В скором времени наш ресторан-путешествие «Ливингстон» отметит первые полгода работы со дня своего открытия. «Ливингстон» — пожалуй, самый необычный ресторан в Самаре, вызывающий бурю противоречивых чувств. Ресторан Чайка Ливингстон. МКР "Панорама", ул. Восточно-Кругликовская, 26.
Что есть «волжский гедонизм»?
Антон Остроухов — шеф-повар ресторана «Beeroкратия». Он создал сет на основе традиционных продуктов Самарской области, и совместно с шеф-поваром ресторана «Ливингстон» Сергеем Корневым уже 24 января проведет уникальный шеф-тейбл с сетом «Олицетворение»!
Открытая кухня. Очень вкусно, прямо высокая гастрономия. Единственно опечалило то, что официант попросил чаевые через карту плюсом ко счету.
Я сказала что хотела оставить в коробке налом. На что он ответил, что в этом случае делится на всех. Было неудобно отказать, и он снял 500 руб. Хотя я не планировала столько оставлять.
Было ощущение, что меня изнасиловали.
Генерального директора. Спикер и тема уточняются.
Участники при желании могут остаться на неформальный нетворкинг.
До 30 сентября в городе проходит фестиваль «Искусство есть», придуманный местным ресторатором Евгением Реймером. Шеф-повара его проектов выбрали в музее любимую картину и приготовили по ее мотивам особое блюдо в меню. Для полноты картины можно купить уникальные фартуки с репродукциями картин великих художников. Обещают, что в следующем году проект выйдет за рамки города, его обещали поддержать рестораторы Санкт-Петербурга, Красноярска, Сочи, Нижнего Новгорода, Уфы. Влюбиться в Белотурку Ремесленная пекарня «Белотурка» Нет, это не белокурая турецкая девушка, а сорт пшеницы, на которой самарские купцы сколотили баснословные состояния. Самарская губерния в XIX веке стала центром зернового земледелия в России.
Именно тогда Самару стали называть хлебной столицей, а мука сорта «Белотурка» продавалась на европейской бирже на вес золота. Эта мука и помогла купцам превратить уездный городок Самару в промышленный и культурный центр страны. К сожалению, купить муку «Белотурка» в рознице сегодня не получится, но в центре Самары только что открылась одноименная ремесленная пекарня, где продают десятки видов хлеба и ароматной выпечки из нее. Пекарня украшена панно с портретами людей, немало сделавших для города — купцов-меценатов Шихобалова и Субботина, инженера Неклютина, а также с задорными девушками в пшеничном поле и верблюдами, на которых здесь когда-то пахали землю. Работники пекарни с удовольствием расскажут вам все о легендарной муке и истории Самары. Он называется «Ливингстон» в честь известного миссионера и исследователя Африки — Давида Ливингстона. Бренд-шеф Марк Стаценко и шеф-повар Сергей Корнев объединили кухни Африки и Ближнего Востока и создали меню со вкусами далёких путешествий, специй и ароматов. Но место интересно не только кухней, по сути, это ресторан-музей.
Здесь представлена уникальная коллекция, собранная бизнесменом-путешественником Александром Розенцвайгом — чучела более полусотни животных, живущих в Африке — слона, носорога, косуль, тигров, леопардов. Экспозиция дополнена интерактивными элементами — музыкой, подсветкой, QR-кодами с переходом на видео о животных. В штате есть даже собственный экскурсовод, который проводит экскурсии для всех желающих. Виртуальное африканское сафари в Самаре. Прокатиться с ветерком Летом вся жизнь в Самаре крутится вокруг Волги. Люди купаются, загорают на благоустроенных песчаных пляжах, пьют пиво и занимаются спортом на набережной, отдыхают на окрестных островах. Город погружается в расслабленную атмосферу, для которой даже придумали специальный термин — «волжский гедонизм». Приобщиться к нему можно, взяв пару бутылок свежесваренного пива, которое разливают в любую тару в окошках завода, и отправившись на речную прогулку.
Рядом с заводом есть пристань, откуда во всех направлениях отплывают катера и моторные лодки.
В Самаре открылся новый ресторан "Ливингстон"
За эти месяцы его посетили десятки тысяч человек. Нам удалось познакомить самарцев и гостей города не только с гастрономией Африки и Ближнего Востока, но и с нашей уникальной экспозицией.
Шостаковича, Самарский академический театр драмы имени М. Горького, театр-студия «Грань» и Самарский театр юного зрителя «СамАрт». Так мы подчеркиваем значимость культурной жизни города и участвуем в ее развитии», — рассказывает о цели проекта ресторатор Евгений Реймер. Сегодня в регионе ему нет аналогов! В этом году — это прекрасная коллаборация одного из ведущих рестораторов региона и наших знаменитых Самарских театров.
В принадлежащей ему кофейне White Cup, которая расположилась в бывшей каретной особняка купчихи Александры Курлиной ныне Музей модерна , на потолке устроена инсталляция: 36 чашек извилистыми трубками ведут к определенной точке на карте города — реальному адресу одного из зданий в стиле модерн. Идея родилась из проекта "Модерн в облаках" был приурочен к чемпионату мира по футболу 2018 года , в рамках которого над самыми яркими постройками в стиле модерн на туристических маршрутах поднялись гигантские белые шары. В кофейне можно купить чашку с того самого потолка с изображением любимого самарского дома в стиле модерн и попробовать кофе-чиз. Этот кофейный напиток, насколько я знаю, придумали здесь в 2005 году.
В нем эспрессо смешан со сливочным сыром. Получается плотный кремовый шейк, который не только бодрит, но и вполне может заменить завтрак или перекус. К нему стоит взять ностальгический эклер по рецепту 1940-х годов с каплей коньяка для аромата, воссозданный по воспоминаниям кинорежиссера Эльдара Рязанова. В детстве он жил неподалеку, буквально за углом. Музей режиссера, как и сквер в честь Сергея Аксакова и его знаменитой сказки "Аленький цветочек" через дорогу от кофейни, тоже проектировал Храмов. Кстати, сейчас он работает над музейным пространством, в котором будет собрано все, что самарцы знают о белотурке. Так закольцовывается история… Пивная столица Cпросите кого угодно "что ты знаешь про Самару", и ответа будет, пожалуй, два: песня "Самара-городок" и "Жигулевское". Это пиво было придумано венским предпринимателем Альфредом фон Вакано. Он приехал на Волгу в 1880 году, зачерпнул воды прямо из реки и, найдя ее отменно вкусной, решил открыть в Самаре пивоваренный завод. Предприятие было устроено по последнему слову техники, для рабочих построены общежития и квартиры, на заводе действовала первая в городе электростанция.
Сам Вакано стал видным меценатом и благотворителем. Пиво завода фон Вакано продавалось по всей Волге, а после революции нарком пищевой промышленности Анастас Микоян переименовал выпускавшееся им "Венское" название было определено по итогам конкурса в "Жигулевское". Его выпускали и выпускают десятки заводов, а за пивом свежей варки в пивную и магазин "На дне" в стене вакановского завода до сих пор каждый день выстраивается очередь. Здесь можно попробовать и то самое "Венское".
Также в ресторане эксклюзивно подают целого краба на гриле. Вес блюда — до килограмма, а цена — 2300 рублей. Ресторан «Ваще Огонь», что отдалился от своего коллеги по рейтингу на несколько позиций, как ясно из названия, позиционирует себя раем для мясоедов. Здесь мясо можно найти разных видов и способов приготовления.
Цены средние, например салаты обойдутся покупателям в 300—600 рублей. В ресторане можно попробовать бещевский пирог с вишней за 490 рублей, салат с фланг-стейком за 590 рублей и печеный сладкий перец с анчоусами за 440.
Смотрите также
- График работы
- Ливингстон Самара Ново-Садовая улица, 106Г - меню, цены, заказ с доставкой, отзывы
- Ресторан Ливингстон, Самара - Отзывы о ресторане
- Самара: В городе назвали лидеров в сфере туризма и гостеприимства - Ассоциация городов поволжья
- О ресторане
- Ливингстон, ресторан-путешествие на Ново-Садовой улице в Самаре - адрес, телефон, отзывы
Самара ливингстон 40 фото
Ресторан Ливингстон. Посмотреть меню ресторана Ливингстон. Который находится по адресу КРЦ "Звезда", 106Г, Ново-Садовая улица, Октябрьский район, городской округ Самара, Самарская область, Приволжский федеральный округ, 443028, Россия в городе городской округ Самара. Компания Ливингстон на Ново-Садовой ул в Самаре с реальными отзывами, телефоном и адресом на карте. «Ливингстон» — уникальный ресторан-путешествие, который объединяет кухни Африки и Ближнего Востока: Марокко, Египта, Туниса, Турции, Израиля и Ливана с вкраплениями Индии.
Ливингстон самара - фотоподборка
Зрителей, пришедших на спектакль, многое удивит. От аскетичной и вместе с тем авангардной обстановки дома Прозоровых до оформления самого зрительного зала. Но классический текст А. Чехова остается неизменным.
Эта история о трех сестрах, оказавшихся в провинциальном городке и мечтающих переехать в Москву, — Ольге, Маше и Ирине.
Но классический текст А. Чехова остается неизменным. Эта история о трех сестрах, оказавшихся в провинциальном городке и мечтающих переехать в Москву, — Ольге, Маше и Ирине. О «прошлом, в которое невозможно вернуться, и мечтах, которым не суждено сбыться», — так пишут о пьесе. В 2023 году постановка стала Лауреатом Межрегионального Фестиваля «Волга театральная» г.
В меню сета — паштет из копченых волжских карасей с желе из ширяевской бещевской вишни, риет из мраморных куйбышевских овец с фисташками и луковым джемом, гусь, томленый в Жигулевском пиве и многое другое. В стоимость сета входит винное сопровождение, девять курсов блюд и невероятно теплые истории шефов о детстве, Самаре и местной культуре.
В результате были созданы блюда, передающие с помощью игры вкусов, ароматов и текстур замысел и атмосферу театральных постановок. Это расширение горизонтов познания и еще одна грань творчества», — Денис Бокурадзе, художественный руководитель государственного драматического театра «Грань». Казалось бы, мы такие разные, но ведь кулинария — это тоже искусство. Такая коллаборация обогащает обе сферы деятельности в равной степени и говорит о том, насколько многогранным может быть мир вокруг», — делится впечатлениями о проекте Денис Хуснияров, художественный руководитель театра «СамАрт».
Рестораны Самары с треском провалились в топе «русского Мишлена». Разбираемся, что с ними не так
| Ресторан Ливингстон, Самара - Отзывы о ресторане | Ливингстон самара ресторан. |
| Евгений Реймер о ресторане Ливингстон - YouTube | Ливингстон самара ресторан. |
| Как ресторан в Самаре разрушает стереотипы об Африке | Архитектурное бюро Pergaev Bureau | Дзен | Своё название ресторан получил в честь шотландского миссионера и исследователя Африки — Давида Ливингстона. |
В Самаре начал принимать гостей новый концептуальный ресторан-путешествие «Ливингстон».
В самом сердце Самары, в неприметной улочке, расположен уникальный ресторан-путешествие "Ливингстон", принадлежащий ассоциации ресторанов Milimon Family. Чтобы привлечь внимание горожан и гостей к культурному достоянию, шефы самарских ресторанов выбрали музейные полотна и рассказали о них языком гастрономии, стараясь передать не только красочную палитру. фото. Читайте также: Землетрясение в армении.
Вкус путешествий: гастрономические выходные в Самаре
- Часто упоминается в отзывах
- Наш сотрудник свяжется с Вами в течение 10 минут
- Ресторан Ливингстон, Самара - Отзывы о ресторане
- 🍳 Как заказать
- Ливингстон
- Ливингстон, ресторан-путешествие на Ново-Садовой улице в Самаре - адрес, телефон, отзывы
Ресторан-путешествие «Ливингстон»
Приглашаем партнеров из Самары на семинар-презентацию Приглашаем партнеров из Самары на семинар-презентацию 25 апреля 2024 года приглашаем вас на бизнес-ужин, посвященный обсуждению вопросов обеспечения охраны и безопасности объектов в современных условиях. Дата: 25 апреля 2024. Место проведения: г. Самара, Ново-Садовая ул.
Я уверен в успехе этого проекта в других городах и мы заинтересованы в сильных партнерах, чтобы поделиться с ними своим опытом и успехом. Расскажите подробнее, по каким критериям вы выбираете франчайзи? Важно, чтобы за плечами были успешные бизнес-кейсы. Для бизнесмена со структурным подходом и пониманием эффективного менеджмента, не существует преград. Давайте поговорим о франшизе: какие условия вы предлагаете франчайзи, какую поддержку им оказываете? Это стартовые условия, после заключения 5 контрактов, мы поднимем паушальный взнос.
Мы продаем франшизу с отличной финансовой моделью и хорошей окупаемостью. Мы помогаем подобрать ключевых сотрудников: шеф-повара и управляющего. Они пройдут стажировку в наших ресторанах: мы их полностью обучим нашим стандартам работы. Наши франчайзи получат наши скидки от федеральных поставщиков, а они у нас приличные. Сопровождение строительных работ, маркетинговое сопровождение, регулярное обновление меню, юридические и финансовые консультации — все это входит во франчайзинговый пакет. Помимо этого, наши партнёры получат лучшие инструменты управления ресторанным бизнесом и большое количество наших наработок, которые мы приобрели за 15 лет. Какие IT-инструменты вы даете своим партнёрам? Система учёта, CRM входят в упаковку франшизы? И даем ему лист рекомендаций, по которому сам франчайзи приобретает нужные IT-инструменты.
Мы подключаем партнеров к нашей системе лояльности, которая успешно работает с 2020-го года. Нужна профессиональная помощь в упаковке и развитии вашей франшизы? Записывайтесь на стратегическую встречу к специалистам "Леммы" , они с удовольствием вам помогут! Хочу на стратегическую встречу Кстати, как у вас с доставкой?
На встрече спикеры - представители ведущих производителей и дистрибьюторов систем видеонаблюдения, охраны и контроля доступа выступят с докладом об актуальных линейках оборудования, способах интеграции в существующие решения, а также о возможностях охранных экосистем для дома и бизнеса. На мероприятии будут затронуты и вопросы технических особенностей современного оборудования, так и бизнес-реалии: санкции, импорт, особенности поставок и настройки комплексных систем охраны объектов. Участие в мероприятии будет полезно техническим и IT-директорам предприятий крупного бизнеса, а также директорам по закупке специализированного оборудования. Павел Горячев, зам.
Штатный экскурсовод познакомит вас с интересной экспозицией: музыка, звуки, QR-коды с переходом на видео об экспонатах — все эти элементы медиамузея добавляют проекту образовательную функцию и погружают гостей в атмосферу путешествия по Африке. В ресторане 5 различных зон, расположенных на разных уровнях.
Путешествуя по заведению, в каждом зале гости делают для себя новые открытия. Камерная атмосфера, объединяющая шеф-поваров и гостей, позволяет прикоснуться к волшебному миру гастрономии.
Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий
- Критики назвали 8 лучших самарских ресторанов на премии WHERETOEAT Center
- Хиты волжской кухни и лучшее в летнем меню
- Гастрономическая Самара: 5 поводов отправиться на волжский курорт за вкусными впечатлениями
- Самара: В городе назвали лидеров в сфере туризма и гостеприимства - Ассоциация городов поволжья
Ресторан "Ливингстон" / Самара
Самара Ливингстон, ресторан-путешествие. Самара Ливингстон, ресторан-путешествие. Меню «Ливингстон» и цены в м найти ближайший к Вам ресторан в Самаре для заказа еды онлайн. «Ливингстон» представляет первый шеф-тейбл этого года: Антон Остроухов представит сет блюд, который стал ярким отражением самарского гастрономического кода. Ресторан-путешествие «Ливингстон» не только представляет гостям кухню, аналогов которой нет в Самаре, но и является своеобразным музеем природы и культуры центральной Африки. У Milimon Family самарского ресторатора Евгения Реймера более 30 ресторанов.
Оценка Wheretoeat самарских заведений не совпала с Топ-25 в гиде Солея по Самаре
Ливингстон №123 среди ресторанов Самары: 529 отзывов и 5 фотографий. Первый ресторан Сhef’s Table в Самаре, сближающий шеф-повара и гостей. Еда Народный рейтинг Три самарских ресторана попали в список лучших в стране. Посмотреть меню ресторана Ливингстон. Который находится по адресу КРЦ "Звезда", 106Г, Ново-Садовая улица, Октябрьский район, городской округ Самара, Самарская область, Приволжский федеральный округ, 443028, Россия в городе городской округ Самара. В Самаре открылся новый ресторан "Ливингстон" – Новости Самары и Самарской области – ГТРК Самара. Доставка в Самаре из ресторана Ливингстон.
Ливингстон ресторан
Рестораны, с которыми работает «Поляна», единственные в Самаре отмечены двумя звездами в двух категориях независимой винной премии Russian Wine Awards. «Ливингстон» и «Русико». Ресторан Ливингстон в Самаре с чучелами животных. Как отметили в министерстве туризма Самарской области, уникальному проекту «Искусство есть» сегодня в регионе нет аналогов. Попробовать специальное меню в рамках проекта можно в ресторанах «Ливингстон», «Харизма», «Beeroкратия», «Ваще огонь», «Чиполучо». В «Ливингстоне» представлен первый не только в Самаре, но и в Поволжье — Chef’s Table. В Самаре открылся новый ресторан-путешествие «Ливингстон» ассоциации ресторанов Millimon Family.