Александр Сысоев, ведущий Telegram-канала о ресторанах Дубая, известен как инвестор и организатор Российского ресторанного фестиваля. «Шале Березка» — это домашний ресторан, отличающийся уютом, вкуснейшими блюдами восточной, европейской и еврейской кухонь, а также широкими возможностями для организации свадеб, юбилеев и прочих торжественных мероприятий. «Шале Березка» – уютный домашний ресторан с развлечениями. Один из официантов «Березки» рассказал, что в доковидные времена («Березка» открылась в 2018-м) ресторан был одним из самых популярных тусовочных мест отдыхающей в Эмиратах русской богемы. Ресторан Chalet Berezka Dubai принес победу Антону Винеру в Премии Night2Day Choice2019.
Связанные статьи
- Куда сходить и что посмотреть в Дубае
- Новостная рассылка
- Ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai получил высокое признание
- Шале березка дубай афиша
Уральские рестораторы помогли пасынку известного миллиардера запустить бизнес в Дубае
Во многих ресторанах работает смешанная команда — здесь могут быть и европейцы, и африканцы, выходцы из Юго-Восточной Азии, Пакистана или Индии. Но если ресторан не требует этнического подхода, то необязательно официантов подбирать только одной национальности», — комментирует Иван Федяков. Высокая маржа Но что перевешивает риски, это высокая маржинальность проектов, говорят участники рынка. Цены — даже по сравнению с Москвой — высокие — бизнес очень маржинальный, заработать можно, но и требования к ресторанам очень высоки, — говорит Иван Федяков. Для наших ребят во многом это уже пройденный этап.
Если у ДоДо пиццы в России это получалось, значит, получится и здесь». Тем не менее за хорошую локацию в Дубае идет борьба и это надо учитывать. И можно еще не найти. Инвестиции в ресторанные проекты однозначно больше — в разы, потому что экономика проекта будет другой».
Затраты на персонал и аренду в Дубае существенно выше. Кроме того выше и стоимость продуктов. Здесь почти нет сельского хозяйства, все продукты импортные. Стоимость блюд также выше.
По данным экспертов инвестиции в ресторанный проект в Дубае может начинаться от 40 млн рублей, учитывая аренду, оформления виз персонала, получение лицензии, ремонт и покупку оборудования. Здесь не пьют, вернее, много не пьют, но посетители могут смениться несколько раз за вечер — это компенсирует издержки». Поэтому настоящим клондайком для рестораторов в Дубае является алкогольная лицензия. Но если наши парни приехали оторваться — чеки в 300-400-500 тысяч рублей за вечер — это обыденность, — рассказывает эксперт.
Мой товарищ оставил за вечер 160 тысяч рублей, и это на компанию из 4 человек. Алкоголь очень дорогой. Фраза «нам бутылочку водки на стол» — может обойтись в цену подержанного автомобиля в России». Лицензии также будут оформляться бесплатно.
Пока новая мера вводится сроком на год. Рынок Дубай все чаще называют гастрономической столицей мира, здесь 10 тысяч ресторанов всех концепций и многих национальных кухонь.
В общем, в «Chalet Berezka Dubai» есть все, чтобы почувствовать себя на настоящем празднике жизни! Показать ещё.
Антон Винер является президентом девелоперской компаний «Родина». В портфеле девелоперских проектов Антона Винера представлен первый спортивно-образовательный семейный кластер «Олимпийская деревня Новогорск» и «Олимпийская деревня Курорт».
Общая площадь объектов недвижимости, реализованных под руководством Антона Винера, превышает 1 миллион квадратных метров. Антон Винер создатель, идеолог и креативный лидер всех своих проектов. Более всего он ценит концептуальность, высокое качество и достойный сервис. Поделиться новостью:.
Chalet Berezka — the residence of Russian soul, food and culture in the Middle East Whether you are looking to enjoy date night with breathtaking views, treat yourself to one of our unique shishas or sing and party all night with your friends, Chalet Berezka is the place for you. Evgeny Belogorlov — a native of Germany and a philologist by education, in 2009 he decided to devote himself to the cooking.
Chalet Berezka Dubai
| Антон Винер раскрыл секрет успеха ресторанов Osh и Chalet Berezka Dubai :: Экономика :: Дни.ру | это ресторан, караоке и лаунж, расположенный на The Point, Palm Jumeriah. |
| Ресторан «Березка» | Проект Chalet Berezka Dubai стал иностранной версией нашего успешного российского ресторана Chalet Berezka (Рублево-Успенское ш., Усово-Тупик). |
| Уральские рестораторы помогли пасынку известного миллиардера запустить бизнес в Дубае | Chalet Berezka Dubai, Dubai: See 232 unbiased reviews of Chalet Berezka Dubai, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #1,302 of 12,135 restaurants in Dubai. |
SHOW RESTAURANT, KARAOKE & LOUNGE
Ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai получил высокое признание 06. Гастрономические изыски, веселье и атмосферу, а также развлекательные ивенты через интернет-голосование оценивали все желающие с 16 по 26 ноября 2019 г. И подведение итогов, как всегда, удивило участников рынка, так как демонстрирует непредсказуемые результаты, и все потому что голосование — народное, независимое и объективное. Заслуженные награды нашли своих героев — 28 ноября 2019 г. Премии вручают в 28 номинациях. Зарубежный ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai стал первым и лучшим, выиграв Премию в номинации «Лучший зарубежный проект»!
В наши дни найти хорошее место для аренды ресторана в Москве стало непросто, почти как в Лондоне или Нью-Йорке. Но пока существует большой плюс: в московском премиум-сегменте с высоким качеством еды, подачей блюд, хорошими винами и атмосферой средний чек может быть относительно невысоким в отличие от Европы. Поэтому российская столица крайне интересна гастрономическим туристам. И пока вкладывать деньги в московские рестораны выгоднее, чем в заведения за границей. Но я верю, что российские рестораторы будут активно пробовать себя на Западе, будут рисковать, наша ментальность такова, нам хочется экспансии, хочется доказать себе, что мы чего-то стоим, что мы профи. Уверен, наши повара будут все ярче заявлять о себе в мире и выше подниматься в мировых рейтингах. Мне нравится, что сейчас происходит в ресторанном бизнесе, я с удовольствием наблюдаю его развитие. Огромная ошибка полагаться на российский опыт.
По словам Антона Винера, комментирующего победу ресторана, Chalet Berezka Dubai — это «иностранная версия нашего успешного проекта на Рублевке Chalet Berezka, ресторан-караоке-клуб с невероятной праздничной атмосферой. Можно сказать, - это островок российского радушия и гостеприимства в Эмиратах». В качестве соискателей на Премию Night2Day Choice2019 были представлены топовые российские и зарубежные проекты по созданию ресторанов известного бизнесмена Антона Винера. А за рубежом предприниматель дебютировал как совладелец ресторанов Osh и Chalet Berezka Dubai, по праву занимающие свои лидирующие позиции среди ресторанов. Антон Винер - российский бизнесмен, девелопер, инвестор и ресторатор.
Счет выставил один из ресторанов в центре Дубая компании из 18 гостей. Фотография быстро разлетелась по социальным сетям. Осталось загадкой, кто оплатил этот счет. В новогоднюю ночь стоимость бронирования в ресторанах с видом на небоскреб Burj Khalifa традиционно вырастает в разы.
Chalet Berezka Dubai
Александр Сысоев, ведущий Telegram-канала о ресторанах Дубая, известен как инвестор и организатор Российского ресторанного фестиваля. Зарубежный ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai стал первым и лучшим, выиграв Премию в номинации «Лучший зарубежный проект»! Рейтинг 4,7 на основе 104 оценок и 40 отзывов о ресторане «Chalet Berezka», Пальма Джумейра, Джумейра, эмират Дубай, Объединенные Арабские Эмираты. Ресторан Chalet Berezka Dubai принес победу Антону Винеру в Премии Night2Day Choice2019.
Ресторан Chalet Berezka в Дубае
| Chalet Berezka Restaurant Dubai — Owmedia — DIGITAL MARKETING AGENCY | Chalet Berezka restaurant in Dubai opened in 2018. It has been named the Best Offshore Project of 2019 at the 5th Annual Night2Day Choice2019. |
| Дубай манит петербургский общепит - Своё дело плюс | Ресторан Chalet Berezka Ресторан Chalet Berezka в Дубае — это двухэтажное гастрономическое пространство на 400 посадочных мест. |
| Ресторан «Березка» | Актуальные события города глазами лучших фотографов: светская хроника, анонсы и фоторепортажи с вечеринок, ресторанов, баров и ночных клубов; свежие новости шоу-бизнеса, каталог развлекательных заведений. |
Дубай манит петербургский общепит
1,5 месяца я не виделась с мужем. Переезд в Дубай был ошибкой? Главная» Новости» Шале березка дубай афиша. Chalet Berezka Dubai, Dubai: See 232 unbiased reviews of Chalet Berezka Dubai, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #1,302 of 12,139 restaurants in Dubai. Отметим, владельцы ресторана Chalet Berezka Dubai одновременно являются партнерами самого масштабного музыкального фестиваля в Дубае "Парус". Один из официантов «Березки» рассказал, что в доковидные времена («Березка» открылась в 2018-м) ресторан был одним из самых популярных тусовочных мест отдыхающей в Эмиратах русской богемы.
Дубай манит петербургский общепит
Главная» Новости» Уникальные особенности ресторана шале березка. Отметим, владельцы ресторана Chalet Berezka Dubai одновременно являются партнерами самого масштабного музыкального фестиваля в Дубае "Парус". «Шале Березка» — это домашний ресторан, отличающийся уютом, вкуснейшими блюдами восточной, европейской и еврейской кухонь, а также широкими возможностями для организации свадеб, юбилеев и прочих торжественных мероприятий. "Chalet Berezka" is a business built on the principles of sustainable development — our model has the mission of a responsible and informed approach. Финальным штрихом создания нового ресторанного бренда Березка Дубаи стал разработанный нами специальный принт в виде стилизованной коры березы.
Выпускница Swissam открыла самый дорогой ресторан в Петербурге
- Chalet Berezka Dubai, Дубай - фото ресторана - Tripadvisor
- Chalet Berezka Ladies Night
- Уральские рестораторы помогли пасынку известного миллиардера запустить бизнес в Дубае
- В Подмосковье с 2025 года завершат около 120 импортозамещающих проектов
- Ресторан-клуб Chalet Berezka Dubai признан «Лучшим зарубежным проектом»
Chalet Berezka Dubai, Дубай, Эмират Дубай
В общем, в «Chalet Berezka» есть все, чтобы почувствовать себя на настоящем празднике жизни! Ресторан поражает своим необычным интерьером в стиле охотничьего домика с антиквариатом и старинными предметами быта, привезенными из России. Около входа гостей встречает огромный бурый медведь. В меню традиционные русские салаты и закуски, жареные пирожки, блинчики с разными начинками. Русские супы, щи, борщи, уха, окрошка, солянка, пельмени, вкусные десерты. Уютная обстановка идеально подходит для банкета или семейного торжества.
Открытия ближе «к лету» О том, что готовятся к открытию своих проектов в Дубае, заявили уже несколько петербургских рестораторов. Так, предприниматель Артем Гудченко, владелец ресторанов Ecliplse и грузинских бистро Askaneli, собирается запустить ресторанный проект в Дубае в сентябре 2023 года. Им не нужно объяснять, что такое хинкали, хачапури, «Киндзмараули», «Цинандали»», — говорит Артем Гудченко в интервью MarketMedia.
Из интервью также ясно, что прорабатывается возможность получить алкогольную лицензию, так как единственный грузинский ресторан в Дубае Old Tbilisi работает без алкогольной лицензии. Дмитрий Блинов, шеф и владелец гастробара DUO, ресторана Harvest, Frantsuza Bistrot, и других проектов, также готовит запуск ресторана в Дубае, но подробности готов будет раскрыть — опять же, к лету. Арслана Бердиева, шефа и совладельца ресторана Birch, также называют в числе тех, кто интересуется Дубаем. Itlay Group готовится к открытию ресторана в этом эмирате, как подтвердили РБК в компании. Один «петербургский» проект, ресторатора Александра Бельковича — по данным restoran. Это двухэтажный Ketch up Burger на территории развлечений, недвижимости класса люкс и шопинга Bluewaters Island. Здесь подают бургеры, а также блюда из рыбы, и проводят вечеринки с диджеем. Средний чек в ресторане варьируется от 43 до 75 дирхамов 750-1350 рублей.
О том, что запуск ресторана в ОАЭ сопряжен с трудностями и рисками, рассказал Иван Федяков, генеральный директор аналитического агентства INFOLine, который также открыл филиал своего агентства в Дубае. На фишках не выехать «В запуске ресторанного проекта многое зависит от сегмента, в котором запускают проект, — говорит Иван Федяков. Если взять сегмент премиум, здесь важен фактор локации и важен фактор стандартов качества проекта. Здесь есть международные бренды, франчайзинговые проекты, достаточное количество ресторанов, которые отмечены мишленовскими звездами. Это говорит о том, что местная премиальная публика знает толк в качественной еде. Только на ярких фишках здесь не выехать. Нужно чтобы проект по ряду параметров соответствовал запросам требовательной публики. Фактор доставки и курьеры В Дубае силен сегмент доставки, отмечает Иван Федяков.
Курьеров в Дубае очень много. Они ездят на мотоциклах «как пули», в отличие от петербургских курьеров-велосипедистов, всегда одеты в форму и шлем. По отзывам жителей эмирата, они прекрасно разбираются во всех локациях, не звонят бесконечно с вопросами, как вас найти. По данным СМИ наследный принц Дубая Хамдан бен Мухаммед Аль Мактум в августе 2022 года принял в своем дворце лучшего курьера Дубая, чтобы пожать ему руку и наградить денежной премией.
The results were summed up at the end of November in Moscow. The restaurant is very popular among Russian and foreign stars, journalists, participants, and guests of honor of the festival.
Maintaining reputation and building relationships with the target audience. Promotion of sales of BY World brand products.
По словам Антона Винера, комментирующего победу ресторана, Chalet Berezka Dubai — это «иностранная версия нашего успешного проекта на Рублевке Chalet Berezka, ресторан-караоке-клуб с невероятной праздничной атмосферой.
Можно сказать, — это островок российского радушия и гостеприимства в Эмиратах». В качестве соискателей на Премию Night2Day Choice2019 были представлены топовые российские и зарубежные проекты по созданию ресторанов известного бизнесмена Антона Винера. А за рубежом предприниматель дебютировал как совладелец ресторанов Osh и Chalet Berezka Dubai, по праву занимающие свои лидирующие позиции среди ресторанов.
Антон Винер — российский бизнесмен, девелопер, инвестор и ресторатор.
Похожие новости
- Chalet Berezka Restaurant Dubai — Owmedia — DIGITAL MARKETING AGENCY
- Chalet Berezka Dubai
- Chalet Berezka-Chalet Berezka: May 27, Saturday, 2023 - Фото отчет от
- Компания из 8 человек погуляла в дубайском ресторане Chalet Berezka на 200 тысяч долларов
Шале березка дубай афиша
Компания из 8 человек погуляла в дубайском ресторане Chalet Berezka на 200 тысяч долларов. Ресторан березка дубай. Оценки и отзывы. Праздничный ужин закатили для Киркорова в дубайском ресторане! | Похожие новости. Chalet Berezka Dubai, Дубай: просмотрите 177 объективных отзывов о Chalet Berezka Dubai с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 687 среди 12 146 ресторанов в Дубае. «Шале Березка» – уютный домашний ресторан с развлечениями.
Chalet Berezka Dubai
Проект Chalet Berezka Dubai стал иностранной версией нашего успешного российского ресторана Chalet Berezka (Рублево-Успенское ш., Усово-Тупик). 31 октября в известном ресторане Chalet Berezka в Дубае выступит Валерия, исполнив свои хиты, так любимые публикой. Рейтинг 4,7 на основе 104 оценок и 40 отзывов о ресторане «Chalet Berezka», Пальма Джумейра, Джумейра, эмират Дубай, Объединенные Арабские Эмираты. Chalet Berezka Dubai, Dubai: See 232 unbiased reviews of Chalet Berezka Dubai, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #1,302 of 12,139 restaurants in Dubai. Chalet Berezka. Download album. Downloading Ресторан. Chalet Berezka. We created a special print for Chalet Berezka Dubai – it is a stylized birch bark pattern.
Праздничный ужин закатили для Киркорова в дубайском ресторане!
Our menu combines fresh ingredients and traditional Russian dishes with influence from all around the world. Chalet Berezka — the residence of Russian soul, food and culture in the Middle East Whether you are looking to enjoy date night with breathtaking views, treat yourself to one of our unique shishas or sing and party all night with your friends, Chalet Berezka is the place for you.
Каково это, быть востребованным проектом за рубежом, рассказал совладелец Chalet Berezka Dubai Антон Винер: «Мы изначально хотели сделать в Дубае именно такой проект, очень русский, веселый, живой, такое «посольства русской души» в ОАЭ. Нам с партнерами изначально нравилась идея, создать место, где бы сочеталась вкусная кухня и атмосфера сумасшедшего веселья. Фотография: DR Антон Винер В Berezke хорошо проводят время все: русские, живущие в ОАЭ, для них здесь — островок родины, экспаты из Америки и Европы, обожающие подобные живые заведения, местные арабы, которым здесь вкусно и конечно же российские и зарубежные звезды, прилетающие на самый большой музыкальный фестиваль в Дубае Parus.
Генеральный спонсор — Organika. Владимир Пыстин внес бесценный вклад в развитие проекта. Organika — это алкогольные напитки премиум-класса на натуральной основе. Бренд вдохновляет относиться с заботой к природе и помогает в сохранении амурских тигров и других редких видов, находящихся под угрозой исчезновения.
В «Березке» смешалась кухня всех народов мира. Здесь можно заказать салат оливье и осьминога с гуакамоле, вареники, борщ и шашлыки на гриле. В общем, в «Chalet Berezka» есть все, чтобы почувствовать себя на настоящем празднике жизни! Ресторан поражает своим необычным интерьером в стиле охотничьего домика с антиквариатом и старинными предметами быта, привезенными из России. Около входа гостей встречает огромный бурый медведь. В меню традиционные русские салаты и закуски, жареные пирожки, блинчики с разными начинками.
Ресторатор Антон Винер — о спелых помидорах, Бабе Яге и бизнесе за границей
Гастрономические изыски, веселье и атмосферу, а также развлекательные ивенты через интернет-голосование оценивали все желающие с 16 по 26 ноября 2019 г. И подведение итогов, как всегда, удивило участников рынка, так как демонстрирует непредсказуемые результаты, и все потому что голосование — народное, независимое и объективное. Заслуженные награды нашли своих героев — 28 ноября 2019 г. Премии вручают в 28 номинациях.
Зарубежный ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai стал первым и лучшим, выиграв Премию в номинации «Лучший зарубежный проект»!
В качестве соискателей на Премию Night2Day Choice2019 были представлены топовые российские и зарубежные проекты по созданию ресторанов известного бизнесмена Антона Винера. А за рубежом предприниматель дебютировал как совладелец ресторанов Osh и Chalet Berezka Dubai, по праву занимающие свои лидирующие позиции среди ресторанов. Антон Винер — российский бизнесмен, девелопер, инвестор и ресторатор. Общее число точек общепита превышает 25 ресторанов, в том числе в Дубае. Антон Винер является президентом девелоперской компаний «Родина». В портфеле девелоперских проектов Антона Винера представлен первый спортивно-образовательный семейный кластер «Олимпийская деревня Новогорск» и «Олимпийская деревня Курорт».
Пирожное "Наполеон" - 1365 руб. Тандырная лепёшка обойдется всего в 210 рублей. Скорее всего, полистав меню, мы бы передумали ужинать русской кухней, если бы не случайно попавшаяся на глаза вкладка со «специальным предложением». По нему можно было заказать маленькие порции некоторых блюд за относительно небольшие деньги и получить второе блюдо всего за 1 дирхам 21 рубль. Заказал борщ, овощной салат со сметаной, вареники с картошкой, плов, кебаб из баранины, пирожок с капустой и клюквенный морс. Порции и правда оказались небольшими, но все блюда по вкусу были правильными, настоящими и вкусными. В «Березке» действительно умеют готовить традиционную русскую еду. Возможно, потому что, по словам нашего официанта, у руля стоит русский шеф-повар из Москвы. Антон — сын тренера по художественной гимнастике Ирины Винер и пасынок миллиардера Алишера Усманова. Неудивительно, что проект ресторатора в Дубае рассчитан на состоятельную аудиторию. Здесь проходили концерты звезд, праздновались дни рождения бизнесменов, а столик нужно было бронировать за неделю. Когда-то здесь гремели вечеринки на весь Дубай. А сегодня тишина и "социальная дистанциия". Однажды один из гостей, изрядно выпив, устроил в ресторане денежный дождь, разбросав около 10 тысяч долларов.
Это обусловлено, в том числе, и расположением ресторана — в одном из самых престижных районов города — на новом променаде The Pointe Пальмового острова. Открытие Chalet Berezka состоялось с размахом и звездами российской эстрады, которые отдыхали здесь после своих выступлений на ежегодном дубайском музыкальном фестивале PaRUS. Да и идея открытия ресторана в Дубае принадлежит завсегдатаю московских светских и бизнес-хроник, основателю сети «Урюк-Кафе», сыну тренера по художественной гимнастике Ирины Винер — Антону Винер. Он неоднократно признавался в своей любви к узбекской кухни: «Как вы понимаете, я не просто ресторатор, который открывает рестораны исключительно ради заработка или развлечения. Я — носитель вкуса; для меня узбекская кухня — и философия, и культура: целый мир, фантастической палитрой цветов и вкусов которого хочется делиться». Поэтому вполне логичным было обнаружить блюда узбекской кухни в меню нового заведения. Шашлыки, манты, плов, овощные салаты.
Бизнес по-русски в Дубае: как наши кормят наших борщом за 1000 рублей
| Топ-3 русских ресторанов в Дубае | В этом году приз в номинации «Лучший зарубежный проект» премии Night2Day Choice 2019 получил ресторан-клуб «Chalet Berezka Dubai». |
| История успеха Антона Винера. Шале Березка Dubai. Как заработать первый миллион? - YouTube | Обязательный пункт посещения для всех русских в Дубае – Chalet Berezka, ресторан, который сразу же после открытия завоевал славу культового. |
| Ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai получил высокое признание | Как купить билеты? |