А википедия мне рассказала о том, что есть такая штука French beurrier, а попросту французская масленка, которая используется для поддержания свежести и необходимой для намазывания консистенции масла без холодильника. Первыми маслёнками были глиняные горшки и кувшины, в которых хранилось сливочное масло. Классическая масленка представляет собой блюдце с высокой крышкой, закрывающей кусочек масла.
Выбор масленки для сливочного масла
И ему нужны особые условия для хранения и подачи на стол. Правильная маслёнка с крышкой поможет сохранить вкус, аромат и консистенцию масла, и в холодильнике, и на столе. Масленки из фарфора и керамики — самые популярные, идеально подходят для хранения. Изделия из нержавеющей стали лучше всех поддержат масло охлажденным.
Солидный человек не будет брать непрактичную вещь Для меня нереально. Во-первых, ради новой масленки делать домашнее масло. Правда в жару у меня однажды масло выпало шариком из рюмочки, но опять же... Одно в ней не очень мне ндравится - тяжёловатенькая для моей лапы чуть легче маленькой ступки , но это все зависит из какого материала сделана. Basja Точно не окисляется. Мариш, где брала, у нас или из за бугра? Lozja Для меня нереально. Во-вторых, я вообще мало что делаю заранее, придется выковыривать Почему же ради маслёнки? Ради здоровья и вкусовых ощущений сделайте. Я уже давно делаю масло сама, покупаю у бабушек на рынке сепараторную сметану или сливки, кто как называет и делаю из неё масло. По деньгам получается в неделю уходит литр этой сметаны. Если покупать хорошее магазинное масло не спред , то практически одно на одно выходит. Но своё масло - это своё масло, магазинное и рядом не стояло, каким бы дорогим оно ни было. Хотела ссылкой дать на этот butter keeper, но не нашла льга Пакат, Паша, и что, в самом деле не окисляется? В стародавние времена в 60 годы, а ещё раньше я не помню холодильников в квартирах ещё мало у кого было, а масло кушали всегда. И как же его хранили в городских квартирах?... В простой стеклянной банке с водой, ну можно было и красивую взять... Размягченное масло набивали плотно в банку и заливали сверху водичкой. Летом чаще всего солёной, а ещё в жару ставили эту банку в кастрюлю с водой, и периодически эту воду меняли. Баночка с маслом обязательно должна была храниться в тёмном месте, чтоб молочный жир не окислялся.
Стальные масленки непрозрачные, что является плюсом, так как один из злейших врагов сливочного масла — это свет. При сервировке в стальной масленке масло будет дольше оставаться в холодном состоянии. И еще один плюс стальной масленки — это прочность и долговечность. Но при сервировке она немного проигрывает стальной, так как масло в ней начинает быстрее таять. К плюсам масленки из керамики можно отнести ее непрозрачность, экологичность и красивый внешний вид. Но не стоит забывать, что керамика достаточно уязвима к ударам. Для нас, пожалуй, самым удачный способ хранить сливочное масло именно в керамической масленке. Выглядят стеклянные масленки элегантно, но они очень хрупки и при неосторожном обращении могут разбиться. Перед покупкой нужно обязательно убедиться, что на емкости стоит маркировка пищевой пластик. Масленки могут быть круглые, овальные, квадратные, прямоугольные. Но самой удачной считается прямоугольная форма, поскольку сам брусок масла имеет такую же форму.
Для более современного стиля можно выбрать масленку из нержавеющей стали или пластика. При выборе масленки обратите внимание на ее вместимость. Если вы используете масло часто и в больших количествах, то лучше выбирать масленку с большим объемом, чтобы избежать постоянной необходимости добавлять масло. Дизайн Масленка должна украшать ваш стол, поэтому обратите внимание на дизайн. Выбирайте такую масленку, которая будет сочетаться с вашим интерьером и другой посудой. Масленка для масла из гжельского фарфора - отличный выбор! Это не только функциональный предмет сервировки стола, но и настоящее произведение искусства.
Масленки из керамики, фаянса и фарфора оптом
Обычно фарфоровая продукция приобретается для элегантного дополнения к уже существующему сервизу. На рынке можно найти большое разнообразие масленок, производимых из фаянса, — достаточно распространенного материала, который позиционируется в качестве более доступного аналога фарфоровой продукции. Несмотря на максимальную схожесть описываемого производственного сырья с дорогостоящим фарфором, следует отметить значительно сниженные эксплуатационные характеристики — фаянс характеризуется хрупкостью и наличием пористой структуры, из-за чего подобные емкости достаточно легко разбиваются. Пластиковая Масленки, производимые из пластика, являются наиболее дешевой продукцией из существующих вариантов. Основное достоинство подобных емкостей для хранения — это повышенные эксплуатационные характеристики, возможность выдерживания длительного физического воздействия, а также легкость. Следует также обратить внимание на широкое разнообразие пластиковых масленок — на рынке можно обнаружить достаточно большое количество данных емкостей, которые отличаются цветами, узорами и дополнительными аксессуарами.
Важно отметить, что даже если пластик каким-то образом разобьется, его мелкие частицы не разлетятся по всей кухне, как это часто случается со стеклянной продукцией. Нужно учитывать, что масленка должна изготавливаться из высококачественного пластика. При этом продукция должна обладать соответствующими сертификатами, которые подтверждают возможность безопасного использования. Деревянная Достаточно оригинальным методом хранения сливочного масла являются емкости, изготовленные из натурального дерева. Характерная особенность подобных изделий — это высокий показатель безопасности для окружающей среды и хорошая устойчивость при интенсивной эксплуатации.
Специалисты рекомендуют приобретать масленки, изготовленные из кедра или дуба, которые отличаются большим количеством дубильных веществ. Данные соединения способны эффективно обеззаразить находящуюся внутри продукцию, защищая вкусовые и ароматические свойства сливочного масла. Также следует обратить внимание на тот факт, что отсутствие прозрачности в деревянных изделиях, надежно защищает продукт питания от нежелательной прогорклости. Хрустальная Несмотря на наличие масленок из хрусталя на рынке, специалисты не рекомендуют приобретать подобные изделия в силу того, что данный материал обладает куда большим количеством недостатков, чем достоинств. При этом показатель универсальности, удобства применения, эксплуатационные характеристики и многие другие свойства не столь выражены, как в ранее описываемых видах.
Но при этом стоит отметить, что визуальные характеристики находятся на высоком уровне, и кого-то из потребителей может привлечь именно этот факт. Какую лучше выбрать?
Они различны по форме, материалу изготовления, бывают с крышкой и без. Форма Масленка в классическом стиле представляет собой небольшое блюдце с крышкой. Форма может быть самой разной: круглой, овальной, квадратной. Особым спросом пользуется масленка продолговатой формы. В такую емкость легко помещается стандартная пачка сливочного масла. Основание может быть плоским или с небольшими бортиками.
Плоское дно отлично подходит для замороженного масла. С бортиками удобнее использовать мягкий продукт. Бортики служат фиксаторами для крышки и не дают маслу выступать за края.
Кроме материала изготовления, при выборе масленки следует учитывать ее размер и герметичность. В первом случае, правильная посуда должна без проблем вмещать стандартную пачку продукта весом 200 г. Во втором, от степени герметичности зависит срок хранения масла и отсутствие у него посторонних запахов из холодильника. Качественные масленки по низким ценам В интернет-магазине «Порядок» большой выбор столовой посуды для консервирования и хранения продуктов. На страницах каталога представлена сертифицированная продукция от Daniks , Berossi , Luminarc и других торговых марок. Предлагаем купить недорогие масленки из стали, керамики, дерева, стекла и пластика с доставкой по г.
Москва и другим городам России.
Но стекло так же, как и керамика, является довольно хрупким материалом и требует бережного ухода. Уход за такой посудой прост и не требует особых навыков и средств. Если на стеклянной посуде появится трещина или скол, то на качество товара это не повлияет.
Пластмасса, посуда из нее — это большое количество разнообразных форм и цветовых вариантов. Помимо всего этого, вариант из пластика является самым доступным. Но в сравнении с остальными материалами, уступает более дешевым внешним видом, быстрым изнашиванием, особенно от постоянного воздействия ножа на дно конструкции. Также чаще всего у моделей из пластика, крышки прозрачные, что негативно сказывается на хранении продукта. Пластиковые масленки можно считать эконом вариантом, и если есть возможность, то отдать предпочтение лучше изделиям из другого материала.
Современные альтернативы — умные масленки Производители выпускают контейнеры с современными функциональными возможностями: С системой охлаждения, так масло дольше будет оставаться холодным. Секрет таких изделий заключен в том, что в набор входит дополнительное дно с охладительным элементом. Система напоминает работу сумки-холодильника, специальный вкладыш сначала охлаждают в морозилке, а потом размещают в дно, таким образом позволяя сохранить низкую температуру длительное время. Контейнер с такой системой подходит для долгих посиделок, а так же станет спасителем в случае если необходимо разморозить холодильник. С регулировкой температуры, в подобных изделиях можно поддерживать выбранный температурный режим при помощи встроенного механизма.
Керамические масленки в Москве
Сливочное масло в холодильнике чаще всего хранят прямо в упаковке. Обычная масленка для сливочного масла. Оль, ни разу не развалилась! tupperwareУ меня другая проблема, масло всегда-привсегда в масленке храню, а муж каждый раз ищет пачку масла, не находит и напоминает чтоб я купила:) Смиренно напоминаю что масло в масленке! Масленка для сливочного масла не занимает много места и легко моется вручную, а некоторые модели и в посудомоечной машине. Маслёнки для сливочного масла в каталоге Леруа Мерлен подойдут для повседневного использования и сервировки праздничного стола.
Масленки для сливочного масла: советы по выбору
Чтобы точно быть уверенными в свежести сливочного масла, некоторые хозяйки добавляют во французскую маслёнку не обычную, а подсоленную воду — чтобы усилить консервирующее действие конструкции. На этой странице можно выбирать и заказать оптом и в розницу оригинальные красивые масленки для сливочного масла по привлекательной цене. Правильная маслёнка с крышкой поможет сохранить вкус, аромат и консистенцию масла, и в холодильнике, и на столе. Пластиковые масленки для сливочного масла привлекают стоимостью – это наиболее дешевый товар в линейке. Пластиковая масленка с ножом для масла, 500 мл, прозрачный/серый.
Масленки для масла
это масленка для сливочного масла. В нашем интернет-магазине можно купить масленки для сливочного масла от бренда MacKenzie-Childs. Качественная масленка – залог того, что масло не испортится через несколько дней и надолго сохранит свой нежный вкус.