Нежирные сорта мяса: телятину или говядину – лучше всего сопроводить низкокалорийным овощным ПП-гарниром или гречкой с овощами. Котлеты из щуки с рисово-овощным гарниром.
Картошка фри в домашних условиях не хуже, чем в кафе: рецепт и советы
- Кролик,приготовленный на мангале, с овощным гарниром.
- Классический рецепт овощного рагу с кабачками и картошкой
- Овощной гарнир - рецепты
- Гарниры, овощные гарниры - рецепты
Идеальный ПП-гарнир
Любые овощи варят или жарят сначала на сильном огне, затем огонь уменьшают и доваривают дожаривают на слабом огне. Чем крупнее овощи, тем меньше витаминов они теряют при варке. Чтобы овощи сохранили максимум сочности, их следует закладывать в подсоленную кипящую воду, после закипания огонь уменьшают до минимума. Во время варки картофель, морковь и прочие корнеплоды должны быть залиты водой не более чем на толщину одного пальца. Во время варки овощей часть витаминов и питательных веществ переходят в воду, поэтому не выливайте овощной навар. Его можно использовать для супов и соусов. Позеленевшую головку моркови обязательно срезаем, поскольку она горчит и не годится в пищу. Помидоры годятся не только для салатов.
Если помидорные пластинки обжарить в растительном масле, то их можно подать в качестве гарнира или закуски.
Для этого нужно разложить 400 г брокколи или цветной капусты в форму и залить ароматным маслом. Ароматную заправку можно приготовить из 70 г растопленного сливочного масла, добавив любимые специи, соль и перец. После того, как овощи будут запечены в духовке в течение 20 минут, их нужно перемешать и посыпать тертым сыром. Затем блюдо следует вернуть в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр растаял и стал золотистым.
Если готовите икру из баклажан , не следует баклажаны пропускать через мясорубку. При контакте с металлом баклажаны приобретают неприятный металлический привкус, что, естественно, не лучшим образом сказывается на качестве икры. Перед тем как варить цветную капусту , опускаем кочан в соленый раствор 2 ст. Если в цветной капусте спрятались гусеницы, то они всплывут. Цветная капуста с зеленоватыми соцветиями имеет горьковатый вкус, поэтому покупайте цветную капусту белого цвета.
Цветную капусту нельзя хранить на свету, она быстро темнеет и теряет вкус. Используя свекольный отвар с небольшим добавлением уксуса, можно подкрасить в розовый цвет соцветия вареной или маринованной цветной капусты. Чтобы избавиться от неприятного запаха во время варки цветной капусты, в кастрюлю с капустой кладем кусок белого хлеба. Также кастрюлю можно обвязать тканью, смоченной уксусом.
Если вы готовите без масла, то для вкуса лучше добавить соевый соус, томатную пасту или специи. Крупы Еще один отличный и диетический гарнир — это крупы. За счет содержания медленных углеводов эти пп гарниры отлично насыщают и при этом вы долго не испытываете чувство голода. Но далеко не все крупы одинаково полезны. Некоторые крупы проходят слишком сильную обработку и теряют свои полезные вещества и клетчатку. Так, например, овсяные хлопья лучше заменить на овес, а перловую крупу на ячневую. Готовя диетические гарниры из круп, старайтесь включить в свой рацион также гречку, булгур, киноа, кус-кус, бурый неочищенный рис. При приготовлении каш также нельзя использовать большое количество масла и различных соусов, так как это увеличит калорийность пп гарнира. Не забывайте и про специи и зелень. Эти добавки придадут вашему блюду дополнительный вкус. Бобовые Диетические гарниры — это бобовые. Здесь речь идет абсолютно о всех видах фасоли, горохе, чечевице, нуте, соевых бобах. Не забывайте и про маш, с ним получаются отличные пп гарниры. Помимо большого содержания клетчатки, что немаловажно при правильном питании, бобовые — это дополнительный источник белков, если вы не добираете дневную норму. В 100 грамм бобовых около 20 грамм белка, так что включайте бобовые в свой рацион как можно чаще. Гарниры при похудении. Гарниры, которые помогут стать стройнее Наш эксперт — кандидат медицинских наук, врач диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева — рассказывает о том, что выбрать на гарнир к мясному блюду. Традиционно в нашем понимании гарнир — это что-то высококрахмальное: картофельное пюре или рис, которые традиционно давали к котлете в столовых детского сада и школы. Сегодня, когда человек, ведущий сидячий образ жизни, не нуждается в таком количестве поступающей энергии, гарнир может быть гораздо более легким по калорийности. На первое место я бы поставила чисто овощные гарниры. Причем, не только традиционные тушеные овощи, но и овощи гриль. Салат и овощной суп тоже можно расценивать как гарнир — добавку к белковому блюду мясу, птице, рыбе. Это — самый низкокалорийный гарнир, который дает нам медленно усваиваемые углеводы, витамины, микроэлементы и большое количество клетчатки, которая создает объем в желудке и не дает появляться чувству голода. К овощам мы относим все низкокалорийные овощи: огурцы, помидоры, перец, лук, все виды капусты и салатов, кабачки и баклажаны, сельдерей и любая зелень, а также тыква, свекла и морковь, если они свежие или смешаны с другими низкокалорийными овощами. К низкокалорийным гарнирам можно отнести и свежий зеленый горошек, зеленую фасоль или грибы. Главное — не добавлять в гарниры много масла и других жирных заправок и соусов. На втором месте располагаются крахмальные гарниры — такие как гречка, перловка, коричневый или дикий рис, отварной картофель, макароны из твердых сортов пшеницы «al dente». В этом случае главное правило, которое важно соблюдать, — это то, что такие гарниры нужно обязательно сочетать с овощами в любом виде салатами, супами, термически обработанными гарнирами. Важно избегать высококалорийных крахмальных гарниров, приготовленных с помощью жарения жареный картофель , измельченных типа пюре картофельное, морковное и др. Диетический гарнир на ужин. Особенности диетических вечерних трапез Диетический ужин, который не повредит вашей фигуре, приготовить не так трудно, как может показаться на первый взгляд. Достаточно включить в него продукты, которые быстро усваиваются, минимум жиров и углеводов. Мясо на ужин употреблять не рекомендуется, исключение — совершенно постное мясо птицы или говядина, приготовленные без использования масла. Но и в этом случае необходимо есть минимальными порциями.
Овощные гарниры
Смотрите список овощных гарниров для похудения и снижения веса на сайте «Фитнес рецепты». Практически в любом рецепте можно заменить масло, сливками или молоком, либо добавить их дополнительно – овощные пюре с этими ингредиентами получаются более нежными и воздушными. Подборка рецептов приготовления постных овощных блюд. Вот простой рецепт овощного гарнира, от которого вы будете просто в восторге: Жареная кукуруза на сковороде!
Стручковая фасоль с гремолатой
- Рецепты - Овощные гарниры с фото пошагово
- Овощное рагу – 10 вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото
- Названия и виды гарниров
- Гарниры, пошаговые рецепты с фото - Волшебная Eда.ру
- Готовим дома рецепты Овощной гарнир
Идеальный ПП-гарнир
Морковные котлеты с манкой Рецепт морковных котлет. Эти овощные котлетки отлично подойдут в качестве гарнира к птице или красному мясу. Подборка рецептов приготовления постных овощных блюд. Овощное пюре — универсальный гарнир, который можно подавать как к мясным, так и рыбным блюдам. Овощное рагу с мясом – блюдо три в одном: нежное мясо, вкусный гарнир из овощей и насыщенный соус. Стремительные овощные гарниры Lchf, Кето диета, Рецепт, Гарнир.
Овощное пюре – лучшие гарниры
рецепт, ингредиенты и фотографии. Коллекция «Овощные гарниры» включает в себя 25 лучших пошаговых рецептов приготовления с фото и видео. Коллекция рецептов гарниров из овощей на сайте Овощные гарниры вкусные, питательные, полезные. Разное сочетание овощей, способов их приготовления, добавление специй, соусов – залог успеха этих блюд, секрет их неповторимого очарования. Самым популярным гарниром во всем мире считаются овощи, среди которых наиболее востребован картофель. Переложите овощи в форму для запекания и полейте маслом. Готовьте в духовке 30 минут при температуре 220 °C, а затем ещё 20–30 минут при 200 °C.
Овощные блюда и гарниры (рецепты)
We do not use cookies of this type. Marketing cookies are used to track visitors across websites. The intention is to display ads that are relevant and engaging for the individual user and thereby more valuable for publishers and third party advertisers. Analytics cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously. Preference cookies enable a website to remember information that changes the way the website behaves or looks, like your preferred language or the region that you are in.
Они высоко ценятся не только за высокие вкусовые ощущения, но и за большое количество полезных питательных элементов, которые осуществляют лечебно-профилактическое воздействие на человеческий организм. Полезные свойства овощей нашли применение не только в кулинарии, но и в других сферах жизни: пищевой промышленности, косметологии и даже в медицине. Роль овощей в жизни человека поистине огромна. Только благодаря овощам можно поддерживать здоровье на высоком уровне и повысить жизнедеятельность организма.
Тебе понадобится: 2 баклажана, 2 кабачка, 1 луковица, 3 помидора, 1 морковь, 4 зубчика чеснока, специи, зелень. Приготовление: Нарежь все овощи мелким кубиком и слегка обжарь лук с морковью. Добавь к ним перец и помидоры, и протуши 10 минут под крышкой. Туда же добавь баклажаны с кабачками и туши на минимальном огне еще 20 минут. В конце приправь блюдо чесноком и специями.
Тушеные овощи в сметане Фото: vseopecheni. Тебе понадобится: 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 репа, 100 г брокколи, 100 г кукурузы, 1 баклажан, 1 перец, 2 помидора, 150 г сметаны, 1 стакан воды, специи. Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и обжарь лук до прозрачности. Добавь к нему остальные ингредиенты, слегка обжарь, накрой крышкой и протуши 15 минут. Влей в сковороду сметану, воду и специи, снова накрой крышкой и туши еще полчаса.
Тушеные овощи с цветной капустой Фото: pryanost33. Тебе понадобится: 300 г цветной капусты, 1 луковица, 1 морковь, 2 перца, 20 г сливочного масла, 150 мл молока, специи, 2 ст. Приготовление: Обжарь лук на смеси масел и добавь к нему нарезанную брусочками морковь. Через пару минут добавь перец и цветную капусту, и еще немного обжарь. Влей молоко со специями и туши овощи около 15 минут на слабом огне.
Тушеные овощи в соевом соусе Фото: mifanspb. Тебе понадобится: 150 г стручковой фасоли, 150 г цукини, 40 г лука-порея, 1 морковь, 1 см корня имбиря, половина стебля сельдерея, 2 ст. Приготовление: Нарежь все овощи красивой соломкой или брусочками. Обжарь порей и добавь к нему морковь с сельдереем. Потом добавь фасоль и перец, еще немного обжарь, и в самом конце добавь цукини.
Протуши овощи под крышкой почти до готовности и заправь соевым соусом, кунжутным маслом, специями, тертым имбирем и чесноком. Тушеные овощи в сливках Фото: m. Чтобы было быстрее, картофель можешь слегка приварить. Тебе понадобится: 8 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 500 мл сливок, по 200 г брокколи и цветной капусты, 2 помидора, специи. Приготовление: Измельчи лук и морковь, и немного их обжарь.
Брокколи и цветную капусту разбери на соцветия, картофель мелко нарежь, а помидоры очисти и измельчи. Добавь все овощи к зажарке, перемешай и оставь на 5 минут. Убавь огонь, залей сливками и оставь тушиться до готовности картофеля. Тушеные овощи с грибами Фото: uk. Тебе понадобится: 1 красная луковица, по 70 г шампиньонов и вешенок, 1 морковь, 1 перец, 5 помидоров черри, 40 г капусты, горсть замороженного горошка, специи, зелень, чеснок.
Приготовление: Нарежь лук, морковь, перец и капусту соломкой, и сразу выложи все в сковороду.
Овощи уместны всегда и везде. Зная, как приготовить гарнир из овощей в домашних условиях, вы сможете отваривать, тушить, жарить и запекать различные овощи на свой вкус.
Если рассматривать варианты, как сделать гарнир из овощей на скорую руку, то всегда можно сделать пюре или просто приготовить продукты в пароварке.
Что приготовить на гарнир; когда надоели макароны и картошка – 10 универсальных рецептов
Он у нас на даче совсем с ума сошел, растет без спроса, где хочет. Надо его к порядку призвать и съесть. Топинамбур можно использовать практически в любом виде: жареном, вареном, запеченном, тушеном, соленом, маринованном и т. Чистить топинамбур от кожицы — нелегкое занятие, учитывая его сложную форму.
Очищенные от кожуры овощи не следует хранить, их готовят немедленно, поскольку находящийся в них витамин С быстро разрушается. Любые овощи варят или жарят сначала на сильном огне, затем огонь уменьшают и доваривают дожаривают на слабом огне. Чем крупнее овощи, тем меньше витаминов они теряют при варке. Чтобы овощи сохранили максимум сочности, их следует закладывать в подсоленную кипящую воду, после закипания огонь уменьшают до минимума. Во время варки картофель, морковь и прочие корнеплоды должны быть залиты водой не более чем на толщину одного пальца. Во время варки овощей часть витаминов и питательных веществ переходят в воду, поэтому не выливайте овощной навар. Его можно использовать для супов и соусов. Позеленевшую головку моркови обязательно срезаем, поскольку она горчит и не годится в пищу. Помидоры годятся не только для салатов.
Только добавляйте совсем немного воды, так как она не испаряется при приготовлении, как из горшочков в духовке. Установите режим «Выпечка» на 40 минут, тогда овощи снизу слегка подрумянятся. А если использовать режим «Тушение», овощи будут нежными, а блюдо вполне подойдёт для детского стола. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Не забывайте мешать. Посолите и поперчите.
Приятного аппетита! Подавайте как второе блюдо на гарнир, например вот к этим мясным котлеткам. Овощное рагу из кабачков и помидоров Наверно это самый, самый простой и популярный вид, когда за окном лето и так хочется чего-то тушеного и вкусного. Можно отнести его к постным диетическим видам. Как вы подаете рагу, в холодном или горячем виде? Я люблю в основном в горячем виде, в хололном ем, если есть теплая картофельная запеканка с мясом.
Потому что тогда, рагу из овощей у меня будет выступать в роли салата. А у вас?
Гарниры - рецепты с фото простые и вкусные
Сочетания продуктов Чуть выше уже были рассмотрены некоторые сочетания гарниров с теми или иными видами горячего. Но сейчас следует рассмотреть немного другие объединения — подачу к макаронам и к лапше. Такой гарнир, как макароны давно полюбился людям. А разнообразие этих мучных изделий просто неописуемое: рожки, спирали, перья, спагетти, лапша, соба, удон, фунчоза и другие. Они отличаются друг от друга размером, формой, цветом, составом, временем варки. В макароны даже можно положить какое-то блюдо и тем самым запечь его. Для этого созданы специальные макароны-улитки.
К спагетти потрясающе подходят грибы. Их сочетание особенно со сливками и курицей дает неповторимый вкус. В рожки или спирали после варки можно добавить фасоль в томатном соусе. Она прекрасно дополнит вкус блюда, а томатный соус придаст некую пикантность. Японская лапша удон прекрасно сочетается с поджаренным болгарским перцем и морковкой, а также нелишним будет добавление соевого соуса или терияки. Очень необычные макароны гнезда можно наполнить овощами либо мясом.
В любом случае после приготовления они представляют собой одновременно горячее блюдо и гарнир.
Нежные крупные зерна хорошо сочетаются с каджунскими специями. Рецепт: Спельта по-каджунски Кремовый шпинат, тушенный с луком-шалот Элли использует обезжиренное молоко и куриный бульон, чтобы придать вкус и нежную текстуру классическому блюду из шпината, при этом не добавляя лишних жиров и калорий. Рецепт: Кремовый шпинат, тушенный с луком-шалот Гречневая каша с морковью, фундуком и фетой Салат готовится из поджаренной гречневой крупы. Гречиха, в отличие от пшеницы, не содержит глютена, а одной из родственных ей культур является ревень. Эта крупа очень богата витаминами и минералами. Рецепт: Гречневая каша с морковью, фундуком и фетой Тушёная салатная горчица с листовой капустой Копченая паприка в этом простом и полезном гарнире придает обжаренной капусте кале и листовой горчице выраженный перечный аромат. По желанию можно добавить для жгучести немного острого соуса. Рецепт: Тушёная салатная горчица с листовой капустой Ячменная каша с мелкими макаронами Ячмень продается в двух видах: цельнозерновой и очищенный.
При обработке удаляется около трети зерна, благодаря чему крупа готовится быстрее, но теряет часть питательных веществ. Цельнозерновой ячмень готовится дольше, при этом он полезнее и обладает приятной жевательной текстурой. Этот плов — простой рецепт для использования цельнозернового ячменя. Рецепт: Ячменная каша с мелкими макаронами Ячменная каша с зелёным горошком и беконом Этот богатый клетчаткой гарнир будет сытным и красивым дополнением любой трапезы.
Зная, как приготовить гарнир из овощей в домашних условиях, вы сможете отваривать, тушить, жарить и запекать различные овощи на свой вкус.
Если рассматривать варианты, как сделать гарнир из овощей на скорую руку, то всегда можно сделать пюре или просто приготовить продукты в пароварке. Так вы сохраните все витамины, содержащиеся в овощах.
Рецепт: Зерна пшеницы с рисом и карри Спельта по-каджунски Спельта — один из видов пшеницы, она может заменять пшеничные зерна в рецептах, но обладает более мягким вкусом.
Нежные крупные зерна хорошо сочетаются с каджунскими специями. Рецепт: Спельта по-каджунски Кремовый шпинат, тушенный с луком-шалот Элли использует обезжиренное молоко и куриный бульон, чтобы придать вкус и нежную текстуру классическому блюду из шпината, при этом не добавляя лишних жиров и калорий. Рецепт: Кремовый шпинат, тушенный с луком-шалот Гречневая каша с морковью, фундуком и фетой Салат готовится из поджаренной гречневой крупы.
Гречиха, в отличие от пшеницы, не содержит глютена, а одной из родственных ей культур является ревень. Эта крупа очень богата витаминами и минералами. Рецепт: Гречневая каша с морковью, фундуком и фетой Тушёная салатная горчица с листовой капустой Копченая паприка в этом простом и полезном гарнире придает обжаренной капусте кале и листовой горчице выраженный перечный аромат.
По желанию можно добавить для жгучести немного острого соуса. Рецепт: Тушёная салатная горчица с листовой капустой Ячменная каша с мелкими макаронами Ячмень продается в двух видах: цельнозерновой и очищенный. При обработке удаляется около трети зерна, благодаря чему крупа готовится быстрее, но теряет часть питательных веществ.
Цельнозерновой ячмень готовится дольше, при этом он полезнее и обладает приятной жевательной текстурой. Этот плов — простой рецепт для использования цельнозернового ячменя.
Овощные гарниры рецепты
Разморозьте цветную капусту, просушите и выложите на металлический дуршлаг. Вскипятите небольшое количество воды в кастрюле. Когда вода закипит, поставьте дуршлаг на кастрюлю и накройте крышкой. Следите, чтобы вода не касалась капусты и не выкипела, при необходимости долейте воду. Готовьте на пару, пока капуста не станет мягкой. Готовую капусту положите в миску с высокими краями и хорошенько измельчите блендером. Добавьте соль, перец, сливочное масло. Мелко нарежьте зелень, немного оставив для украшения, посыпьте пюре зеленью и сверху украсьте веточкой. А вот жарка может превратить диетический ПП-гарнир из овощей в довольно калорийный. Овощи охотно впитывают масло, а с ним резко повышают свою калорийность.
Второй хит из овощей среди ПП-гарниров — салаты, в холодное время их можно приготовить теплыми. В таком случае разнообразие используемых овощей гораздо больше, чем летом. Летом вообще многие ограничиваются тем, что режут помидоры и огурцы, добавляют зелень и заправку. Теплые салаты вариативны, в них можно положить тыкву, цветную капусту, свеклу, цукини, баклажаны — да в общем, все, что угодно. Если поэкспериментировать и включить в ингредиенты еще и фрукты, то результат будет необычным, вкусным, малокалорийным и полезным. Мелко нарубите перец чили, каперсы и оливки. Все смешайте, добавьте измельченный чеснок, оливковое масло, итальянские травы и дайте соусу настояться 5 минут. Баклажаны разогрейте 2-3 минуты на сковороде или в прогретой духовке. На каждую тарелку выложите горсть вымытых и просушенных салатных листьев, сверху положите теплые баклажаны и густо полейте получившейся заправкой.
Приправьте солью и перцем. Еще один лидер по пользе — бобовые. Из них получаются прекрасные, сытные ПП-гарниры, насыщенные клетчаткой и растительным белком. У всех видов бобовых низкая калорийность, и в них отсутствует жир. Недаром они популярны действительно во всех кухнях мира и входят как один из основных продуктов в самую известную систему питания — средиземноморскую диету. Хороши и в холодном, и в теплом виде, прекрасно сочетаются с овощами и пряностями, надолго заряжают энергией и «уберегают» от чувства голода. Лук мелко нарежьте и обжарьте в разогретом оливковом масле до прозрачности. Чеснок раздавите плоской стороной ножа, мелко порубите и добавьте к луку.
Рецепт пюре из гороха Понадобится: 500 г гороха, 2 ст. Как приготовить гороховое пюре.
Промыть горох, выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, снизить огонь, под крышкой варить до готовности, слить почти всю воду, затем блендером сделать из гороха с небольшим количеством жидкости пюре, заправить его маслом, поперчить и посолить по вкусу. Хорошо подойдет такое пюре в качестве гарнира к мясу. Рецепт пюре из тыквы Понадобится: тыква, сливочное масло, перец, соль. Как приготовить тыквенное пюре. Тыкву для такого пюре лучше всего запечь в духовке, либо отварить на пару. Если она запекается в духовке, нужно очистить и нарезать ее некрупными кусочками, выложить в форму, накрыть фольгой, запекать около 20 минут до мягкости. Разминая тыкву в пюре, добавьте сливочное масло, перец и соль по вкусу. Рецепт пюре из кабачков Понадобится: кабачок, сливочное масло, перец, соль. Как приготовить кабачковое пюре. Очистите кабачок от кожуры и удалить семена.
Залить холодной водой и дать настояться несколько часов, воду слить, кабачок нарезать, отварить в кастрюле с водой или на пару 20 минут. Размять кабачок в пюре толкушкой или блендером, добавив по вкусу масло, перец и соль.
Полезные свойства овощей нашли применение не только в кулинарии, но и в других сферах жизни: пищевой промышленности, косметологии и даже в медицине. Роль овощей в жизни человека поистине огромна. Только благодаря овощам можно поддерживать здоровье на высоком уровне и повысить жизнедеятельность организма. При соблюдении специальной овощной диеты можно полностью излечиться от некоторых заболеваний, а также предупредить появление многих других.
Рецепт пюре из гороха Понадобится: 500 г гороха, 2 ст.
Как приготовить гороховое пюре. Промыть горох, выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, снизить огонь, под крышкой варить до готовности, слить почти всю воду, затем блендером сделать из гороха с небольшим количеством жидкости пюре, заправить его маслом, поперчить и посолить по вкусу. Хорошо подойдет такое пюре в качестве гарнира к мясу. Рецепт пюре из тыквы Понадобится: тыква, сливочное масло, перец, соль. Как приготовить тыквенное пюре. Тыкву для такого пюре лучше всего запечь в духовке, либо отварить на пару. Если она запекается в духовке, нужно очистить и нарезать ее некрупными кусочками, выложить в форму, накрыть фольгой, запекать около 20 минут до мягкости.
Разминая тыкву в пюре, добавьте сливочное масло, перец и соль по вкусу. Рецепт пюре из кабачков Понадобится: кабачок, сливочное масло, перец, соль. Как приготовить кабачковое пюре. Очистите кабачок от кожуры и удалить семена. Залить холодной водой и дать настояться несколько часов, воду слить, кабачок нарезать, отварить в кастрюле с водой или на пару 20 минут. Размять кабачок в пюре толкушкой или блендером, добавив по вкусу масло, перец и соль.
99 рецептов полезных гарниров
Коллекция рецептов гарниров из овощей на сайте Категории: Гарниры из овощей, Гарниры к мясным и рыбным блюдам, Овощные закуски. Нежирные сорта мяса: телятину или говядину – лучше всего сопроводить низкокалорийным овощным ПП-гарниром или гречкой с овощами. Рецепты овощные гарниров: из картофеля, капусты, фасоли, сельдерея, тыквы, перцев, помидоров. Подборка рецептов приготовления постных овощных блюд.