Если полезная сладость не приносит удовольствия, то вряд ли она поможет отказаться от шоколадных конфет и печенья. Какие же сладости полезны, рассказала в беседе с Лайфом врач-гастроэнтеролог, врач-эндоскопист "СМ-Клиники" Татьяна Харькина. Полезные Сладости Шоколад на основе кэроба Яблоко и Грецкий орех, 200 г.
Каталог ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ
Сегодня в составе конфет, помимо большой дозы сахара, присутствуют ароматизаторы, пищевые красители, трансжиры и эмульгаторы. И, по сути, ничего, кроме кратковременной и иллюзорной радости такие сладости не приносят. Но есть возможность сделать так, чтобы они были и вкусны, и полезны. Для этого у нас достаточно продуктов, которые могут стать отличной альтернативой привычным современным конфетам. Давайте попробуем? Сухофрукты Финики, изюм, курага, чернослив, смеси из ягод и тропических фруктов. Они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы. Полезны для иммунитета, здоровья сердца, мозга, кожи, нормализации работы кишечника.
Важно помнить, что цукаты не входят в эту полезную группу — в них больше сахара и калорий. Орехи Могут стать альтернативой конфетам, хоть и не обладают выраженным сладким вкусом. Они очень питательны, содержат много белка, витаминов, незаменимых жирных кислот и микроэлементов. Горсть орехов — это полноценный перекус, гораздо лучше чая с конфетой. Горький шоколад Обратите внимание — не темный, а именно горький!
Благодаря пектину, который входит в состав, зефир выводит из организма тяжёлые металлы, холестерин и т. Халва ещё одна восточная сладость, она не только вкусная, но ещё несет в себе массу полезных свойств. Халва оказывает омолаживающий эффект и улучшает состояние кожи ,кроме этого укрепляет сердечно сосудистую систему. Существует халва на основе манной, кукурузной ирисовой муки, а в Индии делают халву на основе моркови. Мармелад сегодня является самым популярным детским лакомством. Благодаря пектину о котором говорилось выше, употребление парочки мармеладин благотворно отразится на щитовидной железе и поможет в лечение заболеваний желудка.
Если очень хочется побаловать себя этими кондитерскими изделиями, то плитка или конфета с заменителем сахара - это отличный вариант. Такие сладости изготавливают на основе мальтидекса или фруктозы. Черный горький шоколад. Содержание сахара в такой плитке минимально, а все полезные свойства шоколада сохранены. В какао содержатся нужные организму железо и магний, к тому этот продукт отвечает за выработку «радостного» гормона - эндорфина. Натуральные изделия из мармелада содержат в составе растительную клетчатку и производятся из полезного фруктового или ягодного сырья. Ее польза - в большом количестве витаминов и микроэлементов, которые содержатся в злаковых и орехах. Злаковые батончики. Это лакомство сочетает в себе пользу злаков и фруктов, отлично подходит для перекуса и не вредит фигуре. Вредные сладости Торты и пирожные. Помимо большого количества сахара, с которым готовится и бисквит, и прослойки, при производстве кремов используются также масло или маргарин. Наличие в них транс-жиров однозначно вредит организму. В обычных карамельных конфетах не содержится практически ничего, кроме сахара, а для придания вкуса и аромата могут использоваться искусственные добавки. Из-за высокого содержания сахара и жиров его не рекомендуют употреблять постоянно. Ириски и жевательные конфеты. Эти сладости наносят наибольший вред зубам и способствуют развитию кариеса. Шоколадные батончики.
Он также посоветовал 15-30 граммов сухофруктов, которые будут полезны для иммунитета, сердца, мозга, кожи, кишечника за счет содержащихся в них клетчатке, антиоксидантам, витаминам и минералам. Кроме того, врач указал на зефир и пастилу, которые он назвал одними из самых полезных сладостей из-за содержания пектин, полезного для организма. Врач-гастроэнтеролог, врач-эндоскопист Татьяна Харькина в разговоре с Life.
Вкусно и легко: может ли десерт быть полезным?
Да-да — они тоже считаются десертом. Однако, несмотря на полезность, злоупотреблять ими не стоит. Это источник клетчатки, поэтому всегда должны быть в нашем меню, — говорит диетолог Оксана Выдря. Однако, в отличие от нее, фруктоза почти полностью поглощается клетками печени и превращается в свободные жирные кислоты, которые могут приводить к ожирению и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Оксана Выдря — практикующий врач-диетолог, член Национального общества диетологов.
Три разных фрукта в день считаются нормой для взрослого человека. Можно употреблять их не только в чистом виде. Например, на основе банана есть полезный десерт: банан очистить, нарезать, заморозить; взбить в блендере с кокосовым молоком; по вкусу добавить орехи, какао или ягоды. Чиа-пудинг — Из модного могу порекомендовать чиа-пудинги.
Семена чиа являются источником полезных жиров, белка, клетчатки, витаминов и минералов. Как правило, десерт с ними делается в сочетании с кокосовым молоком, его можно приготовить самостоятельно. Размешать, на ночь убрать в холодильник. Можно добавить фрукты, ягоды по вкусу.
В таком десерте минимум сахаров, — рассказывает нутрициолог Яна Фрай. Спортивные батончики В спортивных батончиках важно смотреть состав перед покупкой. Часто там можно встретить пальмовое масло, трансжиры, консерванты и ароматизаторы — такое мы не берем. Хорошим считается состав, в котором есть белок именно он способствует насыщению , клетчатка и полезные жиры.
Например, растительные масла либо орехи, всё это может быть дополнено витаминами и сахарозаменителем, из безопасных это эритрит, инулин или стевия. На деле во многих таких батончиках обычно кроме обилия сахара еще и крайне низкое содержание белка. Кстати, мы как-то подробно рассказывали, что скрывают производители фитнес-батончиков и от каких обезжиренных продуктов вам будет только хуже. Шоколад В настоящем шоколаде в составе только какао-порошок, какао-масло, подсластитель и сухое молоко, если шоколад молочный.
Но когда вы видите в составе загустители, «ешки» — это что-то похожее на шоколад, но шоколадом не является. С шоколадом всё вообще не так-то просто.
От нескольких ложек меда в день фигура не пострадает, а хорошее самочувствие и настроение обеспечено. Сухофрукты К сожалению, мед — сильнейший аллерген, и в этом случае сладкоежкам на помощь придут самые безопасные и вкусные сладости — сухофрукты. Они содержат полезные сахара, а также множество витаминов, минералов и пектинов, очищающих кишечник. Они отлично подойдут в качестве перекуса. Мармелад Это фруктовая конфета, которая богата пектинами, а они выводят токсины из организма, улучшают работу пищеварительной системы и снижают уровень холестерина в крови. Наибольшее количество этого полезного вещества содержится в яблоках, черной смородине, сливах и абрикосах, поэтому и мармелад из этих фруктов будет самым полезным. Зефир и пастила Также богаты пектиновым запасом, как и мармелад.
При выборе этих лакомств обращайте внимание на процент их натуральности, а лучше всего приготовьте эти сладости самостоятельно. Шоколад Вот только с существенной оговоркой: шоколад горький. Он укрепляет сердце и сосуды, регулирует артериальное давление, помогает справляться со стрессами и не оставляет шансов сезонной депрессии. Не отказ от сладостей, а ваш правильный выбор станет залогом здоровья и хорошего настроения! Полина Липницкая.
Названы три самые полезные сладости для здоровья Эля Иванцова06. Однако, как оказалось, не все так однозначно. Российский врач Сергей Алендеев в беседе с «Царьградом» назвал три самые полезные сладости для организма.
По словам медика, умеренное употребление сахара совершенно безопасно как для взрослых, так и для детей. Особенно, если это касается зефира, халвы и пастилы.
Есть ли в «Правильных сладостях» сахар?
В «Правильных сладостях» нет добавленных сахаров и других подсластителей. Тем не менее пастилки и ленты сладкие. Потому что в них содержатся природные сахара фруктов.
С какого возраста можно есть пастилки «Правильные сладости»? Детские пастилки из фруктового пюре абсолютно натуральны, гипоаллергенны и сертифицированы для детского питания от 12 месяцев и 3-х лет.
Вкусно и легко: может ли десерт быть полезным?
Все больше гостей требуют сахарозаменитель. В некоторых ресторанах адаптируют меню с учетом ЗОЖ-тенденции. Например, в White Rabbit пересмотрели состав десертов. Заменяем его разными сиропами, например, из свежевыжатых овощей и фруктов», — отмечает шеф-повар ресторана Владимир Мухин. По просьбам гостей Множество запросов о добавлении в меню «здоровых» десертов и напитков получали владельцы столичной сети «Шоколадница». Клиенты кейтеринга также отдают предпочтение веганским десертам. Также сохраняется устойчивый спрос на домашние лимонады и морсы с низким содержанием сахара. По словам Черепанова, в 2021 г. Популярность несладких блюд и напитков ежегодно вырастает в период Великого поста.
Становятся востребованными десерты с медом и ягодами, апельсиновые тарталетки, овсяные кисели. В московских заведениях подают домашнюю халву на манке и изюме, коврижки с курагой и грецким орехом, пудинги из семян льна и даже традиционное пирожное «Павлова» на безлактозной основе. Когда отказ во вред Влечение к сладкому может говорить о недостатке хрома в организме.
Добавь специи, подсластитель и нарезанные фрукты, и подавай пудинг. Банановое желе Фото: kulinaria1914. Обязательно попробуй при случае. Тебе понадобится: 300 г кефира, 2 банана, 1 ст. Приготовление: Залей желатин водой, дай ему набухнуть и нагрей до растворения. Измельчи банан и кефир в блендере, смешай с желатином и разлей смесь по стаканам.
Оставь на час в холодильнике и посыпь рублеными орехами. Домашние ПП конфеты из сухофруктов Фото: roxannecuisine. Тебе понадобится: 50 г инжира, 50 г кураги, 50 г изюма, 50 г чернослива, 50 г орехов, 2 ст. Приготовление: Залей все сухофруткы водой минут на 15. Орехи подсуши на сковороде или в духовке. Отправь все ингредиенты в блендер и измельчи до однородности. Сформируй аккуратные конфеты. Тыквенная панна-котта Фото: landsandflavors. По желанию добавь в массу немного мака или рубленых орехов.
Тебе понадобится: 100 г творога, 100 г тыквы, 100 мл молока, 1 ч. Приготовление: Нарежь тыкву, запеки до готовности и измельчи в блендере с творогом до однородной консистенции. Доведи молоко до кипения, добавь мед, специи и агар-агар. Провари 3 минуты, помешивая. Смешай это с творожной массой, добавь цедру и быстро разложи все по формочкам. Отправь в холодильник до застывания. Банановый пирог с орехами и сухофруктами Фото: attuale. Орехи для этого рецепта нужны жареные! Тебе понадобится: 1 банан, 1 яйцо, 2 ст.
Приготовление: Измельчи в блендере банан с яйцом. Добавь йогурт, овсяную муку и перемешай. Залей чернослив кипятком, дай набухнуть, а потом обсуши и мелко нарежь. Измельчи орехи и вмешай все в тесто. Выложи в форму и выпекай в духовке 30 минут при 180 градусах. Шоколадный десерт с цикорием Фото: mykaleidoscope. Такое шоколадное лакомство отчетливо отдает кофейным послевкусием. Тебе понадобится: 450 мл ряженки, 1 ст. Приготовление: Залей желатин водой, оставь набухать и потом нагрей до растворения.
Смешай ряженку со специями, какао и цикорием. Добавь желатин, перемешай, разлей по бокалам и оставь на пару часов в холодильнике. Тыквенные сырники Фото: pokatim.
Москва, ул. Полковая, д. Политика, экономика, происшествия, общество.
Разложи мороженое по креманкам. Чиа-пудинг Фото: ultrawellnesscenter. Они достаточно калорийны, поэтому отлично насыщают. Но при этом очень полезны! Тебе понадобится: 1 ст. Приготовление: Залей семена чиа и измельченные овсяные хлопья кефиром на пару часов или на ночь.
Добавь специи, подсластитель и нарезанные фрукты, и подавай пудинг. Банановое желе Фото: kulinaria1914. Обязательно попробуй при случае. Тебе понадобится: 300 г кефира, 2 банана, 1 ст. Приготовление: Залей желатин водой, дай ему набухнуть и нагрей до растворения. Измельчи банан и кефир в блендере, смешай с желатином и разлей смесь по стаканам.
Оставь на час в холодильнике и посыпь рублеными орехами. Домашние ПП конфеты из сухофруктов Фото: roxannecuisine. Тебе понадобится: 50 г инжира, 50 г кураги, 50 г изюма, 50 г чернослива, 50 г орехов, 2 ст. Приготовление: Залей все сухофруткы водой минут на 15. Орехи подсуши на сковороде или в духовке. Отправь все ингредиенты в блендер и измельчи до однородности.
Сформируй аккуратные конфеты. Тыквенная панна-котта Фото: landsandflavors. По желанию добавь в массу немного мака или рубленых орехов. Тебе понадобится: 100 г творога, 100 г тыквы, 100 мл молока, 1 ч. Приготовление: Нарежь тыкву, запеки до готовности и измельчи в блендере с творогом до однородной консистенции. Доведи молоко до кипения, добавь мед, специи и агар-агар.
Провари 3 минуты, помешивая. Смешай это с творожной массой, добавь цедру и быстро разложи все по формочкам. Отправь в холодильник до застывания. Банановый пирог с орехами и сухофруктами Фото: attuale. Орехи для этого рецепта нужны жареные! Тебе понадобится: 1 банан, 1 яйцо, 2 ст.
Приготовление: Измельчи в блендере банан с яйцом. Добавь йогурт, овсяную муку и перемешай. Залей чернослив кипятком, дай набухнуть, а потом обсуши и мелко нарежь. Измельчи орехи и вмешай все в тесто. Выложи в форму и выпекай в духовке 30 минут при 180 градусах. Шоколадный десерт с цикорием Фото: mykaleidoscope.
Полезные сладости: какой десерт съесть без угрызений совести
Правильные сладости® — натуральные, полезные, а самое главное — вкусные пастилки, ленты и фруктовые конфеты, которые изготавливаются из натурального фруктового пюре без добавления сахара и консервантов. Сладости традиционно воспринимаются как нечто вкусно, но совершенно точно не полезное: слишком сладкое, слишком калорийное, слишком аллергенное, и, вообще, много сладкого есть нельзя – все слишком. Самыми полезными сладостями считаются зефир, пастила и мармелад, приготовленные на агар-агаре, а не на химическом желеобразователе. Мы составили список самых низкокалорийных сладостей, которые полезны для организма – вот некоторые из них. Одними из самых полезных сладостей специалист назвал зефир, пастилу, мармелад на фруктово-ягодном пюре, поскольку в них содержится пектин, потребление которого незначительно (на 3–7%) снижает уровень плохого холестерина в крови. Противопоказания есть и у полезных сладостей — это пищевая непереносимость и аллергия.
Тех. поддержка
- Что можно есть, когда ты на правильном питании? Топ-6 полезных сладостей
- Диетолог Елена Соломатина назвала самые полезные для здоровья сладости
- Врач назвал три самые полезные сладости 10 мая 2023 года | Нижегородская правда
- Правильные сладости — полезный и вкусный перекус!
Полезные сладости: что в составе, помогут ли похудеть, есть или не есть
Если полезная сладость не приносит удовольствия, то вряд ли она поможет отказаться от шоколадных конфет и печенья. Текстовый вариант ниже) Черный шоколад – Самые лучшие и интересные новости по теме: Полезный, самые, сладости на развлекательном портале А свежих фруктов разрешается съесть до 500 г. А теперь – полный список полезных сладостей.
Перечислены самые полезные сладости для детей
Халва оказывает омолаживающий эффект и улучшает состояние кожи ,кроме этого укрепляет сердечно сосудистую систему. Существует халва на основе манной, кукурузной ирисовой муки, а в Индии делают халву на основе моркови. Мармелад сегодня является самым популярным детским лакомством. Благодаря пектину о котором говорилось выше, употребление парочки мармеладин благотворно отразится на щитовидной железе и поможет в лечение заболеваний желудка.
Пастила считается «родственницей» зефира и мармелада. Благодаря свои свойствам снабжает организм белками, растительными волокнами и углеводами, несет в себе много витаминов, особенно группы В2, обогащает клетки кислородом.
Сделай Чеснок своим источником новостей в Яндекс. Новости или Google News. Подписывайся на наш телеграм. Только самые важные новости!
Врач предупредил, что учитывается не только сахар, который человек добавляет сам, во многих продуктах содержится скрытый сахар, например в соусах и кетчупах, мюслях, консервированных овощах и готовых завтраках. Ежедневное употребление сладкой выпечки, конфет, продуктов с добавлением сахара может привести к сахарному диабету, ожирению и заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Кроме того, избыток сахара в организме снижает иммунитет и ускоряет процессы старения.
Об этом рассказал врач общей практики Сергей Алендеев. Сладкое нельзя считать вредным по умолчанию. По словам медика, если у вас нет болезней вроде сахарного диабета, то употреблять сахар и сладкое можно в умеренных количествах, это не может навредить организму. Среди самых доступных и распространенных лакомств есть три, которые даже могут быть полезными, пишет Царьград. Первое — зефир, который содержит кальций, глюкозу и фосфор.
Здоровое-питание.рф. Полезные сладости
Какие же сладости полезны, рассказала в беседе с Лайфом врач-гастроэнтеролог, врач-эндоскопист "СМ-Клиники" Татьяна Харькина. За одним столом собрались кондитер, диетолог и фитнес-тренер, чтобы составить рейтинг самых полезных сладостей — с минимальным количеством жиров и добавленных сахаров. К сожалению, мед — сильнейший аллерген, и в этом случае сладкоежкам на помощь придут самые безопасные и вкусные сладости — сухофрукты.
8 брендов, которые производят полезные сладости
Мед СС0 Халва Как и любое традиционное лакомство, халва изначально делалась исключительно из натуральных ингредиентов. Домашняя халва до сих пор готовится не на сахаре, а на меде. Если продукт производится промышленным способом, то в нем есть место и пенообразователю и эмульгатору. Но все-таки большинство ингредиентов — природного происхождения.
Это белковая паста из семян подсолнечника или кунжута либо орехов и сиропа. А там, где орехи и семена, там витамины группы В, витамин F1, витамин Е, калий и многое другое. Употребление в пищу халвы благотворно влияет, например, на гормональный фон у женщин и улучшает пищеварение.
Мармелад, пастила, зефир Тоже традиционные сладости, хотя и разные по вкусу.
Содержащийся в мармеладе пектин способствует выведению из организма холестерина и токсинов. Зефир и пастила Зефир полезен ничуть не меньше, чем мармелад, так как содержит необходимый для костей и мышц кальций. Однако злоупотреблять зефиром, особенно в шоколаде и с добавками, не стоит. Пастила, в свою очередь, обладает способностью выводить из организма соли и тяжелые металлы, поступающие вместе с продуктами питания. Мёд Сладость, знакомая нам с детства, славится целым набором полезных свойств.
Главный плюс мёда — он ощутимо слаще сахара.
Смакуйте и худейте! Заранее продумывать и рассчитывать свой рацион. Питание должно быть сбалансировано по белкам, жирам, углеводам, минералам и витаминам. В этих расчётах десерт может быть только частью вашего плана правильного, сбалансированного оздоровления организма и снижения или поддержания веса. Не ограничивать себя. Избегать и лишать себя сладкого точно не стоит, это лишь усложнит привыкание к намеченному правильному рациону питания.
Стараться выбирать полезные аналоги любимым десертам. Горький шоколад заменит молочный, пастила вполне сойдёт за мармеладное драже, а сухофрукты — отличная альтернатива конфетам. Готовить дома. Покупные десерты, как правило, содержат много калорий, сахара и жира. Стоит заменить эти ингредиенты менее безвредными сахарозаменитель, натуральные подсластители , и сладкое можно будет есть без зазрения совести. Как приготовить полезный шоколад в домашних условиях? Пошаговый рецепт ищите тут.
Радовать себя сладким в первую половину дня.
Всё потому, что невредный сахар содержится в натуральном виде, а не в переработанном, рассказала «Лайфу» врач-гастроэнтеролог Татьяна Харькина. Несмотря на то что в них много углеводов, сахар же остаётся натуральным, да и вредных добавок здесь нет. Из сухофруктов можно сделать даже полезные конфеты, добавив к ним орехи и ещё чего-нибудь помаленьку. Орешки и сами по себе полезны — богаты полиненасыщенными жирными кислотами и стимулируют умственную активность. Минимум вредных веществ содержится в мармеладе промышленного производства, а для его приготовления добавляется полезный пектин.
Также хороши пастила и зефир.