Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины. В 36 регионах цены на яйца за минувшую неделю выросли более чем на 5%, в пределах 14,4%. Выбирайте лучшие Яйца по доступным ценам. Иконка канала Домашний.
Дорого и не достать: сколько стоят яйца у белгородских производителей?
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации. Москва, ул.
И ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться. Я очень на это надеюсь", — заявил глава российского государства. Читайте также: К этому времени к проверке ценообразования подключились Федеральная антимонопольная служба , прокуратура и региональные власти. Ряд регионов, например, Свердловская и Иркутская области , стали договариваться с производителями и торговыми сетями о минимальной наценке на яйца. Константин Михальчевский Продолжающийся рост цен на яйца заставил федеральные власти задуматься о введении запрета на экспорт некоторых видов мяса птицы и пищевых яиц.
Читайте также: Цены на яйца в РФ пока не снижаются, несмотря на предпринятые меры Между тем, яйца и курятина как стали лидерами по росту цен на продукты питания в РФ в октябре, так и не сдали свои позиции до конца года. Что делается для снижения цен на яйца? В конце прошлого года российское правительство приняло решение о беспошлинном импорте яиц в РФ с 1 января. Эта мера будет действовать по 30 июня и позволит ввезти в страну 1 млрд 200 млн штук яиц, чтобы стабилизировать взлетевшие цены. Россельхознадзор со своей стороны выдал разрешение на ввоз яиц 21 предприятию Турции. Поставки уже начались.
За первые две недели года в Московский регион поступили две партии яиц из Турции.
В Минсельхозе рассказали, когда подешевеет куриное яйцо 17 декабря 2023, 18:55 "Средняя розничная цена десятка яиц в России на неделе с 11 по 17 декабря составила 121,8 рубля. Текущий уровень цен является рекордным за последние 10 лет, начиная с 2013 года. Однако уже после Нового года мы можем наблюдать снижение цен", — отметил зампред ассоциации. По словам Леонова, в стабилизации цен будут эффективны договоренности с торговыми сетями.
Цена для оптовика повышается каждую неделю. Для рядового покупателя цена яиц к середине декабря будет порядка 140—145 рублей за десяток — так будут стоить самые дешевые яйца, — сообщил источник, попросивший не называть его имя. Этот человек заверил, что сведения у него от нескольких предпринимателей, которые закупают яйца для производства субпродуктов, макаронных изделий и салатов. Эти люди, мол, уже сейчас оформляют договоры, где оптовая цена — 10 рублей за штуку. При этом совсем недавно она была на уровне 7 рублей.
RU Казахи, китайцы и искусственные яйца Фермер из Тогучинского района Новосибирской области Валерий Пятков уверен: дефицит возник из-за ухода поставщиков, кто якобы возил яйца из Беларуси и Китая. Фермер объясняет, что из-за роста цен на перевозку это стало невыгодным, но удорожание яиц опять вернет поставки издалека. Некоторые участники яичного рынка упомянули в разговоре с журналистом и китайские искусственные яйца. Их существование в интернете обсуждают около десяти лет, но массовое производство подделки до сих пор ставится под сомнение. На птицефабрике «Ново-Барышевская» китайский суррогат на местном рынке называют слухом. На фабрике заметили, что до последнего времени они отгружали большие партии в Монголию, которые также уходили и в Китай. А вот о ввозе яиц из Китая не слышали. Не верит в присутствие на местном рынке китайской подделки и директор птицефабрики «Чикская»: он считает, что производить подобное в промышленных объемах невыгодно из-за сложного процесса. RU Из-за чего растет цена Причинами роста цен на яйца по всей стране почти все эксперты называют экономические факторы. Версию с оптовиками и китайской подделкой серьезные производители всерьез не рассматривают.
Оптовик Иван поставляет яйца в школы, детсады и точки общепита. Он объясняет подорожание дефицитом на рынке зарубежных ветеринарных препаратов для кур. А подорожали не только препараты, но и картонные коробки, и бумажные решетки. Коробка, куда входит четырнадцать решеток, сейчас стоит больше ста рублей. А еще постоянно растет цена каждой решетки, — заметил Иван. Соглашается с реальными экономическими причинами и фермер Пятков. В стоимость яиц закладывают и зерно для кур, и электричество, и топливо, и транспортные расходы, и оплату труда.
Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет
Яйца куриные — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. Яйца по выгодной цене с быстрой доставкой из любимого магазина Характеристики Гарантия Скидки и акции Доставка до дома и офиса. Яйцо куриное Красная цена С1 10 шт. Яйцо куриное ВОЛЖАНИН С1, 20шт.
Сколько стоит десяток яиц?
В «Бархатовской» птицефабрике отметили, что не поднимали цены на яйца для социальных организации и учреждений. Понимая, что конечный покупатель не готов к такому скачку цен на куриное яйцо, гнаться за высокой ценой реализации, как это сделали другие частные птицефабрики, мы не стали». Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются». Ответа мы пока не получили. Подобный прогноз на стоимость яиц ранее давал руководитель коммуникационного центра торговой сети «Командор» Дмитрий Болотов. Он говорил, что ожидается «период турбулентности», но дальнейшего резкого роста цен не ожидается. Болотов отмечал, что яйца подорожали из-за нехватки «генетического материала», из которого выращивают первое потомство для производства яиц. Основатель фермы «Коза-Дереза» Андрей Болсуновский сообщал «ПМ», что подорожания на фермерские яйца не ожидается, но есть другая проблема — их перестают производить из-за нерентабельности.
В целом по России наблюдается резкое подорожание продукта. Генпрокуратура даже решила провести проверки производителей и продавцов яиц. В Минторге Башкирии сообщили, что цены на яйца растут из-за подорожания энергоносителей и корма для птиц.
Кроме того, повлияли увеличение затрат на инкубационный материал, ремонт оборудования, логистику и препараты от гриппа. Помимо этого, наблюдается дефицит кадров в отрасли производства яиц и ослабление курса рубля. По данным ведомства, для борьбы с ростом цен на федеральном уровне планируют увеличить импорт яйца, временно запретить экспорт и стимулировать производителей и торговые сети заключать долгосрочные договоры о поставках, чтобы «обеспечить прогнозируемые объемы и цены». В министерстве отмечают, что Федеральная антимонопольная служба России проводит проверку, чтобы выяснить, насколько обоснованным является увеличение цен. При этом по закону продавцы сами устанавливают цены на товары. В Башкирии не производят яйца Изучив рынок Башкирии, мы выяснили, что в регионе лишь одна крупная птицефабрика. Многим известен местный бренд яиц «Авдон», но предприятие с августа на несколько месяцев было закрыто на карантин. Об этом UFA1. RU сообщила гендиректор птицефабрики «Башкирская» Ирина Гаврилкина. Напомним, в конце лета там обнаружили птичий грипп.
Производителю пришлось сжечь тысячи цыплят и изъять свою продукцию из магазинов. ПФ «Башкирская» в прошлом принадлежала группе компаний «Русское зерно». В агрохолдинг также входили мясоперерабатывающий комплекс «Турбаслинские бройлеры», Уфимский комбинат хлебопродуктов, сельхозпредприятие «Башкирское зерно».
У нее очень мощный обмен веществ, практически никаких болячек не выживает. Я подхожу с утреца, пять яиц выпиваю, это для здоровья, прямо натощак». И поэтому, по словам Эдуарда, их можно смело не доваривать и не дожаривать. Даже в блюда для детей. Только вот температура куриного тела, напоминают биологи, тоже около 42 градусов. А микробы, в том числе опасная сальмонелла, гибнут лишь при 75. Поэтому любое яйцо, настаивают санитарные врачи, особенно если оно попадет на стол к ребенку или пожилому человеку, необходимо тщательно жарить или варить: куриные — 10 минут, перепелиные — опускать в воду после закипания на четыре минуты.
А вот мыть яйца, наоборот, не стоит. И скорлупа становится проницаемой для сальмонелл, даже сохраняя свою видимую целостность». Рекламные уловки Если на яйцах не пишут категорию, но пишут, что они «натуральные», «деревенские» или «фермерские», то чаще всего так пытаются продать самый дешевый неликвид. В упаковки подкладывают пух и перья, мол, яйца только-только из курятника, а на этикетке подчеркивают, что желток особенно яркий и оранжевый. Вот только его насыщенный цвет вовсе не обязательно означает, что в меню у несушки были корма лучше и натуральнее. Это подтверждает простой эксперимент. Алексей Бурков, фермер: «Наши две экспериментальные курочки. Одну мы помещаем в курятник и будем кормить обыкновенным кормом, другую будем кормить уже кормом с красителем». И вот яркий результат спустя неделю. Алексей Бурков: «Цвет достаточно сильно отличается.
В первом случае — соломенно-желтый цвет, а у тех, которых кормили красителем, — желто-оранжевый , более насыщенный». Себестоимость не выросла, при этом все легально. Этим же безопасным пигментом кормят лососей на фермах, чтобы их филе стало красным. Но кроме марафета это ничего не дает. Яйца в бутылках А вот в бутылках с яйцами уже очищенными от скорлупы нет ни красителей, ни консервантов. Такой коктейль выглядит непривычно, однако это все те же яйца, которые в специальном цехе разбили, автоматически отделили от скорлупы белок с желтком и отправили их на пастеризацию при температуре 75 градусов. Анастасия Чамалутдинова, главный технолог завода по производству и глубокой переработке яйца: «При данной температуре погибают микроорганизмы, и наш продукт не сворачивается. Вы можете купить в магазине жидкие пастеризованные продукты и сразу употреблять». Потому и хранятся они дольше — почти два месяца. А срок годности яичного порошка, который делают тут же, — два года.
Схожая ситуация и в других торговых сетях. За январские праздники прибавило в цене, но незначительно — менее процента. О том, с чем связано нынешнее снижение стоимости, говорит экономист, эксперт рынка и экс-владелец птицефабрик «Синявинская» и «Лебяжье» Никита Мельников: — Если импорт придет, то цены пойдут вниз, мы уже это проходили в 1994-1995 годах, когда привезли «ножки Буша». В результате уничтожили все производство мяса куриного в России, оно снизилось до уровня 340 тысяч тонн по стране. Сегодня я думаю, что 5,5 млн оно составляет. Это генетика, это вакцины, это биодобавки, это оборудование, потому что оборудование в основном импортное у всех. Если доллар вырос с 60 до 100 рублей за доллар, вот мы и получили прирост.
Не простое, а золотое — где в Новосибирске найти дешевые яйца
В некоторых регионах цены на яйца уже достигли 90-100 рублей за десяток. "Средняя розничная цена десятка яиц в России на неделе с 11 по 17 декабря составила 121,8 рубля. Если принятые меры окажутся правильным, цена на яйца снизится примерно к весне 2024 года. Цены на куриные яйца начали снижаться, по крайней мере, в Краснодарском крае. Яйца купить по выгодной цене в интернет-магазине Доставка на дом и дачу из гипермаркета METRO Скидки и акции, большой выбор и оптовые цены. "Средняя розничная цена десятка яиц в России на неделе с 11 по 17 декабря составила 121,8 рубля.
Не простое, а золотое — где в Новосибирске найти дешевые яйца
Плюс меняется рынок потребления, в демографической картине страны все больше стариков, а они меньше едят и смотрят в первую очередь на цены, соответственно, потребителей становится меньше. Во-вторых, вырос доллар. А это влияет на корма, которые тоже у нас импортные. В случае запрета на экспорт рынки сбыта этой продукции, которые мы так непросто завоевывали, можем потерять. Способ снизить цены на яйца и курицу: правительство придумало — но вот почему не сработает Что будет с ценами дальше Правительство пытается решить вопрос с ростом цен своими способами. Минсельхоз рекомендует птицефабрикам увеличить объемы производства, обещая льготные кредиты на эти цели. Всерьез планируется запретить вывозить мясо птицы и яйца за рубеж, а на ввоз импортных продуктов этих категорий обнулить ввозные пошлины. Как применят все эти меры на практике и помогут ли они — будем посмотреть.
Пермский экономист Дмитрий Клещев успокаивает: то, что мы сейчас видим, это, скорее всего, пик роста цен. Еще максимум месяц и они начнут снижаться.
Якобы, уже сейчас оформляются договоры, в которых цена за одно яйцо должно будет закупаться по 10 рублей, тогда как недавно оно закупалось по 7 рублей. Представитель птицефабрики «Ново-Барышевская» отметил, что цена яйца сильно колеблется, в зависимости от региона.
Так, например, для Дальнего Востока вилка цен находится в районе от 158 до 198 рублей за десяток, а где-нибудь в Москве вполне легко может уходить за 200 рублей. В Новосибирской области же сейчас, по его словам, цена в супермаркетах в пределах от 86 до 110 рублей за десяток. Что влияет на цену яиц Общее повышение цен на продукты питания в России. Это привело к росту цен на все продукты питания, в том числе и на яйца.
Удорожание кормов для птиц. Корма для птиц являются основным фактором затрат для производителей яиц. Это привело к увеличению себестоимости производства яиц. Также заметно подорожали вакцины для несушек, поскольку основная их часть импортируется.
Будет ли новое повышение цен на куриное яйцо в декабре Производители устраняют дисбаланс между спросом и предложением, поэтому в декабре цены не будут расти, заверила гендиректор птицеводческого союза. Свою лепту в борьбу с подорожанием внесла и Федеральная антимонопольная служба. Она направила письмо крупным ретейлерам, в котором призвала ограничить наценку на яйца до пяти процентов. Просьба касается всех видов продукции, в том числе, и той, которую закупают по долгосрочным контрактам. ФАС рекомендовала держать наценки на таком уровне до марта 2024 года. Что происходит с ценами на курятину Мясо птицы и яйца относятся к социальным товарам — они самые доступные среди продуктов с содержанием животного белка и пользуются большой популярностью среди россиян. Поэтому спрос на эти продукты тоже увеличился.
Данная мера, как предполагается, будет способствовать снижению цен на яйца, — добавил Денис Рысев. По факту резкого роста цен на продовольственные товары жители региона могут обратиться в управление Федеральной антимонопольной службы по Забайкальскому краю: город Чита, улица Лермонтова, 14, телефон: 3022 35-54-96. Больше новостей, фотографий и видео с места событий — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь и узнавайте всё самое интересное и важное из жизни региона первыми.
Правительство взялось за яйца: власти подготовили меры по стабилизации цен
По данным Росстата, стоимость куриных яиц в РФ выросла в октябре на 13,1% по сравнению с сентябрем. Владимир Путин рассказал, когда упадет цена на куриные яйца. Сейчас яйца в зависимости от сорта, региона и конкретной торговой сети в среднем стоят от 90 до 150 рублей. В Министерстве сельского хозяйства заявили, что цены на куриное яйцо должны стабилизироваться в ближайший месяц. Экономика - 18 декабря 2023 - Новости Самары -
Яйца: что происходит с ценами?
В первую очередь, по информации предприятия, это сезонный спрос и дефицит. Связано это с открытием после летних каникул детских садов, школ и других учебных учреждений. В сентябре и начале октября, пока открыто судоходство, происходит закупка и отправка продовольствия в северные регионы. В этот период на рынке формируется дефицит яйца и, как следствие, происходит рост цен, затем цена откатывается назад». На стоимость повлиял и рост цен на ресурсы, которые используют при производстве. В «Бархатовской» птицефабрике отметили, что не поднимали цены на яйца для социальных организации и учреждений.
Понимая, что конечный покупатель не готов к такому скачку цен на куриное яйцо, гнаться за высокой ценой реализации, как это сделали другие частные птицефабрики, мы не стали». Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются».
На отсутствие предпосылок к резкому подорожанию продукта указали и в Кемеровской области. Цены на яйца в России оказались самыми низкими в мире Такая же ситуация наблюдается в Орловской области, отмечается в статье. Так, в этом регионе зафиксировано снижение цен на куриные яйца. Эксперты отмечают, что, несмотря на опасения, ситуация перед Пасхой, скорее, останется стабильной», - подчеркивает издание.
Но в России запрещено разводить кур у себя в саду, поэтому яйца частников не попадают на прилавок ни через яичные фермы, ни через ретейл, тем более что проблема птичьего гриппа и вакцинации то там, то здесь всплывает. Но если частникам разрешить поставлять яйца, то все увидят, что яиц в стране достаточно.
Но здесь есть два момента. Во-первых, такие яйца дешевыми не будут, так как «свои» яйца выращивают на хорошем недешевом корме. Во-вторых, яиц от частников полно в регионах, а вот обеспечить потребности Москвы так сразу без импорта не получится», — говорит Тимофеев. По его словам, крупные фабрики яиц могу предложить низкие цены на продукцию, однако это низкорентабельная отрасль с высокой себестоимостью. Российские фабрики десятилетиями проигрывали импортным конкурентам, многие фабрики обанкротились, а те, что остались, превратились в монополию, поэтому сдвинуть ситуацию без системного подхода сложно, отмечает Тимофеев. На эту тему.
Первые продаются под брендом «Яркое утро», С1, вторые — «Даркур», С0. Самая дорогая упаковка яиц в этом магазине стоит 139,99 рубля, это продукция торговой марки «Красная цена», категории С0. Десяток яиц этой же марки категории С1 будет стоить 129,99 рубля. В 139,99 рубля обойдется упаковка отборных яиц марки «Яркое утро». Незначительно меньше будет стоить десяток яиц компании «Селяночка», категории С1 — 134,99 рубля. Цены в магазине «Пятерочка» В «Пятерочке» мы нашли самые дешевые яйца! Всего 99,99 рубля можно отдать за десяток яиц первой категории от «Сибагро». На полках лежат яйца только одной торговой марки — «Плати меньше, живив лучше». Стоимость десятка отборных яиц составит 129,9 рубля, яйца первой категории обойдутся в 119,9 рубля.
Сколько стоят домашние куриные яйца?
«Оптимальная розничная цена на десяток яиц должна составлять 95-100 руб., — подсчитала Бобылева. Насколько нам известно, отпускная цена на яйца за 2023 год увеличилась в среднем лишь на 10–12%, а их стоимость на прилавках возросла в разы. Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем.
Такого не было даже в 90-е! Яйца в России стали продавать поштучно — фото
Самые дешевые яйца "Красная цена" категории С2 стоят 119 рублей. Марина Петрова Марина Петрова гендиректор Petrova 5 Consulting «Действительно, цены на яйца в первом квартале прогнозируемо снизились. Яйца купить по выгодной цене в интернет-магазине Доставка на дом и дачу из гипермаркета METRO Скидки и акции, большой выбор и оптовые цены. Почему так выросла цена на куриные яйца в России в конце 2023 года и стоит ли ждать ее снижения? Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются». По данным Росстата, стоимость куриных яиц в РФ выросла в октябре на 13,1% по сравнению с сентябрем.