Отметив пятилетие бранчей в «Гранд Кофемании», Алексей Петриченко решил расширить меню новыми блюдами, которые можно попробовать в ресторане каждые выходные.
Грандъ кофемания
У нас отличные новости: «Кофемания» получила новый значок-рекомендацию от одного из самых популярных в мире кулинарных сайтов — Restaurant Guru. Перейти в Дзен Следите за нашими новостями в удобном формате Обвинения в дискриминации кормящих матерей в сети «Кофемания» заставили руководство заведения принести. Каждые выходные ресторан «Гранд Кофемания» приглашает гостей на бранчи, проходящие с 10:00 до 17:00. Сеть московских кофеен «Кофемания» рассчитывает выйти на рынок Санкт-Петербурга. Every Coffeemania restaurant is an individually, meticulously designed project with its own unique signature style.
Наши проекты
- Где пить кофе: владельцы кофеен о своих любимых местах в городе - Афиша Daily
- Camera obscura на «Павелецкой»
- Наши проекты
- Пасхальная коллекция десертов в «Кофемании» | рестораны Москвы | Ресторанный Рейтинг
- Coffeemania, more than just restaurants
Гранд кофемания
Будет и праздничный торт, и хинкальный мастер-класс и всевозможные развлечения — от детских аниматоров до диджей-сета. Также поклонникам Грузии полезно знать, что на месте «Ноева ковчега» на Китай-городе, наконец, заработал «Ткемали» с грузинской кухней — классика в меню, ковры и живопись Антона Тотибадзе. Приходить хорошо бы к 19.
Авокадо видимо то, что в салат не доложили , бобы эдамаме, шпинат - все в тему и уместно. Все вместе съедобно.
Оценка 4-. Кальмар с рисом - 850 руб. Меню с десертами отсутствует - официант попросил пройти к витрине и выбрать самому. Витрина с десертами Витрина с десертами А выбрать тут есть из чего.
Глядя на десерты и слушая детальный рассказ о них, настроение мое улучшилось. По всей видимости, кондитерский цех у "Кофемании" централизованный и сюда их привозят в готовом виде. Пирожное "Оникс" Пирожное "Оникс" Серый "камешек" внутри оказался творожным сырком со сладкой желеобразной зеленой начинкой. Общая сладость умеренная.
Вкусно, красиво, недорого. Оценка 5. Пирожное "Оникс" - 490 руб. Кофе и матча Латте-халва Я заказал два напитка за визит.
Сначала была моя любимая латте-халва. В варианте Кофемании не понравилась совсем. Вкуса халвы мало, гора тмина забивает все остальное и потом остается на деснах и зубах. Второй напиток - Матча-мандарин впечатлил больше.
Хотя я прохладно отношусь к матче, но в таком исполнении она понравилась.
У нас всегда свежий хлеб из собственной пекарни, паста ручной работы, а авторские десерты стали визитной карточкой «Кофемании» наравне с кофе. Уже более 20 лет «Кофемания» славится своими стабильностью и качеством. Здесь всегда можно по-настоящему отдохнуть душой и почувствовать вкус к жизни. Благодаря «Кофемании» столица узнала про существование профессии бариста, попробовала настоящий капучино, раф кофе, флэт уайт, пикколо латте и напитки на растительном молоке.
Пол выложен мрамором в духе ар-нуво. Зеркала инкрустированы латунью. Стекло светильников затирали вручную, чтобы сделать свет более мягким. Система освещения настолько умна, что меняет интенсивность в зависимости от времени года, суток и погоды.
Гастрольный ужин братьев Гребенщиковых в «Гранд Кофемании»
Coffeemania Cup. События и новости 24 часа в сутки по тегу: КОФЕМАНИЯ. Новая «Кофемания» в Москва-Сити занимает первый этаж башни Neva Towers и выдержана в характерном для небоскрёба стиле элегантных апартаментов с панорамным остеклением. С 7 по 9 августа Кофемания проводит благотворительный марафон в пользу бабушек и дедушек. Первая Кофемания была открыта в 2001 году ресторатором Игорем Журавлевым, человеком, который задал новые стандарты ресторанного бизнеса в Москве. «Кофемания» не будет судиться с ным и ым из-за драки в кафе. Первым рестораном, в котором тестируется обновленная концепция обслуживания, является «Гранд Кофемания» на Новой площади, где вечернее меню действует с 14 ноября.
«Кофемания» рискует лишиться постоянных клиентов?
Не обошлось и без супа — томатного со страчателлой, тыквенными семечками и восточной специей заатар. Отдельного внимания в новых бранчах заслуживает выпечка от французского кондитера Франсуа Добине. В свои 34 года он успел поработать в лучших кондитерских Парижа и Нью-Йорка. В «Гранд Кофемании» можно попробовать две новинки кондитера: ароматную слойку с яблоками в кленовом сиропе с ванилью, корицей и бобами тонка и шоколадную бриошь с кремом из тёмного шоколада и хрустящим штрейзелем. Заказать новые бранчи можно в «Гранд Кофемании» на Новой площади каждые выходные с 10:00 до 17:00.
Пасхальная коллекция десертов в «Кофемании» опубликовано: 06. Особенно хороша хрустящая прослойка из фундучного пралине и молочного шоколада Couverture! Рецепт знаменитого французского пирога Грегори переложил на пасхальный лад.
На странице «Кофемании» в Инстаграмм развернулась настоящая драма - за сутки около 300 разгневанных комментариев о том, что со стороны ресторана - это неуважение к самым лояльным посетителям, которые поддерживали «Кофеманию» даже в пандемию, заказывая доставку блюд на дом, а также закрывали глаза на неоднократный рост цен в последней время.
По их словам, «старичков» лишили определенного статуса, в угоду новой публики, которая никак пока себя не зарекомендовала. По словам большинства «Завсегдатаев», если руководство сети не изменит свою позицию по отношению к держателям карты «Завсегдатай», со следующего года обиженные клиенты принципиально прекратят посещение ресторанов «Кофемания» и будут отдавать предпочтение более клиентоориентированным рестораторам. В сети пока никак не отреагировали на просьбы пользователей.
Система освещения настолько умна, что меняет интенсивность в зависимости от времени года, суток и погоды. Барная стойка изготовлена из вулканической лавы. Диваны обиты телячьей кожей с тиснением… Поскольку на открытой кухне этого дворца установили хоспер, а барную карту расширили за счет коктейлей, наш рецепт местного счастья такой: паста из печи 410 р. По-прежнему без вайфая.
Подписка на электронную почту
- Coffeemania,
- Французское совершенство: авторские десерты Кофемании
- Кофемания/Coffeemania
- Регистрация
Гастровестник недели: меню и коллаборации, на которые стоит обратить внимание
| 6 новых гастрономических проектов Москвы: дайджест Александра Сысоева | Рассказываем о главных гастрономических новостях недели: вечеринка El Copitas в Гранд-кафе «Кофемании» и моктейли от Юты Инагаки в J'Pan. |
| Пасхальная коллекция десертов в «Кофемании» | У нас отличные новости: «Кофемания» получила новый значок-рекомендацию от одного из самых популярных в мире кулинарных сайтов — Restaurant Guru. |
| Гранд «Кофемания» на Лубянке • AAAnya | Благодаря своему расположению, а также круглосуточному режиму работы Кофемания на Никитской постоянно попадает в новости, а то и в криминальные сводки. |
| Московская сеть "Кофемания" намерена открыть свой ресторан в Петербурге | 8 сентября в ресторане «Гранд Кофемания» на Новой площади будут смешивать коктейли бартендеры Николай Киселёв, Андрей Коробков и Анастасия Москвина (команда Follow The. |
«Кофемания» — теперь и в Сити
Основное меню во всех «Кофеманиях» идентичное, но ни одна точка сети не повторяется, у каждой — свой дизайн и свои детали. События и акции в ресторане Посетители о ресторане.
По словам руководителя торговой недвижимости NF Group в Санкт-Петербурге Анны Лапченко, сеть ресторанов рассматривает площадки в исторической части города, с большими витринами и красивым видом. Также она отмечает, что многие из таких мест уже заняты, что усложняет поиск. В 2018 году «Кофемания» расширила географию присутствия, выйдя на рынок Сочи, но вскоре свернула бизнес.
Время: пн-пт: 08:00-12:00, сб,вс: 10:00-14:00 Детское меню Вегетарианское меню Доставка Меню для иностранцев Десерты Шеф-кондитер сети: Елена Железнякова Яркие десерты, каждый сезон — новые вкусы Московская сеть кофеен, которые на самом деле никакие не кофейни, а полноценные недешевые рестораны с отличным сервисом, появилась в 2001 году. Образцово-показательные кофейные напитки стали результатом собственной селекции зерен прямо на кофейных плантациях, своей обжарки и работы целого департамента бариста, которые разрабатывают рецептуры и обучают персонал.
Маршрут по местам высокой и не очень культуры в самом сердце столицы. Узнайте всё многообразие и культурное наследие столицы России за три дня! Купить маршрут «Культурное и историческое наследие» Гранд Кофемания: интерьер Знакомство с этой сетью я начала с ресторана, расположенного в доме Московского купеческого общества — Гранд «Кофемания» на Лубянке. Скажу честно, что это место очень популярно благодаря своему роскошному интерьеру и местоположению очень много туристов, так как рядом со многими достопримечательностями. Если вы не знаете, где в Москве вкусно покушать, то смело выбирайте «Кофеманию» — это беспроигрышный вариант на все случаи жизни: завтрак, обед, ужин, бизнес-встреча, свидание или дружеская встреча. Однако сразу же оговорюсь, средний счет около 2000 — 3000 рублей. Чтобы не быть голословной, приведу вам конкретные позиции из меню: Ванильные сырники по домашнему рецепту 390 руб. Не пугайтесь сразу, так как каждое блюдо действительно оправдывает заявленную стоимость.
«Ингосстрах» и «Кофемания» объявили о запуске совместной акции
Сеть «Кофемания» остается московской Последние и основные события в индустрии HoReCa для пользователей сайта Whitegoods. В «Гранд Кофемании» можно попробовать две новинки кондитера: ароматную слойку с яблоками в кленовом сиропе с ванилью. Сеть ресторанов «Кофемания» совместно с компанией «Гринвест» разработала стратегию по декарбонизации, чтобы на 100% компенсировать углеродный след каждой чашки кофейных. Конечно же, нам понравилось в "Гранд Кофемании": + обслуживание на высоком уровне + прекрасный кофе + качество и вкус десертов + детское меню + продуманный дизайнерский. «Ингосстрах» совместно с «Кофеманией» объявляет о выпуске десерта, вдохновленного страховой компанией — генеральным спонсором Большого театра. Не вернемся в эту кофеманию из-за тотальной не клиентоориентированности персонала.
«Кофемания» — теперь и в Сити
| «Кофемания» переходит на новый формат | 15 апреля бранчи «Гранд Кофемании» отметят свой первый юбилей. |
| «Ингосстрах» и «Кофемания» объявили о запуске совместной акции | Сегодня поделюсь впечатлением о сети кофеен «Кофемания» Я редкий гость в данном заведении и на то есть свои. |
| Поздний завтрак: новые бранчи в «Гранд Кофемании» - Еда | Новая «Кофемания» в Москва-Сити занимает первый этаж башни Neva Towers и выдержана в характерном для небоскрёба стиле элегантных апартаментов с панорамным остеклением. |
| «Кофемания» переходит на новый формат | Строили новую «Гранд Кофеманию» в модерновом особняке Федора Шехтеля около двух лет, в оформлении участвовало лондонское архитектурное бюро David Collins Studio. |