Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. Такую точку зрения высказал на сессии Wine Retail Forum в рамках Недели Российского Ритейла Денис Руденко, винный журналист, преподаватель, автор проекта «Ежедневный винный телеграф».
Ежедневный винный телеграф
Отбором вин занимался Главный редактор и дегустатор Ежедневного Винного Телеграфа Денис Руденко (тот самый, который недавно взорвал интернет рекомендациями по подбору вина к пельменям). Ежедневный винный телеграф. Денис Руденко (LINK судья международных винных конкурсов, член Союза сомелье и экспертов России, преподаватель школ сомелье, винный журналист, дегустатор. 27 апреля она продолжится аналитическим семинаром Информационного центра WineRetail и двумя сессиями о развитии винного рынка в текущих экономических условиях. Мы спросили об этом винного блогера и преподавателя школ сомелье Дениса Руденко, ведущего «Ежедневный винный телеграф»». Описание канала Ежедневный винный телеграф на Яндекс Дзен: Все о винах мира, детально, глубоко и серьезно. Мастер-класс провел Денис Руденко, винный эксперт, критик, автор обозрения Ежедневный Винный Телеграф, преподаватель винных школ.
Онлайн-курсы
- Российский критик Денис Руденко оценил воронежское вино
- Существует ли порошковое вино?
- История вина с Денисом Руденко
- Винная журналистика
- Похожие публикации
Любители вина в Telegram выбирают магазины «Фанагории»
Ежедневный винный телеграф. Денис Руденко (LINK судья международных винных конкурсов, член Союза сомелье и экспертов России, преподаватель школ сомелье, винный журналист, дегустатор. Такую точку зрения высказал на сессии Wine Retail Forum в рамках Недели Российского Ритейла Денис Руденко, винный журналист, преподаватель, автор проекта «Ежедневный винный телеграф». брать ТОЛЬКО НЕ ИХ вина! Ежедневный Винный Телеграф Ежедневный Винный Телеграф 9 сентября 2011. Интересная и познавательная статья винного эксперта Дениса Руденко, опубликованная в его блоге Ежедневный винный телеграф.
Кто вдохновляет сомелье?
По его словам, винная продукция в разных уголках мира различается так же, как автомобили из РФ и иномарки. Самая читаемая новость: WR: Решение об индексации пошлин на импортное вино принято. Ежедневный винный Телеграф Салмон клаб. Канал винный Телеграф Дениса Руденко. Ежедневный винный Телеграф. Технология приготовления вина сортового Рислинг.
Любители вина в Telegram выбирают магазины «Фанагории»
Сейчас одноименный блог переехал в Яндекс. Член Союза сомелье и экспертов России, основатель одного из первых дегустационных клубов, преподаватель винных школ, судья российских и международных конкурсов, дегустатор. В 2022-м году приостановил публичную деятельность. С 2003 по 2014 г. Один из учредителей школы сомелье Wine People.
Независимый винный эксперт, руководитель Союза сомелье и экспертов России.
Большая часть территории страны свободна от филлоксеры Современное вино, которое мы с вами пьём, является не совсем тем продуктом, который пили наши предки на протяжении тысячелетий. Дело в том, что в самом конце XIX века, в 1870-1890х годах предположительно из Северной Америки в Европу были привезены саженцы каких-то растений, вероятнее всего - американского винограда, на корнях которого "нелегальным эмигрантом" в Старый Свет приехала филлоксера.
Это маленький вредитель, корневая тля, которая паразитирует на корнях культурных и дикорастущих растений - она прокалывает корень растения, впрыскивает в прокол специальный фермент, который препятствует зарастанию прокола и сосет сок, который корни растения поставляют в крону. Тля активно размножается и на корнях образуются большие колонии паразита, настолько большие, что растению очень быстро перестает хватать соков для существования, и оно погибает. На Земле существует всего несколько крупных территорий, которые не заражены до сих пор этим вредителем.
Самой крупной является Чили - страна которая полностью свободна от этого вредителя. Малое количество осадков, сухость и каменистость почв в Армении в значительной степени ограничивают развитие и распространение филлоксеры. Правда в середине двухтысячных годов в новостях промелькнули сообщения о том, что несколько очагов заражения в Араратской долине всё-таки обнаружены - первые бесконтрольные годы после распада Союза сделали своё чёрное дело и кто-то умудрился притащить в Армению этого вредителя, однако до сих пор большая часть страны остаётся свободной от него.
Виноград здесь растёт на собственных корнях и это одна из немногочисленных таких зон в мире. Вина этой земли ценились еще во времена шумеров Виноделие Армении действительно очень древнее. Настолько, что некоторые факты успели укорениться не только в исторических книгах и археологических артефактах, но и в самом языке.
Так, например, одним из самых распространённых белых сортов винограда в Армении является сорт, который имеет официальное название Воскеат "золотая ягода". Однако это название было введено в использование только в XX веке - до того сорт носил название Харджи, что означает "дань" перс.
Нет, а кто не пьет? Я жду! Какие российские белые вина заслуживают хранения в течение нескольких лет?
Для того, чтобы подчеркнуть одновременно и молодость персонажа и древние корни рода хоббитов для производства вина использовался виноград со старых лоз. Этикетка, на которой изображены дома хоббитов и подъезжающий к ним Гэндальф, намекает, что именно с этого вина стоит начинать знакомство с винами серии. Галадриэль досталось белое вино из региона Бордо — удивительно, но не так много любителей вина знают, что этот прославленный винный регион хорошо делает не только красные вина. Традиционными сортами для белых вин являются Совиньон Блан, Семийон и Мюскадель, которые в хорошем исполнении способны к достаточно длительному хранению не теряя яркости и свежести. Лес этикетки также отсылает к лету, свежести и прохладе.
Узнай градус напитка
- Ежедневный винный телеграф
- Начинаем с юмора
- 10 блогов о вине
- Канал Ежедневный винный телеграф Яндекс Дзен
Денис Руденко - Винный телеграф
В этой статье мы представим вам удивительный мир "Vik" и расскажем об особых скидках на продукцию этого производителя, доступных на веб-сайте "Витрина Вин". Совершенство и элегантность: Уникальные характеристики вин Casanova di Neri 24 февраля 2024 Когда речь заходит о мировых производителях вина, Casanova di Neri занимает особое место. Этот знаменитый итальянский винодельческий дом продолжает поражать ценителей вина по всему миру своим утонченным вкусом, совершенством и элегантностью. Узнайте, что делает вина Casanova di Neri столь особенными, и о том, как вы можете приобрести их со скидкой на сайте винного бутика Витрина Вин. Красное сухое вино из разных стран мира: где найти лучшие вина 23 февраля 2024 Красное сухое вино - это искусство, заложенное в каждой бутылке. Оно отражает уникальные черты каждой страны производства, доставляя удовольствие и неповторимый вкус. В этой статье мы рассмотрим лучшие места для приобретения красного сухого вина из различных уголков мира.
Вниманию посетителей Форума было представлено более 150 наименований вин и несколько видов крепких алкогольных напитков из стран Черноморского региона. В работе Форума приняли участие более 700 человек, в том числе представители российских компаний — импортеры, дистрибьюторы, ритейлеры, представители ресторанного бизнеса, СМИ, винные эксперты, а также частные клиенты, ценители хороших вин, представители посольств и международных организаций.
Этикетка, на которой изображены дома хоббитов и подъезжающий к ним Гэндальф, намекает, что именно с этого вина стоит начинать знакомство с винами серии. Галадриэль досталось белое вино из региона Бордо — удивительно, но не так много любителей вина знают, что этот прославленный винный регион хорошо делает не только красные вина.
Традиционными сортами для белых вин являются Совиньон Блан, Семийон и Мюскадель, которые в хорошем исполнении способны к достаточно длительному хранению не теряя яркости и свежести. Лес этикетки также отсылает к лету, свежести и прохладе. Самые непростой и в то же время, возможно, самый уважаемый и почитаемый среди любителей вина сорт достался Гэндальфу — это сорт Пино Нуар.
Груз состоит преимущественно из пальмовых бочек с вином". Традиционная технология виноделия не менялась тысячелетиями Однако бочка вовсе не служила емкостью для виноделия - она была лишь транспортным контейнером. А как же делалось вино в этих самых "землях армениев"? Грузия, активно развивающая сегодня своё виноделие, очень гордится тем, что на территории Кахетии сохранена одна из древнейших технологий производства вина - в больших глиняных кувшинах. Они называются "квеври" и название это даже запатентовано и зарезервировано в США и странах Евросоюза для эксклюзивного использования только виноделами Грузии. Однако мало кто знает, что и в Армении существует и местами продолжает использоваться, точно такая же технология - здесь тоже существуют и используются совершенно такие же глиняные кувшины, которые называются "карасы".
Карасы, точно также как грузинские квеври, могут быть закопаны в землю, а могут и размещаться на подставках, и служат емкостями для брожения виноградного сусла и хранения вина. На сегодняшний день карасы являются определённым символом армянского виноделия - здесь существует винодельня с таким названием, а также в названии нескольких вин других виноделен это слово используется, как обозначение технологии производства. Флагманский автохтонный сорт дает весьма тонкие вина В последние десятилетия очень много разговоров ведется о том, что любителям вина с опытом начинают несколько приедаться популярные "международные" сорта винограда, такие как Каберне Совиньон или Мерло и о том, что новые регионы производства вина в мире могут привлечь к себе внимание только используя для производства вина свои собственные "автохтонные" сорта винограда, которых больше нет ни у кого. Скажем, Россия в этой части может показывать своим гостям донской сорт Красностоп, Грузия, о который мы уже вспоминали, может похвастаться своим Саперави, но один из самых интересных и деликатных автохтонных сортов - это армянский сорт Арени Черный. Это сорт винограда который даёт очень светлые красные вина, не очень плотные, не очень мощные, но которые развивают сложную и богатую ароматику при выдержке. Они одновременно деликатны, ягодны и изящны. Если мы будем искать какие-то аналогии, какие-то сорта "побратимы" с точки зрения стилистики вин, то Арени в определенном смысле напоминает Пино Нуар, один из самых благороднейших сортов мира, причем по стилистике, ароматике и богатству они, может быть, даже ближе к нему, чем те сорта, которые традиционно с ним сравнивают - греческий Ксиномавро или итальянский Неббиоло.
Ежедневный винный телеграф — телеграмм канал
Отбором вин занимался Главный редактор и дегустатор Ежедневного Винного Телеграфа Денис Руденко (тот самый, который недавно взорвал интернет рекомендациями по подбору вина к пельменям). Денис Руденко (LINK судья международных винных конкурсов, член Союза сомелье и экспертов России, преподаватель школ сомелье, винный журналист, дегустатор. daily_winegraph»: все о телеграм канале: daily_winegraph.
Канал Ежедневный винный телеграф Яндекс Дзен
Денис Руденко, винный журналист, дегустатор, преподаватель школ сомелье, судья международных дегустационных конкурсов. 10. Ежедневный Винный Телеграф — заметки винного критика Дениса Руденко. Мы спросили об этом винного блогера и преподавателя школ сомелье Дениса Руденко, ведущего «Ежедневный винный телеграф»». Ежедневный винный телеграф. Подтвердить владение каналом. Скопировать Ссылку. Денис Руденко ведущий российский винный блогер («Ежедневный винный телеграф»), преподаватель и популяризатор вина подготовил объемную лекцию по истории, климатическим особенностям, сортам винограда и современному состоянию виноделия Армении.
Report Page
- Videos Какие вина можно покупать в магазинах Магнит |
- Со дна озера Кари после 12 месяцев выдержки вытащили вино Халде
- Кто вдохновляет сомелье?
- Ежедневный винный телеграф