Салат с курицей, яблоком, черносливом и грецкими орехами.
Салаты с черносливом
Предлагаю вашему вниманию этот замечательный рецепт. В моей семье он пользуется популярностью. В слоеных салатах задача усложняется, ведь необходимо следить еще и за тем, чтобы получилось красивое сочетание цветов. В этом рецепте все соблюдено! Рекомендую попробовать этот замечательный рецепт. Он вкусный, полезный и готовится просто. Обязательно смешивайте капусту с маслом отдельно, иначе все ингредиенты окрасятся в один цвет. Благодаря орехам и сыру блюдо получается очень сытным. Порция салата надолго утолит голод и обогатит организм полезными веществами. Удивительно гармоничный, ароматный и легкий он никого не оставляет равнодушным. Соевый соус добавлять необязательно, но благодаря ему блюдо обретает некую пикантность.
Продукты для него вы найдете в ближайшем магазине и обойдется все буквально копейки. Вместо консервированной фасоли можно использовать сухую. Замочите ее на 2 часа и проварите до готовности. Мне нравится с черносливом. Он оригинально оттеняет вкус и аромат остальных ингредиентов. Заправлять салат можно сахарным сиропом или медом, как это делаю я. Он получается сытным, вкусным, ароматным и невероятно красивым. Выкладывайте блюдо так, чтобы хорошо были видны слои. Для удобства советую пользоваться кулинарным кольцом. Для приготовления понадобится свежая морковь, поскольку с вареным овощем блюдо получается недостаточно сочным.
Выкладывают салат в прозрачные бокалы или стаканы, но можно подавать и на большом блюде. Он вкусный, ароматный и сытный. Можно готовить с колбасой или бужениной, но мне больше всего нравится с ветчиной. Добавляйте лимонный сок обязательно, иначе яблоки быстро потемнеют. Доказательство тому салат со свеклой, черносливом и орехами. Заправлять салат можно майонезом, сметаной или маслом. Попробуйте разные варианты и выберите самый вкусный! Вы на верном пути! Этот рецепт приведет в восторг всех, кто попробует его хотя бы раз. Приготовить карамелизированную грушу не составит труда.
Равно, как и справиться с остальными этапами приготовления. Супы, жаркое, разнообразные вторые блюда — все достойно праздничного стола. А какие аппетитные из утки салаты! Рекомендую непременно попробовать этот рецепт. Приготовьте легкий и полезный салат с черносливом. Если нет желания долго варить свеклу, купите готовую в магазине.
Дольше всего будет вариться куриное филе, поэтому сперва промоем его проточной водой, а затем опустим в кипящую подсоленную воду. В данном случае важно, чтобы филе сразу попадало в кипящую воду, а не медленно нагревалось в холодной, поскольку это предотвратит вымывание из мяса различных веществ и в результате сделает его более вкусным и полезным. Время варки куриного филе для салата составляет приблизительно полчаса. Для аромата в кастрюлю можно положить один лавровый листик и 2 — 4 горошины душистого перца, хотя это вовсе не обязательно. На этот раз я готовила слоеный салат из филе грудки, однако, существует еще один очень хороший вариант его приготовления с использованием филе куриной голени или бедра. Этот вид мяса имеет более высокую жирность, за счет чего получается довольно нежным и сочным, а кроме того, он обладает немного другим вкусом и благодаря этому заметно преобразует все блюдо. Удобнее всего отварить куриные бедра без кости, которые у нас достаточно часто встречаются в продаже, хотя можно сварить и целые окорочка, но это будет более трудоемко, поскольку мясо придется очищать от кожи и костей. Готовому куриному филе надо дать возможность остыть, а затем нарезать его маленькими кубиками. Яйца отварить в кипящей воде в течение 10 — 12 минут, после чего остудить, очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками. Теперь нам предстоит пожарить грибы с луком, поэтому промоем их как следует под краном и нарежем небольшими ломтиками толщиной 2 — 3 мм. Для салата хорошо подойдут свежие или замороженные вешенки и шампиньоны, а лесные грибы имеют слишком яркий вкус и аромат, поэтому их нежелательно использовать в данном блюде. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими четверть-кольцами.
Остудите и очистите от скорлупы. Свежий огурец промойте в проточной воде и обсушите. Шаг 3 Чернослив распарьте. Для этого выложите его в кружку и залейте горячей водой. Оставьте на 5 минут. Затем воду слейте и промойте сухофрукты холодной водой. Чернослив нарежьте небольшими кубиками. Шаг 4 Грецкие орехи выложите на разогретую сковороду и немного подсушите.
Салат Тиффани с виноградом — рецепт с пошаговым фото А теперь я хочу поделиться с вами рецептом салата с виноградом пошагово, то есть с пошаговыми фотографиями приготовления. Куриное филе необходимо порезать кубиками. Я режу кубиками, как на оливье. Кроме куриного филе вы можете использовать окорочок, бедрышко, ножки. Так как эти части курицы имеют другую ценовую категорию. Я купила свежее филе и запекла его в духовке с чесноком , солью, перец, в соевом соусе. Для салатов готовлю грудку по этому рецепту, мясо получается вкусное, ароматное, мягкое и сочное. Так как, на мой взгляд, отварная куриная грудка суховата. Выкладываем слой куриной грудки в салатницу, или тарелку, в которой готовите салат. Слой куриной грудки смазываем майонезом. Я использую 2 ст. Если вы используете майонез магазинный, то купите его в мягкой упаковке. Так будет удобно сделать отверстие в пакетике и «рисовать сеточку из майонеза». Так вкус салата будет нежнее. Далее нужно измельчить грецкие орешки, перед этим их следует подсушить на сковородке. Можно поджарить, но чтобы это было равномерно, если будут попадаться горелые орехи, то это может испортить вкус готового блюда. Орехи следует измельчить. Я делаю это с помощью блендера. Грецкие орехи вы можете измельчить ножом. Мне больше нравится когда орешки измельчены мелко. Но можно оставить крупные кусочки, чтобы вкус их более ярче чувствовался в салате. Посыпаем слой курицы измельченными орехами. Орехи я не подсушивала и не поджаривала, мне так больше нравится. Стоит отметить, орешки используйте свежие, не старые, без горечи, не испорченные. Если нет грецких, попробуйте заменить их другими видами орехов, например пекан.
Предновогодний салат
Яйца очистите и также натрите на шинковке. На блюдо выложите половину часть куриного филе, на которое распределите половину части чернослива и все смажьте майонезом. Сверху выложите половину порции сыра, часть измельчённых орехов и яиц. Все смажьте майонезом. Повторите такое же чередование с оставшимися ингредиентами, чтобы последним слоем был майонез. Виноградины разрежьте пополам и выложите ягоды на салат срезом вниз. Охладите блюдо в холодильник один час. Салат с черносливом, морковью и орехами Рецепт для тех, кто любит сочетании чернослива с морковью и орехами.
Это эффектный и вкусный салат станет главным блюдом семейного ужина и закуской на праздничном столе.
Зелень — 100 гр. Процесс приготовления: Шаг 1. Ингредиенты для салата сразу подготовьте, согласно пропорции рецепта, чтобы все было под рукой. Заранее отварите куриное филе и яйца, и их остудите. Шаг 2. Отваренные вкрутую яйца разделите на белки и желтки. Оставьте половинку одного, вдоль разрезанного яйца, это будет голова черепахи. Для формирования салата возьмите продолговатое блюдо и положите на него с одного края эту половинку яйца.
Остальные белки яиц измельчите на крупной терке и уложите на блюдо первым слоем.
Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами Филе куриное отварить и нарезать мелким кубиком. Яйца сварить, почистить и отделить желтки от белков. По отдельности натереть на терке. Сыр тоже натереть.
Как результат, закуска становится непривлекательной кашей, ее почти никто не хочет есть. Потому находится немного любителей свекольного салата без майонеза. Корнеплод аккуратно порезать, поперчить по вкусу, добавить 1 ст. Салат из свеклы, чернослива и орехов Очень вкусную свекольную закуску без майонеза можно приготовить так: Порезать свеклу маленьким кубиком толщиной 0,5-0,7 мм. Порубить грецкие орехи на частички среднего размера. Нарезать чернослив тонкими полосками. Перемешать все ингредиенты, добавить щепотку соли и соус, приготовленный из смеси масла, уксуса и апельсинового сока.
Этот салат особенно ценится вегетарианцами и диетологами. Нужные пропорции: Свекла вареная красная — 1 корнеплод. Рубленные грецкие орехи — 30 грамм. Чернослив — 8-10 шт. Яблочный уксус, свежий апельсиновый сок и оливковое масло — 2 ст. В чем разница между салатом из свеклы с майонезом и без него? Почти все майонезные салаты имеют аналогичный вкус, этот продукт превращает внешний вид закуски в однообразную массу, и Вам следует постараться различить вкус некоторых ингредиентов.
Именно поэтому салаты без майонеза больше уважают гурманы.
Новогодний салат с курицей, орехами и черносливом
Салат с черносливом Салат с копченой курочкой, свеклой и черносливом Мой генерал Предлагаю вам мой самый любимый, самый вкусный слоеный салат Мой генерал. 4. Чернослив помыть, обсушить и нарезать произвольно на небольшие кусочки. Простой рецепт салата из свеклы с черносливом и грецкими орехами. Ваш праздничный стол украсит полезный салат из куриной грудки, чернослива, грецких орехов с добавлением домашнего майонеза и зелени. Именно чернослив вносит свою ароматно-кисловатую нотку в обычный салат.
Слоёный салат с грибами, орехами и черносливом
Если он сухой и жесткий, предварительно залейте его кипятком и оставьте на 10 минут. Затем слейте воду, обсушите сухофрукты бумажными полотенцами и мелко нарежьте. Также мелко порубите ножом очищенные грецкие орехи. Ядра можно измельчить не очень мелко в блендере или высыпав их в пакет, измельчить с помощью скалки. Помойте, обсушите и очистите от кожуры яблоко среднего размера. Натрите его на крупной терке. Твердый сыр натрите на терке среднего размера. Все ингредиенты складывайте в отдельные емкости 6. Как формировать салат? Установите на плоскую тарелку кулинарное кольцо диаметром около 18 см. Первым слоем выложите филе, смажьте его майонезом.
Вторым слоем равномерно распределите чернослив. Снова майонез.
Шаг 6. Поверх желтков ровным слоем уложите натертые на крупной терке очищенные яблоки и смажьте их майонезом. Шаг 7. Следующим слоем уложите измельченный на мелкой терке твердый сыр с небольшим количеством майонеза. Шаг 8. Чернослив промойте, обсушите салфеткой, нарежьте брусочками и равномерно разложите по поверхности салата. Шаг 9.
Половинками очищенных грецких орехов сформируйте «панцирь» черепахи, яйцо дополните черносливом наподобие «глаз и носа». Приготовленному салату «Черепаха» с черносливом дайте некоторое время для пропитки слоев майонезом, и блюдо можете сервировать к столу.
Чернослив будет более вкусным, если заранее его поместить в горячую воду на 10-15 минут, или подержать на пару. Рекомендуется заправлять салат незадолго до подачи на стол. Не добавляйте в салат слишком много майонеза: закуска потеряет красивую форму, повысится калорийность блюда. Если вы не хотите есть чеснок, который почти всегда входит в состав салата, натрите им салатницу, но не добавляйте его в закуску. Как украсить салат Хорошая домохозяйка не только готовит вкусные закуски, но и красиво подает их к столу.
Существует несколько способов украшения салата из свеклы с черносливом, они доступны даже тем, кто не имеет большого кулинарного опыта. Можно придать аккуратную цилиндрическую форму салату. В продаже встречаются цилиндрические устройства разных размеров, но они неоправданно дороги. Вы можете заменить их банкой, вырезав из нее нижнюю часть. Если нет формы, попробуйте расположить закуску на тарелке горкой, положив под нее листья зеленого салата. Верх салата можно украсить целыми или измельченными ядрами грецкого ореха, сухофруктами, веточкой зелени, листом мяты. Орехи и чернослив можно разложить на тарелке вокруг салата, это выглядит красиво.
Чтобы украсить закуску, можно использовать майонез, которыми заправляли закуску, нанося какие-либо узоры или прибегнуть к помощи кулинарного шприца. Контраст красного и белого всегда смотрится празднично и красиво. Как готовить свеклу для салата?
Немного присолите. Грецкий орех переберите и обжарьте. Сложив в пакет, разомните скалкой, чтобы получить неравномерную ореховую крошку. Теперь соберите слоеный царский салат. На дно вазочки выложите чернослив и смажьте майонезом. Далее идет слой куриного мяса. И снова майонез.
Третий слой — из огурца, чтобы сухая грудка могла пропитаться овощным соком. Далее кладите обжаренные грибы с луком.
Салаты с черносливом
Салат с сырой тёртой морковью, черносливом и просто бомба. Простой рецепт салата из свеклы с черносливом и грецкими орехами. Для приготовления салата с курицей и черносливом подходит вареная и копченая птица. Куриное филе вареное – 200 г, свежий огурец – 1/2 шт., чернослив – 30 г, орехи грецкие – 30 г, яйца куриные «вкрутую» – 2 шт., майонез (лучше домашний) – 3-4 ст. л., соль – 1 щеп.
Салат с копченой курицей: готовим праздничное угощение с черносливом и грецкими орехами
Разровняйте, слегка подсолите, смажьте майонезом. Сверху посыпьте тертым сыром. Отправьте салат «Нежность» в холодильник на 1 час для настаивания. Перед подачей украсьте орехами и петрушкой. Подавайте к столу в охлажденном виде.
Затем порубить орехи на небольшие кусочки ножом. Не следует резать орехи очень мелко, они должны чувствоваться в салате. Добавить орехи и сыр в салатник.
Чернослив замочить в теплой воде на 5 минут. Затем чернослив помыть под проточной водой и обмакнуть бумажным полотенцем. Нарезать чернослив небольшими кусочками. Зелень помыть и мелко порубить.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная, русская Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
В этот раз сок не помог, потемнело, но на вкус это не повлияет никак. Охладить салат в холодильнике в течение 7-8 часов лучше всего приготовить его на ночь для хорошей пропитки. Салат вкусный необыкновенно! Но только для тех, кто любит такое сочетание вкусов. Друзья мои, праздничных дней впереди еще много, побалуйте себя и близких!
Королевский салат с орехами и черносливом
Независимо от выбранного рецепта салата с черносливом, ягоды нужно промыть и ненадолго замочить в теплой жидкости. Салат из свеклы с черносливом и орехами идеально подходит для любого времени года. Выложить чернослив и орехи Выкладываем слой чернослива и следом покрываем их измельченными орешками. Ингредиенты: куриная грудка, чернослив, огурец, куриное яйцо, грецкие орехи, сыр, майонез. Очень вкусный слоеный салат "Неженка" с черносливом, курицей, свежим огурцом и грецкими орехами. Грудка куриная – 300 г, яйцо куриное – 2 шт., огурец – 400 г, сыр полутвердый – 200 г, орехи грецкие – 50 г, чернослив – 100 г, майонез – 2 ст. л., перец черный – 0.5 ч. л., укроп – по вкусу.
Салат «Нежность» (с курицей и черносливом)
Одно из самых классических и гармоничных сочетаний в салатах – курица, чернослив и орехи. На весь экран. Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами, шаг 3/5. Все компоненты салата с орехами и черносливом перемешиваем и заправляем сметаной либо майонезом.