В Италии скончался создатель шоколадных яиц «Киндер-сюрприз» Уильям Салице. Шоколадное яйцо с игрушкой внутри — для сегодняшнего жителя России это ассоциируется с популярным брендом «киндер-сюрприз» (возникшим, между прочим, только в середине 1970-х годов). «Киндер-сюрприз» просто играет на поле постиндустриального капитализма по правилам времени. В Италии скончался создатель шоколадных яиц «Киндер-сюрприз» Уильям Салице.
Всеми любимый Киндер Сюрприз История создания
Киндер Сюрприз и история создания В течение нескольких лет Киндер Сюрпризы завоевали почти весь мир. Киндер сюрприз – это всемирно известное шоколадное лакомство в виде куриного яйца, внутри которого заключён пластиковый контейнер с миниатюрной игрушкой или сувениром. Удивительно, но история подобия игрушки Киндер Сюрприз продолжается уже около века.
Киндер сюрприз. Что это такое и с чем его едят?
| О Киндер Сюрпризах в советские и постсоветские времена - Life in the USSR | Kinder Surprise Kinder Сюрприз. |
| Киндер сюрприз и страшная правда о нем | На прошлой неделе российские СМИ облетела новость об отзыве шоколадных яиц «Kinder Сюрприз», а также других сладостей торговой марки. |
История Киндер-Сюрприза
Киндер-сюрприз (англ. Kinder Surprise, рус. Детский сюрприз, петр. К сожалению, кондитер увез с собой и секрет создания по-настоящему первых в мире «киндер-сюрпризов». На прошлой неделе российские СМИ облетела новость об отзыве шоколадных яиц «Kinder Сюрприз», а также других сладостей торговой марки.
Киндер-сюрприз
это молочный шоколад в виде яйца, внутри которого находится желтый контейнер с игрушкой – Самые лучшие и интересные новости по теме: В мире, игрушка, интересно на развлекательном портале Интерфакс: Роспотребнадзор принимает меры по изъятию из продажи продукции Kinder, в которую попала сальмонелла, сообщили в ведомстве. Главная» Новости» Киндер сюрприз последние серии. В 1972 году сотрудники итальянской фирмы Ferrero представили покупателям новое шоколадное угощение в форме яйца, получившее в дальнейшем название «Киндер-сюрприз». Шоколадное яйцо с игрушкой внутри — для сегодняшнего жителя России это ассоциируется с популярным брендом «киндер-сюрприз» (возникшим, между прочим, только в середине 1970-х годов). В европейских «Киндерах» нашли сальмонеллу: Роскачество объясняет, опасен ли зарубежный шоколад.
История "шоколадного яйца" или как появился на свет Киндер-Сюрприз.
Ведь именно самое популярное в мире яйцо дало начало всем остальным продуктам этого бренда. Справедливости ради стоит признать, что идея вложить игрушку в яйцо не принадлежала семейству Ферреро. В Италии давно существует традиция: перед Пасхой родители готовят для детей пирожные в виде яйца, а в них помещают игрушку или монетку. Один из внуков Пьетро, Микеле решил воплотить задумку на своем производстве Микеле к тому времени уже перенял бразды правления от отца , но не из теста, а из шоколада. Яйца Kinder начали производить в 1974 году из двухслойного шоколада молочного и белого. Что же касается игрушек, которые могли бы поместиться в такой небольшой емкости, их дизайном и созданием занялся швейцарец Генри Рот. Новый продукт Ferrero назвали Kinder Sorpresa, поскольку целевой аудиторией, ради которой его создали, были дети. Когда шоколадные яйца появились на прилавках итальянских магазинов, за ними выстроилась гигантская очередь. Первую партию раскупили всего лишь за час. Покупателей яйца подкупили своей простотой и оригинальностью. Кроме обычных игрушек, которые собирались из мелких запчастей, в яйце также можно было найти коллекционные фигурки, а коллекции регулярно обновлялись.
Эти фигурки раскрашивались вручную, на это уходило много сил и времени, поэтому их стали производить по смешанной схеме. Каждая игрушка начинается с идеи, одни из них спонтанные, другие являются плодом кропотливой работы дизайнеров компании. Например, легендарные бегемотики являются плодом творческой мысли руководителя департамента по развитию Ferrero. Путешествуя однажды по Тайваню, он увидел статую гиппопотама и решил, что такой коллекции быть. Перед запуском новой серии для игрушек изготавливают специальные формы, в которых их будут отливать. После этого создаётся пробная партия, позволяющая оценить качество фигурки, полноценное производство налаживается после окончательного утверждения проектной документации. В случае с лицензионными коллекциями, например, такими как «Звёздные войны» или «Миньоны», помимо разработки фигурок компании необходимо получить от правообладателя разрешительную лицензию.
В 1993 году шоколадные яйца уже встречались во всех отечественных продуктовых и коммерческих магазинах, но разбирались довольно слабо: бешеная инфляция, денежные реформы, повсеместная задержка зарплат, а местами — и самый настоящий голод делали шоколад предметом недоступной роскоши. Но, конечно же, в любое, даже самое голодное время, находились коллекционеры, увлеченные собирательством фигурок и вкладышей из Киндер Сюрпризов. Сегодня принято считать, что основные серии игрушек периода 90-х — это цельнолитые фигурки бегемотиков, лягушат, пингвинчиков и гномиков, но на самом деле в то время встречались и очень интересные сборные игрушки, которые представляют для коллекционеров немалую ценность. Интересно то, что те же самые бегемоты и пингвины, которые поставлялись в качестве «начинки» шоколадного яйца для российского рынка, сильно отличаются от своих зарубежных собратьев того же периода. И большинство коллекционеров, давно собравших все отечественные серии игрушек, по-настоящему «охотятся» за французскими или немецкими аналогами. Раритеты из Киндер Сюрприза Помимо зарубежных серий игрушек, немалый интерес представляют также и экземпляры с браком или игрушки, которые по некоторым признаком несколько отличаются от своих серийных собратьев. Так, например, может встречаться несколько иной оттенок окраски, чуть меньший или чуть больший размер игрушки, несколько другая поза и прочие нюансы, которые не считаются ошибкой художника или дефектом формы, в которой отливалась фигурка. Помимо самой игрушки немалую ценность может представлять и вкладыш-инструкция в яйцо.
Это было началом мании, охватившей весь мир. Не только дети, но и взрослые бросились коллекционировать содержимое "Киндер-Сюрприза". Многие игрушки разрисовываются вручную и стоят у коллекционеров от 6 до 500 долларов за особо редкие экземпляры. На интернет-аукционах цены на редкие типы игрушек могут превышать 1000 евро. В феврале 2007 года на аукционе eBay коллекция из 90 тысяч игрушек была продана за 30 тысяч евро. Удивительно, что в США "Киндер Cюрпризы" запрещены к продаже, так как согласно федеральному акту 1938 года нельзя вкладывать несъедобные предметы в продукты питания. Вся линейка продукции "Ferrero" для детей идет под названием "Kinder". Именно по этой причине слово "kinder" киндер является неотъемлемой частью названия шоколадного яйца. А вот вторая часть названия, слово "surprise" переводится на его аналог, в зависимости от той страны, где оно продается. Для стран с жарким климатом яйца с игрушками внутри выпускаются Ferrero в менее "плавком" варианте под названием Kinder Joy. Общий вес яйца приблизительно — 35 грамм. Коробки для киндеров бывают на 3, 6, 12 и 24 яйца.
По словам диетолога, у взрослого человека болезнь развивается в зависимости от индивидуальных особенностей организма и количества попавших бактерий. Как сальмонелла попала в шоколадные яйца Основной источник сальмонеллеза — яйца, хотя обычно совсем и не шоколадные. Главными переносчиками бактерии являются птицы, особенно утки и гуси. Но сальмонелла может быть и в куриных яйцах. В перепелиных — практически нет, так как температура у перепелок совершенно другая», — отметила диетолог. Бактерия также может быть и в сыром мясе птицы. Если на разделочной доске порезать сначала курицу, а затем салат, можно легко заразиться, особенно в жару или при повышенной влажности. Как сальмонелла могла попасть в продукцию Kinder, сказать сложно. Однако Соломатина предположила, что заражено могло быть молоко. Или бактерию могли перенести из другого продукта. Потом начали готовить шоколадную массу на этом же производстве», — пояснила Соломатина. Схожую точку зрения высказала и врач-диетолог из Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова.
Иммануил Кант: философ, присягнувший на верность Российской империи
- Киндер Cюрприз бренд шоколадного яйца с сюрпризом внутри
- Киндер сюрприз история компании - Главный по справкам -
- Ваши вопросы, отзывы и комментарии по теме статьи
- FERRERO отстояли свой бренд "Kinder SURPRISE" в России
- Первый киндер-сюрприз придумали в царской России | Газета Я
Видео: Для детей, которые не пьют молоко, придумали «Киндер-сюрприз» — история Ferrero
Лакомство пришлось по душе как взрослым, так и детям. У Киндер сюрприза появилась армия поклонников, которая продолжает расти. Сейчас шоколадные яйца можно купить в 5 континентах в 60 странах. В каждой стране лакомство сохраняет название линейки «Kinder», а слово сюрпиз переводится на язык страны. Так в германии яйца называются «Kinder Uberraschung», в Бразилии и Португалии — «Kinder Surpresa», на севере, в Норвегии и Швеции можно купить «Kinderoverraskelse» , а в России на прилавках ждет «Киндер сюрприз». А вот в США шоколадные яйца запрещены. Дело в том, что согласно федеральному закону в продуктах питания не должны встречаться несъедобные включения, чем является контейнер с игрушкой. Сами игрушки стали объектом коллекционирования. Особенно редкие игрушки могут стоить более тысячи долларов.
А в 2007 году на Ebay была продана коллекция фигурок стоимостью 30 000 долларов.
А все потому, что разрекламированные шоколадные яйца с подарками внутри под запретом в США с 1938 года и по сей день. Настоящая причина у многих вызывает глубокое недоумение. Как на практике выбирают еду и напитки. Несмотря на то, что уже прошло более 70 лет, запрет с киндер-сюрприза так и не сняли. Многие американские туристы, видя шоколадные яйца на полках супермаркетов за рубежом, задаются вопросом, почему такая продукция никогда не продается в Штатах, ведь уже почти сто лет все дети в мире с удовольствием едят киндер-сюрприз, обожают молочный шоколад и каждый раз с интересом находят новую мини-игрушку. Первые киндер-сюрпризы производила компания Ferrero.
К 1914 году на фабрике Иоганна Динга, занимавшей часть особняка, трудилось более шестисот человек. Накануне Первой мировой войны кондитерское производство в России достигло пика. В одной лишь Москве работало 213 фабрик, продукция которых поражала своим разнообразием даже самых требовательных сладкоежек. Шоколадные яйца иногда их еще называли шоколадными бомбами входили в ассортимент сразу нескольких производств. Вышеупомянутый Абрикосов предлагал покупателю восемь видов шоколадных яиц в цветных упаковках, с украшениями и маленькими фигурками внутри. Паровая фабрика конфет и шоколада Алексея Лагодина изготавливала пять типов «шоколадных бомб». Иоганн Динг превзошел всех: его магазины продавали 31! Динговские «киндер-сюрпризы» были сезонным лакомством: изготавливали их к Пасхе. Рекламные плакаты магазинов Иоганна Динга обещали, что шоколадные яйца «с приятной неожиданностью» не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Впервые они появились на прилавках в 1909 году. В зависимости от размера яйцам присваивались номера от 1 до 31. Первые шесть типов были пустыми, а в изделия с седьмого по двадцать первое подкладывали мятные леденцы, фарфоровые фигурки, свистульки и маленькие тематические картинки. Шоколадное яйцо состояло из двух половинок, склеенных между собой сахарным сиропом.
Вскоре булочная превратилась в кондитерский магазин. Здесь то и раскрылись все таланты Ферреро как кондитера. Где в 1942 году они вновь открыли кондитерскую и продолжили экспериментировать с рецептами сладких блюд. На новом месте их ждал оглушительный успех, их шоколадные изделия пользовались невероятной популярностью в родной Италии, а со временем и во всем мире. В 1946 году в Альбе начинает работать первая фабрика «Ферреро». А еще через 10 лет компания выходит за пределы Италии и становится международной фирмой, открыв первое иностранное представительство в Германии. Вернемся к рассказу о появлении «Киндер-Сюрприза», знаменитого детского развлечения. Сама идея «игрушки в яйце» была не новой. Известно, что еще до войны в СССР продавались «шоколадные бомбы», в которые вкладывались: деревянные матрешки, кувшинчики, сердечки и другие приятные мелочи для детской радости. К тому же в Италии есть старинная традиция: к Пасхе родители пекут детям пирожные в виде яйца, куда вкладывают какой-нибудь небольшой сюрприз. Именно эту традицию взял за основу Микеле Ферреро — 24-летний сын Пьетро продолживший дело отца. Микеле с детства не любил молоко, и всегда отказывался его пить. Так появилась серия «Киндер». Яйцо с сюрпризом начали производить в 1974 году из двухслойного шоколада — молочного и белого.
FERRERO отстояли свой бренд "Kinder SURPRISE" в России
После этого «Киндер-сюрприз» стал одной из самых обожаемых детских сладостей. Каждый год Kinder Сюрприз предлагает более 100 новых игрушек-сюрпризов. Шоколадное яйцо с игрушкой внутри — для сегодняшнего жителя России это ассоциируется с популярным брендом «киндер-сюрприз» (возникшим, между прочим, только в середине 1970-х годов).
История создания «Киндер-Сюрприза»
Kinder — все самые свежие новости по теме. Несмотря на все усилия конкурентов, бренд «Киндер-Сюрприз» компании «Ферреро» по-прежнему занимает лидирующие позиции среди продукции этого вида. После этого «Киндер-сюрприз» стал одной из самых обожаемых детских сладостей. Несмотря на то, что уже прошло более 70 лет, запрет с киндер-сюрприза так и не сняли. Киндер Сюрприз стал символом радостных моментов и семейных традиций, переходящих из поколения в поколение. Киндер-cюрприз (Kinder Sorpresa) – это известное во всем мире шоколадное лакомство, которое по своему внешнему виду напоминает куриное яйцо.
Когда в россии появился киндер сюрприз
Компания Ferrero из предосторожности приступила к отзыву из торговли ряда партий одного из излюбленнейших детских лакомств. Британское Агентство пищевых стандартов начало расследование этих случаев заражения. Как сообщали СМИ, смертельных исходов не было зарегистрировано, но опасная инфекция в большинстве случаев затронула детей младше пяти лет.
Он стал изготавливать двусторонний шоколад с повышенным молочным содержанием. Капсула внутри по форме была идентична настоящему желтку. Игрушки во всеми любимых «киндерах» — результат работы швейцарского дизайнера Генри Рота. Именно ему принадлежит идея полюбившихся всему миру маленьких акул и бегемотов. Так появились известные шоколадные яйца для детей с 42-х процентным содержанием молока и игрушкой-сюрпризом внутри.
Первые «Kinder» были произведены в 1972 году. Идея сладости настолько понравилась людям, что первая партия была раскуплена всего за час. Всех интересовал не столько шоколад, сколько необычный предмет внутри. Дети и взрослые начали коллекционировать маленькие игрушки. Эта идея, словно вирус, быстро охватила полмира. Сейчас игрушки из шоколадного яйца можно увидеть даже на аукционах, и нередко их цены превышают 1000 евро.
И большинство коллекционеров, давно собравших все отечественные серии игрушек, по-настоящему «охотятся» за французскими или немецкими аналогами. Раритеты из Киндер Сюрприза Помимо зарубежных серий игрушек, немалый интерес представляют также и экземпляры с браком или игрушки, которые по некоторым признаком несколько отличаются от своих серийных собратьев.
Так, например, может встречаться несколько иной оттенок окраски, чуть меньший или чуть больший размер игрушки, несколько другая поза и прочие нюансы, которые не считаются ошибкой художника или дефектом формы, в которой отливалась фигурка. Помимо самой игрушки немалую ценность может представлять и вкладыш-инструкция в яйцо. Так, например, у современных коллекционеров настоящий ажиотаж способны вызвать вкладыши периода 70-80-х. Ведь, как правило, после сборки игрушки инструкцию за ненадобностью выбрасывают — редко кому приходит в голову вложить ее обратно в контейнер и спрятать до лучших времен. Вкладыш из немецкого Киндер Сюрприза И если совсем недавно коллекционирование игрушек из Киндер Сюрприза считалось «детским» и несерьезным занятием, то сегодня это движение приобрело невероятной ширины масштаб. Наличие интернета позволило создать целые клубы по интересам, посетителями которых являются коллекционеры со всего мира — взрослые, серьезные люди, искренне увлеченные собирательством забавных фигурок.
Недавно родственники разбирали ее вещи и нашли этот сладкий артефакт, который они передали в аукционный дом, на оценку экспертам. Начальная цена, по которой выставят яйцо — 300 фунтов около 30 тысяч рублей. В ней все еще чувствуется дух праздника и едва уловимые нотки шоколада.