Во всём мире поздравления принимает шаурма, расправляясь с рекордами продаж, а кулинары состязаются всё в новых и новых рецептах приготовления этого блюда. Всемирный день шаурмы. Отправьте прикольную картинку с поздравлениями или красивую открытку с Днём шаурмы родным, близким, друзьям или коллегам.
Последние новости
- 15 января – всемирный день шаурмы
- Сегодня отмечается Международный день шаурмы | Новости Кузбасса
- 15 января: какие праздники отмечают в этот день (Полный список) | linDEAL.
- 27 апреля - Мeждунapoдный дeнь вeтepинapнoгo вpaчa
Врач Шарапова перечислила плюсы и минусы шаурмы
В 1974 году родился армянский и российский шоумен, юморист, телеведущий, продюсер Гарик Мартиросян, ранее участник шоу «Камеди Клаб», а сейчас — один из основателей и ключевых продюсеров Comedy Club Production. В 1975 году родился российский дизайнер, изобретатель Артемий Лебедев, основатель одноименной веб-студии. В том же году родился российский актер театра и кино, телеведущий Виктор Логинов. Он известен по роли Гены Букина в телесериале «Счастливы вместе». В 1979 году родилась американская актриса Мина Сувари, известная своими ролями в фильмах «Красота по-американски» и «Американский пирог». Народные приметы 13 февраля в народе — Никита пожарник, Никита Новгородский. Приметы говорят, что если дрова в печи дымят, шипят и плохо разгораются, значит, идет потепление. Оттепель предвещает и белый огонь в печи, тогда как красный, наоборот, сулит мороз.
Если птицы на морозе в снегу роются или поют возле дома, будет сырая погода. Сырость стоит ждать и в том случае, если в печи слабая тяга. Сильная же является предвестником мороза.
Соль, сахар и насыщенные жиры относятся к критически значимым пищевым веществам, содержание которых в рационе необходимо контролировать.
Антонина Стародубова главный диетолог столичного департамента здравоохранения По словам диетолога, употребление порции шаурмы сравнимо с полноценным приемом пищи. В одной порции, которая составляет в среднем 250—300 граммов, будет более 650 килокалорий, что сопоставимо с калорийностью основного приема пищи, например обеда", — отметила Стародубова. Чтобы сделать блюдо менее калорийным и более полезным, специалист посоветовала выбирать диетическое мясо. Соус лучше всего сделать из нежирного йогурта или сметаны с лимонным соком и пряными травами.
Обязательно добавьте разнообразные свежие овощи и зелень: огурцы, пекинскую капусту и другие виды листовых, помидоры, сладкий перец, цуккини, репчатый или зеленый лук, морковь, редис. Чем разнообразнее ассортимент, тем лучше", — посоветовала Стародубова.
Чтобы шаурма получилась вкусной и ароматной, выбирайте мясо с небольшим количеством жира, так как излишняя жирность может сделать шаурму слишком тяжёлой для желудка.
Попробуйте экзотические варианты. Если вы хотите добавить оригинальности в свою шаурму, можете использовать и другие виды мяса, такие как индейка или даже рыба например, лосось или тунец. Не стоит забывать и о свежих овощах.
Для приготовления шаурмы можно выбрать их разные комбинации в зависимости от предпочтений. Так, например, листья салата придают блюду свежий и хрустящий вкус. Спелые и сочные помидоры добавят кислинки шаурме.
Можно использовать обычные или черри. Свежие и хрустящие огурцы идеально сочетаются с мясом и соусами. Выбирайте молодые огурцы для более нежного вкуса.
А маринованный лук — для аромата и пикантности. Вы можете использовать красный или белый лук по своему выбору. Ну, и конечно, соус!
Появилось оно в Германии. В 1970-х годах приготовленное на вертикальном гриле мясо в хлебе произвело фурор. Произошло это благодаря мигранту из Турции Кадыру Нурману. На сегодняшний день только лишь в Берлине существует более 4 тысяч заведений, которые подают шаурму», - продолжает писатель, эзотерик Антон Мамон. Robert Schlesinger. Все, что оставалось в доме, заворачивали в лепешку, подогревали, и потом вся семья могла утолить голод. Со временем это блюдо эволюционировало, в нем стало гораздо больше мяса», - рассказал политолог Сергей Гречишников. Донер стал популярен среди богатых турок, его ели военные, политики, музыканты и актеры.
Сегодня на улицах турецких городов можно найти сотни разновидностей донер-кебаба. Шаурма захватывает мир Из Турции донер-кебаб распространился по всему миру. В Сирии, Ливане и на Аравийском полуострове его назвали шаурма. Это измененное турецкое «чевирме», что значит «заворачивать». В 1920-е годы донер-кебабы вместе с мигрантами из стран Ближнего Востока проникли в Грецию, там блюдо получило название «гирос». Готовят его с печеным картофелем и йогуртом, а заворачивают в питу. В Армении своя версия кебаба — бртуч. В него кладут сыр.
Во Франции блюдо подают в панини, из особых ингредиентов — соус «Цезарь» и картофель фри. А в Израиле — куриные потрошки, желудочки и печенка. В Индии — свекла, морковь и соус чили. В Бразилии — уксус и растительное масло. В Мексике — тортилья, кактус и колбаски чоризо. Там ее делают из мяса буйвола и особого кислого и мягкого хлеба, больше похожего на блин. Лук африканцы недолюбливают, в начинку добавляют огурцы, помидоры и — самое главное — жидкое масло перца. Оно настолько острое, что режет глаза!
Ростовская шаурма: сколько стоит, из чего состоит и в чем секрет ЦГБ
Cегодня отмечается Всемирный день шаурмы. Автор: Мытищи. Международный день шаурмы (International Shawarma Day). Гастрономическая культура Ближнего Востока тесно связана с историей и традициями народов, которые проживали в Сирии, Египте, Иордании, Палестине, Турции и Ливане. Люди во всем мире отмечают Всемирный день шаурмы.
15 января – Всемирный День шаурмы: как ее готовить правильно
Однако, если приготовить шаурму правильно, используя свежие продукты, соблюдая все гигиенические и санитарные нормы, такое лакомство может превратиться в относительно здоровую пищу. Ну, а если продукт готовится в домашних условиях, как, к примеру, вегетарианская шаурма, без гастрономических пристрастий к вредной и жирной пище, — в этом случае вообще не может быть никаких опасений. Существуют требования к приготовлению шаурмы, они прописаны в п. Допускается использование нецентрализованных и или автономных систем питьевого водоснабжения и водоотведения, в том числе автономной системы канализации; Наличие одноразовой посуды и столовых приборов; Жарка продукта должна осуществляться непосредственно перед реализацией; Необходимо соблюдение работниками правил личной гигиены; Мойка использованного инвентаря и тары должна осуществляется в стационарном предприятии общественного питания при отсутствии специально оборудованного места на улице. Практика показывает, что эти требования могут игнорироваться производителями шаурмы. В таком случае, от покупки лучше воздержаться.
Он должен легко изгибаться без изломов и трещин, — отмечает главный специалист испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Екатерина Серебреникова. Если возможно, понюхайте изделие. Оно должно иметь приятный свежий аромат хлеба без посторонних запахов. Проверьте и упаковку лаваша.
Она должна быть чистой, неповреждённой и герметичной. Естественно, срок годности не должен быть истёкшим, а самый свежий лаваш лучше всего подойдёт для вкуснейшей шаурмы. Для приготовления шаурмы важно выбрать правильное мясо. Выбирайте куски, которые выглядят свежими, с красивым цветом и без явных признаков порчи. Отдайте предпочтение мясу с крупными волокнами. Для шаурмы лучше выбирать мясо, которое сочетает в себе мягкость и сочность. Например, говядина или куриные грудки считаются более сочными, чем свинина. Чтобы шаурма получилась вкусной и ароматной, выбирайте мясо с небольшим количеством жира, так как излишняя жирность может сделать шаурму слишком тяжёлой для желудка. Попробуйте экзотические варианты.
Восход Солнца: 08:35. Астрономический полдень: 13:24. Заход Солнца: 18:14. Длина дня: 09:39. Длина ночи: 14:21. Какие праздники отмечают 13 февраля Общие: 13 февраля — День подруг и День интернет-друзей. С этой датой связано немало интересных событий, к примеру, Всемирный день радио, День русского мата, Международный день презерватива и День сладких снов, а еще — День сладких снов. Ах да, чуть не забыли — обязательно поздравьте кинокамеру — у нее сегодня день рождения.
Церковные: В церковном календаре 13 февраля этого года — Седмица 37-я по Пятидесятнице и повод вспомнить бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасию и дщерей ее Феодотию, Феоктисту и Евдоксию, святого Никиту, затворника Печерского, епископа Новгородского, мучеников Викторина, Виктора, Никифора, Клавдия, Диодора, Серапиона и Папия, мученицу Трифену Кизическую. Этот день в истории В 1772 году французским мореплавателем Ивом Жозефом де Кергеленом открыт архипелаг Кергелен. В 1858 году английские исследователи Африки сэр Ричард Бертон и Джон Спик в ходе экспедиции, пытавшейся найти истоки Нила, открыли в восточной части Центральной Африки крупное озеро Танганьика.
Добавим, в России 31 августа отмечается и свой День ветеринарного работника. Фото: Анастасия Ташева Похожие новости.
15 января: какой сегодня праздник, что было в этот день
Международный день любви к себе. Всемирный день радио. Всемирный день студента. - День шаурмы и творожного сыра. - День бабушки и дедушки. Церковь чтит память мучеников Киприана, Иустины и Феоктиста. 15 января, например, во всем мире отмечают День шаурмы. Шаурма — это блюдо арабской кухни, которое состоит из тонко нарезанного мяса, обычно говядины или куриной грудки, которое жарится на вертеле, затем обжаривается на горячей сковороде или гриле и оборачивается в.
Популярные новости
- Какой сегодня праздник: 15 января - РИА Новости Крым, 15.01.2024
- Тюменцы выстроились в очереди за бесплатной шаурмой
- О шаурме, википедии и Пентагоне: советы дня от «НР»
- По церковному календарю 13 февраля отмечают именины:
- Сегодня отмечается День шаурмы
- Сейчас в соцсетях - #день_шаурмы - последние новости, свежие события сегодня - Новости
Диетолог назвала главную опасность шаурмы
15 января – Всемирный день шаурмы. Этот репортаж создан в честь Международного дня шаурмы, который заслуживает самого что ни на есть особенного внимания, потому что шаурму, или шаверму, как называют её в некоторых регионах, кушают все. Сегодня новость узнала:оказывается 13 февраля 2023 года — Всемирный день шаурмы! И празднуется он, чуть ли не с 2011 года! Почитала удивилась — вроде бы в Канаде и Америке тоже отмечают, но только 15 октября. Врач-педиатр городской детской поликлиники в Пензе Мария Якунина в Международный день шаурмы, 13 февраля, рассказала о том, какую опасность может нести этот вид фастфуда для здоровья человека.«Частое употребление шаурмы может подорвать работу пищеварительной.
Ростовская шаурма: сколько стоит, из чего состоит и в чем секрет ЦГБ
Считается, что шаурма попала в Россию через Москву — в 1989 году ливанский ресторан «Бако-Ливан» завез блюдо в Россию. Другая версия утверждает, что шаурма впервые появилась в Санкт-Петербурге годом позже, но вместо этого называлась «шаверма» — и по сей день блюдо остается при старом названии. Классический рецепт шаурмы включает в себя лаваш, филе курицы, капусту белокочанную, огурец консервированный, помидор, кетчуп, майонез, соль, перец черный молотый и масло растительное. Однако, существует множество вариаций этого блюда, которые могут включать в себя другие ингредиенты, такие как сыр, лук, зелень, грибы и т.
Ежегодно 13 февраля отмечается Международный день шаурмы. Эксперт отметила, что пищевая ценность, калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в этом продукте напрямую зависят от входящих в его состав ингредиентов. На сегодняшний день вариантов приготовления этого блюда множество. В состав шаурмы часто входит жирное мясо, например, свинина или баранина, но также могут быть использованы филе курицы или индейки. В качестве соуса может быть йогурт с добавлением чеснока и куркумы, перца. Но чаще всего это смесь из майонеза и кетчупа или другой готовый соус с большим содержанием жиров, сахара и соли. В свою очередь, свежие овощи и зелень часто заменяются соленьями или маринадами, например маринованной по-корейски морковью и солеными огурцами.
Ежедневная аудитория портала Проза. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей. Портал работает под эгидой Российского союза писателей.
Употребляется все это без столовых приборов. В Сызрани шаурма уже много лет готовится в кафе и небольших точках общепитах. Сейчас купить ее можно практически в каждом районе по цене в среднем от 150 до 240 рублей, все зависит от размера и начинки. В основном в городе шаурму готовят из курицы или свинины.
Где-то добавляют дополнительные ингредиенты - листы салата, морковь по-корейски и даже картошку фри или шампиньоны.