Народных примет и поверий, связанных с Луковым днем, на Руси предостаточно.
Народные приметы на 4 апреля 2023 года
- Народные приметы на 21 октября: чего нельзя делать, чтобы не было беды - Новости
- Вербное воскресенье. Что можно и что нельзя делать 28 апреля 2024 года
- Народные приметы 29 апреля
- Самое читаемое
- Говорите вслух о хорошем: народные приметы на 29 апреля - Новости Калининграда
- Народные приметы на 2024 год: что можно и нельзя делать
Что можно и нельзя делать 28 апреля 2024 года
Считалось, что это может привлечь удачу и улучшить дела на пасеке. Также в Пудов день было принято менять постельное белье. Люди верили, что если заснуть в чистой постели, то все беды обойдут дом стороной, а семейные отношения станут крепче. Народные приметы на 28 апреля 2024 года Если грачи активно летают, то можно ожидать хорошую погоду. Прохладная ночь предвещает теплый солнечный день. Если днем ясно, а к вечеру появились облака, то следует ожидать дождя. Замерзшая земля в оврагах может быть предвестником плохого урожая.
Свадьба состоится только с тем парнем, кого пчелы не тронут. Если пчела сядет кому-то на руку, то ему скоро нужно ожидать богатство.
Если это насекомое станет кружить у вашего лица, это говорит о том, что скоро будут хорошие новости. Пчела залетела в жилище — для всех, кто в доме находится, будет день, приносящий удачу. Под крышей дома пчелы соорудили свое гнездо — живущая здесь девушка замуж выйдет еще не скоро. Если новый улей освятить, то пчелы в нем станут давать больше меда. Приснится во сне много пчел — все денежные дела увенчаются успехом. Если же во сне все пчелы были мертвыми, то вскоре вы потеряете много денег.
СС0 Народные традиции 14 марта По старому стилю день Евдокии приходился на 1 марта. То есть на начало весны.
Этот праздник на Руси праздновали весело и торжественно, а святая получила прозвище Весновка. На Евдокию женщины, девушки и дети залезали на крыши амбаров или просто на пригорки и пели: «Весна красна! Что ты нам принесла? Красное летичко! Крестьяне уже всерьез задумывались о будущем урожае, подыскивали работников. Именно в этот день оканчивались сроки зимнего найма и начинались наймы весенние. Они могли быть разными: «с Евдокей до Егорья» или «с Евдокей по Петров день». У гусятников с этого дня начинались разговоры о гусиной охоте и о назначении дней, когда пускать гусей на бой.
Пчеловоды давно заметили влияние погоды на поведение пчел. Чтобы всегда быть с медом, пасечники над ульями читали специальный заговор. По мнению наших предков, в Пудов день рябина и калина почки распускают. В старину из этих почек готовили целебные настои. Сегодня желательно сменить постельное белье. Того, кто 28 апреля на чистой постели уснет, ожидает укрепление отношений с родственниками, знакомства с интересными людьми, целый ряд добрых и приятных событий в жизни.
Сегодня Вербное воскресенье: что можно и что нельзя в этот день
А если наяву к кому-то во двор прилетит целый рой этих насекомых, хозяев ожидает счастье. Что нельзя делать сегодня Нельзя работать 28 апреля до самого заката. Это к несчастьям. Запрещалось на пасеке принимать пищу. Если человек не хочет испытать нестерпимую зубную боль, ему лучше не ломать в этот день побегов рябинового дерева. В этот день лучше не рассказывать никому о своих мечтах и планах. Даже самым близким людям. А если сегодня съесть яйцо, снесенное курицей черного цвета, можно заработать себе проблемы со зрением.
С малознакомыми девушками и молодыми людьми в этот день встречаться опасно, — они могут оказаться обманщиками и даже втянуть вас в неприятную историю. Начинать новые проекты 21 октября в старину не рекомендовали. Считалось, что время будет потрачено впустую, а вложенные деньги — потеряны. При этом работать в день Трифона и Пелагеи нужно обязательно, лентяев в скором будущем ждут серьезные неприятности. Во всяком случае, так говорили наши предки. На Руси к этой дате люди приводили в порядок теплые вещи. Доставая куртку или пальто из шкафа, обязательно проверьте карманы. Если обнаружится дырка — зашейте. Выход из дома в требующей ремонта одежде — дурной знак, сулящий нищету. Чтобы избежать проблем, постарайтесь поменьше болтать. Рядом с вами могут оказаться сплетники, которые с радостью расскажут все ваши секреты кому не нужно. Народные приметы на 21 октября: что можно делать На Трифона и Пелагею нужно встать как можно раньше, чтобы успеть разобраться со всеми делами. Успех приходит только к тем, кто не залеживается в постели, остальных же ждут мелкие неприятности.
Дарья — засори колодцы. Грязная вода стекает в проруби. Вешняя вода идёт шумно — жди хороших трав.
Мужчины не стригут бороду и не бреются, а кто сей завет не исполнит, тот по мужски слаб будет. Если в доме маленький ребенок, в этот день не давали взаймы из дома ни хлеба ни соли ни денег, ничего, чтобы не отдать счастливой доли младенца. Не купали младенцев. Не пускать в дом посторонних. Весь апрель великий пост. Грязные проруби. Просыпается домовой и поэтому нужно всячески обманывать друг друга, чтобы сбить его столку. Девушки стараются обмануть, как можно больше людей, думая, что в таком случае женихи не проведут их, а напротив они будут водить молодых людей за нос. Можно погадать о замужестве — пойти на берег реки и посмотреть на воду. Если нет птиц, или одна птица — будете в этом году одиноки, а если две или больше не будете одиноки. Умывались водой из колодцев. Вода целебная в этот день. В старину 5 апреля принято убирать дом перед Благовещеньем. Благовещение Пресвятой Богородицы. Этот день полнейшего покоя и свободы. На Благовещение птиц на волю отпускают из клеток. В ночь на Благовещение пережигают в печах соль, этой солью, как и солью, заготовленной в Великий Четверг можно излечить болезнь, если смешать со святой водой и дать выпить больному. На Благовещение и птица гнезда не вьет, девица косы не плетет, а человеку подавно работать не подобает. Кто не чтит Благовещение, со свечой за работой сидит, у того убьет летом близкого родственника. На Благовещение — день тихий, теплый и лето такое же. Мокрое Благовещение — грибное лето и лето дождливое. А если снег лежит на крышах — то он и в поле продержится до Егория 6 мая. А если в этот день прогремит гроза — весна будет теплой, а лето солнечным и урожайным. Как Благостный день проживешь — столько для себя в году благо пожнешь. Если на Благовещение пить вино, у тех в роду будут горькие пьяницы. Не уместно веселье и шум на Благовещение. Нельзя одевать новые одежды, иначе порвется, испачкается. Не зажигают огонь до зари, иначе через год может случиться пожар. Не работают, волосы не расчесывают не заплетают. Этот день считался очень неудачным, сулящим всякое невезение. Иоан Лествичник. В этот день домовой беситься от полуночи до зари, пока не запоет петух. Этот день хорош для торга и покупок. Василий Парийский. На Василия земля париться, как старуха в бане. Медведь в этот день из берлоги выходит. И сани убирают в этот день. Мартын Лисогон. На Мартына лисы из нор вылезают, а вороны детей на волю выпускают. Ворон каркает к несчастью, а ворона к ненастью. Зосима Пчельник. В последний день апреля нельзя печь хлеб. Великий пост. Сразу за 7 днями разгульного масленичного веселья начинается 7-ми недельное строгое воздержание — Великий пост. Первая неделя Великого Поста — неделя Сборная. Неделя сбор — течет вода с гор. Поскольку Великий пост обычно приходится на март. Понедельник называется Чистым, люди моются, меняют белье. Третья неделя Великого Поста — называется Крестопоклонной, так как в это воскресенье церковь прославляет Святой Крест и плоды крестной смерти Спасителя. Четвертая неделя — Средокретие. Так как в ночь с Среды на Четверг минует середина великого поста. Пятая неделя — Похвальная. Так как в субботу совершается служба — Похвала Святой Богородице. Вербная неделя — шестая неделе — Предпасхальная неделя. Основные обряды совершались в воскресный день. День происходит под знаком освещенной вербы. Ветками, принесенными из церкви вербы, хлестали друг друга, чтобы были здоровыми весь год. В канун вербного воскресенья Лазарева суббота. Последняя неделя Великого поста, 7 неделя — Страстная неделя. Понедельник начинают мыться, чиститься, готовиться к встрече светлого Христова Воскресения. Во вторник бабы готовили сочное молоко, толкли конопляное льняное семя, разводили водой, и давали больным людям, сопровождая лечение особым заговором и молитвой. Это снадобье нельзя было показывать мужчинам. В Страстную среду обливали скотину снеговой водой. Это помогало предотвратить падеж скота и от дурного глаза. В этот день самым тщательным образом моют, украшают избу. В Чистый Четверг умывались рано утром до восхода с серебра, чтобы лицо было белое. Чистили дом, двор, огород от грязи, накопившейся за зиму, отсюда чистый Четвертог. В Великий Четверг пережигали соль в печи. Эта соль помогала при болезнях, входила в состав множества знахарских рецептов. Ее сохраняли до будущего года. В Великий Четверг советуют подстригать первый раз годовалому ребенку — чтобы волосы были хорошими. Девушки в этот день подстригают кончики своих кос, чтобы волосы были длинные и густые. От Четверговой Всеношной приходили домой с зажженными свечами. Огарки Четверговых свечей хранили дома за иконами. Тяжелобольному или женщине, мучавшийся родовыми схватками, давали такой огарок в руку, чтобы облегчить их страдания. Если четверговую свечу зажечь в грозу, можно не бояться молнии — гроза пройдет мимо. С Великого Четверга не следует мести до дня после светлого Воскресения. Великий Пяток — Пятница — Строгий-строгий пост. Суббота на Страстной неделе — Великая Красильная. Пекут куличи, красят яйца. Канун Пасхи — день строго поста, люди не едят, пьют только воду. В этот день в церкви после утренней службы освещают яйца и куличи. Ночью идут в церковь на службу с 23 часов субботы. Приходя со службы в 2 часа ночи, начинают праздновать, пробовать куличи. Девушки во время Пасхальной Службы должны прошептать: Воскресение Христово пошли мне жениха холостого. Среди Господних праздников Пасха занимает центральное место. Воскресение Господа Иисуса Христа из мертвых завершился богочеловеческий подвиг Спасения. Воскресение явилось свидетельством того, что Иисус Христос есть истинный Бог и Господь. В это день ни в коем случае нельзя мыться, трудиться, подметать, стирать. На Руси принято в этот день обмениваться раскрашенными яйцами и христосоваться — троекратно целоваться в губы. Поздравляли друг друга и на слова Христос Воскресе отвечали Воистину Воскресе. Святая неделя — неделя после Пасхи. Чтобы ребенок начал быстрее ходить надо провести его по полу в любой день на Святой неделе. Счастлив тот, кто умер в Пасху и на Святой неделе, ему прямая дорога в рай. Хоронят с красным яйцом в руке, чтобы было чем похристосоваться на том свете. МАЙ 1 мая Пасха в этом году. Иоанн Ветхопещерник. В этот день молятся о защите от всякой напасти. Федор Неводник. В этот день не удят рыбу и не забрасывают сеть — грех. Чтили родовые угорья. Красные угорья — это место, где обитают души предков. Считалось, что в этот день открывается земля, и души ушедших вылетают на свет Божий. В этот день посещали кладбища, накрывали богатый стол, чтобы души предков радовались нашему хорошему житию-бытию. Кто в нынешний день разведется — тот еще три года под венец не пойдет. Семен Ранопашец. Не планируйте помолвки, или замужества — брак будет недолговечный. В этот день собирали и заготавливали березовый сок. Не прокалывайте уши — будете плохо слышать. Нельзя стричь волосы и ногти младенцам. Борис и Глеб. Торговцы старались что либо выгодно продать, что бы весь год торговать с барышом. Начинают петь соловьи. Если соловья услышишь раньше кукушки — счастливо проведешь лето. На Бориса и Глеба сеют хлеб. В этот день хозяйка ничего не дат из дома взаймы, а если кто даст то у того в огороде будет пусто. Нельзя отвечать на вопрос: все посадил? Сны в этот день вещие. Если вы чихнете до обеда, то значит, ваши покойные родственники просят их помянуть. Ирина Арина рассадница. На Арину высаживают рассаду, сажают капусту и говорят: не будь голиста, будь пузата, не будь пуста, будь туга. Посадкой овощей занимались исключительно женщины. Если посадить мужчина овощи — они зацветут и плодов не дадут. Никола Вешний. Мужской праздник, праздник конюхов. В этот день до восхода Солнца надо дотронуться до хвоста лошади, а потом до гривы — тогда повезет. Симон Зилот. На Симона земля именинница. Грех пахать. В этот день не занимались огородными работами, а собирались травами. Время весеннего сбора лекарственных трав. День пророческий — все гадания верны. Советовали без крайне нужды не выходить из дома. На Епифана не ходить по росе. Пришел Ондрон с дождем. Не ходить по росе. Федот Овсяник. День стоит посвятить добрым делам и благочестивым молитвам. Тогда минуете печали. Получить хоть какие-нибудь деньги хорошо. ИЮНЬ 1 июня. Иван Долгий. В этот день не давать хлеба и соли и самим не просить. Если первые два дня июля льет дождь, то весь месяц будет сухой. Константин Огуречник. Олена Льносейка. Алена Длинные Льны. В этот день девушки волосы не заплетали. Волосы будут длинные и светлые как лен, если их Олена Льносейка увидит. В этот день сажают огурцы. Иванов день. Не делают операции на печени, не полют лук и морковь. Ребенок, зачатый в этот день, будет тугодум, поэтому супруги не спят вместе. В день Федоры не выметай из избы ссора. На Федору домой забирается под веник, поэтому неосторожная хозяйка может вымести его из дома. Дом без домового долго не простоит. Люди, связанные с торговлей, кладут для своего домового горшочек с кашей и несколько монет, надеясь, что это принесет им прибыль. После заката пол не моют и не метут, иначе в роду может быть рак. В этот день не болтали много и ссор не начинали. Запрещены бабьи посиделки. Вознесение 40 день после Пасхи. Кто в пятницу перед Вознесением постился, от потопления сохранился. Утренняя роса, собранная в день Вознесения обладает целебной силой, если ею окропить больного и прочитать заговор, всякую болезнь, как рукой снимет. В честь Вознесение пекут лесенки печение из ржаной муки. Чтобы Христу легче было на небо вознестись. Исаакий Змеевик. Полагают, что в этот день змеи ходят по лесам и полям — празднуют змеиную свадьбу. Поэтому было принято не ходить по траве. Никифор Дубодер.
Праздники на неделю:
- Церковный праздник сегодня 30 апреля 2024: что нельзя делать, Великий вторник, народные приметы
- Февраль. Народный календарь
- Поделиться статьей
- Нет комментариев
- Народные приметы на 29 апреля 2024 года | Нижегородская правда
Русский народный календарь. Обычаи, поверья, приметы на каждый день
Народные приметы 31 марта 2024 года в День святого мученика Иоанна Лествичника. Апрель. Календарь примет на сегодня. В народном календаре этот день известен как "Мартын Лисогон" и окутан уникальными традициями, запретами и поверьями, сохранившимися до наших дней. Народные приметы на 27 апреля 2024 года: что нельзя делать в этот день, приметы. Народные приметы.
Народные приметы на 21 октября: чего нельзя делать, чтобы не было беды
На Обретенье принято молиться о здоровье детей, прекращении головных болей и о хорошем урожае. По поведению птиц, животных и насекомых в июне определяют предстоящую погоду, количество дождливых и солнечных дней, ведь этот месяц богат на приметы. Народные приметы. По Вербному воскресенью определяли, какими будут весна и лето и даже прогнозировали, хорошим ли будет урожай.
Народный календарь
Девушкам запрещено носить блестящие бусы — по поверью, сорока их себе заберёт, а у девицы не будет жениха. Нельзя щекотать кого-либо в этот день. Если запрет будет нарушен, то к человеку может пристать болезнь мочевого пузыря. Нельзя выливать воду на землю после умывания или купания в этот день — вместе с водой уйдёт и здоровье в землю. Народные приметы на 22 марта Сороки Жаворонки 22 марта 2023 года: как провести праздник весны. Если синица запоёт на день Сороков, то это предвещает тёплую погоду. Тёплый ветер на Сороки предвещает ненастное лето. Если человек 22 марта насчитал 40 птиц, то его ждут здоровье и счастье. Прилёт ласточек в день Сороков предвещает урожайный год. Много галок и сорок в день Сороков говорят о тёплых днях, которые ещё впереди. Увидеть скворца — к скорому наступлению весны.
Если в доме есть животные, лёгкий удар освящённой вербой обеспечит им здоровье на весь год. Что нельзя делать в Вербное воскресенье Вербное воскресенье несёт в себе не только богатые традиции и обычаи, но и строгие ограничения, которые помогают сохранить святость и умиротворенность этого дня Вербное воскресенье — не просто день перед началом Страстной недели с 29 апреля и великим праздником Пасха 5 мая, это время, когда каждый может прикоснуться к традициям, которые передаются из поколения в поколение. Пусть православный праздник пройдёт для вас в гармонии, а каждая освящённая веточка вербы принесёт в ваш дом здоровье, благополучие и защиту. Избегайте физического труда: в этот день не следует заниматься активными и утомительными делами. Воздерживайтесь от тяжёлой работы в саду, большой уборки в доме или иных действий, требующих значительных усилий.
Это время для духовного размышления и молитвы. Не устраивайте шумные сборища: по традиции, Вербное воскресенье — время спокойствия и отдыха. Избегайте громких вечеринок и массовых мероприятий, которые могут нарушить тихий и мирный порядок этого священного дня. Избегайте конфликтов и споров: старайтесь не вступать в споры и избегайте конфликтных ситуаций. Вербное воскресенье — время прощения и терпимости к окружающим Христиане накануне стараются обязательно посетить всенощное бдение в храме и освятить веточки вербы, которые потом хранят до следующего Вербного воскресенья.
Его жизнь схожа с последними днями жизни Иисуса Христа. Иосиф восхваляется как образец целомудрия. Вторая тема — проклятие смоковницы.
Согласно Евангелию от Матфея, Христос проклял дерево инжира, не принесшее плодов. На следующий день Его ученики увидели, что смоковница засохла. Церковь рассматривает это событие как назидание каждому: человек, не приносящий в своей жизни плода, подвергается аналогичному проклятию и обречен на гибель.
Великий Вторник — это единственный день Страстной седмицы, не имеющий прямых воспоминаний, связанных с событиями последних дней жизни Христа. Внимание верующих обращено на две притчи, произнесенные Христом в Иерусалиме: притчу о талантах и притчу о десяти девах. Первая в идейном смысле является продолжением проклятия смоковницы, так как требует реализации дарованных нам талантов, а притча о десяти девах вводит новую тему — близости Второго пришествия Спасителя.
Великая Среда — время воспоминаний о жене-грешнице, омывшей слезами и помазавшей драгоценным миром ноги Спасителя, когда Он был в доме Симона прокаженного на вечери в Вифании. Считается, что так она символически подготовила Христа к погребению.
Христианство стало считать его символом воскресения: «Как из яйца появляется жизнь, так мир заново родился через Воскресение Христово». Существует легенда о том, что обычай дарить на Пасху красное яйцо произошел от святой равноапостольной Марии Магдалины. На Руси пасхальные яйца украшали двумя способами: крашением и росписью. Поэтому эти яйца называются «писанками» и «крашенками». А «крашенки» — это пасхальные яйца одного цвета, без какого-либо орнамента, украшения и раскраски.
B Великий четверг, который по традиции называли «Чистым», христиане во всех домах начинали красить яйца, делать «крашенки». В густой красный цвет можно окрасить яйца, опустив их в крепкий отвар луковой шелухи. Разные оттенки розового цвета получались, если варили яйца вместе с корой вишни или свеклой. Зеленые яйца получали, сварив их вместе с молодой зеленью озимых. Фиолетовыми делали яйца цветы ольхи, запасенные с прошлой весны. Бронзовый цвет давала кора дуба, а золотой — желтая резеда. Пасха обыкновенная и кулич Для приготовления пасхи в старину использовали деревянные пасочницы — разборные ящички в виде усеченной пирамиды — символа Гроба Господня.
На внутренней стороне дощечек вырезали буквы «ХВ» Христос Воскрес , изображение креста, цветов. Эти рисунки и надписи отпечатывались потом на готовой пасхе. Для пасхи брали творог самого лучшего качества — свежий, сухой, однородный. Рецепт пасхи обыкновенной. Свежий, хорошо отжатый творог протереть ложкой сквозь частое решето или редкое сито. В отдельную кастрюлю положить свежее сливочное масло, свежую сметану, яйца и, непрерывно размешивая, довести до кипения. Затем все это тщательно растереть с творогом, прибавить сырое яйцо, соль и еще раз растереть до получения однородной массы.
Взять чистую салфетку из мягкой, тонкой ткани, смочить ее водой и уложить ровными складками в форму, наполнить приготовленной массой. Сверху прикрыть сначала краями салфетки, затем крышкой, наложить гнет и поставить в холодное место но не на лед на полсуток или даже сутки, чтобы вытекла сыворотка. Убрать гнет, снять крышку, отвернуть края салфетки, опрокинуть форму на тарелку или блюдо, осторожно снять форму и салфетку, подать на стол. По желанию можно обложить пасху вокруг крашеными яйцами. Рецепт пасхального кулича. Тесто для опары: 0,5 стакана кипящего молока вылить в 100 г муки, быстро помешивая деревянной ложкой до получение эластичной массы. Развести дрожжи в 0,5 стакана теплого молока и смешать со 100 г муки, оставить на 10 минут.
Соединить обе смеси, накрыть и поставить на 1—2 часа, чтобы тесто поднялось. Для приготовления «заливки» желтки, соль и сахар растереть в однородную массу и взбить добела. Влить половину заливки в подошедшую дрожжевую смесь, добавить 250 г муки, хорошенько вымесить и дать подойти за час. Залить вторую половину заливки, добавить 500 г муки и месить до тех пор, пока тесто не будет отходить от рук. Тесто готово. Постепенно влить в тесто растопленное сливочное масло, снова как следует вымесить. Добавить пряности и коньяк.
Дать тесту снова подойти. Разделить тесто и переложить его в заранее подготовленные формы до половины формы! Обмазать кулич яичным желтком и поставить в разогретую духовку на небольшой огонь на 45 минут. Празднование Пасхи Начинал трапезу старший в семье, обычно отец. Когда вся семья собиралась за столом, отец-хозяин клал яйцо на божницу и молился в голос, завершавшее молитву «Аминь» домашние повторяли хором, затем все садились, хозяин собственноручно очищал первое пасхальное яйцо, разрезал его и раздавал по кусочку каждому члену семьи. После этого распределялись кулич и другие угощения. Очень часто разговление начиналось с постной пищи: с овсяного киселя, приготовленного в Чистый четверг, с ложки растительного масла или тертого хрена, который лежал за иконами с четверга Страстной недели и применялся как профилактическое средство от лихорадки.
В этот день считалось неприличным и греховным слишком шумно веселиться и развлекаться: петь мирские песни, плясать, играть на гармошке, пить водку. Основное празднование, начало молодежных гуляний — «игрищ» приходилось на следующий день праздника, который изобиловал развлечениями. Гостевание тоже считалось неприличным, так как празднование Пасхи было семейным праздником. Лишь только к вечеру, «в пауженальную пору», ненадолго заходили в гости к соседям. На второй или третий день Пасхи, по примеру церковных обходов, женщины и девушки совершали обход деревни. Этот обычай должен был защитить селение от разных несчастий, особенно от ураганов и пожара. Как только поднимется солнце, соседки с иконами на полотенцах иногда с горящей свечой в фонарике собирались на околице деревни.
Деревню обходили вокруг с пением «Христос воскрес из мертвых», в дома не заходили, в завершение обхода иконы мыли водой из колодца, после чего вода считалась святой, ее хранили дома и использовали в качестве профилактического и лекарственного средства при болезни. В старину утром, после пасхальной заутрени, молодежь и дети «христославили» каждый дом в селе. Войдя в дом, они трижды поздравляли хозяев: «Христос воскресе! Не одарить ребятишек считалось большим грехом, поэтому хозяева специально готовились к их приходу, приберегая угощения. Но праздник Пасхи — это не только молитвы. У этого праздника всегда была и «развлекательная» сторона. Празднично одетая молодежь собиралась на улице, где специально к Пасхе устанавливали качели и игры с пасхальными яйцами, остальные жители деревни приходили посмотреть.
Игры и забавы с пасхальными яйцами В старину на Пасхальной неделе устраивались игры и забавы с яйцами. Они начинались с первого дня Пасхи после обеда на деревенской улице, в месте молодежных гуляний, около церкви. Изначальный смысл этих игр давно утерян, но понятно, что игры с яйцами — это древний земледельческий обряд, так как его совершали и на Егорьев день, Красную горку, Вознесенье, Троицу и на Петровское заговенье. Самой распространенной игрой было катание яиц со специально изготовленных деревянных желобков или лоточков — узких ящичков, имевших с обеих сторон по длине невысокие бортики. В начале игры яйца выкладывали полукругом перед лотком и по очереди спускали с лотка. Когда катившееся яйцо ударяло в бок уже лежавшее на земле, хозяин первого выигрывал и забирал побитое яйцо. По другим условиям игры, чтобы выиграть в катании яиц, достаточно было, чтобы яйцо откатилось дальше, чем предыдущее.
Но чаще всего яйца катали дома по столу или по полу во время праздничной трапезы. Играющие садились напротив друг друга и как можно сильнее толкали свое яйцо навстречу яйцу соперника. Разбитое яйцо разбирал тот, чье яйцо осталось целым. Того, кто смог собрать большое количество яиц, считали самым ловким и удачливым, а проигравшего называли «раззявой». В некоторых местах были известны особые способы, позволявшие заручиться удачей при катании яиц. Для этого надо было, например, рано утром в Чистый четверг украсть у кого-нибудь со двора обычную палочку. Широко была известна игра «битки».
Один из играющих зажимал яйцо в руке, другой бил по нему своим. Чаще бились обоими концами яйца, но иногда только острым концом — «носочком». Яйцо считалось проигранным, если разбивались оба конца, если же у каждого из играющих оставалось по одному целому концу, они делили каждый свое яйцо пополам и обменивались половинами. Начинали биться «носочком», а потом уже в ход шла «пятка» — тупой конец яйца. Многие придумывали разные хитрости для того, чтобы выиграть как можно больше яиц. Для этого делали фальшивые яйца: в скорлупе проделывали две маленькие дырочки, через которые выпускали содержимое яйца, а его место заполняли древесной смолой или воском. Такие хитрости не поощрялись.
За обнаруженное фальшивое яйцо могли даже побить. Детская игра «Охота за яйцами». Взрослые прятали яйца в саду, среди кустов и деревьев. Дети наполняли ими корзиночки и бежали в сад к соседям искать там яйца. Побеждал тот, кто собирал больше яиц. Красная горка Красная горка Фомино воскресенье, Фомина неделя — первое воскресенье после Пасхи. В православной традиции Фомино воскресенье посвящено явлению Христа апостолу Фоме на восьмой день после воскресения.
Когда Христос явился апостолам, апостола Фомы среди них не было, поэтому, услышав радостную весть, он в нее не поверил. Через неделю он встретился с воскресшим Спасителем, но опять усомнился, тогда Христос показал ему Свои раны и предложил ощупать их. Только после этого Фома уверовал в воскресение и признал в Христе распятого Учителя. На Красную горку заканчивается Светлая седмица. В церкви последний раз служится литургия по праздничному пасхальному чину, закрываются царские врата. Фомино воскресенье названо Красной горкой, поскольку по народной языческой традиции так называли дни начала весны, когда народ поднимался на самое высокое место горку и зажигал костры в честь Даждьбога. Рядом с этими огнями совершались мольбища и жертвоприношения, а также вершился суд — «полюдье».
Гулянья По аналогии с празднованием языческих праздников встречи весны, Красная горка отмечалась широко и празднично. Народ собирался на больших улицах и площадях. По традиции, в этот праздник начинались девичьи хороводы и заканчивались первые весенние, начинавшиеся с Пасхи, ярмарки невест, праздничные угощения девушек и женщин, обряды встречи весны, а также обходы дворов с поздравлением — «окликанием» молодоженов. С этого воскресенья начинается период свадеб, так как Фомино воскресенье — первый день после Великого поста, когда в церкви разрешены венчания. На Красную горку, как и на Пасху, красили яйца и устраивали с ними игры. Молодежь старалась не пропускать игры и хороводы, поскольку пропуски считались плохой приметой. По народному поверью, если парень не будет участвовать в гуляньях на Красную горку, то из-за этого он женится на рябой, уродине или так и останется холостым.
А для девушек не было хуже наказания, чем выйти замуж за некудышного жениха или вообще остаться старой девой. Обряд «Кликание весны». Рано утром на Красную горку проводился языческий обряд «Кликание весны». Девушки поднимались на вершину холма и становились в хоровод. Самая бойкая из них — запевальщица-«хороводница» — начинала просить солнце о своем девичьем счастье: «Здравствуй, красное солнышко! Празднуй, ясное ведрышко! Из-за гор-горы выкатайся, на светел мир воздивуйся, по траве-мураве, по чветикам по лазоревым, подснежникам лучами-очами пробегай, серце девичье лаской согревай, добрым молодцам в душу загляни, дух из души вынь, в ключ живой воды закинь.
От этого ключа ключи в руках у красной девицы, зорьки-заряницы. Зоренька-ясынька гуляла, ключи потеряла. Я, девушка имя , путем-дорожкой шла-пошла, золот ключ нашла. Кого хочу, того люблю, кого сама знаю — тому и душу замыкаю. Замыкаю я им, тем золотым ключом, доброго молодца имя на многие годы, на долгие весны, на веки веченские заклятьем тайным нерушимым. Все девушки-хороводницы повторяли за ней слова, вставляя свое имя и имена полюбившихся парней. Затем девушка, положив на землю посредине круга красное яйцо и хлеб, запевала песню, прославляющую весну.
Девушки хором подхватывали эту песню. Завершала празднование веселая пирушка. Обряд «Опахивание села». Обряд «Опахивание села» проводился на Красную горку с целью уберечься от несчастий на весь предстоящий год. Начинался обряд ровно в полночь. Все женщины и девушки деревни выходили за околицу с песнями. Там уже их ждали три молодые женщины с сохой и три старые женщины с иконой Казанской Божьей Матери.
Девушки расплетали косы, женщины снимали платки, затем несколько женщин садилось на доски, положенные поверх сохи, которую придерживали сзади, остальные брались за привязанные к сохе веревки и тащили ее вокруг села, останавливаясь на всех перекрестках, чтобы чертить кресты. Впереди процессии шли молящиеся старухи с иконой Казанской Божьей Матери. Обойдя деревню и возвратясь на исходное место, женщины устраивали праздничную трапезу. Позднее к ним присоединялись парни. Пирушка продолжалась до трех часов, а затем все расходились по домам, так как гулять после третьих петухов считалось грехом. По народному поверью, после совершения обряда опахивания все беды и несчастья оставались за бороздой и не имели силы перешагнуть через нее и навредить селу. Радуница Радуница радоница, радавница — самый главный день поминовения умерших предков, приуроченный к Пасхе.
Радуница отмечается во вторник, в десятый день после Пасхи, хотя в старину ее отмечали в Фомино воскресенье Красная горка или понедельник.
Какие же народные праздники, обычаи и приметы есть в апреле и про апрель?
- Самое читаемое
- Поделиться статьей
- Почему празднуют Вербное воскресенье
- Народные приметы на каждый день
Сорок сороков, или день весеннего равноденствия, 22 марта 2023 года: Что делать в день Жаворонка
Согласно преданию, благочестивые сестры вместе с другими христианками скрывались в горах от преследований императора Диоклетиана, однако, в конце концов, их схватили и привели на суд. Женщинам предложили отречься от веры, но они ответили отказом. Агапию и Хионию в первый же день сожгли, а остальных заключили в тюрьму, чтобы дать возможность одуматься. После следующего допроса правитель приказал отвести Ирину в публичный дом, но там к праведнице никто не осмелился притронуться. После этого мученицу казнили. К Ирининому Арининому дню реки начинают входить в свои нормальные русла, оставляя размытые берега и овражки. В народе говорили: «Арина — урви берега! На Арину было принято заниматься рассадой.
Высаживая молодую капусту, крестьянки приговаривали: «Не будь голенаста, будь пузата; не будь пустая, будь тугая; не будь красна, будь вкусна». Подобные заклинания существовали для каждого овоща. Считалось, что после этого дня должно следовать несколько солнечных, благодаря чему рассада быстро идет в рост. По поведению рассады судили и о будущем сенокосе: если молодые растения активно пьют поливку — он придется на сухие дни. На Арину также полагалось белить стволы садовых деревьев. Что нельзя делать 29 апреля Нельзя использовать нецензурную лексику.
Считалось, что иначе можно столкнуться с болезнями. Фото: Pixabay Лучше не давать взаймы.
Это, по поверьям, может привести к ухудшению материального положения. Не рекомендуется браться за тяжелую работу и непосильные дела. Люди считали, что в них все равно не будет успеха. Нежелательно также в это время делиться тайнами и секретами. Лучше не начинать что-то новое.
Если бабье лето ненастно, то остальная осень будет сухой и наоборот. Бабье лето до Федоры не дотянет. Бабье лето — две недели. Снова появились грибы — не жди скорого снега. Полетели лебеди — понесли на хвостах зимушку.
Если Успенье 28 августа пройдет без заморозка, то до Ивана Постного 11 сентября морозов не будет. Первый снег с бураном — зима еще не стала. Пока с вишен лист полностью не опал, сколько бы снега ни выпало — оттепель еще сгонит его. Первый снег выпадает за 40 дней до зимы. Первый осенний снег, падая, свешивается с крыш — долго не пролежит. После гололедицы осенью жди дождя. Заяц и белка рано линяют — к ранней зиме. Если выпавший ночью снег останется на ветвях деревьев, значит, останется и на земле. Если береза осенью желтеет с верхушки — весна будет ранняя, если снизу — поздняя. Белка строит гнездо на дереве низко — к морозной зиме, высоко — к теплой.
Перед строгой зимой на рябине много ягод. Если вход в кротовую нору устроен с северной стороны — зима будет тёплая, с южной — холодная, с восточной — сухая, с западной — сырая. При неурожае на шишки кедра, ели, сосны — зима не бывает суровой. Затяжная осень — ранняя весна. Ранняя осень — поздняя весна. Мыши, кроты, белки делают большие, чем обычно, запасы кормов, готовясь к суровой зиме. Поздний грибок — поздний снежок. Пчёлы перед суровой зимой плотно запаковывают летки, а перед теплой — оставляют их открытыми. Строгой зиме быть, если птицы дружно в отлёт пошли. Осенью листопад прошел скоро — жди крутой зимы.
Октябрьский гром сулит бесснежную зиму. Осенью птицы летят высоко — к тёплой зиме, низко — к суровой. Отлет журавлей до Покрова 14 окт — к долгой зиме. Появление комаров поздней осенью — к мягкой зиме. Если медведи устраивают берлоги на высоких местах — значит, весна будет дружная, низины окажутся затопленными. Осень будет сухая, протяжная, если в Семёнов день луга окутаны тенетниками, гуси гуляют стадами, скворцы долго не отлетают и долго не белеет заяц. Много еловых шишек — к урожаю яровых, много сосновых шишек — к урожаю ячменя. Казарки летят низко — осень будет плохая. Если осень снегу нанесёт рано, то и весна будет ранняя. Лист с дерева валится — рыба по реке тянется.
Гуси и утки летят стая за стаей — к раннему снегу и стуже. Лебедь летит к снегу. На Артамона змеи уходят на спячку, а на Воздвиженье пропадают вовсе. Если на Арину 1 октября журавли полетят, то на Покров 14 октября надо ждать первого мороза. На Сергея начинается, а с Матрёны устанавливается зима. Санный путь устанавливается в четыре седьмины от Сергея. Если сорока полезла под стреху, следует ждать резкого похолодания. Жмётся к жилью перед морозом и синица. Не заковать зиме реку до Кузьмы 14 нояб. Пока лист с вишни не опал, сколько бы снегу ни выпало, зима не наступит.
Грач улетает — снег пойдёт. Дождь мелко сеет, да долго тянется — проглянет и красный день. Осенний иней — к вёдру. Облака плывут низко — ожидай стужу. Вечерняя заря красная — к ветру. Если в зайцах много жиру, зима будет продолжительной.
Благословен грядущий во имя Господне». На дорогу, по которой ехал Иисус, люди бросали пальмовые ветви и стелили свои одежды. В память об этом событии во всех христианских храмах принято в этот день освящать украшенные ветви деревьев.
У русских место пальмовой ветви заняла верба, которая дала название празднику и неделе перед ним: «Вербное воскресенье». Суббота, предшествующая Вербному воскресенью, также считается праздничной, она называется Лазаревой, так как, по церковному преданию, в этот день Христос воскресил Лазаря, на нее приходятся основные приготовления к празднованию Вербного воскресенья. В деревнях в эти дни старались не работать, а к празднику готовили разнообразные кушанья из рыбы, пирогирыбники. Пирог разделать из постного теста закрытым или открытым, выбрав любую форму. На разделанный нижний пласт теста уложить предварительно подсоленное филе, сбрызнуть маслом. Величина пирога небольшая и печется он по времени поменьше, чем крупный. Готовый пирог смазать растительным маслом и подать горячим. В городах и в сибирских деревнях обязательным блюдом субботнего праздничного стола была икра. Канун Вербного воскресенья шумно и весело праздновала молодежь.
За три-четыре дня девушки начинали собирать продукты, из которых в субботу варили брагу, готовили рыбный «курник», кашу и пекли гречневые блины. В полночь молодежь с пением песен выходила на улицу. Около ворот каждого дома, где жили новобрачные, парни и девушки останавливались и кричали: «Отопри, отопри, молодая, вербушкою бить, здоровьем больше прежнего наделить». В народе верба, освященная в этот праздник, считалась священной и наделялась магическими свойствами. Утром праздничного дня взрослые хлестали веточками вербы детей, приговаривая: «Верба красна, бей до слез, будь здоров! Страстная неделя Страстная неделя страшная — последняя неделя Великого поста, предшествующая Пасхе. Она получила свое название в вспоминание о «Страстях» — страданиях Иисуса Хрис та. Церковные службы дней Страстной недели посвящены событиям последних дней земной жизни Спасителя, ввиду важности которых каждый день недели называется Великим Страстным. На протяжении всей недели в знак скорби церковь предписывает особенно строгое воздержание, которое становится еще более суровым ближе к Пас хе: с Великого четверга по Великую субботу.
Но идея Великого поста — очищение через воздержание, покаяние и причастие, на Страстной неделе находит отражение не только в церковных службах и ритуалах, но и в многочисленных народных очистительных и предохранительных обрядах, основная масса которых сосредоточена вокруг Чистого четверга. В первые три дня Страстной недели в церквах вспоминается пребывание Христа в Иерусалиме и его пророчества о своей грядущей кончине. На утрене после шестопсалмия поется: «Се жених грядет в полунощи», а после канона: «Чертог Твой вижду, Спасе мой, и одежды не имам, да вниду в он: просвети одеяние души моей, Светодавче, и спаси мя». На часах читаются четыре Евангелия. В русской деревне с понедельника начиналась подготовка к Светлому Христову Воскресенью Пасхе : крестьянки стирали, мыли избу, прибирали двор. В народе говорили: «Страшной понедельник на двор идет — всю дорогу вербой метет! Мужики-хозяева заготавливали припасы и корм для скотины на все праздники. Крестьянки делали «соченое молоко», которому приписывали магические свойства. Женщины рано утром до восхода солнца сметали по закромам льняное и конопляное семя, которое толкли в ступах и разбавляли водой.
Полученным «молоком» поили захворавшую скотину, при этом замечали, если животное отказывается пить, отворачивается, значит на него и на весь его приплод напущена порча и никакое лечение уже не поможет. Как изготовление, так и применение «соченого молока» считалось исключительно «бабьим делом»; крестьянки верили, что, если оно случайно попадалось на глаза мужику, то теряло все свои лечебные свойства. На Страстную среду приходились некоторые очистительные и охранительные обычаи следующего дня Страстной недели — Чистого четверга. Например, обливание скотины талой водой, из снега, собранного по оврагам, посоленной заготовленной в прошлом году четверговой солью. Считалось, что эта вода предохраняет двор от порчи целый год. В западной Сибири некоторые четверговые обряды начинались с вечера Великой среды. В последние дни Страстной недели делались последние приготовления к Пасхе: заканчивалась уборка, крестьяне запасались провизией, красили яйца, пекли куличи, варили пиво. В вымытых и прибранных домах, пол в которых посыпали белым речным песком, расстилались новые половики, на стены, окна, божницу развешивали белые вышитые полотенца, подвязанные бантами или украшенные цветными шелковыми лоскутками или искусственными цветами. Все это великолепие не снимали вплоть до конца Пасхальной недели.
В церкви тоже готовились к Пасхе: начищали подсвечники и паникадила, заполняли лампады маслом, вставляли новые свечи. С четверга по субботу пост был особенно строг. Наиболее истово верующие в память о страданиях Христа вовсе отказывали себе в пище и питье, проводили эти дни в молчании, остальные старались есть один-два раза в день, ограничиваясь невареной пищей. В Великий, Чистый четверг крестьяне обязательно посещали церковь, в которой в этот день вспоминают Тайную вечерю и предательство Иуды, читают 12 Евангелий 12 евангельских отрывков, повествующих о страданиях Иисуса Христа. В Великую пятницу в память о мучениях и распятии Христа из алтаря выносят лежащую на престоле плащаницу, поклониться которой собирается народ. В Страстную субботу служба в храме идет в течение всего дня. В этот день церковью вспоминается пребывание Спасителя телом во гробе, а душой сошедшего в ад и сокрушившего силой Своей адские врата, связавшего Сатану и освободившего из ада прародителей Адама и Еву, библейских пророков, душу благочестивого разбойника, распятого вместе с Ним. Приведя спасенных в рай, сам Он воссел на престоле с Отцом и Святым Духом. Во время утренней службы, начинающейся в полночь, священник и дьякон выходят из алтаря, становятся посреди храма, рядом с плащаницей, и поют стихи из псалма «Блажени непорочнии», символизирующие погребальное пение, затем совершается обряд символического погребения Христа, перенесения Его тела с Голгофы в сад Иосифа Аримофейского.
Оно заключается в торжественном обнесении плащаницы вокруг храма под погребальный звон колоколов. Подойдя вновь к церковным дверям, крестный ход останавливается, и верующие с горящими свечами в руках проходят в открытую дверь под плащаницей, которую над головой держат священнослужители. По возвращении в церковь плащаницу сначала подносят к раскрытым царским вратам, а затем вновь устанавливают в центре храма до вечера. В Великую субботу служится соединяющаяся с вечерей литургия Василия Великого, во время которой темные, траурные одежды престола и священнослужителей заменяются светлыми, праздничными, читаются псалмы, пророчествующие Христово Воскресение, завершается литургия благословением хлебов и вина. На протяжении этого дня принято освящать в церкви заготовленное к Пасхе угощение: куличи, крашеные яйца, творожные пасхи. После литургии начинается чтение Деяний апостолов, продолжающееся до самой полунощницы, совершаемой священником в одной епитрахили. По ее окончании плащаницу с середины храма переносят в алтарь и кладут на престол. Ровно в пол ночь раздается колокольный звон — благовест, начинается праздничная служба, посвященная Пасхе — Светлому Христову Воскресенью. Пасха Пасха — великий двунадесятый праздник церковного православного календаря Светлое Христово Воскресенье, самый торжественный и радостный христианский праздник.
Он символизирует обновление и спасение мира и человека, торжество жизни и бессмертия над смертью, добра и света над злом и тьмой. По закону Моисея, празднование этого дня было установлено древними иудеями в память об исходе из египетского плена, в знак благодарности за освобождение и поддержание беглецов во время их долгого странствия. Христианская Пасха, также как Пасха иудейская, отмечается по лунному календарю, поэтому не имеет постоянной даты в лунном месяце 28 дней, которые накладываются на солнечный год из 354 суток. Согласно постановлению I Вселенского Собора в Никее 325 г. Время празднования Пасхи рассчитано на много лет вперед и записано в таблицах — пасхалиях, через каждые 532 года числа, дни недели и фазы луны повторяются, следуя в том же порядке, они составляют великий пасхальный круг. По календарю празднование всегда приходится на промежуток от 4 апреля до 7 мая по новому стилю. Пасхальная служба, происходящая в ночь с субботы на воскресенье, является логическим завершением служения всех предшествующих дней Страстной недели, посвященного событиям Евангелия. Раньше ровно в полночь, а теперь обычно в половине двенадцатого, начинается праздничная служба — полунощница, за которой следует заутреня, посвященная Светлому Христову Воскресенью, крестный ход вокруг церкви и литургия, наступает Пасха — Светлое Хрис то во Воскресение. В это время в Иерусалиме нисходит благодатный Огонь на святой Гроб Господень.
Это явное чудо повторяется в течение многих веков, начиная с глубокой древности. Один из паломников рассказывал в конце XIX века: «Благодатный Огонь исходит на лампады Православной Церкви даже тогда, когда ближе ко Святому Гробу висят иностранные лампады; армянские, французские, коптские… Благодатный Огонь обладает дивными свойствами. Пер вое время после появления Огонь этот не жжет ни кожи, ни волос, хотя свечи от свечи быстро загораются». Как известно, православные и католики празднуют Пасху по разному календарю старый и новый стиль. Так вот, благодатный Огонь появляется только под Светлое Христово Воскресение, определяемое по старому стилю, и никогда не сходил на Пасху, празднуемую по новому стилю. Издавна в пасхальную ночь, как только зазвонят колокола, возвещающие о воскресении, тут же все освещалось огнями. Церковь и колокольня покрывались огоньками развешенных накануне фонариков. Около церкви разжигали костры. На перекрестках дорог, на холмах и высоких берегах рек поджигали смоляные бочки, которые иногда поднимали на шестах.
Угли, оставшиеся от костров, наутро собирали и закладывали под застрехи крыши, чтобы оградить дом от молнии и пожара. Свечу, с которой обходили крестным ходом вокруг церкви, также сохраняли, приписывая ей магические свойства. Во многих местах перед началом и после праздничной литургии было принято стрелять из ружей. Кое-где стреляли преимущественно охотники, в уверенности, что непременно убьют выстрелом черта, и в то же время желая обеспечить себе удачную охоту в течение года. После службы те, кто не успел освятить в Великую субботу разнообразную снедь для пасхальной домашней трапезы, выстраивались в церковной ограде в ожидании священника. Они стояли в два ряда, мужчины с непокрытыми головами, женщины в праздничной одежде, каждый держал в руках скатерть с куличом, на котором горела свеча. За освящение «паски» крестьяне бросали в чашу со святой водой, из которой кропил священник, мелкую медную монету — гривенники и пятаки. После окончания пасхальной службы и освящения куличей как можно быстрее бежали домой разговляться, так как верили, что тот, кто быстрее прибежит, раньше других управится с урожаем, все до последнего зернышка соберет со своего поля. Одним из важнейших моментов праздника была утренняя пасхальная трапеза.
После долгого и сурового поста все с нетерпением ждали «разговения» и радовались пасхальному яичку. Обязательной принадлежностью пасхального стола были освященные в церкви яйца и кулич, творожная пасха. Пасхальные яйца С давних времен у всех народов мира яйцо символизировало Вселенную. Считалось, что мир произошел из яйца. Христианство стало считать его символом воскресения: «Как из яйца появляется жизнь, так мир заново родился через Воскресение Христово». Существует легенда о том, что обычай дарить на Пасху красное яйцо произошел от святой равноапостольной Марии Магдалины. На Руси пасхальные яйца украшали двумя способами: крашением и росписью. Поэтому эти яйца называются «писанками» и «крашенками». А «крашенки» — это пасхальные яйца одного цвета, без какого-либо орнамента, украшения и раскраски.
B Великий четверг, который по традиции называли «Чистым», христиане во всех домах начинали красить яйца, делать «крашенки». В густой красный цвет можно окрасить яйца, опустив их в крепкий отвар луковой шелухи. Разные оттенки розового цвета получались, если варили яйца вместе с корой вишни или свеклой. Зеленые яйца получали, сварив их вместе с молодой зеленью озимых. Фиолетовыми делали яйца цветы ольхи, запасенные с прошлой весны. Бронзовый цвет давала кора дуба, а золотой — желтая резеда. Пасха обыкновенная и кулич Для приготовления пасхи в старину использовали деревянные пасочницы — разборные ящички в виде усеченной пирамиды — символа Гроба Господня. На внутренней стороне дощечек вырезали буквы «ХВ» Христос Воскрес , изображение креста, цветов. Эти рисунки и надписи отпечатывались потом на готовой пасхе.
Для пасхи брали творог самого лучшего качества — свежий, сухой, однородный. Рецепт пасхи обыкновенной. Свежий, хорошо отжатый творог протереть ложкой сквозь частое решето или редкое сито. В отдельную кастрюлю положить свежее сливочное масло, свежую сметану, яйца и, непрерывно размешивая, довести до кипения. Затем все это тщательно растереть с творогом, прибавить сырое яйцо, соль и еще раз растереть до получения однородной массы. Взять чистую салфетку из мягкой, тонкой ткани, смочить ее водой и уложить ровными складками в форму, наполнить приготовленной массой. Сверху прикрыть сначала краями салфетки, затем крышкой, наложить гнет и поставить в холодное место но не на лед на полсуток или даже сутки, чтобы вытекла сыворотка. Убрать гнет, снять крышку, отвернуть края салфетки, опрокинуть форму на тарелку или блюдо, осторожно снять форму и салфетку, подать на стол. По желанию можно обложить пасху вокруг крашеными яйцами.
Рецепт пасхального кулича. Тесто для опары: 0,5 стакана кипящего молока вылить в 100 г муки, быстро помешивая деревянной ложкой до получение эластичной массы. Развести дрожжи в 0,5 стакана теплого молока и смешать со 100 г муки, оставить на 10 минут. Соединить обе смеси, накрыть и поставить на 1—2 часа, чтобы тесто поднялось. Для приготовления «заливки» желтки, соль и сахар растереть в однородную массу и взбить добела. Влить половину заливки в подошедшую дрожжевую смесь, добавить 250 г муки, хорошенько вымесить и дать подойти за час. Залить вторую половину заливки, добавить 500 г муки и месить до тех пор, пока тесто не будет отходить от рук. Тесто готово. Постепенно влить в тесто растопленное сливочное масло, снова как следует вымесить.
Добавить пряности и коньяк. Дать тесту снова подойти. Разделить тесто и переложить его в заранее подготовленные формы до половины формы! Обмазать кулич яичным желтком и поставить в разогретую духовку на небольшой огонь на 45 минут. Празднование Пасхи Начинал трапезу старший в семье, обычно отец.
Стоит только взглянуть на небо: приметы Вербного воскресенья, которые предскажут, каким будет лето
Считалось, что необходимо работать в огороде. Белили деревья, сажали овощи, следили за приметами. Если капусту посадить на Арину, то она вырастет сочной, вкусной и крупной. На Арину начинает таять лед по берегам озер. На Ирину пора выжигать поля: худая трава — из поля вон. Крестьяне верили: чтобы был хороший урожай капусты, надо женщине надеть на себя лохмотья, напоминающие капустные листья, а также прихватить с собой надтреснутый горшок, внутрь которого положить кустик крапивы, вырванный прямо с корнем. Считалось в народе, что так можно уберечь рассаду от сглаза и зависти.
А вот мужчинам в этот день даже прикасаться к рассаде запрещено. Сегодняшние слова и мысли должны быть максимально чистыми, иначе впереди будут ждать большие проблемы и неприятности. Возможен даже развод. Кстати, ругаться в комнате мужа и жены нельзя не только супругам, но и любым другим членам семьи. Придется обращаться за врачебной помощью. Христиане в эту дату вспоминают святую мученицу Ирину и ее сестер Агапию и Хионию.
По народному календарю на апрель, в этот день отмечают Ирину-урви берега, названную так потому, что обычно с этого времени начиналось активное таяние снега, из-за чего поднималась вода, затапливая берега. Традиционно, 29 апреля на Ирину крестьянки в рассадниках высаживали капусту, выполняя специальный ритуал, чтобы не выросла вместо белокочанной брюква. Для этого перед высадкой капустные семена несколько раз перекидывали из одной ладони в другую. Однако, если Иринин день выпадал на четверг, то посев капусты откладывали на следующий день, так как согласно поверью, иначе она либо морозом будет побита, либо червями попорчена. А это была большая потеря, так как капуста не только кормила — ее солили, квасили, тушили и готовили различные салаты, но и исцеляла. Так, ее листья использовали при ожогах, ранах, против головной боли и простуды.
В этот день не рекомендуется переносить пчел с места зимовки в улей, иначе меда будет мало, а также может произойти событие, которое изменит вашу жизнь в худшую сторону. Однако если пчелиный рой залетит во двор, это сулит счастье его хозяину. Не следует вытряхивать матрасы и подушки, чтобы не вытрясти свое счастье. А вот постельное белье в этот день желательно сменить, чтобы изменить свою жизнь к лучшему. Согласно приметам, в этот день никому не стоит давать деньги в долг, так как их не вернут. Не нужно сегодня работать допоздна, иначе работы прибавится, но толку от этого не будет. Оставлять иглы в открытом месте — к беде и скандалам.
Кроме того, пчелы - чуткие и умные насекомые.
Пчеловоды давно заметили влияние погоды на поведение пчел. Чтобы всегда быть с медом, пасечники над ульями читали специальный заговор. По мнению наших предков, в Пудов день рябина и калина почки распускают. В старину из этих почек готовили целебные настои. Сегодня желательно сменить постельное белье.
Люди кормили их зерном и крошками от пасхальной еды, которые нельзя было выбрасывать. Согласно народным поверьям, каждый, кто накормит птицу в день "Мартына Лисогона", будет избавлен от финансовых проблем и удачлив в делах на весь следующий год. Что нельзя делать 27 апреля 2024 года в день «Мартына Лисогона»: - Нельзя было отправляться на охоту или ловить лис: человек будет страдать от действий мошенников всю жизнь; - Не следовало прогонять ворон: они могут накаркать в ответ беду; - Запрещалось лгать, льстить и ссориться: это к неприятностям; - Не рекомендовалось стирать вместе вещи мужа и жены: может навлечь семейные ссоры. Народные приметы на 27 апреля 2024 года в день «Мартына Лисогона»: 1. Если небольшие облака обгоняют большие тучи, ожидался дождь или ветер; 2. Рассеивающиеся круглые облака предвещали сухую и ясную погоду; 3.
Народный календарь
По народному календарю на апрель, в этот день отмечают Ирину-урви берега, названную так потому, что обычно с этого времени начиналось активное таяние снега, из-за чего поднималась вода, затапливая берега. В первый день весны по народному календарю отмечается Ярилин день. Народный календарь: почему нельзя смотреть в небо в день Кирилла Катаника. Русский народный календарь рассчитан на те территории, где находилась Древняя Русь.