Творог и творожная масса (89). В рейтинге от независимых экспертов «Росконтроля» творог «Вкуснотеево» получил уже 7,6 баллов и занял третью строчку9.
Тест: обезжиренный творог
| Творог «Вкуснотеево» проверку не прошел | Мы собрали для вас 15 положительных и негативных отзывов покупателей и специалистов о Вкуснотеево Творог обезжиренный 0.5%, 300 г. Средняя оценка покупателей составила 4.53 баллов. |
| БЗМЖ Творог Вкуснотеево обезжиренный пакет 300гр / Просмотр товара / Вкустер | «Вкуснотеево» замыкает тройку лучших по версии «Росконтроль». |
| Что показала экспертиза творога? | Пикабу | Информация о пищевой ценности продукта: Творог обезжиренный ВкусноТеево. |
Творог Вкуснотеево обезжиренный 300г
объем дрожжей превышает норму втрое. Роскачество исследовало обезжиренный творог 20 популярных торговых марок (от 0 до 1,8% жирности). Роскачество проверило обезжиренный творог разных производителей. Обезжиренным может считаться творог, жирность которого не превышает 1,8%. Согласно опережающему стандарту Роскачества, жирность не должна превышать 1%. Важная информация о товаре Творог Вкуснотеево обезжиренный 0.5%: описание, фотографии, цены, варианты доставки, магазины на карте. ТВОРОГ Вкуснотеево обезжиренный ж.0,5 350 гр.
6898 БЗМЖ Творог Вкуснотеево обезжиренный 300г стабилобэг
Творог обезжиренный Вкуснотеево — калорийность Содержание белка Жира Улеводов Энергетическая и пищевая ценность в одной таблице Вносите даные рациона для мониторинга полученной и использованой энергии на сайте ⋙ TablicaKalorijnosti. Изображение для БЗМЖ Творог Вкуснотеево обезжиренный 300г стакан из ГМ. Творог обезжиренный «Вкуснотеево» компании «Молвест» производится в Воронеже по ГОСТ Р 52096-2003. Испытывали творог на качество сразу по 25 показателям, а товары закупили в регионах восьми российских федеральных округов, включая Приволжский. Творог торговой марки «Вкуснотеево» неоднократно становился победителем конкурсов, выставок и независимых смотров качества. Калорийность обезжиренного творога Вкуснотеево 0.5% составляет 90 ккал на 100 грамм продукта.
Творог обезжирен. Вкуснотеево 750г стабилобэг
Из старой деревни» была также обнаружена и бензойная кислота. Кишечная палочка «поселилась» в твороге «Бурёнкино» Калужская область , «Васькино счастье» Татарстан , «Зеленые листья» Приморский край , «Крестьянское хозяйство «Бархатное» Приморский край , «Северная долина» Нижегородская область и «Фермерское подворье» Амурская область. Предположительно, на производстве не соблюдали стерильные условия. При этом в исследуемом российском твороге не нашли золотистого стафилококка, сальмонеллы и микотоксинов. Меньше всего молочнокислых бактерий в твороге «Вкуснотеево» Воронежская область , «ГринАгро» Приморский край , «Каждый день» Брянская область , «Киржачский молочный завод» Владимирская область , «Косулинское молоко» Свердловская область , «Первый вкус» Челябинская область , «Полевское» Свердловская область , «Стожок» Челябинская область и «Фермер-центр. Перечисленный творог не такой полезный, как творог других торговых марок, заключили в Роскачестве. Был проверен исследуемый творог регионов России и на антибиотики. Среди 95 исследованных торговых марок творога было обнаружено 11 нарушений. Превышения по антибиотикам нашли в твороге «БМК», «Веселый луг» оба — Брянская область , «Деревенский Молочный Завод» Кемеровская область и «Камарчагский» Красноярский край ; тетрациклиновой группы — в твороге «Зеленый луг» Новосибирская область , «Савушкин хуторок» Беларусь , «Северодвинск-Молоко» Архангельская область и «Тульский» Тульская область ; пенициллинов — в твороге «Кубанский молочник» Краснодарский край ; тетрациклиновой группы и пенициллинов вместе — в твороге «Добрая кормилица» Калининградская область и «Чабан» Кабардино-Балкария. В более чем половине образцов эксперты то и дело находили следовые количества антибиотиков, но все эти количества не превышают норм, установленных законом.
Вы так же можете оставить полноценный обзор о твороге Вкуснотеево Творог обезжиренный 0. Отзывы 15.
В общем, что ни говори, этот продукт — просто кладезь полезных веществ. Но только в том случае, если творог настоящий, а не его аналог, щедро «приправленный» растительными добавками. Обезжиренный творог ценен тем, что в нем практически отсутствуют жиры, зато много белков. Именно поэтому такой продукт считается диетическим. Большая разница К сожалению, практически весь творог сейчас «сдабривают» растительными добавками. Объясняется это, конечно, не заботой производителей о здоровье потребителей, а желанием снизить себестоимость продукции и не зависеть от удоев молока. Но такая растительно-молочная «смесь» по закону должна называться не творогом, а творожным продуктом. Однако производители почему-то «забывают» об этом и упорно именуют свою продукцию творогом, вводя потребителей в заблуждение. Все приведенные в статье результаты и выводы относятся только к исследованным образцам. Главная беда Дрожжи и плесень в твороге — одна из главных проблем производства этого продукта. Если он проходит недостаточную термическую обработку, если не соблюдается технология его изготовления или оборудование плохо моют, то риск попадания дрожжей и плесени в готовый творог очень высок.
Плюсы и минусы Не кислит, нет крупных крупинок, приятная текстура Жестковат, неярко выражен вкус творога Продолжить далее На какой творожный сыр стоит обратить внимание: рекомендации КП Как правильно выбрать творог 1. Перво-наперво нужно обращать внимание на цену. Хороший продукт не будет стоить дешево вне специальных акций. Натуральный творог едва ли может стоить дешевле 400 рублей за килограмм. Обязательно проверяем срок годности и вид упаковки. Но стоит помнить, что в России сейчас действуют обязательные к исполнению требования, установленные регламентами таможенного союза ТР ТС. Производители творога оформляют декларацию о соответствии именно этим требованиям. Не стоит брать творог с сероватым оттенком. Цвет у творога должен быть белый. Но если творог выглядит желтоватым или сероватым — это повод усомниться в его качестве. А вот немного сыворотки в упаковке не свидетельствует ни о чем плохом. Творог, особенно в пачке, может немного отдавать влагу. Обращайте внимание на название завода-изготовителя и его адрес на упаковке. На крупных предприятиях контроль качества выше: ведь они следуют не только общероссийским требованиям, но и внутренним протоколам, а также международным стандартам. Если по какой-либо причине, даже случайной, адрес производства не указан — это нарушение регламентов. Посмотрите на торговую марку, на бренд. У него есть другие кисломолочные продукты в ассортименте? Сметана, кефир, йогурты, молоко? Если нет — риск нарваться на фальсификат увеличивается. Изучите этикетку. Нужно убедиться, что вы покупаете творог, а не творожный продукт. Надпись «БЗМЖ» без заменителей молочного жира поможет не ошибиться. Также можно обратить внимание на пищевую ценность. Здесь нас интересует доля белка: выше — значит лучше. Запах творога зависит во многом от того, как его готовили, и немного — от того, как упаковывали. При производстве творога используют закваски — это молочнокислые микроорганизмы. Каждый их вид имеет свои особенности: какие-то продуцируют кислоту, сквашивая молоко, другие придают продукту аромат, кислинку или сливочное послевкусие. Плесневелый или дрожжевой запах — повод усомниться в качестве.
Худшие марки обезжиренного творога по версии Росконтроля
Роскачество исследовало обезжиренный творог, потому что этот продукт пользуется популярностью среди покупателей, но в то же время многие сомневаются в его качестве и безопасности. Творог ВКУСНОТЕЕВО производится из натурального молока с собственных ферм, сквашенного натуральными сычужными заквасками. это натуральный молочный продукт, с ароматным вкусом и нежной консистенцией. Обезжиренный творог «Домик в деревне» данной фирмы изготавливают в соответствии с ТУ 9222-150-05268977.
Творог Вкуснотеево обезжиренный, 300г
Доставка "Творог Вкуснотеево обезжиренный 300г" на дом из в Москве. объем дрожжей превышает норму втрое. Обезжиренный творог НЕ Вкуснотеево абсолютно!
Обезжиренный творог частично несъедобен
Разрешается сочетать их только друг с другом. По крайней мере на занятиях, когда мы составляли меню для себя, и, так сказать, запивали гречневую кашу молоком, преподаватель твердила "Вы что, этого нельзя делать! Ну да ладно, вернемся к нашему творогу. Скучнее продукта я не знаю Да, он полезный.
Да, он диетический. Но этот продукт явно не моё... Второй раз точно его не куплю.
Йогурт "Вкуснотеево" Не ахти какой на вкус, но это можно легко исправить. Читаем как. Тест с йодом.
Не посинело — крахмала нет! Но вкус!.. Хлористый кальций что ли ему пластиковый оттенок придает?
Только из-за этого в чистом виде есть этот продукт никому советовать не буду, уж на что я творог люблю, но даже себя уговорить не получается. Однако не в моих правилах еду выбрасывать, стала изобретать способ как несъедобное превратить в съедобное. Задач у меня было несколько: 1 для фигуры — оставить исходную жирность то есть обезжиренность : 2 для языка — исправить вкусовые качества; 3 для кошелька — не увеличить при всем при этом себестоимость готового блюда.
Надо сказать, что ни сахар, ни соль. Помогла случайность. Как-то, чтобы получить более-менее достаточную порцию творога для намазывания на батон к чаю смешала жалкие остатки со дна сразу двух банок в одно целое, только в первой был этот творог, а во второй творог мягкий тоже обезжиренный.
Теперь стала делать так уже целенаправленно. Беру творог "Вкуснотеево" 0. Тщательно разминаю его вилкой это удобнее и результативнее, чем ложкой.
Вы бы догадались, что это не сметана, если бы я заранее не сказала? А на самом деле — "Вкусный день" не принципиально, можно любой другой мягкий обезжиренный. Перемешиваю, продолжая думать, что это сметана И, кстати, в готовом виде, действительно, напоминает творог со сметаной: и по вкусу, и на вид.
Уже не сухо и вполне съедобно. Сахару немного не помешает.
В качестве критерия возможной фальсификации эксперты использовали соотношение пальмитиновой и лауриновой жирных кислот. Продукт считается фальсифицированным, если значение выпадает из диапазона. Кстати, эти четыре образца также забракованы по требованиям безопасности — в них слишком много бактерий кишечной палочки.
Продукт бренда «Благода» обладает признаками фальсификации. В образцах марок «Избёнка», «Ирбитский», «Простоквашино» не хватает полезных молочнокислых бактерий. Кроме того, вкус и запах творога «Б. Александров», «Будем здоровы», «Избёнка», «Ирбитский», «Искренне Ваш», «Свежее завтра» не соответствовали требованиям по этим показателям.
Творог, особенно в пачке, может немного отдавать влагу. Обращайте внимание на название завода-изготовителя и его адрес на упаковке. На крупных предприятиях контроль качества выше: ведь они следуют не только общероссийским требованиям, но и внутренним протоколам, а также международным стандартам. Если по какой-либо причине, даже случайной, адрес производства не указан — это нарушение регламентов. Посмотрите на торговую марку, на бренд. У него есть другие кисломолочные продукты в ассортименте? Сметана, кефир, йогурты, молоко? Если нет — риск нарваться на фальсификат увеличивается. Изучите этикетку. Нужно убедиться, что вы покупаете творог, а не творожный продукт. Надпись «БЗМЖ» без заменителей молочного жира поможет не ошибиться. Также можно обратить внимание на пищевую ценность. Здесь нас интересует доля белка: выше — значит лучше. Запах творога зависит во многом от того, как его готовили, и немного — от того, как упаковывали. При производстве творога используют закваски — это молочнокислые микроорганизмы. Каждый их вид имеет свои особенности: какие-то продуцируют кислоту, сквашивая молоко, другие придают продукту аромат, кислинку или сливочное послевкусие. Плесневелый или дрожжевой запах — повод усомниться в качестве. Если продукт не имеет никакого запаха вообще — это неплохо: во-первых, он мог быть упакован в безвоздушной среде, во-вторых, мог быть сквашен неспособными к ароматообразованию бактериями. Важно и место, где вы приобретаете творог. А в небольших магазинах или на рынках бдительность не помешает. Популярные вопросы и ответы На вопросы, которые чаще всего задают наши читатели, отвечает руководитель службы технологической поддержки клиентов ООО «ФУДмикс», технолог по производству молочных продуктов Анна Гринвальд. Ноль процентов жирности в твороге — это правда? Абсолютный ноль граммов жира в твороге невозможен. Это стало возможным с развитием технологий и оборудования. Но помните, что по закону больше жира — можно, меньше — нельзя. Нужно ли опасаться творога с большим сроком годности? Очень хотелось бы, чтобы мы перестали бояться продуктов с длительным сроком годности. Вид фасовки, условия производства и выбранная закваска, в том числе, влияют на срок годности.
10 лучших марок творога в 2024 году
Вы можете прочитать о всех преимуществах и недостатках творога Вкуснотеево Творог обезжиренный 0. Сравнить цены в разных интернет магазинах, а так же ознакомиться характеристиками творога Вкуснотеево Творог обезжиренный 0. В своих отзывах пользователи описали обо всех плюсах и минусах творога Вкуснотеево Творог обезжиренный 0.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении. Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов. Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма.
А реальная жирность еще ниже заявленной, что также является нарушением. Специалисты также выявили нехватку молочнокислых организмов.
А вот уровень плесневых грибков превысил допустимый уровень в 100 раз, а дрожжей — в 20. В нем эксперты Росконтроля нашли крахмал, жиры растительного свойства предположительно пальмовое масло и консервант. В разы оказались превышен уровень дрожжей и плесеней. Эксперты отметили несоответствующий вкус и характерный привкус крахмала.
Производители творога оформляют декларацию о соответствии именно этим требованиям. Не стоит брать творог с сероватым оттенком.
Цвет у творога должен быть белый. Но если творог выглядит желтоватым или сероватым — это повод усомниться в его качестве. А вот немного сыворотки в упаковке не свидетельствует ни о чем плохом. Творог, особенно в пачке, может немного отдавать влагу. Обращайте внимание на название завода-изготовителя и его адрес на упаковке. На крупных предприятиях контроль качества выше: ведь они следуют не только общероссийским требованиям, но и внутренним протоколам, а также международным стандартам.
Если по какой-либо причине, даже случайной, адрес производства не указан — это нарушение регламентов. Посмотрите на торговую марку, на бренд. У него есть другие кисломолочные продукты в ассортименте? Сметана, кефир, йогурты, молоко? Если нет — риск нарваться на фальсификат увеличивается. Изучите этикетку.
Нужно убедиться, что вы покупаете творог, а не творожный продукт. Надпись «БЗМЖ» без заменителей молочного жира поможет не ошибиться. Также можно обратить внимание на пищевую ценность. Здесь нас интересует доля белка: выше — значит лучше. Запах творога зависит во многом от того, как его готовили, и немного — от того, как упаковывали. При производстве творога используют закваски — это молочнокислые микроорганизмы.
Каждый их вид имеет свои особенности: какие-то продуцируют кислоту, сквашивая молоко, другие придают продукту аромат, кислинку или сливочное послевкусие. Плесневелый или дрожжевой запах — повод усомниться в качестве. Если продукт не имеет никакого запаха вообще — это неплохо: во-первых, он мог быть упакован в безвоздушной среде, во-вторых, мог быть сквашен неспособными к ароматообразованию бактериями. Важно и место, где вы приобретаете творог. А в небольших магазинах или на рынках бдительность не помешает. Популярные вопросы и ответы На вопросы, которые чаще всего задают наши читатели, отвечает руководитель службы технологической поддержки клиентов ООО «ФУДмикс», технолог по производству молочных продуктов Анна Гринвальд.
Ноль процентов жирности в твороге — это правда? Абсолютный ноль граммов жира в твороге невозможен.
Поел творожок - и бегом на горшок!
Был проверен исследуемый творог регионов России и на антибиотики. Среди 95 исследованных торговых марок творога было обнаружено 11 нарушений. Превышения по антибиотикам нашли в твороге «БМК», «Веселый луг» оба — Брянская область , «Деревенский Молочный Завод» Кемеровская область и «Камарчагский» Красноярский край ; тетрациклиновой группы — в твороге «Зеленый луг» Новосибирская область , «Савушкин хуторок» Беларусь , «Северодвинск-Молоко» Архангельская область и «Тульский» Тульская область ; пенициллинов — в твороге «Кубанский молочник» Краснодарский край ; тетрациклиновой группы и пенициллинов вместе — в твороге «Добрая кормилица» Калининградская область и «Чабан» Кабардино-Балкария. В более чем половине образцов эксперты то и дело находили следовые количества антибиотиков, но все эти количества не превышают норм, установленных законом. Поэтому формально производители этих товаров не считаются нарушителями, но претендовать такой творог на российский Знак качества не может. Кстати, сделали исследователи выводы и качеству закваски, молока и так называемого СОМО — сухой обезжиренный молочный остаток. Низкий показатель СОМО может указывать либо на то, что для производства творога использовалось некачественное молоко, либо на то, что часть продукта была заменена какими-то добавками. Во всех случаях подтверждается история с добавками.
Как раз в этих продуктах было зафиксировано наличие растительных жиров и крахмала. И лишь в твороге одной торговой марки — «Ирбитский» Свердловская область — была обнаружена пероксидаза.
Так же, мы предлагаем альтернативные и рейтинговые товары аналоги творогов. Вы так же можете оставить полноценный обзор о твороге Вкуснотеево Творог обезжиренный 0.
Отзывы 15.
Сливочный сыр «Вкуснотеево» - 100 г Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 1—2 ст. Свёклу очистите и натрите на мелкой тёрке, отожмите.
В миске смешайте свёклу, сметану, воду, яйцо и яблочный укус. Добавьте щепотку соли и хорошо взбейте. Просейте в свекольную смесь муку и перемешайте до однородности.
Продукт считается фальсифицированным, если значение выпадает из диапазона. Кстати, эти четыре образца также забракованы по требованиям безопасности — в них слишком много бактерий кишечной палочки. Никаких нареканий у экспертов не вызвали только два образца: обезжиренный творог «Вкуснотеево», ОАО «Молочный комбинат Воронежский», и обезжиренный творог «Коровка из Кореновки», произведенный ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат».
Творог «Вкуснотеево» 0,5%
Тем не менее, он имеет своего потребителя и стабильный сбыт. Роскачество проверило обезжиренный творог разных производителей. Высшего балла не получил никто. Среди представленных в полевских магазинах три балла из пяти возможных по совокупности показателей получил «ирбитский» в бледно-синей пачке.
Антибиотики в составе не обнаружены. Однако в твороге обнаружено превышение по содержанию дрожжей. Творог не содержит консервантов в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот , а также синтетических красителей. Он нормальной влажности. Содержание жиров соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Количество углеводов также не отличается от указанного на упаковке. Однако количество белка в твороге ниже установленного опережающим стандартом Роскачества.
Его рекомендуют употреблять вне зависимости от возраста и пола человека. Врачи говорят, что употребление творога помогает в укреплении иммунитета и снижает стресс, благотворно влияет на состояние костей и зубов, сосудов и сердца. Также он является идеальной составляющей диет. Диетологи кисломолочный продукт рекомендуют нормальной жирности, но при похудении многие предпочитаю обезжиренный творог. Специалисты Росконтроля проверили продукт нескольких брендов и назвали марки, которые попали в черный список. Так, какие марки обезжиренного творога, продающиеся на прилавках как крупных, так и мелких магазинов попали в черный список Роспотребнадзора и почему.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты. Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов. Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов.
Вкуснотеево Творог обезжиренный 0.5%, 300 г
Энергетическая ценность Творог обезжиренный Вкуснотеево составляет 77,2 кКал. Творог “Вкуснотеево” 300г обезжиренный Производитель: ТМ "Вкуснотеево " Объем/вес 300 г Тип упаковки: Пластиковый стакан Описание: Творог — идентичен деревенскому творогу по вкусу и консистенции. Состав. Обезжиренное коровье молоко с использованием кальция хлористого и закваски. Некачественные яйца, муку и творог обнаружили эксперты лаборатории в Нижегородской области. Об этом сообщает «АиФ» со ссылкой на экспертов ФГБУ «ВНИИЗЖ». Накануне Пасхи специалисты Роспотребнадзора проверили яйца, муку и творог известных торговых марок, продаваемых, в том числе, и в Новосибирске.