Особенности картофеля.
Что делать, чтобы картошка была крупная и вкусная? Советы от опытной дачницы
| Как вырастить самый ранний картофель – два простых варианта на выбор! — АгроXXI | Естественно, если у вас бескаркасный метод выращивания раннего картофеля под пленкой или нетканым полотном, во время большинства этих процедур придется аккуратно сворачивать и разворачивать укрытие. |
| Агротехника выращивания картофеля | эффективные средства и приёмы. |
| Интенсивная технология возделывания картофеля | Юрист рассказал, в каких случаях за выращенную на даче картошку могут оштрафовать. |
| Как вырастить самый ранний картофель – два простых варианта на выбор! — АгроXXI | эффективные средства и приёмы. |
| Тонкости выращивания картофеля: от посадки до сбора урожая | Рассмотрим выращивание картофеля по голландской технологии: основные правила, условия и требования для высокой урожайности. |
Технологии выращивания картофеля
Ожидаемое количество главных стеблей на клубне зависит от количества глазков и от доли проросших. На это влияет масса, физиологическое состояние и сорт. Густота стояния растений влияет на размер клубней, в семеноводстве — это коэффициент размножения. Температурный режим хранения, предпосадочная обработка влияют на физиологический возраст клубней. Густота стояния растения зависит от конечной цели, которая определяется до посадки. По многочисленным опытам стало понятно, что ширина междурядий в диапазоне от 60 до 90 см не влияет на урожайность. Повышение коэффициента размножения посадочного материала Основной экономической и биологической целью семеноводства выступают высокие темпы размножения. Посадочный картофель дорогостоящий, поэтому всегда стремятся к меньшим затратам при его выращивании. Оптимальная густота стояния приводит к высоким урожаям хорошего качества.
Делать это можно как вручную, так и с помощью мотоблока или мини-трактора. Традиционно картофель сажают сразу после вспашки участка. Посадочный материал Готовить к посадке картофель также нужно заранее. Этот процесс состоит из нескольких основных этапов. Для высадки обычно отбирается качественная семенная картошка среднего размера. Форма ее, в зависимости от сортовых особенностей, может быть как округлой, так и яйцевидной. Корнеплоды должны быть плотными и гладкими. Не стоит высаживать подмороженную, зеленую или вялую картошку. Если на экземплярах уже есть ростки, их аккуратно обламывают. Обработка фунгицидами. Чтобы картофель не поражали грибковые заболевания, его предварительно обрабатывают фунгицидами. Лучше всего для этого подходят биологические препараты. Большинство огородников отдают свое предпочтение таким средствам, как «Фитоспорин» и «Бактофит». Далее обработанные овощи рассыпают на полу в теплом помещении. Оно должно быть хорошо освещенным. На свету картофель зеленеет. Это связано с тем, что плоды вырабатывают соланин, который является природным фунгицидом. Оставаться в этом помещении картофель должен в течение 20-30 дней. Раз в неделю клубни нужно переворачивать. Обработка биостимуляторами. Примерно за неделю до высадки картофеля его обрабатывают биостимуляторами. Это помогает сократить сроки вызревания урожая и укрепить иммунитет растений. Для обработки можно использовать как покупные препараты, так и народные средства. В первом случае огородники применяют «Эпин» или «Циркон». Вместо них клубни можно обработать разведенным водой медом или раствором пищевой соды. Подготовленный таким образом картофель отличается хорошей урожайностью и отличной устойчивостью к распространенным заболеваниям. Правила посадки Сажать картофель на своем участке можно несколькими основными способами. Традиционный способ Большинство огородников предпочитают сажать картошку под лопату. Этот процесс выглядит следующим образом. Участок заранее надо хорошо перекопать. Почва там должна быть рыхлой и легкой. Далее огороднику нужно наметить будущие ряды. Обычно для этого используют колышки и шпагат. Располагать ряды нужно на расстоянии в 70 сантиметров друг от друга. Высаживать картошку рекомендуется в направлении с севера на юг. После этого можно выкапывать лунки. Расстояние между отдельными ямками должно быть в пределах 30 сантиметров. Работать удобнее всего вдвоем. В этом случае один огородник выкапывает лунки, а второй бросает в них картофель. Сверху ямки засыпают рыхлым грунтом. После посадки картофеля землю на участке разравнивают граблями. Как правило, таким образом картошку сажают на небольших участках на даче. Сэкономить время и силы можно, используя мотоблок. Им на участке аккуратно проделывают канавки глубиной около 10 сантиметров. В них укладывают картошку, которую сразу же присыпают почвой. Работать в этом случае также удобнее вдвоем.
Если в городе зацвела черёмуха, это вовсе не означает, что в селе, отстоящем от него на 100 км, пришла пора сажать картошку. Кроме того, лёгкие, супесчаные почвы готовы к посадке на несколько дней раньше, чем суглинки. Согласно народным приметам, нужно сажать картофель, когда: через месяц после того, как зацветёт мать-и-мачеха примета верна для самых ранних сортов картошки ; листья на берёзе станут величиной с копейку; зацветёт черёмуха; зацветут одуванчики. Определить время посадки картофеля можно по состоянию почвы: земля готова, если комок, взятый с глубины 10—15 см и брошенный на землю, распался на несколько частей. Если он от удара лишь деформировался — значит, почва не готова, если же рассыпался в мелкую крошку — грунт сохнет, и сажать нужно немедленно; необходимо протянуть по вспаханной земле заострённую жердь. Если почва под остриём крошится, а не приминается — значит, она готова к посадке; самый точный способ — измерение температуры грунта. Можно также ориентироваться и на температуру воздуха. Заморозков не стоит опасаться, пока всходы не поднимутся выше, чем 1 см над уровнем грядки. Если верхушки подмёрзнут, мороз не повредит здоровую часть стебля, защищённую почвой, и ростки очень быстро восстановятся. Возвратные заморозки очень опасны для всходов выше 3—4 см. Если синоптики обещают заморозки, когда ростки уже основательно вытянулись, картофельные кусты необходимо высоко окучить, оставив над верхушками гребней только кончики верхних листьев. Если площадь участка мала, перед заморозками всходы прикрывают ветошью, картоном, соломой. Помогает также полив грядок. Особенности посадки картофеля В Якутии существует 4 основных способа посадки картофеля, которые применяются среди населения: традиционные, северные, нетрадиционные, облегчающие процесс сбора. Традиционные способы Обычный. Данный метод посадки известен всем. В предварительно нарезанные на расстоянии 70 см друг от друга мелкие гребни через 25-30 см высаживают пророщенный картофель на глубину 2-3 см от вершины гребня. Можно сажать картофель под лопату по предварительно намеченным маркером линиям. Обычный с пленкой. Применение укрытий позволяет начинать уборку почти на месяц раньше обычных сроков.
Когда происходит посадка, следует после закладывания клубня присыпать его навозом. Навоз используется для увеличения урожая картофеля Что такое сидераты и для чего они нужны Сидераты представляют собой растения, которые выращиваются для улучшения плодородных свойств почвы. Что же дает такой прием? Обогащение почвы азотом, который составляет некоторую часть в питании растений. Разрыхление грунта и улучшение структуры. Исключение эрозии. Обогащение земли питательными элементами и органическими веществами. Уменьшение роста сорняков. Устранение вредителей и болезней. Предохранение земли от перегрева. Проращивание клубней и подготовка почвы Для выращивания картофеля следует проращивать клубни 2 недели, удаляя при этом белые ростки. Раскладывать материал на посадку нужно тонким слоем на полу в светлом месте. Готовность можно определить по наличию на картофеле зеленых ростков, но без дополнительных пятнышек. Если говорить о подробной подготовке почвы, то стоит начать с ее удобрения еще перед наступлением зимы.
Картофель: выращивание на огороде, хранение, сорта
Подготовка семенного материала и обработка клубней картофеля у грамотного огородника начинается задолго до посадки и до проращивания картошки. После посадки картофеля землю на участке разравнивают граблями. Подготовленный для выращивания картофель внимательно осмотрите. посадка картофеля Краткий обзор самых распространенных методов поможет вам определиться, чтобы затем узнать больше о выбранном варианте. При выращивании раннего картофеля органические удобрения вносят только осенью под зяблевую обработку, чтобы иметь возможность провести посадку пророщенных клубней в ранние сроки.
Как посадить картошку и ухаживать за ней, чтобы собрать большой урожай
| Все о посадке картофеля | Выращивание картофеля своими руками Картофель является одним из важнейших овощей для выращивания на огороде, королем рациона питания. |
| Технологии выращивания картофеля: гребневая и голландская | НПО «Мелиоратор» | Особенности картофеля. Главное, что надо знать при выращивании картофеля – не имеет смысла сажать его рано (оговоримся – обычным способом не имеет, о том, которым имеет, расскажем ниже). |
| Как сажать картошку и ухаживать за ней, чтобы собрать большой урожай - Лайфхакер | Для посадки картофеля можно использовать семена любой массы. |
| Посадка картофеля весной, особенности ухода и выращивания с весны до осени | Выращивание картошки может превратиться в настоящее удовольствие, если вы разместите посадки вертикально. |
5 правил выращивания картофеля с невероятной урожайностью
В статье также подробно описана технология выращивания картофеля и основные особенности ухода за растениями на всех этапах культивации. Существует ряд правил, которые помогут узнать, как вырастить богатый урожай картофеля, используемых вне зависимости от метода его выращивания. Важной особенностью выращивания картофеля Галла можно назвать рекомендацию перед уборкой скашивать ботву, за 10-12 дней до её начала. Естественно, если у вас бескаркасный метод выращивания раннего картофеля под пленкой или нетканым полотном, во время большинства этих процедур придется аккуратно сворачивать и разворачивать укрытие. Выращивание раннего картофеля позволяет получить картофель уже в мае, поэтому, освоив несложную технологию выращивания, вы сможете не только разнообразить свой стол, но и реализовать его на продажу.
Как получить большой урожай картошки, секреты выращивания
| Не спешите сажать картофель! Картофелеводы рассказали о тонкостях посадки паслёна | При выращивании картофеля на более щелочных почвах нанесите серу на вершину гребня после посадки. |
| Выращивание картофеля: посадка, уход, вредители и болезни | Способы посадки картофеля – под мотоблок, под солому, сено, в гребни, по методу Митлайдера, квадратно гнездовой способ. |
| Интенсивная технология возделывания картофеля | Голландская технология выращивания картофеля предполагает выращивание в гребнях, направленных с севера на юг. |
| Интенсивная технология возделывания картофеля | В статье также подробно описана технология выращивания картофеля и основные особенности ухода за растениями на всех этапах культивации. |
| Как вырастить картофель правильно: особенности ухода, агротехники | С этой нашумевшей в своё время технологией выращивания картофеля связываться не стоит. |
Выращивание картофеля от А до Я
Многим выращивание картофеля кажется делом простым: весной клубни бросил в землю, а осенью собрал урожай. Подготовка семенного материала картофеля к посадке должна проводиться с учетом его качества, физиологического состояния, объемов и специализации производства. Важно сильно не частить при посадке картофеля. 2.3 Видео – Секреты выращивания картофеля.
Как посадить картошку второй раз за лето и получить отличный урожай
Для этого добавляйте каждый год по 4-5 сантиметров, в результате доведя глубину до 30. Не стоит вносить свежий навоз под растение, ведь это может увеличить риск заболевания растения. Аммиачная селитра может быть без проблем заменена на сульфат аммония, а сульфатом калия можно заменить хлористый камень. Усиленные калийно-фосфорные подкормки позволяют увеличить защиту растения от вредителей и болезней.
Используйте азотные удобрения с осторожностью, ведь растение может получить сильную уязвимость от заболеваний при передозировке азота. Посадка картофеля Рекомендуем все же использовать посадку клубнями, а не выращивание из семян, хотя второй способ имеет место быть. Получению раннего урожая способствует посадка только здорового посадочного материала ранних сортов.
Следует сажать только здоровые картофелины весом около 90-100 грамм. Перед посадкой за 2,5-3 недели необходимо достать клубни и разложить по ящикам в 1-2 слоя с целью их подвяливания. Они прогреются, начнут пробуждаться глазки.
Необходимо следить за ростками — нельзя допускать их вытягивания. Проращивание клубней Чтобы получить более ранние всходы культуры, необходимо прорастить клубни. Перед высадкой за 1-1,5 месяца необходимо внести семенной картофель в светлое теплое помещение, его разложить в небольшой высоты ящики или же пленочные узкие мешки по 7-8 килограмм.
Обязательно сделайте для проветривания отверстия в мешках, это является одним из требований технологии проращивания картофеля. Это проращивание возможно производить и в теплицах при t около 15 градусов по Цельсию. Если температура будет более высокой, то проращивание будет существенно быстрее.
Средняя длина ростков картофеля — 9-10 миллиметров. Пророщенные клубни можно аккуратно укладывать в ящики по 6 рядов за неделю до посадки, пересыпать торфяной крошкой или опилками, а позже можно увлажнить раствором из минеральных удобрений.
Интервал между грядами — 25-30 см. Такое расположение способствует увеличению числа клубней и их массы, а также помогает избежать заражения картофеля фитофторой. В траншеи Траншейный способ посадки хорошо зарекомендовал себя при недостаточной влажности. Пророщенные клубни закладывают в глубокие до 0,5 м траншеи, заполненные растительными остатками и почвой, перемешанной с древесной золой. Посадочный материал присыпают торфоперегнойной смесью и накрывают пленкой.
После появления всходов пленку убирают, а ростки присыпают компостной массой и снова укрывают. После второго прорастания процедуру повторяют, после чего в пленке прорезают отверстия для молодых растений. Пленка подавляет рост сорняков, а также исключает необходимость окучивания и рыхления почвы. В гребни Применяют на участках с близким залеганием подземных вод и на тяжелых грунтах. Картофель высаживают в гребни высотой 15 см, расположенные на расстоянии 70 см друг от друга. Глубина заделки составляет от 6 до 8 см. Лунки выкапывают на расстоянии 25-30 см от края насыпи.
Применим для поздних посадок, когда грунт прогревается на большую глубину, а также для легких почв, быстро теряющих влагу. Новые методы посадки При нехватке площади для получения большого урожая прибегают к новым способам посева картофеля — в емкостях. В мешки Выращивание в мешках происходит так: Дно емкости заполняют слоем перегноя до 30 см. Выкладывают пророщенные клубни на расстоянии 25 см друг от друга. Присыпают картофелины смесью земли с перегноем слоем 8-10 см. Поливают сразу после посадки и по мере необходимости. Подсыпают питательную смесь по мере вырастания побегов на каждые 5-6 см в количестве, дважды превышающем высоту растения.
Собирают урожай после усыхания ботвы. В бочки Схема выращивания в бочках аналогична получению урожая из мешков. Разница состоит в особенностях тары: у деревянных бочек перед посадкой удаляют днища, а в пластиковых емкостях проделывают дренажные отверстия на стенках и дне. В ящики Кроме бочек и мешков, практикуется использование другой подручной тары: деревянных и пластиковых ящиков, различных контейнеров. Технология выращивания остается такой же, как в случае с бочками и мешками. Главное требование при выращивании картофеля в емкостях — хороший дренаж. Нетрадиционные методы Новые способы посадки и ухода за картофелем отличаются от традиционных тем, что не предполагают перекопку земли и окучивание грядок.
Посадка без перекопки Перекапывание и рыхление земли разрушает ее верхний плодородный слой, в результате чего корни растений ощущают нехватку необходимых веществ. Технология выращивания картофеля без перекопки предполагает получение клубней на горизонтальных побегах-столонах, которые отрастают от основания стебля. Посадка в траву Участок, заросший травой, не перекапывают, а грядки размечают сразу по целине на дистанции 50 см друг от друга. Проросшие картофелины раскладывают по 2-3 штуки в каждое посадочное гнездо с интервалом в 25 см и накрывают затемняющим воздухонепроницаемым материалом сеном, сухими листьями, подсохшим компостом.
Чёрная парша Если картофель поражен таким заболеванием, как черная парша ризоктониоз , возникает ощущение, что к клубню прилипли частички почвы. Их несложно соскоблить ногтем, но вылечить посадочный материал так не удастся. Большая часть ростков картофеля, прежде чем появится на поверхности, погибнет, а урожайность выживших резко снизится. Клубни, пораженные обыкновенной паршой, могут выглядеть по-разному. К примеру, пораженный участок остается плоским, лишь кое-где поверхность клубней покрыта коричневыми струпьями-затвердениями. Сетчатая форма бороздует клубень трещинками и канавками, пересекающимися в различных направлениях.
В центре каждого такого «вулкана» конусовидное углубление. Отличительный признак глубокой формы парши - вдавленные коричневые язвочки глубиной до 5 мм, окруженные разорванной кожурой. Пораженные паршой клубни плохо хранятся и прорастают. Бугорчатая парша Очень опасна для семенного картофеля бугорчатая парша, или ооспороз. Заболевание это можно заметить еще до уборки картофеля, скажем, когда подкапывают кусты, чтобы взять крупные клубни. Некоторые из них уже в это время «обзаводятся» небольшими бугорками, заметными возле глазков. Часто эти наросты сливаются и образуют вдавленные пятна с бугорком посередине. Последний отличает ооспороз от выпуклой формы обыкновенной парши. Сухие «бородавки» бугорчатой парши по цвету не отличаются от цвета кожуры, но если клубень намочить, они приобретут серовато-фиолетовый оттенок. Мякоть клубня под наростами не портится, однако прорасти пораженный клубень не сможет: глазки у него чернеют и погибают.
Во всех этих случаях поможет выбраковка больного семенного материала, высев сидеральных трав, правильный севооборот. Фитофтороз Беда картофеля - фитофтороз, который «расселяется» самостоятельно с частичками зараженной почвы, кусочками больных растений, через инвентарь. Первые симптомы заметны в конце лета. Можно сказать, что фитофтороз приходит с холодными росами. Буквально за считанные дни ботва картофеля и томата буреет, поникает, словно обожженная огнем. Урожай с больных кустов невелик. Достаточно скоро на поверхности клубней появляются серовато-коричневые твердые вдавленные пятна, постепенно они распространяются к центру клубня ржаво-коричневыми «потеками». Больные клубни дают слабые ростки, заражают почву и расположенные поблизости в пределах 1 км растения картофеля и томата. Лучший способ борьбы с фитофторозом - выращивание устойчивых сортов. Альтернариоз При альтернариозе на поверхности клубня хорошо заметны резко отличающиеся от здоровой части вдавленные пятна неправильной формы, более темные, чем кожура.
На поверхности больших пятен часто возникают морщины. Внешне это похоже на гладь озера, куда бросили камень, и по гладкой воде пошли концентрические круги. На срезе клубня пятнами будет заметна твердая и сухая черновато-коричневая масса. Слабо пораженные клубни могут сохраниться до посадки. Фузариозная сухая гниль Серовато-бурые, тусклые, слегка вдавленные пятна на кожуре - признак фузариозной сухой гнили. На разрезе пораженного клубня видно, что мякоть под пятном высохла, сформировав полость, в которой развивается грибница. В запущенных случаях грибница «расцветает» на поверхности клубня, образуя выпуклые подушечки белого, желтоватого или розового цвета. Вредители картофеля С посадочным материалом на свой участок можно занести и вредителей картофеля. Нематоды Очень опасны нематоды - золотистая картофельная карантинный вредитель , стеблевая, галловая. Золотистую нематоду, когда ее численность невелика, можно обнаружить лишь при выкопке и осмотре корней и клубней растения.
Последние словно обсыпаны маленькими не более 1 мм белыми, желтыми или коричневыми шариками-цистами, в которых зимуют яйца нематоды. Желательно «отловить» больные растения в фазе их массового цветения, тогда цикл развития золотистой нематоды будет прерван.
Такой посадочный материал можно заполучить двумя способами: вырастить самостоятельно либо купить.
Чтобы получить отменный урожай картошки, необходимо покупать посадочный материал только в специализированных магазинах! При покупке семенного картофеля обращайте внимание на места, где районировано растение, урожайность сорта, сроки вызревания и устойчивость данного вида к болезням. Лучше выбирать клубни помельче.
Это выгоднее для дальнейшего размножения, ведь чем меньше картофель, тем больше его уйдет на посадку. При покупке картофеля на семена лучше выбирайте клубеньки диаметром 40-50 мм весом 35-40 г. Если средств на покупку посевного материала нет а картофель на посадку стоит недёшево , его можно заготовить самостоятельно: Берём картофельные клубеньки только с самых богатых на урожай кустов.
Для посева нам нужен картофель, отобранный с осени и лета. Кусты отбирают во время цветения, а выкапывают их спустя 1,5-2 недели после окончания периода. Если вы собираете клубеньки с растений разных сортов, сортируйте их по отдельным ёмкостям и подписывайте.
Не смешивайте картофель на посадку с основным. Отбирая картофель на семена, тщательно рассматривайте клубни. Старайтесь отбирать картошины размером с куриное яйцо либо чуть больше.
На семенных клубеньках не допускаются повреждения и болезненные изменения. Можно брать и клубни уже слегка пророщенные — такой семенной картофель быстрее пойдет в рост. При отборе картошин с собственного огорода на посадку выбирайте клубни диаметра 45-55 мм весом в 30-80 г.
Более крупный картофель потребует особых условий и повышенного количества питательных добавок почве. Подготовка клубней к посадке Подготовка семенного материала и обработка клубней картофеля у грамотного огородника начинается задолго до посадки и до проращивания картошки. Калибровка Отсеиваем негодные клубеньки деформированные, мороженные, ссохшиеся, поврежденные.
Убираем и корнеплоды, не порадовавшие нас росточками. Обращайте внимание на следующие симптомы, делающие клубни непригодными для дальнейшего проращивания: поражение лиственной наземной области растения нематодой; неестественный, отталкивающий запах от картофелин. А вот если здоровые клубеньки были повреждены какими-либо острыми предметами, выращивать их можно.
Только предварительно обработайте повреждения семенного картофеля раствором фунгицида. Сортировка После первой калибровки посадочных клубней нам следует их отсортировать. Сортировка производится по трем группам: крупные массой от 80 г ; средние весом в 50-80 г ; небольшие массой в 30-50 г.
Для предстоящего выращивания лучше брать картошины из средней группы. Можно также отобрать для посадки самые крупные клубни из третьей категории, особенно, если они отобраны от самых урожайных кустов. Старайтесь чтобы семенные клубни были, примерно, одного размера.
Иначе картошка будет неравномерно прорастать и развиваться. Крупные собратья «задавят» маленьких и отберут у них питательные вещества из почвы. Озеленение Для удачной посадки нам необходимы клубеньки, давшие ростки.
Для этого и проводится озеленение посадочных картошин. Главное условие для удачного озеленения — освещение. Именно на свету картофелины приобретают зеленый окрас.
Этот процесс долгий и занимает около месяца. Зеленые клубни в пищу не годятся, но зато они идеальны для высадки.