Сколько зарабатывает кондитер в России в 2022 году и от чего зависит его ЗП. Сколько зарабатывает кондитером в России — 46735 руб. в среднем. Средняя зарплата кондитера в Москве за этот год подросла на 2%. По словам кондитера Олега Ильина, спрос на эту профессию со стороны работодателей всегда выше, чем предложение. Сколько зарабатывает повар кондитер Средняя заработная плата повара в России Трудно представить современную жизнь без такой профессии, как повар. В Петербурге средние рыночные зарплаты кондитеров и монтажников РЭАиП за год выросли на четверть.
Свежие данные о зарплате кондитера в России в 2024 году, востребованности профессии и обучении
Оставить комментарий. Сколько зарабатывает кондитер в Новосибирске? По данным ресурса , средняя зарплата Кондитера в Новосибирске в 2024 году ‒ 45 687 рублей. Сколько зарабатывают кондитеры? Сколько получает кондитер в других регионах России? Сколько зарабатывает кондитер в Новосибирске? По данным ресурса , средняя зарплата Кондитера в Новосибирске в 2024 году ‒ 45 687 рублей. Сколько зарабатывает кондитер в России | зарплата в месяц.
Как стать кондитером на дому, сколько можно заработать и с чего начать новичку?
К началу октября отрасль практически полностью компенсировала снижение объемов производства, зафиксированное в марте — первой половине апреля текущего года, и готовится успешно отработать самый напряженный для кондитеров четвертый квартал года, рассказали «Известиям» в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД». Отметим, что российские кондитеры являются крупнейшими потребителями сырья, произведенного отечественными аграриями. В настоящее время на кондитерском рынке активно обсуждается вопрос, связанный с замещением импортных жиров отечественными. В Минсельхозе предлагают начать выдавать техзадания на производство ингредиентов для сладостей масложировым предприятиям в России, но участники кондитерского рынка не торопятся это делать, утверждая, что на разработку и тестирование таких продуктов могут уйти годы. Хотя считается, что российские растительные жиры — хороший и полностью здоровый отечественный аналог импортируемым продуктам. Например, какао-бобы в нашей стране попросту не растут, а для производства эквивалентов масла какао используются растительные масла, с которыми в России сложностей нет.
Собственное дело лучше заводить опытного профессионала. Такой профессионал будет лучше привлекать клиентов. Хороший повар может зарабатывать не только в России, но и за рубежом. Зарплата, при высокой квалификации мастера, может доходить до 2500 евро в месяц.
Продавать домашнюю выпечку можно, зарегистрировавшись в качестве индивидуального предпринимателя или как физическое лицо, ежегодно декларируя доходы от своего бизнеса. В интервью для Kommersant. При средней цене такого десерта в 1500 руб. Как сообщает Kommersant. Опытный специалист на дому печет в среднем 25 тортов, что позволяет зарабатывать до 250 тыс. Домашнему кондитеру, в отличие от массовых производителей, не удается существенно снизить постоянные расходы за счет увеличения объемов продаж. Доход будет зависеть от объема выполненных заказов и их себестоимости.
Средняя зарплата профессии "Кондитер" в других городах страны Больше всех, в среднем, зарабатывают в Чебаркуле - 85 000. Далее идет Южноуральск и 73 000. На третьем месте средняя зарплата в 66 500, столько зарабатывает кондитер в Пласте. Зарплаты похожих специальностей в России На первом месте Шеф кондитер и 60 100.
Участник телешоу «Кондитер» из Сарова рассказал, как вез 8‑килограммовый торт в Москву
Об этом говорится в исследовании Национального рейтингового агентства НРА. Такая тенденция связана с ощутимой девальвации рубля, считают аналитики. Так, какао-бобы завозятся из Африки, а пальмовое масло, используемое при производстве изделий нижнего ценового сегмента,— из Азии.
Главная страница » Повар, пекарь и кондитер — самые востребованные 24 октября, 2022 Новости 475 Повар, пекарь и кондитер — самые востребованные С начала 2022 года на hh.
Средняя зарплата шеф-повара — 85 тысяч, официанта — 50 тысяч, бариста — 45 тысяч рублей. Средняя зарплата шеф-повара по данным hh. Существующее на данный момент соотношение резюме и вакансий в отрасли ресторанного бизнеса позволяет предположить, что оперативно набирать персонал работодателям довольно сложно.
Среднее количество откликов на размещенные объявления о найме составляет 2—3, что примерно в 3 раза ниже нормы. Однако это всё равно ниже, чем того хотели бы кандидаты и сотрудники общепита.
Свежие вакансии для должности Повар-кондитер на MonoRabota Чем занимается повар-кондитер Повар-кондитер специализируется на приготовлении сладких блюд и десертов. Он создает идеи, разрабатывает рецепты, готовит и украшает торты, выпечку, пирожные, печенье и другие сладости. Кроме того, повар-кондитер может также осуществлять контроль качества продукции, заказ и инвентарь, а также управлять персоналом. Возможности для карьерного роста У повара-кондитера есть множество возможностей для карьерного роста. Он может совершенствовать свои навыки и расширять свои знания, участвуя в мастер-классах, тренингах и конкурсах.
Главная страница » Повар, пекарь и кондитер — самые востребованные 24 октября, 2022 Новости 475 Повар, пекарь и кондитер — самые востребованные С начала 2022 года на hh. Средняя зарплата шеф-повара — 85 тысяч, официанта — 50 тысяч, бариста — 45 тысяч рублей. Средняя зарплата шеф-повара по данным hh. Существующее на данный момент соотношение резюме и вакансий в отрасли ресторанного бизнеса позволяет предположить, что оперативно набирать персонал работодателям довольно сложно.
Среднее количество откликов на размещенные объявления о найме составляет 2—3, что примерно в 3 раза ниже нормы. Однако это всё равно ниже, чем того хотели бы кандидаты и сотрудники общепита.
Как стать кондитером на дому, сколько можно заработать и с чего начать новичку?
| Зарплата кондитера в России | «Наиболее востребованные профессии в HoReCa — повар, пекарь и кондитер. |
| Кондитер: сколько зарабатывает и что делает, как им стать и где учиться | Статистика зарплат на должности Кондитер, узнайте, сколько в среднем зарабатывает Кондитер, в каких компаниях самая высокая и самая низкие оплаты труда на позиции Кондитер в России. |
| Сколько зарабатывают повара-кондитеры | Если в столице России кондитер на дому может зарабатывать в месяц около 80 тысяч рублей при полной загрузке, то в регионах заработки обычно меньше из-за расценок. |
Статистика зарплат в России за 2024 год — «Кондитер»
| Сколько зарабатывает кондитер на дому в месяц в России | Средняя зарплата кондитера в апреле 2024 года по данным составляет: 48 158 руб/месяц. |
| Зарплата по профессии повара-кондитера | Узнайте, сколько зарабатывает кондитер в России и за рубежом в месяц, и от чего зависит уровень дохода в данной сфере. |
| Зарплата кондитера: чем больше торт тем больше денег? | Сколько зарабатывает повар кондитер в России — 39051 руб. в среднем. |
| Сколько зарабатывает кондитер в 2024 году | Самый дорогой торт, заказанный у кондитера, весил 10 килограмм и стоил 24 тысячи рублей. |
| Работа кондитером с полной занятостью в Ростове-на-Дону | Сколько в России зарабатывает Кондитер в 2024 году. Средняя заработная плата для опытных кондитеров в России может колебаться от 40 000 до 80 000 рублей в месяц. |
Статистика зарплат в России за 2024 год — «Кондитер»
Сколько зарабатывает кондитер в Новосибирске? По данным ресурса , средняя зарплата Кондитера в Новосибирске в 2024 году ‒ 45 687 рублей. Если вычислить среднестатистический заработок российского кондитера, получим ежемесячный оклад 33 000 рублей. Сколько зарабатывают кондитеры? Сколько получает кондитер в других регионах России? Согласно статистическим данным, меньше всего повара-кондитеры получают в таких городах как Киров и Челябинск — 17 и 18 тысяч рублей соответственно. Сколько зарабатывает кондитер в столице и других городах РФ? Новое исследование, проведенное аналитиками сервиса по поиску работы, позволило выяснить, какие профессии в Санкт-Петербурге позволяют заработать больше всего. Тегисколько получает кондитер в москве, сколько в среднем зарабатывает кондитер, обучение кондитеров в санкт петербурге, цена торта 355 рублей какую функцию денег, сколько получают кондитеры в америке.
Сколько зарабатывает кондитер в 2024 году
Как можно оценить свою рыночную стоимость? Воспользуйтесь данным сервисом для того, чтобы определить на какую зарплату Вы сможете рассчитывать, претендуя на различные вакансии. Работодателям Какой заработок предложить специалисту?
В число обязанностей повара-кондитера, даже начинающего, входит: приготовление различных кондитерских изделий, десертов, выпечки, оформление приготовленных блюд, участие в составлении меню. В зависимости от того, насколько большим является ресторан, в котором работает повар-кондитер, он может также управлять подчиненным ему персоналом, контролировать качество продукции и т. Преимущества и недостатки профессии Преимущества профессии кондитера очевидны. Это: востребованность, возможность творчества и постоянного саморазвития, перспективы карьерного роста.
Но есть у профессии повара-кондитера и свои недостатки: Во-первых, это условия труда. Ведь далеко не каждый кондитер работает на прекрасно оборудованной кухне. Многим приходится проводить рабочий день у плиты и духового шкафа, где постоянно жарко и душно хорошей вентиляцией тоже может похвастаться не каждая кондитерская. Во-вторых, это достаточно тяжелый физический труд, ведь большую часть рабочего дня приходится проводить на ногах. В-третьих, большая ответственность, особенно это касается тех поваров-кондитеров, которые обслуживают крупные мероприятия и корпоративы. И, наконец, всегда есть риск растолстеть от такого количества сладкого, однако опытные повара-кондитеры говорят, что после целой смены, проведенной среди шоколада, бисквитов, фруктов и кремов, уже не так хочется побаловать себя десертом, как в начале карьеры.
Что нужно для того, чтобы стать поваром-кондитером? Для того, чтобы стать поваром-кондитером, не нужно получать высшее образование. Можно после 9-го класса поступить в профессиональное учебное заведение. Понятно, что там дают только базовые знания, благодаря которым выпускник может претендовать только на 3-ю категорию. А если он захочет получить высшую 6 категорию, то ему нужно будет постоянно совершенствовать свое мастерство, учиться на курсах, посещать мастер-классы. Ведь в кондитерской отрасли тоже появляются новые технологии, входят в моду новые способы украшения десертов.
Высшее образование нужно только тем, кто хочет в дальнейшем стать кондитером-технологом и управлять большим производством. От чего зависит уровень зарплаты повара-кондитера? В зависимости от того, где именно найдет работу повар-кондитер, он может получать от 20 тысяч до 200 тысяч рублей в месяц. В основном на уровень зарплаты влияет регион понятно, что в крупном городе и работу найти проще, и оклад выше. Также на уровень зарплаты влияет статус компании, в которую устроился повар-кондитер или пекарь-кондитер.
Теперь рассмотрим требования к образованию будущего кондитера. Получить профессию можно несколькими путями. Выбирайте специальность «Повар, кондитер», «Поварское и кондитерское дело» или «Кондитер сахаристых изделий». На учёбу потребуется от 2,5 до 4 лет. По окончании заведения вы получите диплом о среднем специальном образовании и квалификацию кондитера третьего разряда — этого достаточно для работы на позиции помощника. В вузе вам дадут теоретические знания о технологиях производства и организации общепита, а вот готовить кондитерские изделия не научат. Поэтому, если вы хотите непременно получить вышку, в институт стоит поступать уже после окончания колледжа или профильных курсов. Самый быстрый и доступный способ стартовать в профессии — пройти обучение на курсах профильных экспертов. Там вы изучите технические нюансы изготовления десертов, отточите навыки их приготовления на практике и сформируете портфолио. Чтобы построить карьеру кондитера в штате заведения, выбирайте профессиональный курс переподготовки с присвоением квалификации.
Она и тут за словом в карман не полезла, заметив, что привезла соль с Байкала и сделала ее сама в шахтах. Попробуйте, — настаивала Сабина. Ренат снова попробовал пошутить насчет запеканки, после чего школьница стукнула кулаком по столу и заявила: «Это не запеканка, это чизкейк, я так сказала». В результате первый этап конкурса Сабина прошла легко. Ренат Агзамов сказал, что ее изделие достойно финала. На это девочка отреагировала самоуверенно: «Я в себе даже не сомневалась, я лучше всех, я всех порву в финале». Торт Агзамова, который ребятам нужно было повторить Источник: программа «Кондитер. Дети» на «Пятнице» В качестве второго этапа состязания участникам нужно было повторить десерт, который приготовил для них Ренат. На этот раз это был торт с роботом-трансформером. Каждый элемент робота весил около 1,5 килограмма. Ребятам нужно было не только сделать торт из двух соседних ярусов, но и изготовить фигурку робота, у которого непременно должен быть ковш. У одного из участников — единственного в этом выпуске парня Данила — не получалось тесто, и Сабина подсказала ему, что нужно сделать. После этого мальчик признался, что Сабина — классная девчонка.
Сколько реально зарабатывают кондитеры из России
| Сладкая надежда: что ждет кондитеров | Статьи | Известия | Смотрите онлайн Сколько зарабатывают кондитеры в Москве? —. 2 мин 22 с. Видео от 28 декабря 2023 в хорошем качестве, без регистрации в бесплатном видеокаталоге ВКонтакте! 10775 — просмотрели. 60 — оценили. |
| "Актуальный репортаж": сколько зарабатывают московские кондитеры | Сколько получает кондитер в России. Россия неплохо обходится со специалистами, трудоустроенными в кондитерской сфере. |
| Средняя зарплата на должности Кондитер, сколько зарабатывает Кондитер в России? | Dream Job | Средняя зарплата кондитера по России на 2022 г., согласно статистике, составляет 33 261 р. Самую большую зарплату у нас в стране получают кондитеры в Москве, Подмосковье, на Дальнем Востоке и в популярных туристических регионах. |
| Заработок кондитера в Москве и других регионах | Узнайте, сколько зарабатывает кондитер в России и за рубежом в месяц, и от чего зависит уровень дохода в данной сфере. |
| Заработок кондитера в Москве и других регионах России | «У нас совершенно не креативная работа»: сколько зарабатывает кондитер на фабрике. |
Сколько зарабатывает кондитер в России в 2022 году
Чего не хватает кондитерам Несмотря на сложности, российская кондитерская промышленность демонстрирует на удивление хорошие операционные показатели, как в отношении производства для внутреннего рынка, так и в части экспортных отгрузок. К началу октября отрасль практически полностью компенсировала снижение объемов производства, зафиксированное в марте — первой половине апреля текущего года, и готовится успешно отработать самый напряженный для кондитеров четвертый квартал года, рассказали «Известиям» в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД». Отметим, что российские кондитеры являются крупнейшими потребителями сырья, произведенного отечественными аграриями. В настоящее время на кондитерском рынке активно обсуждается вопрос, связанный с замещением импортных жиров отечественными. В Минсельхозе предлагают начать выдавать техзадания на производство ингредиентов для сладостей масложировым предприятиям в России, но участники кондитерского рынка не торопятся это делать, утверждая, что на разработку и тестирование таких продуктов могут уйти годы. Хотя считается, что российские растительные жиры — хороший и полностью здоровый отечественный аналог импортируемым продуктам.
Су-шефы кондитеры получают 80—120 тысяч, шефы — 80—250 тысяч рублей.
Здесь лучше выразить доход в наценке на готовое изделие. Причем последняя цифра не содержит лишних нолей. Если специалист качественно изготавливает свою продукцию, творчески мыслит, способен найти платежеспособную клиентуру, то и такая наценка не предел. Сколько получает кондитер, зависит от многих факторов. Важно еще не ошибиться при трудоустройстве, выбрать заведение, заинтересованное в карьерном росте своих сотрудников. Постоянное обучение, креативный подход, желание стать лучшим в своем деле положительно влияют на рост дохода.
Расширение кругозора, изучение иностранных языков, формирование спортивного телосложения также будут плюсом. Хотите видеть подобные статьи в ленте? Подпишитесь и поставьте Лайк! RU и в нашей группе VK 6.
Одногруппникам и друзьям очень понравилось, они были в восторге. Спустя время кто-то из знакомых попросил сделать торт на день рождения.
Я согласилась и сделала все бесплатно, просто потому что мне это нравилось. Вообще, я закончила бакалавриат на экономиста и поступила в магистратуру. Но решила, что не хочу работать по профессии, поэтому создала специальную группу Вконтакте и с того момента стала печь на заказ. Каковы были первоначальные вложения? На старте я уложилась в 10 тысяч, потому что основного инвентаря было не так много. Например, у меня не было поворотного столика, я выравнивала торты без него.
На тот момент было очень мало кондитеров, которые пекут дома, поэтому я зацепила свое окружение и у меня все стали заказывать. Первые вложения были свои? Нет, первым инвестором была моя мама. Я училась в институте, и она в меня поверила. Сейчас она говорит, что немного сомневалась тогда, потому что я никогда не готовила. Для нее было странновато, что я буду зарабатывать деньги на тортах.
Но когда увеличилось количество заказов, она даже купила мне второй холодильник, чтобы я отдельно хранила в нем свои заказы. У вас есть своя книга с рецептами. Когда вы написали ее? Здесь примерно 66 рецептов. Какой был тираж? Мы печатали ее сами.
В общей сложности я продала 350 книг. В Instagram запрещенная в РФ соцсеть я рассказала о том, что пишу книгу и это заинтересовало людей. Сейчас хочу издать еще один тираж. Есть ли сейчас возможность заняться таким бизнесом или слишком высокая конкуренция? Мне кажется, возможность начать есть всегда. Торты популярны, потому что люди постоянно празднуют какие-то события.
Да и сладенькое многие любят. Я считаю, начать никогда не поздно. Главное — делать все качественно. Какие основные требования для выпекания тортов на заказ из дома? Советую отдельный холодильник, чтобы на кухне не стояло ничего лишнего. Когда мы готовим, то вся поверхность должна быть свободна для тортов.
Обязательно убираем волосы — я готовлю в платочке и в фартуке. Также нужна медицинская книжка и обязательно мыть руки до и после готовки. Не советую работать в перчатках, это спорная тема. Перчатки накапливают много грязи, поэтому лучше лишний раз помыть руки. Какие основные требования к помещению? Когда мы начинали искать, то у нас был определенный «чеклист».
Во-первых, я хотела, чтобы это было недалеко от дома. Нужна была площадь помещения от 30 до 50 квадратных метров, этого вполне достаточно. Во-вторых, обязательно должна быть «мокрая точка». Еще электрическая мощность от 15 кВт, чтобы не выбивало пробки. В-третьих, должна быть вытяжка. Проходимость для меня не была неважна, поскольку заказы идут через соцсети.
Тем не менее, я выбрала ее идеально, потому что рядом кондитерский магазин, у которого много покупателей. Мы стали партнерами с магазином — они нам продают коробки и разные ингредиенты. Еще в идеале, все должно быть на первом этаже. Моя студия находится на втором этаже, но это тоже удобно. Дело в том, что придется возить большие торты и делать большие закупки, поэтому первый этаж — идеальное решение. Какой нужен основной пакет документов для старта?
У меня оформлена самозанятость. На самозанятости вполне можно начать печь дома. Какие налоги? Как зарегистрироваться и платить? Очень легко. Можно скачать приложение и сразу зарегистрироваться.
Через него я провожу заказы и могу выдавать электронные чеки на почту или на номер телефона. Есть ли сотрудники в команде?
В зависимости от того, где именно найдет работу повар-кондитер, он может получать от 20 тысяч до 200 тысяч рублей в месяц. В основном на уровень зарплаты влияет регион понятно, что в крупном городе и работу найти проще, и оклад выше. Также на уровень зарплаты влияет статус компании, в которую устроился повар-кондитер или пекарь-кондитер. В небольшом кафе, рассчитанном на средний ценовой сегмент и массового потребителя, вряд ли будут платить столько же, сколько в элитном ресторане или кондитерской. Как уже было отмечено, рядовой повар-кондитер получает меньше, чем руководитель целого коллектива, поскольку и обязанностей у него меньше. Наконец, на уровень оплаты труда влияет опыт кондитера, наличие у него каких-то дополнительных дипломов, в том числе и с различных конкурсов, а также авторских рецептов и наработок. Кроме того, часто в пользу сотрудника говорит наличие рекомендаций из хороших ресторанов и кафе, которые сами пользуются определенной репутацией в профессиональных кругах. Сколько получает кондитер в Москве и Московской области?
В столичном регионе самый высокий спрос на кондитеров. Здесь больше возможностей для самореализации такого специалиста. Что же касается среднего заработка, то в самой столице он составляет 40 тысяч рублей. Важно понимать, что это именно средний уровень, поскольку в хорошем ресторане или кондитерской такой специалист может зарабатывать от 120 до 200 тысяч рублей. В области, конечно, устроиться на такую работу сложнее. Другие профессии: Сколько получают няни на дому? Кроме того, больше, чем рядовой кондитер может получать кондитер-оформитель, который сам не готовит десерты, но занимается только их украшением, работает с мастикой, марципанами, айсингом, участвует в создании свадебных и декоративных тортов. В таком случае средняя зарплата составляет уже 60-70 тысяч рублей. Сколько зарабатывают кондитеры? Сколько получает кондитер в других регионах России?
Согласно статистическим данным, меньше всего повара-кондитеры получают в таких городах как Киров и Челябинск — 17 и 18 тысяч рублей соответственно. Если посмотреть данные относительно открытых вакансий, то и особого спроса на представителей этой профессии здесь нет. Больше всего, если не брать во внимание столицу, получают повара-кондитеры в Якутии и Ханты-Мансийском АО.
Вот сколько зарабатывает российский кондитер
Привет, я Фаина и у меня большая кондитерская школа, именно поэтому на основе своего опыта, я могу рассказать, сколько удается зарабатывать домашним кондитер. Сколько зарабатывает кондитер в России в 2022 году. Анализ вакансий в России По результатам анализа вакансий, опубликованных на нашем сайте, указанная начальная зарплата, в среднем, составляет — 65 571. Школьница из Приангарья повздорила с Агзамовым из-за чизкейка на шоу «Кондитер. Статистика зарплат на должности Кондитер, узнайте, сколько в среднем зарабатывает Кондитер, в каких компаниях самая высокая и самая низкие оплаты труда на позиции Кондитер в России. до 30-50 тыс. р. работники кафе могут зарабатывать от 17 до 40 тыс. р, в зависимости от региона. Сколько зарабатывает повар кондитер в России — 39051 руб. в среднем.
Участник телешоу «Кондитер» из Сарова рассказал, как вез 8‑килограммовый торт в Москву
Такси уже стояло у ворот. Пока выписывался, разговорился с владельцем отеля к сожалению, я так и не запомнил его имя. Он рассказал, что только открыл отель и хочет, чтобы он был одним из лучших в Самарканде, спрашивал, что надо исправить... Мероприятие является не только важным историческим событием, но и модным. Среди гостей - звезды первой величины, министры, иностранные королевы и короли, президенты и первые леди. Джилл была одета в васильковый юбочный костюм...
Используйте полученную с помощью данного сервиса информацию для оценки конкурентоспособности Ваших предложений на рынке вакансий. Также, благодаря представленным в обзоре данным, можно более независимо взглянуть на средний уровень зарплат в Москве и Московской области. Аналитикам Воспользуйтель данным обзором зарплат при подготовке аналитических материалов и проведении статистического исследования рынка труда, для общей оценки стоимости предложений и средней зарплаты в Москве и Московской области, а также при анализе уровня зарплат по конкретным позициям.
Новый десерт или начинка могут не получиться, время и продукты будут потрачены напрасно. Не бывает кондитеров, у которых всё и всегда идеально. Мои эксперименты с печеньем и макаронами были востребованы не только в барах мужа, но и в нашем жилом комплексе. Мы живем в большом доме, здесь очень развиты чаты и группы по интересам. Сначала я ставила небольшой ценник на десерты: те же самые макарон стоили у меня 100 рублей за штуку, а сейчас я продаю их уже по 165 рублей.
Соседи быстро покупали у меня всю партию выпечки, так что я всегда чувствовала себя востребованным специалистом. Я знаю, что многие не любят светить лицом, боятся говорить на камеру. Но можно и просто красиво сфотографировать свои десерты — или записать видео, как сладости пробуют твои дети и хвалят тебя, это очень мило. Сейчас есть столько возможностей себя продвигать, этим нужно активно пользоваться! При этом я не думаю, что нужно гнаться за подписчиками в соцсетях.
На мой блог подписано чуть больше 400 человек — но этого вполне хватает и чтобы зарабатывать на заказах, и чтобы иметь желающих пройти у меня обучение. Периодически я сотрудничаю с небольшими блогерами, у которых несколько тысяч подписчиков. Как-то я пробовала продвигаться через блогера-миллионника, но от него ко мне не пришло ни одного клиента. А вот от мини-блогеров заказы приходят стабильно: их рекомендациям лучше доверяют. Мне уже поступали такие предложения, но так как я поставляю продукцию в нашу сеть, решила не сотрудничать с другим рестораном.
А вот над другим, более крупным предложением, я сейчас думаю. Оно может вывести мои десерты на совершенно другой уровень. Еще один лайфхак: когда идете в гости или на праздник, берите с собой хотя бы небольшую коробочку с десертами. Когда нас со старшим ребенком куда-то приглашают, я всегда делаю мини-тортик или немного макарон. Мне это не сложно, а окружающим — очень приятно.
Детки пробуют, а их мамы сразу берут мои контакты, советуют друг другу, знакомым, коллегам. В общем, сарафанное радио отлично работает! Мне кажется, что в маленьком городе домашнему кондитеру развиваться даже легче, чем в мегаполисе. Ты многих знаешь, расстояния небольшие, а конкуренция между специалистами невысокая. В Москве в этом плане сложнее.
Доставка в разные районы города может довольно дорого стоить и занимать много времени. Да и кондитеров очень много. В одном моем доме уже больше 10 человек берет заказы на макарон. Но есть у меня подружка из соседнего подъезда, тоже кондитер. Она мне рассказывала, что ей сначала было очень страшно вести соцсети, что-то продавать и заявлять себя кондитером.
Зато сейчас, когда она это переборола, у нее есть заказы каждый день. Она вообще не останавливается: перед Новым годом, например, она заработала около 300 тысяч! Конечно, у нее нет детей и больше свободного времени, но и это не предел в нашей профессии. Уровень заработка в кондитерке напрямую зависит от того, что ты готовишь. Например, макарон для меня — это уже чисто механический процесс.
Когда квартира появится, буду откладывать на безбедную старость. Будущее Из КФС я уходила со словами, что хочу кормить людей, а не управлять ими. За два года работы кондитером поняла, что мне очень тяжело дается физический труд. Готовить я по-прежнему люблю, но хотела бы оставить это для себя. Домашняя кондитерская тоже не мой вариант. Я убеждена, что дома невозможно создать такие санитарные условия, чтобы соблюдать все требования закона. Изготовление и продажа кондитерских изделий на дому нелегальны, продукция может быть небезопасна для потребителя. Особенно негативно я отношусь к домашнему изготовлению кремовых изделий — тортов, пирожных: ими проще всего отравиться. Увеличивать доход, несомненно, планирую, в 2022 году буду развивать свои профессиональные навыки, чтобы стать более востребованным специалистом. Хочу больше готовить дома, делать упор на практику, потому что на работе не поэкспериментируешь.
Сколько реально зарабатывают кондитеры из России
Сколько зарабатывают домашние кондитеры. Российские кондитеры не смогли заместить импортный шоколад Импортного шоколада стало меньше: ввоз рухнул на 50% из-за девальвации рубля и ослабления спроса. Сколько зарабатывает кондитер в России. По данным портала , средняя зарплата кондитера в России составляет 37,8 тыс. руб. Сколько зарабатывает повар кондитер в России — 38984 руб. в среднем.