В России резко выросло количество вакансий в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Мероприятия Новости компаний Статьи Новости маркетплейса PR для IT IT глоссарий IT Эксперты.
Кем работать по профессии «Гостиничное дело»?
Представляем статистику вакансий и анализ рынка в. Данные актуальны на 29 апреля 2024 года. Общее количество вакансий - 36, средняя зарплата - 38 600. Ниже вы найдете расширенные данные с графиками.
Владелец мини-отеля в Адлере Дмитрий получил дом в наследство, в 2017 году на перестройку и оборудования дома он потратил примерно 800000 рублей. Сегодня это обойдется гораздо дороже. Обстановка и оборудование дома обошлось примерно в такую же сумму. У Дмитрия 6 номеров и общая кухня. Гостиница работает с мая по октябрь. При полной загрузке Дмитрию удается заработать до 2 млн. Примерно 300 тыс.
Дмитрий тратит на содержание дома в год. Экономит Дмитрий на том, что не нанимает персонал. Работает только его семья. В отеле Дмитрия не подают готовую еду. Постояльцы могут готовить себе индивидуально на общей кухне, либо питаться в кафе и ресторанах города. После нескольких лет такой работы, семья Дмитрия приняла решение продать дом, купить несколько квартир в Сочи и просто сдавать их в сезон отдыхающим. О хостелах было сказано выше, поэтому, поговорим о средней гостинице на 20-50 номеров, расположенной в отдельно стоящем здании.
Что может стать побудительным мотивом для открытия хостела ДДмитрий Кузин Некоторые начинающие бизнесмены могли прочесть, что хостел — это может очень прибыльным бизнесом и пытаются быстро открыть хостел. При этом они не учли уровень конкуренции, особенности бизнеса и получают не прибыль, а головную боль.
Ищешь бизнес идею по твоим интересам и финансам? Мы подготовили тест, который выявит идеальную бизнес-идею для тебя, соответствующую твоим уникальным потребностям и амбициям Кто открывает хостел ДДмитрий Кузин Индустрия гостеприимства — индустрия фанатов дела, которые считают своим призванием служить людям. Чувствуете в себе это призвание? Действительно чувствуете? Поработайте месяц администратором хостела или официантом в ресторане. Продолжаете чувствовать? Значит, этот уровень вы прошли. Нашего полку прибыло! Сколько можно заработать на хостеле ДДмитрий Кузин Хостел — это бизнес с серьезным разрывом между вложениями и доходностью.
Уже сейчас уровень хорошего хостела требует инвестиций от 100 000 рублей за одно спальное место сейчас, наверняка, еще больше, эта цифра актуальна была полтора года назад, с тех пор многое подорожало. И, при условии, что все пойдет «так», срок окупаемости вашего проекта составит пять лет. А «не так» может пойти очень многое.
Гид-переводчик сопровождает иностранных гостей на протяжении всего тура: встречает, помогает с расселением, проводит экскурсии, рассказывает о принимающей стране, оформляет документы. Доход специалиста зависит от его квалификации. Гид-переводчик стартует с 20 000 рублей и по мере профессионального роста увеличивает свой заработок. Статистика показывает, что максимальное вознаграждение для гида-переводчика достигает 200 000 рублей. Гиды-переводчики требуются в турагентствах и у туроператоров. Для сотрудничества с крупными компаниями специалисты проходят аккредитацию при правительстве Москвы. Гид-переводчик должен в совершенстве владеть иностранными языками, понимать менталитет гостей из разных стран.
Из личных качеств специалисту понадобится организованность, дипломатичность, грамотность, эрудированность. Аниматор Рейтинг: 36,3. Аниматор развлекает клиентов песнями, танцами, театральными постановками, конкурсами и командными играми, проводит праздничные мероприятия. В своей работе примеряет разные сценические образы. Заработок начинается с 15 000 рублей. Аниматор, способный увлечь публику нестандартными развлекательными программами, получает около 40 000 рублей. Специалист может развивать актерское мастерство и ставить эксклюзивные номера, чтобы повысить спрос на свои услуги. Аниматоры активны, артистичны и доброжелательны. Они должны понимать потребности публики и создавать праздничное настроение. Организатор досуга Рейтинг: 34,9.
Организатор досуга планирует мероприятия, приглашает артистов, часто выступает в роли ведущего или тамады, ведет отчетность. Зарплата специалиста зависит от опыта и раскрученности. Новичок может начать с 30 000 рублей, в дальнейшем зарабатывать около 67 000 рублей. Организаторы досуга работают по найму или предлагают свои услуги на фрилансе, открывают event-агентства. Специалист должен обладать хорошим чувством юмора, развитыми творческими способностями, креативным мышлением, терпеливостью и эмоциональной стойкостью. Администратор гостиницы Рейтинг: 33,0. Администратор гостиницы отвечает за комфортное проживание клиентов, контролирует персонал, работает с кассой и отчетностью. Эта должность подходит выпускникам без опыта. Доход на начальном этапе составляет около 20 000 рублей. Возможен вертикальный карьерный рост до старшего администратора, менеджера, директора.
Специалист должен знать основы гостиничного бизнеса, правила пожарной безопасности, при необходимости владеть иностранным языком. Горничная Рейтинг: 32,3.
«Болото, где почти нет карьерного роста»: сколько зарабатывает администратор хостела
Конкуренция в престижных местах огромна, отбирают лучших с серьезным опытом и развитыми навыками продаж. Кроме знаний, оценивается внешний вид соискателей, грамотность речи и успешность действий в стрессовых ситуациях. Плюсы и минусы профессии Работа менеджером гостиничного и ресторанного бизнеса интересна и довольно динамична. Как и любая другая профессия, она имеет свои достоинства и недостатки. К преимуществам можно отнести: возможность карьерного роста — младшие менеджеры начинают с должности администратора, в процессе работы получают новые знания и могут продвинуться до статуса управляющего отелем или рестораном; повышение организаторских навыков и лидерских качеств — знания в этой сфере пригодятся не только для работы, но и могут помочь в повседневной жизни; работа в разных городах и странах — менеджеру гостиничного дела легко найти вакантное место за рубежом, в теплой, солнечной стране.
Недостатки профессии не столь существенны, однако для кого-то могут оказаться решающими в выборе: ответственная и нервная работа — менеджер отвечает за множество процессов, поэтому часто находится в состоянии напряжения; отсутствие нормированного рабочего дня — если случается чрезвычайная ситуация, именно управляющий первый узнает о происшествии и делает максимум для ее ликвидации, даже жертвуя своим личным временем. К особенностям профессии можно причислить постоянное общение с клиентами. Менеджер гостиничного дела — лицо бизнеса, поэтому он всегда должен быть опрятным, доброжелательным, с улыбкой на лице. Ни в коем случае не позволять себе грубости при общении с клиентами или гостями.
Для кого-то это окажется серьезным минусом при выборе профессии. Не стоит забывать, что управляющий должен "держать лицо" в любой ситуации. Компании мечты Каждый начинающий свой путь в гостиничном и ресторанном деле надеется на скорейший карьерный рост. Менеджеры мечтают не только получать высокую зарплату, но и работать в престижном популярном месте.
В российских и зарубежных сетях работают лучшие специалисты, которые в совершенстве владеют всеми необходимыми навыками. После серьезного обучения, получения необходимого опыта можно устраиваться в места, которые не стыдно назвать компаниями мечты. Получение качественного образования открывает широкие перспективы трудоустройства в российских и иностранных компаниях. Если говорить про ресторанный бизнес, лучше обратиться к красному гиду Michelin Мишлен — наиболее известному и влиятельному рейтингу качества.
Часто для популярности не нужно даже получать звезду. Одного упоминания будет достаточно гостям для понимания, что качество блюд и мастерство поваров на высоком уровне. В гид входят также рестораны стран Европы, Азии и Америки. Работать в любом из этих мест - большая честь и ответственность.
Менеджер гостиничного и ресторанного бизнеса — непростая, ответственная работа. Но при этом полезная, познавательная и востребованная профессия. Специалист работает с сотрудниками, общается с клиентами, отвечает за общую эффективность работы бизнеса. Получить профильное образование и стать менеджером низшего звена несложно.
Что может стать побудительным мотивом для открытия хостела ДДмитрий Кузин Некоторые начинающие бизнесмены могли прочесть, что хостел — это может очень прибыльным бизнесом и пытаются быстро открыть хостел. При этом они не учли уровень конкуренции, особенности бизнеса и получают не прибыль, а головную боль. Ищешь бизнес идею по твоим интересам и финансам? Мы подготовили тест, который выявит идеальную бизнес-идею для тебя, соответствующую твоим уникальным потребностям и амбициям Кто открывает хостел ДДмитрий Кузин Индустрия гостеприимства — индустрия фанатов дела, которые считают своим призванием служить людям. Чувствуете в себе это призвание? Действительно чувствуете? Поработайте месяц администратором хостела или официантом в ресторане. Продолжаете чувствовать?
Значит, этот уровень вы прошли. Нашего полку прибыло! Сколько можно заработать на хостеле ДДмитрий Кузин Хостел — это бизнес с серьезным разрывом между вложениями и доходностью. Уже сейчас уровень хорошего хостела требует инвестиций от 100 000 рублей за одно спальное место сейчас, наверняка, еще больше, эта цифра актуальна была полтора года назад, с тех пор многое подорожало. И, при условии, что все пойдет «так», срок окупаемости вашего проекта составит пять лет. А «не так» может пойти очень многое.
То, что г-н Гольдштейн опередил своих коллег по сумме дохода, можно объяснить его переговорами о, возможно, крупнейшей сделке с отельной недвижимостью прошлого года. Ниже представлена таблица с указанием размера компенсации самых успешных CEO индустрии гостеприимства в 2021 году. Авторы сосредоточились на известных компаниях и не рассматривали инвестиционные фонды, владеющие гостиничными активами.
За месяц заработная плата изменилась на 8.
А чаще всего в вакансиях встречается зарплата 50 000 рублей модальная. Как мы считали?
Сколько зарабатывают горничные и администраторы отелей на Алтае и с какими сложностями сталкиваются
Найти работу менеджером отеля в Москве. Актуальные объявления о вакансиях менеджера отеля от прямых работодателей на сайте Проверенные компании ждут ваших откликов. В России резко выросло количество вакансий в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Сколько получает менеджер гостиничного дела в России? Где самые высокие зарплаты менеджер гостиничного дела? Работодатели Россия, удобная занятость, поиск работы с стал проще! Всегда свежие вакансии от прямых работдателей. Гостиничное дело сколько зарабатывают Зарплаты: управляющий (отель), Россия | ноябрь 2022 года 117415.0 руб. — средняя зарплата для ‘управляющий (отель)’.
Профессия «Управляющий отелем»: кто это, чем занимается и сколько зарабатывает
Заработная плата в гостиничном и ресторанном бизнесе в июне выросла в среднем до 52 063 рублей, что на 9% превышает показатель за аналогичный период 2021 года. Учебный процесс. Гостиничное дело является одним из тех направлений, где всегда нужны квалифицированные кадры, организаторский и физический труд. Сколько получает менеджер гостиничного дела в России? Где самые высокие зарплаты менеджер гостиничного дела? Работодатели Россия, удобная занятость, поиск работы с стал проще! Всегда свежие вакансии от прямых работдателей. Учебный процесс.
Сколько зарабатывает менеджер гостиничного дела в России — 48810 руб. в среднем
Где учиться? Работать в сфере гостиничного бизнеса возможно, закончив одно из высших и средних специальных учебных заведений. Также допускается прослушать краткосрочные курсы подготовки, которые предлагают многие частные учебные центры. ВУЗы и академии Специальностью «Гостиничное дело» можно овладеть, закончив одно из высших учебных заведений Москвы. Российский экономический университет имени Плеханова.
Здесь присутствует 2 программы подготовки на бакалавриате. Есть 25 бюджетных мест, контракт стоит 285000 рублей. Российский государственный гуманитарный университет. Предлагает обучиться на факультете истории, политологии и права в рамках программы бакалавриата.
Присутствует 7 бюджетных мест. Государственный университет управления. Здесь также присутствует направление «Гостиничное дело», есть 17 бюджетных мест, платное образование стоит 200000 рублей. Московский государственный институт индустрии туризма.
Профильный ВУЗ по данному направлению обучает студентов на факультете туризма и гостеприимства. Существует 90 бюджетных мест, можно учится платно от 170 000 рублей. Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодежи и туризма. Здесь возможно получить высшее образование на базе программ бакалавриата.
Есть 20 бюджетных мест. Присутствует такое направление подготовки и в Санкт-Петербурге. Санкт-Петербургский университет технологий управления и экономики. Негосударственный ВУЗ, поэтому бюджетные места отсутствуют, есть направление подготовки «Гостиничное дело», цена контракта — 110000 рублей.
Санкт-Петербургский государственный экономический университет. Предлагает отучиться по нескольким профилям подготовки, присутствуют бюджетные места, есть возможность учиться платно. Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. В рамках программы бакалавриата здесь есть 10 бюджетных мест, цена контракта 150 000 рублей.
Балтийская академия туризма и предпринимательства. Здесь также отсутствует бюджетные места, контрактное обучение обойдется в 110000 рублей. Ленинградский государственный университет имени Пушкина. По профилю «Гостиничное дело» предлагает 15 бюджетных мест, платное обучение будет стоить 135000 рублей.
Колледжи и техникумы Столичные колледжи и техникумы также предлагают освоить программу среднего специального образования по данной направленности. Колледж российского нового университета.
Это подготовка линейного персонала и руководителей отелей. Мы проводим различные корпоративные программы, выездные сессии, установочные сессии, семинары, вдохновляющие лекции, тренинги. В гостиничное дело я пришел на позицию директора по развитию и маркетингу в одну из управляющих гостиничных компаний. Моей задачей было развить гостиничную сеть. Я погрузился в разработку бренда, создание сетевых стандартов, продвижение отелей, и это меня увлекло. А потом, наработав опыт и осознав, что услуги такого рода востребованы, я основал собственную компанию. Есть отели, которые входят в состав какой-либо гостиничной сети.
К ним применяют сетевые стандарты качества сервиса, у них есть внешнее сходство со всеми отелями сети. А есть независимые гостиницы, которые не входят ни в какую сеть. Они имеют свое название, свою «изюминку» и управляются самостоятельно. Если говорить об управляющем независимой гостиницы, то, как правило, это специалист широкого профиля: человек, у которого есть опыт не менее трех лет в управлении отелями. Человек, который владеет финансовым вопросом и вопросами продаж, понимает, что такое стандарты, сервисы и качество, понимает законодательную базу, которая применяется для эксплуатации гостиниц. Он коммуникабелен, может общаться с гостями и быть гостеприимным. Что касается управляющего в сетевом отеле, его функционал несколько отличается. Меньше прямого общения с гостями, больше стандартизированных процедур. Управляющему сетевым отелем важно понимать общую структуру сети, сетевые требования, требования с точки зрения маркетинга, подходить под сетевые стандарты.
Количество звезд определяет уровень сервиса гостиницы и, соответственно, количество персонала, который находится в отеле. Кроме того, от уровня отеля зависит перечень услуг, который должен быть оказан, уровень сервиса и требования к различным службам, которые есть в отеле, — к службе приема и размещения, хаускипингу и т. К примеру, от категории отеля зависит площадь и комплектация гостиничных номеров. В более дорогих гостиницах, соответственно, используются более дорогие и зачастую более сложные в обработке материалы.
Отели в каких регионах заработали больше всего 64 В числе регионов — лидеров по доходам гостиниц и других коллективных средств размещения, так же как и в 2022 году, оказались Краснодарский край, Москва, Санкт-Петербург, Московская область и Ставропольский край. Турпоток в Крым начал снижаться в 2022 году, когда после начала специальной военной операции на Украине был закрыт аэропорт Симферополя, что усложнило логистику. В каких еще регионах России закрыты аэропорты Режим ограничения полетов в аэропорты юга и центральной части России действует с 24 февраля 2022 года. В числе пяти регионов, где коллективные средства размещения заработали меньше всего в 2023 году, оказались Ненецкий автономный округ Архангельская область — там доходы гостиниц составили 113,4 млн руб. Впрочем, управляющий партнер компании Ivashkevich Hospitality Станислав Ивашкевич объясняет статистику не ростом цен, а спросом на внутренний туризм и строительством новых гостиниц.
Профессия отельера относится к руководящему звену, поэтому просто отучиться в колледже или вузе на гостиничном деле недостаточно. В управленцы берут только специалистов с опытом работы по профилю: после обучения вам потребуется проработать в гостиничном бизнесе как минимум 1—3 года. А если хотите быстрее достичь карьерных целей — переходите к следующему шагу. Шаг 3. Развитие управленческих скилов. Чтобы ускорить карьерный рост и повысить конкурентоспособность на рынке труда, продолжайте учиться и углублять знания в области бизнеса и управления. На курсах повышения квалификации вы можете в короткие сроки прокачать навыки самопрезентации, стратегического планирования, управления командами и другие важные для будущего руководителя хард- и софт-скилы. Подобрать качественную образовательную программу в онлайн-формате поможет агрегатор Checkroi. По ссылке подготовили выборку курсов и книг для будущих управляющих отелей Как и куда развиваться в профессии Выше управляющего — только владелец бизнеса, поэтому следующим логичным шагом в развитии карьеры может стать открытие собственного отеля. Поработав в должности отельера, вы накопите большой багаж прикладных знаний и широкие связи в профессиональных кругах, благодаря чему сможете с нуля построить прибыльный гостиничный бизнес.
Если заниматься предпринимательством желания нет, можно поискать более престижное место работы. Например, стать управляющим целой сети гостиниц или возглавить 5-звёздочный отель международного класса. Хотя Radisson, Marriott, Hilton и другие зарубежные бренды уходят с рынка, большинство отелей продолжат работать под новыми названиями и руководством российских бизнесменов. А значит, рынку потребуются опытные отельеры, которые смогут перестроить бизнес на российские рельсы и развивать его с учётом всех финансовых и политических сложностей. Коротко о главном Управляющий отелем — это человек-оркестр, который умело дирижирует рабочими процессами и персоналом отеля. Эта престижная управленческая профессия хорошо оплачивается и востребована даже в кризисные времена. Если после прочтения статьи вы укрепились в желании построить карьеру отельера, изучайте гостиничное дело, прокачивайте скилы руководителя и набирайтесь опыта «в полях». И главное — не сдавайтесь!
Названы самые востребованные специалисты в летний период
Опыт работы в гостиничном бизнесе; владение ПК; умение работать с документами; грамотная устная и письменная речь. учусь на другую профессию, но в колледже есть специальность "гостиничное дело", знакомые говорят, что неплохо, только нужно знать хорошо английский или другой любой язык. Статистика зарплат на должности Администратор отеля, узнайте, сколько в среднем зарабатывает Администратор отеля, в каких компаниях самая высокая и самая низкие оплаты труда на позиции Администратор отеля в России. работа по специальности гостиничное дело. Найдите работу "гостиничное дело" В нашей базе бесплатно доступны 236 787 вакансий в России. Хотите знать, сколько заработали руководители гостиничных компаний за 2021 год? Заработная плата в гостиничном и ресторанном бизнесе в июне выросла в среднем до 52 063 рублей, что на 9% превышает показатель за аналогичный период 2021 года.
Гостиничное дело в России — основные тенденции развития 2023
Получение профильного образования. Изучить азы гостиничного дела можно в колледже или техникуме. Там вы узнаете, как работает гостиничный бизнес изнутри, получите диплом о среднем специальном образовании и сможете начать карьеру, например, в должности хостес или администратора. Владельцы крупных и известных отелей зачастую требуют от соискателя на место отельера профильного высшего образования. Поэтому имеет смысл получить диплом бакалавра или магистра по направлению гостиничная деятельность, менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе или менеджмент в туризме и гостеприимстве. Учиться в вузе можно по классике, очно, или подобрать онлайн-программу — по ссылке разобрали плюсы и минусы дистанционной вышки Шаг 2. Наработка опыта. Профессия отельера относится к руководящему звену, поэтому просто отучиться в колледже или вузе на гостиничном деле недостаточно. В управленцы берут только специалистов с опытом работы по профилю: после обучения вам потребуется проработать в гостиничном бизнесе как минимум 1—3 года. А если хотите быстрее достичь карьерных целей — переходите к следующему шагу. Шаг 3.
Развитие управленческих скилов. Чтобы ускорить карьерный рост и повысить конкурентоспособность на рынке труда, продолжайте учиться и углублять знания в области бизнеса и управления. На курсах повышения квалификации вы можете в короткие сроки прокачать навыки самопрезентации, стратегического планирования, управления командами и другие важные для будущего руководителя хард- и софт-скилы. Подобрать качественную образовательную программу в онлайн-формате поможет агрегатор Checkroi. По ссылке подготовили выборку курсов и книг для будущих управляющих отелей Как и куда развиваться в профессии Выше управляющего — только владелец бизнеса, поэтому следующим логичным шагом в развитии карьеры может стать открытие собственного отеля. Поработав в должности отельера, вы накопите большой багаж прикладных знаний и широкие связи в профессиональных кругах, благодаря чему сможете с нуля построить прибыльный гостиничный бизнес. Если заниматься предпринимательством желания нет, можно поискать более престижное место работы.
В каждом конкретном случае на сумму заработка будут влиять местоположение, формат и звёздность заведения, а также уровень профессионализма самого специалиста. Так, заработная плата управляющего хостелами или мини-отелями редко превышает 60—80 000 руб. А вот руководители 4- и 5-звёздочных отелей в популярных туристических городах могут рассчитывать на зарплату выше 200 000 руб. Пример вакансии на hh. Мы отправились на hh. Зарплата специалиста стартует со скромных 50 000 руб. Представили ориентировочные суммы заработка в таблице. Наша таблица с основными преимуществами и недостатками профессии поможет понять, действительно ли вам подходит работа управляющего отелем. Плюсы Минусы престижная профессия в сфере гостиничного обслуживания управляющий всегда в центре событий: вас ждут разнообразные задачи, нестандартные ситуации и общение с разными людьми высокая зарплата с перспективой роста квалифицированные управленцы всегда востребованы у работодателей возможность вырасти в управляющего сетью отелей или открыть свой гостиничный бизнес ненормированный график работы эмоциональное напряжение от постоянного общения с персоналом и посетителями необходимость держать все процессы под контролем и быстро «разруливать» проблемы и конфликты большой груз ответственности перед владельцем бизнеса за репутацию и прибыльность заведения Знания, необходимые управляющему отелем Чтобы справиться с должностью отельера, необходимо разобраться, как устроено заведение изнутри и как в нём протекают различные бизнес-процессы. Вам потребуется прокачать знания и опыт в ряде областей: предпринимательстве — управляющему стоит изучить стандарты обслуживания, правовое регулирование и другие особенности ведения гостиничного бизнеса. Научиться планировать изменения и внедрять в работу заведения новые опции, сервисы и технологии; маркетинге — уметь анализировать потребности целевых клиентов и конкурентов на рынке. Понимать, через какие каналы можно эффективно продвигать услуги отеля, и направлять туда ресурсы и бюджетные средства; кадровой политике — вам предстоит подбирать компетентных специалистов в команду и организовывать их обучение, распределять трудовую нагрузку и контролировать эффективность работы отделов; финансах — нужно изучить налоговое законодательство, научиться вести учёт доходов и расходов, планировать бюджет и составлять обязательную отчётность; психологии — работа управляющего основана на коммуникации. Если вы понимаете, как устроена психика человека, и разбираетесь в психотипах и особенностях личности, вам будет проще находить подход к человеку, будь то постоялец, подчинённый или инвестор; иностранных языках — без английского точно не обойтись, но лучше не ограничиваться одним языком и выучить ещё, например, китайский. Личностные характеристики управляющего отелем Помимо твёрдых знаний и опыта работы в гостиничном бизнесе, вам, как руководителю, пригодятся следующие софт-скилы и личностные характеристики: лидерские качества — управленцу важно уметь выстраивать авторитет в коллективе и формировать вокруг себя надёжную команду, сплачивать и мотивировать сотрудников на достижение рабочих целей; ответственность — вам предстоит единолично принимать управленческие решения, поэтому вам предстоит нести ответственность за успехи и провалы проекта; самоорганизация — управляющий постоянно планирует, делегирует и контролирует. Чтобы всё успевать, вам пригодятся навыки тайм-менеджмента и умение грамотно организовывать свой труд; гибкость — необходимо быстро реагировать на потребности постояльцев и персонала, адаптироваться к изменениям рынка и не бояться нововведений; коммуникабельность — важная характеристика для любого специалиста сферы услуг. А поскольку управляющий общается не только с клиентами, но и с персоналом, открытость и отзывчивость важны вдвойне. Как стать управляющим отелем Путь в управляющие долог и непрост — рассмотрим, с чего начать и по какой траектории развиваться будущему отельеру. Шаг 1.
Если приезжает постоянный гость, то поднимается карта гостя и уточняются, какие у него имеются предпочтения касательно питания и проживания. Затем имеющиеся задачи распределяют по службам, и все отправляются на свои рабочие места. Как правило, до обеда управляющий работает с документами, решает финансовые вопросы, встречается с поставщиками и т. После обеда чаще всего проходят встречи с официальными делегациями или VIP-гостями. Вечером управляющий изучает отчет служб о текущем состоянии дел и прогноз на следующий день по заезду. Все-таки эта профессия подразумевает наличие опыта и знание смежных сфер. Мне кажется, оптимальный путь — со второго-третьего курса начать получать дополнительные знания по профессии. В форматах отелей, маркетинге, электронных продажах и многих других сферах происходят настолько колоссальные изменения, что если ничего дополнительно не делать и просто ждать окончания учебы, есть вероятность выйти с уже устаревшими знаниями. Если человек в будущем планирует стать управляющим отеля, ему как минимум нужно изучить все службы, которые есть в отеле: как они работают, как взаимодействуют между собой и с гостями. Можно брать онлайн-курсы на 2—3 месяца по каждой службе и изучать их работу и взаимодействия. Или же, еще будучи студентом, можно успеть поработать в каждой из служб и узнать все изнутри. Кроме того, начать свой карьерный путь можно с работы на стойке размещения. Это хороший вариант, так как именно у стойки совмещаются все потоки, которые есть в гостинице: продажи, гости, сервис, стандарты, взаимодействие со службами. Дальше можно стать руководителем службы, затем — заместителем управляющего и, наконец, самим управляющим. Кроме того, можно окончить курсы «Управляющий отелем» в Международной академии экспертизы и оценки и Межрегиональной Академии строительного и промышленного комплекса. Сегодня английский становится не просто языком, на котором говорят жители определенных стран, а средством, благодаря которому могут общаться два любых человека. А если школьник знает два языка и больше — это вообще замечательно. Маленький отель на 30—40 номеров приносит своему управляющему 60—70 тысяч рублей в месяц, большой — 120—150 тысяч рублей. Если это крупный отель в международной сети, зарплата может быть еще выше. Интровертам идти сюда работать не стоит.
Перспективы господдержки Государственная поддержка, которая доступна гостиничному бизнесу в 2023 году, не является исчерпывающей. Марина Смирнова отмечает, что при оценке мер, которые необходимы отрасли, гостиничное сообщество обычно обращает внимание на следующие моменты. Уменьшение налоговой нагрузки на персонал через снижение единого социального налога ЕСН. Снижение ЕНС в лучшую сторону изменит ситуацию с заработными платами в отрасли, а это неизбежно скажется на уровне сервиса и общей привлекательности туризма. Вадим Прасов, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров: При оценке государственной поддержки важно рассматривать все доступные меры в комплексе. Так, помимо федерального уровня, который реализуется в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», у каждого региона присутствует свой комплекс программ. Где-то это нулевая ставка налога на имущество, где-то создание особых экономических зон и территорий опережающего развития со специальными налоговыми режимами, которые существенно снижают нагрузку на бизнес. При введении новых стимулирующих мер поддержки речь нужно вести не об отдельных программах в отрыве от общей ситуации. Акцент здесь нужно делать на улучшении общей инвестиционной привлекательности отрасли. Для этого нужно создать условия для развития, прежде всего это касается налоговой нагрузки. Нельзя игнорировать и обязательные требования по отчётности за расходование госсредств практически за каждый шаг ». Так, отмечает эксперт, некоторые инвесторы, которые получали поддержку, вынуждены увеличивать штат бухгалтерии, чтобы отчитываться за выделенные средства. В некоторых случаях поддержка предполагает участие государства в бизнесе через вхождение в уставной капитал, что подходит не всем». Константин Марков,.