Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев заявил, что повышение цен на продукты (в частности, на мясо) — сезонное, а ситуация на продовольственном рынке спокойная. В конце 2023 года производители сообщили ритейлерам, что повышение цен на продукты продолжится.
Цены в плюс, ассортимент в минус. Чего ждать потребителям в магазинах на фоне санкций
Глава Банка России объяснила, как вырастут инфляция и цены в 2024 году 13:07, 27. Инфляционное давление снизилось после повышения ключевой ставки. При этом председатель Банка России подчеркнула, что Центробанк готов сохранять высокую ключевую ставку столько, сколько необходимо для устойчивого замедления инфляции.
Это актуально для Новосибирской и многих других областей. В настоящее время сложно сказать, как изменятся цены на картофель к осени 2025 года. Это будет зависеть от того, какие площади выделят под посадку, а также от урожая, от спроса на данную культуру. Гречка, рис и другие крупы В Минсельхозе заявили, что в 2024 году было выращено и произведено достаточное количество гречки, риса и других круп.
По данным ведомства этого объема должно хватить на то, чтобы покрыть все внутренние потребности. При этом они подтверждают, что цены на данные товары сильно выросли осенью. На некоторые крупы, в частности гречку, они преодолели десятилетний максимум. Дальнейший рост цен спрогнозировать сложно. Аграрии указывают на то, что удобрения, топливо, упаковка, электричество, расходы на оплату труда продолжают возрастать, поэтому увеличение стоимости конечного продукта неизбежно. Овощи — огурцы и помидоры Подорожание овощей в 2025 году ожидаемо.
Так считают многие аналитики. При этом спрогнозировать точные цифры сложно, если принимать во внимание 2024 год. Весной произошел резкий скачок цен на морковь, капусту. Это было связано с недостатком предложения и повышенным спросом. Урожай оказался не настолько богатым, чтобы обеспечить все потребности населения. При этом некоторые недобросовестные розничные продавцы увеличили цены в несколько раз.
В сезон фрукты и овощи будут стоить дешевле, но весной 2025 есть вероятность того, что цена вырастет значительно. Специалисты советуют покупать такие товары в сезон, запасать, по возможности, на зиму. Например, при наличии места для хранения можно приобрести морковь, свеклу осенью, чтобы зимой и весной не переплачивать. В последнее время намечается тенденция увеличения спроса на фермерские продукты. Они дороже импортных овощей, но гораздо лучше по качеству. Люди готовы платить деньги за то, чтобы употреблять хорошие продукты.
Хлебобулочные изделия Рост цен на хлебобулочные изделия напрямую зависит от стоимости сырья, электричества. Нет никаких сомнений в том, что в 2025 году хлеб и подобные товары первой необходимости подорожают. Но это не будет выглядеть, как резкий скачок. Цены растут постоянно. Иногда это даже сложно отследить. В 2024 году по данным Минсельхоза зерна произведено достаточно, это способно покрыть внутренние потребности.
Но все будет зависеть и от цен на электричество, от состояния российской экономики. Яйца Спрогнозировать рост цен на яйца, по мнению некоторых аналитиков, достаточно сложно. Осенью 2024 яйца уже подорожали. Закупочные цены, по сравнению с 27-32 рублями за десяток в августе, выросли в 1,5 раза в сентябре. Но дефицита продукции, по словам экспертов, нет, а в целом ситуация на рынке стабильна. Весной и летом цены на яйца традиционно упадут, а осенью снова возрастут.
Такая тенденция вполне оправдана, так как в сезон нет значительных затрат на корма для птицы. В среднем, стоимость на этот продукт не должна вырасти на величину большую, чем размер инфляции. Другие продукты Специалисты считают, что в 2025 сильно может подорожать молоко. Это связано со снижением объема выпуска и повышенным спросом. Многие владельцы частных фермерских хозяйств уже объявили о закрытии предприятий.
НСН , духи, алкоголь, бытовая техника, одежда и другие товары, цена которых превышает более 300 евро за единицу. Сначала — «выдох», потом — деньги: В Госдуме объяснили, когда повысятся пенсии Не все международные компании «подписываются» под санкциями против России, но и говорят, что как раньше уже не будет. В пресс-службе компании Inventive Retail Group Nike, Street Beat, re:Store, Lego пообещали продолжить свою работу с прежним ассортиментом, но с корректировкой цен. Подобная «корректировка» цен, вероятно, требует и корректировок экономической поддержки населения, о которых накануне уже заявил президент Владимир Путин. По его словам, в ближайшее время будет принято решение об увеличении социальных выплат, пенсий, прожиточного минимума и зарплат бюджетникам. При этом бывший министр труда и социального развития РФ, заслуженный экономист России Сергей Калашников в разговоре с Telegram-каналом «Радиоточка НСН» усомнился в том, что государство сегодня в силах помочь населению. Поскольку экономическая ситуация, как сказал сам Владимир Путин, меняться в лучшую сторону не будет, то, в любом случае, точечные меры поддержки отдельных категорий граждан принципиально не изменят жизненный уровень групп населения», - посетовал он.
В потребительскую корзину входят хлеб и мучные изделия, овощи, фрукты, сахар и сладости, молочные продукты, мясо, рыба, яйца, масло и бакалея. Напомним, ранее сообщалось , что средняя стоимость обеда из котлет и пюре в июле выросла в России до 254,54 рубля, что стало максимумом с июня прошлого года. В стоимость вошли 400 граммов мясного фарша, одно куриное яйцо, луковица, четыре картофелины, 50 граммов сливочного масла, 25 миллилитров растительного, свежая зелень и соль. За месяц яйца подорожали на 12 копеек, а картофель — на 8.
Эксперт Арефьев рассказал о повышении цен на продукты питания
В преддверии светлого праздника Пасхи этот продукт дорожает ежегодно. Сейчас ценник начинается от 100 рублей за десяток. Куличи и те продукты, из которых их выпекают. По рецепту для приготовления кулича нужны мука, яйца, сахар. Вот их как раз подорожааение и коснётся.
Доставка из магазинов в последнее время почти везде стала платной. Если нужно купить немного, это невыгодно. Директор Центра конъюнктурных исследований Высшей школы экономики Георгий Остапкович объясняет, что в инфляционные отчёты Росстата включаются лишь 120 наименований продуктов питания, в то время как в магазине может продаваться 1,5—2 тыс. В этом году уровень инфляции должен составить 7—8 процентов, однако цель госпожи Набиуллиной — снизить его до 5 процентов в 2024-м и 4 процентов в 2025 году». Георгий Остапкович директор Центра конъюнктурных исследований Высшей школы экономики По свидетельству собеседника, сегодня рост цен очень заметен, однако галопирующей инфляции не наблюдается. При этом в 190 из 193 стран — членов Организации Объединённых Наций фиксируется инфляция: где-то она составляет 2 процента, а где-то 1000, как в Зимбабве. Но в целом повышение цен — это нормальная для экономики ситуация. Восприятие процесса подорожания во многом зависит от уровня доходов и привычек человека в питании. Понятно, что потребитель с относительно высоким достатком не заметит даже, если ценник на яйца вырастет до 300 рублей, но, возможно, обратит внимание, что перелёт на Мальдивы подорожал в два раза.
В то же время семья с невысоким уровнем дохода существенно ощутит на себе рост цен на курятину, которая является основой их рациона. Дело ещё и в том, что цены на отдельные продукты могут меняться очень по-разному: что-то дорожает на 20 процентов, что-то вообще не растёт в цене. Инфляция наблюдается также в 190 из 193 стран — членов ООН. Так было в период пандемии и весной прошлого года: — Весной 2022 года цены на многие продукты, в частности на любимую нашу гречку, росли на фоне паники и ажиотажного спроса. Как только люди успокаивались и прекращали мести всё подряд с полок магазинов, цены снижались. Гречка, например, осталась одним из немногих товаров, которые не подорожали по сравнению с осенью прошлого года и даже стали стоить дешевле. Нынешний рост цен связан с другими факторами и действительно, скорее всего, станет самым масштабным за последние годы. Наше производство по-прежнему во многом зависит от импорта, в том числе производство мяса птицы, поэтому летнее падение рубля не могло на нём не отразиться. Этот процесс мы сейчас и наблюдаем».
Алексей Свешников экономист Специалист уточняет, что при этом как минимум треть от конечной стоимости продовольственных товаров составляет наценка торговых сетей. А учитывая, что большинство магазинов периодически устанавливает скидки на отдельную продукцию в размере 40—50 процентов, реальная наценка на ряд товаров может быть ещё выше. В этом направлении государству стоит поработать. Что может дополнительно подорожать перед Новым годом Продуктами, которые в этом году порадовали россиян своей ценой на фоне общего подорожания, стали горбуша и красная икра. Стоимость рыбы и икры горбуши снизилась из-за большого улова и практически достигла уровня 2020 года.
Что же произошло в конце октября 2023 года? О планах ввести этот запрет, как обычно, узнали на несколько дней раньше — и понеслось… Согласно данным министерства за январь-сентябрь 2023-го из РФ вывезли 27,1 тысячи тонн пищевого яйца, тогда как за весь 2022 год — всего 24,1 тысячи тонн. А уж после неё птицеводы вообще пошли вразнос. Слабый рубль и приятная себестоимость в российской валюте способствует получению сверхприбылей, собственно, их и зарабатывают. А Минсельхоз зачем-то дал возможность целый месяц оголять внутренний рынок, это и привело к тому, что прилавки опустели. Производители оправдываются. Дескать, объективные сложности. Для тех, кто не в теме, наверное, звучит убедительно. Однако означенные затраты в розничной стоимости яиц минимальны. Если вычесть последнюю цифру мы и получим чистую себестоимость. Это так, мелочи. Причём недорогие корма данный рост нивелируют! То есть нас пытаются обмануть самым беспардонным образом, а именно манипулируя некими «страшными» цифрами. Даже Росстат стесняется рисовать подобные цифирки.
Среди этих факторов — удорожание сырья, поставляемого импортерами, введение нового акциза на сахар, колебания курса рубля. Источник фото: Фото редакции Рост стоимости сырья создает серьезную проблему для производителей, которые полагаются на импортные ингредиенты. Поскольку на международные цепочки поставок влияют различные глобальные события, стоимость импорта основных компонентов резко возросла, что привело к тому, что компании переложили часть этих расходов на потребителей. Кроме того, введение правительством нового акцизного налога на сахар усилило нагрузку на отрасль. Налог побудил компании переоценить свои производственные затраты и внести необходимые коррективы, что неизбежно привело к росту цен. Кроме того, колебания курса рубля добавили неопределенности рынку.
Что подорожает с 1 января 2024 года
Еженедельные средние потребительские цены (тарифы) на отдельные товары и услуги в Российской Федерации. К числу товаров, цены на которые вырастут в пределах 1–2%, Юриева отнесла смартфоны, планшеты, телеком-оборудование и некоторые товары личной гигиены. О какой стабилизации цен на продукты можно говорить? Главная Новости Лента новостей Россиянам предсказали значительный рост цен на продукты. "Объективное повышение отпускных цен уже приводит и будет приводить к постепенному росту цен на полках магазинов по мере продажи закупленного ранее более дешевого и поступлению более дорогого товара", — предупреждают в АКОРТ. Как рассказали "Известиям" в Минсельхозе, значительного повышения цен не будет, так как торговые сети сейчас пытаются сдерживать стоимость социально-значимых продуктов.
Эксперты назвали продукты и товары, которые станут дороже с 1 июля 2023 года
Эксперт подчеркнул, что ожидается рост цен на свеклу, морковь, лук и картошку, чтобы компенсировать затраты на их хранение. Все сезоны хранения цена растет, потому что надо компенсировать стоимость этого хранения. Но предполагается небольшой рост цен, — уточнил Холод. Бакалея Экономист подчеркнул, что платежеспособный спрос не влияет на цены только на продукты первой необходимости. А бакалея может упасть в цене, но ненамного. От них нельзя отказаться.
Продукты первой необходимости будут дорожать, кроме бакалеи. Она и так уже значительно выросла в цене. Но возможно незначительное снижение стоимости, — считает экономист. Мясо и рыба Как отметил специалист, мясо и птица продолжат дорожать. Говядина, баранина, козлятина и индюшатина — это эластичные товары.
А курица является товаром малоэластичным. На нее сваливается спрос с дорогих видов мяса, от которых покупатели отказываются.
На столько же повысились цены на изготовление гроба: к декабрю этого года оно стоит почти 7000 рублей вместо 5000. Вице-президент Союза похоронных организаций и крематориев Владимир Родькин объяснил это ростом цен на металлы и дерево, из которых делают гробы и кресты. Всеобщее подорожание коснулось и рынка жилья. Осенью уменьшение доступности жилья отмечали «Известия». В разговоре с изданием управляющий партнер аналитического агентства «ВМТ Консалт» Екатерина Косарева предположила, что подорожание аренды продолжится, пока не снизится ключевая ставка. Помимо ослабления курса рубля на ценообразование повлияло то, что в первой половине 2022-го большую часть смартфонов покупали заранее с учетом рекламных кампаний производителей.
В 2023 году за них платили уже полную стоимость, следует из слов аналитика акселератора Fintech Lab Сергея Вильянова.
Об этом пишет «Парламентская газета» со ссылкой на оценку Центральным банком потребительских настроений. А вот об увеличении цен на соль и сахар россияне сообщали реже, чем в прошлом месяце. В целом инфляционные ожидания людей в октябре снизились, но остаются на повышенном уровне, также подчеркнули в Банке России.
И какая еда станет самой доступной — овощи, мясо или молочные изделия? Торговые ряды На фоне ослабления платёжного баланса России и выхода зарубежного бизнеса из российских активов доллар продолжает идти вверх. Повлиял и период отпусков, ведь именно в это время многие едут за границу, и спрос на валюту растёт. Аналитики предполагают, что доллар продолжит расти и дальше, а это, в свою очередь, неизбежно приведёт к росту цен на продукты. Эксперты сходятся в том, что дешеветь продукты точно не будут — для этого нужно, чтобы рубль укрепился на мировом рынке и пошёл в гору. А в ближайшее время, по словам аналитиков, такого ждать не стоит. Но резкого роста цен тоже не предвидится — всё-таки даже продукты, доставляемые из других стран, зависят от других валют и экономических договорённостей между странами. На продуктовые цены сильно влияют не только курс доллара и внешняя политика, но и ряд других аспектов. Например, подорожание иностранных холодильников, в которых эта еда хранится, ведёт к увеличению наценки на определённые продукты.
ЦБ предупредил о росте цен в 2024 году: какие товары подорожают и на сколько
Если подобное предложение одобрят, цены на продукты во всех российских магазинах сильно изменятся, так как из-за снижения размера максимальной возможной наценки торговым сетям и независимым продуктовым придется скорректировать ценники в меньшую сторону. Упадут ли цены на продукты в новом году? Также сказывается повышение цен на корма для птиц и на оборудование — эта статья расходов больше всего зависит от импорта и курса валют. Также сказывается повышение цен на корма для птиц и на оборудование — эта статья расходов больше всего зависит от импорта и курса валют.
На какие продукты поднимутся цены c 1 января 2025 года
- Как и на что изменятся цены в ближайшее время
- Американские гиганты
- Какие продукты подорожали сильнее всего в 2023 году
- Экономист назвал продукт, который дешевеет вопреки трендам на рост цен
Подорожают не только чай и кофе? Что будет с ценами на продукты в России осенью
Повышение цен ожидается на 20–30 %. Разбираемся в причинах роста цен на продукты. «Так или иначе, то, что цены на яйца к маю не упали, это серьезный намек на то, что перед нами маячит существенное повышение цен этой осенью», — уверен Иноземцев. В России важную роль обычно играют тарифы монополий, цены на топливо — сначала повышают первые, потом по цепочке.
Что подорожает с 1 января 2024 года в России: последние новости
Это усилило давление на издержки мясопроизводителей. В совокупности эти факторы отразились на ускорении роста цен в годовом выражении на мясо птицы и свинину. Кроме того, в августе — сентябре продолжили расти продажи товаров длительного пользования как вследствие роста доходов, так и в ответ на повышение инфляционных ожиданий при сохранении высокой доступности потребкредитов, отмечают в ЦБ. В то же время стоимость непродовольственных товаров в Москве повысилась в сентябре на 3,93 процента после 2,94 процента в августе. Из-за ослабления рубля увеличились издержки мебельных фабрик на импортные материалы и комплектующие. Это в условиях повышенной потребительской активности стало причиной удорожания в годовом выражении мебели после ее удешевления месяцем ранее, в частности, ускорился годовой рост цен на диваны и мягкие кресла. Прирост цен на продовольствие в столице в годовом выражении в сентябре увеличился до 3,73 процента, в том числе подорожали поставки некоторых импортных овощей и фруктов. Стоимость услуг в Москве повысилась на 9,61 процента. Комментируя одну из причин удорожания товаров и услуг, Иван Абрамов пояснил нашему изданию, что укреплять рубль за счет увеличения ключевой ставки не совсем логично. Вернее было бы развивать собственное производство, а для этого ЦБ должен создавать комфортные финансовые условия. Чтобы цены не повышались и не страдали люди, мы должны производить самостоятельно все продукты питания и товары народного потребления», — уточнил сенатор.
Привести их в чувство возможно инструментами конкуренции, необходимо приблизить товаропроизводителя к конечному потребителю. Онлайн-торговля и ярмарки позволят экономным сэкономить». Ещё новости по теме Нижегородская область вошла в топ-10 регионов с самым высоким ростом цен на новые машины Нижегородские предприятия могут принять участие в выставке продуктов питания WorldFood Moscow 2023 на льготных условиях Экономист назвал снижение цены на одежду в России результатом оперативного импортозамещения Ценовой вопрос Осенью ждать сильного роста цен не стоит, так как наступает период урожая, и сезонные продукты, такие как овощи и фрукты, дорожать пока не будут.
Однако и снижение их цен долго не продлится. Овощи ближе к зиме будут дорожать постепенно — сначала цены поднимутся на томаты, потом на картофель, дальше — на лук и морковь. Последней подорожает зелень, но разница будет не слишком большой, так как в России сейчас много компаний, выращивающих микрозелень.
Что же касается экзотических фруктов, например, цитрусовых и прочих, то поскольку они полностью импортируются, их подорожание в ближайшее время неизбежно. Так что апельсины, лимоны и мандарины станут не самым дешёвым удовольствием, но и здесь сильных изменений ожидать не стоит. Тяжелее всего придётся любителям сладкого, ведь именно цены на десерты и шоколад вырастут в первую очередь.
Источник: Комсомольская правда Казалось бы, ценовая лихорадка на яйца осталась в прошлом году. После Нового года стоимость на этот продукт присмирела. Со 150 рублей и выше ценник пополз до средних 100 рублей. Но во второй половине апреля яйца вновь стали прибавлять — где-то по рублю, где-то по пять. Так, 23 апреля в сетевых магазинах цена за десяток стартует от 123 рублей — это за мелкие. Отборные и того 135 рублей.
Во-вторых, глобальный энергетический кризис. В частности, из-за последнего выросли цены на азотные удобрения. Напомним, что рост цен на удобрения начался в Европе вслед за ростом цен на газ, которые подскочили из-за дефицита газа, в том числе потому, что «Газпром» ограничил поставки долгосрочными контрактами и согласился увеличить экспорт, только если ЕС одобрит газопровод «Северный поток-2». О том, что рост цен на газ в Европе приведет к подорожанию продовольствия в России, аналитики говорили еще в сентябре этого года.