Кормящей маме часто сложно позволить себе какое-то лакомство, особенно если педиатр настаивает на строгой диете. В других, даже более цивилизованных странах, врачи никогда не вынуждают мам в чём-либо себя ограничивать. Современные продвинутые педиатры считают, что шоколад, как и любой другой продукт нужно вводить постепенно.
Особенно осторожно это нужно делать, если у вас новорождённый малыш. Начинайте с маленького кусочка. При отсутствии реакции у ребёнка можно увеличивать количество. Отдавайте предпочтение чёрному.
Что произойдет с организмом, если есть шоколад каждый день: объясняет гематолог
Уход за кожей с экстрактом коры ивы набирает популярность: в чем преимущество Употребление шоколада после 50 В ходе проведенных экспериментов итальянские ученые во главе в доктором Лоренцо Лоффредо пришли к выводу, что регулярное употребление черного шоколада особенно важно людям, перешагнувшим 50-летний порог. Экспертами был проведен эксперимент, в ходе которого группе испытуемых, в которую входили только люди старше 50 лет, предложили ходьбу на длинную дистанцию. Стоит отметить, что спустя некоторое время после употребления горького шоколада им было предложено повторить нагрузку в том же объеме.
В частности, сахар влияет на синтез «лишних» для организма липидов, а они, в свою очередь, тормозят выработку гормонов. Ожирение Многим известно, что чаще всего полными людьми являются именно сладкоежки, неравнодушные к сладостям.
При этом шоколад сам по себе очень калорийный и даже одна плитка этого лакомства может «подарить» талии ненужные жировые отложения. Если же не ограничивать себя в потреблении сладостей в принципе, можно заработать ожирение. Химическая атака Учёным из Бразилии удалось выяснить, что в шоколаде содержатся опасные для организма химические вещества, в частности, кадмий и свинец. Если не злоупотреблять лакомством, вред для организма будет минимальным.
В одном исследовании с участием 30 человек было доказано, что регулярное потребление горького шоколада, богатого флаванолами, защищает кожу человека от УФ-излучения. Кстати, обычный шоколад такого эффекта не оказывает. Звучат данные преимущества даже слишком радужно, но для объективности следует предупредить и о негативных эффектах тоже. Вред горького шоколада Сахар Несмотря на то, что в горьком шоколаде содержится меньшее количество сахара, чем в молочном и белом шоколаде, риск переборщить всё равно существует.
ВОЗ Всемирная организация здравоохранения рекомендует сократить потребление калорий из свободных сахаров до 25 г в день, что приравнивается к 6 чайным ложкам сахара. Избыток сахара негативно сказывается на состоянии зубов и десен, приводит к инсулинорезистентности, а впоследствии и к диабету. И это далеко не единственные отрицательные его свойства. Кофеин Небольшое количество кофеина в составе горького шоколада не причинит вам никакого вреда, однако большие дозы могут вызвать чувство тревожности, беспокойства и проблемы со сном.
Здесь следует вспомнить известное высказывание швейцарского алхимика и врача — Парацельса: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза». Соевый лецитин Соевый лецитин часто добавляют в горький шоколад в качестве эмульгатора. Он содержит следовые количества соевых белков, которые могут вызывать аллергию у особо чувствительных к соевым продуктам людей. Некоторые люди опасаются соевого лецитина из-за желания избежать генетически-модифицированной сои.
ГМО — довольно противоречивая и спорная тема, но если вас смущает соя в составе любимого лакомства, отдавайте предпочтение органическому горькому шоколаду. Противопоказания Гастриты и кислотный рефлюкс желудка, поскольку горький шоколад раздражает стенку пищевода и может вызвать изжогу и боли у людей, страдающих данными нарушениями со стороны желудочно-кишечного тракта. Другие заболевания органов ЖКТ в стадии обострения также являются противопоказанием и требуют консультации врача. С осторожностью следует употреблять горький шоколад беременным женщинам из-за содержания в нём кофеина.
Имеются данные, свидетельствующие о том, что высокие дозы кофеина во время беременности могут быть связаны с преждевременными родами, выкидышем и низким весом ребенка при рождении. Несмотря на то, что доказательная база довольно противоречива, лучше лишний раз перестраховаться и проконсультироваться со специалистом. Женщины, которые находятся на грудном вскармливании, также должны употреблять горький шоколад в ограниченных количествах, поскольку кофеин передается ребенку вместе с молоком матери и может вызвать раздражительность и плаксивость с его стороны. Горький шоколад при диабете Благодаря высокому содержанию какао в горьком шоколаде у людей улучшается чувствительность к инсулину и снижается сахар в крови, что является не только хорошей профилактикой диабета, но и полезно для лиц, которым уже поставлен диагноз — диабет 2 типа.
Либо отдавайте предпочтение горькому шоколаду на стевии, но внимательно читайте состав, чтобы избежать лишних ингредиентов, вроде мальтита, сорбита, изомальта, которые могут оказывать слабительное действие и в целом имеют негативное влияние на здоровье человека. Норма шоколада в день Не существует официально установленных «доз» для употребления горького шоколада. Однако чтобы избежать негативных эффектов, описанных выше, достаточно съесть несколько кусочков. Не следует заменять шоколадом остальные приемы пищи.
Помните, что основу вашего рациона должны составлять полноценный животный белок, полезные жиры, содержащиеся в цельных молочных продуктах, красной рыбе, сливочном масле, кокосовом масле, оливковом масле, орехах и авокадо, умеренное количество углеводов.
Но, даже этот продукт нельзя бесконтрольно поглощать, ведь вместо пользы для организма, вы нанесете его органам серьезный удар. Сколько кофеина в шоколаде? Содержание кофеина в шоколаде зависит от содержания в нем какао-бобов. Есть ли в шоколаде глюкоза? Да, и это здорово, так как именно глюкоза положительно влияет на мозг, повышая умственную работоспособность. Также на мозговые процессы положительно влияют кофеин и теобромин, но только в небольших количествах. Как часто можно есть шоколад? Хоть ежедневно, ведь качественный шоколад в приемлемых нормах потребления способен: Нормализовать уровень холестерина; Свести к минимуму риск развития сердечных заболеваний; Предотвратить возникновение сахарного диабета. Сколько нужно есть в день шоколада?
Согласно различным исследованиям, ученые рекомендуют съедать не более 40-50 граммов шоколада в день. Вот сколько можно съесть шоколада за раз. Но, это касается лишь настоящего дорогостоящего продукта. Чем полезен шоколад для мужчин? Научным путем доказано, что мужской организм лучше усваивает шоколад, чем женский. Он не допускает склеивание тромбоцитов, и снижает риск развития инсультов или инфарктов, которым больше всего подвержены мужчины. Также горький шоколад положительно влияет на потенцию. Вред от превышения нормы В первую очередь необходимо сказать о тех людях, которым шоколад противопоказан. К ним относятся гипертоники люди с повышенным артериальным давлением и аллергики. Возможно, очень маленькие дозы и можно попробовать, но делать это рекомендуется под тщательным наблюдением врача или близких людей.
В группу риска также попадают люди пожилого возраста и будущие мамочки. Что будет, если постоянно превышать рекомендуемую норму, сможет увидеть даже абсолютно здоровый человек через определенное время. Появятся нежелательные сантиметры и килограммы. Постоянное повышение артериального давления может спровоцировать инсульт. Уровень сахара, значительно превышающий норму, гарантированно приведет к заболеванию диабетом.
Открыто неожиданное свойство шоколада
Польза горького шоколада, как уже было сказано выше, зависит от количества какао-бобов в составе: чем оно выше, тем шоколад полезнее. Они могут быть спровоцированы разными обстоятельствами. — Если у шоколада невыраженный вкус, это может быть связано с низким содержанием какао-продуктов или значительным количеством какао-порошка, в таком шоколаде может присутствовать и какаовелла. Согласно результатам исследования, результаты которого были опубликованы в International Journal of Dermatology, ежедневное употребление темного шоколада может провоцировать появление прыщей у определенных людей. Польза горького шоколада, как уже было сказано выше, зависит от количества какао-бобов в составе: чем оно выше, тем шоколад полезнее. это возможное воздействие потребления шоколада на здоровье, главным образом в долгосрочной перспективе.
От чего зависит суточная норма
- Врач назвала допустимую норму шоколада в день
- Какая доза шоколада смертельна для человека
- Чем опасен горький шоколад?
- Помогает сосредоточиться
Что будет с организмом пожилого человека, если он начнет каждый день есть немного черного шоколада
Детям до трех лет вообще желательно шоколад не есть, чтобы сформировалось и правильное пищевое поведение и меньше образовывалась жировая ткань. Российские врачи выявили безвредную для здоровья дозу шоколада в день. Сколько граммов шоколада можно есть в день: мнение специалистов Многие сладкоежки задаются вопросом о том. «В темном шоколаде есть антиоксиданты, которые могут улучшить кровообращение в сердце, снизить риск образования тромбов и даже снизить кровяное давление», – утверждают специалисты.
Будет ли что-то плохое от 150 г шоколада?
К сожалению, выборка слишком мала, чтобы быть уверенными в результате. Кстати В косметологии известны шоколадные маски и обертывания тела. Они улучшают тонус кожи, подтягивают ее, питают витаминами. Кислоты в составе шоколада осветляют пигментные пятна, борются с воспалениями. А кофеин уменьшает целлюлит, провоцируя распад жиров. Применение горького шоколада в кулинарии Шоколад — это неотъемлемая часть высокой кухни.
Этот продукт сам по себе обладает массой тонкостей изготовления. Его добавляют в традиционные торты, муссы, делают из шоколада глазурь. Существуют даже специалисты по шоколаду — кондитер шоколатье. Горячий шоколад по-итальянски Согревающий сытный напиток, подается со стаканом воды, чтобы умерить горечь. Ингредиенты указаны на 3 порции.
А если заменить ваниль и корицу на чили и черный перец, получится знаменитый пряно-острый горячий шоколад Фото: pixabay.
Интересные факты! Польза шоколада - Положительно влияет на сердце, снижая количество вредного холестерина. Когда лакомимся им, в нашем организме вырабатывается серотонин - гормон, влияющий на центральную нервную систему, вызывая состояние эйфории. Ознакомившись с подобными свойствами шоколада, становится понятно, почему этот продукт включают в спецпаек работников профессий, требующих недюжинной силы и выносливости. Вред шоколада - Способствует увеличению веса, так как этот продукт очень калорийный его питательная ценность - 400-500 ккал на 100 гр.
Жаль будет из-за сладкого уже с детства потерять зубы. Как помочь? Если ребенок съел много сладкого, например, меда, у него может развиться аллергическая реакция. При крапивнице ребенку достаточно дать антигистаминный препарат например, в каплях. При более тяжелой реакции, например, отеке Квинке, нужно немедленно вызывать скорую помощь. После этого важно исключить аллерген из рациона и соблюдать диету. Причем довольно жестко, чтобы исключить рецидивы проблемы. Полезная замена Конечно же, лучше озадачиться поиском и подбором адекватной замены.
Оптимальным решением в данной ситуации станут сухофрукты — это прекрасный вариант. Они и вкусные, и полезные. Домашняя выпечка — тоже отличный способ минимизировать количество сахара в рационе ребенка.
Шоколадные конфеты с алкоголем — это вообще странная густая субстанция, содержащая алкоголь, сахар и загуститель в шоколадной капсуле. Тут риск повредить внутренние органы еще выше. Страдают и печень, и желудок, и головной мозг из-за действия этилового спирта.
И риск развития сахарного диабета выше, так как глюкоза крови скачет неимоверно», — предупредил эксперт. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача.
Норма шоколада в день: сколько сладости можно съедать без вреда для здоровья?
Многих волнует вопрос: можно ли есть шоколад каждый день и что при этом будет? Как бы то ни было, диетологи говорят: если уж вы совсем не можете отказаться от этой сладости, выбирайте горький шоколад. Что будет, если съесть много шоколада, например, целую плитку за раз? Это слишком много и может негативно повлиять на качество сна, ухудшить здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем, предупредила Павлюк. Что будет, если съесть много шоколада, например, целую плитку за раз?
Какая оптимальная норма шоколада в день?
Чрезмерное увлечение шоколадом может привести к набору лишнего веса, ожирению, атеросклерозу, риска развития диабета второго типа. Поэтому допустимая и относительно безопасная доза шоколада — 40 граммов горького и 20 граммов молочного в день. Однако говорить только о вреде шоколада нельзя. Умнов отметил, что шоколад ещё и полезен высокой концентрацией железа, фосфора, марганца, цинка и полифенолов, обеспечивающих лучшее насыщение тканей кислородом, заживлением ран, ростом ногтей, волос и костей. Детям до трёх лет вообще желательно шоколад не есть, чтобы сформировалось и правильное пищевое поведение и меньше образовывалась жировая ткань.
В итоге, люди, которые потребляли горький шоколад, лучше справились с тестированием на оценку умственных способностей. Выходит не зря учителя в школе советовали нам перед важным экзаменом съесть шоколадку. Правда, они не учли тот факт, что польза будет исключительно от горького шоколада, а не от многими любимой «Милки». Хорошее настроение О том, что горький шоколад полезен для нашего душевного самочувствия, слышали многие. А теперь интересный факт вам в копилку. В одном исследовании с участием 72 человек было показано, что полифенолы, которые содержатся в какао, улучшают настроение. Здоровые участники были поделены на три группы. Одни получали из шоколадного напитка 500 мг полифенолов, другие — 250 мг, остальные — 0 мг. Настроение участников тестировали через несколько часов после принятия напитка, а также по истечении 30 дней такого своеобразного лечения! Каково было удивление ученых, когда они выявили положительную связь между высокой дозой полифенолов в шоколадном напитке и повышением чувства спокойствия и удовлетворения. Наслаждайтесь горьким шоколадом, медленно смакуя каждый кусочек, и не лишайте себя маленьких радостей в жизни! Защита от солнца Скептики сейчас, наверное, упали в обморок. Не беспокойтесь, вам нужно съесть шоколад, а не сексуально размазывать его по своему телу! В одном исследовании с участием 30 человек было доказано, что регулярное потребление горького шоколада, богатого флаванолами, защищает кожу человека от УФ-излучения. Кстати, обычный шоколад такого эффекта не оказывает. Звучат данные преимущества даже слишком радужно, но для объективности следует предупредить и о негативных эффектах тоже. Вред горького шоколада Сахар Несмотря на то, что в горьком шоколаде содержится меньшее количество сахара, чем в молочном и белом шоколаде, риск переборщить всё равно существует. ВОЗ Всемирная организация здравоохранения рекомендует сократить потребление калорий из свободных сахаров до 25 г в день, что приравнивается к 6 чайным ложкам сахара. Избыток сахара негативно сказывается на состоянии зубов и десен, приводит к инсулинорезистентности, а впоследствии и к диабету. И это далеко не единственные отрицательные его свойства. Кофеин Небольшое количество кофеина в составе горького шоколада не причинит вам никакого вреда, однако большие дозы могут вызвать чувство тревожности, беспокойства и проблемы со сном. Здесь следует вспомнить известное высказывание швейцарского алхимика и врача — Парацельса: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза». Соевый лецитин Соевый лецитин часто добавляют в горький шоколад в качестве эмульгатора. Он содержит следовые количества соевых белков, которые могут вызывать аллергию у особо чувствительных к соевым продуктам людей. Некоторые люди опасаются соевого лецитина из-за желания избежать генетически-модифицированной сои.
Кому нельзя есть шоколад: польза и вред любимого десерта Кому нельзя есть шоколад: польза и вред любимого десерта 11 июля отмечается Всемирный день шоколада — праздник, посвященный одному из самых любимых и популярных десертов в мире. Это хороший повод насладиться вкусом любимых сладостей и вручить друг другу подарки из шоколада 9 июля 2023 История Всемирного дня шоколада уходит корнями в 2009 год, когда во Франции была учреждена Международная конфедерация шоколада. Правда, другие источники говорят о том, что Всемирный день этого десерта был установлен 13 сентября в честь дня рождения знаменитого шоколатье Мишеля Клуизеля. Независимо от даты, это сладкое блюдо продолжает радовать людей и приносит им счастье. Шоколад часто связывают с такими понятиями, как любовь и удовольствие. Он содержит эндорфины, которые помогают улучшить настроение и вызывают чувство счастья.
Защита от солнца. Антибактериальные свойства позволяют предотвратить развитие воспалительных процессов как внутри, так и снаружи. И это далеко не все свойства такой сладости. Главное, употреблять в пищу небольшими дозами и ежедневно, чтобы эффект был сильнее. Поэтому считается одним из самых популярных видов наравне с молочным. Белый и чёрный шоколад покупают реже, за счёт специфических вкусовых признаков, которые оценят только любители. При этом тёмный и молочный любят за то, что в них бывают начинки в виде орехов или сухофруктов. Такой вид сладости имеет следующие преимущества: Как и другие виды, темный шоколад прекрасно повышает настроение. И дело не только в нём одном, иногда людям приятнее сочетание с любимыми добавками. Благотворно влияет на кожу, разглаживая, уменьшая количество пигментных пятен, защищая от ультрафиолета и заставляя ее сиять. Какао-масло часто используется в косметических процедурах и для масок, скрабов, поэтому чаще всего выбирают тёмный шоколад. Сахара в продукте почти нет. Это преимущество для многих людей с лишним весом и сидящих на диетах. Кофеин бодрит и заставляет организм подготовиться к физическим и умственным нагрузкам. Благодаря содержанию витаминов, этот продукт укрепляет иммунитет. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы в частности. Уменьшает болевые ощущения, особенно от спазмов. Хорошо действует при головных болях и на женщин во время ПМС. Вред шоколада на организм человека возникает в большинстве случаев при бесконтрольном употреблении или если в него добавлены дешевые заменители полезных компонентов. Поэтому в магазине нужно читать состав, чтобы не наткнуться, например, на пальмовое масло или вещества-аллергены. Вкус отдаёт молоком сильнее остальных, и цвет благодаря этому соответствующий. Однако при ответе на вопрос о том, чем полезен шоколад для организма человека, белый тоже упоминается, и вот почему: Белый шоколад и шоколадные десерты на его основе больше остальных повышают настроение благодаря сахару. Правда, сахар как раз и есть главная проблема белого десерта — он получается слишком калорийным. В нём почти нет кофеина, поэтому его дают детям без опаски. Какао-масло, составляющее пятую часть плитки — это диетический жир, помогающий восстанавливать клетки печени и уменьшить воспалительные процессы в организме. Из этой разновидности десерта делают много полезных масок для лица, которые тонизируют кожу, предохраняют от сухости и делают ее упругой. Как выбрать хороший горький шоколад Горький шоколад полезнее остальных, поэтому его важно правильно выбрать. Среди характеристик, на которые обращают внимание при покупке: Цвет. Чёрный горький шоколад всегда насыщенного, глубокого, тёмно-коричневого цвета. Конечно, его называют чёрным, но такой цвет не подойдёт для качественного десерта. Если плитка оказалась действительно чёрной, значит, её подкрашивали красителями из-за нарушений в рецептуре. Хотя иногда даже этого делать не нужно, поскольку такая расцветка появляется сама собой благодаря удешевлённому сырью. Так себе можно нанести вред. Внешний вид. Говоря о пользе шоколада, подразумевается, что он будет свежим. Поэтому плитка должна быть глянцевая, сухая, без крошащихся уголков и мгновенного таянья в руках. Иногда от плитки остаются масляные следы — такого быть не должно. А вот небольшой белый налёт говорит о качестве и неправильных условиях хранения. Какая из разновидностей шоколада полезная, определяется по содержанию тёртого какао. Также должно входить самое малое количество сахара, какао-масла. Допустим лецитин. Никакие дополнительные ингредиенты и заменители недопустимы. Сроки годности. Такой продукт хранится долго, но иногда производители указывают совсем фантастические сроки. Этикетку изучают внимательно. Ведь иногда для удешевления продукта туда добавляют дешевые компоненты или даже аллергены. Понять, в чём польза такого шоколада, будет сложно — он, скорее, нанесёт только вред. Как выбрать черный шоколад Как выбрать темный шоколад Чёрный шоколад выбирается по аналогичному принципу, как и другие. Сначала нужно посмотреть, из чего состоит шоколад. В составе должны содержаться только натуральные компоненты, такие как какао-масло, сахар, тёртое какао и другие. Если в составе есть какие-то сомнительные компоненты или даже те, которые рискуют спровоцировать аллергию, эту плитку чёрного шоколада лучше оставить в магазине. Если в этом благородном продукте, с насыщенным и глубоким вкусом всё портится из-за небольшой кислинки, значит, какао было некачественным, и производитель экономит на главном компоненте всего лакомства. Когда от плитки отламывается кусочек, должен быть слышен громкий хруст, а поверхность плитки должна быть глянцевой. Однако если она покрылась белым налётом, то употреблять это сладкое лакомство всё равно можно: просто была нарушена технология хранения. При этом только качественный продукт даст такой эффект. Калорийность составляет около 530 ккал на 100 грамм, поэтому такой шоколад вреден для фигуры в таких количествах. Иначе придётся снизить потребление другой пищи, чтобы сохранить баланс. Также стоит отметить, что хорошая черная плитка будет иметь внушительную цену. Это тоже можно считать критерием его качества. Норма употребления шоколада Норма употребления шоколада Учитывая названые выше характеристики, которые будут благотворно влиять на организм, и постоянные напоминания о соблюдении меры, наверняка хочется узнать, сколько в день можно есть шоколада без вреда для здоровья. Ежедневная необходимая доза уже давно высчитана специалистами. Учёные доказали, что в сутки желательно не принимать в пищу более 40 грамм, чуть меньше половины плитки. Такое количество шоколада помогает оставаться в форме, при этом организм получает требуемые микро- и макроэлементы, витамины, а настроение неизменно повышается. Эта норма понижается, когда употребляется молочный и белый, из-за концентрации сахара. Поэтому здесь норма не превышает 25-30 граммов в сутки. Конечно, катастрофа не произойдёт, если съесть шоколадку целиком.