2. «Золотая Балка» всегда выступала за здоровую конкуренцию и присутствие на рынке импортных вин самого высокого качества. Формально считается, что карабинеры убрали с полок игристые вина «Золотой балки» из-за крымских санкций, однако не исключено, что на самом деле итальянцам не понравился вкус и цвет привезенных из Севастополя напитков.
Способы шампанизации
- Производители шампанского «Золотая балка» подают в суд на...
- Еще по теме
- Намекают на заказ
- «Дербент», «Абрау-Дюрсо», «Шато Тамань»: эксперты выяснили, какое российское игристое лучше
- «Винный гид России - 2022»: названы лучшие игристые вина страны
«Золотая Балка»: рекордный год по количеству наград за игристые вина
Это в 2 раза больше наград, чем достижения 2017-го года. Высокая оценка Гида служит сигналом потребителю об отличном качестве вина, соответствующем мировому уровню. Накануне Нового года Роскачество представило рейтинг игристых вин российского производства среднего ценового сегмента. Исследование выходит в рамках «Винного гида России», который Роскачество создает совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России.
Это красиво оформленные комфортные торговые пространства. Уникальная особенность винных бутиков: максимально широкий ассортимент продукции от крымских и краснодарских виноделов, в том числе — эксклюзивные авторские позиции всего около 1000 наименований. В Москве и области магазины будут собственными, инвестиции и управление — от самого производителя.
Новые точки продаж популярного бренда появятся в августе — сентябре на Боровском шоссе Боровское шоссе, 2, к.
Такое мнение высказала гендиректор одного из наиболее известных производителей игристых вин России — компании «Золотая балка» Елена Костенко. По словам Костенко, принятый в России закон, который разрешает использовать определение «шампанское» только в отношении продукции компаний из РФ, при этом не позволяя это производителям из самой Шампани, создает абсурдную ситуацию. Виноградники на этой территории занимают площадь примерно 1450 гектаров, что позволяет винодельне делать как игристые, так и тихие вина.
Игристые вина, как и шампанское, имеют пенистые и игристые свойства, но при этом отличаются спецификой букета и вкуса, которая зависит от особенностей сорта винограда, использованного при их производстве. Кроме этого агрофирма «Золотая балка» сегодня выпускает линейку премиальных тихих вин. Виноградники «Золотой балки» занимают территорию почти в 1500 га и расположены в окрестностях Балаклавы и Севастополя по обе стороны от Ялтинской трассы. По параметрам рельефа, почвенным условиям, обеспеченности солнечной радиацией, теплом и влагой этот район иногда сравнивают с Шампанью во Франции. Балаклавская долина, находящаяся на стыке Черного моря, Крымских гор и степи, имеет уникальные почвы — известковый карбонатный чернозем, который отлично подходит для выращивания сортов, используемых в производстве шампанского. Примерно 1000 га виноградных полей «Золотой балки» отведены под выращивание технических сортов. Главный сорт винограда для агропредприятия — Алиготе, он выращивается на площади около 250 га. Всего для создания игристых вин здесь выращивают более 30 сортов винограда, среди которых и автохтонные, и традиционные европейские сорта. Производственные площади предприятия охватывают территорию в 1600 га. Одна из главных особенностей этого винодельческого хозяйства заключается в том, что производственный цикл здесь замкнут.
На одном его конце — гроздь ягод, на другом — напиток в бокале.
«Золотую балку» заказали?
В «новогодний» рейтинг вошли 11 игристых вин «Золотая Балка» — это весь ассортимент базовой линейки. Всего в категории ВЗГУ вина защищенного географического указания, сделанные из местного винограда вошло 37 образцов. А в ценовом сегменте до 400 рублей Роскачество внесло в рейтинг 11 игристых вин «Золотой Балки» из общего количества — 28. Продукция агрофирмы, по оценке Роскачества, стала одной из лучших в соотношении «цена-качества». Таким образом, в этом году Роскачество внесло игристые вина «Золотой Балки» в список рекомендованных к новогоднему столу.
Таманский полуостров» брют белое. Производитель «Кубань-Вино» — 83,7 балла. Производитель «Золотая Балка» — 83,5 балла.
Производитель «Золотая Балка» - 83,2 балла. Таманский полуостров» полусладкое белое. Производитель «Кубань-Вино» - 83 балла. Производитель «Золотая Балка» - 83,5 балла. Кюве Александр. Производитель «Кубань-Вино» — 83,7 баллов. Производитель «Цимлянские вина» - 82,8 балла.
Об этом сообщают «Вести». Розовые вина — самая малочисленная категория из исследованных Роскачеством в рамках проекта «Винный гид России». Экспертами была протестировано 19 торговых марок, а в рейтинг от Роскачества вошло всего 9 товаров. Аромат чистый, свежий, сдержанный, ягодный.
Это касается игристых и тихих вин всех ценовых сегментов. Мы приняли решение в ближайшие месяцы не поднимать цены в угоду сложившейся конъюнктуре — несмотря на то, что спрос на наши вина постоянно растёт. Таким образом, мы сохраняем доступность для широкого круга покупателей. Мы также надеемся, что наши партнёры и поставщики комплектующих тоже не будут повышать стоимость на свою продукцию», - отметила Елена Костенко.
История завода
- История завода
- Свежие новости
- Навигация по записям
- Свежие новости
- «Золотая Балка» расширяет розничную сеть
- "Золотая Балка" за 9 месяцев увеличила выпуск игристых вин почти на 40%
Названы лучшие российские марки шампанского. Их не стыдно поставить на новогодний стол
Именно в таком месте, в долине Золотая Балка в районе Балаклавы (Севастополь) расположено одноименное предприятие, производящее крымские игристые вина с XIX века. Вина «Золотой Балки» оказались самыми многочисленными в рейтинге: в категорию «Лучшие красные вина» вошли игристое полусладкое красное «Золотая Балка» и жемчужное полусладкое красное ZB Frizzante. Увидев на полках обычных розничных магазинов игристое вино наших крымских коллег «Коктебель». Больше всего подорожают игристые вина защищенного географического указания «Имериал» — на 35% и 33%. 6 декабря Роскачество распространило в СМИ релиз о результатах исследования полусладких игристых вин, в котором указывалось, что продукция «Золотой балки» нарушает ГОСТы из-за якобы низкого качества виноматериалов. Полусухое белое «Золотая Балка» – легчайшее вино оттенка свежей соломы.
Производство игристых вин "Золотая Балка"
"Балки" занимают 1400 га лучшего терруара Крыма, и именно за ценность земли ее назвали "золотой": карбонатный чернозем с повышенным содержанием извести обеспечивает хороший дренаж, способствует более высокому уровню минеральности и кислотности в игристых винах. Российское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусухое белое «Золотая Балка», оценка 4.07, цена около 400 рублей. За 2015 год "Золотая балка" выпустила больше 4 млн. бутылок игристых вин и около 800 тыс. бутылок тихих вин общей суммой на более чем полмиллиарда рублей.
«Золотая Балка»: «Нам чужое не нужно!»
Кроме того, за девять месяцев текущего года "Золотая Балка" выпустила 380 тыс. Компания объясняет рост показателей производства повышением продаж. Агрофирма "Золотая Балка" ранее входила в состав винзавода "Массандра", в 1968 году на базе хозяйства создан производственный комплекс, специализирующийся на выпуске игристых вин из винограда с собственных виноградников.
В настоящее время площадь виноградников "Золотой Балки" составляет более 1,5 тыс. Винзавод в декабре 2018 года запустил новый комплекс производительностью до 6 тыс. Читайте нас в.
В 2022 году экспертами «Винного гида России» было исследовано 117 образцов российских игристых вин и российского шампанского, наибольшее количество — 47 шт. Исследование проводилось экспертной группой аккредитованных дегустаторов в специализированной аккредитованной лаборатории. При этом почти половина всех вин была отмечена дегустаторами оценками 81 балл и выше, что соответствует уровню призового места на дегустационных конкурсах. Это также самый высокий показатель за все предыдущие годы исследований.
Лишь немногие из более чем 100 российских производителей Вина России обладают необходимым оборудованием, специалистами и опытом для создания качественного игристого вина. Кроме того, на производство игристых вин влияет и место расположения, терруар, в котором растёт виноград. Из года в год мы отмечаем работы ряда производителей из Севастополя, Крыма, с Таманского полуострова и Новороссийска, а в последние годы и из Южного Дагестана. При этом, все 5 лет, которые проводится исследование, качество игристых вин поступательно растет», - отмечает директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России» Олеся Буняева. Лидеры рейтинга Лучший брют: - «Высокий берег. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое.
Золотой грифон-2020». На суд международного жюри было представлено 146 образцов винодельческой продукции из разных стран. От «Золотой Балки» в соревновании участвовали 14 вин из разных линеек. Гран-при получило игристое вино «Золотая Балка» брют розовое.
Золотыми медалями награждена линейка вин, произведенных классическим методом: коллекционное игристое Cuvee De Vitmer brut и выдержанное игристое Cuvee De Vitmer rose оба урожая 2017 года. В категории полусладких — свое «золото» завоевало «Золотая Балка» Мускатное. Вышли на ведущие позиции В октябре Роскачество сравнило российские и импортные игристые вина из розницы в ценовой категории до 1000 руб.
Годовой запас игристого вина
| «Золотую балку» заказали? | Больше всего подорожают игристые вина защищенного географического указания «Имериал» — на 35% и 33%. |
| Игристое «Солнечной Долины» - Крымские вина Солнечной Долины | 2) Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Крым» полусухое белое «Золотая Балка», Алк. |
| Золотая Балка - необыкновенное вино из лучшего терруара Крыма – Крымские вина % | «Если говорить о производителях игристых вин, то ежемесячный анализ показывает, что вина нашей компании представлены в торговых сетях региона в наибольших объемах»,— утверждает директор винодельческого хозяйства «Золотая балка». |
| Винодельня из Крыма назвала абсурдом запрет называть игристые вина из Франции шампанским | Вино игристое Золотая Балка Мускатное розовое полусладкое п/у 12%, 750мл. |
| Золотая Балка представила лимитированную коллекцию игристого вина | Вино игристое Золотая Балка розовое полусладкое 750 мл. |
Годовой запас игристого вина
Агрофирма "Золотая Балка" ранее входила в состав винзавода "Массандра", в 1968 году на базе хозяйства создан производственный комплекс, специализирующийся на выпуске игристых вин из винограда с собственных виноградников. В настоящее время площадь виноградников "Золотой Балки" составляет более 1,5 тыс. Винзавод в декабре 2018 года запустил новый комплекс производительностью до 6 тыс.
Вино выдерживается в подвале 20 месяцев во французских дубовых бочках и бутылке, чтобы раскрыться в бокале глубокой палитрой ароматов и вкусовых характеристик. Потенциал хранения вина составляет не менее 3 лет.
Активный участник развития современной винодельческой культуры в Севастополе и в Крыму, Олег Репин высоко оценил потенциал долины «Золотой Балки» и вложил в новое вино не только свой талант и опыт, но и наделил его частичкой своей неповторимой харизмы. Премиальные вина «Золотой Балки» выводит в продажи виноторговая компания Simple.
Каждое занятие завершается дегустацией, которая помогает закрепить полученные знания на практике.
В конце курса вас ждет эногастрономический мастер-класс. Наших студентов второго потока Винной Школы будут ждать и новые бонусы. Одно из занятий пройдёт в выездном формате - на винном фестивале.
Во всех магазинах будут присутствовать специальные зоны для дегустаций, в некоторых из них откроются полноценные бары, где гости смогут перед покупкой продегустировать вино. Это будут полноценные магазины с баром и широкой ассортиментной линейкой порядка 1000 наименований. Именно для этого мы постоянно приглашаем известных виноделов, проводим дегустации, мастер-классы, знакомим покупателей с последними новинками. Наша отличительная черта в том, что в Krymwine представлены все лучшие крымские вина, а не только продукция «Золотой Балки».
Золотая Балка – необыкновенное вино из лучшего терруара Крыма
| Завод шампанских вин "Золотая Балка". "Золотая Балка": виды игристых вин, отзывы, цены | Лучшим полусладким игристым стало ZB Wine Moscato, которое соперничало с известным итальянским игристым Gancia Asti. Вину «Золотой Балки» эксперты дали 4,196 баллов, итальянское оценили ни. Читайте полную новость на |
| Zolotayabalka – Telegram | «Золотая Балка» производит игристые, тихие и жемчужные вина только из собственного винограда, выращенного в Севастопольской винодельческой зоне. |
| «Золотая Балка» расширяет розничную сеть | Компания «Золотая балка» упоминалась в списке производителей «низкокачественных вин». |
«Золотая Балка»: «Нам чужое не нужно!»
Узнайте как различить вина в линейке игристых крымского производителя Золотая Балка. Виноделы "Золотой Балки" создают игристые и тихие вина из собственного винограда, используя классические европейские сорта и крымские автохтоны. 2. «Золотая Балка» всегда выступала за здоровую конкуренцию и присутствие на рынке импортных вин самого высокого качества. Виноделы "Золотой Балки" создают игристые и тихие вина из собственного винограда, используя классические европейские сорта и крымские автохтоны.