Какова польза голодания для здоровья? Голодание определяется как период частичного или полного ограничения всех продуктов или отдельных продуктов. Как подготовиться к интервальному голоданию, чтобы похудеть на нем без вреда для здоровья.
Как правильно начать голодание
Действительно, правильное лечебное голодание способно существенно поправить наше здоровье. 21-7-2023 21:59 Arbusoff. Сколько можно голодать без вреда для здоровья? Что можно есть и пить во время голодания? Людям с нормальным весом можно голодать один раз в неделю, худеющим — реже, не чаще 1 раза в месяц, уточнила Микитюк. Действительно, правильное лечебное голодание способно существенно поправить наше здоровье.
Сколько можно голодать без вреда для здоровья, выяснили учёные
| Как правильно голодать с пользой для организма, сколько дней можно голодать | Периодическое голодание продолжительностью 36 часов способствует потере веса, снижению уровня холестерина в крови, а также улучшает работу сердечно-сосудистой системы. |
| Вся правда о легком голодании: действительно ли регулярное недоедание может продлить жизнь? | Кроме того, длительное голодание может привести к развитию острых и хронических заболеваний, которые могут стать причиной смерти. |
| Сколько можно голодать без вреда для здоровья, выяснили учёные | Медицина и наука | Здоровье. Вредно ли голодать целый день? Можно ли похудеть с помощью такой голодовки? |
| Польза и вред интервального голодания: безопасен ли такой подход к похудению | один из ключевых механизмов защиты от нейродегенеративных заболеваний. |
Как правильно начать голодание
В режиме длительного голодания он «перестраивает» метаболизм так, чтобы запасы глюкозы не могли попасть в мышцы без помощи инсулина. Он блокирует выработку этого гормона, и мышечная ткань остаётся без питания. Основные запасы глюкозы гликоген в печени мозг использует на свои нужды. Фото: istockphoto.
Если запасы гликогена заканчиваются, тело начинает потреблять белки собственной ткани, перерабатывая их в глюкозу. В этом случае страдают мышцы. Одновременно человек начинает тратить свои жировые запасы.
Ирина Терещенко врач клинической лабораторной диагностики, медицинский директор СИТИЛАБ В процессе сжигания жира ещё один универсальный источник энергии образуются кетоновые тела. Этот процесс сопровождается выделением определённого запаха, и человек начинает пахнуть ацетоном или лаком для ногтей кетоновые тела ещё называют ацетоновыми. Этот этап уже считается опасным для жизни: начинаются необратимые процессы разрушения организма.
Кожа теряет защитные свойства, кости становятся ломкими, иммунитет падает. Последний источник мышечной ткани в организме — сердце, после этого этапа смерть неминуема. Сколько дней современный человек сможет прожить без еды?
Единых данных нет, хотя эксперты предполагают, что человек способен прожить без еды около двух месяцев. Разумеется, научных экспериментов никто не проводил. В среднем суточная потребность организма — 2700 ккал.
Один грамм жира — это 9 ккал, то есть за день потребуется расщепить 300 г жира из внутренних запасов. Вопрос в том, насколько они велики. При весе 70 кг у мужчины будет порядка 10 кг жира — это около 35 суточных потребностей.
Всё до нуля расщепить нельзя, поэтому этого хватит максимум на четыре недели. Её организм задействует, когда остаётся мало жировой клетчатки.
С тех пор его иногда рекомендуют для лечения острых и хронических заболеваний. Однако применение лечебного голодания требует осторожности и тщательности наблюдения за больным. Люди голодают, полагая, что это позволяет «очистить организм от вредных веществ», тем самым улучшить состояние здоровья и продлить молодость. А кто-то голодает для того, чтобы снизить процент жира в организме и похудеть. Что происходит в организме человека во время голодания? Частота потребления пищи современными людьми, как правило, характеризуется длительными периодами ежедневного потребления энергии и короткими периодами голодания.
Высококалорийные диеты и малоподвижный образ жизни влияют на обмен веществ в организме и с каждым годом увеличивают частоту ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Поэтому исследователи начали изучать влияние различных стратегий голодания на организм, чтобы найти программы диетического вмешательства, которые подходят для борьбы с ожирением. Во время голодания белок в организме окисляется и разлагается с получением энергии. Аминокислоты являются основными веществами, из которых состоят биологические белки, и они связаны с жизнедеятельностью человека. Они также выполняют особые физиологические функции в организме и являются одними из незаменимых питательных веществ. Голодание может вызвать изменения в содержании и типах аминокислот. В проспективном исследовании людей, страдающих ожирением, голодание в течение более 16 дней приводило к существенной потере веса при одновременном снижении исходных и индуцированных физической нагрузкой концентраций норадреналина, адреналина и дофамина в сыворотке крови. Глюкоза и жирные кислоты являются основными источниками энергии для клеток.
После приема пищи глюкоза используется в качестве энергии, а жир откладывается в жировой ткани в виде триглицеридов. Во время голодания триглицериды расщепляются на жирные кислоты и глицерин для получения энергии. Затем печень преобразует жирные кислоты в кетоновые тела продукты, образуемые печенью во время метаболизма, обмена веществ , которые обеспечивают основной источник энергии для многих тканей, особенно для мозга. В сытом состоянии уровень кетона в крови низкий, в то время как в состоянии голодания у людей он повышается в течение 8—12 часов, достигая уровня 2—5 мм к 24 часам.
Поэтому люди, не употребляющие пищу в течении всего дня, могут заметить на весах уменьшение массы на 2-2,5 кг. Но это, по словам диетолога, уходит вовсе не жир, а вода, которая удерживала гликоген в мышечной ткани. В условиях отсутствия пищи организм также превращает в энергию жирные кислоты. Это ведет к снижению веса и сокращению нагрузки на сердце и опорно-двигательный аппарат. Поэтому кратковременное голодание перезапускает иммунную систему, которая начинает лучше противостоять вирусам и инфекциям. Людмила Микитюк Дипломированный диетолог-нутрициолог. Закончила академию нутрициологии NSA. Диетолог рекомендует перед первым голоданием проконсультироваться с врачом-эндокринологом или диетологом, чтобы исключить заболевания, при которых отказ на пищи даже на одни сутки может быть опасен.
Быстрее всего от нехватки еды умирают молодые люди 15-17 лет. При этом 3-4 дня абсолютного голодания не оставляют за собой никаких необратимых последствий, однако дальше события развиваются совсем по-другому. На 4-5 день вес голодающего человека начинает снижается на 300-500 граммов в сутки, а также происходят преобразования в его кровеносных сосудах. Они становятся ломкими и хрупкими. На теле появляются спонтанные гематомы и синяки. Кожа становится чувствительнее к внешним воздействиям. На 8-10 день начинается ацидотический криз. Возникает постоянная тошнота, появляется головокружение. Помимо этого, может появиться рвота желчью. Есть вероятность, что человек впадет в гипогликемическую кому, которая в итоге может привести к смерти. После 12-15 дня голодания человек уже не может самостоятельно есть. Начинается истощение мозговых центров, и человек не способен контролировать свое поведение. К 20 дню иммунная система отключается. Таким образом, любой даже самый легкий ветерок может вызвать переохлаждение, которое в последующем спровоцирует развитие пневмонии. На 20-25 день развивается сердечно-сосудистая недостаточность и инфаркт головного мозга.
Таблица потери веса при голодании: скорость похудения человека
В дни голодания можно полноценно жить, самое удивительное, что у тебя появляется очень большое количество сил. Кроме того, длительное голодание может привести к развитию острых и хронических заболеваний, которые могут стать причиной смерти. 48-часовое голодание, проводимое каждые две недели, уменьшает ежемесячное количество энергии, поступающей с пищей, примерно на 8 000–10 000 калорий.
Сколько можно голодать без вреда для здоровья?
Продолжительное голодание сопровождалось снижением систолического и диастолического артериального давления. Что касается снижения уровня липидов, то результаты были не однозначными. В некоторых исследованиях выявлено снижение уровня ЛПНП —ХС и триглицеридов, в других не продемонстрировано изменения показателей липидов. Длительное голодание сопровождалось снижением уровня глюкозы и инсулина натощак, инсулинорезистентности и гликированного гемоглобина у взрослых с нормогликемией. А вот у пациентов с сахарным диабетом 1 или 2 типа показатели гликемии не менялись. В некоторых исследованиях показано что через 3-4 месяца после возвращения к привычному рациону все показатели возвращались к исходному уровню, за исключением сниженного веса.
Пока ресурсы организма — глюкоза, жиры, клетки мышц — не окажутся полностью исчерпанными, жизнедеятельность может продолжаться. Этот этап может сопровождаться двумя заболеваниями: маразм и квашиоркор — дистрофия по причине недостатка белков. Маразм начнётся в результате большого дефицита энергии из-за недостаточного количества белка и калорий, а квашиоркор станет причиной отёка и увеличения печени, и в результате этого живот вздуется. По истечении времени в результате голодания возникает всё больше отрицательных последствий для организма: защитная функция кожи снижается, иммунная система слабеет, распространяются воспаления и т. Организм, для обеспечения мозга, начинает перерабатывать сердечные мышцы и другие важные для жизни органы, которые, в основном, состоят из белков. Со временем от человека остаются только кожа и кости. Последний этап длительного голодания — это смерть. Причиной может стать сердечный приступ или аритмия из-за крайней деградации тканей, что вызывается аутофагией , а также из-за серьёзного дисбаланса электролитов [8]. Организм, который не может перестроить свой механизм на новый обмен веществ, может прекратить своё существование уже спустя 2 недели голода. Когда органы прекращают функционировать, человек умирает: первым сдаётся сердце. Голодная смерть в культуре Древней Греции[ править править код ] Некоторые философы в Древней Греции считали смерть от голода наиболее достойной по сравнению с другими способами самоубийства.
Желательно, чтобы пища включал: мясное блюдо; цельнозерновые или бобовые; немного йогурта, творога либо фруктов. Голодание в течение нескольких дней совмещают с приемом поливитаминов и минеральных комплексов. Перебить аппетит можно налаженным режимом питания, питья и сна. А утолить голод без еды помогают такие способы, как: употребление воды, кофе или чая без сахара; легкие физические упражнения; дыхательная гимнастика; принятие теплой ванны. Из «подручных средств» голод утоляет жевательная резинка и ароматерапия. Хобби — прекрасный способ отвлечься от мыслей о еде. За интересным занятием человек может запросто потерять счет времени. ОМАД экономит время и деньги При схеме 23-1 питаются только раз в сутки. При таком режиме не нужно часто думать о еде. А это значит, что не нужно тратить время на приготовление обеда или ужина. Да и в целом на продукты уходит меньше денег. Мнение врачей и известных личностей Врачи по-разному относятся к интервальному голоданию. При отсутствии противопоказаний кратковременная версия диеты не вредит здоровью. А в перспективе даже приносит пользу: запускает процессы кетоза и аутофагии; способствует клеточному обновлению; помогает снизить вес без потери мышечной массы; обеспечивает профилактику старения и сахарного диабета. Существует и противоположное мнение. Часть экспертов считает, что пользу голодания перекрывают побочные эффекты: низкий обмен веществ; предобморочные состояния; резкие скачки давления. Многие не выдерживают сильного голода и срываются на вредную еду. А если придерживаться схемы 23-1 слишком долго, можно столкнуться с различными проблемами — от авитаминоза до серьезных гормональных нарушений. Впрочем, это не отменяет эффективность и большое число положительных отзывов. Например, актеры Хью Джекман и Дженнифер Энистон успешно практикует интервальное голодание. На ОМАД необходимо часто пить напитки без сахара и калорий: чаи, кофе и минеральные воды — они помогают перебить голод. Мифы о вреде интервального голодания Наиболее популярные мифы: Завтрак — обязателен.
Безусловно, вы сбросите вес, если будете отказываться от пищи целых семь дней. Но, сколько килограммов в итоге уйдет, это сугубо индивидуальная вещь. Зависит от вашего изначального ИМТ, скорости обмена веществ и ещё массы параметров. В среднем человек при голодании неделю может похудеть на 7—10 килограммов при условии, что он будет лишь умеренно двигаться и не станет себя нагружать физически Звучит вдохновляюще, правда? Но есть подвох: вы в основном будете терять не жир, а сухую мышечную массу. Вдобавок из костей понемногу будет вымываться кальций, а внутренние органы станут меньше в объеме — из них организм тоже будет забирать энергию, перерабатывая белки. По цепочке начнутся эндокринные нарушения, поскольку организму будет не хватать питательных веществ, чтобы вырабатывать нужные гормоны. К слову, процесс похудения во многом зависит от телосложения. Определить тип фигуры женщины легко: специально для этого у нас есть бесплатный онлайн-калькулятор. На странице вы найдете подробное описание, как им пользоваться, результаты будут доступны в отдельном поле. Кстати говоря, большинство умерших от голода на самом деле умирает от острой сердечной недостаточности, потому что сердце просто перестает справляться из-за общего белкового истощения. Ну и самое интересное: во время вынужденного голодания обмен веществ замедляется. Поэтому вернувшись с такой экстремальной диеты к нормальному питанию, вы быстро наедите все сброшенные килограммы обратно. А худеть снова будет уже гораздо сложнее. Это называется «эффектом йо-йо», и он крайне вреден для здоровья И да, не стоит забывать, что выходить из голодания тем более недельного тоже нужно очень осторожно, в идеале вообще под наблюдением врачей. Иначе вас не ждет ничего хорошего, кроме заворота кишок. Самая большая опасность после длительного голодания - это синдром повторного кормления рефидинг-синдром. Так называют мощный метаболический сбой, при котором сахар в крови серьезно повышается, а инсулин не успевает выработаться в нужном количестве, чтобы его усвоить. Организму не хватает ионных соединений кальция, магния и фосфатов. В результате истощенный человек может скоропостижно умереть от острой сердечной недостаточности. Designed by rawpixel.
День 2. Тяжело даже моргать
- Сколько можно голодать без вреда для здоровья, выяснили учёные
- Как правильно начать голодать на воде без вреда для здоровья: научиться с нуля
- Правильное лечебное голодание продлевает жизнь
- Что случится, если начать голодать?
- Исследование определило, сколько нужно голодать, чтобы получить хоть какой-то эффект - Inc. Russia
Сколько можно голодать без вреда для здоровья, выяснили учёные
И на протяжении веков они в том или ином виде появлялись в медицине. Периоды воздержания от пищи или от пищи и воды одновременно укоренены в некоторых религиях и воспринимаются как привычные практики. Медицинские исследования сухого голодания Проводить сухое голодание без контроля врача очень опасно В журнале Complementary Medicine Research описано исследование, в котором 10 здоровых людей не употребляли пищу и воду в течение 5 дней. Ученые в это время следили за их анализами. По тому, как менялись биохимические параметры, были отмечены признаки снижения воспалений, улучшения работы иммунной системы, уменьшения отеков, борьбы с вредными свободными радикалами. Но при этом снижался уровень витамина С, повышался уровень мочевой кислоты, способной провоцировать подагру. К тому же участники жаловались на тошноту, усталость, головные боли и боли в мышцах. В журнале Metabolism Open представлено наблюдение за 14 людьми с метаболическим синдромом.
За трое суток налегайте на растительную пищу, а в день начала диеты сделайте очистительную клизму. Принимайте часто ванны, душ. Пейте больше чистой воды. Прислушивайтесь к собственному самочувствию. Если проходить курс тяжело — откажитесь от затеи. Выходить из диеты нужно постепенно, без переедания. Семидневное Недельное голодание преследует лечебные цели. За это время происходит самоуничтожение больных ненужных компонентов клеток и тканей, запускается процесс регенерации.
Рекомендации: Подготовительный этап должен занимать не меньше двух недель. В этот период исключаются продукты животного происхождения, спиртное и сладкое. Кроме чистки кишечника, требуется очищение печени. Можно пропить курс специальных препаратов. Выход из голодания Входить в голодание и придерживаться его — задача не из простых. Но, еще труднее правильно выйти из нее. Потерянные килограммы частично вернутся назад, но грамотный выход поможет уменьшить их количество. Общие рекомендации: в первые сутки нужно придерживаться соковой диеты - пить только соки; на вторые сутки потреблять тертые фрукты; меню 3-4 дня дополнятся супами, кашами; через неделю можно употреблять орехи и белки; далее рекомендована молочно-растительная диета.
Дробность питания и маленькие порции Старайтесь кушать в течение дня дробно небольшими порциями — 5-6 раз. Промежутки между приемами пищи не должны превышать три часа. Дробное питание маленькими порциями — главное правило выхода из долгосрочного голода. Растительная и кисломолочная пища После длительных голодовок рекомендуется придерживаться молочно-растительного питания. Кисломолочные продукты следует добавлять в рацион после пяти дней. Соблюдение временных интервалов Соблюдение временных рамок — очень важный момент. Чем дольше вы отказывались от еды, тем длительнее будет период восстановления. Даже после кратковременного голода потребуется несколько дней на восстановительную диету.
Перед любым голоданием важно провести 1-3 разгрузочных дня. Длительность зависит от того, какой период вы собираетесь соблюдать «сухой закон». Идея разгрузочных дней в том, чтобы исключить из рациона тяжелую белковую пищу в виде молочных продуктов, мяса, яиц. Также необходимо снизить потребление легкоусвояемых углеводов, оставив в рационе преимущественно клетчатку.
Разгрузочные дни лучше всего устраивать на свежих овощах. После того, как разгрузка будет успешно пройдена, рекомендуется начать с влажного голодания. Это более легкая форма отказа от еды, которая поможет осознать способны ли вы на подобные эксперименты. Несколько раз с перерывом в 1-2 недели проведите разгрузку на овощах огурцы, к примеру и питьевое голодание суточное или на 24 часа , а затем подготовьтесь к сухому, снова выбрав разгрузочный день.
Опорожнение кишечника перед сухим голоданием — важный момент. Если не получается вызвать опорожнение естественным путем, выбрав для этого подходящие продукты, можно воспользоваться клизмой. Лечебное голодание в домашних условиях может длиться разное время Если это первый опыт сухого голодания, следует остановиться на суточном или 48 часовом периоде. Начинать эксперимент лучше в вечернее время, так как к утру получится, что уже половина пути пройдена, а особого дискомфорта нет.
Сухое голодание на 12 часов Голодание в течение 12-ти часов в принципе нормальное явление, поэтому особого дискомфорта не должно быть. Представим, что ужин был в 19 часов, следовательно, в 7 утра уже пройдет период сухого голодания. Практиковать такую форму приема пищи рекомендуется регулярно, так как в таком случае человек просыпается отдохнувшим, полным сил и энергии. Все потому, что организм не затрачивает энергию на переработку поздно поступившей пищи.
Пищеварительный тракт отдыхает. Суточное сухое голодание 24 часа Суточное голодание, которое началось вечером без предварительной подготовки разгрузочные дни, влажное голодание вынести крайне сложно, поэтому лучше не игнорировать предписанные рекомендации. При решении соблюдать 24-часовой режим отказа от пищи и воды, утром можно все же почистить зубы.
Длительное голодание сопровождалось снижением уровня глюкозы и инсулина натощак, инсулинорезистентности и гликированного гемоглобина у взрослых с нормогликемией. А вот у пациентов с сахарным диабетом 1 или 2 типа показатели гликемии не менялись. В некоторых исследованиях показано что через 3-4 месяца после возвращения к привычному рациону все показатели возвращались к исходному уровню, за исключением сниженного веса. Наиболее частыми нежелательными явлениями выступали метаболический ацидоз, головная боль, бессонница и голод.
Тогда как улучшение метаболических показателей, даже если оно и наблюдается, является временным 3-4 месяца. Источник: Mark Ezpeleta and others, Efficacy and safety of prolonged water fasting: a narrative review of human trials, Nutrition Reviews, 2023;, nuad081.
Гастроэнтеролог Кашух рассказала, что будет с организмом, если не есть сутки
Как долго человек может жить без еды, сколько можно не есть, сколько дней человек живет без еды, отвечает врач. Между тем влияние периодического голодания на здоровье является актуальной проблемой и вызывает озабоченность исследователей во многих областях. Cторонники лечебного голодания убеждены, что этот метод универсален и подходит практически всем. Вычитая количество выведенного водорода из количества выведенного кислорода, можно получить количество образовавшегося углекислого газа —показатель энергозатрат организма.
Что будет с телом, если сутки голодать
Вообще, длительное голодание без наблюдения опытного врача самостоятельно проводить не рекомендуется. Если голодать 5-7 дней, на сколько можно похудеть? Интервальное голодание вовсе не предусматривает бесконтрольный прием пищи в любых количествах. РИА Новости, 15.03.2024. Голодание 23-1 или ОМАД подразумевает голод в течение 23 часов, Единственный прием пищи планируют на вечер или вторую половину дня. Вообще, длительное голодание без наблюдения опытного врача самостоятельно проводить не рекомендуется.
Гастроэнтеролог Кашух рассказала, что будет с организмом, если не есть сутки
| Полезно ли голодание и сколько дней можно голодать | Привыкнув голодать за несколько недель, можно будет вести обычный образ жизни, работать, заниматься не слишком интенсивным спортом. |
| Сколько человек может прожить без еды — | Вообще, длительное голодание без наблюдения опытного врача самостоятельно проводить не рекомендуется. |