Укроп можно сеять сухими семенами в начале весны даже по корке льда. Сажать укроп можно с ранней весны до поздней осени. Траве не страшны похолодания до -5 °С, прорастание начинается при +3 °С. На получение ранней зелени семена укропа начинают сеять после схода снега. Какую зелень можно посадить под зиму? Посадка петрушки, укропа, щавеля и лука осенью Рекомендации по подготовке грядки, послепосевной обработки и другие советы читайте в статье! По сравнению с весенними посадками зелень укропа, посеянного зимой или осенью, можно будет срезать на неделю-две раньше. Укроп достаточно посеять рано весной и второй раз в начале июля, и свежая зелень будет у вас до заморозков.
Инструкция по посадке укропа семенами в открытый грунт для начинающих огородников
Также количество эфирных масел в побегах значительно сократится, что негативно скажется на ее вкусе и аромате. Сеют без подготовки весной. Если не удалить эфирные масла, которые присутствуют на семенах укропа, то большая часть посадочного материала не взойдет. При подзимнем посеве, наоборот, нельзя предварительно пробуждать семена. Иначе они прорастут и сразу погибнут от морозов. Сажают слишком глубоко. Зерна укропа весной нельзя сажать на глубину, более 2 см. Иначе ростки не смогут пробиться.
Но и сеять ближе к поверхности грунта не стоит, ведь из-за этого сеянцы станут неустойчивыми, а их корни начнут слабо развиваться. Перед зимой сажать укроп необходимо на большую глубину. Иначе посадочный материал погибнет от холода. Ответы на вопросы При выращивании культуры у садоводов нередко возникают такие вопросы: Какие лучше использовать семена? Для посева лучше выбирать зерна, собранные с предыдущего урожая. Такой посадочный материал быстрей прорастет на участке, и даст больше сочной зелени. Как хранить семена до весны?
Чтобы посадочный материал сохранил всхожесть, собирать его нужно с полностью высушенных зонтиков. Зернышки понадобится разложить на газете и оставить в сухом и теплом месте, куда не попадают солнечные лучи. Когда зерна полностью высохнут, сложить их в тканевый мешочек. Держать посадочный материал понадобится в темном месте с хорошим воздухообменом. Как проверить всхожесть? Перед посевом посадочный материал нужно откалибровать. Сразу стоит удалить все деформированные и слишком мелкие экземпляры.
Остальные понадобится сложить в стеклянную емкость и залить слабым соляным раствором 30 г на 1 л. Спустя 2-3 ч. Опустившиеся на дно зернышки обладают хорошей всхожестью. Но после проверки нужно обязательно их вымыть чистой воде и подсушить.
Кроме того, не забывайте об удобрениях: раз в 2-3 недели растения можно подкармливать комплексными удобрениями. Сбор урожая Укроп можно начинать собирать через 30-40 дней после посева, когда растения достигнут высоты около 10-15 см. Срезайте листья и стебли укропа на высоте 5-7 см над уровнем почвы. Если растения не использовать в течение некоторого времени, они начнут цвести и терять свой вкус и аромат, поэтому рекомендуется удалять цветоносы вовремя.
Популярные сорта раннего укропа в России В России распространены различные сорта раннего укропа. Он имеет сочные, зеленые листья и ароматный аромат. Он растет быстро и может быть собран через 30-40 дней после посева. Он имеет зеленые листья и аромат, сходный с анаисом. Он используется в народной медицине для лечения ряда заболеваний, таких как расстройства желудка, головная боль и бессонница. Выбор сорта укропа зависит от конкретных условий выращивания, климатических условий и предпочтений вкуса. Как сажать укроп семенами в открытый грунт Вот пошаговая инструкция по посадке укропа семенами в открытый грунт: Выберите подходящую грядку для посадки укропа. Укроп любит солнечные места, но может расти и в легкой полутени.
Важно, чтобы почва была плодородной и хорошо дренированной.
При выращивании укропа для получения специй на сильно засоренных участках в фазу «всходы — 1-й настоящий лист» вносят прометрин из расчета 1,5 кг д. Возможно также внесение гербицидов сплошного действия до появления всходов укропа и при прорастании сорняков.
Уборка укропа Уборку укропа на зелень начинают при достижении растениями высоты не менее 20 см, так как от ее срока во многом зависят урожайность и вкусовые качества продукции. Наиболее высокий урожай зелени и ее ароматичность наступают в момент закладки соцветия, когда высота растений достигает 25-30 см. С увеличением возраста растений ароматичность повышается.
Зелень убирают в сухую погоду, когда на укропе нет росы. Растения либо извлекают с корнем, либо срезают листья. Очень важно при уборке укропа быстро охладить продукцию во избежание самовозгорания зеленой массы Фермеры-зеленщики проводят срезку рано утром или вечером, вяжут зелень в пучки и укладывают невысоким слоем на землю, слегка укрывают.
Так продукция естественным образом охлаждается перед реализацией. Зелень укропа быстро вянет и теряет товарный вид. В таком виде урожай может храниться до 30 суток.
Традиционные, распространенные в мире сорта Дукат, Дилл лучше подходят для одноразовой уборки листьев, зонтиков и семян, так как растения достаточно быстро переходят к стеблеванию и цветению. Для конвейерного поступления зелени требуются их повторные посевы. Поэтому при выращивании укропа на зелень надо использовать сорта, которые долго не переходят к стеблеванию, имеют длительный период хозяйственной годности и не требуют частых посевов — Аллигатор, Алмаз, Амазон.
Укроп также выращивали в Древней Греции и Древнем Риме. Считалось, что это растение обеспечивает защиту от колдовства — вероятно, из-за Сильного аромата. Его добавляли в пищу Гладиаторов в надежде, что это добавит им смелости и доблести.
Невесты в Германии и Бельгии считали, что веточка укропа сделает их брак счастливым, и поэтому добавляли изящные листья и соцветия в букеты или прикрепляли их к свадебному наряду. Михаил Циунель, к. Растет в теплице, открытом грунте и на подоконнике.
Когда сажать семена укропа, подскажут погодные условия. Для большинства территорий это период после стаивания снега. В течение всего огородного сезона для непрерывного получения зелени можно подсевать новые партии семян.
Описание и сорта культуры Укроп — однолетнее растение с полым прямостоячим стеблем и перистыми, сильно рассеченными листьями. Высота — до 1 м. Богат эфирными маслами, придающими сильный характерный аромат.
Молодая зелень нежная, пряная, после — грубеет. Используется в качестве приправы ко многим блюдам, консервации. Цветет желтыми зонтиками.
Существуют разные сорта культуры, отличающиеся по высоте, скорости роста, облиственности, оттенку листвы, времени от посева до выдвижения цветоносов. Укроп можно сажать: На зелень. Идут в пищу в качестве пряности.
На зонтик. Для консерваций. По скорости получения урожая выделяют: Скороспелые сорта — «Грибовский», «Гренадер», «Дальний».
Зелень срезают через 4—6 недель после всходов. С одного растения можно получить около 6 листьев, затем оно зацветает. Среднеспелые— «Лесногородский», «Ришелье», «Зонтик», «Борей».
Урожайность — до 10 листьев, процесс стеблевания начинается позже. Поздние или кустовые — «Аллигатор», «Иней». Наращивают до 14 листьев, самые урожайные.
Период от всходов до выдвижения цветоноса — 70 дней. Хорошо сажать на зелень. Рекомендуем посмотреть обзор культуры: Подготовка к посадке Укроп неприхотлив.
Его можно сажать в любую почву, но чем питательнее грунт, тем больше урожай. Семена культуры обрабатывать перед посевом необязательно, но в таком случае из-за специфического состава они долго всходят. Когда сажать семена укропа Укроп на зелень можно сажать круглый год на подоконнике или в теплице.
При наличии положительной температуры и достаточного освещения культура растет быстро, наращивая крупные ярко-зеленые листья. При зимней выгонке зелени обязательна досветка, иначе листья окажутся без характерного пряного запаха. Сажать укроп можно с ранней весны до поздней осени.
На получение ранней зелени семена укропа начинают сеять после схода снега. Последние посевы в открытом грунте проводят в конце октября — начале ноября. В Подмосковье сажать укроп весной начинают после оттаивания почвы.
Возможен ранний посев в февральские оттепели. Укрытия из пленки или нетканого материала ускоряют появление зелени, сберегают от возвратных заморозков. Смотрите сюжет про посев: Место и почва для посадки Укроп нетребователен к условиям выращивания.
Для растения благоприятны рыхлые, хорошо удерживающие влагу нейтральные почвы. Вырастить укроп на даче в открытом грунте несложно — важно лишь обеспечить достаточное количество света и воды. Сажать укроп можно на солнце и в полутени.
На солнечной грядке листья имеют больше аромата, а в полутени зелень более сочная, листья крупнее. В открытом и закрытом грунте укроп выращивают на отведенных для него грядках или в качестве уплотнителя других растений. Культура не сочетается с фенхелем, пастернаком, сельдереем, базиликом, кресс-салатом.
Подготовка к посеву В апреле продолжаются подготовительные работы перед посевом культур, которые будут высеваться позже других. Конечно, грядки лучше перекапывать непосредственно перед посевом, но не всегда это получается. Например, пришла оттепель — перекопали, разрыхлили, а потом внезапно пришли заморозки — сеять опасно. В таком случае следует присмотреться к состоянию почвы, и если она переуплотнилась или на ней образовалась прочная корка, то следует её разрыхлить. При устойчивой хорошей погоде бороздки для посева семян и лунки для высадки рассады можно проделать заранее с вечера. Для проделывания лунок и бороздок удобно воспользоваться приспособлениями, которые можно либо купить готовыми, либо сделать самостоятельно из подручных материалов. Например, можно взять несколько подходящих по размеру пластиковых бутылок, отрезать у них нижнюю часть длиной равной глубине лунок и прибить или привинтить к доске на необходимом расстоянии. С обратной стороны доски нужно привинтить ручку, за которую её будет удобно держать. Это устройство просто «впечатывают» в землю и вертикально вынимают. Важно, чтобы земля была достаточно увлажнена — тогда она вынется вместе с донышками бутылок.
Если нужны маленькие лунки, то к доске лучше прибить или привинтить подходящей длины и толщины деревянные шипы или что-нибудь другое подходящее для этой цели. Приспособление для создания бороздок сделать ещё проще. Оно будет похоже на грабли, но только с более редкими и более толстыми зубцами, размер которых зависит от размера бороздок, а расстояние между ними — от требуемого расстояния между бороздками. Посев в открытый грунт В открытый грунт с середины апреля или даже раньше в тёплых регионах можно сеять морковь, петрушку, салат, шпинат, редис если он не посеян ещё в марте , укроп, лук и некоторые другие холодостойкие культуры, а в конце месяца — свёклу и капусту. Также это подходящее время для посева мангольда и фенхеля. Чтобы определить, пришла ли пора высевать ту или иную культуру, следует чётко знать, при какой температуре всходят её семена и какое похолодание могут выдержать ее всходы.
Хитрый способ посева укропа осенью: через 3 недели сочная и ароматная зелень
Для этого способа необходим специальный аппарат. Но подойдет и аквариумный компрессор. Шланг аппарата опустить на дно емкости, и включить подачу кислорода. Обрабатывать посевной материал понадобится на протяжении 24 ч. Перед тем, как сажать, посадочный материал следует слегка подсушить. Стратификация холодом. За 2 недели до посадки в открытый грунт семечки сложить в холщовый мешочек и закопать в почву на глубину 25-30 см. Когда подойдет время, зерна выкопать, разложить на бумаге, и, подсушив, высеять на грядку.
Нельзя совмещать несколько способов подготовки, ведь из-за этого семена могут полностью потерять всхожесть и стать непригодными для посева. Уход Укроп неприхотлив, и уход за ним состоит из регулярного и умеренного полива. Проводить это мероприятие необходимо по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Причем, лучше использовать метод дождевания опрыскивания. Саму процедуру нужно проводить ранним утром или после заката, чтобы влага под воздействием солнца не вызвала ожог листвы. Если грядка подготовлена по всем правилам, то подкармливать не понадобится. Если же культуре не хватает азота, о чем можно понять по пожелтению листьев, то стоит подкормить ее аммиачной селитрой или торфом.
Эти удобрения понадобится разложить у основания кустов. Чтобы получить больше зеленки, растения необходимо прищипнуть. Проводить это мероприятие следует, как только культуры начнут выпускать зонтики. Их нужно удалять, отщипывая от листовой пазухи. Как сеять укроп под зиму При посеве осенью собрать урожай сочной зелени можно на 10-14 дней раньше, чем при весенней посадке. Сажать под зиму в зависимости от региона нужно проводить с конца октября до начала декабря. Грядку под укроп подготовить за 3-4 недели до мероприятия.
Также стоит заранее запастись почвой, и держать ее в теплом помещении, на случай, если к моменту посева земля промерзнет. В поверхности грунта сделать бороздки с глубиной в 3-4 см. Сухие семечки густо разложить по углублениям, и присыпать подготовленной землей. Для защиты грядки от мороза стоит накрыть грядку агроволокном или мульчировать поверхность почвы торфом, опавшими листьями.
Под зиму укроп высевают, когда почва ещё не промерзла. Для посева на грядке делают ряды глубиною 3,5 см. Когда сажать укроп: сроки посадки Оптимальное время для посадки зависит от того, с какой целью выращивается ароматная зелень. Так, весной и осенью укроп высаживают для получения зелени, а летом — зонтиков. В зависимости от географического расположения региона сроки посадки варьируются с середины марта до середины мая. Летом высаживать зелень можно в любое время. Чтобы постоянно иметь свежую зелень, растение высаживают 3-4 раза через каждые 15-20 дней. Осенью культуру высевают в октябре-ноябре. Под зиму высевают растение для того, чтобы ускорить появление листиков весной: собрать первый урожай подзимнего укропа можно на 2 недели раньше, чем весеннего. Читайте также: Тмин: посадка и уход в открытом грунте Как подготовить семена Из-за содержания эфирных масел семена укропа обладают низкой всхожестью. Чтобы улучшить этот показатель, посадочный материал засыпают в ёмкость, заливают теплой водой 50 градусов на двое суток. По мере её остывания каждые 8 часов воду меняют. Спустя двое суток семена вынимают из воды, раскладывают на марле и прикрывают влажной тканью. Закладку помещают на тарелку и оставляют при комнатной температуре на 4 дня. Как только семена пустят ростки, посадочный материал слегка просушивают. Если семена укропа не подготовить надлежащим образом, первые сеянцы покажутся через 2-3 недели. Посадочный материал, который замачивался, всходит на 4-6 день после закладки. Более того, такая обработка дезинфицирует посадочный материал от характерных для культуры болезней.
Кислые почвы и тень укроп не переносит получают мелкие, красноватые ростки. Укроп привередлив к соседям — около него должны расти лук, капуста или клубника. Лучшие предшественники на грядке — овощные культуры огурцы, томаты и пр. Не выносит укроп рядом зонтичные культуры кресс-салат, кориандр. Озимая и яровая посадка Высевать укроп на зелень или семена можно, начиная с момента таяния снега и до самой осени. Яровые посадки продолжают все лето. Сверху почву мульчируют, чтобы не образовалась за зиму корка, через которую весной семенам прорастать будет трудно. Интересно, что озимый укроп более выносливый, дает хорошую зелень, устойчив к заболеваниям. Летние посадки менее удачны, если не подготовить семена правильно. Но предпочтительны для получения зрелых, ароматных зонтиков для засолки. Подготовка и правила посадки Укроп под зиму сажают сухими семенами, не поливают. Весной, когда влаги будет достаточно, они набухнут и прорастут самостоятельно. Для весенне-летней посадки готовить семена укропа начинают за 5-7 дней: Замачивают посадочный материал в ткани в горячей 50С воде на 3 дня, меняя по 5-6 раз в сутки остывшую воду. Обсушивают и высевают.
Чтобы получить хороший урожай, полить подготовленное место придется за пару дней до непосредственной высадки. На грядке нужно будет сделать бороздки шириной в 5 сантиметров, распределение материала в которых будет осуществляться не по прямой, а зигзагообразно, чтобы каждому растению хватало пространства для развития. Каждое зернышко также придется положить в свою миниатюрную лунку глубиной от 1 до 2 сантиметров. Грядка заделывается тонким слоем почвы или мульчи толщиной около 1,5 сантиметра, а первый полив осуществляется только спустя 3 дня, причем влага направляется исключительно в междурядья. Поможет также укрывание грядок пленкой или агроволокном. Чтобы кустовой укроп быстро взошел, его предварительно следует в домашних условиях довести до состояния рассады — например, в кассетах, а потом уже пересаживать в открытый грунт. Нюансы посадки в теплице Наличие на даче теплицы из сотового поликарбоната дает возможность получать урожай зелени чуть ли не целый год. Безусловно, важным для этого условием является наличие специальных осветительных ламп и системы подогрева, либо инфракрасных обогревателей. Если конструкция является необогреваемой, то собрать укроп просто удастся пораньше — уже в апреле или мае. В подогреваемую Подогреваемая теплица подходит для выращивания укропа, если температура в ней поддерживается на уровне 15-20 градусов даже в зимнее время, а лампы обеспечивают световой день, равный 10 часам. Обычно подобные дорогостоящие строения возводятся для промышленного выращивания культуры. Для выращивания лучше задействовать сорта, не очень чувствительные к недостаточному освещению. Так, к ним относятся «Гренадер», «Алмаз», «Амазон» и «Кутузовский». По правилам, готовить семена к посадке следует таким же образом, как и для открытого грунта. Несмотря на наличие обогревателя, размещать грядки на земле не следует — растения быстро перемерзнут. Специалисты рекомендуют возводить с этой целью стеллажи, на которых можно будет закрепить ящики с грунтом. Так как культура обладает довольно длинной корневой системой, высоту контейнера требуется сделать более 30 сантиметров, также не забыв про дренажные отверстия. Емкость заполняется смесью грунта и торфа в пропорции 3: 1. Удобрить землю лучше минеральными подкормками, количество которых зависит от габаритов ящиков. Так, на каждый квадратный метр земли понадобится 14-20 граммов мочевины, такое же количество калийной соли и приблизительно 20-30 граммов суперфосфата. Перед посадкой на поверхности на расстоянии друг от друга в 15-20 сантиметров формируются бороздки. Глубина выемок составляет 1,5-2 сантиметра. Земля орошается, и в бороздки помещаются семена, расстояние между которыми достигает 2-3 сантиметров. Все засыпается землей, после чего какое-то время достаточным будет просто поддерживать почву увлажненной.
Укроп: как вырастить хороший урожай
Сеять укроп можно в течение всего вегетационного периода — с ранней весны и в октябре под зиму. Укроп можно сеять на протяжении всего сезона. Только летом у него больше "врагов",и влаги не хватает. Есть две грани, когда можно начинать осуществлять посев укропа.
Сажаем укроп под зиму для получения раннего урожая
В принципе подготавливать грядку принято либо предшествующей осенью, либо уже весной, но за 2-4 недели до посадки. На данной стадии земля перекапывается вместе с удобрениями. Задействовать можно перегной или компост в количестве 0,5-1 ведра на каждый квадратный метр. Подойдут также базовые минеральные комбинации: по столовой ложке суперфосфата, сульфата калия или мочевины на каждый квадратный метр. Многие садоводы предпочитают вносить комплексные удобрения — например, нитроаммофоску, содержащую в равных пропорциях азот, калий и фосфор. Технология посева в открытый грунт Правильно сеять укроп в огороде невозможно без сохранения достаточного расстояния между зернышками — порядка 1-2 сантиметров. Если сеянцы окажутся слишком быстро, то вскоре они станут бороться за освещение, вытягиваться. К тому же велика вероятность появления стрелки, негативно сказывающейся на вкусе зелени.
Для растения вполне подойдет ковровая схема посадки, согласно которой зернышки равномерно распределяются по разрыхленной поверхности, заделываются граблями и обильно орошаются. При посадке рядами деревянной палочкой прочерчиваются линии глубиной, равной 2 сантиметрам. Промежуток между ними достигает 20 сантиметров. Получившиеся углубления хорошенько поливаются, заполняются посевным материалом и засыпаются сухой землей. Чтобы получить хороший урожай, полить подготовленное место придется за пару дней до непосредственной высадки. На грядке нужно будет сделать бороздки шириной в 5 сантиметров, распределение материала в которых будет осуществляться не по прямой, а зигзагообразно, чтобы каждому растению хватало пространства для развития. Каждое зернышко также придется положить в свою миниатюрную лунку глубиной от 1 до 2 сантиметров.
Грядка заделывается тонким слоем почвы или мульчи толщиной около 1,5 сантиметра, а первый полив осуществляется только спустя 3 дня, причем влага направляется исключительно в междурядья. Поможет также укрывание грядок пленкой или агроволокном. Чтобы кустовой укроп быстро взошел, его предварительно следует в домашних условиях довести до состояния рассады — например, в кассетах, а потом уже пересаживать в открытый грунт. Нюансы посадки в теплице Наличие на даче теплицы из сотового поликарбоната дает возможность получать урожай зелени чуть ли не целый год. Безусловно, важным для этого условием является наличие специальных осветительных ламп и системы подогрева, либо инфракрасных обогревателей. Если конструкция является необогреваемой, то собрать укроп просто удастся пораньше — уже в апреле или мае. В подогреваемую Подогреваемая теплица подходит для выращивания укропа, если температура в ней поддерживается на уровне 15-20 градусов даже в зимнее время, а лампы обеспечивают световой день, равный 10 часам.
Обычно подобные дорогостоящие строения возводятся для промышленного выращивания культуры. Для выращивания лучше задействовать сорта, не очень чувствительные к недостаточному освещению.
Но все же есть несколько способов помочь зелени расти быстрее. Оно необходимо только на стадии подготовки почвы к посадке укропа.
Увлажняйте почву регулярно, особенно если лето выдалось жарким и сухим. Однако не стоит и переусердствовать в этом. Так называется покрытие почвы слоем какого-либо материала. Оно применяется для защиты почвы от пересыхания, сорняков и других целей.
Грядку с укропом можно посыпать соломой, компостом, сеном или скошенной травой. Борьба с болезнями. У укропа они случаются достаточно редко. Иногда на растениях можно заметить небольшие пятна или другие признаки нездорового развития.
Удаление поврежденных частей или целых стеблей позволит держать ситуацию под контролем. Урожай Его можно собирать, как только на стеблях появятся более четырех листьев. Вы можете сорвать их или срезать ножницами или ножом. Для сбора семян возьмите "зонтик" укропа и поместите его в бумажный пакет.
Сделайте неглубокие бороздки на расстоянии около 20-30 см друг от друга. Глубина бороздок должна быть около 1-2 см. Равномерно распределите семена в бороздках на расстоянии около 2-3 см друг от друга. Затем накройте семена тонким слоем земли и немного придавите.
Хорошо полейте участок, но не переувлажняйте почву. Укроп не любит затопленных почв. Уход за посаженными растениями заключается в регулярном поливе, прополке и рыхлении почвы. Первые всходы появятся через 7-14 дней после посева.
Важно помнить, что укроп не переносит пересадки, поэтому его лучше сразу сеять на постоянное место в открытый грунт. Если растения начали сильно зарастать, их можно проредить, оставив между ними расстояние около 10-15 см. К оглавлению Когда лучше сажать укроп Укроп — один из самых неприхотливых и быстрорастущих овощей, который можно высадить в открытый грунт на даче весной. Семена укропа следует сеять на глубину 1-2 см с интервалом между рядами около 15 см.
После посева землю нужно хорошо полить.
На юге России их опасаются в апреле и начале мая. Как защитить рассаду от заморозков Вариантов защиты растений сейчас очень много. Например, можно сделать парник или поставить дуги и натянуть пленку. Можно накрыть растения пластиковыми баклажками. Главное — не железными! На пленку можно набросить ветошь, если понижение будет очень серьезным — до -5 градусов, — отмечает агроном. При этом такие холодостойкие культуры, как капуста, лук, чеснок, укроп, петрушка, выдержат кратковременное понижение до -4... Засыпьте кусты землей, и растение будет защищено, — советует Людмила Шубина. Когда сажать редиску и горох в открытый грунт Редис сможет вырастить даже самый неопытный огородник.
Овощ неприхотливый и холодостойкий.
Как сеять укроп в открытый грунт семенами, чтобы он дольше давал зелень
Чтобы как можно раньше получить свежую зелень, укроп стоит посеять поздней осенью на глубину около 3 см, чтобы до морозов он не успел взойти. Когда и как сажать укроп семенами на рассаду и в открытый грунт, как ухаживать, выращивание укропа зимой и весной на подоконнике: пошаговая инструкция с фото. Укроп следует сажать только после того, как земля прогреется до +10 градусов. Чтобы как можно раньше получить свежую зелень, укроп стоит посеять поздней осенью на глубину около 3 см, чтобы до морозов он не успел взойти. Когда сажать укроп и петрушку осенью под зиму: все о подзимнем посеве, можно ли сеять в Подмосковье, особенности посадки, как выращивать, сроки сбора урожая. Укроп после укропа можно сажать только через 3-4 года.
Выращивание укропа из семян
Все подкормки закладывают в почву еще до посадки семян или рассады укропа. Подкормка в период вегетации понадобится только в том случае, если растение медленно развивается. При таких условиях нужно внести немного удобрений. Если куст желтеет, то это означает, что ему не хватает азота. Прополка и рыхление Первую прополку нужно выполнить после того, как куст хорошо укоренится. Пока он еще слаб, нужно регулярно удалять сорняки. В дальнейшем это мероприятие можно выполнять раз в 2 недели. Рыхление выполняют на глубину 5 см после укоренения растения. Если почва рыхлая сама по себе, дополнительно обрабатывать ее не нужно.
Укрытие в жару В слишком жаркие дни укроп может вянуть. Чтобы избежать этого, можно устроить подобие навеса над грядками с зеленью. Борьба с вредителями и болезнями Чаще всего культуру поражают грибковые заболевания: мучнистая роса; церкоспороз; черная ножка. Их развитие связано с бедным составом почвы, чрезмерным увлажнением, нарушением правил севооборота. При процессах гниения рекомендуется использовать раствор Фундазола. Для предупреждения возникновения заболеваний и вредителей нужно обрабатывать почву до посадки биофунгицидными препаратами. Нет вредителей, которые поражают конкретно кусты укропа. Его поражают насекомые, которые паразитируют на растущих рядом культурах.
Именно поэтому нужно заранее распределить участки посева. Сбор и хранение урожая Собирать зелень нужно с кустов, которые еще не выбросили соцветия-зонтики, то есть пока растение молодое. В этом случае листья компактно собраны, имеют приятный зеленый цвет. После появления зонтика они грубеют и теряют как внешние, так и вкусовые качества. Правила сбора укропа: вначале нужно проредить грядки с молодыми всходами; сперва обрезают зелень с нижнего яруса куста, затем — боковые ростки, а после — все остальное; если нужны семена, то куст со сформированными зонтиками обрезают при помощи ножниц под корень или выдергивают из почвы. Свежие листья укропа хранятся недолго: они быстро теряют упругость и желтеют. В холодильнике пучки зелени хранятся не дольше недели, при комнатной температуре — около 2 дней. Если планируется длительное хранение укропа, собранный урожай нужно заморозить, предварительно промыв, обсушив и мелко нарезав зелень.
После этого разложить по пакетам и разместить в морозилке. Также укроп можно высушить. Делать это рекомендуется в полутени, разложив его на ткани. После тог, как листья привялятся, нужно окончательно досушить их в духовке при невысокой температуре 40-50 градусов. Сушеный укроп нужно хранить в стеклянных банках, прочно закрытых крышками. Сухую и замороженную зелень можно хранить в течение года. Собранные с зонтиков семена хранятся до 2-3 лет.
Накрывают пленкой с отверстиями или прозрачным стеклом.
Оставляют на подоконнике или на стеллаже, температура должна быть комнатной. Оптимальное расстояние между рядами — 20 см В первую неделю пленку периодически убирают для проветривания, делают полив. После массового появления всходов ее убирают окончательно, а еще через неделю прореживают либо делают пикировку в торфяные горшочки. Их легче всего пересадить на грядку. К переносу на постоянное место приступают не раньше начала мая. Дальнейший уход Укроп — довольно неприхотливое растение, поэтому после посадки весной особого ухода он не требует. Если почва достаточно плодородная, удобрять можно 1-2 раза за сезон. Лучше всего использовать настой крапивы, который сбраживался в течение пяти дней.
Можно также давать настой коровяка 1:10 или куриного помета 1:20. Использовать азотные составы не рекомендуют, поскольку укроп накапливает нитраты, и такая зелень будет менее полезна для здоровья. Одно из основных правил ухода за укропом после посадки — регулярный и достаточно обильный полив. Если дождей совсем нет, воду дают еженедельно, а если наступила жаркая, сухая погода — в два раза чаще. При этом воду льют обильно, по 2-3 ведра на квадратный метр. Оптимальный вариант — установить систему капельного полива. В любом случае воду нужно использовать отстоянную — хлорированная из-под крана может навредить растениям. Почву нужно регулярно рыхлить, чтобы не формировалась плотная корка.
Если это не делать, корни растения после посадки весной не будут получать достаточно много кислорода. Прополкой особенно важно заниматься в первый месяц. Требуется регулярно удалять сорняки, чтобы они не отнимали у культуры полезные вещества и воду. Также рекомендуют периодически прищипывать точки роста, чтобы формировались боковые ветки. Это особенно необходимо, если сильно вытягивается центральный ствол. Как только зелень стала достаточно пышной, ее срезают острым ножом. Если нужен собственный посадочный материал, несколько кустов оставляют для цветения и созревания семян. Чтобы укроп дал хороший урожай, его нужно регулярно поливать и подкармливать Борьба с вредителями и болезнями При посадке весной растение редко страдает от болезней и вредителей.
Но из-за избытка влаги, нарушения подкормки укроп может понести ущерб от инфекционных заболеваний.
Посадка и уход за салатом Посадка: высаживать семена ранних сортов в открытые грунты необходимо в апреле-мае, для средних и поздних сортов — с текущего месяца до средины июня. При этом некоторые ранние сорта позволяется сеять под зиму, а именно либо в конце октября, либо в первых числах ноября. Если вы планируете высаживать рассаду, то этим нужно заниматься в текущем месяце, а в открытый грунт пересаживать в следующем. В домашних условиях выращивать салат можно в любое удобное для вас время. Освещение: для хорошего роста растения необходим доступ яркого солнечного света или рассеянного освещения. Почва должна быть рыхлой, питательной, гумусной и умеренно влажной. Отлично подходит чернозем, суглинка или карбонатный грунт, с уровнем кислотности от шести до семи. Полив: необходимо проводить раз за неделю либо с утра либо вечером. После того, как у растения будут формироваться кочаны, полив нужно снизить, а при сильной жаре поливать лучше всего в ночное время суток.
Очень важно, чтобы непосредственная пересадка в грунт произошла, когда земля еще влажная, и чтобы у культуры было не менее 30-35 дней для роста и развития. Укроп часто сажают второй раз за лето. На самом деле его можно сеять много раз в течение теплого сезона: в июне, в конце июля или в середине августа, с необходимым промежутком в 15-20 дней между посадками. На зиму укроп высаживают в конце октября — начале ноября, обычно до заморозков и промерзания почвы. Саженцы хорошо перезимуют и весной дадут урожай на несколько недель раньше, чем при стандартной весенней посадке. Стоит отметить, что некоторые садоводы предпочитают использовать для определения удачных дней лунный календарь, который меняется каждый год. Поскольку эффективность этой стратегии еще не доказана, укроп можно эффективно сажать и без нее.
Выбор и подготовка семян Зерна укропа перед посадкой необходимо обработать, поскольку они содержат эфирные масла, которые значительно затрудняют процесс прорастания. Самый простой способ — замочить их в горячей воде. Семена сначала помещают в маленький полотняный мешочек, который затем замачивают в емкости с теплой водой. Семена следует оставить в таком состоянии примерно на 24 часа, меняя воду каждые 4 часа. Некоторые садоводы предпочитают погружать семена в увлажненную марлю, сложенную в несколько раз, на два-три дня. Хотя барботирование довольно эффективно, этот подход все же требует использования специального аппарата или аквариумного компрессора. Чтобы обработать зерна потоком воздуха, поместите их в стеклянную емкость, например, в банку, и наполните теплой водой, прежде чем включить подачу воздуха.
Можно также использовать хлопчатобумажный мешочек, который гораздо легче погрузить в воду. Семена продолжают пузырить в течение 24 часов, при этом воду меняют от 4 до 6 раз. Если у вас нет времени, достаточно промыть зерна в 60-градусной воде. Для более удобного обращения с маленькими семенами следует использовать мелкоячеистое сито или рулон марли. После обработки дайте семенам обсохнуть в течение 10-15 минут, или пока они не станут рассыпчатыми, но не слишком сухими. Посадочный материал можно приобрести у профессионального онлайн- или офлайн-продавца. Конечно, вы можете использовать и свой собственный посадочный материал.
При выборе сорта учитывайте его урожайность, всхожесть и устойчивость к перепадам температур. Например, можно выбрать раннеспелый «Гренадер», среднеспелый «Лесногородский» или позднеспелый «Кибрай». Для прорастания оставьте обработанные семена во влажной марле, сложенной в несколько слоев и разложенной на блюде, на несколько дней. Очень важно держать их при комнатной температуре. Какой участок выбрать и как его подготовить? Хотя укроп — культура, не требующая особенного ухода, у него есть определенные требования к месту посадки. Лучше всего он растет в поле на солнце, вдали от мест скопления талых или грунтовых вод.
Если посадить его в тени под деревом или возле дома с большой крышей, растение будет сильно вытягиваться, что негативно скажется на его вкусовых качествах. Разнообразные овощи, включая капусту и огурцы, а также фасоль, редиску, лук и клубнику, являются отличными компаньонами для этой культуры. Важно, чтобы «соседи», живущие на одной грядке, были из разных семейств и не передавали друг другу болезни и вредителей. А также необходимо следить за тем, чтобы высокие растения не затеняли светолюбивый укроп. Томаты, морковь и базилик — неподходящие «соседи».
Как получить ранний урожай редиса и зелени весной 2023: советы агронома
График длины светового дня в средней полосе России наглядно демонстрирует диапазон времени, когда можно сеять укроп. Также укроп можно сеять по ковровой схеме. Также укроп можно сеять по ковровой схеме.
Кустовой укроп: даем советы для хорошего урожая
Оптимальные сроки, когда сажать укроп в открытый грунт весной, летом и осенью. В этом видео я расскажу, когда лучше сеять укроп в открыты. Оптимальные сроки, когда сажать укроп в открытый грунт весной, летом и осенью.