Что можно есть в Рождественский пост. Далее приготовить картофель фри (можно купить в магазине упаковку замороженного). На тарелку выкладывают картофель фри, сверху поливают тушеными овощами и посыпают нарезанной петрушкой. Будь то жареная картошка с пряным луком, аппетитное пюре или картофель в мундирах, данное блюдо завоевало свою популярность во всем мире, хорошо сочетаясь из самой разной пищей.
Церковный пост по средам и пятницам: что можно есть
Великий пост в 2024 году: значение, недели, что можно и нельзя делать. В период Великого поста нельзя злоупотреблять алкогольными напитками, однако в Вербное Воскресенье разрешается выпить один бокал красного сухого вина. Что можно есть в Вербное Воскресенье. Таким образом, можно предположить, что картофель фри можно есть во время поста. А картофель фри готовится, как правило, на растительном масле, которое тоже соответствует требованиям поста. Можно ли в пост жареное. Суть поста состоит не в том, чтобы не есть жареную рыбу или шампиньоны, жареные кабачки, пирожки или картофель. Разрешённые продукты можно кушать, даже если их пожарить – без масла, например. Питание в пост должно быть разнообразным и полноценным.
Что можно есть в пост?
Образ жизни - 6 марта 2024 - Новости Санкт-Петербурга - Можно ли в пост жареное. Суть поста состоит не в том, чтобы не есть жареную рыбу или шампиньоны, жареные кабачки, пирожки или картофель. Разрешённые продукты можно кушать, даже если их пожарить – без масла, например. Весенний длинный пост есть во всех культурах и религиях. Картошка фри просто по определению не может быть постным блюдом, ведь она является жареной картошкой, да еще и в огромном количестве масла, которое она впитывает в себя в большом количестве, а от того и содержит очень много калорий. Можно ли во время поста стричь волосы?
Великий пост в 2024 году: история и суть, что нельзя есть, меню
Часто инициаторами потребления «вне дома» являются дети, которые уговаривают своих родителей купить чего-нибудь вкусненького по пути домой, не дожидаясь положенного приема пищи, да и взрослые, при современном ритме жизни, зачастую «вынуждены» ходить на бизнес-ланчи в кафе и рестораны, покупать полуфабрикаты или готовую еду в продуктовых магазинах, киосках, фандоматах. Предприятия общепита Даже в Москве известно всего несколько мест, где старообрядцы гарантированно могут перекусить не волнуясь о качестве продуктов и соблюдении поста. Например, это кафе-столовая «Трапезная» на Рогожском кладбище и кафетерий «Питiя и Брашна» на Тверской заставе, рядом со станцией метро Белорусская. А вот в общественных заведения могут возникнуть проблемы. Зачастую кафе и рестораны предлагают в своем меню «постные» блюда, которые не соответствуют конкретному дню поста, выдают за постное меню раздел «вегетарианские блюда» в отличии от веганских блюд, в вегетарианских допустимы молочные продукты и яйца. Также может возникнуть недопонимание из-за «авторских» рецептов, когда шеф-повар в классические постные рецепты добавляет «свое видение» и блюдо становится из постного скоромным.
В качестве примера приведем пример драников — их можно приготовить как с добавлением яйца, так и без него. Но при этом появляется и много новых постных блюд, которые ранее не считались постными. Это стало возможным при использовании постной «сметаны», «майонеза», а также всевозможных аналогов мясных продуктов при использовании «мяса» из нута или гороха. В связи с вышесказанным можно сделать очень простой вывод: лучше не посещать в пост непроверенные места общепита или, как минимум, досконально выяснять состав блюд. Не постный хлеб Мы уже публиковали статью про сухие дрожжи , которые в качестве дополнительного компонента содержат добавку, которая может быть как растительного, так и животного происхождения.
Также необходимо учитывать, что очень многие небольшие пекарни, помимо сухих дрожжей в хлеб добавляют маргарин который может содержать достаточно большое количество животного жира , молоко, кефир, яйца и другие не постные продукты. Поэтому не всегда то, что подходит вегетарианцам, можно потреблять во время православных постов. Оптимальным вариантом будет научиться печь заквасочный хлеб всего из трех основных ингредиентов — муки, соли и воды.
Здоровье Pxhere Великий пост предваряет светлый праздник Пасхи. Это время духовного очищения, а также соблюдения диеты, которая в 2024 году будет продолжаться сорок восемь дней. Она подразумевает полный запрет на мясо, молоко, яйца, торты, пирожные, морские деликатесы... Зато в Великий пост можно есть рыбу, только нужно знать, когда.
По другой — раньше перед Крещением усиленно молились и ограничивали себя в пище. К ним присоединялись уже крещеные христиане. Так и прижилась эта традиция.
Однако цена на них неоправданно высока.
Салат — 169 рублей, яблочные дольки половинка реального яблока — 43 рубля, что составляет цену полкилограмма свежих яблок. Судя по всему делать из «Макдональдс» полноценное кафе цели не ставилось, кардинальное изменение меню повлекло бы серьезную перестройку компании, а потому овощи были введены в меню лишь для создания видимости разнообразия. Высокая цена салатов и овощей предотвращает их массовое потребление, которое может грозить логистике и производственным мощностям компании. В некоторых российских «Макдональдсах» можно приобрести креветки.
Употребление морепродуктов в пост — это отдельная и непростая тема. Некоторые приравнивают их к мясу, другие — к рыбе, третьи — к грибам и орехам. Часть старообрядцев вовсе не признают морепродукты, находят их «поганой» пищей. Тем более, что россияне, не исключая и старообрядцев, в последние два десятилетия активно путешествуют по миру, осваивая страны и континенты.
В целом меню зарубежных кафе «Макдональдс» соответствует российскому. Это особенно удобно тем людям, которые не воспринимают или опасаются национальной кухни стран, в которых приходится бывать. Вместе с тем в ряде стран ассортимент вегетарианских блюд гораздо шире. Вегетарианские гамбургеры, из которых не надо удалять мясо, уже давно прижились в Германии.
Постный бургер там называется Veggie Clubhouse. Основу такого сэндвича составляет киноа лат. Киноа, которое еще называют рисовой лебедой, смешивается с поджаренным красным перцем, формируя особую вегетарианскую котлету. Дополняет Veggie Clubhouse особый соус, кольца красного лука и специальные листья салата.
Не следует забывать, что в вегетарианской кухне встречается-таки сыр, поэтому его стоит удалить во время составления заказа, если требуется сделать строго постное блюдо. Вегетарианские блюда есть и в Северной Америке. Все это сверху покрыто кусочками лимона, хрустящим луком, жареным чесночным хумусом и средиземноморский соусом в плоской маисовой лепешке. Однако наиболее широкий ассортимент вегетарианских и веганских блюд можно найти в Индии.
Их там десятки. Эта обворожительная комбинация картофельно-гороховой котлеты со специальными индийскими специями, покрытыми крошками, подаваемыми со сладким помидором Мейо, свежим луком и помидорами в стандартной булочке». Однако по-настоящему потрясти потребителя-вегетарианца призван супербургер «Магаражда» Veg Maharaja Mac : «Овощи сэндвича «Магараджа Мак» — это осуществившаяся мечта вегетарианца. Наслаждайтесь его восхитительным твердым сыром и двойной зерновой котлетой, окутанной богатым соусом «коктейльный», который смешивается с пламенным халапеньо средних размеров перец чили, ценящийся за ощущения при его поедании от «тёплого» до «горячего».
Здесь и хрустящий измельченный лук, и листы кочанного салата — все упаковано в двойные булочки». Индийский сайт «Макдональдс» напоминает, что к поеданию такого сэндвича необходимо как следует готовиться: «Однако не забудьте запастись достаточным свободным временем, потому что когда Вы выбираете этот бургер, его величина и богатство начинки потребуют изрядное время на поглощение». Не менее «изысканные», по-восточному превыспренние эпитеты произносятся по отношению к вегетарианскому бутерброду-роллу Spicy Paneer Wrap: «Приготовитесь поднять уровень своих гастрономических пристрастий, шурша оберткой деликатесного Paneer. Это удивит Ваши вкусовые рецепторы каждый раз, когда вы погружаете в него зубы».
Послесловие Бесспорно, «Макдональдс» может выручить путешественника или человека со сложным трудовым графиком в дни христианских постов. Однако надо помнить, что еда в сетях фастфуда отнюдь не является полезной. Это не только повышенная калорийность, но и высокое, просто запредельное содержание соли, сахара, вкусовых ароматизаторов и консервантов, а также канцерогены, образующиеся при термической обработке бургеров и картошки. Поэтому, несмотря на все сложные моменты в жизни, когда постящийся может воспользоваться сетями быстрого питания, все же хотелось бы видеть поступательное возвращение к традициям русской трапезы.
Об этих традициях мы и поговорим в дни Великого поста. Ждите продолжения темы в последующих наших публикациях. Понравился материал? Лучшая благодарность за нашу работу — это подписаться на наши каналы в социальных сетях и поделиться ими со своими друзьями!
Так же, как и о том, что сегодня постные продукты присутствуют и в торговых сетях, и в учреждениях общественного питания. Правда, в основном они предлагаются Великим постом, поскольку известно, что он более строгий, чем Рождественский. Про Успенский и Петров пост наши рестораторы знают, конечно, меньше, а иногда вовсе не знают. Действительно, для интенсивно работающего человека сегодня нет возможности сидеть подолгу в ресторанах или самостоятельно себе готовить. Люди обедают и ужинают в закусочных, покупают в магазинах то, что можно разогреть в микроволновке.
Это все, конечно, плохо. Культура общения за трапезой уходит в прошлое, но, увы, сегодня так. У меня еще недавно на обед или на ужин было максимум 10-15 минут. Поэтому, конечно, современный человек приспосабливает свое постное меню к современному обычаю питания, и я не вижу абсолютно ничего дурного в том, чтобы употребить постное блюдо в том же Макдональдсе или купить что-то быстро разогреваемое в магазине. От редакции: Слежка за известными персонами в «Макдональдсе» является излюбленным занятием отдельных интернет-публицистов. Так, совсем недавно таким же образом в сети распространялась и обсуждалась фотография короля Нидерландов Виллем-Александра.
Вместе с монархом в ресторан быстрого питания заглянули его старшие дочери Амалия и Алексия. Как Вы думаете, должны ли компании фастфуда и рестораторы, работающие в России, разрабатывать специализированные постные меню или хотя бы указывать, что из их ассортимента допустимо традициями православного поста? Многие так и делают. С одной из сетей фастфуда мы в свое время договорились об оценке компонентов постного гамбургера и написали соответствующее письмо. В этом блюде не было компонентов животного происхождения. Впрочем, сегодня многие верующие не настаивают на том, чтобы, например, хлеб обязательно не содержал молочного или яичного порошка, или все компоненты блюда были, что называется, проверены на предмет постности.
Постное меню есть сегодня, по-моему, в большинстве ресторанов, по крайней мере в Москве. В большинстве магазинов можно обнаружить постные продукты. Так что культура поста достаточно широко прививается в нашем обществе. Как по Вашим наблюдениям, насколько в России вообще популярен православный пост? Какое количество людей, считающих себя православными, постятся, и насколько этот пост соответствует церковным уставам? Проводились разные опросы, и они показывают: где-то около трети всего населения соблюдает пост в той или иной мере.
Иногда только Великий пост, иногда только первую седмицу или Страстную. Иногда ограничения происходят не в питании, а, например, в просмотре телевизора или в компьютерных играх. Кто-то отказывается от алкоголя, кто-то бросает курить, кто-то порывает с наркотиками. Так что в той или иной мере по-особому относится к постным дням значительная часть нашего народа, причем среди этих людей есть даже неверующие. Я знаю, таких немало. Впрочем, нужно помнить, что пост — это не оздоровительная диета, а время для сугубой молитвы, покаяния, причащения Святых Христовых Таин, участия в богослужении, встречи со Христом и со своими братьями и сестрами в Нем.
Это главное. Ограничения — лишь средства для общения с Богом и ближними. Тайны меню «Макдональдс» Сегодня во многих российских кафе «Макдональдс» установлены электронные терминалы, которые не только ускоряют процесс заказа, но и позволяют производить тонкую настройку ингредиентов в таких блюдах, как сэндвичи, салаты и роллы. Как пишет один весьма продвинутый потребитель: Эти терминалы лучшее, что произошло с макдональдс за последнее время. Не знаю, как они повлияли на общую выручку мака, но как минимум я стал посещать его чаще. Теперь вы сможете всегда сами в терминале заказывать что угодно хоть с луком, хоть без лука, хоть соус поменять или добавить — в общем, полный кастомайзбл по самый андроид.
В принципе и раньше можно было заказать сэндвичи с просьбой не использовать при его приготовлении какой-то соус или сыр, но это надо было делать устно, а приемщики заказов и повара часто ошибались и не всегда правильно выполняли подобные пожелания. С внедрением автоматизированных терминалов этот процесс стал проще и удобней. Попробуем и мы сегодня изучить эти автоматизированные системы на предмет заказа и узнать ассортимент блюд, соответствующих традициям православного поста.
Постные дни среда и пятница: что можно есть мирянам, разрешена ли рыба
| Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть | Она подчеркнула, что есть в пост «что попалось», например, «картошечку с хлебом», не стоит. «Нужно готовиться и понимать, чем можно заменить привычную еду именно по компонентам, а не по вкусовым ощущениям. |
| ВОПРОС СВЯЩЕННИКУ | Что можно есть в Великий пост и что нельзя: календарь питания по дням. Меню на каждый день поста. |
| Великий пост: календарь питания по дням - Православный журнал «Фома» | 3)разрешается ли употребление в пост морепродуктов? Заранее благодарю за разъяснения. |
| Вопросы о посте | Как правильно постится в Великий пост, какие дни наиболее строгие и в какие праздники разрешаются послабления в еде — в инфографике журнала «Фома». |
| Ответы на главные вопросы о Великом посте: что есть, о чем думать и как себя вести | Кушайте, но гораздо меньше, чем обычно. Когда я был студентом духовной академии, то нам опытные духовные люди говорили, что если мы съедим ведро картошки и выпьем банку чая, то разве это будет пост? |
В какие дни Великого поста – 2024 можно есть рыбу?
Причем кашу можно есть как саму по себе – «соло», а можно использовать как основу блюда, добавляя в нее грибы, овощи, моллюсков. В период Великого поста нельзя злоупотреблять алкогольными напитками, однако в Вербное Воскресенье разрешается выпить один бокал красного сухого вина. Что можно есть в Вербное Воскресенье. Согласно каноническим правилам поста в будние дни пища принимается однократно (один раз в день), в вечернее время. Можно ли рыбу в пост мирянам? Рыба, как и мясо, во время поста под запретом, но Церковный устав дает разрешение есть рыбу и морепродукты в праздничные дни поста. Конечно, можно. Картофель же овощ, а овощи разрешены в пост. Но лучше есть картофель отварной или запеченный в духовке, а не жаренный, так как растительное масло в пост разрешено употреблять не каждый день.
Великий пост 2024 года: Календарь питания по дням
В рационе не должно быть ничего вареного, жареного, печеного. Однако разрешается заваривать разные чаи черный, зеленый и травяной. В выходные разрешается есть горячую пищу, приготовленную с небольшим количеством растительного масла. В пост также разрешается включить немного меда, горького шоколада, сухофруктов и соков. Миряне могут питаться три-четыре раза в день, в то время как монахи и верующие, соблюдающие строгий пост в будни, обычно едят лишь один раз по вечерам, а выходные два раза. Монахи и верящие также ограничены в меню, например в субботу и воскресенье, они в основном употребляют хлеб, воду, картофель и капусту. Новость по теме Вторая неделя Великого поста: что можно и что нельзя делать Недельное расписание для тех, кто придерживается поста Недельное расписание для постящихся предлагают газета «Комсомольская правда» и ферма «Акуловка». Верующим предлагается меню, которое позволит правильно питаться на второй неделе Великого поста. Понедельник Отмечается, что неделю стоит начинать с каш. Так что на завтрак хорошо подойдет перловка с помидором и огурцом. Можно также съесть фрукты с орехами и чай с медом.
В обед предлагается съесть салат из моркови и свеклы, с добавлением капусты и болгарского перца или постный суп с поджаркой из томатной пасты, лука и моркови. Также можно включить в дневной рацион немного хлеба или хлебцев и апельсиновый сок. В полдник разрешается манка с бананом и грушей. А на время ужина отлично подойдет десерт из ржаного хлеба с добавлением медом, корицы, измельченной цедры лимона и грецкого ореха или овсяная каша с грецкими орехами. Вторник Стоит добавлять в рацион побольше фруктов и овощей. На завтрак вторника предлагается травяной чай и пшенная каша с тыквой и изюмом или гречка с огурцом, помидором и капустой. На обед стоит выбрать грибной суп или рассольник с перловкой и картофелем, картофельное пюре на воде и овощной салат. Также разрешается немного хлеба и компот из сухофруктов. На полдник разрешается бутерброд с бананом и кунжутными семечками. На ужин подойдут котлеты из капусты с грибами, сухарики и чай с добавлением меда.
Если речь о соблюдении поста, то в пост её можно, но не желательно, картошка фри, это уже излишество. Знаете ответ? Источник Великий пост: устав против жареной картошки? Как относиться к пометкам в календаре о еде «согласно уставу»? Если там нарисовано «еда без масла», а я картошку пожарил — то я пост нарушил? Если я не могу поститься не только по уставу, но и по общепринятой мере — надо решать этот вопрос со священником, врачом, или можно ориентироваться по самочувствию? Где здесь граница между разумным послаблением и лукавством? Что делать, если физически плохо от той меры поста, на которой настаивает приходской священник?
Гастрономия уже просто утомляет Протоиерей Константин Лисняк, благочинный Соледарского округа: У нас, к сожалению, относительно поста идёт смещение понятий в гастрономическую сторону. Люди переживают, как бы не было молочка в печенье или масла в буханке хлеба, или вот — что делать, картошку на масле пожарил… Одним словом, сплошная гастрономия, и это просто уже утомляет. Я не вижу греха в том, что человек пожарил картошку, даже если в календаре стоит пометка «сухоядение», то есть — вкушение пищи без елея. Кстати, окунёмся немножко в историю. Дело в том, что мы постимся, как принято в монастыре. Вообще, у нас весь постовой устав, в том числе богослужебный, по большому счёту, монастырский. Даже на Межсоборном присутствии на самом высоком богословском уровне обсуждают не только вопросы участия в Евхаристии к счастью, этот процесс наконец-то сдвинулся с мёртвой точки, ведь до сих пор есть священники, которые считают, что достаточно причащаться четыре раза в год , но и вопросы поста. Пост для монахов, когда постящегося окружают единомышленники, отличается от нашего.
Когда толпа людей идёт по пешеходному переходу в одном направлении, остаётся только переставлять ноги — тебя несут в определённую сторону. Так же и в монастыре: когда вокруг братия или сестры, единомышленники, все стремительно продвигаются в духовной жизни — там легче и молиться, и поститься. А человек, живущий в миру, дома у себя в семье может попытаться жить по заповедям — и слава Богу, если вокруг него единомышленники. Но, выходя из подъезда своего дома, он сталкивается с агрессивной средой язычества: люди наши часто суеверны, маловерны… И человеку гораздо сложнее сохранить себя в таком обществе. Читайте также: Можно ли есть икру окуня Мы, отталкиваясь от сковородки с картошкой, затрагиваем целый спектр серьёзных вопросов и упираемся в целые пласты особенностей духовной жизни. Подытожу: если человек живёт в монастыре — пусть постится так, как игумен благословил. Если живёшь в миру — то в большей степени, как замечают мудрые священники, нужно поститься информационно. Во время поста желательно выключить телевизор, минимизировать общение с гаджетами — планшетами, телефонами, компьютерами, вообще — интернетом.
Нужно взять в руки Библию, почитать святых отцов, посмотреть друг на друга, в конце концов! Обратить внимание на литургическую жизнь Церкви, почаще бывать в храме, чаще, чем обычно, исповедоваться и причащаться — то есть сделать акцент на напряжение духовных сил. Ну, а пост в плане холодильника — это зависит уже от состояния здоровья. Любой священник подтвердит: на приходах у нас есть люди с сахарным диабетом, гипертонической болезнью, проблемами желудочно-кишечного тракта гастритами, язвами, колитами, энтероколитами и так далее. И вот как тут быть? Если спрашивать строго: согрешил человек, поев картошки на постном масле? А с другой стороны, что лучше: сидеть с голодными болями, приступами спазмов в кишечнике — или, слегка нарушив пост, пойти помолиться, почитать Писание, подготовиться к службе, к причастию? По-моему, ответ очевиден.
Определять меру поста лучше с духовным наставником. И здесь тоже затрагиваем важную тему: духовный наставник, духовный отец или старец? У нас есть только духовные наставники. Наставник — это тот священник, с которым вы можете посоветоваться. Решение принимать в любом случае вам. Никто никого от ответственности не освобождает. Вы можете спросить: отче, как быть в моей ситуации? Он может что-то посоветовать, дать какие-то рекомендации.
Если этот священник будет настаивать, приказывать, требовать, то, извините, от этого батюшки нужно бежать, и чем быстрей, тем лучше. Мы не имеем сегодня права требовать или настаивать. Только советовать, давать рекомендации и отвечать на поставленные вопросы. Наверное, лучше всего решать вопросы относительно меры поста с тем священником, у которого регулярно исповедуешься. Постом считался только полный отказ от приёма пищи. Но так как поститься таким образом больше нескольких дней было не под силу даже самым усердным подвижникам, то пост перед праздником Пасхи в разных христианских общинах длился от нескольких часов до шести дней. Лишь в IV-V веках появляется продолжительный сорокадневный пост с неполным отказом от пищи. Но поскольку субботы и воскресные дни считались непостными днями, то сорок дней отсчитывали без них.
В Иерусалимской Церкви постились, таким образом, восемь недель. Сейчас Великий пост вместе со Страстной седмицей составляет семь недель, но уже начиная с Недели о Страшном суде сырная седмица православные христиане не едят мяса, то есть фактически пасхальный пост в разной степени его строгости у нас продолжается тоже восемь недель. В мнениях о том, каким образом проводить эти сорок дней, поначалу тоже были расхождения. Находились подвижники, которые на протяжении всех сорока дней питались только сухим хлебом и водой, а иерусалимские монахи и вовсе довольствовались мучной похлёбкой. В Страстную неделю древними монастырскими уставами предписывалось или сухоядение, или даже полный отказ от пищи до Пасхи.
Вместо этого можно потреблять овощи, фрукты, ягоды, орехи и мед. Важно отметить, что эти правила не распространяются на тех, кто получил благословение священника на послабление постных требований, как было указано ранее. Существуют особые дни, когда в среду и пятницу разрешается употреблять рыбу. Это время, когда постные дни приходятся на зимний и весенний мясоеды.
Зимний мясоед относится к периоду между Рождественским и Великим постами. А весенний мясоед — к промежутку между Пасхой и днем Святой Троицы. Во время больших церковных праздников можно употреблять рыбу. Важно помнить, что многие церковные праздники могут перемещаться на разные даты и празднуются в разное число каждый год. Поэтому рекомендуется использовать православный календарь или проконсультироваться с настоятелем храма относительно приближающихся праздников.
Похоже, что среди этих людей было несколько околоцерковных «доброжелателей». На самом деле всем известно, что на трапезах Рождественского поста в определенные дни употребляется рыба — в том числе в семинариях, в приходских и архиерейских трапезных, — но пришлось об этом напомнить интернет-публике. Так же, как и о том, что сегодня постные продукты присутствуют и в торговых сетях, и в учреждениях общественного питания. Правда, в основном они предлагаются Великим постом, поскольку известно, что он более строгий, чем Рождественский. Про Успенский и Петров пост наши рестораторы знают, конечно, меньше, а иногда вовсе не знают.
Действительно, для интенсивно работающего человека сегодня нет возможности сидеть подолгу в ресторанах или самостоятельно себе готовить. Люди обедают и ужинают в закусочных, покупают в магазинах то, что можно разогреть в микроволновке. Это все, конечно, плохо. Культура общения за трапезой уходит в прошлое, но, увы, сегодня так. У меня еще недавно на обед или на ужин было максимум 10-15 минут. Поэтому, конечно, современный человек приспосабливает свое постное меню к современному обычаю питания, и я не вижу абсолютно ничего дурного в том, чтобы употребить постное блюдо в том же Макдональдсе или купить что-то быстро разогреваемое в магазине. От редакции: Слежка за известными персонами в «Макдональдсе» является излюбленным занятием отдельных интернет-публицистов. Так, совсем недавно таким же образом в сети распространялась и обсуждалась фотография короля Нидерландов Виллем-Александра. Вместе с монархом в ресторан быстрого питания заглянули его старшие дочери Амалия и Алексия. Как Вы думаете, должны ли компании фастфуда и рестораторы, работающие в России, разрабатывать специализированные постные меню или хотя бы указывать, что из их ассортимента допустимо традициями православного поста?
Многие так и делают. С одной из сетей фастфуда мы в свое время договорились об оценке компонентов постного гамбургера и написали соответствующее письмо. В этом блюде не было компонентов животного происхождения. Впрочем, сегодня многие верующие не настаивают на том, чтобы, например, хлеб обязательно не содержал молочного или яичного порошка, или все компоненты блюда были, что называется, проверены на предмет постности. Постное меню есть сегодня, по-моему, в большинстве ресторанов, по крайней мере в Москве. В большинстве магазинов можно обнаружить постные продукты. Так что культура поста достаточно широко прививается в нашем обществе. Как по Вашим наблюдениям, насколько в России вообще популярен православный пост? Какое количество людей, считающих себя православными, постятся, и насколько этот пост соответствует церковным уставам? Проводились разные опросы, и они показывают: где-то около трети всего населения соблюдает пост в той или иной мере.
Иногда только Великий пост, иногда только первую седмицу или Страстную. Иногда ограничения происходят не в питании, а, например, в просмотре телевизора или в компьютерных играх. Кто-то отказывается от алкоголя, кто-то бросает курить, кто-то порывает с наркотиками. Так что в той или иной мере по-особому относится к постным дням значительная часть нашего народа, причем среди этих людей есть даже неверующие. Я знаю, таких немало. Впрочем, нужно помнить, что пост — это не оздоровительная диета, а время для сугубой молитвы, покаяния, причащения Святых Христовых Таин, участия в богослужении, встречи со Христом и со своими братьями и сестрами в Нем. Это главное. Ограничения — лишь средства для общения с Богом и ближними. Тайны меню «Макдональдс» Сегодня во многих российских кафе «Макдональдс» установлены электронные терминалы, которые не только ускоряют процесс заказа, но и позволяют производить тонкую настройку ингредиентов в таких блюдах, как сэндвичи, салаты и роллы. Как пишет один весьма продвинутый потребитель: Эти терминалы лучшее, что произошло с макдональдс за последнее время.
Не знаю, как они повлияли на общую выручку мака, но как минимум я стал посещать его чаще. Теперь вы сможете всегда сами в терминале заказывать что угодно хоть с луком, хоть без лука, хоть соус поменять или добавить — в общем, полный кастомайзбл по самый андроид. В принципе и раньше можно было заказать сэндвичи с просьбой не использовать при его приготовлении какой-то соус или сыр, но это надо было делать устно, а приемщики заказов и повара часто ошибались и не всегда правильно выполняли подобные пожелания.