Может быть, они рассуждают примерно так: «Что же есть-то в пост — одну картошку да макароны? Рыбу можно есть в пост не каждый день (внимательно изучаем рекомендации по питанию для каждого поста). Что можно и что нельзя есть. Как и в любой пост, в первую очередь из рациона убирается мясо и продукты животного происхождения.
Рождественский пост: календарь, традиции, что можно и что нельзя
Пост в праздник является обязательным, поскольку считается, что тот, кто употребит животную пищу, никогда не попадет в рай. Также определенный запрет накладывается на употребление всех продуктов, напоминающих по форме голову: капуста, картофель, свекла, редис, томаты, яблоки и другое. Под особенным запретом находятся капуста и алые овощи и фрукты, в том числе апельсины и лимоны. Однако, разрешено в этот день есть крупы, зелень, грибы, а также готовить блюда из заранее собранной и подготовленной репы. Пищу из репы не только ставили на стол перед гостями, но и раздавали ее малоимущим и нищим в качестве милостыне. Можно ли в этот день работать на огороде и дома? В этот день трудиться вообще не рекомендуется, а время стоит посвятить приему гостей, посещению близких и родных, а также походу в храм и молитвам.
Если вы все же решили заниматься работами на огороде в этот день, то стоит помнить, что нельзя в этот день срезать мак и помидоры, кочаны капусты, свеклы и другого.
Венчания в эти дни не проводятся, а скромная свадьба с росписью в ЗАГСе не запрещается. Хлебосольных столов накрывать не стоит, и веселые гулянья не приветствуются. Если пренебречь этими правилами, молодожены проживут всю жизнь в лишениях и несчастьях.
Молитвы в Рождественский пост Важно подойти к посту в спокойном, расслабленном душевном состоянии. Чтобы преодолеть все трудности заговенья, нужно прочесть такую молитву в первый день Рождественского поста: «Милостивый Ты наш Господи Боже, прими чистосердечную молитвенные слова от раба Твоего имя , дай мне сил находиться на пути просветления. Прошу отпустить мои грехи, дай помощь и наставления, чтоб выдержать все земные испытания. Каждый день Великого поста верующим людям нужно начинать и заканчивать с молитвой.
Можно читать такие слова: «Всевышний милостивый наш Боже, прошу тебя о прощении грехов, которые я сотворил на грешной земле. Даруй очищение души моей от ненужной скверны. Пошли мне, Господи, спокойный сон и наполни меня утром силами, чтобы я вновь мог послужить тебе. Избавь от дурных помыслов и лишней суеты.
Проповедь В декабрьские дни уходящего года можно посетить храм. Служители в это время читают проповеди и благословляют новогодний праздник. Они просят у Всевышнего разрешения ослабить пост в этот день. Если нет возможности побывать на службе, можно почитать молитву дома.
Приметы В какие погодные приметы люди верили на Руси: Дождь идет за окном в день начала поста — будет хороший урожай следующей осенью. Морозная погода за окном установилась в течение всех 40 дней — весна теплой да ранней будет. Метет на улице перед Сочельником — богатый урожай меда соберут на пасеках. Теплая погода перед Светлым Рождеством — весной долго холода стоять будут.
Основными продуктами питания в Великий пост являются крупы, бобовые, овощи и фрукты: капуста, лук, морковь, свекла, яблоки, апельсины, а также грибы, орехи, сухофрукты и мед. В первую и последнюю неделю Великого поста ограничения в приеме пищи соблюдаются с особой строгостью. В первый день, Чистый понедельник , монахам рекомендовано воздерживаться от любой пищи и пить только воду. Простые верующие могут отказаться от этого предписания, если им не позволяют силы или состояние здоровья. Со вторника по пятницу можно есть хлеб, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, а в субботу и воскресенье — горячую пищу с маслом.
Со второй по шестую неделю Великого поста на понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, на вторник и четверг — горячая пища без масла, на субботу и воскресенье — горячая пища с маслом. В период Страстной седмицы придерживаются строгого поста. Во все дни недели разрешается сухоядение, причем в пятницу нельзя употреблять пищу до выноса плащаницы. Поделиться Чем заменить продукты в пост Чем заменить продукты в пост Как позаботиться о здоровье во время Великого поста Нутрицолог Вера Дудченко в комментарии РЕН ТВ напомнила о важности заботиться о здоровье во время соблюдения поста и рассказала, как это сделать. Включайте в свой рацион фрукты, овощи, злаки, бобовые, орехи и семена.
Эти продукты не только насытят вас, но и обеспечат организм необходимыми питательными веществами", — отметила эксперт. Как она говорит, также важно следить за количеством белка в рационе.
Но это не значит, что каша обязательно будет невкусной. Помните, что существует множество дозволенных в пост продуктов, которые можно добавлять в кашу для вкуса. Это и изюм, и орехи, и морковка, и грибы, которые можно сочетать и с гречей, и с рисом, и с другими крупами. Экспериментируйте, дайте простор своей кулинарной фантазии! Постные хлебобулочные и кондитерские изделия Уставом не возбраняется употребление выпечки и хлеба, если в их приготовлении не было использовано яиц и молочных продуктов. Если день не строгий, хлеб разрешено поливать растительным маслом. Современная кулинария предлагает множество рецептов диетических сладостей.
Замечательные десерты без молочных продуктов и сахара позволяют сделать постное меню разнообразным. В течение всех седмиц допускается кушать мед. Он может выступать в качестве подслатителя для каши. С ним можно сделать пирог без молока и яиц. Узвар, компот, кисель с маленьким маффином считаются идеальным завершением трапезы. К мучным изделиям относят макароны, но они не попадают под ограничение. Если освоить итальянскую кухню, пасту можно разнообразить соусами и овощными закусками. Что кушать вместо мяса в пост? Есть мнение, что, не употребляя мяса, яиц, молочных продуктов, человек лишает себя необходимого количества белка.
Это так, но только в том случае, если вы неграмотно подойдете к посту. Не забывайте включать в свой рацион продукты, содержащие растительный белок, и все будет в порядке. Это и грибы, и баклажаны, и бобовые, и, конечно, соя.
В какие дни Великого поста – 2024 можно есть рыбу?
В первые дни поста рекомендовано увеличить порции и количество приемов пищи. Постные блюда менее калорийные. Это позволит не испытывать чувство голода. Делайте овощные и фруктовые перекусы, что будет поддерживать чувство сытости на протяжении всего дня. Календарь питания по дням для 6 степеней строгости поста 18 мартаПн Сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. Можно ли есть рыбу Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля если он не выпадает на Страстную седмицу и в Вербное воскресенье за неделю до Пасхи. В субботу перед Вербным воскресеньем можно полакомиться рыбной икрой. Можно ли пить вино Употребление вина в умеренных количествах допускается по субботам и воскресениям и в Благовещение Пресвятой Богородицы. Питьевой режим Во время поста необходимо тщательно следить за питьевым режимом. В сутки рекомендуется выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Мозг человека часто ошибочно воспринимает чувство жажды, как голод.
При желании отправиться на перекус, рекомендовано выпивать стакан воды. Это предотвратить переедание. Что делать если угощают непостной пищей? В дни Великого застолья может произойти ситуация, когда в гостях или на застолье угощают непостными блюдами, от которых нельзя отказаться, чтобы не обидеть хозяйку. В таком случае можно позволить себе употребление запрещенных продуктов. Однако после этого следует возложить на себя более строгие обязательства поста. Разрешенные продукты во время Великого поста Овощи и фрукты. Эти продукты являются основой постного питания. Овощи используют для приготовления салатов, основных блюд, закусок и гарниров. Фрукты становятся отличной альтернативой десерта и полезным перекусом.
Их большое разнообразие позволяет сделать свой рацион насыщенным и интересным. Сухофрукты и орехи. Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью станут главными лакомствами во время поста. Эти продукты богаты витаминами, а орехи содержат высокий процент жиров и белков. Однако не стоит забывать об их высокой калорийности. Рынки и супермаркеты предлагают большое разнообразие круп: рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка, производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт. Крупы являются источником сложных углеводов, что отвечает за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода. Бобовые культуры. Соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — отличный источник белка во время поста.
Правильно приготовленные блюда заменят мясные продукты. Тем, кто не может отказаться от молочных продуктов можно разнообразить свой рацион сырами, молоком, йогуртом, которые делаются из сои. По своим вкусовым качествам они не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье. Ценный источник белка и альтернатива мясу. Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, готовят на пару. Рыба и морепродукты. Разрешается только 2 раза в пост — на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. Рыбу лучше не жарить.
Спасибо за разъяснения. Понятно, доходчиво. Руслан 6 лет назад Ответ под ником "Инкогнито"; то что,не объяснила редакция. Дело в том,что рыбу можно вкушать только в дни Благовещение и в Вход Господень в Иерусалим Вербная ,но так как Благовещение всегда проходит неизменно 7 апреля,а так как этот день приходится в этом году в субботу страстной недели,то и вкушать рыбу и морепродукты не желательно запрещено. Инкогнито 6 лет назад Посмотрел таблицу на википедии. Здесь календарь другой. Кому верить? Где правильный, на этом сайте или википедии?
В праздник Благовещения Пресвятой Богородицы 7 апреля и в Вербное воскресенье Вход Господень в Иерусалим 28 апреля разрешено употреблять рыбу. В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем дозволяется рыбная икра. По субботам и воскресеньям, а также на Благовещенье допускается выпить 200 мл сухого вина. Но, если алкоголь для вас является привычкой, то на время поста лучше от него полностью отказаться. Сейчас существует огромное количество постных рецептов, поэтому вы и в пост можете продолжать есть вкусную и полезную пищу ниже будет ссылка на несколько вариантов постного меню на каждый день. Но даже с постной едой нужно быть аккуратнее — важно есть в меру и не переедать. Если вы откажетесь от мяса и вместо этого набьете живот кучей постных пирожков с картошкой, вряд ли получится ощутить всю прелесть воздержания. Постоное меню на каждый день Первая неделя Полный отказ от еды, разрешается только вода; 19. Либо вареную пищу, но не горячую, без приправ и масла. Разрешены также хлеб, соль, вода. Можно вареную пищу, но не горячую, без приправ и масла.
По понедельникам, средам и четвергам следует употреблять растительную пищу, не обработанную термически сухоядение , а по вторникам и четвергам разрешены приготовленные блюда. Исключения возможны в дни православных праздников. Можно есть рыбу Вербное воскресенье Вход Господень в Иерусалим — 28 апреля Можно есть икру Можно есть пищу с растительным маслом День памяти сорока Севастийских мучеников — 22 марта Крестопоклонная среда середина Четыредесятницы — 10 апреля Четверток Великого канона Стояние Марии Египетской — 18 апреля Канун Похвалы Богородицы — 19 апреля Чистый четверг день Тайной вечери — 2 мая Подробнее о том, что разрешается есть во время Великого поста, — в инфографике ТАСС. Государственным комитетом Российской Федерации по печати.
12 рецептов: что можно есть в пост
| Ответы : можно ли есть вареную картошку во время поста? | Рассказываем, что можно и что нельзя есть в пост, как его правильно соблюдать и о каких правилах не стоит забывать. |
| Кулинарные заблуждения в пост. Как снизить риск нарушения поста при приеме пищи | Однако многих занимает вопрос, можно ли сажать картошку в это время. |
| Кулинарные заблуждения в пост. Как снизить риск нарушения поста при приеме пищи — Старообрядцы | Что можно и нельзя делать в Великий пост — 2024. Пост накладывает определенные ограничения не только на привычки в еде, но и на образ жизни. |
| Великий пост 2024 года: Календарь питания по дням | Первое упоминание об этой традиции можно найти в Изборнике Святослава начала XI века. |
| Ответы : можно ли есть вареную картошку во время поста? | И когда в пост можно рыбу — подробный рассказ православного повара и универсальные постные рецепты. |
Какие блюда можно приготовить на второй неделе Великого поста
Картофель в пост можно кушать, но с некоторыми ограничениями. Подробнее о том, что разрешается есть во время Великого поста, — в инфографике ТАСС. Гастроэнтеролог Пахомова Инна Григорьевна рассказывает о том, что можно и нельзя есть во время Великого Поста с точки зрения медицины.
Кулинарные заблуждения в пост. Как снизить риск нарушения поста при приеме пищи
Как рассказывает журнал «Фома», после воскрешения своего друга Лазаря Христос отправился в Иерусалим на празднование иудейского праздника Пасхи. За Христом в столицу Израиля последовало множество народа. Люди были поражены чудом с Лазарем и оказывали Спасителю невероятные почести. Когда он въезжал на ослике в Иерусалимские ворота, все вокруг восклицали: «Осанна! Благословен грядущий во Имя Господне, Царь Израилев!
Эти дни подводят нас к особому периоду — Страстной седмице, которая, хотя и является постной, но уже вплотную приближает нас ко дню Воскресения Христова. Страстная седмица 29 апреля — 4 мая — особая неделя в церковном году, когда мы переживаем пребывание Христа в Иерусалиме, Его предательство Иудой, Тайную вечерю, Распятие и положение во гроб. Каждый день седмицы, ввиду важности вспоминаемых событий, называется «великим». Почему второе название дня — Вербное воскресенье?
Мясные и молочные продукты, а также яйца исключены, но в некоторые дни можно есть рыбу. Больным и пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, малолетним детям и тем, кто занят тяжелым физическим трудом, церковная традиция позволяет послабление поста, чтобы стремление к Божьей благодати не принесло вред физическому здоровью. С начала поста и до праздника святителя Николая, выпадающего на 19 декабря, по понедельникам горячую пищу употребляют без масла.
По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям разрешены блюда из рыбы. Во все дни Рождественского поста по средам и пятницам предписано сухоядение — употребление в пищу продуктов, которые не подвергались термической обработке. С 20 декабря и до 1 января по вторникам и четвергам запрещена рыба, но в горячие блюда можно добавить постное масло.
По выходным дням разрешено употребление вина в небольших количествах. Самый строгий период Рождественского поста — со 2 по 6 января. Рыба исключается из рациона полностью, по вторникам и четвергам горячая пища готовится без масла.
В понедельник, среду и пятницу — сухоядение. Канун Рождества или Сочельник — особенный день. Многие верующие 6 января совсем не употребляют пищу до восхода первой звезды, пьют только воду.
В период поста происходит духовное очищение человека, поэтому нужно беречь себя от сквернословия, плотских утех, ссор, особенно с близкими людьми, не поддаваться искушениям и гнать дурные помыслы. В народе есть традиция каждый день в Рождественский пост зажигать в доме свечу. Считается, что ее пламя убережет семью от бед, невзгод и конфликтов и напомнит о том, что в мире всегда есть место гармонии.
Фото «Кубань 24» Пост не прост Если вы раньше не постились и это ваш первый опыт, то лучше всего перед постом проконсультироваться со своим доктором. Возможно, у вас есть противопоказания. Православная церковь призывает соблюдать пост, только если это не наносит вред здоровью.
Муку просеиваем в сотейник, ковшик или небольшую кастрюльку и постепенно небольшими порциями добавляем холодную воду, тщательно размешивая венчиком. Смотрим, чтобы не было комочков и ставим смесь на слабый огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Это не займет много времени. Как только началось кипение — варим 30-60 секунд, пока смесь слегка не загустеет. Снимаем с плиты и даем остыть. Остывая, майонезная основа будет становиться еще гуще.
Поэтому нужно помнить, что от времени варки зависит, какой консистенции будет майонез — жидкий или тягучий. В чашу блендера наливаем растительное масло, добавляем соль, сахар и горчицу, выдавливаем сок лимона — примерно 1 столовую ложку и взбиваем на высокой скорости до получения однородной консистенции. После этого понемногу, по две столовых ложки, начинаем вводить в полученную смесь остывшую мучную основу. Добавили — взбили, добавили — взбили. И так до получения желаемой степени загустения. Не бойтесь пробовать и добавлять по вкусу соль, горчицу или лимонный сок. Такой майонез хранится в холодильнике до 3-4 дней, если, конечно, не будет использован сразу.
Рассольник грибной «Муромский» Постные первые блюда хороши сами по себе в любое время. Ну, а в Рождественский пост — особенно. Грибной рассольник можно приготовить из любых маринованных грибов — опят, лисичек или шампиньонов. На 6-8 порций нам понадобится: Картофель средних размеров — 2-3 шт.
С начала поста и до праздника святителя Николая, выпадающего на 19 декабря, по понедельникам горячую пищу употребляют без масла. По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям разрешены блюда из рыбы. Во все дни Рождественского поста по средам и пятницам предписано сухоядение — употребление в пищу продуктов, которые не подвергались термической обработке.
С 20 декабря и до 1 января по вторникам и четвергам запрещена рыба, но в горячие блюда можно добавить постное масло. По выходным дням разрешено употребление вина в небольших количествах. Самый строгий период Рождественского поста — со 2 по 6 января. Рыба исключается из рациона полностью, по вторникам и четвергам горячая пища готовится без масла. В понедельник, среду и пятницу — сухоядение. Канун Рождества или Сочельник — особенный день. Многие верующие 6 января совсем не употребляют пищу до восхода первой звезды, пьют только воду.
В период поста происходит духовное очищение человека, поэтому нужно беречь себя от сквернословия, плотских утех, ссор, особенно с близкими людьми, не поддаваться искушениям и гнать дурные помыслы. В народе есть традиция каждый день в Рождественский пост зажигать в доме свечу. Считается, что ее пламя убережет семью от бед, невзгод и конфликтов и напомнит о том, что в мире всегда есть место гармонии. Фото «Кубань 24» Пост не прост Если вы раньше не постились и это ваш первый опыт, то лучше всего перед постом проконсультироваться со своим доктором. Возможно, у вас есть противопоказания. Православная церковь призывает соблюдать пост, только если это не наносит вред здоровью. Болезни, провоцируемые постом, не нужны ни вам, ни Богу.
Если нет медицинских противопоказаний, начинайте поститься постепенно.
Великий пост 2024 года: Календарь питания по дням
И как правильно выходить из поста, чтобы не навредить своему организму? За ответами на эти вопросы мы обратились к иеромонаху Феодориту Сеньчукову , который не только является священнослужителем, но и работает на «Скорой» и может оценить пользу поста не только с точки зрения душевного здоровья, но и физического. Ведь заповедь о невкушении с древа познания и зла — это и есть первый пост, который, увы, наши прародители не выдержали. В результате мы с вами получили дебелость нашей плоти, ее тленность и смерть. А ведь именно плоть отдаляет нас от Бога. Господь хочет, чтобы мы приблизились к Нему, но плоть пробуждает в нас различные страсти, которые порождают грехи и отдаляют нас от Бога. Взять, к примеру, вполне естественное чувство голода.
Даже Господь испытывал его в период Своей земной жизни. Но именно чувство голода приводит нас к греху чревоугодия, и этого греха, к сожалению, не может избежать, практически, никто. Все мы периодически впадаем либо в чревобесие когда съедаем больше, чем нужно , либо в гортанобесие когда хотим съесть чего-нибудь вкусненького. И эти грехи отдаляют нас от Бога. Пост — это время, когда мы отказываемся от своей плотяности от слова «плоть». В то же время, вступая в борьбу со своей плотью не с телом, ибо это храм души, а именно с плотью , ограничивая себя, мы приближаемся к Господу.
Известно, что сытый человек менее склонен к духовному, чем человек постящийся. Это не значит, что голодный всегда духовен. Нет, конечно. Но желудок, отягощенный пищей, мешает нам думать о Боге. Ведь процесс пищеварения, особенно мясных продуктов, требует со стороны организма больших энергозатрат. Кстати, именно поэтому рыба постнее мяса, потому что для переваривания мяса требуется больше энергии.
Кроме того, сытый человек сонливый и вялый. И куда уж сонливому и вялому молиться и думать о своей душе и Боге. Крамского Но это лишь одна сторона поста. Другая — в подражании Господу. Мы знаем, что Иисус, перед тем как выйти на Свое служение, 40 дней постился на горе Искушений. Спаситель воспринял человеческую природу и до начала Своего служения жил обычной человеческой жизнью.
А перед тем как отправиться проповедовать людям Новый завет, Христос ушел в пустыню, где постом освободил Свое тело от дебелости плоти, ее греховных ощущений. Там сорок дней Он был искушаем от диавола и ничего не ел в эти дни» Лк. Поэтому и мы в подражание Спасителю постимся, чтобы приблизиться к Нему и вместе с Воскресшим Господом встретить Пасху. Есть у поста и третий важный момент — дисциплинарный. Раз Церковь установила посты, мы, как ее верные чада, должны их соблюдать. Не имеет ли смысл сделать для мирян отдельный устав поста, дав им некое послабление?
Вы считаете, миряне слабее духом или в вере, чем монашествующие? В патериках приводится такая история. Один монах к сожалению, я запамятовал его имя жил строгой, аскетичной жизнью, соблюдал посты, много молился, но при этом в душе часто задавался вопросом, насколько он приблизился к Богу. И хотя окружающие называли его святым, сам он испытывал по этому поводу большие сомнения. И Господь в ответ на его вопрос послал ему ангела, который показал ему некоего ремесленника. Тот жил в городе со своей семьей и занимался обычным ремесленным делом, то есть жил обычной мирской жизнью.
При этом он много молился, воспитывал детей в христианской вере и всегда и во всем был готов помочь людям, нуждающимся в помощи. И ангел, указывая на этого мирянина, сказал монаху: «Вот человек, который приблизился к Богу более, чем ты». Так что не стоит думать, что миряне слабее духом, чем монахи, и им нужен какой-то особый постный устав с послаблениями. Кроме того, где вы сейчас найдете монаха, который постится строго по Типикону. Возможно, в какой-нибудь заброшенной пещере в глухом лесу. Зайдите в любой монастырь с самым строгим уставом, и вы вряд ли найдете там монахов, которые так строго постятся.
Древние монахи, установившие Типикон, в пост занимались только молитвой. Святые старцы уходили в пустыню, питались травами и пили родниковую воду. Они не пасли коров, не рубили дров, не пахали землю. А сегодня в любом монастыре у каждого монаха есть немало послушаний, порой, физически очень тяжелых. Монахам приходиться и землю копать, и дрова рубить, и трактор водить. Ведь в наши дни каждый монастырь по сути своей является самоокупаемым хозяйством.
Если монахи перестанут работать, они просто умрут с голоду, а их обитель придет в упадок. Другое дело, что в каждом монастыре есть свой устав, свои правила. К примеру, моя дочка живет в Якутии, и там монахи во всей епархии в пост едят рыбу. Вы спросите, почему? Да потому что у них там нет ничего, кроме рыбы, мяса и молока. Сами видите, из чего им приходится выбирать.
Я не думаю, что есть смысл создавать отдельно уставы для монашествующих и мирян. Поскольку в реальной жизни и миряне, и монахи не постятся по Типикону и имеют разные послабления. Гораздо важнее, чтобы каждый человек — будь то монах или мирянин — понимал, какой именно пост ему по силам.
Там два раза рыбу можно есть, здесь один. По вики 20 февраля только вода и хлеб, 22го только вода. Причем там написано, что составлено по церковному уставу. А здесь? Редакция 6 лет назад Обычно рыбу можно два раза за Великий пост: на праздник Благовещения и Вход Господень в Иерусалим Вербное воскресение. Наш календарь тоже составлен по уставу, но устав в разных традициях может незначительно различаться. И мы хотели бы особо обратить ваше внимание на то, что этот календарь - образец строго монастырского устава. Причем формировавшегося не в условиях нашего северного климата.
Обед — гороховое пюре с сухарями. Ужин — фруктовый салат из хурмы, бананов, апельсинов, фиников. Четверг Завтрак — каша из тыквы с изюмом. Обед — постные щи с фасолью и свежей капустой, ржаной хлеб. Ужин — Рис под томатной заправкой. Пятница Завтрак — тертая свекла с черносливом. Обед — картофель в мундире, диетические хлебцы. Ужин — компот из сухофруктов, картофель в мундире. Суббота Завтрак — блинчики с бананом, приготовленные без добавления молока, яиц. Обед — вермишелевый суп на грибном бульоне. Ужин — нагут в подливке из обжаренного лука, помидор, болгарского перца. Воскресенье Завтрак — гречневая крупа с грибной подливой. Обед — борщ с фасолью, сухарики. Ужин — обезжиренный рисовый пудинг с сухофруктами. В Великий Четверг можно выпить немного вина.
Церковный устав предписывает следующие правила: в первую и последнюю Страстную седмицу недели — особо строгий пост; полностью запрещается скоромное — продукты животного происхождения; в будние дни едят один раз в день, вечером; по субботам и воскресеньям два раза — в обед и вечером; в понедельники, среды и пятницы — холодная пища без масла; во вторники и четверги — горячая пища без масла; по субботам и воскресеньям можно употреблять растительное масло и по желанию немного виноградного вина кроме субботы Страстной седмицы ; в Великую субботу многие верующие также не едят до наступления Пасхи. Светлый праздник Пасха: когда наступит и как ее правильно встретить Строго следовать церковному уставу обязаны лишь священнослужители, монахи и послушники. Если вы обычный человек, который пять дней в неделю ходит на работу, стоит у станка, работает учителем и прочее, то вам не обязательно в особо строгие дни сидеть на хлебе и воде. Вам достаточно придерживаться постного меню. И не грешить. Ведь главное в посте — не отказ от мяса, а очищение разума и мыслей.
Что можно и что нельзя есть в Великий пост. Календарь питания
Содержание статьи. Губкин Новости Новости религии Великий пост – 2023: главные правила и подробный календарь питания с 27 февраля по 15 апреля. Что же можно есть в течение поста с 14 августа по 27 августа 2023 года? Подробности о еде в пост, какие продукты разрешены, что запрещено, календарь питания по дням с датами — в материале В 2024 году Великий пост начался 18 марта и продлится до 4 мая включительно. Несмотря на строгость, во время поста есть несколько дат, когда православным дозволяются послабления.
— Можно ли в пост есть картофельные чипсы со вкусом сметаны или сыра?
| Что разрешается есть в Великий пост | читайте в материале «Царьграда». |
| Великий пост 2024: календарь питания по дням, продукты, что можно и нельзя есть и делать | Здесь можно найти информацию о том, что можно есть по дням недели для мирян. |
Рождественский пост: календарь, традиции, что можно и что нельзя
Залить водой, добавить томат, зелень, соль и тушить до готовности. Картофель печеный, фаршированный луком 10-12 крупных картофелин, 1 луковица, 1 ст. Картофель испечь, очистить, срезать верхушки, сделать выемки такой глубины, чтобы стенки могли удержать фарш. Вынутую массу размять, облить маслом, смешать с нашинкованным поджаренным в масле луком и нафаршировать картофель. Сбрызнуть его маслом, прогреть. Картофельные галушки 5 крупных клубней картофеля, 2 ст. Две картофелины отварить на пару, осторожно снять кожицу.
Размять с пшеничной мукой. Лук очень мелко нашинковать и смешать с размятым картофелем. Присыпать красным перцем. Оставшиеся картофелины натереть на мелкой терке и вмешать в приготовленное тесто, все тщательно растереть до получения эластичной массы, затем при помощи десертной ложки галушки опускать в крутой кипяток или овощной бульон. Варить до готовности. Картофель отварной с маслом и чесноком 500 г картофеля, 1 ст.
Очищенный картофель отварить, воду слить, обсушить его, приправить маслом, посыпать мелко нарубленным чесноком, сушеной зеленью, на 1—2 мин прикрыть крышкой и тут же подавать к столу. Картофель тушеный 8—10 клубней картофеля, 1—2 моркови, 1—2 луковицы, соль, 2 лавровых листа, 1—2 ст. Тушить 30—40 мин на слабом огне. Добавить зелень. Рис по-монастырски 2 стакана риса, 4 стакана воды, 2 головки репчатого лука, 2 ст. В глубокой сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый лук в растительном масле до золотистого цвета, добавить отваренную, натертую на крупной терке морковь и томат, перемешать.
Присоединить рис, приправить по вкусу пряной зеленью, перцем и солью. Подавать блюдо горячим. Из чернослива удалить косточки. В кипящую воду положить чернослив и обжаренный рис, добавить сахар, лимонную кислоту и варить при слабом кипении до готовности риса. При подаче рис полить растительным маслом. Гречневую крупу промыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить до загустения 15—20 минут.
Когда каша загустеет, кастрюлю плотно закрыть крышкой и подержать на очень слабом огне еще полчаса. В готовую кашу добавить 1 ст. Когда каша парится, можно добавить грецкие орехи и курагу. Капуста с грибами 500 г белокачанной капусты, 5-7 вареных картофелин, 250 г свежих или горсть сушеных грибов, 2-3 ст. В кастрюлю положить слоями вареный картофель, нарезанный кружочками, крупно нарезанную капусту и обжаренные грибы. В растительном масле спассеровать муку.
Ведь пост — это не только ограничения в пище, но и период духовного очищения. Помогают этому и молитвы. С началом Успенского поста, кроме обычных утренних и вечерних молитв, рекомендуется ежедневно читать Акафист Успению и исполнять канон Пресвятой Богородице.
И, конечно, в эти дни нужно чаще посещать церковь. Усердные моления помогут создать особый эмоциональный настрой. Кроме повседневных молитв, существует благочестивый обычай ежедневно читать в это время Акафист Успению или совершать молебное пение Канона ко Пресвятой Богородице «Воду прошед, яко сушу…».
Растительное масло разрешается только в дни нестрогого поста. Алкоголь в нестрогие дни допускается немного вида — до двух бокалов. Какие ещё есть ограничения и рекомендации? Нельзя переедать. Запрещается употреблять алкоголь, за исключением воскресных дней, когда разрешается вино в количестве до двух бокалов. Отказаться стоит и от табакокурения. Супругам рекомендуют воздерживаться от интимной близости по обоюдному согласию. В пост не стоит посещать развлекательные мероприятия, тратить слишком много времени на просмотр телепередач, социальные сети и компьютерные игры. Нельзя допускать негативных мыслей, ссориться, ругаться с окружающими людьми, поддаваться агрессии, злости, ссорам, зависти и осуждению.
Свободное время необходимо уделить молитве и посещению храмов. В пост приветствуется благотворительность, забота о близких и помощь нуждающимся людям. Кому разрешается не соблюдать пост По физиологическим, медицинским и возрастным причинам от вхождения в пост лучше отказаться детям, пожилым, беременным и кормящим женщинам, людям с нарушенным обменом веществ, больным диабетом, людям с пищеварительными заболеваниями, онкобольным, страдающим от дисфункции почек, проходящим послеоперационную реабилитацию, людям с хроническими заболеваниями и острыми респираторными инфекциями. Что делать если угощают непостной пищей? В дни Великого застолья может произойти ситуация, когда в гостях или на застолье угощают непостными блюдами, от которых нельзя отказаться, чтобы не обидеть хозяйку. В таком случае можно позволить себе употребление запрещенных продуктов. Однако после этого следует возложить на себя более строгие обязательства поста. И ещё несколько вопросов Можно ли крестить ребёнка в пост? Крещение разрешается церковью в любой день года. Можно ли играть свадьбу?
В период поста молодожёны могут планировать законное оформление отношений в государственных учреждениях расписываться. Отгулять свадьбу и обвенчаться в таком случае лучше после окончания поста. Можно ли отмечать День рождения? Во время поста приветствуется общение с семьёй и близкими людьми. Однако на таких посиделках следует воздержаться от переедания, употребления алкоголя, танцев, песен и развлекательных конкурсов. Можно ли зачинать ребёнка? В церкви нет запрета на зачатие ребёнка в период поста. Приветствуется воздержание супругов от интимной близости во время поста по обоюдному соглашению. Если же в пост был зачат ребёнок, то это никак не отобразится на его будущем.
Переход на растительную пищу способствует нормализации обмена, снижению уровня холестерина , восстановлению микрофлоры кишечника и его эвакуаторной функции. Организм за время исключения жирной тяжелой пищи перестраивает обмен веществ и за время поста многим удается нормализовать вес. Одновременно происходит очищение организма и избавление от токсинов , холестерина и липидов, продуктов обмена, поскольку растительная пища является источником клетчатки, которая выполняет функцию сорбента. При соблюдении такого питания улучшается функция желчного пузыря и моторная функция кишечника — исчезают запоры , если такая проблема существовала. Система православного питания носит гипоаллергенный характер. Это отмечено при наблюдении за больными, страдающими бронхиальной астмой , у которых во время постов отмечается уменьшение количества приступов. Рацион правильного питания во время поста должно быть разнообразным, тогда дефицита витаминов и минералов не возникнет. Самая главная проблема — недостаток в рационе белка, который нужно восполнять ежедневным употреблением бобовых чечевицы, гороха, сои, фасоли , а также грибов и круп. Вегетарианские блюда часто готовят из сои, которая по содержанию белка превосходит мясо и поэтому занимает первую позицию в этом плане. Необходимый витамин В12 содержится в проросшей пшенице, зелени, рыбе, икре и морепродуктах они разрешены во время всех постов, но в определенные дни. Рыба является практически полноценной заменой мяса, так как в ней достаточно белка, кальция и витаминов, но содержится меньше железа. Рыбу нужно правильно выбирать и готовить. Следует отказаться от дорогих сортов рыбы и предпочесть нежирную: минтай, треска, путассу, пикша, хек. Ее можно варить или тушить без добавления масла, соусов, различных заправок. Рацион можно дополнять морепродуктами: кальмарами, креветками, мидиями и морской капустой. Железо, хоть и в небольшом количестве, но есть в овощах, фруктах и крупах: фасоль, горох, зеленый лук, зеленые овощи, редис, свекла, помидоры, кресс-салат, шпинат, зелень петрушки, тыква, пшено, гречневая, перловая, ячневая, овсяная крупа, неочищенный рис, яблоки, черешня, груши, хурма, гранат, черная смородина, инжир, орехи, слива, клубника, малина. Рацион постящегося должен включать орехи, семена подсолнечника и тыквы, разнообразные растительные масла оливковое, кунжутное, льняное, кедровое, тыквенное , которые покрывают потребность организма в жирах. Соевое масло, полученное из натуральных соевых бобов, является источником витаминов, лецитина. Они достаточно питательны и надолго насыщают, но из-за высокого содержания жиров могут плохо переноситься лицами с ферментативной недостаточностью поджелудочной железы. Самый строгий пост и длительный по времени — Великий пост. Продолжительность его 40 дней, а со Страстной неделей — 48 дней. Не подготовленному человеку трудно будет выдержать строгие ограничения. Православное предписание рекомендует первые два и последний день обходиться без пищи, а затем чередовать дни сухоядения без растительного масла и дни с вареной пищей без масла. В дни великого поста употребление растительного масла разрешается только по выходным дням вместе с вареной пищей, а рыбы — два раза за все время Вербное Воскресенье и Благовещение , в Лазареву субботу можно есть рыбную икру. Если вы решитесь строго придерживаться Великого поста, можно изучить православный календарь питания, в котором подробно расписаны продукты и способы их приготовления на 40 дней.
Постные продукты и примерное меню того, что можно кушать в пост (строгий и нестрогий)
| Питание в Великий пост 2024: что можно и нельзя есть, рецепты - Чемпионат | Также организму в пост необходима клетчатка, можно добавлять отруби в супы и каши. |
| Великий пост 2024: календарь питания по дням, продукты, что можно и нельзя есть и делать | Условно под запретом: ее разрешается есть лишь 2 раза за весь пост – на Благовещение и в Вербное воскресенье. |
| Рыба в пост: в какие дни Великого поста - 2024 можно есть рыбу и как ее готовить | читайте в материале «Царьграда». |
| Великий пост 2024: когда начинается, суть, что можно и нельзя есть, календарь питания по дням | Что можно и что нельзя есть. Как и в любой пост, в первую очередь из рациона убирается мясо и продукты животного происхождения. |
Что можно и что нельзя есть в Великий пост. Календарь питания
Условно под запретом: ее разрешается есть лишь 2 раза за весь пост – на Благовещение и в Вербное воскресенье. Полезная информация про постное меню: что можно есть в пост, что нельзя есть в пост, вкусные рецепты и рекомендации по питанию во время поста. Статья о том, что во время Великого поста можно есть: подробный список продуктов, представлен календарь питания по дням, на каждую седмицу, рецепты блюд, чтобы разнообразить меню мирян, а так же какие продукты нельзя кушать перед Пасхой.
Великий пост 2024
В Рождественский пост можно есть рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, хлеб. Во время поста можно есть любые овощи, грибы, фрукты, ягоды, орехи, семечки, разнообразную зелень, а также все виды бобовых, макароны и крупы. Во время поста можно есть любые овощи, грибы, фрукты, ягоды, орехи, семечки, разнообразную зелень, а также все виды бобовых, макароны и крупы. Объяснили, чего нельзя есть в пост на примере каждого из четырех больших постов года. Разрешается ли сахар в пост. Несмотря на присутствие альбумина в сахаре, церковь не возбраняет употребление сладости в пост.
Диета в пост
Великий пост в 2024 году: что можно кушать, что означают недели поста, меню питания. В магазинном замороженном картофеле фри может быть множество добавок, не запрещенных в пост, но при этом не сильно полезных. Может быть, они рассуждают примерно так: «Что же есть-то в пост — одну картошку да макароны? Когда можно начинать есть мясо после Великого поста? Пост для верующих заканчивается в светлый праздник Пасхи, когда разрешается включать в рацион любые продукты. Что можно и нельзя делать в Великий пост — 2024. Пост накладывает определенные ограничения не только на привычки в еде, но и на образ жизни. Что можно есть и что нельзя в Великий пост, правила питания по дням, меню на каждый день.