Рассаду капусты высаживают на постоянное место, когда на растениях сформируется 4-6 настоящих листьев. Определив для себя время, когда сажать рассаду цветной капусты и правильно подготовив семенной материал, можно переходить непосредственно к его посеву. Посадка цветной капусты на рассаду проводится путем посева семян. Когда сажать цветную капусту на рассаду, чтобы не прогадать с урожаем? Рекомендации, когда лучше сажать цветную капусту на рассаду в 2024 году: грамотный выбор благоприятных дней по лунному календарю для отдельных регионов.
Благоприятные дни посева растений в апреле
- ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
- Цветная капуста. Выращивание из семян
- Заказ звонка
- Когда и как сажать цветную капусту на рассаду: сроки, правила посадки и ухода
- Как вырастить рассаду
- Цветная капуста: выращивание, уход, сорта
Определение сроков посева цветной капусты на рассаду
Подкормка За период роста культуру подкармливают 1-4 раза. Первую подкормку вносят через 8-10 дней после пикировки, если же рассада не пикирована, то при появлении второго настоящего листка. При подкормке впервые используют раствор: на 10 л воды берут 10 г мочевины, 20 г суперфосфата, 10 г калийных удобрений. Вторую подкормку проводят через 7-10 дней после первой.
На вторую подкормку для 10 л воды требуется 15 г мочевины, 30 г суперфосфата, 20 г калийных удобрений. Подкармливать необходимо и в третий раз — примерно через 10 дней, внося следующие микроэлементы: медный купорос, сульфат магния, борную кислоту. После каждой подкормки требуется тщательный полив, после которого осуществляют рыхление почвы и окучивание.
Высадка Ранние сорта выращивают в середине мая, поздние — в конце июня или в июле, так как они требуют большей площади из-за кустистости. На огород рассаду цветной капусты высаживают с разным расстоянием между растениями Оно зависит от сорта. Слишком густая посадка нежелательна: головки получатся мелкими.
Лунки для посадки делают совком. Чтобы правильно вырастить рассаду цветной капусты, при высадке стараются не засыпать верхнюю почку. Землю вблизи растения прижимают и обильно поливают.
Место полива присыпают сухой землей: это предотвращает образование ненужной корки. Рассада цветной капусты ранних сортов высаживается неглубоко в прогретом грунте, чтобы ускорить рост корней. Перед посадкой рассаду сбрызгивают водой и обсыпают табачной пылью или пиретрумом как профилактика этой разновидности мухи.
Посаженная ранней весной рассада боится заморозков. Кусты, высаженные до середины мая, укутывают прозрачной пленкой или покрывают всю грядку. Таким способом можно приблизить созревания урожая на 7-10 дней.
Покрытие снимают через 12-15 дней после высадки, тогда кратковременные заморозки рассаде уже не страшны. Для лучшего обогрева грунта саженцы присыпают золой, предварительно выдержав ее не менее полугода.
Затем температуру вновь можно повысить до обычной комнатной. При коротком световом дне сеянцы вытягиваются в ущерб развитию корневой системы При появлении 2-3 настоящих листочков растения стоит опрыскать раствором борной кислоты 2 г на 1 л воды , а еще через пару недель — молибдата аммония 0,5 г на 1 л воды. Если вы планируете выращивать цветную капусту на своем участке, то вероятно будет интересно узнать, что по биохимическому составу, вкусовым качествам и диетическим свойствам она очень схожа с брокколи. Поскольку эти уникальные овощи содержат ценный комплекс витаминов и микроэлементов, оказывают в том числе противовоспалительное и антиканцерогенное действие, их рекомендуется включать в ежедневный рацион всем, кто заботится о своем здоровье.
Видео Полезные советы от огородников, имеющих большой опыт выращивания цветной капусты рассадным и безрассадным способом, предлагаем в следующих видеосюжетах: Об авторе: Лариса Быстрякова Давно тянулась ко всему, что растет, цветет и плодоносит, но напряженная служба долгие годы не позволяла окунуться в любимое дело с головой. С недавних пор появились время, возможность, а главное — желание наверстать упущенное. Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми.
Нашли ошибку? Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях. Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению.
Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям. Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность это нужно для повышения активности микроорганизмов. Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет — в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Спасти больную рассаду не получится. Здоровые ростки пересаживают в обеззараженную почву. Корневая гниль. Провоцирует развитие болезни слишком частый полив, низкая температура. Рассаду пересаживают в другую почву, предварительно обработав корни раствором марганцовки. Семена не прорастают.
Причин может быть две: у посевного материала вышел срок годности и нарушены правила ухода. В первом случае пересаживают хорошими семенами. Во втором — соблюдают все условия, необходимые при посеве рассады. Рассада засыхает. Вероятная причина в высохшем нижем слое почвы. Чтобы восстановить молодые растения, регулируют полив.
Саженцы вытянулись. Это происходит из-за недостатка освещения. Для восстановления капусты увеличивают световой день до 12 часов, при этом снижают температуру до 14 оС. Изменился цвет листьев. Желтеть листья могут из-за нехватки удобрений. Для восстановления питательного баланса используют навозную жижу на 10 частей воды добавляют 1 часть средства.
Листья приобретают красно-фиолетовый оттенок при нехватке фосфора, а недостатке калия появляется желтая окантовка на них. Если молодым растениям не хватает азота, то зеленая часть вянет. Если листочки становятся мраморными, то не хватает магния. Исправить ситуацию в любом их случаев возможно внесением соответствующих удобрений. Отмирание точки роста свидетельствует о переизбытке питательных веществ. Спасают саженцы тщательным проливом почвы землю обильно поливают так, чтобы влага вытекала снизу емкости.
Иногда проще пересадить растения в новый грунт. Цветная капуста — очень теплолюбивое и капризное растение.
При выборе сроков посадки семян и высадки рассады в грунт учитывают также Лунный календарь садовода и огородника. Фазы Луны влияют на обменные процессы, протекающие в живых организмах.
Растущая Луна влияет на рост зеленой массы, убывающая — на плоды. Благоприятная фаза луны для посадки капусты — растущая. В таблице приведены благоприятные и неблагоприятные дни для огородных работ. Благоприятные дни для посадки цветной капусты в марте 2024 года Самые благоприятные дни - 14, 19 Благоприятные дни - 01, 05, 06, 07, 12, 13, 15, 16, 18, 20, 21, 23, 24, 25, 27, 28, 29 Нейтральные дни - 02, 03, 04, 10, 11, 17, 22, 26, 30, 31 Нежелательные дни - 08.
Цветная капуста — выращиваем рассаду правильно!
Частый полив при отсутствии застоя воды и рыхление. Подкормку 2 раза через неделю по листу полным комплексным удобрением с содержанием молибдена, бора и йода. Именно недостаток этих микроэлементов в почве и подкормке является одной из причин отсутствия кочанчиков, цветушности, образования головок маленьких размеров. Подкормку 1 раз в 10 дней сброженным настоем из трав с добавлением 1 стакана мела для раскисления почвы. При рН грунта меньше 5,5 капуста не дает урожаев и уходит в цветение. После наращивания листовой массы из подкормок убирают азот, дают капусте калий, фосфор, магний. При формировании головки надламывают внутренние листья и прикрывают ее от солнечных лучей. Производят осмотр листьев на наличие гусениц и принимают меры по их уничтожению, пока они не уничтожили будущий урожай.
Поскольку цветная капуста образует кочаны в диапазоне температур от 10 до 25 градусов, то от жары огородники спасают ее при помощи частого полива по листьям и создавая преграду от солнца при помощи спанбонда, не закрывая полностью парник. От холода также закрывают укрывным материалом. Чтобы растянуть время плодоношения цветной капусты, опытные садоводы не высаживают сразу все семена, а постепенно, делая временные промежутки около 5-7 дней. Посев цветной капусты на рассаду Выращивают цветную капусту несколькими способами: рассадным способом; без земли в пеленках; безрассадным способом. Сначала подготавливают семена. Их опускают на несколько минут 10-15 в горячую и затем сразу в холодную воду. Затем замачивают в воде с биостимулятором роста Эпином соком алоэ или медом Дозы Эпина указаны на этикетке, алоэ — 15 капель на 200 мл воды и меда кладут 1 ч.
Далее, семена просушивают и помещают в холодильник на 2 дня. При таких процедурах семена закаляются, становятся устойчивыми к болезням и вредным микроорганизмам. Выращивание капусты рассадным способом Выращивание капусты рассадным способом производят посевом семян: в посадочные емкости; в теплицу.
В Сибири и на Урале климат более жесткий, но культура быстро к нему привыкает. Проблема в том, что лето скоротечное. Чтобы получить хороший урожай, выбирают морозостойкие раннеспелые сорта. Выращивают исключительно рассадным способом. На юге страны сеют цветную капусту прямо в открытый грунт максимально рано, чтобы растения хорошо сформировались к моменту наступления жарких дней. На заметку! В южной части страны цветная капуста используется как озимая культура. Посеянная с осени капуста даст ранний урожай ранней весной.
Невзирая на то, что многие огородники выращивают рассаду цветной капусты преимущественно в общих емкостях, агрономы рекомендуют выбирать для посева отдельные стаканчики объемом 300 мл, позволяющие избежать травматичной для молодых растений пикировки. Процесс посадки Процесс посадки может незначительно отличаться, в зависимости от выбранного способа выращивания. При посеве в индивидуальные стаканчики действуют так: Емкости наполняют почвенным субстратом, немного уплотняют его и увлажняют. Посев проводят поверхностный, оптимальная глубина лунки варьирует в пределах от 0,4 до 0,8 мм. При достаточном количестве семян, в каждую лунку кладут по 2, чтобы в дальнейшем выбрать один, самый сильный росток.
В конце марта будет уже поздновато. Это время для средних и поздних сортов. Понятно, что сроки эти весьма приблизительные. Ведь мы также знаем и уже рассмотрели, что основные факторы — это еще климатические условия той местности, где вы занимаетесь посадками. К тому же еще и год на год не приходится. То в марте уже и весь снег растаял, а то лежит в метр толщиной. То есть погодные условия таковы, что сроки необходимо пересмотреть и сдвинуть в одну из сторон. Все это нужно учитывать. А также учитывать и то, сколько саженцам надо расти в домашнем тепле до их высадки в грунт. Расчетов много. И ниже дается примерная таблица, которая может немного помочь со сроками сева различных сортов. Сроки высадки на рассаду ранней капусты разных сортов Раннюю капусту многие сеют для получения ранней порции свежих витаминов. Сажают ее не так много, в основном используя средние и зимние сорта. Ведь именно их солят, квасят , заготавливают салаты и хранят всю зиму. Но ранняя красавица уж больно хороша и вкусна, поэтому каждый старается вырастить ее как можно раньше по времени. Поэтому давайте еще коротко пробежимся по срокам ее посадки. Когда вы покупаете семена, обязательно обращайте внимание на то, чтобы приобрести нужный сорт. В нашем случае — ранний. Ранние сорта есть практически во всех видах и разновидностях нашей героини. И для всех них разные сроки посева. Об этом, как правило, есть информация на упаковке. Также там можно найти и примерные сроки ее посева и высадки в открытый грунт. Ранние сорта требуют больше всего времени для содержания в домашних условиях. А это значит, что некоторые разновидности уже начинают высаживать еще в январе например савойская. В главе, которая выше, мы уже подробно рассмотрели, когда какой вид следует сеять. Остается лишь этого придерживаться. Напомню: Белокочанную и краснокочанную красавицу сеют за 40-60 дней до высадки в грунт; кольраби — за 30-35 дней; савойскую — за 40-50 дней; брюссельскую и цветную — также за 40-50 дней. А теперь давайте рассмотрим более подробно, как сажать тот или иной вид. Посадка на рассаду цветной капусты в домашних условиях Здесь мы также ничего нового не придумаем. В зависимости от сорта необходимо сеять семена в то, или иное время. Ниже приводится таблица, которая поможет вам в определении этих сроков. А также в ней можно ознакомиться с тем, какие существуют сорта. И так, судя по таблице, самым оптимальным возраст рассады считается от 25 до 50 дней. Находим свой сорт, и смотрим, какой возраст считается оптимальным для него. В соответствии с этим начинаем заниматься семенами. Перебираем их и отбраковываем ненужные. Определяемся с датой. Это важный момент.
Как вырастить рассаду цветной капусты самому
Как лучше сажать цветную капусту: рассадный и безрассадный способы. Когда сажать цветную капусту в открытый грунт. Рассаду ранних сортов цветной капусты, посеянную в конце февраля или в начале марта, высаживают в открытый грунт примерно с 25 апреля по 15 мая. Первичную посадку крайне рекомендуется производить через рассаду, а вот при повторном высаживании уже летом вполне можно сажать цветную капусту в грунт.
Со знаком качества
- Посадка цветной капусты на рассаду в домашних условиях: сроки посева, советы, правила ухода
- Когда сажать цветную капусту в открытый грунт рассадой и семенами 2022 года
- Цветная капуста - посадка рассады в грунт
- ПОСАДКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ. ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
- Как правильно выращивать цветную капусту: все о посадке, подкормке и уходе
- Цветная капуста — выращиваем рассаду правильно! |
Как правильно посадить цветную капусту в открытый грунт
В других регионах, посадка цветной капусты на рассаду в 2024 году по Лунному календарю, обусловлена определёнными правилами, включающими в себя: сроки посева на рассаду и пересадку в открытый грунт, благоприятные дни для садовых работ, качество грунта. Поздние сорта цветной капусты сажают на рассаду с 25 мая по 10 июня. Лучше всего цветную капусту сеять на рассаду в период с середины марта по середину апреля. Особенности высадки рассады цветной капусты: 3 необходимых действия при ранней высадке цветной капусты в огород. В выращивании цветной капусты посев на рассады — самый ответственный и важный этап.
Как вырастить рассаду цветной капусты крепкой, когда и как сажать семена пошагово с фото и видео
Сложенный вдвое пакет располагают на столе сгибом от себя. На него в несколько слоев 2-3 укладывают туалетную бумагу. Смачивают бумагу из спринцовки. Отступив от верха не более 1 см, на ней раскладывают семена на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Заворачивают пакет в трубочку, наливают на дно пластикового стаканчика немного воды и ставят самокрутку в пакет. Надевают сверху пакет и устанавливают в темное теплое место. Через 3-5 дней появляются первые ростки. Емкость с рассадой помещают в самое светлое место.
Через недели рассаду из самокрутки высаживают в теплицу. Этапы посадки: В теплице, парнике с временными дугами делают бороздки на расстоянии 15-20 см друг от друга. В бороздки сыпят размолотую скорлупу яиц, являющуюся ценным источником кальция и по 1,2 ложки золы, которая выравнивает рН почвы и содержит множество макро и микроэлементов, необходимых для роста капусты. Проливают, перемешивают с землей. Делают углубление в бороздке, снимают растение с подложки и высаживают, заглубляя по семидольные листочки. Высаживают все растения, делая промежутки между ними около 10 см, выкапывая лишние на ранней стадии и используя в пищу, как салатное растение. При необходимости ставят дуги и растения, получая двойную защиту, быстрее развиваются.
Таким способом можно высаживать рассаду с середины апреля, получая тройную выгоду: получить более ранний урожай, возможность употреблять лишнюю рассаду в качестве салатного растения, помогая организму получать необходимые витамины, вероятность более поздней посадки салатных сортов на еду. Кроме этого метод помогает решить проблему размещения большого количества рассады на узких подоконниках. Безрассадный способ В районах с ранней весной, теплым и продолжительным летом капусту выращивают посевом семян прямо в грунт.
При недостатке освещения капуста начнет болеть, ослабевать. Вы можете компенсировать недостаток солнечного света, используя люминесцентные лампы. Также уместным будет использование светоотражающих материалов, таких как фольга, листы белой бумаги. Размещать рассаду стоит на окнах, выходящих на юг. Закаливание рассады Чтобы рассада капусты не испытывала стресса при высадке в открытый грунт, ее необходимо закалить. Контейнеры необходимо вынести на балкон, на открытый воздух. Сначала дайте постоять 15 минут, а потом это время каждый день увеличивайте. Первое время растения следует защищать от солнца, иначе велика вероятность появления ожогов на листьях. Через 6 дней капусту можно оставить на балконе постоянно, до дня высадки ее на грядку. Борьба с болезнями и обработка от вредителей выращивание белокочанной капусты в открытом грунте, как и других сортов, требует регулярной обработки от вредителей и болезней. Колония тлей или крестоцветных блошек способна за считанные дни полностью уничтожить любую капустную плантацию. Не менее опасны для культуры и грибковые заболевания. Чтобы избежать появления паразитов и инфекций, необходимо проводить обработку капусты инсектицидами и фунгицидами или народными средствами с интервалом в 10 — 12 дней. В борьбе с белокочанной капустной , тлей и другими вредителями хорошим средством является опрыскивание отваром табачной пыли. Для этого 400 г табачной пыли кипятят в течение двух часов в 2 л воды, фильтруют, добавляют 50 г хозяйственного мыла и разбавляют водой до 10 л. Для борьбы с улитками нужно расставить ловушки и посыпать грядку по периметру толченой яичной скорлупой или просеянным речным песком. Как правильно собрать и хранить урожай Полное созревание капусты при посадке в открытый грунт происходит в конце июня-начале июля. В этот период раннеспелые сорта уже полностью сформированы, готовы к уборке и использованию. Такая капуста хранится недолго. Максимальный срок — не более 30 дней с даты сбора. Обычно его хранят в подвалах, но несколько кочанов можно поставить в холодильник. Частые ошибки при посадке Есть несколько ошибок при посадке капусты. Например, если посадить сразу все сорта, то получатся маленькие кочаны. Поздние сорта созревают слишком рано, и храниться такой урожай будет недолго. Также семена следует располагать на одинаковом расстоянии друг от друга, не создавая слишком плотных всходов. В этом случае капусте будет тесно и она будет развиваться неравномерно. Кроме того, загущенные всходы являются подходящей средой для развития черной ножки инфекционного заболевания. Нельзя сеять капусту в темных местах. Требовательна к уровню освещения, для выращивания необходимо светлое помещение. Польза и вред капусты Капуста обладает множеством полезных веществ и свойств. Некоторые примеры: Предотвращает накопление холестерина и образование зубного налета.
Органические и минеральные удобрения будучи внесенными осенью тоже сыграют положительную роль. Цветная капуста хорошо растет на тех местах, где до нее выращивались картофель, помидоры, огурцы, бобовые, свекла и лук. Разумеется, плохо она будет расти после своих родственных предшественников вроде белокочанной капусты, репы, редьки, брюквы и редиса. На одном месте цветную капусту можно выращивать три сезона, не больше. В почве накапливаются болезнетворные бактерии, поэтому лучше по окончанию выращивания этой культуры сделать перерыв в пять лет. Выращивается эта культура рассадным и безрассадным способом. Второй годится только для жителей южных широт. Безрассадный способ Если Вы как раз относитесь к живущим в теплых краях, безрассадный способ может упростить задачу по выращиванию цветной капусты. В начале мая семена цветной капусты сажаются во влажную землю на глубину двух сантиметров. Уже в июле Вы можете наблюдать головки растения.
При пикировке закапывать растения нужно до семядольных листков. За время выращивания рассады проводят минимум 2 подкормки раствором нитрофоски, в пропорции 2 г на 1 л воды: первую через 18-20 дней после всходов или 10-20 дней после пикировки; вторую еще спустя 10 дней. Полив рассада требует умеренный, проводят его отстоянной водой комнатной температуры 1 раз в 7 дней. Землю нужно рыхлить и удалять сорняки. За 10 дней до пересадки в открытый грунт растения нужно выносить на несколько часов на свежий воздух для закаливания. Готовность всходов к пересадке можно определить и визуально — на растении должно сформироваться 4-6 настоящих листочков. Оптимальный температурный режим для пересадки 16-18 градусов днем и 10-12 ночью. Почва должна нагреться до 10-12 градусов. Вопросы читателей Нужно ли дезинфицировать семена перед посадкой?
Как вырастить цветную капусту на даче
Посадка цветной капусты. Перед тем как сажать цветную капусту на рассаду в 2024 году по лунному календарю, нужно разобраться во всех особенностях культуры. Сажать цветную капусту на рассаду в 2024 можно с конца февраля до последних чисел апреля. Процедура подготовки рассады цветной капусты равносильна подготовке рассады капусты белокочанной. Для цветной капусты температура содержания увеличивается на 3-5°С.
Посадка цветной капусты на рассаду
Цветная капуста плохо реагирует на повреждение корневой системы Высаживать рассаду на постоянное место нужно, когда почва прогреется на глубину 10 см и пройдет угроза запоздалых заморозков. Для этого необходимо подготовить лунки глубиной 7 см на расстоянии 40 см. В каждую из них насыпать по 100 г древесной золы и 1 ст. Удобрения рекомендуется тщательно перемешать с почвой. При посадке саженцы заглублять нельзя. По окончании процедуры грядку необходимо обильно полить. Последующий уход После высадки рассады цветной капусты в открытый грунт нужно обеспечить правильный уход. Полив рекомендуется проводить регулярно два раза в неделю с промоканием грунта на 10 см. По мере роста необходимо проводить прополку, рыхлить почву, а также окучивать саженцы. В жаркие периоды у основания растений рекомендуется укладывать мульчу, чтобы защитить корневую систему от перегрева.
Овощ нуждается в хорошем питании на протяжении всего периода вегетации. Удобрять его нужно каждые две недели. Для этого нужно применять комплексные минеральные составы и органику, чередуя их. Также эта культура нуждается в таких микроэлементах, как бор, молибден и марганец.
Готовый грунт обеззараживают двухчасовым пропариванием либо обработав его слабо-розовым раствором марганцовки. Обязательно необходимо внести комплексные удобрения. Рассада цветной капусты плохо переносит пикировку. Лучшими емкостями для проращивания будут: торфяные горшочки и пластиковые стаканчики, диаметром от 6 см; торфяные таблетки; ящики с дренажными отверстиями, размером 30х50х10 см. Как сажать Грунт насыпают в посадочные емкости и слегка уплотняют. При посадке в ящики делают бороздки с шагом в 3 см, высевают семена на глубину 0,5 см, слегка уплотняют и поливают. При посеве в стаканчики и горшочки высаживают по 2 семени в каждую емкость, в последующем удаляют один росток, оставляя самый сильный. Через 5-7 дней температуру снова повышают до 15-18 градусов днем и 8-10 ночью. Не рекомендуется заниматься пикировкой рассады цветной капусты.
Внимательно следить за растениями. Больше всего вреда наносят слизни капустной белянки. При обнаружении паразитов их собирают вручную или же проводят обработку препаратами. Есть смысл осматривать оборотную сторону листов, чтобы найти и уничтожать яйца гусениц. Обеспечить лучшие условия для произрастания и вызревания соцветия: при его завязи слегка надломить внутренние листки и наклонить, закрыв от солнечных лучей. Читайте также Цветная капуста запеченная в духовке с сыром и яйцом — сытно, вкусно и низкокалорийно Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром и яйцом — это один из вариантов вкусного и питательного обеда, ужина. Блюдо получается сытным, вкусным, низкокалорийным. Цветная капуста в таком… Нельзя забывать и об удобрениях, причем применять их следует не так часто, чтобы не перекормить растительные культуры. Отлично подойдут травяные настои, для этого просто сбраживают сорную траву, разводят водой в соотношении 1:10 и поливают как обычно.
Если корешки очень длинные, то их прищипывают на треть. Через неделю после пикировки почву в парнике разрезают на кубики в двух направлениях на глубину до 10 см. А за неделю до высадки рассады почву подрезают еще раз по этим же надрезам. Этот простой прием значительно повышает приживаемость рассады при посадке в открытый грунт. Часто горшочки с рассадой устанавливают в парнике в мелкие ящики или на поддоны. В этом случае поддоны с рассадой можно ставить прямо на навоз. При посеве семян цветной капусты сразу в парник их высевают в рядки на расстоянии 5 см друг от друга и заделывают их в почву. После образования у сеянцев капусты первого листа производят пикировку сеянцев. При любом способе выращивания рассаду цветной капусты поливают редко, но обильно. В процессе выращивания ее надо дважды подкормить. Первый раз это делают через 7—8 дней после пикировки или при появлении второго настоящего листа, если вы выращиваете рассаду без пикировки. Вторую подкормку можно сделать через неделю после первой. При слабом росте рассады ее желательно подкормить раствором «Гумата натрия» 1 ст. В одну из подкормок надо добавить микроэлементы, содержащие бор, молибден. При хорошей заправке почвы удобрениями рассаду можно не подкармливать. Но в любом случае в фазе 4—5 листьев рассаду полезно опрыскивать раствором микроэлементов, содержащих молибден и бор, так как они повышают устойчивость растений к низким температурам, что особенно важно при ранних сроках посадки, и повышают устойчивость растений к заболеванию черной ножкой. А в фазе 10—12 листьев, то есть уже после высадки рассады цветной капусты в открытый грунт, такое опрыскивание желательно повторить. За 10 дней до высадки рассаду начинают активно закалять. Для этого ящики с рассадой переносят на открытый воздух, а теплицы и парники раскрывают. Чтобы снизить вероятность заболевания капусты килой, за несколько дней до посадки рассады цветной капусты в грунт при любом способе ее выращивания ее надо полить известковым молоком 2 ст.