Готовим салат из курицы с черносливом, орехами и яйцом. Салат с черносливом понравится всем, кто любит сочетание сладкого привкуса с овощами, мясом, птицей, грибами и другими ингредиентами. На мой взгляд самым вкусным будет салат из свеклы с черносливом и орехами, который ночь простоял в холодильнике, т.е на следующий день. Смешай с тертым сыром и яйцами, измельченными орехами и нарезанным соломкой черносливом, добавь порезанное кубиками мясо, заправь майонезом. Ингредиенты: куриная грудка, чернослив, огурец, куриное яйцо, грецкие орехи, сыр, майонез.
2. Салат с черносливом и яблоком
- Салат с черносливом — 5 вкусных рецептов
- Разделы меню кулинарии
- Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом пошаговый рецепт
- Фаршированный чернослив под сметанным соусом от Анюты
- Салат с черносливом и грецкими орехами - своеобразный вкус: рецепт с фото и видео
- Салат с курицей, огурцом и черносливом
Салат Чингисхан с черносливом и орехами. Рецепт с фото
Свёкла, грецкие или кедровые орехи, курица, сыр вместе с порезанным небольшими кусочками черносливом создают удивительно вкусные и полезные сочетания. Такими салатами можно угощаться каждый день, получая необходимое количество полезных веществ и наслаждаясь приятным вкусом.
Содержание Чем полезен чернослив Это один из наиболее полезных и приятных на вкус сухофруктов, который можно найти практически везде. Чернослив получается из плодов сорта «Венгерка», особенность которых — небольшая косточка. При сушке сливы не утрачивают свои ценные вещества, как при других способах обработки.
Состав чернослива невероятно богатый, что дает возможность организму насытиться необходимыми микроэлементами. Это сильный антиоксидант, который способен избавить клетки от свободных радикалов. Полезные свойства чернослива: сушеная слива является хорошим антисептиком. Употребляя ее постоянно, можно предотвратить развитие инфекционных заболеваний полости рта и ЖКТ, а также кариеса; профилактика запоров — ещё одна способность чернослива.
Украсить можно свежей зеленью укропом, петрушкой , сухофруктами. Подавайте на стол. Возьмите обычную пластиковую бутылку объемом 1-5 литра размер зависит от того, какой диаметр вам нужен. Отрежьте нужную вам высоту и приступайте к сборке салата. Также кольцо можно сделать из плотного картона, обернув его фольгой. Или использовать разъемную форму для тортов, убрав дно. Майонез лучше приготовить самостоятельно.
Будет вкуснее и полезнее. Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда. Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться. Сыр для этого блюда подойдет любой твердый или полутвердый, главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров.
Салат так будет вкуснее. Шаг 5 Выложить очищенный и нарезанный на мелкие кубики огурец в салатник к куриному мясу.
Шаг 6 Подготовить сыр для новогоднего салата с курицей, орехами и черносливом. Нарезать сыр мелкими кубиками. Размер кубиков должен быть таким же, как и размер кубиков огурца. Для данного рецепта использовался полумягкий «Российский» сыр, но это не принципиально. Вы можете заменить его на любой другой сорт полумягкого сыра. Не стоит использовать в салате твёрдые сорта сыров. Да, они придадут салату особую пикантность, но и вместе с этим утяжелят блюдо и сделают текстуру более жесткой. Шаг 7 Выложить нарезанный сыр в салатник к остальным ингредиентам.
Шаг 8 Подготовить яйца для новогоднего салата с курицей, орехами и черносливом. Очистить яйца от скорлупы и нарезать мелкими кубиками.
Королевский салат с орехами и черносливом
Морковь также отварить, натереть и смешать с заправкой. Свеклу отварить и нарезать тонкой соломкой. Очистить яблоки, нарезать тонкими слайсами и бланшировать в сахарном сиропе. Ножку разобрать на филе и добавить чернослив, заправить приготовленной заправкой.
Мы использовали куриный окорочок, но можно взять копченую куриную грудку. При этом стоит учесть, что с филе блюдо получится суше. Чтобы этого не допустить, нарезанное мясо лучше сразу смешать с майонезом, а затем уже формировать из него первый слой. Выкладываем нарезанную курицу на тарелку. Чтобы угощение смотрелось аккуратно, можно использовать кулинарное кольцо при формировании слоев. Смазываем мясо майонезом.
Лайфхак для равномерного распределения соуса. Помещаем майонез в полиэтиленовый пакет, один краешек отрезаем, и наносим провансаль в виде сеточки можно воспользоваться и кондитерским мешком. Чернослив промываем, обсушиваем, нарезаем маленькими кусочками. Если он кажется сухим, то предварительно заливаем кипятком, и оставляем минут на 10. Выкладываем чернослив сверху копченого мяса.
Первым идет куриное филе. Его мы отвариваем в подсоленной воде в течение 30 минут, остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
Кусочки складываем в кулинарную форму, слегка утрамбовываем и смазываем майонезом. Яйца варим вкрутую, натираем на средней терке и выкладываем вторым слоем. Смазываем небольшим количеством майонеза. Третий слой это обжаренные грибы с луком. Если не умеете жарить грибы, то это выглядит так: разогреваем сковороду на среднем огне и наливаем в нее пару столовых ложек растительного масла. Кладем измельченный лук и жарим его минуты 3-4, постоянно помешивая.
Огурец натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой. Именно соломка лучше всего подходит для этого салата. Грецкие орехи измельчить ножом на кусочки, не превышающие размер горошины.
Чернослив нарезать кусочками.
Сезонное меню
- Новинка 28.4.2024
- Готовим сами: салат со шпротами, черносливом и орехами |
- Салат с черносливом - рецепты с фото на Повар.ру (97 рецептов салата с черносливом)
- Салат с черносливом и крабовыми палочками
Слоеный салат с черносливом, яйцами, сыром, яблоками и грецкими орехами «Очи черные»
Во многие салаты на Новый год с черносливом добавляется грецкий орех — это удачное сочетание для праздничных салатов с этим сухофруктом. 150 гр - рыба сайра - 150 гр - яйцо - 3-4 шт - грецкий орех - по вкусу - чернослив - по вкусу - свекла - 2 шт - майонез - по вкусу Приготовление на видео. Салат с курицей, черносливом и морковью станет отличным дополнением к основному блюду и подойдет даже в качестве закуски.
Салаты с черносливом: ТОП-5 рецептов
Слоеный салат “Нежность” готовится с курицей, черносливом, яйцами, свежим огурцом и грецкими орехами. Классический вариант слоеного салата из курицы с грецкими орехами можно дополнить жареными грибами и черносливом. В стеклянной, керамической или эмалированной посуде (только не в железной) смешать нарезанные свеклу и морковь, резанные грецкий орех и чернослив, изюм. Салат с черносливом прост в приготовлении, при этом он способен украсить стол как на ежедневной основе, так и во время торжественного застолья.
Предновогодний салат
Он должен быть достаточно мягким и легко жеваться, а в том случае, если сухофрукты жестковаты, их необходимо сперва распарить, залив на 15 минут стаканом кипятка. Салат с курицей, грибами и черносливом слоями 11. Теперь все ингредиенты подготовлены и можно вооружиться пакетиком майонеза и начинать выкладывать их на блюде слоями, формируя красивую высокую конструкцию. В качестве альтернативы для подачи салата вы можете использовать глубокий салатник или форму с высокими стенками — такой вариант по-своему удобен, хотя и выглядит менее торжественно. Первым, не очень толстым слоем я выкладываю кубики чернослива, майонезом не смазываю. Далее надо положить грибы с луком, подсолить и смазать сверху майонезом. В таких случаях довольно удобно делать майонезную сеточку, поскольку ее можно не размазывать, ведь нанесенный тонкими полосочками майонез и сам может равномерно распределиться в блюде. Для этого нужно приобрести майонез в небольших мягких пакетиках и отрезать у него уголок таким образом, чтобы образовалось маленькое отверстие.
К сожалению, у нас такие упаковки майонеза встречаются все реже и реже, а кроме того, когда покупаешь майонез в большой таре, то салат в итоге получается более бюджетным. Следующим слоем у нас будет куриное филе, которое надо обильно промазать майонезом, чтобы оно не казалось суховатым, особенно в том случае, если это диетическое филе грудки. Если вы используете мясо с ножек, тогда майонеза можно класть поменьше, ведь эта часть куриной туши довольно жирная, поэтому сухость ей не грозит. После этого положим куриные яйца, слегка присолим и оставим этот слой без майонеза.
Огурцы — 2 шт Майонез — по вкусу около 150 г Куриную грудку отварить можно конечно взять куриное филе, но я предпочитаю грудку, она сочнее , очистить от костей и кожи, мелко нарезать.
Яйца отварить, почистить, отделить желтки от белков. Желтки натереть на мелкой терке, белки — на крупной терке.
Удобнее всего отварить куриные бедра без кости, которые у нас достаточно часто встречаются в продаже, хотя можно сварить и целые окорочка, но это будет более трудоемко, поскольку мясо придется очищать от кожи и костей. Готовому куриному филе надо дать возможность остыть, а затем нарезать его маленькими кубиками. Яйца отварить в кипящей воде в течение 10 — 12 минут, после чего остудить, очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками. Теперь нам предстоит пожарить грибы с луком, поэтому промоем их как следует под краном и нарежем небольшими ломтиками толщиной 2 — 3 мм. Для салата хорошо подойдут свежие или замороженные вешенки и шампиньоны, а лесные грибы имеют слишком яркий вкус и аромат, поэтому их нежелательно использовать в данном блюде.
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими четверть-кольцами. Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла, положить репчатый лук и обжарить его на среднем огне в течение 5 минут до мягкости. К луку добавить грибы, после чего увеличить нагрев сковороды и продолжать жарить, периодически помешивая, до подрумянивания грибов. Довольно часто случается такая ситуация, что из грибов в сковороду выделяется много жидкости, и они начинают в ней вариться. Абсолютно ничего страшного в этом нет, однако, грибы с поджаренной корочкой кажутся более вкусными и аппетитными, поэтому дожидаемся, когда жидкость полностью выкипит и жарим еще пару минут до появления приятного запаха и румяного внешнего вида. Пока грибы с луком остывают, сыр надо натереть на крупной терке. Лучше использовать продукт с выраженным соленым или пикантным вкусом, иначе он может потеряться среди других многочисленных компонентов данного блюда.
Укладываем первым слоем. Нам понадобится пока только одно яйцо, второе оставляем в стороне. Крабовые палочки натираем на крупной тёрке, укладываем вторым слоем, притрамбовываем, делаем сеточку из майонеза. Третий слой — сыр.
Его натираем на тёрке, укладываем поверх палочек, также сверху делаем сеточку из майонеза. Теперь нам потребуется фаршированный чернослив.
Комментарии
- Салат с черносливом и грецкими орехами
- Салат "Нежность" с курицей, черносливом и грецкими орехами
- Салат с черносливом в сметане -пошаговый рецепт с фото
- Видео-рецепт новогоднего салата с курицей, орехами и черносливом
- Салат с курицей и черносливом – 10 лучших рецептов с фото
Салат Дамский каприз с черносливом и грецкими орехами
Яйцо куриное — 5 шт. Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами Филе куриное отварить и нарезать мелким кубиком. Яйца сварить, почистить и отделить желтки от белков. По отдельности натереть на терке.
Доставать готовые корнеплоды необходимо с осторожностью.
Существует 2 способа узнать, готова ли свекла: от нее начинает исходить аппетитный запах, а также ее легко проткнуть вилкой. С правильно приготовленного корнеплода кожица будет отставать даже от касания с небольшим нажимом. Чтобы почистить корнеплод красиво и аккуратно, рекомендуется использовать специальный нож, а не овощечистку. В качестве альтернативы можно использовать бумажное полотенце — растереть им поверхность овоща, чтобы кожура соскользнула.
Чернослив считается вторым основным компонентом салата не случайно. Его сладость, жевательная текстура и мягкость дополняют вкус свеклы. К тому же, чернослив имеет в составе множество питательных веществ, в том числе значительное количество волокон. Его добавление в пищу поможет наладить здоровое пищеварение.
Грецкие орехи — это третья часть базовой смеси. Они уменьшают проявления кашля, а также оказывают положительное влияние на умственные способности. Из всех орехов, именно грецкие обладают наиболее высокой антиоксидантной активностью. Содержание в них омега-3 также очень велико, по сравнению с другими видами.
Важно использовать грецкие орехи хорошего качества — при слишком долгом хранении они становятся горькими, и их добавление в салат испортит его. Из трех основных ингредиентов может быть смешан простой салат, без добавления еще чего-либо. Смесь свеклы, чернослива и орехов не только очень вкусная, но и полезная. Достаточно заправить ее сметаной, майонезом или другим готовым соусом, имеющимся под рукой, и получится полноценный перекус или гарнир.
Чтобы сделать салат Чингисхан безмолочным или веганским, в качестве заправки понадобится использовать постный майонез или соус домашнего приготовления, рецепт которого состоит исключительно из растительных продуктов. Видео о приготовлении салата Чингисхан Рецепт приготовления салата Чингисхан:.
По моему мнению, более удачно подчеркивает вкусы остальных ингредиентов соленый сыр. Попробуйте разные варианты. Будьте уверены, такое блюдо не останется без внимания. Особую пикантность придает кисло-сладкая заправка.
Ее можно подать отдельно в небольшой соуснице или добавить в салат сразу, как это сделала я. Главное, чтобы овощ был сладким и сочным. Салат должен получиться острым, поэтому добавляйте много красного перца и чеснока. Лимонный сок можно заменить уксусом. Для вас еще один рецепт слоеного салата. Он простой, но при этом вкусный и красивый. Порадуйте свою семью на праздники или просто так.
Не забывайте, что слоеный салат необходимо настаивать некоторое время в холодильнике. Его оценят вегетарианцы и приверженцы правильного питания. Готовить можно с апельсинами или мандаринами. Во втором случае рекомендую добавить немного лимонного сока. Приготовьте «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом. Блюдо выкладывается слоями и украшается зернышками граната. А чтобы получилась нужная форма, в центр тарелки ставится стакан.
Мои гости любят его и всегда встречают с восторгом. Благодаря шампиньонам и огурцам он получается невероятно сочным, а чернослив придает ему аппетитный аромат. Обязательно попробуйте это чудесное блюдо! Объясняется это доступностью продуктов, простотой приготовления и замечательным вкусом. Можно также добавить чеснок и грецкие орехи. Попробуйте и определите наилучший вариант для себя! Главная его особенность в зажарке, которая добавляется вместе с маслом.
Благодаря такой хитрости блюдо получается более сочным и ароматным. По желанию добавьте свежую зелень или зубчик чеснока. Особенно эффектно в нем смотрятся слои свеклы и зеленого горошка. Для дополнительного украшения можно использовать свежую зелень, орехи или кусочки овощей. Поверьте, это невероятно вкусно. Приготовьте этот салат и убедитесь во всем сами. Подавать его можно в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к вареному картофелю, пюре, кашам.
Я часто готовлю их на праздники и просто так. Всякий раз экспериментирую с ингредиентами и добавляю что-нибудь новенькое. В последний раз готовила из запеченной свеклы. Получилось действительно вкусно! Быстро все нарежьте и смешайте.
В качестве заправки в рецепте этого простого и быстрого салата используется майонез — я советую вам приготовить домашний. Кроме того, вы можете также смешать майонез пополам со сметаной — будет еще вкуснее. Количество чеснока вы вправе варьировать по своему вкусу — кому-то нравится более острый и насыщенный, а кто-то предпочитает едва уловимые нотки.
Салат с черносливом и грецкими орехами
| Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами | Пикабу | Этот замечательный салат "Очарование" с курицей и черносливом будет украшением как праздничного стола, так и обычного ужина. |
| Слоеный салат с курицей, черносливом, шампиньонами и грецким орехом. Рецепт с фото | Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный салат из свеклы с черносливом, яйцами и грецкими орехами "Графский". |
| Салат со свеклой и черносливом: 7 очень вкусных рецептов | Слоёный салат с курицей, черносливом, яблоком, сыром и орехами однозначно станет фаворитом на столе! |
| Салат Чёрный жемчуг - шедевр с черносливом и орехами | Как приготовить красивый и вкусный салат с копченой курицей, черносливом и грецким орехом, читайте в нашем пошаговом фото-рецепте. |
Готовим сами: салат со шпротами, черносливом и орехами
Салат с черносливом прост в приготовлении, при этом он способен украсить стол как на ежедневной основе, так и во время торжественного застолья. Мы рассказываем, как приготовить Салат с курицей, орехами и черносливом: рецепт вкусной и полезной закуски в домашних условиях. Вкус куриного мяса хорошо сочетается с орехами и черносливом, поэтому этот салат многим придётся по вкусу! Слоеный салат с индейкой, черносливом, изюмом, картофелем, свеклой, грецкими орехами, чесноком, яйцами и майонезом «Красивый в разрезе». Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный салат из свеклы с черносливом, яйцами и грецкими орехами "Графский".