Машина предназначена для ощипа мелких и средних птиц: перепела, куры, цесарки, дикие утки, и фазаны. Перосъемная машина своими руками: пошаговая инструкция, схема и чертеж машины из стиральной машины, изготовление барабана, эконом-вариант для ощипывания кур, бройлеров, гусей и уток. Какая перощипальная машина для гусей лучше, насколько эффективен каждый вид аппарата для ощипывания гусей, можно ли и как сделать его своими руками. Мы с Валентином отсняли видео о том как надо и как не надо ощипывать бройлера в перосъёмной машине NT-600 Можно сказать, что это видеоинструкция. Чтобы перосъемная машина хорошо ощипала птицу, необходимо проводить процедуру по всем правилам.
Перосъемные машины для гусей, уток, кур бройлеров, индеек, перепелов
Перосъемная машина применяется для ощипывания гусей, уток, и других видов домашней птицы. Необычную машину для ощипывания кур собрал житель Буинского района Камиль Ибрагимов. Венера Бородкина задает вопросы: сколько стоит перосъемная машина для уток и сколько стоит машина для ощипывания птицы. Обзор на перосъемную машину для ощипывания домашней птицы смотрите в видео ниже. Машинка для выщипывания птицы, перепела, птицы, машина для удаления волос, эпилятор для птиц, инструменты для удаления волос с курицей. Насадка для ощипывания домашней птицы — это альтернатива большим машинам, которые уже давно используются на промышленных объектах.
Лучшие перосъёмные машины
Материал барабана. Изделия из нержавейки более прочные, из пластика — менее выносливые, но дешевле. Также стоит обратить внимание на мощность оборудования, длительность обработки одной тушки, материал корпуса и особенности конструкции. Типы бильных насадок для перепелов Длина бильных пальцев для ощипывания перепелов — 50 мм. Они установлены с небольшими интервалами. Не рекомендуется использовать пальцы длиной 90-100 мм — перепела будут заваливаться между ними, что серьёзно затруднит процесс ощипывания. Бильные пальцы различаются не только длиной, но и формой, диаметром, уровнем жёсткости, длиной. Их делят на две большие группы: Шариковые. У них пупырчатая поверхность.
Их применяют для более жёстких перьев. У таких пальцев имеются горизонтальные насечки, их используют для более мягкого пера. Все бильные пальцы также различают по виду ощипываемой птицы. Для перепелов, куропаток и прочей мелкой птицы применяют билы с горизонтальными насечками. Рекомендуемый диаметр — 10 мм. Пальцы — уязвимая часть конструкции, которая может изнашиваться и ломаться. Их легко поменять и стоят они недорого — 10-80 руб.
Выполняется при помощи гаек. Завершающий этап — оснащение конструкции пальцами. Изготовление барабана для съема пера Для создания барабана перосъемной машины необходимо наличие бил. Предназначение деталей — снятие перьев с тушек. Изготовление бил в домашних условиях считается нецелесообразным. Единственный вариант — покупка в специализированных магазинах по продаже сельскохозяйственных товаров. Можно приобрести деталь в интернет-магазинах. Для самодельной конструкции необходимо приобретать около 100 штук бил. Цена одного экземпляра — от 15 до 40 рублей. Существует несколько размеров бильных пальцев. Большой размер необходим для обработки гуся, маленькие бильные пальцы предназначены для очистки перепела.
Наша полезная видео инструкция покажет дополнительные нюансы правильной работы с ощипывателем. Инструкция по применению насадки для ощипывания Купив машинку насадку ёрш для ощипывания дикой птицы, вам не придется больше приносить домой гуся и глухаря не ощипанными. Просто возьмите с собой на охоту шуруповёрт, дрель или перфоратор с наличием заряженного аккумулятора. И тогда, вы сможете сразу, в охотничьих условиях, ощипать добытых пернатых. Механическую центрифугу ёрш Duckmaster оригинал для удаления перьев вальдшнепа и тетерева можно использовать дома и на охоте. Любителям и профессиональным охотникам на пернатую дичь в лесу, поле и у водоёма онлайн интернет — магазин Дом и Сад рекомендует: В дополнение к охотничьему арсеналу обязательно нужно купить замечательную механическую насадку ёрш Duckmaster оригинал. Устройство отлично подходит для сухого ощипа перьевого и пухового покрова с лесной, болотной, полевой, водной и горной птичьей тушки. Технические характеристики и параметры центрифуги для ощипки Перосъёмная машинка предназначена за 1-2 минуты автоматически чисто снять перо и пух с диких уток, гусей, фазанов и вальдшнепов. Бильные пальцы работаю мягко, не портят кожу, и птица после ощипки выглядит очень аккуратно. Приятный внешний вид тушки важен, если вы их решили подготовить её для продажи, или большого праздничного застолья. Перосъёмный прибор на дрель Дакмастер оригинал значительно упрощает и сокращает процесс ощипа. И в отличие от ощипывания птицы руками, перощип значительно экономит время при обработке трех, пяти, десятка и более тушек. Обслуживание насадки после работы, тоже не требует много сил и времени. Нужно снять перощипальную насадку центрифугу с дрели и промыть обычной водой. Каучуковые пальчики способны прослужить длительное время, но все же они постепенно стираются о тушку птицы. Когда вы очистите от пера 45-50 диких гусей или уток, пальцы нужно будет поменять. В интернет магазине Дом и Сад вы всегда сможете купить новые запасные комплекты любом количестве и по доступной цене. Сама же насадка долговечна. Алюминиевый стакан не подвергается окислению и деформации. Перощипальный универсальный прибор ёрш Дакмастер оригинал очень понравился охотникам. И получает хорошие пользовательские отзывы. Недорогая цена перосъёмного оборудования для ощипывания дичи доступна каждому любителю добывать дикую птицу. Многие охотники на дикого гуся, утку и тетерева давно ждали появления в продаже такого полезного устройства. Поэтому на насадку Duckmaster оригинал для ощипывания дичи в полевых условиях сразу появился повышенный спрос. Имея в охотничьем арсенале перощип, вы можете ощипывать пернатую птицу на охоте. Бытовая механическая машинка на дрель для ощипа пера и пуха дичи можно использовать и в домашних условиях. Когда нужно будет очистить замороженную или холодную птицу, ёрш насадку можно закрепить на электрическое точило. Важные плюсы ощипывателя Duckmaster — Охотники экономят драгоценное время на ощип и больше занимаются на охоте любимым хобби. Обработать птицу от пера и пеньков прямо на охоте в лесу, в поле, в горах, у озера, у реки, у пруда или болотистой местности. Они легко ощипываются машинкой даже холодными, замороженными и остывшими. Перед удалением пера птичья тушка не требует предварительного ошпаривания кипятком. Весь процесс ощипа любого вида дикой птицы занимает от полу минуты до двух, в зависимости от веса, размера и вида птицы. Бесспорно, автоматический метод ощипа гораздо продуктивнее и эффективное, чем снимать руками перо с птичьей тушки. Устройство центрифуга для сухой ощипки птицы ёрш Дакмастер оригинал чисто удалит перьевой покров.
Отдельные модели позволяют в течение нескольких минут ощипывать несколько тушек. С центрифугой Как правило, такие модели имеют в основе конструкции емкость круглой или треугольной формы, внутри которой находятся бильные пальцы. При работе перощипальной машины происходит сильное раскручивание дна. Вращение тушки с высокой скоростью и ее соприкосновение с пальцами запускает процесс удаления перьев. Для повышения эффективности в машину может добавляться вода, которая предотвращает птицу от повреждений и смывает лишние перья. Такие модели машин предназначены для не очень больших видов птиц. Является оптимальным вариантом перосъемной машины для перепелов и для ощипывания кур. Машины рассчитаны на применение в небольших фермерских хозяйствах. Преимуществом таких моделей считаются небольшие затраты электроэнергии при работе и отсутствие особых требований к месту установки. С барабаном Внутри моделей такого типа находится барабан, который вращается двигателем. Бильные пальцы располагаются снаружи. Тушка устанавливается оператором, который контролирует процесс ощипывания птицы. Машина с таким принципом действия позволяет ощипывать птицу любых размеров. В большинстве случаев используется для обработки больших видов птиц, так как тушки небольших размеров в таких машинах ощипывать не очень удобно. Специальные насадки Электроинструмент со специальной насадкой является универсальным устройством, который может использоваться для ощипывания любых пород птиц вне зависимости от размера. Преимуществом является невысокая стоимость устройства. Существенным недостатком являются трудности, сопровождающие процесс ощипывания. При работе необходимо в одной руке держать инструмент, а другой удерживать тушку птицы. Читайте также: Технология изготовления витой трубы своими руками Монтаж перосъемного барабана самостоятельно Далеко не все фермеры готовы тратить свои средства на покупку специализированной машины, а потому можно сделать ее своими руками. Есть множество вариантов, как смастерить конструкцию для удаления перьев с тушки. Если говорить о практическом применении таких машин, то они ничем не уступают профессиональным агрегатами. Машину приводит в движение чаще всего самая обычная дрель. Она обладает нужным количеством вращательных движений в минуту, что позволяет удалить с тушки домашней птицы пух и перо. Главная работа заключается в создании специального барабана, который понадобится оснастить бильными пальцами: нужно сделать барабан, имеющий две оси произвольного диаметра, просверлить в нем отверстия под резиновые пальцы; с помощью рам или станин закрепить барабан; взять маломощный мотор, с его помощью будет осуществляться движение механизма; подготовить ремни, чтобы организовать работу агрегата; приспособить внизу конструкции мешок для сбора пера и пуха. Бильные пальцы Главный элемент, без которого не обойдется ни одна машина по съему пера, — это насадки из резины, или бильные пальцы. Их делают из резины или силикона, в процессе эксплуатации идет трение насадок о перьевой покров с последующим отделением пера от кожи тушки. К сожалению, сделать такие пальцы самостоятельно не получится, их придется приобретать в специализированном магазине или через интернет. На одну самодельную машину уходит около 100 штук насадок. Что такое перосъемная машина и насколько она эффективна Современное разведение домашней птицы стало намного проще. Сегодня существует огромное количество различных приспособлений, которые позволяют даже в домашних условиях заниматься этим профессионально. Это и инкубаторы, брудеры, клетки для различных пород птицы, поилки и кормушки, системы автоматического поения с ниппельными наконечниками и так далее. Одним из таких приспособлений является и перосъемная машина, которая необходима в хозяйстве уже на конечной стадии: после забоя птицы очистить ее от перьев. По поводу эффективности такого оборудования споры не прекращаются до сих пор. Кто-то — доволен, кому-то она не очень по душе. Но прежде, чем делать выводы, следует понять, как работает перосъемная машина, купить которую сегодня достаточно просто, и насколько правильно Вы ее используете. Как работает перосъемная машина Прежде всего, об устройстве.
Что такое ощипыватель птицы, как он работает, инструкция по выбору и изготовлению своими руками
Насадка для ощипывания домашней птицы справится с задачей за несколько минут. Перосъемная машина для перепелов Перепелка Перосъемная машина для перепелов Перепелка 10 990 10 990. Машинка для выщипывания птицы, перепела, птицы, машина для удаления волос, эпилятор для птиц, инструменты для удаления волос с курицей. от пользователя (Лпл) - Форумы Нижнего Новгорода. Заводское изготовление перосъемной машины Перосъемная машина для перепелов и куриц, то есть устройство предназначено для обработки мелких пород птиц. Сегодня большинство птицефабрик используют для ощипывания специальные машины, которые дополнительно оснащены оборудованием для более эффективного удаления оперения.
Перосъемные машины для кур, бройлеров, уток и гусей
Ощипывание птицы в перосъемнике Спрос на автоматический ощипыватель обусловлено рядом преимуществ агрегата. Ощипывание тушек в перосъемной машине. Все, перосъемная машинка из стиральной машинки готова и можно ее опробовать. Электрическая перосъёмная машина барабанного типа для ощипа домашней птицы (уток, кур, гусей, перепелов). Перосъемная машина для перепелов Перепелка Перосъемная машина для перепелов Перепелка 10 990 10 990. Хит сезона 2021 – Перосъёмная машина для ощипывания птицы СТИМУЛ ПМ–06.
Между бильными элементами также проделывают отверстия для обеспечения выхода из бака воды и пера. Их диаметр выбирают немного больше от 10 мм. Для облегчения вкручивания бил предварительно нужно смазать их машинным маслом. Под бак подставить поддон и зафиксировать его болтами. Это необходимо для сбора стоков. Чтобы вода не повредила двигатель, изготовить по его размерам защитный кожух. В этих целях можно использовать пластиковую ёмкость или жестяную банку. Сделать в боковой части корпуса крюк для фиксации ранее подготовленного шланга с насадкой под душ. Это обеспечит подачу воды в процессе работы агрегата. Насадка для ощипывания на дрель Готовые ощипыватели в виде насадок используются для работы в тандеме с дрелью, шуруповёртом. Самодельное приспособление можно также подключать к точильному станку.
Основной элемент конструкции — барабан. Его изготавливают из высокопрочного материала. Последовательность сборки насадки: заготовить обрезок толстостенной трубы предпочтение отдаётся лёгкому металлу ; из листового металла толщина не менее 5 мм вырезать донышко по диаметру трубы, проделать по центру отверстие; приварить донную часть к обрезку трубы; вставить в отверстие дна шпильку, зафиксировать её с помощью двух гаек подбирая диаметр, важно учесть, что деталь должна прочно фиксироваться в патроне электроинструмента ; на поверхности трубы с внешней стороны просверлить отверстия под пальцы на одинаковом расстоянии ; установить в подготовленные отверстия бильные элементы.
Бюджетным вариантом устройства данного типа является барабанная насадка на дрель для ощипа птицы. Такие насадки, хотя и являются универсальными, не очень удобны в применении. Чтобы обработать тушку домашней птицы при помощи такого приспособления, приходится одной рукой держать ее, а второй — электроинструмент, приводящий насадку во вращение.
Простая насадка на для ощипа состоит из алюминиевого корпуса с отверстиями под пальцы и валом для закрепления в патроне дрели или шуруповерта Следует иметь в виду, что перосъемная насадка барабанного типа позволяет за один раз ощипать только одну тушку домашней птицы, поэтому для фермерских хозяйств, где требуется ощипывать сразу несколько птиц, лучше приобретать устройства других типов. Это, в частности, перосъемные машины, работающие по принципу центрифуги, или более габаритные и производительные барабанные аппараты, приводимые в действие не электроинструментом, а отдельным приводом. Еще более бюджетным устройством подобного назначения является насадка на дрель для ощипывания, рабочим органом которой является не барабан с бильными пальцами, а губка с усиленной моющей поверхностью. Хотя такая насадка и выглядит примитивно, она позволяет достаточно эффективно выполнять ощипывание домашней или дикой птицы. Серийное перосъемное оборудование и специальные приспособления, предназначенные для ощипывания птицы, приобретают преимущественно фермерские хозяйства и частные предприниматели, которые регулярно продают свою продукцию на рынке или в торговых сетях. Многие же из тех, кто разводит домашнюю птицу только для собственных нужд, изготавливают такие устройства своими руками из подручных материалов, используя для этого только заводские бильные пальцы, которые сегодня можно приобрести по невысокой цене.
Сделать свой перосъемный аппарат надежным можно только при условии приобретения качественных бильных пальцев, которые прослужат значительно дольше сделанных своими руками. Самодельные перосъемные насадки на электроинструмент Насадка на дрель своими руками, которую также можно использовать в комплекте с шуруповертом или точильным станком, проста в изготовлении. Основным элементом такого приспособления является барабан, который должен отличаться достаточно высокой жесткостью. Чтобы сделать своими руками насадку для ощипывания домашней птицы, можно воспользоваться следующим алгоритмом. К отрезку толстостенной трубы, изготовленной из легкого металла, при помощи винтов или сварки крепится донышко, в центральной части которого предварительно сверлят отверстие. В отверстие в донышке барабана вставляется шпилька, которую фиксируют при помощи двух гаек.
Подбирая диаметр такой шпильки, следует учитывать, что она должна надежно фиксироваться в патроне электроинструмента, используемого для приведения в действие перосъемной насадки. На боковой поверхности барабана по всей его окружности сверлят несколько рядов отверстий. Выполнять их следует на одинаковом расстоянии друг от друга.
Затем, нужно установить билы, для этого выполняются такие манипуляции: В баке с помощью дрели, оснащенной сверлом ступенчатого типа, создается отверстие. С учётом габаритов бил, отверстие делается меньше на 3-4 мм. Для выхода используемой воды и перьев, между главными отверстиями создаются более крупные дыры. Затем под бак устанавливается поддон или любая другая широкая емкость, сюда будут стекать отходы. Для упрощения процесса монтажа бил, отверстия необходимо смазать. Для этих целей разрешено использовать машинное масло. После выполнения смазки, билы продеваются в созданные отверстия.
Чтобы защитить двигатель от воды для него следует создать кожух из пластика. Сборка устройства окончена. Для того чтобы в процессе функционирования в него попадала вода, следует установить шланг и душевую насадку на край сосуда. Очень важно уделить время настройке барабана машинки, поскольку он должен крутиться только по часовой стрелке. Это можно сделать, отделив корпус и дно, а затем обратно подсоединив провода, но уже в необходимом порядке. Концы шнуров соединяют с сетевым проводом. Шланг, присутствующий в конструкции стиралки — отрезают. А получившуюся дыру замазывают с помощью герметика. Какую машину для ощипывания возможно сделать своими руками Для домашнего использования можно изготовить как мобильную, так и стационарную машину. Первый вариант — более легкий в исполнении.
Его можно использовать как запасной в случае возникновения непредвиденных ситуаций или если в хозяйстве мало птиц и режутся они редко. Использовать портативный аппарат нужно совместно с дрелью или шуруповертом. Основой для насадки является обрезок толстой трубы или остов от консервной банки большого диаметра.
Так же при необходимости следует подтянуть все болтовые крепления, так как они могли ослабнуть при длительной транспортировке. Как купить машину для ощипа птицы При выборе необходимой вам модели, следует обратить свое внимание на размер барабана и быльных перосъемных пальцев, так как именно от этого зависит область применения машины.
Небольшие щипальные машины рассчитаны на более мелкую тушку, соответственно машины с большим барабаном применяют для ощипа крупной домашней птицы. Если у вас появились, какие либо вопросы по покупке или использованию какой либо модели, свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем.
- Виртуальный хостинг
- Машины для ощипывания птицы
- Как выбрать перосъемную машину - самы актуальные вопросы и ответы на них
- Перосъемные машины — Спрут Технолоджи
- Насадка для ощипывания домашней птицы: выбор и устройство
Обзор и тест перощипательной насадки на дрель. Перосъемный барабан для ощипывания кур и гусей.
Перощипальную машину для гусей своими руками можно сделать в более упрощённом варианте — в виде насадки. Ею работают вместе с точильным станком или шуруповёртом. Главным составным элементом насадки является барабан, который для эффективной работы должен иметь достаточную жесткость. Инструкция по изготовлению насадки для ощипывания: К трубе с плотными металлическими стенками прикрепите донышко с помощью винтов; В центре дна сделайте отверстие.
В него вставьте шпильку и зафиксируйте её двумя шурупами. Выбирайте диаметр, чтобы шпилька надёжно держалась в инструменте, используемом для работы; На боковой части барабана по окружности просверлите несколько отверстий; Делайте их в несколько ярусов, располагая на равном расстоянии; В отверстия вставьте прочные пальцы для перосъемной машины.
Когда Вы сталкиваетесь с необходимостью ощипать большое количество птицы, то постепенно приходите к решению об автоматизации или механизации этого процесса. И действительно, регулярное или даже сезонное ощипывание птицы представляет собой очень трудоемкий процесс если производить его ручным способом, особенно сложно ощипать водоплавающую птицу. Для упрощения процедуры снятия оперения были разработаны машины упрощающие и значительно ускоряющие этот процесс.
По принципу действия их можно условно разделить на перосъемные и перощипальные машины. У каждого из этих агрегатов есть свои достоинства и недостатки, давайте сравним машины и попробуем разобраться какой из этих аппаратов лучше подходит под Ваши задачи. Перосъемные машины. Различают дисковые и барабанные машины данного типа. Основной принцип действия этих машин основан на удалении пера при помощи так называемых бильных пальцев.
Фактически, пальцы прикладывают механическое воздействие на перья и ударяясь по тушке выбивают и вырывают своими зацепами перо.
Диапазон машин — 140-2 200 Вт. Чем выше параметр, тем быстрее вращение ротора под нагрузкой. Что такое бильные пальцы?
Бильные пальцы по-другому называются «перосъемные пальцы» в народе называемые «резиновые пальцы» , благодаря которым и происходит удаление оперения птицы, изготовлены из крепкой эластичной резины, препятствующей повреждению кожи… Как легко и быстро ощипать утку? При ошпаривании утку опускают на минуту в горячую воду, но не кипяток 70-80 градусов , а после этого удаляют перья. Затем птицу подвешивают за ноги и как можно быстрее ощипывают. У такого метода есть недостаток: мясо утки краснеет, а пух уже нельзя будет использовать.
Налить горячую воду в кастрюлю, чтобы утка была полностью покрыта. Выждать 15 минут и достать тушку. Удалить перья, немного повернув руку, против роста. Убрать оставшийся пух.
Возможно опалить кожу. Можно предварительно птицу не поливать водой, а сразу погрузить ее в воду.
Перощипательные дисковые машины для гусей Такое оборудование не имеет бильных пальцев. Принцип работы схож с депилятором — перья выщипываются движущимися стальными дисками, ударного воздействия на кожу не происходит. Конструкцией предусмотрено 2 двигателя.
Первый задает движение дискам, второй вращает турбину вентилятора, обеспечивающего отвод пера. Преимущество такого оборудования — хорошее качество тушки, без разрывов кожи, гематом. Предварительно ошпаривать гуся или проводить воскование не требуется. Благодаря тому, что вода при работе не используется, срок хранения мяса увеличивается. Перо и пух остаются чистыми и сухими — материал пригоден для реализации.
Самодельные устройства Машину для ощипывания гусей можно сделать своими руками. Для этого потребуются: пластиковая бочка; сваренная из металлических труб рама; стальные пластины; переключатель для привода; диск от центрифуги стиральной машины. У бочки с толстыми прочными стенками обрезают дно. Диск от центрифуги отделяют от стенок. В нем выполняют на равном удалении 30-35 отверстий для билов.
Их крепят шурупами с гайками. Диск устанавливают на металлическую базу с отверстием для стока воды и закрепляют болтами. Конструкцию размещают на раме и закрепляют. Сбоку монтируют мотор, устанавливают ремень передачи и переключатель. Затем фиксируют бочку без дна крепление должно быть максимально надежным.
По периметру бочки в несколько рядов сверлят отверстия и крепят бильные пальцы. Работоспособность машины проверяют, подключив к электросети.
Что такое перосъемная машина и как она работает
Дисковые машины: Дисковые машины предназначены для ощипывания птицы без использования воды. Машина перощипальная "ВолТера-ПМ3" Предназначена исключительно для ощипывания кур! Перосъемная машина для перепелов Перепелка Перосъемная машина для перепелов Перепелка 10 990 10 990. Венера Бородкина задает вопросы: сколько стоит перосъемная машина для уток и сколько стоит машина для ощипывания птицы. Перосъемная машина подходит для домашней птицы массой менее 5 кг.
Долой ручной труд: самодельная перосъёмная машина
Машина для ощипывания кур представлена отцентрированным барабаном, его наружная поверхность оснащена бильными пальцами. Простейшая насадка для ощипывания домашней птицы может быть изготовлена своими руками из отрезка полиэтиленовой трубы диаметром 100–120 мм. Все, перосъемная машинка из стиральной машинки готова и можно ее опробовать. Мы с Валентином отсняли видео о том как надо и как не надо ощипывать бройлера в перосъёмной машине NT-600 Можно сказать, что это видеоинструкция. Машинка для выщипывания птицы, перепела, птицы, машина для удаления волос, эпилятор для птиц, инструменты для удаления волос с курицей. Ощипывание тушек в перосъемной машине.
Изготовление перосъемной машины своими руками
Проблема утомительного ощипывания птицы решается приобретением или самостоятельным изготовлением специального приспособления На современном рынке представлено несколько разновидностей устройств, специально предназначенных для ощипывания домашней птицы. Высокую эффективность они демонстрируют в том случае, если тушки птицы, которые необходимо очистить от пера и пуха, предварительно ошпариваются кипятком. Принцип действия большей части таких приспособлений основан на том, что на ощипываемую птицу воздействуют специальные бильные пальцы — резиновые штыри, на поверхность которых нанесена насечка особой формы. Именно такие штыри при ощипывании кур, перепелов или любой другой птицы захватывают перо и выдергивают его из кожи. Пальцы для домашней птицы мягкие, чтобы тушка меньше повреждалась. Более твердые пальцы предназначены для водоплавающей и дикой птицы Как уже говорилось выше, сегодня предлагается несколько типов оборудования для ощипывания, на каждом из которых стоит остановиться подробнее. Ощипывающие устройства на основе центрифуги Устройство для ощипывания домашней птицы, работающее по принципу центрифуги, представляет собой емкость преимущественно круглой формы, на внутренней боковой поверхности и дне которой закреплены бильные пальцы. Дно такой емкости в процессе ощипывания вращается с высокой скоростью, что обеспечивает постоянный контакт загруженных птичьих тушек с бильными пальцами. В результате птица быстро освобождается от пера. Чтобы такое устройство работало более эффективно, в процессе ощипывания в его внутреннюю часть подается вода, которая, кроме того, смывает уже ощипанное перо и защищает тушки птиц от повреждений.
Перосъемные центрифуги выпускаются в различных исполнениях В зависимости от габаритов и технических характеристик ощипывателя-центрифуги, использовать это приспособление можно для обработки тушек домашней птицы различных размеров. Так, небольшие устройства подходят для ощипывания кур, перепелов и уток, а более габаритные ощипыватели, потребляющие и больше электроэнергии, используются для обработки тушек гусей и индюков. Приобретать машины, работающие по принципу центрифуги, целесообразно для небольших фермерских хозяйств, а для механизации ощипывания тушек птицы в домашних условиях используются приспособления других типов. Ручное Перед тем, как приступить к процедуре, желательно быть подготовленным и ознакомиться с техникой удаления перьев. Ручное ощипывание кур включает в себя два варианта: Ощипывание с предварительным ошпариванием. В емкость набрать кипяток, при этом вода не должна доходить до краев посудины, там должно остаться место для курицы. Манипуляции проводят в помещении с вентиляцией или открытыми окнами и ярким освещением. Секунд на 30-40 поместить курицу в емкость с кипятком. После того, как стекла кровь, курицу начинают ощипывать.
Сначала — хвост и крылья, затем удаляют перья на животе и груди.
Первый, с наружным расположением пальцев на небольшом по размерам барабане. Такая схема используется в компактных устройствах и съемных приспособлениях, устанавливаемых на дрель или шуруповерт. Среди преимуществ такого варианта: низкая цена; мобильность и автономность; насадки можно брать с собой на охоту. Намного эффективнее работает перосъемная машина, представляющая собой большой объемный вращающийся барабан с внутренним расположением пальцев. Достоинства такой компоновки очевидны: отсутствует необходимость держать птицу в руках, и перемещать поворачивать ещё для очистки с разных боков. Размещенная внутри тушка хаотично вращается внутри и автоматически обрабатывается со всех сторон.
Это основные активные элементы перосъемных машин, за счет которых и осуществляется снятие перьев и пуха с тушки после ошпаривания. Это расходный материал, который по мере использования машин вы будете неоднократно заменять. Они обычно выполняются из пищевой резины, которая не отслаивается и не оставляет на тушках никаких выделений даже под воздействием высоких температур. При этом важно знать, что бильные пальцы вовсе не одинаковы, и отличаются между собой по таким параметрам как диаметр, наличие и форма насечек, жесткость. Все это очень важно учитывать перед началом ощипывания, поскольку если этого не сделать, вы рискуете безнадежно повредить тушку, либо просто некачественно ее ощипать. Итак, бывают: Насадки для крупной птицы. Они подходят для уток, цесарок, кур. Их длина достигает 98 мм. Насадки для мелкой птицы. Можно использовать для перепелов, куропаток, цыплят.
Их длина достигает 60 мм, обычно используется горизонтальная насечка. Имеют средний уровень жесткости, горизонтальные насечки, подходят для работы с любыми видами птицы. Общее правило — чем короче бильный палец, тем меньше птица, для которой он предназначен. В большинстве моделей в комплекте идут запасные насадки, подходящие для ощипывания разных тушек. Также данный материал можно заказать в интернете. Разновидности перосъемных машин Выбор перосъемной машины, как правило, делается между двумя основными видами — дисковыми и барабанными циклоавтоматы. Барабанные машины. Больше всего по своей конструкции они напоминают стиральные машинки. К слову, именно обычные стиралки иногда используют, когда хотят сделать перосъемную машину самостоятельно. Здесь, в отличие от дисковых моделей, двигается сама тушка птицы, а бильные пальцы статичны и расположены по внутреннему радиусу барабана.
Центробежная сила, вызванная вращением, заставляет тушку ударяться о бильные пальцы, на которых остаются перья.
Работа с щипалкой для гусей состоит из таких этапов: После забоя домашней птицы оставьте тушку на пару часов; После этого на 2-3 минуты окуните её в тёплую воду; Тщательно расчешите все перья. Погрузите в кипяток на 2 минуты. Главное, не держите его слишком долго; Опускайте тушку в заранее разогретую машину; В процессе автоматизированного ощипывания лейте кипяток на гуся. Выньте его и сполосните прохладной водой; Очистите участки, на которых перьевой покров удалён не полностью. Если пух небольшой и мягкий, прижгите его, а потом острым лезвием уберите подпорченные места и сполосните гуся под струёй теплой воды. Перощипальную машину для гусей своими руками можно сделать в более упрощённом варианте — в виде насадки.