Электрические соковыжималки профессионального назначения должны быть мощными для хорошей производительности. Шнековая соковыжималка является аппаратом большой производительности сока и получения меньших отходов по сравнению с центробежной.
ТОП-7: рейтинг лучших шнековых соковыжималок: преимущества, недостатки, характеристики, цены
В статье мы рассмотрим рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2024 года, сравним их технические характеристики, проанализируем отзывы пользователей и определим наиболее оптимальные модели для каждого бюджета и потребностей. А конкретно шнековая соковыжималка, как товар, появилась в мечте сооснователя Алексея, когда он стал сыроедом и ему потребовалось устройство для соков холодного отжима. Как выбрать лучшую шнековую соковыжималку для дома по оптимальному соотношению цена-качество. Чем центробежная соковыжималка отличается от шнековой и что выбрать для дома.
Рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2023 года (топ-34)
Шнековая соковыжималка Garlyn J700 Pro фото. И прежде чем приступить к рассказу о самой соковыжималке, стоит все-таки обратить внимание на следующие вещи. В этом ТОПе давайте рассмотрим лучшие шнековые соковыжималки, актуальные в конце 2024 года. Среди лучших шнековых соковыжималок для яблок нужно отметить недорогую модель от Scarlett. Одна из лучших шнековых соковыжималок по соотношению цена-качество, имеющая мощность в 240 вт.
Эксперимент. Какую соковыжималку выбрать: шнековая vs центробежная
Шнековые соковыжималки работают на низких оборотах — 40—115 в минуту. Из-за этого сок не нагревается и не теряет витаминов. Работает тихо. Уровень шума — около 40 дБ, что сопоставимо со спокойным разговором. Не разбудит ребенка, если он спит в соседней комнате. Жмых получается практически сухим. Есть функция реверса. Если внутри застрял стебель сельдерея, нажмите кнопку на корпусе, и шнек начнет крутиться назад, чтобы протолкнуть его снова. Шнековую соковыжималку легче мыть, чем центробежную.
При желании такой прибор можно использовать не только для получения напитков из овощей, фруктов и т. Также с помощью Green Power очень просто делать макароны. В вальцах прибора применены нанотехнологии, по заверению производителя, замедляющие процесс окисления сока. Дело в том, что в их конструкцию входит очень много деталей. Большинство модификаций соковыжималок Green Power стоит около 35-40 тыс. Но при желании можно подыскать и менее дорогой прибор этого производителя по цене 15-20 тыс. Обрабатывают они фрукты, овощи, зелень и т. При этом у них имеется еще и такое полезное дополнение, как защита от детей. При желании с их помощью можно не только отжать сок, но и приготовить хлебные палочки или щербет. Также модели этой марки домохозяйки часто используют для того, чтобы сделать фруктовое или овощное пюре. Давление между шнеками в этих приборах регулируется. Воспользовавшись этой функцией, можно сделать пюре по желанию более густым или жидким. За отдельную плату вместе с Tribest Green Star Elite поставщики часто продают очень недорогой, но качественный дополнительный набор, предназначенный для приготовления макарон. Стоят такие модели в районе 50-70 тыс. Omega Twin Gear Juicer Шнеки у этой соковыжималки вращаются вовнутрь. В результате на выходе получается напиток насыщенного цвета, обогащенный огромным количеством питательных микроэлементов и витаминов. С помощью специальной пружины внутри модели Omega Twin Gear Juicer создается сильное давление. Поэтому сок из фруктов, овощей, зелени и т. Корпус у приборов этой марки пластиковый. Работают соковыжималки двухшнековые Twin Gear Juicer, как можно судить по отзывам на специализированных форумах, очень тихо. Крупные овощи и фрукты перед загрузкой в такой прибор нужно разрезать не более чем на 3-4 части. В комплекте с Omega Twin Gear Juicer идут два ситечка: для приготовления сока с мякотью и для выжимки прозрачного. Стоит она примерно 35-40 тыс.
Есть ли они вообще? Правда ли только шнековые соковыжималки дают действительно полезный сок, не нагревая его? Как работают соковыжималки разных типов? У центробежных продукт сначала проходит через мелкую терку. А затем вся масса попадает в сепаратор, где начинает вращаться с бешеной скоростью, около 10 тысяч оборотов в минуту. Под действием центробежной силы жмых вдавливается в стенки и отправляется в отсек с отходами, а сок стекает через носик в отдельный стакан. Шнековые аппараты работают по принципу мясорубки. Вал измельчает овощи и фрукты, буквально выдавливая из них сок. Реклама подчеркивает, что эта технология лучше сохраняет витамины — из-за скоростного вращения в центробежных машинах сок окисляется и нагревается, что губительно для полезных веществ. Так ли это? Мы отправили соковыжималки в лабораторию, и измерили разницу в содержании хрупкого витамина С в апельсиновом соке. По словам Сергея Глазкова, ведущего научного сотрудника лаборатории качества и безопасности пищевой продукции, разницы никакой нет, она находится в пределах погрешности измерений. На самом деле, чтобы витамин С разрушился, сок нужно нагреть гораздо сильнее. А у нас температура напитка из всех трех аппаратов была чуть выше 20 градусов. Но работали шнековые тише. Правда, у дорогой модели громкость все же оказалась выше, чем заявлял производитель. По его обещаниям, шум должен был быть сравним с тихой речью, а на деле шум около 70 Дб — примерно соответствует уровню шума в автомобиле.
Шнек здесь пластиковый, но сверхпрочный. Из такого материала делают сеточки с особым металлическим плетением, которое исключает возникновение разломов во время высоких нагрузок функционала автоматического пресса. Горизонтальные модели работают совместно с толкателем. В итоге удлиняется время всего процесса. Преимущество горизонтальных вариантов в следующем: пользуясь прибором, удобно отжимать сок из зелени. Минус: загрузочное горлышко намного уже, чем в вертикальных устройствах. Двушнековые аппараты появились сравнительно недавно на рынке. Оснащение прибора двумя винтами подразумевает более быстрый и качественный отжим плодов, в том числе твёрдых и волокнистых видов. Плюс приборов: устройства сравнимы по своему устройству с профессиональными блендерами. Минус - аппараты такого типа отличаются очень высокой стоимостью, которая не всегда оправдана необходимостью. Получаем правильный витаминный сок: лучшие модели 2023 Приобрести действительно качественную соковыжималку, которая будет радовать круглый год — не просто. В особенности, если вы впервые обратили внимание на такую технику. Ежегодно производители разрабатывают новые уникальные модели холодного отжима, оснащённые шнеком.
Шнековая соковыжималка
Загрузочное отверстие диаметром 75 мм упрощает работу с крупными плодами. Предусмотрены пять скоростных режимов. В фильтре используется диск Durable Titanium с покрытием из титана, рассчитанный на длительное использование. Объем стакана для сока — 1,5 л, контейнера для мякоти — 2,3 л. Плюсы центробежных соковыжималок Привлекательная цена.
В загрузочное отверстие соковыжималки можно положить любые фрукты, овощи, ягоды, от яблок и моркови до цитрусовых и свеклы. Высокая производительность. Устройство справляется с твердыми фруктами и овощами. Высокое качество.
Вы получите сок без мякоти. Также в него не попадут косточки, неизмельченные кусочки, прожилки. Если вы хотите выжать сок из большого количества продуктов, вам не придется тратить много времени на предварительную подготовку, например вырезать сердцевину у яблок или отделять веточки. Простая очистка.
После использования прибор легко разбирается. Основные элементы можно помыть под струей воды или, если это допускается, в посудомоечной машине. Минусы центробежных соковыжималок Во время работы устройства образуется большое количество мякоти. Поэтому при выборе прибора рекомендуется обращать внимание на количество оборотов, которое может обеспечить его мотор и быстрее выжмет сок.
Хороший показатель — 10 000 оборотов в минуту и более. Центробежная соковыжималка выжимает сок без мякоти. Если вы предпочитаете фреш с мякотью, получить его не получится: все, что не является жидкостью, отправится в контейнер с мякотью. Прибор сильно шумит во время работы и может стать источником дискомфорта для других людей и тех, кто живет в соседних квартирах Сок хранится не очень долго.
Дело в том, что в процессе работы устройства сок нагревается, а также окисляется за счет насыщения кислородом. Поэтому текстура напитка быстро меняется, он расслаивается, его цвет становится другим. Витамины и минералы, входящие в его состав, разрушаются. Фреш, полученный с помощью центробежной соковыжималки, рекомендуется пить сразу, а не хранить в холодильнике.
Шнековая соковыжималка Характерное отличие этих устройств от центробежных моделей состоит в том, что они используют так называемую технологию медленного или холодного отжима. Они справляются с фруктами, овощами, ягодами и зеленью, сохраняя в выжатом соке максимум полезных свойств. Принцип работы и назначение Шнековая соковыжималка получила свое название потому, что внутри нее находится спиралевидный шнек. Он: Прокручивает продукты, превращая их в кашицу.
Отжимает из получившегося пюре сок через специальное сито, которое не пропускает крупные частицы. На выходе получается фреш с мякотью. Шнековая соковыжималка — это выбор человека, предпочитающего плотные, густые напитки.
Справляется не только с фруктами, но даже с орехами. Издает мало шума, сетка сделана из нержавеющей стали. Приобрести шнековый девайс Scarlett можно от 7600 рублей Kitfort KT-1110 Еще одна соковыжималка от популярного бренда на 150 Вт отличается высокой скоростью работы.
Качество сока это не ухудшает, но сокращает время непрерывного использования прибора до 15 минут. Устройство хорошо справляется с фруктами, ягодами и зеленью, может измельчать плотные овощи. Купить KT-1110 можно от 5500 рублей Oursson JM6001 Шнековая вертикальная соковыжималка 250 Вт подходит для измельчения мягкой и твердой пищи, позволяет загружать плоды без предварительной нарезки. Подает сок напрямую в стакан, напиток почти не содержит жмыха. Приобрести шнековый прибор Oursson можно от 7400 рублей Hotpoint Ariston SJ 4010 AX0 Соковыжималка в стальном корпусе с высокой горловиной готовит 1 л сока за цикл работы. Совершает 80 оборотов за минуту, оснащена функцией автоматического выключения при перегревании.
Купить девайс для отжима сока Hotpoint можно от 8000 рублей Топ-5 недорогих шнековых соковыжималок хорошего качества Агрегаты средней ценовой категории обладают повышенной долговечностью и надежностью. Отзывы о них обычно самые хорошие, фактические возможности устройств не отличаются от описания. Благодаря встроенному реверсу качественно перетирает волокнистую мякоть. Выброс жмыха идет автоматически, за счет чего устройство не забивается. Средняя цена шнекового агрегата Scarlett составляет 6000 рублей Linnberg XL Соковыжималка 240 Вт с защитой от перегрузки поддерживает систему плавного запуска. Вращается на малых оборотах, сохраняя максимум пользы в готовом соке.
Для более качественного измельчения предусмотрен реверс. Приобрести прибор для отжима фруктов Linnberg можно в среднем от 11000 рублей Kitfort KT-1104 Одна из лучших шнековых соковыжималок для моркови подходит также для переработки свеклы, тыквы и орехов. Справляется с любыми ягодами и зеленью, а вот после волокнистых томатов часто забивается. Купить шнековый девайс Kitfort можно от 11000 рублей Endever Sigma-93 Недорогой шнековый прибор с резервуаром для мякоти 800 мл подходит для переработки любых фруктов. Предусмотрена защита от перегрева и от включения при неправильной сборке, за чистоту готового сока отвечает система автовыброса мякоти. Средняя цена агрегата от Endever составляет 4500 рублей Akai SJ-1300X Стильная соковыжималка в стальном корпусе с двумя резервуарами на 1 л автоматически выключается при перегрузке.
К недостаткам можно отнести узкую горловину, продукты перед измельчением приходится нарезать на части. Купить соковыжималку Akai можно в среднем от 3700 рублей Рейтинг лучших двухшнековых соковыжималок 2024 года Агрегаты с двумя шнеками считаются лучшими для обработки твердых и волокнистых продуктов. Воздействие идет сразу в двух направлениях, фрукты и овощи любого типа перетираются максимально качественно. Единственным недостатком моделей данной категории является высокая цена. Wellra TGJ50S Соковыжималка 150 Вт с реверсом комплектуется тремя насадками — для чистого сока, для смузи и для простого измельчения. Работает без перерыва до получаса, не издает особенного шума.
Цена выжимающего устройства Wellra стартует от 37000 рублей Tribest Green Star Elite GSE-5300 Двухшнековый прибор позволяет получить максимум сока из твердых продуктов и сохраняет все витамины. Подходит для обработки корнеплодов, зелени и ростков пшеницы. Комплектуется насадками для чистых напитков и смузи, носиками-регуляторами, толкателями и дуршлагом. Цена соковыжималки Tribest начинается от 64000 рублей Angel Juicer Девайс из нержавеющей стали со скоростью 82 оборота в минуту подходит для обработки любых продуктов.
О пользе натурального сока Польза свежевыжатого сока доказана давно и бесповоротно. Опытные врачи, диетологи рекомендуют выпивать натуральные напитки ежедневно и взрослым, и детям. Фруктовые и овощные фреши, в отличие от магазинной продукции, приносят реальную пользу организму, при этом намного приятнее, чем те же витамины в форме драже или капсул. Если обозначить главные преимущества употребления свежевыжатых соков, то их перечень будет выглядеть так: Контроль веса и режима питания Понижение уровня сахара в крови Укрепление иммунитета Получение суточной нормы витаминов и микроэлементов Улучшение самочувствия и внешнего вида Редкое сочетание оздоровления организма и удовольствия. Это кладезь полезных макро- и микроэлементов, витаминов, минералов.
Даже если съесть тот же объём фруктов, который ушёл на приготовление сока, витамины и минералы из натурального сока всё равно намного быстрее и лучше усвоятся, поскольку процесс освоения продуктов в жидком виде осуществляется легче, чем в твёрдом виде. Витамины и минералы из смузи усваиваются немного медленнее, чем из фрешей, но намного лучше, чем из твёрдой пищи. Виды шнековых соковыжималок: плюсы и минусы Представленные в продаже изделия отличаются друг от друга многими параметрами. Но главным из них является тип конструкции: Вертикальные модели - оснащены винтом, который позволяет автоматически измельчать и втягивать закладываемые фрукты и овощи. Это даёт возможность отказаться от толкателя — ощутимый плюс продукции данного типа. Шнек здесь пластиковый, но сверхпрочный. Из такого материала делают сеточки с особым металлическим плетением, которое исключает возникновение разломов во время высоких нагрузок функционала автоматического пресса. Горизонтальные модели работают совместно с толкателем.
Покупать лучше бытовую технику для кухни с минимальным уровнем шума. Лучшие фирмы-производители шнековых соковыжималок При покупке шнековой соковыжималки лучше ориентироваться на крупный бренд бытовой техники или на компанию, которая специализируется на их выпуске: Kitfort — молодая российская компания бытовой техники, созданная в 2011 году, но уже снискавшая популярность у покупателей. Продвигает свою продукцию в онлайн-магазинах, за счет чего имеет возможность устанавливать цену ниже конкурентов. Вся техника проходит жесткий контроль качества, тесты и проверки инженерами; Moulinex — французский бренд. За свою почти столетнюю историю имеет огромное количество патентов в области создания бытовой техники. Электроприборы компании отличается лаконичным дизайном и повышенной надежностью; Smeg — итальянская компания знаменита неповторимым дизайном техники для дома. Но мало кто знает, что бренд зарекомендовал себя и в профессиональном сегменте, производя оборудование для предприятий общественного питания и медицинских учреждений; Kuvings — бренд, специализирующийся на выпуске кухонного оборудования для людей, увлекающихся ЗОЖ. Считается одним из лидеров в производстве соковыжималок и ферментаторов; Hurom — компания сконцентрировала внимание на выпуске высококачественных соковыжималок, для людей, которые следят за здоровьем и особо трепетно относятся к пищевой культуре. Все они представлены в рейтинге лучших шнековых соковыжималок 2024 года. Лучшие недорогие шнековые соковыжималки 2024 года 5. Плюсы: Gemlux GL-SJ335 — первая шнековая соковыжималка рейтинга, которая заслуживает пристального внимания. Бюджетный, недорогой цена в интернет-магазинах около 5000 рублей электроприбор выпускается российской компанией с 2020 года. Устройство относится к классу соковыжималок Slow Juicers, то есть перерабатывающих сырье путем медленного отжима. Gemlux GL-SJ335 готовит живой сок без пены и расслоения из большинства видов сырья, с которыми центробежные соковыжималки справляются плохо или не справляются вовсе: мягкие ягоды, листовые овощи, пророщенные злаки и хвоя. Выполнена соковыжималка из черного и прозрачного пластика. Компактные габариты и ширина всего 24 см позволяют удобно разместить ее на маленькой кухне.
ТОП 20 лучших шнековых соковыжималок в 2022 году
Электрические соковыжималки профессионального назначения должны быть мощными для хорошей производительности. Лучшие шнековые соковыжималки в 2024 г. Рейтинг Отзывы Сравнение характеристик и цен в магазинах Видеообзоры. А конкретно шнековая соковыжималка, как товар, появилась в мечте сооснователя Алексея, когда он стал сыроедом и ему потребовалось устройство для соков холодного отжима.
ТОП-10 лучших шнековых соковыжималок
Такие устройства отличаются надежностью, устойчивостью, долговечностью, однако достаточно много весят, а стоимость их намного выше средней. Хороши устройства в корпусе из прочного пластика с металлической «начинкой». Современные материалы способны выдерживать высокие нагрузки достаточно долгое время, не окрашиваются при получении сока из таких продуктов, как цитрусовые или свекла. Наименее прочны устройства со шнеком из пластика. Скорость вращения вала у шнековых моделей не слишком велика, она может составлять от 40 до 100-110 оборотов в минуту. Не нужно гнаться за высокой скоростью при получении сока: на низких скоростях сок будет более прозрачным, с меньшим количеством мякоти. Объем и материал контейнеров для сока и жмыха — еще один критерий, который стоит подобрать в соответствии со своими потребностями и составом семьи.
Контейнеры могут изготавливаться из стекла или пластика, а емкость их составляет от 400 до 1200 мл. Пластиковые контейнеры легче и дешевле, но легко могут поцарапаться или помутнеть. Стеклянные более эстетичны, сок в них можно хранить в холодильнике. Беречь ударопрочное стекло необходимо только от сильных механических воздействий. Размер загрузочного отверстия — параметр, правильный выбор которого способен экономить ваше время. Большой размер отверстия до 75 мм позволяет целиком загружать, например, яблоко или небольшую свеклу.
В продаже имеются и соковыжималки с отверстиями диаметром до 95 мм. По форме оптимальны круглые отверстия, однако в некоторых моделях они могут быть овальными. Дополнительные возможности шнековой соковыжималки зависят от бренда и стоимости. В лучших моделях имеются такие полезные функции, как реверсивное вращение, позволяющее предотвратить застревание, наличие автоматических программ, количество скоростей работы, возможность установки дополнительных насадок для нарезки продуктов и приготовления пюре, замена сеток для регулировки количества мякоти. Сюда же можно отнести меры безопасности — защиту от детей, защиту от включения неправильно собранного прибора; отключение при перегреве, систему самоочистки. Отзывы покупателей: «...
Лучшие производители шнековых соковыжималок Ассортимент шнековых соковыжималок достаточно велик. Устройства высокой ценовой категории отличаются не только отличными рабочими характеристиками, но и стильным внешним видом. Модели от Smeg привлекают знаменитым ретро-дизайном в стиле 50-х годов. К модели прилагается кулинарная книга с рецептами и советами по использованию. Вертикальные соковыжималки и сокопрессы Bork оснащены стальными фильтрами, диаметр загрузочного отверстия у них достигает 88 мм.
Преимущества шнековых соковыжималок В сравнении с центробежными соковыжималками шнековые обладают рядом преимуществ: Экологичность. Один из главных плюсов и безусловно самое важное преимущество для тех, кто внимательно относится к своему здоровью придерживается ЗОЖ.
В шнековых соковыжималках применена технология низкоскоростного холодного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается скорость вращения стержня с винтом, в отличии от центробежных соковыжималок, около 40 оборотов в минуту , и не соприкасается с воздухом. В результате потребитель получает максимально полезный, натуральный продукт с высоким содержанием витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Благодаря замедленному окислительному процессу, цвет напитка и его структура остаются неизменными, дольше сохраняется свежесть сока и его натуральный вкус; Эффективность. Они буквально выжимают все до последней капли, оставляя сухой жмых, который можно добавлять в готовый сок для увеличения количества клетчатки в напитке; Универсальность. Благодаря конструкции схожей с мясорубкой, шнековые соковыжималки справляются с овощами и фруктами разной степени твердости, могут приготовить сок из хвои и ореховое молоко, или переработать семена в масло. Это будет полезно для людей, которым требуется восстановление здоровья после болезни или кто проходит курс реабилитации; Экономичность. Для качественной переработки фруктов и овощей соковыжималке достаточно мощности в 200 ватт; Уровень шума.
Медленная постепенная работа на низких оборотах гарантирует уровень шума от 30 до 50 дБ; Простота и долговечность. Благодаря небольшому количеству деталей, за шнековыми соковыжималками легко ухаживать, а некоторые модели имеют функцию самостоятельной очистки. Изготовлены шнековые аппараты из высококачественных материалов, поэтому долго прослужат без ремонта и замены запчастей. Какая шнековая соковыжималка лучше? Основные характеристики При выборе и покупке шнековой соковыжималки стоит обратить особое внимание на следующие характеристики и параметры моделей, которые влияют на долговечность и эффективность работы: Качество сборки. Предпочтение стоит отдавать моделям, внутренние части которых выполнены из металла, они прослужат дольше, а эффективность отжима выше. Корпус может быть сделан из высококачественного пластика или алюминия и стали у дорогих моделей; Мощность.
Лучшие шнековые модели вертикального типа Как говорилось выше, модели данного типа отличаются вертикальным расположением шнека. Они занимают меньше места на столе, чем горизонтальные разновидности, что является дополнительным плюсом для небольших кухонь. Правда, при этом такие устройства довольно высокие. Ещё одно преимущество — широкая приёмная горловина, позволяющая использовать крупные куски фруктов или овощей. Ниже приводятся краткие описания лучших шнековых соковыжималок данной конструкции.
Мirаndi J100 Корпус данной модели выполнен из пластмассы, сетчатый фильтр — из нержавеющей стали. Как утверждает производитель, особая форма шнека он из пластика обеспечивает лучшее удаление мякоти из сока. Панель управления сенсорная. В комплект поставки входят ножи для шинкования и измельчения продуктов, а также насадка для приготовления сорбета и насадка с толкателем. Имеется функция реверса.
Нельзя однозначно утверждать, что Мirandi J100 лучшая шнековая соковыжималка, но в целом она выглядит достойно. Перечислим её основные технические характеристики: объём ёмкости для сока составляет один литр; мощность двигателя 200 Вт; скорость вращения одна, составляет максимум 55 оборотов в минуту; масса шесть килограммов. Еndеvеr Sigmа 95 Эта модель, как и предыдущая, предназначена для дома. Её корпус выполнен из пластика и стали. Фильтр мелкоячеистый, изготовлен из нержавейки.
Из того же материала сделан и шнек. Имеется система защиты от перегрева электропривода и функция реверса. В комплект поставки входит толкатель. Технические характеристики Еndеvеr Sigmа95 следующие: объём резервуара-стакана для сока 1 литр; мощность электродвигателя составляет 350 Вт; вес аппарата составляет 3,5 кг. Кitfort Кt-1101 Корпус данного аппарата пластиковый, шнек также изготовлен из высокопрочного пластика.
Фильтр выполнен из нержавеющей стали. Из элементов управления имеется один трёхпозиционный переключатель на корпусе. Есть функция реверса. Основные характеристики Кitfort Кt-1101 таковы: мощность двигателя равна 150 Вт; скорость вращения вала составляет около 70 оборотов в минуту; масса прибора равна 4,6 кг. Лучшие одношнековые модели горизонтального типа Перейдём теперь к рейтингу лучших горизонтальных соковыжималок.
По сравнению с вертикальными аппаратами они занимают больше места на столе, но зато их высота меньше. Конструкция подобной техники особого влияния на качество отжима не оказывает. Рассмотрим подробнее особенности и характеристики ряда наиболее популярных горизонтальных моделей. Центробежные соковыжималки обеспечивают самый быстрый процесс отжима сока. Но при этом у них меньший выход конечного продукта, чем у шнековых, и они не подходят для переработки слишком твёрдых или волокнистых продуктов.
Kitfort KТ-1110 У этого аппарата шнекового типа пластиковый корпус, шнек также сделан из пластмассы. Фильтр-сетка изготовлена из нержавейки. В качестве элемента управления используется трёхпозиционная кнопка, размещённая на корпусе. Имеется режим реверса. Перечислим основные характеристики устройства: мощность электродвигателя составляет 150 Вт; скорость вращения вала достигает примерно 80 оборотов в минуту; вес равен 3,7 кг.
В комплект поставки входит толкатель, а также четыре насадки, предназначенные для изготовления различных мучных изделий, к примеру, лапши. Для управления используется трёхпозиционный переключатель на корпусе устройства. Есть режим реверса. В целом данный аппарат заслуженно вошёл в рейтинг лучших моделей. Перечислим его технические характеристики: объём контейнера для сока составляет один литр; мощность двигателя 150 Вт; скорость вращения вала электропривода составляет примерно 60 оборотов в минуту; масса аппарата 4,7 кг.
Кроме того, из специального высокопрочного пластика Ultem выполнен шнек. Сетка же изготовлена из нержавейки. В комплект поставки входят насадки для лапши, хлебных палочек, измельчения продуктов. Имеется защита от перегрева.
Шнековые аппараты работают по принципу мясорубки. Вал измельчает овощи и фрукты, буквально выдавливая из них сок. Реклама подчеркивает, что эта технология лучше сохраняет витамины — из-за скоростного вращения в центробежных машинах сок окисляется и нагревается, что губительно для полезных веществ. Так ли это?
Мы отправили соковыжималки в лабораторию, и измерили разницу в содержании хрупкого витамина С в апельсиновом соке. По словам Сергея Глазкова, ведущего научного сотрудника лаборатории качества и безопасности пищевой продукции, разницы никакой нет, она находится в пределах погрешности измерений. На самом деле, чтобы витамин С разрушился, сок нужно нагреть гораздо сильнее. А у нас температура напитка из всех трех аппаратов была чуть выше 20 градусов. Но работали шнековые тише. Правда, у дорогой модели громкость все же оказалась выше, чем заявлял производитель. По его обещаниям, шум должен был быть сравним с тихой речью, а на деле шум около 70 Дб — примерно соответствует уровню шума в автомобиле. Центробежная соковыжималка из-за высокой скорости вращения сепаратора вообще издавала звуки, сравнимые по уровню шума с метро.
Ну а как насчет вкуса? Правда ли сок из дорогой машины получается быстрее, вкуснее и прозрачнее? Которая, кстати, говорит, что своей стройностью обязана в том числе свежевыжатым сокам. Наука, заметим, рекомендует пить не больше стакана в день — слишком много фруктового сахара, освобожденного от спасительной клетчатки, это не очень хорошо для здоровья. Но мы сейчас оцениваем вкус.