Среду на Масленичной неделе называют Лакомка не просто так – в этот день было принято ходить друг в другу к гости с вкусным угощением.
Праздники и народные приметы
Масленичная неделя. Каждый день масленичной недели имеет свое название и традиции, как его нужно проводить. На следующий день после масленичной недели наступает Чистый понедельник (в 2024 году он приходится на 18 марта). Среду на Масленичной неделе называют Лакомка не просто так – в этот день было принято ходить друг в другу к гости с вкусным угощением.
Как называются дни масленичной недели и что принято делать в каждый из них?
Несмотря на то, что день называется Лакомка и предполагается устраивать богатое застолье, переедать в этом день было нельзя, как и пить алкоголь. Из хмельных напитков позволялось только пиво, которое варили по особой технологии. Считалось, что на Лакомку гостей нужно принимать обязательно в чистом доме. Первый день Широкой Масленицы - это Разгуляй, с которого начинаются основные праздничные забавы.
Традиционным в этот день было катание в упряжке по часовой стрелке вокруг деревни с тем, чтобы помочь солнцу выгнать зиму. На Разгуляй запрещалось работать: в Масленичный четверг нужно было обязательно принять участие в массовых гуляниях. Нередко на Разгуляй люди рядились и пели колядки, катались на санях с горы.
По тому, насколько далеко едут сани, судили о том, будет ли урожайным год. Традиционно на Разгуляй принято улаживать споры и разрешать конфликтные ситуации, а также избавляться от старых вещей. Один из ритуалов этого дня - прыганье через костер.
Для встречи тещи на масленицу есть особый день: Тещины вечерки. Если Разгуляй время, когда все собирались огромными компаниями, то Тещины вечерки подразумевают времяпрепровождения в кругу семьи и самых близких. Приглашают в гости не только тещу, но также и ее подруг.
Блины в этот день по традиции должен готовить зять, а продукты ему для этого предоставляли родители жены. По традиции, на Тещины вечерки тещи учат молодых жизни, делятся советами и наставлениями. Как и каждый день Масленицы, пятница - день веселья и песнопения.
Когда на Масленицу проходят тещины вечерки и как их провести правильно 9:43, 12. Мало того, что неделя делится на два периода — Узкая Масленица и Широкая Масленица, — так еще и каждый день имеет свое название и особое значение. Так, пятница именуется тещиными вечерками. При этом она приходит не одна, а с подругами, родственниками и соседями. А зять должен весь вечер демонстрировать теще уважение и потакать ей.
Раньше это было не обычное застолье, а целый ритуал.
Когда на Масленицу проходят тещины вечерки и как их провести правильно 9:43, 12. Мало того, что неделя делится на два периода — Узкая Масленица и Широкая Масленица, — так еще и каждый день имеет свое название и особое значение. Так, пятница именуется тещиными вечерками. При этом она приходит не одна, а с подругами, родственниками и соседями. А зять должен весь вечер демонстрировать теще уважение и потакать ей. Раньше это было не обычное застолье, а целый ритуал.
Всех гостей угощают блинами, а золовке вручают приятный подарок. В воскресенье — «Прощёное воскресенье» принято провожать Масленицу. В этот день сжигается соломенное чучело хозяйки праздника. Пепел Масленицы развеивают по полям, чтобы год был плодородным. С этого момента зима должна уйти, уступив права солнечной и теплой весне. Масленичные приметы В праздничные дни Масленицы есть несколько примет, которые помогут узнать о грядущих жизненных делах. Например, если блины получаются плохо пропеченными или некрасивыми, то в скором времени вас ждут трудные времена, болезни или неприятности. Если перед началом Масленицы стоит холодная и ненастная погода — ждите хорошего урожая. Если незамужняя девушка встречает подвыпившего человека на Масленицу — то ее ждет счастливый и долгий брак. Популярное за сутки.
Пятый день Масленицы: чего нельзя делать, а что можно в Тёщины посиделки
Традиции и обычаи. Накануне «тещиных вечерок», в Широкий четверг, теща отправляла зятю все необходимое, чтобы он мог приготовить блины: сковороду, миску для замешивания теста, таганок и половник. С одними мётлами чего только не выделывали на масленичных вечёрках: метали; верхом катались, стараясь не сбить ограничительные столбики; на лбу стоймя носили на время или на расстояние. На пятый день Масленицы зятья угощали блинами своих тещ, которых приглашали в гости нарядные посланники. В этот же день в народе отмечали праздник Федот Ветронос.
Пятый день Масленицы — «Тещины вечерки»
Дни Масленичной недели: названия и значения. Саму Масленичную неделю условно разделяют на два периода. Пятый день Масленичной недели называется Тещиными вечерками. Уже по нему можно догадаться о главной традиции праздника, но давайте обо всем по порядку. Масленичная, или Сырная неделя празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. Поэтому и название у масленичной пятницы – «Тёщины вечёрки» или «Тёщины посиделки». Пятый день масленичной весёлой недели называется «тёщины вечера» или «тёщины вечерки».
Масленица на Руси: история и традиции
Вот и пятница подошла — «Тёщины вечера» или «Тёщины вечёрки». В этот день зять приглашал тещу к себе на блины. Теща приходила с ответным визитом, да еще и со своими родственниками и подругами.
В народе в ту пору этот семидневный веселый период величали Колодий или Бабий праздник. А все потому, что в неделю, предшествующую Великому посту, было принято не только лакомиться блинами и устраивать игрища, но и женихаться, справлять свадьбы. С ней неженатый должен был ходить всю праздничную неделю. Однако он мог дать выкуп, чтобы с его сняли эту обузу. После занесения в церковный календарь у Масленицы появились и другие названия.
Ее православные стали называть Сырной седмицей, Пущением, Мясопустной неделей, Мясопустом. Причиной тому был церковный запрет на употребление в этот предшествующий посту период мясных блюд. Масленица была занесена в церковный календарь, однако содержание праздника так и осталось языческим Но люди нашли выход из ограничений Мясопуста. Хоть мясное и оказалось в эти дни под строжайшим запретом, но ведь осталось масло, творог, сметана, сыр и рыба. Поэтому в течение всей праздничной недели народ вдоволь лакомился жирными блинами, пирогами с разными начинками, варениками. Хоть это праздничное действо и было признано Церковью как христианский праздник, его содержание так и осталось языческим. Как отмечали Масленицу в старину С давних пор принято отмечать это завершающее зиму празднество ежедневными гуляньями.
Причем у каждого из дней Сырной седмицы есть свои особенности и традиции. В течение всей праздничной недели принято веселиться от души, угощаться блинами, кататься на санях с горки, устраивать бои на снежках, ходить друг к другу в гости. Считалось, чем больше их женщина приготовит, тем более сытой и счастливой будет жизнь у ее семьи в течение всего года. А еще это угощение должно было подарить домочадцам солнечные и радостные дни, ускорить приход весны. Первый испеченный блинчик считался поминальным. Его не ели, а отдавали нищему, чтобы он помянул добрым словом усопших родственников. Еще одним обычаем этого дня было сооружение из соломы чучела, которое олицетворяло собой зиму.
Его торжественно обряжали в женский наряд, насаживали на шест и с величальными песнями возили на санях. После чего соломенную бабу, которую называли Авдотьюшкой Изотьевной или Дуней румяной, устанавливали на высокой снежной горке.
Тёща оповещала сельчан и могла на радостях взять с собой в гости к зятю кого пожелает: и родных, и соседей, и подружек. Изображение из свободных источников Роль «тамады» на «тёщиных вечёрках» должен был исполнять дружка жениха, если к этому времени оставался неженатым, и за свои труды в конце праздника ему полагался подарок. Если же дружка успел обзавестись собственной семьей, ему подыскивали замену, чтобы торжество не пошло самотёком и по ходу его были учтены и выполнены все правила. Так, помимо угощения, на «тёщиных вечёрках» полагалось отводить место семейному воспитанию женатых детей. Мать жены должна была учить зятя уму-разуму, «одаривать» своими советами, а он — слушать да благодарить, беспрестанно показывать своё расположение к ней и стараться снискать ответное. Кроме того, он должен был продемонстрировать свою стать и сноровку.
Тещи очень гордились, если их почетно приглашали в дом, они даже заранее об этом рассказывали всем людям из села. Зачастую теща посещала дом зятя не одна, а вместе со своими родственниками и подругами. Зять должен предусмотреть такой шаг, ведь что не сделаешь ради тещи любимой своей. Торжественное веселье, обрядовые и необрядовые действия, игры и затеи длились лишь до вечера прощеного воскресенья. Как только был звон к вечерне, так сразу все веселье «исчезало», и на смену ему приходило постное настроение. После вечерни люди начинали прощать друг другу грехи. Люди в преклонном возрасте заходили на могилы и там, поклонившись до земли, говорили «Прости меня, грешного», а затем отправлялись к соседям и извинялись перед ними. В прощеное воскресенье люди кушали много и часто, они наедались всего скромного.
Со стола после вечерней трапезы оставшуюся пищу не убирали для того, чтобы ночью могли прийти и поесть родственники, которых уже нет в мире живых. Люди готовились к Великому посту. Молодое поколение продолжало веселье, девушки и парни разъезжали по деревне на красиво украшенных санях.
8 марта – пятый день Масленицы, Тещины вечерки: народные традиции и приметы дня
Также именно в этот день создавали чучело Масленицы. В этот же день его поднимали на гору. Также в этот день вечером дети отправлялись по домам и храмам, чтобы поколядовать. Им раздавали сладости и блины. Целый ряд масленичных обычаев был направлен на то, чтобы ускорить свадьбы, содействовать холостой молодежи, найти себе пару. Больше всего внимания и почестей оказывается на масленицу молодоженам. Традиция требует, чтобы они, нарядные выезжали "на люди" в расписных санях, наносили визиты всем, кто гулял у них на свадьбе; чтобы торжественно, под песни скатывались с ледяной горы.
Являлся и бывший дружка, который играл ту же роль, как и на свадьбе, и получал за свои хлопоты подарок. Званая теща существовал и такой обычай обязана была прислать с вечера все необходимое для печения блинов: таган, сковороды, половник, кадушку для опары, а тесть присылал мешок гречневой крупы и коровье масло. Неуважение зятя к этому обычаю считалось бесчестием и обидой, и было поводом к вечной вражде между ним и тещей" Несмотря на то, что пятница не считалась выходным, все конторы, магазины и лавки не работали, а всех детей, кто где-либо учился, отпускали домой. Зачастую собиралась просто вся родня, а жена устраивала пышный ужин с блинами и различными лакомствами. В этот день прощались с Масленицей и поэтому гулянья достигали своего пика. Все улицы были забиты празднующими.
Игры, представления, бои и многие другие развлечения - все это осуществлялось с особенной радостью. В этот день дети строили на реках, прудах и полях снежный городок с башнями и воротами, затем дружина разделялась пополам: одни охраняли городок, другие должны были, силой взять его.
Вообще этот день считался днем очищения от всего греховного, поэтому старались также помочь и беднякам. Также не забывали и посетить усопших. Для этого собирались всей семьей и собирали на кладбище блины, для того, чтобы положить на могилу. Но самое главное действо в воскресение - было торжественное прощание с Масленицей.
Для этого уже заранее был приготовлен костер, где собственно и сжигали чучело. В костер также бросали остатки блинов и жирной и тяжелой пищи как символ того, что начинается строгий пост. Иногда чучело топили в проруби или просто разрывали на части, а оставшуюся солому раскидывали по полю, или вместо куклы по селу возили живую «Масленицу»: нарядно одетую девушку или женщину, старуху или даже старика — пьяницу в рванье. Затем под крик и улюлюканье их вывозили за село и там высаживали или вываливали в снег. После сожжения Масленицы огня уже в доме никто не разводил, даже свечку в этот день не зажигали. А наутро пепел от костра разбрасывали по полям для богатого урожая.
Все оставшееся хлебное угощение отдавали скотине, а то и вовсе выбрасывали. Даже самый бедный человек не ел бы ничего из масленичных остатков. В преддверии Великого поста, стремясь очиститься от всего греховного, люди просили друг у друга прощения. Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи.
Масленица — это недельный праздник, праздник-обряд с хороводами, песнями, плясками, играми, а самое главное — с обрядом славословия, кормления и сжигания самодельного чучела Зимы. Детям рассказывают о ритуальном значении масленичных закличек и игрищ, разъясняют, почему нужно сжигать Масленицу, заманивать Солнце блинами, славить Весну, просить доброго урожая. Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. Мужчины обычно «полоскали зубы», т. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и «парили» молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.
Первый день Масленицы — Встреча В понедельник масленичной недели, проходят народные гулянья, пекутся блины. Блины, желательно, смазать маслом и съесть с медом. В масленичную неделю блины делают на молоке и яйцах в большом количестве. К этому дню - первому дню Масленицы - устраивались общие горы, качели, столы со сладкими яствами. Дети утром делали чучело - Масленицу - и наряжали её. Чучело делали из соломы, мешковины, старой женской одежды, насаживали на шест, чтобы удобнее было носить. Затем Маслену с песнями возили в санях по деревне, привозили в итоге на снежную гору, где после этого начиналось катание на санях и на всем, на чем с горы можно было съехать. Катание с горок было связано с народной приметой: у тех, кто дальше всех скатится с горы, вырастет самый хороший лен. В этот день утром дети в деревнях собирались вместе и шли от дома к дому с песнями. Те, кто побогаче, начинали печь блины.
Первый блин отдавался нищим на помин усопших. Хозяйки угощали детей блинами. Это продолжалось до обеда, а после обеда все шли кататься со снежных гор и петь песни: Масленица, Масленица! На горах катаемся, Блинами объедаемся! Первый день катания с гор был детским, взрослые присоединялись к катанию только в середине недели. Катание с гор было связано с приметой: у тех, кто дальше всех скатится с горы, вырастет самый хороший лён. Первый блин, испеченный в Сырную неделю, хозяйки всегда отдавали нищим на поминание умерших В этот день свекры отправлялись к сватам в гости, где решали когда и где проводить время, кого звать в гости, когда кататься по улицам. Второй день Масленицы — Заигрыш Во вторник продолжались катания на санках с горок и на санях, запряженных лошадьми.
Считалось, если зять пригласил тещу на блины лично, то и уважение в этой семье друг к другу присутствует. Угощения должны обязательно понравиться теще, иначе сурового взгляда в сторону зятя не избежать. Семейные посиделки скрепляли отношения между родными, а общее веселье напоминало о скором приближении долгожданной весны и тепла.
В пятницу – «Тещины вечерки» Масленицы: традиции и приметы праздника
Самые вкусные начинки для домашних пирожков — это грибы или фасоль с луком, рис, тушеная капуста или лук с измельченным яйцом. Вот рецепт идеального теста для вкусных и пышных пирожков: Доведите 300 миллилитров воды до 38—40 градусов. Главное — не перегреть, иначе дрожжи умрут. Растворите в жидкости одну столовую ложку сухих дрожжей, хорошо перемешайте, а после добавьте две столовые ложки сахара и три ложки муки. Снова перемешайте.
Оставьте тесто настояться на 15 минут под полотенцем в теплом месте. Просейте в тесто два стакана муки, параллельно перемешивая. Если тесто липнет к рукам, добавьте еще немного муки. После этого накройте миску полотенцем и уберите тесто в теплое место на 15 минут.
Оно должно подняться примерно в полтора раза. Пирожки из этого теста получатся воздушными и вкусными. Начинка может быть любая: капуста, рыба, ягоды, творог, но не мясо — его запрещается есть с первого дня масленичной недели. Если первый блин оказался не комом, а, напротив, получился ровным и золотым, то грядет скорое и счастливое замужество.
Роль молодого хозяина состояла не в приготовлении, а в показе уважения к матери своей супруги. Встречали тещу всегда торжественно и пышно, а вместе с собой она могла привести кого угодно — родственников, соседей и подруг. Как отмечали предки тещины вечерки Во время гуляний было не лишь общее употребление пищи, но и остальные традиционные действия, что должны были научить новую семью неким хитростям и навыкам счастливой общей жизни. Популярным заданием было забивание гвоздей, колка дров и остальные повседневные работы.
Нужно было все сделать быстро и качественно. Также, были и остальные забавы. Большую роль давали метлам. На них можно было ездить верхом, бросать в даль, носить на лбу и вытворять стальные странные задания.
Не обходилась культурная программа праздника без танцев и песен. Развязкой праздника считалось катание на санках.
Какие есть традиции проведения «тещиных вечерков»? Кроме того, что в пятницу организуют семейное застолье, важно было правильно его организовать. Например все, что нужно для приготовления традиционного масленичного блюда — блинов, в дом зятю отправляли теща и тесть.
Затем, как только блинчик схватится, переверните и обжарьте вторую.
Таким образом приготовьте все блины. Из указанного количества ингредиентов выходит около 3-6 штук. Все зависит от диаметра сковороды и желаемой толщины блинов. Чем удивить тёщу вы теперь в курсе. А как стоит провести этот день? Следуя древней традиции, пятый день Масленицы следует посвятить близким.
Можно отправиться в гости или принять участие в массовых гуляниях.
Масленица. День 5: «Тещины вечерки»
Четверг масленичной недели называется «Тёщины вечёрки». Масленица — 2023: традиции празднования по дням недели. Как называют дни масленичной недели? Традиционно Масленица делится на два периода. Масленица по дням недели: у каждого дня Масленицы есть свое особенное название, традиции и правила: церковные и народные. В пятый день Масленицы проводили на Руси Тещины вечерки. Традиционно в пятницу к зятю на блины с ответным визитом приходила теща с подругами и родней.
Когда на Масленицу проходят тещины вечерки и как их провести правильно
Сам обычай приглашения тещи был очень красивым. Зять отправлял накануне, в четвертый день Масленичной недели, «позываток», нарядно одетых и с подарками. Продолжается Масленичная неделя, и “Местное время” рассказывает о названиях и значении каждого ее дня. Традиции Масленицы. Масленичная неделя. Что нельзя делать на масленичной неделе. 24 февраля, пятница — тёщины вечёрки. Масленичная, или Сырная неделя празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. Пятый день Масленичной недели: Тёщины вечерки в пятницу на Масленицу. Пятый день на Масленичной неделе посвящен семейному общению и укреплению родственных связей. С каждым днём Масленица всё ближе приближает верующих к Великому посту.
Историк рассказал, что делали в Масленицу на «Тещины вечерки»
Кроме того, он должен был продемонстрировать свою стать и сноровку. Тёща могла дать ему задания или самостоятельно, или в соперничестве с другими гостями да хоть бы и с тестем гвозди в доску забивать, дрова колоть — на скорость и на умение. Были и другие игры и забавы. С одними мётлами чего только не выделывали на масленичных вечёрках: метали; верхом катались, стараясь не сбить ограничительные столбики; на лбу стоймя носили на время или на расстояние. И, конечно же, культурная программа «тёщиных вечёрок» не обходилась без песен, плясок и частушек.
Вот, например: У меня зятек один —.
Спустившись с горки, молодожены должны были еще раз смачно поцеловаться и уступить место следующей паре. С ней происходило повторения обряда с самого начала. Катание на лошадях В пятницу было принято кататься на лошадях. В санях, запряженных разным количеством лошадей, катались все жители деревень или городов. Особенно практиковали катание на санях молодоженов, прошедших предварительный обряд спуска с горки. Приглашение молодоженов на такое публичное катание означало признание публикой новосозданного союза и всеобщее одобрение. При этом, усаживаясь в сани, запряженные лошадьми, молодожены должны были объехать всех гостей, присутствовавших на их свадьбе. Обряды, касающихся холостых людей Хотя основной акцент в пятницу уделялся семейным парам, холостые парни и незамужние девушки тоже не оставлялись без внимания. В некоторых местах принято было вешать на ногу девушке специальную колодку.
Парни могли снять эту колодку только после уплаты своеобразного выкупа. В других местах вместо колодки вывешивалась лента, символизировавшая желание молодого человека найти свою вторую половину. Рецепт блинов, используемый славянами Многие современные люди, желающие возродить традиции празднования масленичной недели или отдельных праздников в ее период, хотят не только соблюсти главные традиции, но также приготовить блины по рецепту, используемому далекими предками. В этом случае, нужно добавить к гречневой муке 100г , немного теплой воды около полстакана. Отдельно нужно подготовить дрожжи 5-6г , залив их 20г подогретого молока. Молоко 100г с растворившимися дрожжами вливается в емкость с мукой и водой, хорошенько перемешивается, и оставляется «дозревать» на 30 минут в теплом месте. Когда выйдет указанное время, нужно достать «дозревшее» тесто и заняться приготовлением других составляющих. Для этого в отдельной емкости нужно в молоко 100г добавить немного воды полстакана , размягченное коровье масло 50г , немного пшеничной муки 100г и яйца. В последнюю очередь тесто нужно посолить. После тщательного перемешивания два теста смешиваются, снова хорошо перемешиваются и убираются на полчаса в теплое место.
По истечении этого времени емкость с теста нужно достать и начать жарить блинчики на растительном масле. Приблизительная толщина одного блина должна составлять не более 2-3мм.
В первое утро Сырной седмицы свекры отправляли жен своих сыновей в гости к родителям, а вечером сами навещали родню. Главным тут было — сватов не обидеть и накормить их как следует. Развлечения для народа на площадях начинали готовить еще во время Пестрой недели — той, что предваряла Масленичную. А вот в понедельник их достраивали — устанавливали качели, формировали ледяные горки, строили снежные крепости. Все старались успеть поскорее, чтобы не отвлекаться на это во время празднования.
Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина. Его не ели, а отдавали неимущим, чтобы те помянули души усопших родственников. День 2. Заигрыши До нас дошла память о множестве русских традиционных обычаев, посвященных знакомству юношей и девушек. Некоторые дни, такие, например, как вторник Масленичной недели, были полностью посвящены смотринам. Молодежь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу. Делалось это с далеко идущей целью.
Впереди был Великий пост, во время которого запрещены свадьбы, а вот уже после него, как раз на Красную горку, молодые, познакомившиеся во время заигрышей, уже могли пожениться. Те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей. Чем более изобильным был стол, тем больше уважения выказывал хозяин. Во вторник впервые начинали зазывать Масленицу: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! Лакомка, или Скоромная среда В середине Масленичной недели зять ходил в гости к теще — на блины, конечно же.
Теща посылала в дом дочери утварь для замешивания теста и приготовления блинов. Обязанностью тестя было передать молодым муку и масло.
В гости наведывались не вдвоем, а непременно со всей родней, большой и шумной компанией. Блины обязательно пекла хозяйка, показывая свои кулинарные таланты родителям и мужу. Но при этом обильный стол считался показателем уважения хозяина к своим родным по линии супруги. Примечательно, что звали в гости не только для того, чтобы накормить, но и чтобы набраться ума, выслушать советы старших. После застолья зять катал тещу по улице.